إنجريد كروتشي

وُلدت إنغريد جاكوبسون ونشأت في فيلادلفيا ، بنسلفانيا، لعائلة يهودية مؤلفة من والديها، شيرلي وسيدني، وشقيقتها التوأم، فيليس. عندما كانت إنغريد في الثامنة من عمرها، عملت في متجر جدتها للملابس في جنوب فيلادلفيا كمساعدة وخياطة. كانت شيرلي تعزف البيانو في برنامج تلفزيوني محلي بعنوان " السيدة الساحرة" . تعلمت إنغريد الطبخ على يدها، وبدأت الغناء في النوادي المحلية وعلى شاشة التلفزيون في سن العاشرة. كان سيدني طبيبًا عامًا ، وكانت عيادته في منزلهم في غرب فيلادلفيا . في عام 1952، عندما كانت إنغريد في الخامسة من عمرها، ^{انفصل والداها ، وانتقلت إنغريد} من مدرسة إلى أخرى. في سن ^{الخامسة} عشرة، عُيّنت كمعالجة فنية مبتدئة، تُساعد والدها في جامعة بنسلفانيا ، حيث كان يُكمل فترة تدريبه في مجال الطب النفسي . عندما كانت إنغريد في السادسة عشرة من عمرها، توفيت والدتها عن عمر يناهز السادسة والثلاثين بسبب سرطان الثدي وضعف القلب. تركت إنغريد المدرسة الثانوية والجمباز، وانتقلت للعيش مع والدها في الضواحي. التحقت إنغريد وشقيقتها فيليس بعدة مدارس ثانوية بعد وفاة والدتهما، وتخرجتا في نهاية المطاف من مدرسة نيذر بروفيدنس الثانوية عام ١٩٦٥. درست إنغريد في كلية رود آيلاند للتصميم وكلية مور للفنون ، وسافرت إلى المكسيك في سنتها الأخيرة عندما فازت بمنحة دراسية لدراسة الرسم والخزف في سان ميغيل دي أليندي . ^{[ ٣ ]}

في 29 نوفمبر 1963، عندما كانت إنغريد في السادسة عشرة من عمرها، التقت بزوجها المستقبلي، جيم كروتش ، في قاعة مؤتمرات فيلادلفيا والمركز المدني ؛ كان جيم أحد حكام حفل موسيقي قادم كانت إنغريد تتقدم لاختبارات الأداء فيه لتكون متسابقة لدور مع فرقة "ذا رام رانرز". ^{[ 4 ]} بعد ثلاث سنوات، تزوجا في حفل زفاف يهودي .

عندما اكتشف جيم وإنجريد كروتش أنهما سيرزقان بطفل، ازداد تصميم جيم على احتراف الموسيقى. فأرسل شريطًا لأغانيه الجديدة إلى صديق له ومنتج موسيقي في مدينة نيويورك ، على أمل الحصول على عقد تسجيل. وعندما وُلد ابنهما، أدريان جيمس (إيه جيه) ، في 28 سبتمبر 1971، تفرغت إنجريد لرعاية المنزل ، بينما سافر جيم للترويج لموسيقاه.

في 20 سبتمبر 1973، قبل أسبوع من عيد ميلاد إيه جيه الثاني، وبينما كانت أغاني جيم كروتش تتصدر قوائم الموسيقى، توفي جيم في حادث تحطم طائرة في ناتشيتوش، لويزيانا . ^{[ 5 ]} بعد وفاة جيم، قضت إنغريد وإيه جيه بعض الوقت في كيبوس ، كوستاريكا. ^{[ 6 ]} بعد انتقالهما إلى سان دييغو، أسست إنغريد برنامج "هيد ستارت" لكوستاريكا، وافتتحت مدرسة للأطفال في بوينت لوما ، وكتبت كتابًا للأطفال بعنوان " ميراندوم ". عندما كان إيه جيه في الرابعة من عمره تقريبًا، أصيب بالعمى مؤقتًا نتيجة اعتداء جسدي خطير من صديق إنغريد. ^{[ 7 ]}

في أوائل سبعينيات القرن العشرين، قادت إنغريد حركة تجديد حي غاسلامب في سان دييغو . ^{[ 8 ]}

من عام ١٩٧٧ إلى عام ١٩٨١، شغلت إنغريد منصب نائبة قنصل كوستاريكا في سان دييغو. ألّفت وغنت الأغاني، وأصدرت ألبومين منفردين، وأسست دار النشر "تايم إن أ بوتل". كما كانت عضوة في مجلس إدارة بنك المرأة، وسافرت إلى إسرائيل حيث احتفل ابنها إيه جيه بمراسم بلوغه سن الرشد. في عام ١٩٨٣، أصبحت إنغريد عداءة متفانية، وأنهت ماراثون ستوكهولم ، وحصلت على المركز الثالث في فئتها. ^{[ ٩ ]}

في عام 1984، وأثناء جولتها الترويجية لألبوماتها، فقدت إنغريد صوتها بسبب أورام في أحبالها الصوتية. فشلت عمليتان جراحيتان في استعادة صوتها، مما أنهى مسيرتها الغنائية. ^{[ 2 ] [ 10 ]}

في عام 1985، وبناءً على اقتراح من صديق، افتتحت إنغريد مطعمًا باسم بلينشيكي في هيلكريست، سان دييغو . لم يستمر المطعم لأكثر من عام. ^{[ 10 ]}

في عام ١٩٨٥، افتتحت إنغريد مطعم كروتشي، وفي عام ١٩٨٧، وسّعت نطاقه ليشمل بارًا لموسيقى الجاز بعد حصولها على رخصة بيع المشروبات الكحولية . وفي اليوم نفسه، احترق منزل إنغريد. ^{[ ١٠ ]} كان مطعم وبار كروتشي لموسيقى الجاز ركنًا أساسيًا في حي غاسلامب حتى إغلاقه في نهاية عام ٢٠١٣.

في أواخر ثمانينيات القرن العشرين، أصبحت إنغريد عضوة في مجلس إدارة جمعية مطاعم كاليفورنيا، فرع مقاطعة سان دييغو، ومكتب مؤتمرات وزوار سان دييغو. ^{[ 11 ]}

في عام 2004، أطلقت إنغريد أسبوع مطاعم سان دييغو بهدف تحسين مشهد الطعام في المدينة. ويستقطب هذا الحدث، الذي يُقام مرتين سنوياً، 250 ألف زائر إلى 150 مطعماً مشاركاً. ^{[ 8 ]}

في عام ٢٠١٤، نقلت إنغريد المطعم إلى بانكرز هيل، سان دييغو ، وأعادت تسميته إلى كروتشز بارك ويست. كان المطعم يضم منطقة لتناول الطعام، وبارًا، وشرفة، وقاعة كبيرة في الخلف للموسيقى الحية. أغلق المطعم أبوابه بعد عامين. ^{[ ١٢ ]}

في عام 1996، ألّفت إنغريد كتاب "زعتر في زجاجة" ، وهو كتاب طبخ سيرة ذاتية يتضمن ذكريات ووصفات من مطعم كروتشي. ^{[ 13 ]} وعندما نفدت طبعة الكتاب، شجعها رواد مطعمها وموقعها الإلكتروني، فأعادت إنغريد إصدار الكتاب في عام 1998 من خلال دار النشر الخاصة بها، "أفالانش ريكوردز آند بوكس".

في عام ٢٠٠٣، وبعد مرور ٣٠ عامًا على وفاة جيم كروتش، أصدرت إنغريد وإيه جيه كروتش قرص DVD بعنوان "هل سمعتم جيم كروتش حيًا؟" ، مصحوبًا بألبوم يحمل الاسم نفسه، بالإضافة إلى ألبومات "جيم كروتش"، و"تسجيلات منزلية"، و"أمريكانا" ، و "فاسيتس" (أول ألبوم لجيم كروتش عام ١٩٦٦). ^{[ ١٤ ] [ ١٥ ]} وبثت قناة KPBS الفيلم الوثائقي "إرث جيم كروتش" ، الذي تضمن تعليقات من إنغريد وإيه جيه، بالإضافة إلى مقاطع من قرص DVD. ^{[ ١٦ ]}

في عام 2004، نشرت إنغريد كتاب Time in a Bottle ، ^{[ 17 ]} وهو عبارة عن مذكرات مصورة لأغاني جيم كروتش، والكلمات المصاحبة لها، وصورها المفضلة، والتي تم تجميعها بالتعاون مع زوجها، جيم روك، وديبورا أوغبورن.