ليبتون

في عام 1871، استخدم توماس ليبتون (1848-1931) من غلاسكو ، اسكتلندا، مدخراته الصغيرة لافتتاح متجر؛ وبحلول ثمانينيات القرن التاسع عشر، نما العمل ليضم أكثر من 200 متجر. ^{[ 5 ]} في عام 1929، كانت شركة ليبتون لتجارة التجزئة للمواد الغذائية إحدى الشركات التي اندمجت مع هوم آند كولونيال ستورز ، ومايبول ديري كومباني، وفيز آند بوروز، وتيمبلتونز، وغالبريثز آند بيركس لتشكيل مجموعة غذائية تضم أكثر من 3000 متجر. تداولت المجموعة في الشارع الرئيسي تحت أسماء مختلفة، ولكنها سُجلت في سوق الأوراق المالية البريطانية باسم ألايد سابلايرز؛ تأسست ألايد ستورز في الأصل عام 1929 لتكون الذراع الشرائية للمجموعة. أصبحت ليبتون سلسلة متاجر سوبر ماركت تركز على المدن الصغيرة. استحوذت أرغيل فودز على ألايد عام 1982؛ وأُعيد تسمية سلسلة متاجر السوبر ماركت إلى بريستو خلال ثمانينيات القرن العشرين.

بعد افتتاح متجره، بدأ توماس ليبتون رحلاته حول العالم بحثًا عن منتجات جديدة. وتضاعفت مبيعات الشاي، الذي كان يُعتبر تاريخيًا سلعة فاخرة نادرة وباهظة الثمن، من 40 مليون جنيه إسترليني في أواخر سبعينيات القرن التاسع عشر إلى 80 مليون جنيه إسترليني بحلول منتصف ثمانينيات القرن نفسه. في عام 1890، اشترى ليبتون مزارع شاي في سيلان (سريلانكا حاليًا)، حيث قام بتعبئة وبيع أول شاي يحمل علامته التجارية. ^{[ 6 ]} وقد رتب ليبتون عمليات التعبئة والشحن بتكلفة منخفضة، وباع شاي ليبتون في عبوات وزنها رطل (454 غرامًا)، ونصف رطل (227 غرامًا)، وربع رطل (113 غرامًا)، مع شعار إعلاني: "مباشرة من مزارع الشاي إلى إبريق الشاي". حقق شاي ليبتون نجاحًا فوريًا في الولايات المتحدة. ^{[ 5 ]}

استحوذت شركة يونيليفر، المتخصصة في السلع الاستهلاكية، على أعمال شاي ليبتون عبر سلسلة من الصفقات المنفصلة، ​​بدءًا بشراء أعمال ليبتون في الولايات المتحدة وكندا عام 1938. كانت يونيليفر تمتلك 12% من شركة ألايد سابلايرز القابضة، وهي شركة تجزئة قابضة، لكنها كانت تمتلك 33.7% من حقوق التصويت. في عام 1972، باعت يونيليفر أسهمها في ألايد سابلايرز لمجموعة كافينهام فودز التابعة للسير جيمس جولدسميث مقابل 10.4 مليون جنيه إسترليني، على أن تتمكن المجموعة من إعادة شراء أعمال شاي ليبتون بسعر يُحدده مُحكّم مستقل. بلغت الرسوم المُحددة 18.5 مليون جنيه إسترليني، وهو المبلغ الذي أكملت يونيليفر عملية الشراء به في أغسطس 1972. ^{[ 7 ] [ 8 ] [ 9 ] [ 10 ] [ 11 ]}

في عام ١٩٩١، أنشأت شركة يونيليفر مشروعًا مشتركًا مع شركة بيبسيكو، تحت اسم "شراكة شاي بيبسي ليبتون" (PLTP)، لتسويق أنواع الشاي الجاهزة للشرب في أمريكا الشمالية. ^{[ ١٢ ]} تبع ذلك في عام ٢٠٠٣ مشروع مشترك ثانٍ، هو "بيبسي ليبتون الدولية" (PLI)، الذي غطى العديد من الأسواق خارج أمريكا الشمالية. ^{[ ١٣ ]} وتم توسيع نطاق عمل PLI في سبتمبر ٢٠٠٧ ليشمل عددًا من الأسواق الأوروبية الكبيرة وغيرها من الأسواق. ^{[ ١٤ ]} وتملك كل من بيبسيكو ويونيليفر ٥٠٪ من أسهم هذه المشاريع المشتركة. ^{[ ١٥ ]}

في مايو 2007، أصبحت شركة يونيليفر أول شركة تلتزم بتوريد جميع أنواع الشاي بطريقة مستدامة. ^{[ 16 ]} وبالتعاون مع تحالف الغابات المطيرة ، وهي منظمة بيئية دولية غير حكومية ، أعلنت يونيليفر أن جميع أكياس شاي ليبتون ذات العلامة الصفراء المباعة في أوروبا الغربية ستكون معتمدة بحلول عام 2010، وجميع أكياس شاي ليبتون المباعة عالميًا بحلول عام 2015. ^{[ 17 ]} وكانت مزارع الشاي التابعة لشركة ليبتون من بين أوائل المزارع التي حصلت على الشهادة. ^{[ 18 ] [ 19 ]} ظهر شاي ليبتون الذي يحمل ختم تحالف الغابات المطيرة في أسواق أوروبا الغربية عام 2008، وبدأ بالظهور في أمريكا الشمالية عام 2009. ^{[ 20 ] [ 21 ]} وفي 6 مايو 2009، حصلت ليبتون على جائزة "الكرة الخضراء للشركات" لجهودها مع تحالف الغابات المطيرة. ^{[ 22 ]}

في عام ٢٠١١، انتقدت منظمة "بيتا" شركة "يونيليفر" لإجرائها وتمويلها تجارب على الأرانب والخنازير وغيرها من الحيوانات في محاولة منها للترويج لمزاعم صحية حول مكونات شاي "ليبتون". ووفقًا للمنظمة المعنية بحقوق الحيوان، قررت "يونيليفر" التوقف عن هذه الممارسة بعد تلقيها أكثر من ٤٠ ألف نداء من مؤيدي "بيتا"، وذلك قبل أيام من إعلان المنظمة عن خططها لإطلاق حملتها "ليبتون كرويل تي". ^{[ ٢٣ ]} ولم تعد "يونيليفر" تجري اختبارات على الحيوانات لمنتجاتها إلا إذا اقتضت الحكومات ذلك كجزء من متطلباتها التنظيمية. ^{[ ٢٤ ]}

توصلت شركة يونيليفر إلى اتفاقية في نوفمبر 2021 لبيع غالبية أعمالها في مجال الشاي إلى شركة الاستثمار المباشر CVC Capital Partners مقابل 4.5 مليار يورو. ^{[ 25 ]} وشمل ذلك علامة ليبتون التجارية باستثناء المناطق التي احتفظت يونيليفر باستخدامها فيها للشاي في الهند ونيبال وإندونيسيا، وللشاي الجاهز للشرب عالميًا، ولمخاليط الحساء في أمريكا الشمالية. ^{[ 26 ]} اكتملت عملية البيع في يوليو 2022، وأُطلق على الشركة الجديدة اسم "Lipton Teas and Infusions". ^{[ 3 ]}

نتيجة للغزو الروسي لأوكرانيا ، قررت شركة ليبتون للشاي والمشروبات في أغسطس 2022 الانسحاب بالكامل من السوق الروسية ووقف إنتاج وبيع شاي ليبتون. ^{[ 27 ]}

يُباع شاي ليبتون يلو ليبل منذ عام 1890، عندما قدّم السير توماس ليبتون النسخة الأولى من العبوة الصفراء بشعار ليبتون الأحمر الذي لا يزال مستخدمًا حتى اليوم. يُباع هذا الشاي في 150 دولة حول العالم. ^{[ 33 ]} ليبتون يلو ليبل هو مزيج من عدة أنواع من الشاي، يُباع في أكياس شاي أو كشاي سائب ملفوف على شكل أوراق صغيرة تشبه أوراق الشاي الأخضر .

مجموعة من أنواع الشاي المصممة خصيصاً والتي تُنقع في الماء البارد. وتُعرف أيضاً باسم "الشاي البارد" أو "الشاي المثلج الحقيقي". ^{[ 34 ]}

شاي ليبتون المثلج [ 35 ^{] هو علامة} تجارية للشاي الجاهز للشرب، يتم إنتاجها وتوزيعها من خلال مشاريع مشتركة بين شركتي يونيليفر وبيبسيكو. يُباع عادةً بخمس نكهات: الليمون، والخوخ، والنعناع والليمون الأخضر، والمانجو، والتوت. كما تتوفر نكهات الحمضيات والبطيخ والتوت المشكل في بعض المناطق.

بريسك ، المعروفة سابقًا باسم ليبتون بريسك، هي علامة تجارية لشاي مثلج جاهز للشرب، يتم إنتاجها وتوزيعها بشكل أساسي في أمريكا الشمالية من خلال مشروع مشترك بين يونيليفر وبيبسيكو. وتختلف عن علامات الشاي المثلج الأخرى في إضافة حمض الفوسفوريك إلى مزيجها كمادة حافظة، مما يمنح المشروب نكهة لاذعة مميزة.

بيور ليف هي علامة تجارية للشاي المثلج، تُوزّع بشكل أساسي في الأمريكتين من خلال مشروع مشترك بين شركتي بيبسيكو وليبتون. على عكس شاي ليبتون المثلج وشاي بريسك، اللذين يستخدمان مسحوق شاي فوري مجفف بالتجميد، يُحضّر شاي بيور ليف سائلاً. تُباع هذه العلامة التجارية في زجاجات مربعة مصنوعة من بلاستيك PET قابل لإعادة التدوير. ^{[ 36 ]}

أطلقت شركة ليبتون حملة إعلانية للترويج لصلصة البصل الفرنسية المُحضّرة منزلياً باستخدام مزيج شوربة البصل الفرنسية من ليبتون، مما ساهم في انتشار رقائق البطاطس مع الصلصة . ^{[ 37 ]} وفي وقت لاحق، تم طرح مئات الأنواع الجديدة من الصلصات المُنتجة تجارياً في الولايات المتحدة. ^{[ 37 ]}