ماغنوم (آيس كريم)

ماغنوم علامة تجارية للآيس كريم ، وهي الاسم الذي استوحي منه اسم الشركة. طُوّرت وأُنتجت في الأصل من قِبل شركة فريسكو في آرهوس ، الدنمارك، التابعة لشركة ماغنوم للآيس كريم الهولندية (TMICC). [ 1 ] [ 2 ] يُباع ضمن مجموعة منتجات هارت براند، المملوكة لشركة TMICC، ويتوفر على شكل أعواد وعلب وقطع صغيرة. في اليونان ، استحوذت شركة نستله السويسرية على اسم ماغنوم منذ عامي 2005-2006 بعد استحواذها على شركة دلتا للآيس كريم ، ولذلك يستخدم آيس كريم يونيليفر /TMICC اسم ماجيك .

تاريخ

طُوِّر آيس كريم ماغنوم، المعروف اليوم بهذا الاسم، في مدينة آرهوس بالدنمارك أواخر ثمانينيات القرن الماضي على يد موغنس فيغ-لارسن (1935-2019)، المدير التقني آنذاك لشركة فريسكو، المتخصصة في صناعة الآيس كريم. [ 1 ] [ 3 ] [ 2 ] [ 4 ] وبدأ إنتاجه في خريف عام 1988، وكانت شركة فريسكو تُصنِّعه في الدنمارك . [ 5 ] كان آيس كريم ماغنوم الأصلي (الذي أُعيدت تسميته لاحقًا إلى ماغنوم كلاسيك) عبارة عن قطعة سميكة من آيس كريم الفانيليا على عصا، مغطاة بالشوكولاتة. ونظرًا لعدم وجود شوكولاتة حقيقية تتحمل درجة حرارة -40 درجة مئوية دون أن تتشقق أو تصبح صلبة جدًا، كان لا بد من ابتكار مادة شبيهة بالشوكولاتة. [ 6 ] في عام 1987، حلّ المهندس الحيوي جيرت ديبيفير في شركة يونيليفر بلجيكا هذه المشكلة بإضافة المزيد من دهون الحليب إلى طبقة الشوكولاتة، مما جعل الطبقة الرقيقة أقل عرضة للتشقق، وبذلك ابتكر أول آيس كريم ماغنوم مصنوع من الشوكولاتة الحقيقية. [ 7 ] [ 8 ] كان وزن آيس كريم ماغنوم الأصلي 86 غرامًا وحجمه 120 مل . [ 9 ] تم تحويل مصنع آرهوس إلى شقق ومتاجر ومركز لياقة بدنية سُمّي "فريسكوهوس" (بيت فريسكو) نسبةً إلى علامة شركة الآيس كريم. [ 10 ] لا تزال علامة فريسكو التجارية مستخدمة في الدنمارك. [ 11 ] 

بدأت الشركة أيضًا في بيع مخاريط آيس كريم ماغنوم في عام 1994 وساندويتش الآيس كريم في عام 2002. [ 12 ] [ 13 ]

في 19 مارس 2024، أعلنت شركة يونيليفر عن نيتها بيع علاماتها التجارية للآيس كريم وتسريح 7500 موظف بهدف إنشاء "يونيليفر أبسط وأكثر تركيزًا وأعلى أداءً". وشملت عملية البيع علامات بن آند جيري ، وكورنيتو ، وماغنوم، وتالينتي ، ووالز . اكتملت عملية البيع في ديسمبر 2025. [ 14 ] تُعرف الشركة الجديدة باسم "شركة ماغنوم للآيس كريم". [ 15 ]

أنواع

قالب آيس كريم ماغنوم جولد

ابتداءً من عام ١٩٩٢، أضافت الشركة نكهاتٍ جديدة إلى تشكيلتها، من بينها ماغنوم باللوز، والشوكولاتة المزدوجة، والشوكولاتة البيضاء. [ ١٦ ] وفي عام ٢٠٠٢، توسّعت ماغنوم لتشمل الزبادي المثلج بنكهة توت العليق المغطاة بالشوكولاتة بالحليب . ثمّ طرحت "مومنتس"، وهي قطع آيس كريم صغيرة الحجم محشوة بالكراميل أو الشوكولاتة أو البندق ، تلتها في وقت لاحق من العام نفسه نكهات "ميني"، و"كرانشي" ( باللوز )، و"لايت". وفي أواخر عام ٢٠٠٢، أُطلقت ماغنوم إنتنس، وهي عبارة عن آيس كريم محشو بحشوة ترافل الشوكولاتة ومغطى بالشوكولاتة، بالإضافة إلى سلسلة "الخطايا السبع المميتة" محدودة الإصدار، والتي سُمّيت نكهاتها تيمّنًا بالخطايا السبع المميتة . [ ١٧ ] [ ١٨ ] وفي عام ٢٠٠٥، أطلقت ماغنوم مجموعة أخرى محدودة الإصدار، حيث سُمّيت كل نكهة فيها تيمّنًا بإحدى الحواس: ماغنوم أروما، وماغنوم تاتش، وماغنوم ساوند، وماغنوم تيست، وماغنوم سايت. [ 19 ]

في عام ٢٠٠٣، أطلقت شركة ستريتس ، ​​العلامة التجارية التي تُباع تحتها آيس كريم ماغنوم في أستراليا ونيوزيلندا، سلسلة محدودة الإصدار من الآيس كريم عُرفت باسم "ذا سيكستيز ناين"، وتضمنت أسماءً مستوحاة من حقبة الستينيات: جون ليمون ، وود شوك ، جيمي هندريكس ، شوك وورك أورانج ، بيس مانجو ، سينامان أون ذا مون ، تشيري جيفارا ، كاندي وارهول، وجوافا لامب . كان بإمكان المستهلكين الذين يجمعون تسعة أعواد من هذه الآيس كريم إرسالها للحصول على قميص ماغنوم مجاني. ونظرًا للشعبية الكبيرة التي حظي بها آيس كريم شوك وورك أورانج، قامت ستريتس ببيعه تحت اسم "شوكولاتة أورانج" ماغنوم لفترة من الزمن بعد توقف إنتاج باقي المجموعة. وبالمثل، أصبح آيس كريم بيبرمنت إنفي من مجموعة الخطايا السبع المميتة يُعرف باسم "بيبرمنت"، ولا يزال متوفرًا في أستراليا حتى اليوم.

في عام 2008، طرحت ماغنوم أنواعًا جديدة في المملكة المتحدة، منها "مايان ميستيكا"، وهو آيس كريم ماغنوم بنكهة الشوكولاتة ممزوج بنكهات القرفة وجوزة الطيب والعسل؛ و"ماغنوم مينيز" المتوفرة بنكهات متنوعة. [ 20 ] [ 21 ]

في عام 2018، أطلقت ماغنوم أول منتجاتها من الآيس كريم النباتي بنكهتين: ماغنوم فيغان كلاسيك، وماغنوم فيغان ألموند. وقد طُرح المنتج الجديد أولاً في فنلندا والسويد، ثم في المملكة المتحدة. [ 22 ]

في عام 2020، طرحت ماغنوم نكهات جديدة هي روز روبي وسالتد كاراميل. [ 23 ] يتم إنتاج هذه النكهات في عبوة ذات طبقة خارجية من الشوكولاتة قابلة للكسر.

في أغسطس 2024، طرحت ماغنوم نكهات جديدة مثل الليمون والجبن والجوز البقان في سنغافورة. [ 24 ]

في مارس 2026، أعلنت ماغنوم عن إطلاق نكهتين جديدتين: الفستق المميز والخوخ المميز في المملكة المتحدة. [ 25 ]

دعاية

كانت الممثلة إيفا لونغوريا الوجه الإعلاني لعلامة ماغنوم التجارية عام ٢٠٠٨. وفي العام نفسه، اختير جوش هولواي ليكون أول متحدث رسمي من الرجال لعلامة ماغنوم في تركيا. كما قام بينيشيو ديل تورو وكارولين كوريا ببطولة إعلان تلفزيوني لعلامة ماغنوم غولد، من إخراج برايان سينغر .

في عام ٢٠٢١، بمناسبة الذكرى السنوية السبعمائة لوفاة دانتي أليغييري ، أُطلقت طبعة محدودة جديدة تضم ثلاثة أنواع من المثلجات، كل منها مستوحى من أحد أناشيد الكوميديا ​​الإلهية الثلاثة . [ ٢٦ ] [ ٢٧ ] [ ٢٨ ] واحتفالاً بهذه المناسبة، وبالتعاون مع إسطبلات كويرينالي ، كُلِّف الرسام الإيطالي روبرتو فيري برسم لوحة " قبلة دانتي وبياتريس " . [ ٢٩ ] [ ٣٠ ] [ ٣١ ] [ ٣٢ ] [ ٣٣ ] [ ٣٤ ] [ ٣٥ ] وعُرضت اللوحة في قصر فلورنسا في روما . [ ٣٦ ] [ ٣٧ ] [ ٣٨ ]

دوليًا

في عام ٢٠٠٩، أُطلقت شوكولاتة ماغنوم ميني مومنتس. توفرت بثلاثة أنواع من الشوكولاتة: الحليب، والبيضاء، والداكنة، وكلها بخمس نكهات مختلفة، من بينها اللوز والترافل. في الصين، لا يزال اسم ماغنوم مستخدمًا، إلا أن الأنواع المتوفرة أقل؛ ففي عام ٢٠٠٩، اقتصرت على الفانيليا، والكابتشينو، والشوكولاتة المقرمشة. أُضيفت نكهتا النعناع والشوكولاتة المزدوجة في عامي ٢٠٠٦ و٢٠٠٧، لكنهما سُحبتا من السوق في عام ٢٠٠٨ (أو ربما قبل ذلك).

تم طرح آيس كريم ماغنوم مارك دي شامبين في عام 2014.

في عام 2011، تم إطلاق آيس كريم ماغنوم في الولايات المتحدة وكندا بستة أنواع: الكراميل المزدوج، والشوكولاتة المزدوجة، والكلاسيكية، واللوز، والبيضاء، والداكنة. [ 39 ] [ 40 ]

في مارس 2012، قدمت ماليزيا نكهة تُعرف باسم شوكو كابتشينو. [ 41 ]

في أبريل 2013، أطلقت شركة هندوستان يونيليفر آيس كريم ماغنوم في الهند ، بدءًا من مدينة تشيناي، وفي فبراير من العام التالي، توسعت لتشمل التوزيع على مستوى البلاد. [ 42 ] ويتم توزيعه تحت العلامة التجارية كواليتي وول (آيس كريم). [ 43 ]

في عام 2014، افتتحت الفلبين مقهى/بار حلويات ماغنوم "اصنع بنفسك" أو "افعلها بنفسك" باسم ماغنوم مانيلا، ويقع في سكاي بارك في إس إم أورا، تاغويغ.

مراجع

الاقتباسات
  1. 1 2 Soholm 2016 ، ص. 142.
  2. 1 2 Bendixen 2017 .
  3. «الرجل الذي يقف وراء ماغنوم قد مات» . جيلي بيجز . 20 أبريل 2024. مؤرشف من الأصل في 26 مايو 2024.
  4. ^ "25 عامًا من ماغنوم: Østjysk samarbejde skabte verdenssucces" . إمدادات الغذاء DK (باللغة الدنماركية). 3 يوليو 2014.
  5. جونز، جيفري (2005). تجديد شركة يونيليفر: التحول والتقاليد . نيويورك: مطبعة جامعة أكسفورد. ص 130. ISBN  978-019-926943-3تم الاطلاع عليه بتاريخ 7 سبتمبر 2025 .
  6. ريندرز، ب. (1999). لعقات، أعواد، وطوب: تاريخ عالمي للآيس كريم . يونيليفر.
  7. ^ "Vlaming vond befaamde Magnum-ijsje uit" . صحيفة غازيت فان أنتويرب . تم الاسترجاع في 7 أغسطس 2020 .
  8. "De frisco: ""Het is een uitdaging om chocolade aan vanille-ijs te kleven""" . راديو 1، VRT . تم الاطلاع عليه بتاريخ 7 أغسطس 2020 .
  9. "ماغنوم" . منتزه الآيس كريم . تم الاطلاع عليه بتاريخ 29 أبريل 2020 .
  10. ^ "ليليجيديرن" . مؤرشفة من الأصلي في 10 مايو 2007.
  11. ^ "الصفحة الرئيسية | فريسكو الدنمارك | فريسكو" .
  12. "ستريتس ماغنوم | الموقع الرسمي" . مؤرشف من الأصل في 3 سبتمبر 2011.
  13. "العلامات التجارية في العمل" . unilever.co.uk . مؤرشف من الأصل بتاريخ 13 سبتمبر 2009. تم الاطلاع عليه بتاريخ 10 أغسطس 2015 .
  14. مارو، ألكسندر؛ رودس، ديمتري (8 ديسمبر 2025). "إدراج شركة ماغنوم للآيس كريم بقيمة 9.1 مليار دولار يثير استياء بعض المستثمرين" . رويترز . تم الاطلاع عليه بتاريخ 8 ديسمبر 2025 .
  15. سبيد، مادلين (31 يوليو 2025). "ارتفاع مبيعات آيس كريم يونيليفر قبل عملية فصل بقيمة 15 مليار يورو" . صحيفة آيريش تايمز . تم الاطلاع عليه بتاريخ 17 سبتمبر 2025 .
  16. "تاريخ الشوكولاتة" . magnumicecream.com . تم الاطلاع عليه بتاريخ 3 يونيو 2025 .
  17. "آيس كريم ماغنوم من شركة يونيليفر". آفاق الأعمال . 49. جامعة إنديانا: 549. 2006.
  18. موس، سارة؛ بادينوخ، ألكسندر. الشوكولاتة: تاريخ عالمي . دار رياكشن بوكس. ص 116. ISBN  9781861897039.
  19. "حملة جديدة: ماغنوم الحواس الخمس" . campaignlive.co.uk . 16 مارس 2005.
  20. ويليامز، كالي (10 فبراير 2008). "يونيليفر تُحوّل ماغنوم ميني إلى وجبة خفيفة يومية" . thegrocer.co.uk .
  21. ^ "إيفا لونجوريا لـ Magnum Mayan Mystica" . Trendhunter.com . 9 أبريل 2008.
  22. "آيس كريم ماغنوم النباتي متوفر الآن في المملكة المتحدة" . مجلة الطعام والمعيشة النباتية . 14 سبتمبر 2018.
  23. "آيس كريم ماغنوم روبي الجديد وآيس كريم ماغنوم بالكراميل المملح واللوز المكرمل الجديد" . mz.com.mt. 6 يناير 2020.
  24. لو، شون (16 أغسطس 2024). "ماغنوم تطلق نكهات جديدة من آيس كريم الليمون والجبن وجوز البقان" . futr.sg.
  25. "نكهات جديدة من آيس كريم ماغنوم إمبلس 2026: الفستق والخوخ المميزان" . يونيليفر فود سوليوشنز . 2026.
  26. "شركة ماغنوم للآيس كريم تطلب رسم لوحة تُظهر دانتي وهو يقبّل ما لم يحصل عليه قط" . adweek.com . 6 يوليو 2021.
  27. ^ "Dante Corona il suo sogno: Ecco il bacio a Beatrice Firmato Roberto Ferri" . ilriformista.it (باللغة الإيطالية). 6 يوليو 2021.
  28. ^ “Magnum chiude lacampagna MagnumXDante Presentando l’opera Il Bacio di Dante e Beatrice” (باللغة الإيطالية). 6 يوليو 2021.
  29. ^ "ماغنوم: في ختام حملة الجيلاتي، تحقيق الرغبة في دانتي إي بياتريس" . dissapore.com (باللغة الإيطالية). 6 يوليو 2021.
  30. "E se nessun piacere fosse مستحيل؟" . إيل (باللغة الإيطالية). 29 يوليو 2021 . تم الاسترجاع في 14 أغسطس 2022 .
  31. ^ "إل باسيو دي دانتي وبياتريس من ماغنوم" . ilbaciodidante.com (باللغة الإيطالية) . تم الاسترجاع في 14 أغسطس 2022 .
  32. ^ “Magnum chiude il progetto MagnumXDante con unamostra alle Scuderie del Quirinale” (باللغة الإيطالية). 18 أكتوبر 2021.
  33. ^ “Mostra “Inferno”، Magnum celebra Dante con una nuova Partership” (باللغة الإيطالية). 18 أكتوبر 2021.
  34. ""Il Bacio di Dante e Beatrice": l'Opera Commissionata da Magnum nell'ambito della Campagna MagnumXDante" (باللغة الإيطالية). 10 يوليو 2021.
  35. "Edoardo Sferrella، dopo "L'Amica Geniale"، بطل فيلم إثارة من إنتاج Cina e Italia" . abruzzolive.it (باللغة الإيطالية). 11 مايو 2022. مؤرشفة من الأصلي في 12 مايو 2022 . تم الاسترجاع في 15 مايو 2022 .
  36. ^ “Magnum، uno Spot tutto italiano per la nuova Limited Edition MagnumXDante | Engage” (باللغة الإيطالية).
  37. ^ "روبرتو فيري: Tutto quello che c'è da sapere sulla sua arte" . lifestar.it (باللغة الإيطالية). 4 فبراير 2022.
  38. ^ "Magnum Celebra il Dante700 con tre gelati Speciali in edizione Limitata" . mark-up.it (باللغة الإيطالية). 25 فبراير 2021.
  39. "ماغنوم يصل إلى المجمدات الكندية في مايو" . canadiangrocer.com . 31 مارس 2011.
  40. ديفيس، روبن (18 مايو 2011). "ألواح آيس كريم ماغنوم" . صحيفة كولومبوس ديسباتش .
  41. "ماغنوم تُطلق أحدث نكهات آيس كريم الكابتشينو" . صحيفة ذا ستار . 15 مارس 2012.
  42. بينتو، فيفات سوزان (25 فبراير 2014). "شركة هندوستان يونيليفر تطلق آيس كريم ماغنوم في مدينتين إضافيتين" . صحيفة بيزنس ستاندرد إنديا . تم الاطلاع عليه بتاريخ 18 أبريل 2016 .
  43. "آيس كريم ماغنوم من كواليتي وول" . ماوث شات . تم الاطلاع عليه بتاريخ 9 أبريل 2017 .
مصادر