مجرفة (أداة)

مزارع يستخدم مجرفة لإزالة الأعشاب الضارة من حديقة الخضراوات.

المجرفة أداة يدوية زراعية وبستانية قديمة ومتعددة الاستخدامات ، تُستخدم لتشكيل التربة، وإزالة الأعشاب الضارة ، وتنظيفها، وحصاد المحاصيل الجذرية . يشمل تشكيل التربة تكديسها حول قواعد النباتات ( التكوير )، وحفر أخاديد ضيقة ( حفر قنوات )، وخنادق ضحلة لزراعة البذور أو الأبصال . أما إزالة الأعشاب الضارة بالمجرفة فتشمل تقليب سطح التربة أو قطع الأوراق من الجذور، وتنظيف التربة من الجذور القديمة وبقايا المحاصيل . تُستخدم المجارف لحفر ونقل التربة وحصاد المحاصيل الجذرية مثل البطاطس .

الأنواع

أداة زراعية، مجرفة جر أو سحب
أداة زراعية، مجرفة دفع أو حراثة

توجد أنواع عديدة من المعاول ذات أشكال وأغراض متنوعة. بعضها يؤدي وظائف متعددة، بينما البعض الآخر له غرض واحد ومحدد فقط.

يوجد نوعان عامان من المعاول: المعاول الجرارة لتشكيل التربة، والمعاول الخشنة لإزالة الأعشاب الضارة وتهوية التربة.

تحتوي المجرفة الجرارة على نصل مثبت بزاوية قائمة تقريبًا على المقبض. يقوم المستخدم بحفر الأرض ثم يسحب النصل نحوه. يمكن تغيير زاوية المقبض لجعل المجرفة تحفر أعمق أو أقل عمقًا أثناء السحب. يمكن استخدام المجرفة الجرارة بسهولة لتقليب التربة حتى عمق عدة سنتيمترات. يتميز التصميم النموذجي للمجرفة الجرارة، والمعروف باسم "المجرفة ذات الحلقة"، بحلقة في رأسها يتم تثبيت المقبض من خلالها. [ 1 ] وقد استُخدم هذا التصميم منذ العصر الروماني.

تُستخدم المجرفة ذات السطح الخشن لكشط سطح التربة، وتفكيك الطبقة السطحية منها (بضعة سنتيمترات)، وقطع جذور الأعشاب الضارة وإزالتها وتعطيل نموها بكفاءة. وهي متوفرة بتصميمين رئيسيين: المجرفة الهولندية والمجرفة الحلقية.

عادةً ما تكون المجرفة اليدوية مجرفة خفيفة الوزن ذات مقبض قصير من أي نوع، على الرغم من أنه يمكن استخدامها ببساطة للمقارنة بين الأدوات المحمولة باليد والأدوات التي تجرها الحيوانات أو الآلات.

ارسم المعاول

رؤوس مجرفة العين، وبعضها ذو أسنان بذرة ( ألمانية: SauzahnCentro Etnográfico de Soutelo de Montes ، بونتيفيدرا ، إسبانيا
هويداد ( أداة لغرس الأشجار ) غابة كايباب الوطنية ، أريزونا، الولايات المتحدة الأمريكية
  • تُعرف المجرفة الزراعية والبستانية النموذجية ذات النصل العريض الثقيل والحافة المستقيمة باسم المجرفة الإيطالية ، [ 2 ] مجرفة الحفر، مجرفة الحفر ، أزادا (من الإسبانية)، [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ] مجرفة الإمساك ، [ 6 ] مجرفة النمط [ 7 ] أو مجرفة داغو [ 8 ] [ 9 ] (" داغو " هي كلمة عنصرية تشير إلى الإيطاليين أو الإسبان أو البرتغاليين).
  • المجرفة المحززة ، والمعروفة أيضًا باسم مجرفة وارن [ 10 ] ومجرفة الحفر ، هي مجرفة سحب مثلثة الشكل (رأسها لأسفل) أو على شكل قلب، وهي مفيدة بشكل خاص لحفر أخاديد ضيقة (" حفر ") وخنادق ضحلة لزراعة البذور أو الأبصال . [ 11 ] [ 12 ]
  • تشبه مجرفة باكسون المجرفة الإيطالية، ولكن بشفرة مستطيلة أكثر استدارة .
  • تتميز مجرفة الزهور بشفرة صغيرة جدًا، مما يجعلها مفيدة لإزالة الأعشاب الضارة الخفيفة وتهوية التربة حول النباتات النامية، وذلك لتجنب إزعاج جذورها الضحلة أثناء إزالة الأعشاب الضارة التي لا يستطيع البستاني الوصول إليها.
  • المِجرفة ( أو المِجرفة المُستديرة) هي أداة تشبه المجرفة تُستخدم لغرس الأشجار . [ 13 ] ووفقًا لهارتزل (1987، ص  29)، "كانت المِجرفة تُسمى في الأصل مِجرفة سكيندفيك ... ويُنسب إلى هانز راسموسن، المقاول الأسطوري ومالك مزرعة الأخشاب، اختراع شفرة المِجرفة المنحنية والمحدبة ذات الأنف المستدير، والتي تُستخدم على نطاق واسع اليوم" (التشديد مُضاف). [ 14 ]
  • المجرفة الملاطية هي أداة خاصة بالخلط اليدوي للملاط والخرسانة، وتشبه المجرفة ذات النصل المربع مع إضافة ثقوب كبيرة في النصل. [ 15 ]

مجارف الشجار

  • صُممت المجرفة الهولندية لدفعها أو سحبها عبر التربة لقطع جذور الأعشاب الضارة تحت سطحها مباشرةً. تتميز المجرفة الهولندية بشفرة حادة من جميع الجوانب لتقطع للأمام والخلف. [ 16 ] يجب وضع الشفرة في مستوى مائل قليلاً للأعلى بالنسبة للمحور المزدوج للمقبض. يدفع المستخدم المقبض لتحريك الشفرة للأمام، مما يدفعها تحت سطح التربة، ويحافظ عليها على عمق ضحل بتغيير زاوية المقبض أثناء الدفع. يمكن استخدام المجرفة اليدوية لتقليب التربة بسهولة وإزالة الأعشاب الضارة من الطبقة السطحية.
  • المجرفة الحلقية ، والمعروفة أيضًا باسم المجرفة المتحركة، [ 17 ] [ 18 ] أو المجرفة المتذبذبة، أو مجرفة الهولا، [18] أو مجرفة الركاب ، [ 18 ] أو مجرفة الخدش ، [ 18 ] أو المجرفة الحلقية، [ 18 ] أو أداة إزالة الأعشاب المتأرجحة، [ 19 ] أو المجرفة الدوارة، لها نصل مزدوج الحواف ينحني ليشكل مستطيلًا متصلًا بالمقبض. تُقطع الأعشاب الضارة أسفل سطح التربة مباشرةً عند دفع النصل وسحبه. تُعد الحركة ذهابًا وإيابًا فعالة للغاية في قطع الأعشاب الضارة في التربة الرخوة أو الهشة. يتراوح عرض النصل عادةً بين 8 و18 سم (3 و7 بوصات) . رأس المجرفة عبارة عن حلقة من شريط معدني مسطح وحاد. ومع ذلك، فهي ليست بنفس كفاءة المجرفة الجرارة في تحريك التربة. [ 20 ]  
  • المجرفة الخطية أو المجرفة ذات النصل الرفيع الحاد تُستخدم لقطع جذور الأعشاب الضارة عن طريق تمريرها أسفل سطح التربة بحركة كاسحة؛ [ 21 ] وهي غير مناسبة لمهام مثل نقل التربة وتقطيعها. صممها إليوت كولمان في أواخر ثمانينيات القرن العشرين. [ 22 ]
  • المجرفة ذات الوجه الواحد هي مجرفة قطع حديثة [ 23 ] ، وهي نوع من أنواع المجرفة الهولندية.

مجارف أخرى

تصوير مجرفة الشوكة في دير ريبمان (مزرعة الكروم). جوست أمان ، داس ستاندبوخ ، 1568

تشمل المعاول التي لا تشبه المعاول الجرارة ولا المعاول الخشخشة ما يلي:

  • المجارف ذات العجلات ، كما يوحي اسمها، عبارة عن مجرفة أو زوج من المجارف مثبتة على عجلة واحدة أو أكثر. ويمكن استبدال هذه المجارف بأدوات أخرى في كثير من الأحيان. [ 24 ] [ 25 ] كانت شركة بلانيت جونيور هي الشركة المصنعة التاريخية للمجارف ذات العجلات، ولا تزال شركة هوس تولز تنتجها حتى اليوم. [ 26 ]

  • كانت المعاول التي تجرها الخيول ، والتي تشبه المحاريث الصغيرة، أداةً مفضلةً لدى رائد الزراعة جيثرو تول ، الذي زعم في كتابه "زراعة المحاصيل باستخدام المعاول التي تجرها الخيول" أن "المعزقة التي تجرها الخيول، على فترات متباعدة، ستمنح القمح، طوال جميع مراحل نموه، ما يكفي من التغذية حسب حاجة المعزقة الماهرة". [ 27 ] أما الرأي الحديث فيرى أن المحصول، بدلاً من أن تُطلق العناصر الغذائية، يستفيد ببساطة من إزالة النباتات المنافسة. [ 28 ] وقد أدى إدخال المعزقة التي تجرها الخيول، إلى جانب آلة البذر الأكثر شهرة ، إلى الزيادة الكبيرة في إنتاجية الزراعة التي شهدتها الثورة الزراعية البريطانية . [ 29 ]
  • المجارف الشوكية (المعروفة أيضًا باسم المجارف ذات الشوكة، [ 10 ] أو المجارف ذات الأسنان، أو مجارف كانتربري، أو شوكات السحب، أو الشوكات المنحنية) هي مجارف تحتوي على شوكتين أو أكثر بزاوية قائمة على المقبض. ويُستخدم عادةً لتفكيك التربة قبل الزراعة أو البذر. [ 11 ]
  • مجارف المحار ، مصنوعة لحفر المحار [ 30 ]
  • المعاول ذات الشكل الأساسي للمعول ولكنها أثقل وأقوى ولها استخدامات تقليدية في صنع المسارات. [ 31 ]
  • باكول أو كانجكول (معازق مشابهة لمجرفة القدوم من ماليزيا وإندونيسيا)
  • مجارف متعددة الاستخدامات تعمل بالطاقة (كانت مستخدمة على الأقل من عام 1887 إلى عام 1964). [ 32 ] [ 33 ] [ 34 ]

تاريخ

تُعدّ المجارف تقنية قديمة، تسبق المحراث ، وربما لم يسبقها سوى عصا الحفر . في الأساطير السومرية ، يُنسب اختراع المجرف إلى إنليل ، رئيس مجلس الآلهة. [ 35 ] تظهر المجرف في قصيدة مناظرة سومرية تُعرف باسم " مناظرة المجرف والمحراث" ، والتي يعود تاريخها إلى الألفية الثالثة قبل الميلاد، حيث تُناظر مجرفة مُجسّدة محراثًا مُجسّدًا حول أيّ الأداتين أفضل. في نهاية القصيدة، تُعلن المجرفة فائزة. [ 36 ] كما كُتبت قصيدة أخرى من نفس الحقبة واللغة، وهي "أغنية المجرف "، في مدح هذه الأداة.

تم تصوير المحراث اليدوي ( mr ) في الفن المصري ما قبل الأسرات ، كما تم ذكر المعاول في وثائق قديمة مثل قانون حمورابي (حوالي القرن الثامن عشر قبل الميلاد) وكتاب إشعياء (حوالي القرن الثامن قبل الميلاد).

كان الاستخدام المطوّل للمعاول ذات المقابض القصيرة، والتي تتطلب من المستخدم الانحناء من الخصر للوصول إلى الأرض، يُسبب آلامًا مزمنة ومبرحة في أسفل الظهر لعمال المزارع. وبمرور الوقت، أدى ذلك إلى تغيير الوضع بعد نضال قاده سيزار تشافيز بدعم سياسي من الحاكم جيري براون في المحكمة العليا لولاية كاليفورنيا . وأعلنت المحكمة أن المعاول ذات المقابض القصيرة أداة يدوية غير آمنة، فتم حظرها بموجب قانون كاليفورنيا عام ١٩٧٥. [ ٣٧ ] [ ٣٨ ]

الاستخدام الأثري

على مدى الخمسة عشر أو العشرين عامًا الماضية، أصبحت المعاول أدوات شائعة الاستخدام بين علماء الآثار المحترفين. ورغم أنها ليست دقيقة كالمجرفة التقليدية ، إلا أن المعول أداة مثالية لتنظيف المساحات المفتوحة الكبيرة نسبيًا ذات الأهمية الأثرية. فهي أسرع استخدامًا من المجرفة، وتُنتج سطحًا أنظف بكثير من دلو الحفارة أو المجرفة الكاشطة، ونتيجة لذلك، في العديد من عمليات التنقيب في المناطق المفتوحة، استُبدل صف علماء الآثار الجاثمين الذين يستخدمون المجرفة للخلف بصف من علماء الآثار المنحنين الذين يحملون المعاول.

انظر أيضاً

مراجع

  1. ديبي، كارول (5 أكتوبر 2010). البستاني المرن: إنتاج الغذاء والاكتفاء الذاتي في أوقات عدم اليقين . وايت ريفر جانكشن، فيرمونت: دار نشر تشيلسي غرين. ص  101. ISBN 9781603583152تم الاطلاع عليه بتاريخ 14 يونيو 2015 .
  2. آيزن، غوستافوس أ. (1890). صناعة الزبيب: دراسة عملية عن عنب الزبيب، تاريخه، زراعته، وتجفيفه . ساكرامنتو، الولايات المتحدة الأمريكية: إتش إس كروكر. ص 131. ISBN  9780598282446تم الاطلاع عليه بتاريخ 23 مايو 2015 .{{cite book}}عدم توافق رقم ISBN / التاريخ ( مساعدة )
  3. ويكلي، فيليب كارمان (1954). زراعة أشجار الصنوبر الجنوبية . دائرة الغابات، وزارة الزراعة الأمريكية. الصفحات 5، 134، 228-231 . 
  4. "كيفية استخدام مجرفة الحفر" . الحفر السهل: أدوات إنتاجية للحديقة والمزرعة . تم الاطلاع عليه بتاريخ 29 أكتوبر 2015 .
  5. كوارترز، سيندي. "ما هي مجرفة الحفر؟ (مع صور)" . الصفحة الرئيسية > إجابات على الأسئلة . تاريخ الاسترجاع: 26-12-2021 .
  6. ^ مانجاليندان، الحديد SJ؛ دي جوزمان، ديونيسيا G .؛ دي لا روزا، خوانيتو س. أسبرير، في ف. (1994). التكنولوجيا والاقتصاد المنزلي . المجلد. 2. مكتبة ريكس، وشركة ص. 72. ردمك   978-971-23-1345-5.
  7. كاتلر، كاران ديفيس (2002). الأدوات الأساسية: المعدات واللوازم لبستانيي المنازل . حديقة بروكلين النباتية. ص 16. ISBN  978-1-889538-50-1.
  8. مجلس الشيوخ، كاليفورنيا. الهيئة التشريعية (1919). ملحق لسجلات مجلس الشيوخ ومجلس النواب للدورة الثالثة والأربعين للهيئة التشريعية لولاية كاليفورنيا . المجلد 4. صفحة 41. من خلال ملاحظتي الشخصية في التعامل مع الحرائق في هذه المنطقة، أجد أن المجرفة والفأس هما الأداتان الأكثر فعالية لرجال الإطفاء...  
  9. البستنة الوطنية . المجلد 17. جمعية البستنة الوطنية. 1994. ص 1.  
  10. 1 2 روكويل، فريدريك ف. (1911). "الفصل الخامس" . زراعة الخضراوات المنزلية - عبر ويكي مصدر .  
  11. 1 2 السيدة لاودون، جين (1847). تقويم البستاني الهاوي: دليل شهري، إلخ . لندن: لونغمان، براون، غرين ولونغمانز. ص 64. تم الاطلاع عليه بتاريخ 13 يونيو 2015 . 
  12. كاتلر، كاران (2002). الأدوات الأساسية: المعدات واللوازم لبستانيي المنازل . نيويورك: حديقة بروكلين النباتية. ص 16. ISBN  9781889538501تم الاطلاع عليه بتاريخ 14 يونيو 2015 .
  13. نيكس، ستيف (28 مايو 2008). "هودادز: الأداة، التعاونية" . About.com. مؤرشف من الأصل في 13 مايو 2013. تم الاطلاع عليه في 19 يوليو 2013 .
  14. هارتزل، هال الابن (1987). ميلاد تعاونية: هودادز، شركة تعاونية عمالية مملوكة للعمال في مجال الغابات . يوجين، أوريغون: هولوغوسي للاتصالات. ص 29. ISBN  0-938493-09-4.
  15. "دليل تعريف أدوات الميكانيكا الزراعية في كاليفورنيا" . كلية الزراعة بجامعة ولاية كاليفورنيا في تشيكو . جامعة ولاية كاليفورنيا . تم الاطلاع عليه بتاريخ 14 مايو 2015 .
  16. لاودون، جون (1871). البستاني، سلسلة البستنة في أمريكا . دار أبل وود للنشر. ص 84. ISBN  9781429013680تم الاطلاع عليه بتاريخ 14 مايو 2015 .{{cite book}}عدم توافق رقم ISBN / التاريخ ( مساعدة )
  17. دارلينج، ديفيد. "المجرفة" . موسوعة الطاقة البديلة . تم الاطلاع عليه بتاريخ 12 مايو 2015 .
  18. 1 2 3 4 5 كومبانيوتشي، سيباستيان (14 مارس 2024). "أداة الحديقة هذه التي تبلغ قيمتها 28 دولارًا اختصرت وقت إزالة الأعشاب الضارة إلى النصف" . صحيفة نيويورك تايمز .
  19. «التقرير السنوي المرحلي، 1 سبتمبر 1984» (ملف PDF) . الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية. مؤرشف من الأصل (ملف PDF) بتاريخ 4 مارس 2016. تم الاطلاع عليه بتاريخ 21 مايو 2015 .
  20. غرين، فيكتور (1 فبراير 1954). "المجرفة الخشنة - أداة قيّمة لأعمال الحقول الصغيرة على التربة غير الصخرية" . مجلة علم الزراعة . 46 (2): 94-95 . Bibcode : 1954AgrJ...46...94G . doi : 10.2134/agronj1954.00021962004600020011x . مؤرشف من الأصل في 28 يناير 2020. تم الاطلاع عليه في 12 مايو 2015 .
  21. "تعليمات استخدام المجرفة الخطية" (ملف PDF) . دار نشر تشيلسي جرين. 1995.
  22. بيتشينسكي، لين (22 فبراير 2008). مزارع الزهور: دليل المزارع العضوي لزراعة وبيع الزهور المقطوفة ( الطبعة الثانية). فيرمونت، الولايات المتحدة الأمريكية: دار نشر تشيلسي غرين. ص 68. ISBN   978-1603580762.
  23. "Swoe" . صور متحف فيكتوريا وألبرت. 1959.
  24. الزراعة الكهربائية . شركة الزراعة الكهربائية. 1919. ص 191. تم الاطلاع عليه بتاريخ 10 يوليو 2013 . 
  25. "براءة اختراع أمريكية رقم 1017048، مزارع، مُقدمة عام 1911" . قاعدة بيانات براءات الاختراع الأمريكية . مكتب براءات الاختراع والعلامات التجارية الأمريكي. مؤرشفة من الأصل في 20 ديسمبر 2019. تم الاطلاع عليها في 15 مايو 2015 .
  26. "الرئيسية" . hosstools.com .
  27. تول، جيترو (1731). تربية الخيول باستخدام المحراث ( الطبعة الثالثة). لندن: إيه ميلر. ص 149. تم الاطلاع عليه بتاريخ 12 يونيو 2015 .  
  28. "شخصيات تاريخية: جيثرو تول (1674 - 1741)" . بي بي سي . بي بي سي . تم الاطلاع عليه بتاريخ 13 يونيو 2015 .
  29. أوفرتون، مارك (1996). الثورة الزراعية في إنجلترا: تحول الاقتصاد الزراعي 1500-1850 . مطبعة جامعة كامبريدج. ص 121-122 . ISBN  0-521-56859-5.
  30. "صيد المحار" . جمعية صيادي المحار في ولاية مين . مؤرشف من الأصل في 10 يناير 2022. تم الاطلاع عليه في 18 أكتوبر 2016 .
  31. "الأدوات اليدوية لأعمال المسارات - إصدار 2005" .
  32. بيريام، جوناثان (1887). الموسوعة الأمريكية للزراعة: كنز من المعلومات المفيدة للمزرعة والأسرة . نيويورك: شركة كونتيننتال للنشر. ص 327. تاريخ الاطلاع: 24 مايو 2015 . 
  33. مجلة الجرارات والآلات الزراعية البريطانية، المجلد 11، العدد 24، المجلد 12، العدد 26، المجلد 13، العدد 28. لندن: منشورات إن. كارك. 1964. ص 149. تاريخ الاطلاع: 24 مايو 2015 . 
  34. "نموذج جرار، من النوع 2D، مزود بقضيب أدوات ومجموعة من المحاريث المتعددة" . مجموعات على الإنترنت . مجموعة متحف العلوم . تم الاطلاع عليه بتاريخ 15 مايو 2015 .
  35. بي بي إس. التراث: الحضارة واليهود . " نيبور ". تاريخ الوصول: 26 نوفمبر 2012.
  36. ^ خيمينيز 2017 ، ص. 13-18.
  37. "النضال في الحقول: سيزار تشافيز ونضال عمال المزارع" . Pbs.org . تم الاطلاع عليه بتاريخ 13 ديسمبر 2012 .{{cite web}}: CS1 maint: deprecated archiveal service ( link )
  38. برونز، روجر (2005). سيزار تشافيز: سيرة ذاتية . ويستبورت، كونيتيكت: دار غرينوود للنشر. الصفحات 91-92 . ISBN  9780313334528تم الاطلاع عليه بتاريخ 29 أكتوبر 2015 .

للمزيد من القراءة

  • جيلمان، دي سي ؛ بيك، إتش تي؛ كولبي، إف إم، محرران (1905). "المجرفة (أداة)"  . الموسوعة الدولية الجديدة (  الطبعة الأولى). نيويورك: دود، ميد.
  • خيمينيز، إنريكي (2017). "قصائد المناظرة البابلية: مع طبعات من سلسلة الحور والنخيل والكرمة، وسلسلة العنكبوت، وقصة طائر الشحرور المسكين الحزين". قصائد المناظرة البابلية . بريل. ISBN 978-90-04-33626-1.
  • إيفانز، كريس، "مجرفة المزرعة: صعود وسقوط سلعة أطلسية، 1650-1850"، مجلة ويليام وماري الفصلية، (2012) 69#1 ص 71-100.