ويسكي فايربول بالقرفة

ويسكي فايربول بالقرفة هو مشروب كحولي تنتجه شركة سازيراك . وهو مزيج من ويسكي كندي أساسي مع نكهة مستوحاة من حلوى القرفة الحارة فيرارا أتوميك فايربول/ريد هوتس ومحليات، ويُعبأ بنسبة 33% كحول (66 برهان أمريكي ). ^{[ 1 ]}

طُوّر هذا المنتج في كندا من قِبل شركة سيغرام في منتصف ثمانينيات القرن الماضي كنكهة من مشروب دكتور ماكجيليكودي . يُباع فايربول بشكل أساسي في الولايات المتحدة وكندا، ولكنه توسّع دوليًا بدءًا من عام 2014. ^{[ 2 ]} اعتبارًا من عام 2018وهي من بين العلامات التجارية الأكثر مبيعًا المتعلقة بالويسكي في الولايات المتحدة. ^{[ 3 ]}

كان مشروب فايربول في الأصل جزءًا من مجموعة مشروبات شنابس بنكهات مختلفة طورتها شركة سيغرام في منتصف ثمانينيات القرن الماضي. ^{[ 1 ] [ 4 ]} وتروي الشركة المصنعة، جزئيًا، أنه كان نتاجًا لجهود نادل كندي للتدفئة من موجة برد قطبية قارسة . اشترت شركة سازيراك حقوق العلامة التجارية والتركيبة من سيغرام عام 1989. ^{[ 1 ] [ 4 ]} وسُوِّق المنتج تحت اسم " ويسكي فايربول من دكتور ماكجيليكودي ". ^{[ 1 ]} وفي وقت لاحق، عام 2007، أُعيدت تسمية المنتج إلى "ويسكي فايربول بالقرفة". ^{[ 5 ] [ 4 ]}

ذكرت مقالة نُشرت في أبريل 2014 في مجلة بلومبيرغ بيزنس ويك : "إنها أيضاً واحدة من أنجح علامات المشروبات الكحولية التجارية منذ عقود. ففي عام 2011، لم تتجاوز مبيعات فايربول 1.9 مليون دولار في محطات الوقود والمتاجر الصغيرة ومحلات السوبر ماركت في الولايات المتحدة، وفقاً لشركة أبحاث السوق IRI التي تتخذ من شيكاغو مقراً لها. وفي عام 2013، قفزت المبيعات إلى 61 مليون دولار، متجاوزةً بذلك مبيعات ويسكي جيمسون الأيرلندي وتيكيلا باترون ." ^{[ 1 ]}

شهد المنتج رواجًا كبيرًا في عامي 2012 و2013، وهو ما حققته الشركة من خلال استخدام وسائل التواصل الاجتماعي، وتطوير مهارات العاملين في مجال تقديم المشروبات، والتسويق الشفهي، وميزانية إعلانية متواضعة نسبيًا. ويُعزى الارتفاع الحاد في المبيعات في بداية انتعاشه (أواخر 2011/أوائل 2012) إلى جهود شعبية بذلها "بير كان آلي"، وهو حانة ريفية في دي موين، أيوا . وقد أحيت العديد من فرق موسيقى الريف الوطنية حفلاتها في هذه الحانة خلال تلك الفترة، مما ألهم العديد من الأغاني الشعبية ^{[ 6 ] [ 7 ].}

في عام 2013، أصبح من بين أفضل عشرة مشروبات كحولية شعبية، متجاوزًا تيكيلا خوسيه كويرفو . ^{[ 8 ]} وفي عام 2016، أفادت بلومبيرغ أن العلامة التجارية، بمبيعات تُقدّر بما لا يقل عن 150 مليون دولار في عام 2015، قد تفوقت على ياغرميستر في الشعبية لتصبح المشروب الكحولي الأكثر مبيعًا في الولايات المتحدة. ^{[ 9 ]}

صمم ملصق العلامة التجارية روس ساذرلاند، الذي صمم أيضاً ملصقات لروم بلاك ماجيك، وفودكا ويتلي، وبعض العلامات التجارية الأخرى. ^{[ 10 ]}

في عام 2023، أطلقت العلامة التجارية أول ويسكي معتق في البراميل، والذي أطلق عليه اسم Dragon Reserve، حيث تم إصدار 618 زجاجة كعرض ترويجي لعيد الأب . ^{[ 11 ]}

يُستهلك مشروب فايربول عادةً كجرعة مركزة أو مع الثلج . ^{[ 6 ]} ويذكر موقع سايزراك الإلكتروني أن "نكهة القرفة تُستخدم غالبًا في المشروبات المركزة، ولكنها تُضفي نكهة مميزة على المشروبات المختلطة". ^{[ 7 ]}

مع ذلك، توجد كوكتيلات متنوعة تستخدم مشروب فايربول كمكون، ^{[ 12 ]} وقد شجعت الشركة على تجربة العديد من هذه الكوكتيلات عبر موقعها الإلكتروني الرسمي وقنوات التواصل الاجتماعي. ^{[ 6 ]} تشمل هذه الكوكتيلات "سينا-ريتا"، و"فاير نات بول"، و"هوت تشيري فيز"، و"ريد آبل سبايس"، و"رينغ أوف فاير". ^{[ 13 ]} وهناك مزيج آخر من القهوة الأيرلندية يُسمى "فاير ستارتر كوفي". ^{[ 14 ]} أما مشروب "أنغري بولز" فهو مزيج من عصير التفاح "أنغري أورتشارد " ومشروب فايربول. ^{[ 15 ]}

تشمل الخلطات الأخرى المصنوعة من مشروب فايربول ما يلي:

• مشروب تودي الساخن ( مع الشاي والعسل والليمون )
• كرة عصير التفاح (مع عصير التفاح الصلب )
• حلوى السكران (مع الشوكولاتة الساخنة )
• أفضل مشروب فرنسي محمص (مع مشروب ليكور الزبدة وكريمة بايليز الأيرلندية )
• رقائق التوست بالقرفة المقرمشة (مع مشروب رومشاتا )
• القنبلة F (مع ريد بول ). ^{[ 12 ]}
• دكتور فاير (مع دكتور بيبر )
• مُشعل النار ( وحش )

يمكن مقارنة جرعة مشروب الطاقة الأخيرة بـ "ياغر بومب" .

• مسابقة لوس أنجلوس الدولية للنبيذ والمشروبات الروحية : الميدالية البرونزية (2010) ^{[ 16 ]}
• مسابقة سان فرانسيسكو العالمية للمشروبات الروحية : الميدالية الذهبية (2010) ^{[ 16 ]}
• المراجعة الدولية للمشروبات الروحية: الميدالية الفضية، "الأفضل في فئتها" (2009) ^{[ 16 ]}
• المسابقة الدولية للنبيذ والمشروبات الروحية: الميدالية البرونزية (2007) ^{[ 16 ]}

في عام ٢٠١٤، أفادت فنلندا والسويد بأن مشروب فايربول يحتوي على كميات من البروبيلين جليكول تتجاوز الحد المسموح به في الاتحاد الأوروبي وهو ١ غ/كغ. ^{[ ١٧ ] [ ١٨ ] [ ١٩ ] [ ٢٠ ] [ ٢١ ]} كما قررت النرويج سحب المنتج من الأسواق. ^{[ ١٩ ]} وردت الشركة بأن المنتج "آمن تمامًا للشرب"، ووصفت الأمر بأنه "مشكلة بسيطة تتعلق بتركيبة المنتج" نتيجة لاختلاف اللوائح بين أسواق أمريكا الشمالية وأوروبا. ^{[ ٢٢ ]} تم استبدال الدفعات المسحوبة بمنتج مطابق للمواصفات، وسُمح باستئناف مبيعات التركيبة المتوافقة مع معايير الاتحاد الأوروبي.

اعتبارًا من عام 2018لا تستخدم شركة فايربول مادة البروبيلين جليكول في أي من منتجاتها. ^{[ 23 ] [ 24 ]}

في أوائل عام 2012، رفعت شركة سازيراك دعوى قضائية ضد شركة هود ريفر ديستيلرز بسبب الاسم التجاري والتسويق المضلل المزعوم لمنتجها، ويسكي سينفاير بالقرفة . ^{[ 25 ] [ 26 ] [ 27 ]} تمت تسوية القضية في عام 2013، ولا يزال ويسكي سينفاير بالقرفة موجودًا.

في عام 2015، رفعت شركة سازيراك دعوى قضائية تزعم فيها أن قسم جاك دانيال التابع لشركة براون-فورمان قد انتهك علامتها التجارية "فايربول" أثناء تسويقه لـ"تينيسي فاير" ، وهو ويسكي تينيسي بنكهة القرفة . ^{[ 28 ]} وقد تم إسقاط الدعوى في وقت لاحق من ذلك العام. ^{[ 29 ]}

في يناير 2023، رفع أحد المستهلكين دعوى قضائية ضد شركة سازيراك بتهمة الاحتيال والتضليل بشأن منتجاتها غير الويسكي "فايربول سينامون"، المصنوعة من الشعير . ^{[ 30 ]} لا تُصنّف هذه المنتجات ضمن المشروبات الروحية، وبالتالي يُسمح ببيعها في المتاجر التي تبيع البيرة والنبيذ فقط. ووفقًا للدعوى، فإن عبوة "فايربول سينامون" ومظهرها يكاد يكونان متطابقين مع منتج الويسكي الأصلي بهدف تضليل المستهلكين. ^{[ 31 ]} ولا تزال الدعوى القضائية، المرفوعة أمام محكمة الولايات المتحدة للمنطقة الشمالية من إلينوي ، جارية.

• الموقع الرسمي