دومينوز فودز

شركة دومينو للأغذية (المعروفة اختصارًا بـ DFI ) هي شركة أمريكية خاصة لتسويق وبيع السكر ، مقرها يونكرز ، نيويورك ، وتبيع منتجات مصنعة من قبل أعضائها. تأسست الشركة عام 1807 باسم شركة دبليو آند إف سي هافماير على يد الأخوين ويليام وفريدريك هافماير. توزع DFI السكر على تجار التجزئة تحت أربع علامات تجارية في جميع أنحاء الولايات المتحدة: دومينو، سي آند إتش، فلوريدا كريستالز، وريدباث . يُباع سكر دومينو في أسواق الساحل الشرقي للولايات المتحدة منذ عام 1901. كما تبيع الشركة مُحلي رحيق الصبار .

تمتلك شركة دومينو فودز ثلاث مصافي سكر رئيسية في الولايات المتحدة ، تقع في يونكرز ، نيويورك ؛ وبالتيمور ، ماريلاند ؛ وشالميت ، لويزيانا ، بطاقة إنتاجية إجمالية تبلغ 2.2 مليون طن متري من السكر سنويًا. ^{[ 1 ]} يمتلكها الأخوان فانجول . وقد أثارت ملكيتهما جدلًا واسعًا بسبب عشرات الملايين من الدولارات التي تُقدم للشركة سنويًا كإعانات حكومية، يُعاد جزء منها إلى سياسيين من الحزبين الديمقراطي والجمهوري في صورة تبرعات، فضلًا عن ظروف العمل في مزارعهم، التي وصفها النقاد بأنها عبودية حديثة . ^{[ 2 ] [ 3 ]}

في عام ١٧٩٩، عُيّن ويليام هافماير، الذي كان متدربًا لدى مصفاة سكر في لندن، من قبل إدموند سيمان لإدارة مصفاة السكر التابعة له في مدينة نيويورك . وانضم إليه شقيقه فريدريك هافماير في عام ١٨٠٢. ^{[ ٤ ]} وفي عام ١٨٠٧، افتتح الأخوان شركتهما الخاصة لتكرير السكر، والتي سُميت شركة دبليو وإف سي هافماير، في شارع فاندام. ^{[ ٤ ]} وفي عام ١٨٥٩، انتقلت الشركة إلى الواجهة البحرية في ويليامزبرغ ، وغيّرت اسمها إلى مصفاة هافماير، تاونسند وشركاه. وكانت الشركة تُعالج قصب السكر الذي يزرعه العبيد . ^{[ ٥ ]} وبحلول عام ١٨٦٤، كانت المصفاة قد خضعت لتحديثات كبيرة. وعندما دمر حريق المصفاة في عام ١٨٨٢، أُعيد بناء مصنع بروكلين ليصبح أكبر مصفاة سكر في الولايات المتحدة. بعد أن حُكم بعدم قانونية احتكار السكر عام 1891، انتُخب هنري أوزبورن هافماير رئيسًا لمجلس الإدارة، وثيودور أ. هافماير رئيسًا تنفيذيًا لشركة تكرير السكر الأمريكية . وفي مايو 1896، أصبحت شركة السكر الأمريكية واحدة من الشركات الاثنتي عشرة الأصلية المدرجة في مؤشر داو جونز الصناعي . ^{[ 6 ]}

استحوذت الشركة لاحقًا على خمسة مصافي سكر إضافية وغيرت اسمها الرسمي إلى "دومينو شوجر" في عام 1900. وقد تم الاعتراف رسميًا بتغيير الاسم من قبل مكتب براءات الاختراع في 8 أكتوبر 1901. ^{[ 7 ]} في عام 1916، قدمت دومينو أقراص سكر مغلفة بشكل فردي.

في عام ١٩٧٠، غُيّر اسم شركة السكر الأمريكية إلى "شركة أمستار". ^{[ ٨ ]} وفي عام ١٩٧٥، رفعت أمستار دعوى قضائية ضد دومينوز بيتزا بتهمة انتهاك العلامة التجارية ؛ ربحت أمستار القضية في المحاكمة لكنها خسرت الاستئناف. ^{[ ٩ ]} استحوذت شركة كولبرغ كرافيس روبرتس على أمستار في عام ١٩٨٣؛ وباعتها إلى ميريل لينش بعد ثلاث سنوات. ^{[ ١٠ ] [ ١١ ]} واستحوذت شركة تيت آند لايل البريطانية على دومينوز شوجر في عام ١٩٨٨. ^{[ ١٢ ]}

في عام 2001، غيرت شركة دومينو شوجر اسمها رسميًا إلى دومينو فودز، ^{[ 8 ]} وفي العام نفسه، باعت شركة تيت آند لايل شركة دومينو فودز إلى شركة أمريكان شوجر ريفاينينج (المملوكة لشركة فلوريدا كريستالز) وجمعية مزارعي قصب السكر التعاونية في فلوريدا في صفقة بلغت قيمتها 180 مليون دولار ^{[ 13 ]} تم إبرامها في 6 نوفمبر 2001. وتُعد شركة فلوريدا كريستالز، وهي شركة خاصة، جزءًا من شركة FLO-SUN، وهي إمبراطورية سكر تابعة للأخوين فانجول ، والتي تعود أصولها إلى مزارع قصب السكر الإسبانية الكوبية في أوائل القرن التاسع عشر.

في عام ٢٠٠٩، حصلت علامتا دومينو للسكر المحبب وفلوريدا كريستالز على شهادة الحياد الكربوني من مؤسسة Carbonfund.org . وبدأت الشركة بوضع شعار شريك المؤسسة CarbonFree على عبوات منتجاتها. ^{[ ١٤ ]} وشملت الشهادة تعويضات الكربون بالإضافة إلى تغييرات في عملية الإنتاج. ^{[ ١٥ ]} وأشار بعض المعلقين إلى أنه من المستحيل كيميائيًا أن يكون السكروز ( C₁₂H₂₂O₁₁ ) خاليًا من الكربون. ^[ _١٥ ^{] [} ١٦ ^{] [ ١٧ ]} وأصدرت الشركة بيانًا لتوضيح أن مصطلح " ^CarbonFree _{" يشير إلى عملية الإنتاج وليس المنتج} نفسه، ولا يُقصد به عبارة "خالٍ من الكربون" ^{. [ ١٨ ]}

في عام ٢٠١٢، اشترت شركة تو تريز موقع مصفاة دومينو للسكر في ويليامزبرغ، بروكلين ، نيويورك، مقابل ١٨٥ مليون دولار. وفي أكتوبر ٢٠١٤، هُدمت عدة مبانٍ في الموقع، بما في ذلك مخزن الشراب، ومغسلة المصفاة، وغرفة التوربينات، ومحطة توليد الطاقة، ومحطة الضخ. ^{[ ١٩ ]} وحتى عام ٢٠٢٣، استمرت أعمال البناء لإعادة تطوير المصفاة إلى مشروع متعدد الاستخدامات يضم مكاتب ، ومساحات تجارية، وأبراج سكنية ، وحدائق عامة . ^{[ ٢٠ ]}

• بيدرسون، جاي ب.، محرر. (1999). "شركة دومينو للسكر". الدليل الدولي لتاريخ الشركات . مطبعة سانت جيمس.

• الموقع الرسمي