بابيلونيس
بابيلونيس هي مدينة وبلدية تقع في مقاطعة ميديو كامبيدانو في منطقة سردينيا ذات الحكم الذاتي في إيطاليا ، على بعد حوالي 50 كيلومترًا (31 ميلًا) شمال غرب كالياري وحوالي 15 كيلومترًا (9 أميال) غرب سانلوري . ويبلغ عدد سكانها 2404 نسمة. [ 2 ]
حدود بابيلونيس هي بلديات غونوسفاناديغا ، جوسبيني ، موغورو ، سان جافينو مونريالي ، سان نيكولو دارسيدانو ، وساردارا .
أصل الكلمة
يُشتق اسم القرية من الكلمة اللاتينية "Papilio-ionis" التي تعني المعسكرات العسكرية الرومانية المقامة في الموقع (وتُعرف في الإنجليزية باسم "pavilions"). في اللغة السردينية ، تطور المصطلح إلى "Pabillone" و"Papigione" و"Papidzone" و"Pabunzone" للدلالة على حظيرة الحطب، وفي بعض الحالات، حتى مأوى الحيوانات. مع ذلك، ينتشر هذا المصطلح على نطاق واسع في وسط شمال سردينيا، بينما لا يظهر في اللهجة المحلية للقرية "Pabillonis"، حيث يُستخدم مصطلح "Coratzu" لوصف مأوى الحيوانات، و"Sa domu de sa linna" هو التعريف العام للمكان الذي كان يُخزن فيه الحطب. في وثائق عام 1388 التي أرست السلام بين أراغون وأربوريا، ذُكرت القرية باسم "Paviglionis" و"Pavigionis" و"Panigionis".
عندما انضمت ليونورا إلى أراغونا... كانت موجودة في بافيلونيس... في ملاحظة من المحامين والمدعين العامين... تقاليد بانيجيونيس، لكن لا يمكن الشك في أن الأصل هو بافيلونيس أو بافيجيونيس.
عندما كانت ليونورا تتفاوض مع ملك أراغون... كان بافيلونيس موجودًا بالفعل... في ملاحظة الممثلين والوكلاء... اقرأ بانيجونيس، ولكن لا يمكن لأحد أن يشك في أن الأصل كان بافيلونيس أو بافيجيونيس.
تاريخ
Tra le palustri Pabillonis and an antra Ch'io vidi sera, Così poco vivo a quel fuoco in sogno: يرقة ضوء لا ديترو لا زانزارييرا.
بين نباتات البابيلونيس المستنقعية بطة رأيتها ذات ليلة، صغيرة جداً على قيد الحياة عند تلك النار في حلم: يرقة من نور خلف ناموسية.
تعود أولى الأدلة على وجود الإنسان في أراضي بابيلونيس إلى العصر الحجري الحديث (الألفية السادسة إلى الثالثة قبل الميلاد)، حيث يُمكن العثور في كثير من الأحيان على شظايا من حجر الأوبسيديان المُصنّع . ويشير هذا الانتشار الواسع لهذه اللقى إلى وجود العديد من القرى عند ينابيع المياه والأنهار. لم يُعثر حتى الآن على أي أثر لمعالم نموذجية من العصر الحجري الحديث. ومع ذلك، يُرجّح أن الإنسان سكن هذه المناطق حتى في العصر النحاسي . وقد خلّفت حضارة النوراجي شاهدًا على ذلك، وهو نوراجي "سوربيو" (المدمّر بالكامل)، ونوراجي "سانتو سكيوري"، و"نوراكسي فينو"، ونوراجي "دوموي كامبو".
كانت القرية في الأصل تقع على بعد كيلومترين من موقعها الحالي، وتقع آثارها بالقرب من كنيسة سان لوسوريو الريفية، قرب ضفاف نهر فلوميني مانو (الذي كان يُطلق عليه بطليموس سابقًا اسم "ريفوس ساكر" أي "المقدس" أو "هيروس") [ 4 ] ، حيث تلتقي مياه نهري ريو بيراس وريو برونكو فينوجو. ويشهد على أصول القرية القديمة كل من النوراغي الذي يحمل الاسم نفسه (سانتو سكيوري) وجسر روماني (لا يزال قائمًا) يُسمى سو بونتي دي سا بارونيسا . خلال العصور الوسطى، كانت القرية تابعة لمحكمة أربوريا، وتحديدًا لمكتب بونورزولي، وقد دمر السراسنة مركزها القديم وأعادوا بناءه في موقعه الحالي. عند سقوط المحكمة (1420)، أصبحت جزءًا من ماركيزية أوريستانو ، ومنذ عام 1478، بعد هزيمتها النهائية، خضعت لحكم أراغون . ضمّ الأراغونيون المدينة إلى مقاطعة كويرا، التي رُقّيت إلى رتبة ماركيزية عام 1603، إلى جانب بارونية مونريالي. وخلال الحقبة الأراغونية، كانت المدينة في البداية إقطاعية لعائلة كاروز، ثم لعائلة سنتيل، وأخيرًا لعائلة أوسوريو دي لا كويفا، التي استُعيدت إليها عام 1839 مع إلغاء النظام الإقطاعي. وفي عام 1584، نهبها المور وهُجرت ، وكتب المؤرخ فيتوريو أنجيوس: " ... قاد البرابرة إلى هناك منشق سرديني، [...]، باستثناء من نجا بالفرار، فقد ذُبح الباقون أو أُسروا ". [ 5 ]
في عام ١٩٣٤، خلال الحقبة الفاشية ، نُفذت عملية استصلاح المستنقعات المحيطة بنهر فلوميني مانو. وفي الخامس والسابع والثامن من سبتمبر/أيلول ١٩٤٣، قُصف مطار بابيلونيس في منطقة فودي بواسطة ١١٢ طائرة من طراز P-40 تابعة لمجموعة القوات المتحالفة ٣٢٥. [ ٦ ] ألقت الطائرات المقاتلة القاذفة قنابل زنة ٢٠ رطلاً على المطار وأهداف أخرى. كان هذا آخر عمل حربي في سردينيا. وبعد ساعات قليلة، أعلن بادوليو رسميًا انسحاب إيطاليا من الصراع.
الجغرافيا
تقع في وسط شمال سهل كامبيدانو ، وبالتحديد شمال "برانو مورديغو"، بالقرب من التقاء ممرين مائيين يسمى فلوميني مانو وفلميني بيلو . وهي في الأساس قرية زراعية.
تتطور القرية حول كنيسة سان جيوفاني، التي كانت في السابق كنيسة ريفية وكنيسة صغيرة تابعة لمقبرة قديمة، ويوجد عليها حاليًا ساحة.
التركيبة السكانية
| سنة | بوب. | ±% |
|---|---|---|
| 1861 | 1389 | — |
| 1871 | 1449 | +4.3% |
| 1881 | 1563 | +7.9% |
| 1901 | 1483 | -5.1% |
| 1911 | 1670 | +12.6% |
| 1921 | 1668 | -0.1% |
| 1931 | 1813 | +8.7% |
| 1936 | 1983 | +9.4% |
| 1951 | 2539 | +28.0% |
| 1961 | 2793 | +10.0% |
| 1971 | 3150 | +12.8% |
| 1981 | 3123 | -0.9% |
| 1991 | 3106 | -0.5% |
| 2001 | 3044 | -2.0% |
| 2011 | 2948 | -3.2% |
| 2021 | 2540 | -13.8% |
| المصدر: المعهد الوطني للإحصاء [ 7 ] [ 8 ] | ||
بلغ عدد السكان في عام 2026 نحو 2404 نسمة، منهم 51.0% ذكور و49.0% إناث. وشكّل القاصرون 10.3% من السكان، بينما شكّل كبار السن 28.5%. [ 2 ]
اللغات واللهجات
اللهجة السردينية التي يتحدث بها سكان بابيلونيس هي اللهجة الكامبيدانية الغربية .
الهجرة
اعتبارًا من عام 2025، يشكل المهاجرون 2.5% من السكان. أما أكبر خمس دول أجنبية من حيث عدد المهاجرين فهي السنغال ، ورومانيا ، وألمانيا ، والمجر ، والهند . [ 9 ]
المعالم السياحية
العمارة الدينية
بياتا فيرجين ديلا نيف
تُعدّ كنيسة أبرشية بياتا فيرجين ديلا نيف ( العذراء المباركة للثلج ) المبنى الذي يحوي أكثر الآثار الفنية. بُنيت في القرن السادس عشر بتصميم مستطيل الشكل بثلاثة أروقة ، ويحتفظ داخلها بلوحات جدارية . تتألف واجهتها البسيطة من بوابة محاطة بأعمدة مسطحة. يوجد داخل الكنيسة محراب خشبي يعود إلى القرن السابع عشر، يُنسب إلى جيوفاني أنجيلو بوكسيدو .
سان جيوفاني باتيستا
تُعد كنيسة سان جيوفاني باتيستا ( القديس يوحنا المعمدان ) أقدم كنائس بابيلونيس، ويعود تاريخها إلى القرن الثاني عشر وكانت جزءًا من المقبرة القديمة. [ 10 ]
على الطراز الرومانسكي ، بتصميم مستطيل الشكل، وصحن واحد وقبو أسطواني ، ويحتوي على برج جرس بجرس مزدوج.
المواقع الأثرية
النوراجيس
بالقرب من القرية القديمة المأهولة حاليًا، تقع نوراغي سانتو سكيوري ونوراكسي فينو، ووفقًا لما كتبه فيتوريو أنجيوس: « ضمن حدود هذه المنطقة، توجد ثلاث نوراغي، إحداها تُسمى سوربيو، على بُعد أقل من ميل من المدينة، وهي في معظمها غير مكتملة؛ والأخرى تُسمى نوراكسي فينو، على بُعد ميل ونصف تقريبًا، وتستحق الزيارة، بل وتُعتبر من بين أكبر النوراغي المعروفة في منطقة غوسبيني، وهي نوراغي ساوريتشي، ونوراغي فوميو، ونوراغي أوركو؛ أما النوراغي الثالثة، التي سُميت نسبةً إلى كنيسة سان لوسوريو، بالقرب من النهر، فتستحق الزيارة أيضًا لحجمها. كانت محاطة بمبنى آخر، ولا يزال من الممكن رؤية نوراغيتيين من هذا المبنى جزئيًا. في إحداهما، في بداية القرن الحالي، تم اكتشاف جرة رباعية الأضلاع بطول مترين ونصف على الجانب الأكبر، وداخلها عظام ضخمة (!!) ».
سانتو سكيوري
يقع نوراجي سانتو سكيوري في منطقة سان لوسوريو حيث توجد الآثار القديمة؛ ويتألف من حصن متعدد الفصوص وأبراج جدارية، يُرجح أنها تعود إلى عام 1300 قبل الميلاد ( العصر البرونزي الوسيط ). في العصور الوسطى ، استُخدم كمقبرة، ويشهد على ذلك اكتشاف جرة رماد في القرن التاسع عشر داخل أطلال أحد أبراجه. حاليًا، يقع جزء من مجمع النوراجي أسفل الكنيسة التي بُنيت في سبعينيات القرن الماضي (تقع أطلال الكنيسة القديمة على بُعد بضعة عشرات من الأمتار من الموقع الحالي)، ويتطلب الأمر إجراء حفريات أثرية لإعادة بناء تاريخ تلك المنطقة بدقة أكبر نظرًا لندرة الأدلة المكتوبة.
نوراجي فينو
يقع موقع نوراكسي فينو [ 11 ] على بُعد حوالي 3 كيلومترات من المدينة الحالية بالقرب من محطة القطار. وقد كشفت الحفريات التي بدأت عام 1996 عن العديد من شظايا المزهريات، بالإضافة إلى الفوانيس وبعض العملات الرومانية التي تُثبت وجود الموقع في العصر الإمبراطوري. وتمتد بقايا النوراجي، التي تبلغ مساحتها حوالي 2000 متر مربع، على مساحة تُشكل مُجمعًا كبيرًا مُتعدد الفصوص (من بين أكبر المُجمعات في سردينيا) يعود تاريخه إلى العصر البرونزي الوسيط (1300 قبل الميلاد). يقول فيتوريو أنجيوس، مُتحدثًا عن سان جافينو : "لذلك، يُمكن القول إنه ضمن حدود أراضي سان جافينو، بُني في العصور القديمة أكثر من ستة عشر نوراجي، وأن بعضها كان بحجم ما تراه حتى الآن في محيط بابيلونيس، وهي إحدى أكبر الجزر...". [ 10 ] عندما كتب أنجيوس هذه الكلمات، لم يكن قصر باروميني النوراجي قد تم التنقيب عنه بعد. أظهرت الطبقات الجيولوجية هجر النوراجي في العصور القديمة بسبب حريق وانهيار. ثم عاد إليه البونيون، ولاحقًا الرومان. ولم تُنقّب بعد أقدم طبقة من المستوطنات. وتُحفظ المكتشفات حاليًا في متحف سردارا الأثري .
آثار نوراجية أخرى
إلى هذين النوراغي المذكورين آنفاً، يجب أيضاً إضافة ثلاثة نوراغي أخرى لم يبقَ لها أثر أو كادت أن تبقى:
- كان موقع نوراغي دوم إي كامبو يقع في منطقة دوم إي كامبو، بالقرب من المنطقة الصناعية الحالية PIP. ويُفترض أن مستوطنة كبيرة كانت تحيط بالنوراغي نظرًا للاكتشافات العديدة التي تم العثور عليها.
- نوراغي دي سا فرونتا، الذي لم يعد موجوداً، استُخدمت بقاياه كحظائر كبيرة للماشية. وكان يقع بالقرب من الطريق المؤدي إلى محطة السكة الحديد.
- نوراجي سوربيو، وبعض الأحجار والمزيد على طول طريق مونتانجيسا، تخليداً لذكرى موقع تم استخدامه لاحقاً كفرن وفقاً للسجلات المحلية.
- بعد ذلك، وعلى بعد حوالي 900 متر في الاتجاه الشمالي الشرقي من نوراج دي سا فرونتا، توجد بقايا قبر العمالقة سينا وزيميني.
الحديقة الأثرية
في 4 ديسمبر 2018، أبلغت بلدية بابيلونيس جميع المواطنين بالإنشاء الفعلي لمتنزه بابيلونيس الأثري ، بهدف تعزيز جميع المواقع الأثرية المحلية والترويج لها. [ 12 ]
كازا موسيو
يقع متحف كازا في قلب المركز التاريخي لمدينة بابيون. وهو منزل قديم من طابقين مبني من الطين غير المحروق، تم ترميمه بدقة وتأثيثه بقطع أثرية. كان المنزل ملكًا لعائلة تشيركي، ثم تبرعت به العائلة نفسها للبلدية التي منحته هذا الغرض الثقافي والتاريخي الجديد. ويُستخدم حاليًا لاستضافة المعارض والفعاليات الثقافية في أوقات مختلفة من السنة. [ 13 ] كما يضم أيضًا الملابس التقليدية لسكان بابيون. [ 14 ]
ثقافة
التقاليد والفلكلور
تُعدّ الاحتفالات الدينية ذات أهمية بالغة، إذ تحمل في طياتها طابعاً فولكلورياً. فيما يلي قائمة بأشهر المهرجانات والفعاليات في بابيلونيس.
الاحتفالات
- 16 يناير: القديس أنطونيوس الأب، ويسمى أيضًا القديس أنطونيوس 'e su fogu. إنه حفل ليلي، يعتمد على إشعال نار كبيرة (باللغة السردينية Su fogadoni)؛
- 13 مايو: مادونا دي فاطيما؛
- 24 يونيو: يتم الاحتفال بميلاد القديس يوحنا المعمدان؛
- 5 أغسطس: عيد العذراء المباركة للثلج، عيد شفيعها؛
- 18 أغسطس: سان لوسوريو، يقام في الكنيسة الريفية التي تحمل الاسم نفسه؛
- 29 أغسطس: يحيي القديس يوحنا المعمدان ذكرى وفاة القديس يوحنا المعمدان من خلال إعداد عربات تجرها الثيران والجرارات المزينة بأغصان شجرة الألدر؛
- 31 ديسمبر: Su trigu cotu (القمح المطبوخ)، وهي عادة قديمة: تمر عبر المنازل لتوزيع القمح المطبوخ كتمني بفأل حسن للعام الجديد.
الفنون
لا تزال صناعة الفخار في بابيلونيس، الملقبة بمدينة الأواني ، مشهورة للغاية، وكذلك المنتجات المصنوعة يدويًا من الخيزران والخشب والقصب، والتي تُعرض سنويًا في أغسطس في معارض مخصصة للحرف اليدوية. وتشتهر أيضًا طوب الطين الخام (مزيج من الطين والقش) المسمى "لادين"، والذي لا يزال يُميز الطابع المعماري للبلاد، ويجري العمل على تعزيزه من خلال الحفاظ على المنازل القائمة وترميمها.
منذ العصور القديمة، عُرفت بابيلونيس قبل كل شيء في أفقر مناطق سردينيا باسم سا بيدا دي إيس بينجياداس (أرض الأحواض).
تستمد هذه الشهرة من جودة منتجات الطين المحروق ، التي كانت تُسوَّق في جميع أنحاء الجزيرة. في مطلع القرن التاسع عشر (وهي فترة لدينا عنها الكثير من الوثائق)، كانت الحياة في بابيلونيس نشطة للغاية، حيث تمثلت الأنشطة الرئيسية في الزراعة وتجارة المواشي وصناعة السلال والأنشطة المتعلقة بالطين المحروق. وكانت المواد الخام لهذه المنتجات متوفرة مباشرة في أهوار بابيلونيس. ومن هنا نشأت أهمية الخزافين المهرة وصانعي القرميد والطوب.
صانعو البلاط
كان صانعو البلاط هم الحرفيون الذين ينتجون بلاطًا من الطين المحروق لتغطية أسطح المنازل. ويُعتقد أن أصل هذه الحرفة، الأقدم بكثير من الوثائق الموجودة، كان متوارثًا من الأب إلى الابن. في عام 1837، كان يعمل هناك 20 حرفيًا بالإضافة إلى مساعدين، غالبًا من الصبية أو النساء، مهمتهم استخراج الطين وتحضيره. وبحلول عام 1850، بدأ هذا الإنتاج بالتراجع، حيث لم يتبق سوى 17 حرفيًا، 13 منهم يصنعون الفخار و4 يصنعون الطوب والبلاط. ولا يُعرف ما إذا كان انخفاض إنتاج الطين المحروق والطوب ناتجًا عن انخفاض الطلب في السوق أم عن ظهور مشاكل أخرى.
من المؤكد أن المسؤولين المحليين اضطروا إلى تنظيم هذه الأنشطة لأن كمية الخشب اللازمة لصناعة الفخار والبلاط كانت تفوق الكمية المتاحة. فقد استهلك الخزافون وصانعو البلاط في مهنهم كمية من الخشب تفوق ما تستهلكه البلدية بأكملها على مدار العام لاستخدامهم الشخصي. [ 15 ]
في عام 1853، وقّع العمال في مجال الطين المطبوخ والإدارة البلدية عقدًا لتنظيم هذه الأنشطة. [ 16 ] منحت الإدارة أرضًا لبناء فرن، ووضعت بنودًا مختلفة على تجارة البلاط والطوب.
نصّ هذا العقد على نقل ملكية الأرض إلى عمال تركيب الأسقف لمدة عشر سنوات، وضُمنت لمن يهجرون العمل لاحقًا حقهم في المطالبة بجزء الفرن الذي بنوه. إضافةً إلى ذلك، مُنح المنتجون أولوية شراء الطوب والبلاط من قِبل سكان بابيلونيس. في الواقع، لم يكن يُسمح ببيع أي شيء في البلدان الأخرى قبل مرور أربعة أيام على حرقه. وبمنح الأولوية لسكان بابيلونيس، مُنعت المضاربة على أسعار السلع المصنعة على حساب المجتمع.
لضمان احترام هذه القواعد، فُرضت ضوابط صارمة. ولأن الخشب كان المادة الخام الوحيدة غير المتوفرة محليًا، فقد تم استيراده من الدول المجاورة وفقًا لأنظمة دقيقة. وكان يُشترط على موردي البلاط شراء كمية من البلاط والطوب تُعادل قيمة الخشب نفسه. وهذا يعني أنه لا يُسمح ببيع البلاط والطوب في أي مكان آخر خلال فترة توريد الخشب إلا بعد انقضاء فترة التسويق المحددة بأربعة أيام. وكان موظفو البلدية يتحققون من تطابق كمية البلاط والطوب المحملة في العربات، عند عودتهم، مع قيمة الخشب المُشترى. وفي حال وجود أي مخالفات، تُفرض غرامة قدرها ليرة واحدة عن كل مئة بلاطة أو طوبة تزيد عن الكمية المُسجلة.
نجحت القيود المفروضة على تجارة البلاط والطوب في حماية مصالح السكان، لكنها كبحت نمو هذا القطاع جزئيًا. لم تقتصر اللوائح على التجارة فحسب، بل شملت أيضًا استخدام الأراضي المخصصة لاستخراج الطين. وفي مرحلة ما، عندما بدأ الناس بزراعة الأراضي المستخدمة لاستخراج الطين، تدخلت البلدية وقررت: "بما أنهم يحتفظون ببعض البذور المزروعة، فإنهم يستخدمونها هذا العام فقط، دون أن يتمكنوا من زراعتها مرة أخرى". [ 17 ]
هدف هذا القرار إلى منع انتقال هذه الأراضي تدريجيًا إلى أيدي القطاع الخاص، والحفاظ على مواردها العامة. حتى صانعو البلاط، كان بإمكانهم الاعتماد على خدمات الحماية المخصصة لهم. في حال وجود مواد غير مباعة، كان بالإمكان التواصل مع رئيس البلدية لبيع الفائض من خلال مناقصة عامة. حُدد سعر 100 بلاطة بـ 2.88 ليرة للبلاط، و2.40 ليرة للطوب. من خلال هذه المعايير الشاملة، التي غطت جميع جوانب الإنتاج والتسويق، يتضح مدى أهمية هذا النشاط.
الخزافون
لعب الخزافون في بابيلونيس دورًا رائدًا، في الواقع كانت السلع المنتجة في الغالب للاستخدام اليومي وتتألف من الأواني والمقالي والأكواب والأوعية المصنوعة من الطين.
كانت أسرار هذه الحرفة تُتناقل من الأب إلى الابن، وكانت جودة المنتجات مضمونة بفضل براعة الخزافين (صانعي المخارط) وجودة المواد الخام، ولذلك بيعت التماثيل الطينية المصنوعة في بابيلونيس في جميع أنحاء سردينيا. كان الطين، المسمى "سا تيرا دي ستريكسو"، متوفرًا بالفعل في أراضي البلاد، وقد عهدت البلدية بهذه الأرض إلى الحرفيين، وكانت تقع في منطقة "دومو دي كامبو" أو حيث كانت تقع قرية بابيلونيس القديمة. وهذا يدل على قدم العلاقة بين بابيلونيس والطين المطبوخ.
Sa terra de stréxu
كان يُستخرج الطين بشكل رئيسي في شهر يوليو، بعد حصاد المحاصيل، نظرًا لقلة الأعمال الزراعية وخلوّ الحقول. وكان من السهل تمييز خصلة الطين من خلال تشققات واضحة في التربة التي تعلوها بفعل أشعة الشمس. بعد إزالة الأغصان، كان يُحفر الطين إلى عمق 60 سم تقريبًا، ثم يُستخرج. بعد استخراجه، يُترك الطين ليجف في مكانه، ثم تنقله النساء في سلال تقليدية ذات مقبضين، أو ينقله العمال بالعربات. مع ذلك، لم يكن هذا سوى أحد المواد الخام اللازمة، فالطين الذي يُخبز كان يتكون من "sa terra de orbetzu" و"sa terra de pistai".
Sa terra de pistai
كان يُستخرج من التربة الرملية، وكان لونه مصفرًا، ولم يكن قابلًا للطرق، ولكنه كان يُستخدم لجعل العجين مقاومًا للحرارة، مما يُكسب الأواني والمقالي مقاومة ممتازة للنار، ويجعلها مناسبة للاستخدام اليومي. وكانت هذه التربة تُستَخدم على طول ضفاف نهر فرومي بيلو (أو حتى ريو بيلو)، في منطقة تُسمى "هوامش أروبيو" (الهامش، الشاطئ الأحمر). وبعد جمعه، كان لا بد من ترشيحه لإزالة الشوائب.
Sa terra de orbetzu
تُركت العجينة مغمورة في الماء ليوم قبل استخدامها لتسهيل تشكيلها، بينما دُقّت "تيرا دي بيستاي" بمطرقة خشبية للحصول على مسحوق ناعم جدًا، ثم نُخلت لإزالة الشوائب والحبيبات الكبيرة. بعد أن أصبحت "تيرا دي أوربيتزو" لينة، خُلط المسحوق الناتج من "تيرا دي بيستاي". لهذا الغرض، جُهزت كرات من العجينة الأولى، ووُضعت على الأرض لتُسحق بالأقدام، وعند هذه المرحلة أُضيفت "تيرا دي بيستاي" تدريجيًا، للحصول على خليط متجانس. استُخدم هذا الخليط لصنع لفافة كبيرة من الطين، ثم عُولجت على طاولة باليدين (si ciuexiat) لتليين الخليط مرة أخرى وإزالة أي شوائب متبقية. عند هذه المرحلة، وُضع الطين المخلوط على المخرطة وشُكّل.
كان يتم تشكيل ما بين 15 و20 كيلوغرامًا من الطين في المرة الواحدة، مما يسمح بصنع ما بين 18 و20 إناءً كبيرًا (سا مانا). وفي اليوم الواحد، كان بالإمكان إنتاج ما بين 18 و20 مجموعة (كابيداداس)، أي ما يعادل 160 قطعة. ولم يكن أجر المخرطة مرتبطًا بعدد "الكابيداداس" المنتجة.
عادةً ما كان الطين المُجهز لتجنب التصلب يُستهلك خلال اليوم، أو يُلف في أكياس مبللة لاستخدامه في اليوم التالي. وكانت الأواني، مقارنةً بغيرها من المصنوعات، تُصنع بوضعها من الأعلى إلى الأسفل، بعد تشكيلها بقطعة قماش رقيقة من الصوف ووضعها على لوح. وقد سمحت هذه التقنية بصنع أوانٍ رقيقة نسبيًا. وبعد بضع ساعات من تشكيلها على المخرطة، عندما يبدأ الطين بالجفاف، يُمكن طرق قاعها. وتُسمى هذه العملية "أموناي". وفي اليوم التالي، تُركب المقابض (التي تُجهز بشكل منفصل) وتُحاك حافة الفوهة. وتُسمى هذه العملية "كوندريكسي".
مواصفات التصنيع
تألفت السلسلة (cabiddada) من خمس قطع.
- "Sa prima" أو "pingiada manna" (القدر الأول أو الكبير).
- "Sa segunda" أو "coja duus" (الثانية).
- "Sa tertza" أو "coja tres" (الثالثة).
- "Sa cuarta" أو "coja cuàturu" (الرابعة).
- "Sa cuinta" أو "coja cincu" (الخامس، وهو صغير، يتم تحضيره فقط حسب الطلب).
لم يُصنع إناء "كوجا سينكو" للاستخدام اليومي، بل للزينة (للأثرياء) أو لأغراض تزيينية. كان مطليًا بالمينا من الداخل والخارج، ومزخرفًا بنقوش صغيرة على سطحه العلوي. وكان هناك نوع آخر من الأواني يُسمى "سا سيسيليا"، أضيق وأعلى، وحافته مشطوفة. كان يتكون من ثلاث قطع، ولكن عادةً ما كان يُطلب قطعة واحدة فقط نظرًا لارتفاع سعره. وبعد تجفيف جميع القطع، تُطهى.
الفرن والطهي الأول
حتى عامي ١٩٢٠-١٩٣٠، كان الفرن أسطوانيًا ومكشوفًا، ولم يكن من الممكن الطهي أثناء هطول الأمطار. فإذا بدأ المطر بالهطول، كان لا بد من حماية الفرن بقطع من الخشب (تيستيفلوس) ومحاولة تغطية كل شيء بقطع قماش. ولتجنب انخفاض درجة حرارة الفرن، كان من الضروري إلقاء الحطب باستمرار فوق النار على أمل توفير جزء على الأقل من وقت الطهي. بعد ذلك، بدأ بناء الأفران بأسقف من الطوب الخام والمقاوم للحرارة. وكانت سعة الأفران تتراوح بين ٣٠ و٤٠ صفًا من الأواني أو ٢٠٠ قطعة. ويتكون الفرن من غرفة احتراق مغطاة بشبكة تفصلها عن غرفة الطهي. وكانت الأواني تُخبز في صفوف من خمسة، مقلوبة رأسًا على عقب، واحدة داخل الأخرى، وتُسمى هذه الطريقة "أونو بي" (قدم واحدة)، وكان يُوضع بين كل صف وآخر "سا سيسيليا".
استغرقت عملية الطهي الأولى يومًا كاملاً في الداخل، وكان العاملون يغذّون النار باستمرار للحفاظ على اشتعالها بدرجة كافية وثابتة، إذ تطلّب كل طهي كمية كبيرة من الحطب. وكان الحطب المستخدم عادةً هو خشب العدس (sa ciorroscia) أو زهرة نبات "su erbuzu" التي تُسمى "cadriloi".
التزجيج والحرق الثاني
كانت عملية طلاء الفخار (ستانجيادورا) تتكون من مزيج من أربعة عشر إناءً من معدن المينيوم ، المستخرج من منجم مونتيبوني، وسبعة من السيليكا (سا بيردا دي فوغو). وُجدت السيليكا في مجرى النهر بالقرية نفسها. تم الحصول على مسحوق السيليكون عن طريق دقه في هاون حجري باستخدام مدقة حديدية. خُلط المينيوم والسيليكا مع عصير نخالة مُصفّى مسبقًا في كيس من الكتان. صُب المزيج على القطعة المراد طلاؤها، ثم أُعيد خبزها. استمرت عملية الحرق الثانية يومين، واستُخدم فيها خشب الآس (سا مورتا) . تمت عملية الخبز بنفس طريقة الأولى، باستثناء وضع قطع صغيرة بين الأواني لمنعها من الالتصاق ببعضها عند الوصول إلى درجة الانصهار.
إنتاج الطوب في "لارديني"
هذا النوع من الطوب هو نتاج تقليد قديم منتشر على نطاق واسع في سهل كامبيدانو . وهو عبارة عن طوب طيني غير محروق، خام في الواقع، مصنوع من مزيج من الطين والرمل والماء ومواد رابطة أخرى مثل التبن.
قائمة المنتجات الحرفية
الطين المحروق
- بلاط "تيولا"
- مقالي "تيانوس"
- "بينجياداس" أواني الطبخ
- أحواض "sciveddas" المصنوعة من الطين المحروق والمصقولة من الداخل
أرض خام
- "ماتوني إن لارديني" طوب في طين غير محروق
سيستيري
- سلال "سكارتيدوس"
- مناخل "سيبيروس"
- "كروبيس" كوربي
ينقل
الطرق
ترتبط بابيلونيس بالبلديات المجاورة من خلال سلسلة من الطرق الإقليمية ، وخاصة الطرق SP 63 و 64 و 69 و 72.
السكك الحديدية
منذ عام 1872، كان لمدينة بابيلونيس محطة قطار على طول نهر دورسالي ساردا، تديرها هيئة الإذاعة الفرنسية (RFI) ، ولكن منذ يونيو 2014، لم تعد مرخصة لتقديم خدمات نقل الركاب. ومنذ ذلك الحين، يستقبل سكان بابيلونيس قطارات الركاب في محطة سان غافينو.
مراجع
- ^ “Superficie di Comuni Province e Regioni italian al 9 ottobre 2011” (باللغة الإيطالية). إستات .
- 1 2 3 "السكان المقيمون" . إستات .
- ^ Tra le saggine palustri ، tratto da Vidi le muse ، 1943
- ^ ستوريا دي ساردينيا ديل بارون جوزيبي مانو، أد. 1835
- ↑ Storia delle Invasioni degli Arabi e delle Piraterie dei Barbeschi في ساردينيا، بيترو مارتيني أد. 1861
- ↑ القوات الجوية للجيش في الحرب العالمية الثانية: التسلسل الزمني للقتال، 1941-1945 . مركز ألبرت ف. سيمبسون للأبحاث التاريخية، جامعة القوات الجوية. 1975.
- ^ "Popolazione Residente dei comuni. Censimenti dal 1861 al 1991" [ السكان المقيمون في البلديات. التعدادات من 1861 إلى 1991 ] (PDF) (باللغة الإيطالية). إستات . مؤرشفة من الأصلي (PDF) في 12 نوفمبر 2025.
- ↑ "السكان المقيمون - سلسلة زمنية" . ISTAT .
- ↑ "السكان المقيمون حسب الجنس والبلدية والجنسية" . ISTAT .
- 1 2 Dizionario Geografico, storico-statistico-commerciale degli stati di SM il re di Sardegna, ed. 1849
- ^ بولس، جوليو (1987). I nomi di luogo della Sardegna (باللغة الإيطالية). دلفينو.
- ^ "Istituzione Parco Archeologico Pabillonis" . comune.pabillonis.su.it . تم الاسترجاع في 4 أكتوبر 2019 .
- ^ "Pabillonis، costumi sardi salvati dalle mani di una sarta-jana" . L'Unione Sarda.it (باللغة الإيطالية). 26 نوفمبر 2010 . تم الاسترجاع في 4 أكتوبر 2019 .
- ↑ "Casa Museo" (بالإيطالية). مؤرشف من الأصل بتاريخ 17 يناير 2019. تم الاطلاع عليه بتاريخ 4 أكتوبر 2019 .
- ^ Delibera comunale del 14 مايو 1827، أرشيفيو كومونالي 31.
- ↑ Accordo con i tegolai del 15 dicembre 1853، archiveo comunale 34.
- ↑ Accordo con i tegolai del 15 dicembre 1853، archiveo comunale 35.
فهرس
- Dizionario storico-geografico dei Comuni della Sardegna (باللغة الإيطالية). ساساري: محرر كارلو دلفينو. 2006. ردمك 88-7138-430-X.
- فلوريس، فرانشيسكو. غراندي موسوعة ديلا ساردينيا (باللغة الإيطالية). ساساري: نيوتن وكومبتون محرر.
روابط خارجية
- الموقع الرسمي
- المدن والبلدات في سردينيا
- بلديات مقاطعة ميدو كامبيدانو