هولين

هولين أو خولين ( بالعبرية : חֻלִּין ، بالحروف اللاتينية :  ׸�ullin ، وتعني "عادي" أو "دنيوي") هي الرسالة الثالثة من المشناه في ترتيب كوداشيم وتتناول قوانين الذبح الطقسي ( שְׁחִיטָה ، شيحيتا ) للحيوانات والطيور من أجل اللحوم في الاستخدام العادي أو غير المكرس (على عكس الاستخدام المقدس )، ومع قوانين الطعام اليهودية ( כַּשְׁרוּת ، كاشروت ) بشكل عام، مثل القوانين التي تحكم حظر الاستهلاك المختلط للحوم ومنتجات الألبان .

على الرغم من إدراجه في كتاب كوداشيم، إلا أنه يتناول بشكل أساسي الأشياء غير المكرسة والأشياء المستخدمة كغذاء بشري عادي، وخاصة اللحوم؛ ولذلك يُطلق عليه أحيانًا اسم شحيطات حلين ( שְׁחִיטַת חֻלִּין ، أي " ذبح الحيوانات العادية " ). ^{[ 1 ]} ويتألف من اثني عشر فصلاً. ^{[ 2 ] [ 3 ] [ 4 ]}

تتضمن القواعد المنصوص عليها للذبح الحلال (التعبير الصفي عن الكشروت ) خمسة أشياء يجب تجنبها:

• يجب ألا يكون هناك أي تأخير أثناء عملية الذبح.
• لا يجوز ممارسة أي ضغط على السكين أثناء تحريكها للخلف وللأمام.
• يجب عدم السماح للسكين بالانزلاق إلى ما بعد منطقة معينة من الحلق.
• يجب عدم إدخال السكين تحت الجلد أو بين المريء والقصبة الهوائية.
• يجب عدم تمزيق المريء أو القصبة الهوائية من مكانها أثناء عملية الذبح. ^{[ 2 ]}

يمكن تلخيص محتويات الفصول الاثني عشر للرسالة على النحو التالي:

1. متى، ومن الذي يجب أن يذبح الحيوان ليكون صالحًا للأكل طقسيًا؛ والأداة التي يجب استخدامها في الذبح؛ والمساحة التي يجب أن يُجرى فيها الشق، والتي إذا تجاوزت هذه المساحة يصبح الحيوان ممزقًا ( طريفة ) . ويناقش النص أيضًا الفروق بين الشيشيتا والملكية ( وهي طريقة خاصة بالهيكل لذبح الطيور كقربان، كما ورد في سفر اللاويين 1 : 12 و 5 : ⁸ )، [ ^{5 ]} والدرجات المختلفة التي تكون فيها الأواني المختلفة عرضة للنجاسة.
2. الأعضاء التي يجب قطعها: في ذوات الأربع، يجب قطع القصبة الهوائية والمريء، أو الجزء الأكبر من كل منهما؛ وفي الدواجن، يكفي قطع أحد هذين العضوين، أو الجزء الأكبر من أحدهما. وفي كلتا الحالتين، يجب قطع الوريد الوداجي . وتلي ذلك قواعد تتعلق بطبيعة الشق. ثم تأتي سلسلة من القواعد المتعلقة بالحيوانات التي تُذبح تكريمًا لآلهة أجنبية أو لأشياء طبيعية مؤلهة: فيما يتعلق بالأماكن التي قد يُثير فيها القتل الرسمي للحيوان شبهة عبادة الأصنام؛ وفيما يتعلق بحظر استخدام لحوم الحيوانات التي تُذبح لأغراض مقدسة كغذاء عادي.
3. الحيوانات المصابة بمرض أو حادث أو هجوم حيواني. تُعدد المشناه ثمانية عشر مرضًا وإصابة تجعل الحيوان محرمًا ، بما في ذلك ثقوب الرئتين أو الأمعاء الدقيقة، وكسور العمود الفقري أو الأضلاع. كما تذكر أمراضًا وإصابات لا تجعل الحيوان محرمًا، وتختتم بذكر علامات الحيوانات الحلال .
4. الأجنة، الحية أو الميتة، الموجودة في أنثى حيوان مذبوحة؛ في العملية القيصرية .
5. يحظر ذبح الحيوان ونسله في اليوم نفسه . إذا كان كلا الحيوانين قد تم تكريسهما وذبحهما داخل حرم المعبد، فيجوز استخدام الحيوان الذي ذُبح أولاً، أما الثاني فلا يجوز استخدامه؛ ويُعاقب قاتل الثاني بالكارث ( כָּרֵת ، أي " قطع " ). أما إذا لم يكن أي من الحيوانين قد تم تكريسه، وذُبح كلاهما خارج الحرم المقدس، فيجوز استخدام لحمهما للأكل، ولكن يُعاقب قاتل الثاني بالجلد. ولمنع أي انتهاك غير مقصود لهذا الحظر، يُلزم تاجر المواشي بإخطار المشتري ببيع الأم أو النسل في سوق اللحوم. ويجب تقديم هذا الإخطار كلما زاد الطلب على اللحوم عن المعتاد، كما هو الحال عشية الأعياد.
6. واجب تغطية دم الحيوانات أو الطيور البرية المذبوحة وفق الشريعة اليهودية ( سفر اللاويين ١٧ : ١٣)، ^{[ ٦ ]} والمادة التي يجب تغطيته بها. وينطبق هذا فقط على دم الحيوانات التي ثبت بعد ذبحها أنها حلال، وفقط عندما يكون الذبح قد تم لأسباب مشروعة.
7. إن تحريم أكل " العصب المخلوع" ( גִּיד הַנָּשֶׁה ، أي " العصب المخلوع " )، وهو أمر ساري المفعول دائمًا وفي كل مكان، ويمتد ليشمل الحيوانات المكرسة وغير المكرسة، والصغار الأحياء الموجودة في الأم المذبوحة.
8. يحظر خلط الحليب باللحم ؛ ويشمل "اللحم" أي نوع من لحوم الحيوانات باستثناء السمك والجراد. وكإضافة من الحاخامات، لا يجوز وضع اللحم والحليب بالقرب من بعضهما على مائدة الطعام.
9. الجثث والزواحف التي تنقل النجاسة عن طريق التلامس. تُعتبر قطع من أجزاء مختلفة من الجثة ( نِفْيَلَة ) قطعة واحدة ، وإذا كانت مجتمعة ذات حجم كافٍ، فإنها تُنجّس أي طعام تلامسه. على سبيل المثال، قطعة من الجلد وقطعة من العظم أو الوتر، إذا كان حجمهما معًا يُعادل حجم زيتونة، تُنجّس طعامًا طاهرًا.
10. أجزاء كل حيوان مذبوح طقسياً والتي يجب على الشخص العادي أن يقدمها للكاهن ( أي الساق الأمامية والخدين والفم )، والقواعد المتعلقة بالحيوانات المصابة التي يجب تقديمها للكاهن أو التي يجب استردادها.
11. واجب تسليم باكورة جزّ الصوف للكاهن. ^{[ 7 ]} الفروقات بين هذا الواجب والواجب المذكور في الفصل السابق؛ عدد الأغنام التي يجب امتلاكها قبل سريان هذا القانون؛ الظروف التي يُعفى فيها المرء من هذا الواجب.
12. قانون شيلوخ هاكن ( يُنطق [ /ʃiluˈaχ haˈken/ ] ؛ שִׁלּוּחַ הַקֵּן ، ويعني " إبعاد الطائر عن العش " ). لا يُطبق هذا القانون إلا عندما تكون الأم في العش مع صغارها، وعندما تعشش الطيور في العراء حيث يسهل عليها الهرب. ولا يشمل هذا القانون الطيور غير الكوشر والطيور "الهيرودية" (أي الطيور الناتجة عن تزاوج أنواع مختلفة، وهو ما يُقال إن هيرودس الكبير مارسه ).

تتناول التوسيفتا والمشنا مواضيع متشابهة في فصولهما السبعة الأولى. يقابل الفصل الثامن من التوسيفتا الفصلين الثامن والتاسع من المشنا، والفصل التاسع الفصلين التاسع والعاشر، والفصل العاشر الفصلين الحادي عشر والثاني عشر. تتميز التوسيفتا بتفصيلها، وغالبًا ما تتضمن حكايات عن شخصيات بارزة. فعلى سبيل المثال، فيما يتعلق بتحريم اللحوم المُعدّة لأغراض وثنية ، تروي توسيفتا هولين 2:6 مرض الحاخام إليعازر بن داما الأخير وارتداده المزعوم - وهي أحداث لم تُذكر في المشنا أو التلمود. ^{[ 8 ]} يشير تلمود ويليام ديفيدسون إلى توسيفتا هولين 2:6 في مسلك هولين 13أ:14 و40أ:2، ^{[ 9 ] [ 10 ]} مسجلاً مناقشات الحاخامات حول " الزنادقة " وذبح غير اليهود ، لكنه لا يذكر بن داما.

نادرًا ما يُستشهد بـ"ميشناه هولين" في التلمود المقدسي ؛ في الواقع، لم يُقتبس منها سوى 15 من أصل 75 ميشناوتًا ، بما في ذلك أجزاء من "ميشناه هولين" 1:6، ^{[ 11 ]} و1:7، ^{[ 12 ]} و 2:5، ^{[ 13 ]} و2:7، ^{[ 14 ]} ، وغيرها. أما التلمود البابلي، فيناقش ويشرح كل قسم من أقسام المشناه، وكذلك جزءًا كبيرًا من التوسيفتا. وهو يُقدم فهمًا واضحًا للهدف الرئيسي لأحكام هذه الرسالة، ألا وهو منع القسوة والألم، واستنزاف كل قطرة دم من الجسم لجعله سليمًا.

ويمكن إيجاد مثال على النية الإنسانية لهذه الرسالة في القاعدة التي وضعها الحاخام صموئيل من نيهارديا : "عندما لا يكون الطباح ( טַבָּח ، أي " الذبيح " ) على دراية باللوائح المتعلقة بالذبح ، فلا يجوز للمرء أن يأكل أي شيء ذبحه". لخص صموئيل قوانين شكيتا بخمسة مصطلحات مشناكية: " شهية " ( ş ḥḁ ḥ يام ، " تأخير " )، " درسة " ( 밴기 ، " دوس " ، " حلادة " ( باحثة ، " تختبئ " ، " هاغرامة " ( ᷭगصلي ، ' القطع خارج [الموقع المحدد] ' ، و''عقور ' ( ᴴक鼨، ' تمزيق [خارج] ' ). ^{[ 15 ]} ويجب على الأفراد أن يكونوا يقظين لتجنب كل هذه الأفعال المحظورة.

كما هو الحال في غيرها من الرسائل، تتخلل المناقشات الفقهية حكايات تعليمية ومسلية . وفي بيان للعلامات التي تميز الحيوانات الحلال عن غير الحلال، يُذكر وحيد القرن ، ويُقال إنه غزال بي إيلائي ( بالآرامية البابلية اليهودية : דְּבֵי עִילַּאי ، وتعني حرفيًا " البيت العلوي " ). ^{[ 16 ]} إن ذكر بي إيلائي يثير نقاشًا حول "أسد بي إيلائي" ( אַרְיָא דְּבֵי עִילַּאי ، aryeh d'Bei Ila'ei )، ويشرع جامع النص في سرد ​​قصة مفصلة عن إمبراطور روماني ( קֵיסָר ، kesár ، " قيصر " ) ويشوع بن حنانيا . ^{[ 17 ]}

 تتضمن هذه المقالة نصًا من منشور أصبح الآن ملكًا عامًا : سينغر، إيزيدور ؛ وآخرون ، محررون. (1901-1906). "حولين" . الموسوعة اليهودية . نيويورك: فانك وواغنالز.   

• جيلات، يتسحاق دوف حولين مقال في الموسوعة اليهودية على موقع Encyclopedia.com
• النص الكامل للمشناه الخاصة بمسلك هولين حول سيفاريا (بالعبرية والإنجليزية)