النكهات والعطور العالمية

شركة النكهات والعطور الدولية ( IFF ) هي شركة أمريكية متخصصة في ابتكار منتجات متنوعة تشمل النكهات، والقوام، والروائح، والقيمة الغذائية، والإنزيمات، والمزارع البكتيرية، وبروتينات الصويا، والبروبيوتيك، وتسويقها عالميًا. يقع مقرها الرئيسي في مدينة نيويورك، ولديها مرافق إبداعية ومبيعات وتصنيع في 44 دولة. وهي مدرجة ضمن مؤشر ستاندرد آند بورز 500 .

تأسست شركة International Flavors & Fragrances في عام 1958 من خلال اندماج شركتي Polak & Schwarz (P&S) و van Ameringen-Haebler.

ابتكرت شركة IFF العديد من العطور المعروفة، بما في ذلك:

• عطر أغنية الريح للأمير ماتشابيلي ( 1952)، من ابتكار العطارين إرنست شيفتان وليون هاردي ^{[ 29 ] : 16}
• عطر Youth-Dew من Estée Lauder (1953)، صانع العطور جوزفين كاتابانو ^{[ 29 ] : 48}
• عطر أراميس من إستي لودر (1963)، من ابتكار صانع العطور برنارد شانت ^{[ 29 ] : 56}
• Estée Lauder's Estée (1968)، صانعة العطور بيثي بوسيه ^{[ 29 ] : 71}
• نورمان نوريل نوريل ( 1968)، صانع العطور جوزفين كاتابانو ^{[ 29 ] : 77}
• عطر كلينيك أروماتيكس إليكسير (1971)، من ابتكار العطّار برنارد شانت ^{[ 29 ] : 84}
• Estée Lauder’s Aliage (1972)، صانع العطور فرانسيس كاميل ^{[ 29 ] : 90}
• عطر جوفان كولونيا (وليس جوفان مسك) (1972)، من ابتكار صانع العطور موراي موسكونا ^{[ 29 ] : 97}
• مجموعة إستي لودر الخاصة (1973)، صانع العطور فينسنت مارسيلو ^{[ 29 ] : 116}
• هالستون ( 1975 )، من ابتكار صانعي العطور برنارد شانت وماكس جافاري ^{[ 29 ] : 126}
• عطر هالستون Z-14 (1976)، من ابتكار صانعي العطور فينسنت مارسيلو وبرنارد شانت ^{[ 29 ] : 134}
• بولو رالف لورين ( 1978)، العطار كارلوس بنيم ^{[ 29 ] : 147}
• عطر رالف لورين لورين (1978)، من تصميم العطّار برنارد شانت ^{[ 29 ] : 149}
• عطر وايت لينن من إستي لودر (1978)، من ابتكار العطارين إرنست شيفتان وصوفيا غرويسمان ^{[ 29 ] : 154}
• أنطونيا بيلانكا زهور أنطونيا (1984)، صانعا العطور برنارد شانت وجوزفين كاتابانو ^{[ 29 ] : 169}
• إستي لودر بيوتيفول ( 1985)، صانعو العطور برنارد شانت، كارلوس بينايم، نيكولاس كالديرون ، ماكس جافاري، وصوفيا جروجسمان ^{[ 29 ] : 176}
• Estée Lauder/Prescriptives's Calyx (1986)، صانعة العطور صوفيا جروجسمان ^{[ 29 ] : 192}
• عطر إتيرنيتي من كالفن كلاين (1988)، من ابتكار صوفيا غرويسمان ^{[ 29 ] : 204}
• الباب الأحمر لإليزابيث آردن (1989)، صانعا العطور كارلوس بينايم وأوليفييه جيلوتين ^{[ 29 ] : 210}
• عطر وايت دايموندز لإليزابيث تايلور ( 1991)، من ابتكار العطارين كارلوس بينايم وأوليفييه جيلوتين ^{[ 29 ] : 222}
• عطر كشمير ميست من دونا كاران (1994)، من تصميم العطّار نيكولاس كالديرون ^{[ 29 ] : 229}
• كلينيك هابي (1997)، صانعا العطور رودريغو فلوريس رو وجان كلود ديلفيل ^{[ 29 ] : 264}

نشرت شركة IFF أول تقرير خارجي لها عن الاستدامة بعنوان: الاستدامة: جوهر IFF في عام 2011. وفي عام 2012، اعتمدت IFF المبادئ الـ 12 للكيمياء الخضراء كعامل تمييز مهم في تصميم المنتجات وتطويرها.

في عام 2014، افتتحت شركة IFF محطة طاقة شمسية كهروضوئية بقدرة 4000 كيلوواط في نيوجيرسي، تُغطي حوالي 40% من احتياجاتها من الكهرباء لمصانع العطور ومراكزها الإبداعية في هازليت ، نيوجيرسي. تضم المحطة أكثر من 16000 وحدة وحوالي مليون خلية شمسية تُغطي مساحة 20 فدانًا من أراضي IFF، مما يجعلها رائدة في مجال الطاقة المتجددة ضمن قطاعها. ^{[ 42 ]}

في عام 2015، حصلت شركة IFF على شهادة LEED الفضية لمركزها الإبداعي للنكهات في إندونيسيا، وحصلت على شهادة سلسلة التوريد من المائدة المستديرة لزيت النخيل المستدام (RSPO) لمنشآتها في الولايات المتحدة والمملكة المتحدة وهولندا. ^{[ 43 ]}

في عام ٢٠١٥، افتتحت شركات كوكاكولا، وفوجي فيلم، والنكهات والعطور العالمية، وأغريستو، وكوفلي، وهيئة المياه دي دوميل، محطةً مشتركةً لمعالجة مياه الصرف الصحي في مقر شركة فوجي فيلم بمدينة تيلبورغ في هولندا. تستطيع المحطة معالجة حوالي ١٠ ملايين لتر يوميًا، أي ما يزيد عن ٣.٥ مليار لتر من مياه الصرف الصحي سنويًا. تتميز المحطة بانخفاض استهلاكها للطاقة، وتعتمد أحدث التقنيات في مجال معالجة المياه. بعد المعالجة، تُصرّف مياه الصرف الصحي كمياه نظيفة في قناة فيلهلمينا، مما يتيح إعادة استخدامها من قبل الشركات الأربع، أو استخدامها في مشاريع مستدامة أخرى في منطقة تيلبورغ. ^{[ ٤٤ ] [ ٤٥ ]}

في عام 2016، حازت شركة IFF على مكانة ضمن قائمة CDP Climate "A" للعام الثاني على التوالي، وحققت انخفاضًا بنسبة 7% في كثافة انبعاثات غازات الاحتباس الحراري مقارنةً بالعام السابق. ^{[ 46 ]} كما أصبحت IFF أول شركة متخصصة في النكهات والعطور تنضم إلى مبادرة "معًا من أجل الاستدامة" (TfS)، مما عزز التوريد المسؤول في جميع مراحل سلسلة التوريد الخاصة بها. ^{[ 47 ]}

في عام 2016، قامت شركة IFF بنشر أول توربين رياح في موقعها في مصنعها بمدينة تيلبورغ الهولندية. ^{[ 48 ] [ 49 ]} تبلغ قدرة التوربين 2.4 ميغاواط، وينتج حوالي 6.5 مليون كيلوواط ساعة من الكهرباء المتجددة سنوياً، مما يوفر ما يصل إلى 30% من احتياجات الموقع من الكهرباء، وعند دمجه مع الكهرباء الخضراء المشتراة، يصبح المصنع يعمل بالكامل بالكهرباء المتجددة.

في عام 2016، أطلقت شركة IFF عطر PuraVita™، وهو أول عطر حاصل على شهادة Cradle to Cradle Certified™ على الإطلاق. صُمم هذا العطر انطلاقًا من مبدأ الاستدامة، وحصلت IFF بفضله على شهادة صحة المواد من المستوى البلاتيني. ^{[ 50 ] [ 51 ]}

في عام ٢٠١٦، أطلقت مؤسسة IFF وشركة يونيليفر شراكة "نجيل الهند معًا" لتحسين حياة مجتمعات زراعة نجيل الهند في هايتي وتعزيز سلسلة التوريد. يدعم هذا المشروع صندوق تعزيز سبل العيش، وهو شراكة بين يونيليفر وأوكسفام بريطانيا العظمى ومؤسسة فورد ، وتتولى تنفيذه منظمة هيفر الدولية في هايتي. ^{[ ٥٢ ] [ ٥٣ ]}

حصلت شركة IFF على التصنيف الذهبي من EcoVadis للاستدامة، مما يصنفها كمورد وشريك رئيسي. ^{[ 54 ] [ 55 ]}

في عام 2017، انضمت مؤسسة IFF، التي يقع مقرها الرئيسي في مانهاتن بمدينة نيويورك ، إلى شبكة "ما زلنا ملتزمين " ^{[ 56 ]،} مما يُظهر التزام أمريكا الراسخ بمواجهة تغير المناخ، وضمان مستقبل الطاقة النظيفة، ودعم اتفاقية باريس . وكانت IFF قد أعلنت انضمامها إلى قانون الأعمال الأمريكي بشأن التعهد المناخي في عام 2015. ^{[ 57 ]}

في عام 2017، حصل مصنع شركة "إنترناشونال فليفرز آند فراجرانسز" في ساوث برونزويك، نيو جيرسي، على شهادة "غرين سيركل" المعتمدة كـ" مصنع خالٍ من النفايات"، ليصبح بذلك المصنع الوحيد من نوعه في صناعة النكهات والعطور الذي يحقق هذا الإنجاز. ^{[ 58 ] [ 59 ]}

تم الاعتراف بشركة IFF كواحدة من أفضل الشركات الخضراء في الولايات المتحدة في تصنيفات نيوزويك الخضراء لعام 2016 ^{[ 60 ]} وتم إدراجها في قائمة بارونز لأكثر 100 شركة استدامة ^{[ 61 ]} في عام 2018.

في عام 2001، تعاونت شركة IFF مع منظمة سيدات الأعمال التنفيذيات في مجال التجميل (CEW) في مستشفى ريموند بوانكاريه في غارش، فرنسا، لتطوير العلاج بالشم ، القائم على العلاقة بين الروائح والذكريات، والذي يُستخدم الآن في العديد من المستشفيات لمساعدة المرضى الذين يعانون من إصابات دماغية، وضحايا السكتة الدماغية، ومرضى الزهايمر الذين يعانون من ضعف الذاكرة أو اللغة. ^{[ 62 ] [ 63 ]}

في عام 2016، انضمت شركة IFF إلى مختبر الحياة الصحية كعضو داعم في التحالف. يُعد مختبر الحياة الصحية مشروعًا مشتركًا بين عيادة مايو وشركة ديلوس إنوفيت ويل ، ويهدف، من بين أمور أخرى، إلى دراسة البيئات الداخلية وخلق مساحات داخلية صحية. ^{[ 64 ]}

في عام 2017، استثمرت شركة IFF Lucas Meyer Cosmetics في شركة Bio ForeXtra لتوسيع نطاق وصولها إلى المواد الخام. ^{[ 65 ]}

شركة IFF عضو في الرابطة الأوروبية للنكهات . ^{[ 66 ]}

تورطت شركة IFF في العديد من الدعاوى القضائية المتعلقة بحالات التهاب القصيبات المسدّ، والتي يُزعم أنها ناجمة عن تعرض عمال مصنع جيلستر-ماري لي للفشار في جاسبر، ميزوري، لمادة ثنائي الأسيتيل الموجودة في نكهات الزبدة . ويدّعي المدّعون أن الشركة المصنّعة كانت على علم بمخاطر نكهة الزبدة المستخدمة في مصنع الفشار، لكنها لم تُصدر أي تحذير. في المقابل، ادّعى المدعى عليهم أنهم لم يكونوا على دراية بالمخاطر، وأشاروا إلى عدم كفاية الأدلة لإثبات أن منتجهم هو سبب المرض. وقد سُوّيت بالفعل عدة دعاوى بقيمة تعويضات بلغت حوالي 53 مليون دولار. ^{[ 67 ]}

في حي موراي هيل بمدينة جاكسونفيل بولاية فلوريدا، يُتهم مصنع تابع لشركة IFF بإصدار رائحة كيميائية كريهة لسنوات. وقد أدت الشكاوى المتكررة على مدى سنوات بشأن انبعاثات هذه الروائح إلى رفع دعوى قضائية جماعية وإصدار أمر بوقف تشغيل المصنع. ^{[ 68 ] [ 69 ]}

• فيرمينيتش
• تاكاساجو
• سيمرايز
• جيفودان
• فروتاروم

• الموقع الرسمي
• بيانات الأعمال لشركة International Flavors & Fragrances Inc.:
  • جوجل
  • ملفات هيئة الأوراق المالية والبورصات
  • ياهو!
• عالم الروائح: جولة داخلية في أكبر مختبر للعطور في العالم. مؤرشف بتاريخ 25 أبريل 2011 في أرشيف الإنترنت (Wayback Machine) . مجلة تايم ، 2007