إرغوكالسيفيرول

الإرغوكالسيفيرول ، المعروف أيضاً بفيتامين د 2 أو الكالسيفيرول ، هو نوع من فيتامين د الموجود في الطعام. يُستخدم كمكمل غذائي [ 3 ] للوقاية من نقص فيتامين د وعلاجه [ 4 ] الناتج عن ضعف امتصاصه في الأمعاء أو أمراض الكبد . [ 5 ] كما يُستخدم لعلاج انخفاض مستوى الكالسيوم في الدم الناتج عن قصور جارات الدرقية . [ 5 ] يُؤخذ عن طريق الفم أو الحقن العضلي . [ 4 ] [ 5 ]

قد تؤدي الجرعات الزائدة إلى تسمم فيتامين د، مما يسبب زيادة إدرار البول، وارتفاع ضغط الدم ، وحصى الكلى ، والفشل الكلوي ، وضعف العضلات، والإمساك. [ 6 ] في حال تناول جرعات عالية لفترة طويلة، قد يحدث تكلس في الأنسجة . [ 5 ] الجرعات العادية آمنة أثناء الحمل . [ 7 ] يعمل فيتامين د عن طريق زيادة كمية الكالسيوم التي تمتصها الأمعاء وتعيد امتصاصها الكلى. [ 6 ] من الأطعمة التي يحتوي عليها بعض أنواع الفطر . [ 8 ]

وُصِفَ الإرغوكالسيفيرول لأول مرة عام ١٩٣٦. [ ٩ ] يتوفر الإرغوكالسيفيرول كدواء عام وبدون وصفة طبية . [ ٦ ] في عام ٢٠٢٣، كان الدواء رقم ٤٨ الأكثر شيوعًا في الولايات المتحدة، بأكثر من ١٣  مليون وصفة طبية. [ ١٠ ] [ ١١ ] تُضاف بعض الأطعمة، مثل حبوب الإفطار والسمن النباتي، إلى الإرغوكالسيفيرول في بعض البلدان. ​​[ ١٢ ] [ ١٣ ] وهو مُدرج في قائمة منظمة الصحة العالمية للأدوية الأساسية . [ ١٤ ]

يستخدم

مكملات فيتامين د 2

يمكن استخدام الإرغوكالسيفيرول كمكمل غذائي لفيتامين د ، بينما يُنتج الكوليكالسيفيرول (فيتامين د 3 ) طبيعيًا في الجلد عند التعرض للأشعة فوق البنفسجية. [ 15 ] يُعتبر الإرغوكالسيفيرول (د 2 ) والكوليكالسيفيرول (د 3 ) متكافئين في إنتاج فيتامين د، إذ يبدو أن لكليهما فعالية مماثلة في تحسين حالة الكساح [ 16 ] والحد من حوادث السقوط لدى كبار السن. [ 17 ] مع ذلك، توجد تقارير متضاربة بشأن الفعالية النسبية، حيث تشير بعض الدراسات إلى أن الإرغوكالسيفيرول أقل فعالية نظرًا لمحدودية امتصاصه وارتباطه وتعطيله. [ 18 ] خلص تحليل تلوي إلى أن الأدلة تُرجّح عادةً كفة الكوليكالسيفيرول في رفع مستويات فيتامين د في الدم، مع التأكيد على الحاجة إلى مزيد من البحث. [ 18 ]

الآلية

الإرغوكالسيفيرول هو سيكوستيرويد يتكون عن طريق كسر الرابطة الكيميائية الضوئية للستيرويد ، وتحديدًا عن طريق تأثير الأشعة فوق البنفسجية ( UV-B أو UV-C) على الإرغوستيرول ، وهو شكل من أشكال بروفيتامين د 2. [ 19 ]

مثل الكوليكالسيفيرول ، يكون الإرغوكالسيفيرول غير نشط بذاته. ويتطلب عمليتي هيدروكسلة ليصبح نشطًا: الأولى في الكبد بواسطة إنزيم CYP2R1 لتكوين 25-هيدروكسي إرغوكالسيفيرول (إركالسيديول أو 25-OH D2 [ 20 ] ) ، والثانية في الكلى بواسطة إنزيم CYP27B1 لتكوين 1,25-ثنائي هيدروكسي إرغوكالسيفيرول النشط (إركالسيتريول أو 1,25-(OH) 2 D2 )، الذي يُنشط مستقبل فيتامين د . [ 21 ] على عكس الكوليكالسيفيرول ، لا تتم عملية الهيدروكسلة في الموضع 25 بواسطة إنزيم CYP27A1 للإرغوكالسيفيرول . [ 22 ]

يتمتع الإرغوكالسيفيرول ومستقلباته بألفة أقل لبروتين ربط فيتامين د مقارنةً بنظائره من فيتامين د 3 . وتتشابه ألفة ارتباط الإركالسيتريول بمستقبل فيتامين د مع ألفة ارتباط الكالسيتريول . [ 22 ] ويمكن تعطيل الإرغوكالسيفيرول ومستقلباته عن طريق الهيدروكسيل في الموضع 24. [ 23 ]

مصادر

الفطر ، من قاعدة بيانات المغذيات التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية (لكل 100 غرام)، D 2 + D 3 : [ 24 ] [ 25 ]

  • الفطر، أغاريكوس بيسبوروس :
    • فطر بورتوبيلو الخام: 0.3  ميكروغرام (10 وحدة دولية)؛ المعرض للأشعة فوق البنفسجية: 11.2  ميكروغرام (446 وحدة دولية)
    • كريميني الخام: 0.1  ميكروغرام (3 وحدة دولية)؛ المعرض للأشعة فوق البنفسجية: 31.9  ميكروغرام (1276 وحدة دولية)
  • الفطر، شيتاكي :
    • الخام: فيتامين د (د 2 + د 3 ): 0.4 ميكروغرام (18 وحدة دولية)
    • مجفف: فيتامين د (د 2 + د 3 ): 3.9  ميكروغرام (154 وحدة دولية)

الأشنة

  • تحتوي عينات نبات الكلادينا أربوسكولا، التي نُمت في ظروف طبيعية مختلفة، على بروفيتامين د 2 وفيتامين د 2 ، بنسب تتراوح بين 89-146 و0.22-0.55 ميكروغرام/غرام من المادة الجافة على التوالي. كما تحتوي على فيتامين د 3 (بنسب تتراوح بين 0.67 و2.04 ميكروغرام/غرام)، على الرغم من عدم إمكانية الكشف عن بروفيتامين د 3 . وترتبط مستويات فيتامين د ارتباطًا إيجابيًا بالتعرض للأشعة فوق البنفسجية. [ 26 ]

النباتات

  • البرسيم ( Medicago sativa subsp. sativa)، الساق: 4.8  ميكروغرام (192 وحدة دولية) فيتامين د 2 ، 0.1  ميكروغرام (4 وحدة دولية) فيتامين د 3 [ 27 ]

التخليق الحيوي

يزداد محتوى فيتامين د 2 في الفطر وفطر C. arbuscula عند تعرضهما للأشعة فوق البنفسجية. [ 26 ] [ 28 ] يتحول الإرغوستيرول (بروفيتامين د 2 ) الموجود في هذه الفطريات إلى بروفيتامين د 2 عند تعرضه للأشعة فوق البنفسجية، والذي يتحول بدوره إلى فيتامين د 2 . ونظرًا لأن الفطر المزروع يُزرع عادةً في الظلام، فإنه يحتوي على كمية أقل من فيتامين د 2 مقارنةً بالفطر الذي يُزرع في البرية أو يُجفف تحت أشعة الشمس. [ 19 ]

عند تعريض الفطر الطازج أو مسحوقه المجفف للأشعة فوق البنفسجية، يمكن زيادة تركيز فيتامين د 2 فيه بشكل ملحوظ. [ 29 ] [ 30 ] [ 31 ] ولا تُسبب عملية التشعيع أي تغير ملحوظ في لون الفطر أو تبييضه. [ 32 ] وقد زُعم أن حصة عادية (حوالي 60 غرامًا) من الفطر الطازج المُعالج بالأشعة فوق البنفسجية تحتوي على نسبة أعلى من فيتامين د تصل إلى 80 ميكروغرامًا أو 3200 وحدة دولية عند تعريضها للأشعة فوق البنفسجية لمدة خمس دقائق فقط بعد قطفها. [ 30 ]

يؤدي فطر المشروم المُعزز بفيتامين د 2 ، والمُنتج بهذه الطريقة، وظيفة مشابهة لمكملات فيتامين د 2 ؛ فكلاهما يُحسّن مستوى فيتامين د في الجسم بفعالية. [ 29 ] [ 33 ] كما أن فيتامين د 2 المُستخلص من الخميرة المُعرّضة للأشعة فوق البنفسجية، والمُستخدم في الخبز أو الفطر، مُتاح بيولوجيًا ويرفع مستوى 25(OH)D في الدم. [ 29 ]

الأسماء

يُعدّ اسم "فيوستيرول"، الذي أُطلق على المستحضرات الأولى من الإرغوستيرول المُشعّع ، مرادفًا أساسيًا للإرغوكالسيفيرول. [ 34 ] [ 35 ] ومع ذلك، يُستخدم "فيوستيرول" حاليًا أيضًا كاسم تجاري للكوليكالسيفيرول (فيتامين د 3 ) في بعض البلدان. ​​[ 36 ] [ 37 ]

يتم تصنيع وبيع الإرغوكالسيفيرول تحت أسماء تجارية مختلفة، بما في ذلك دلتالين ( شركة إيلي ليلي )، ودريسدول (سانوفي-سينثيلابو)، وكالسيدول (باترين فارما).

مراجع

  1. "ملخص أساس القرار (SBD) لرايالدي" . وزارة الصحة الكندية . 23 أكتوبر 2014. مؤرشف من الأصل في 31 مايو 2022. تم الاطلاع عليه في 29 مايو 2022 .
  2. "ملخص خصائص المنتج (SmPC) لحقن إرغوكالسيفيرول BP 300,000 وحدة دولية" . (emc) . 8 يوليو 2020. مؤرشف من الأصل في 19 يناير 2021. تم الاطلاع عليه في 10 يونيو 2022 .
  3. كولستون إيه إم، بوشي سي، فيروزي إم (2013). التغذية في الوقاية من الأمراض وعلاجها . دار النشر الأكاديمية. ص 818. ISBN  9780123918840تمت أرشفة هذا النص من المصدر الأصلي في 30 ديسمبر 2016.
  4. 1 2 الدليل الوطني البريطاني للأدوية : BNF 69 ( الطبعة 69). الجمعية الطبية البريطانية. 2015. الصفحات 703-704 . ISBN    9780857111562.
  5. ١ ٢ ٣ ٤ منظمة الصحة العالمية (٢٠٠٩). ستيوارت إم سي، كويمتزي إم، هيل إس آر (محررون). دليل منظمة الصحة العالمية النموذجي ٢٠٠٨. منظمة الصحة العالمية. ص ٤٩٨. hdl : ١٠٦٦٥/٤٤٠٥٣ . ISBN  9789241547659.
  6. 1 2 3 "إرغوكالسيفيرول" . الجمعية الأمريكية لصيادلة النظم الصحية. مؤرشف من الأصل في 30 ديسمبر 2016. تم الاطلاع عليه في 8 ديسمبر 2016 .
  7. هاميلتون ر (2015). دستور الأدوية الجيبية تاراسكون 2015، طبعة المعطف المختبري الفاخرة . جونز وبارتليت للتعليم. ص 227. ISBN  9781284057560.
  8. "مكتب المكملات الغذائية - فيتامين د" . ods.od.nih.gov . ١١ فبراير ٢٠١٦. مؤرشف من الأصل في ٣١ ديسمبر ٢٠١٦. تم الاطلاع عليه في ٣٠ ديسمبر ٢٠١٦ .
  9. فيشر ج، غانيلين سي آر (2006). اكتشاف الأدوية القائم على النظائر . جون وايلي وأولاده. ص 451. ISBN  9783527607495تمت أرشفة هذا النص من المصدر الأصلي في 30 ديسمبر 2016.
  10. "أفضل 300 لعام 2023" . ClinCalc . مؤرشف من الأصل في 12 أغسطس 2025. تم الاطلاع عليه في 12 أغسطس 2025 .
  11. "إحصائيات استخدام دواء إرغوكالسيفيرول، الولايات المتحدة، 2014-2023" . ClinCalc . تم الاطلاع عليه بتاريخ 18 أغسطس 2025 .
  12. فيرال ، ب.، وهال، ل. (2005). تناول الطعام مع الأصدقاء: فن المطبخ النباتي في أمريكا الشمالية . أصدقاء الحيوانات/دار نشر نكتار بات. ص 160. ISBN  9780976915904.
  13. بينيت ب، سامارتانو ر (2012). الدليل الكامل للمبتدئين في الحياة النباتية ( الطبعة الثانية). دار بنغوين للنشر. ص. الفصل 15. ISBN   9781615642793تمت أرشفة هذا النص من المصدر الأصلي في 30 ديسمبر 2016.
  14. منظمة الصحة العالمية (2023). اختيار واستخدام الأدوية الأساسية 2023: الملحق الإلكتروني أ: القائمة النموذجية لمنظمة الصحة العالمية للأدوية الأساسية: القائمة الثالثة والعشرون (2023) . جنيف: منظمة الصحة العالمية. hdl : 10665/371090 . WHO/MHP/HPS/EML/2023.02.
  15. هوليك إم إف، بينكلي إن سي، بيشوف-فيراري إتش إيه، غوردون سي إم، هانلي دي إيه، هيني آر بي، وآخرون . (يوليو 2011). "تقييم وعلاج والوقاية من نقص فيتامين د: دليل إرشادي للممارسة السريرية لجمعية الغدد الصماء" . مجلة الغدد الصماء والتمثيل الغذائي السريرية . 96 (7): 1911-1930 . doi : 10.1210/jc.2011-0385 . PMID 21646368 .  {{cite journal}}: CS1 maint: overridden setting ( link )
  16. ثاتشر، تي دي، فيشر، بي آر، أوبادوفين، إم أو، ليفين، إم إيه، سينغ، آر جيه، بيتيفور، جيه إم (سبتمبر 2010). " مقارنة استقلاب فيتاميني د2 ود3 لدى الأطفال المصابين بالكساح الغذائي" . مجلة أبحاث العظام والمعادن . 25 (9): 1988-1995 . doi : 10.1002/jbmr.99 . PMC 3153403. PMID 20499377 .  
  17. فوسنايت إس إم، زافيرو دبليو جيه، هازليت إس إي (فبراير 2008). "مكملات فيتامين د للوقاية من السقوط لدى كبار السن: الأدلة والاعتبارات العملية" . العلاج الدوائي . 28 (2): 225-234 . doi : 10.1592/phco.28.2.225 . PMID 18225968. S2CID 37034292 .  
  18. 1 2 تريبكوفيتش إل، لامبرت إتش، هارت كيه، سميث سي بي، بوكا جي، بينسون إس، وآخرون . (يونيو 2012). "مقارنة مكملات فيتامين د2 وفيتامين د3 في رفع مستوى 25-هيدروكسي فيتامين د في الدم: مراجعة منهجية وتحليل تجميعي" . المجلة الأمريكية للتغذية السريرية . 95 (6): 1357-1364 . doi : 10.3945/ajcn.111.031070 . PMC 3349454. PMID 22552031 .   {{cite journal}}: CS1 maint: overridden setting ( link )
  19. 1 2 كاردويل جي، بورنمان جيه إف، جيمس إيه بي، بلاك إل جيه (أكتوبر 2018). "مراجعة للفطر كمصدر محتمل لفيتامين د الغذائي" . المغذيات . 10 ( 10): 1498. doi : 10.3390/nu10101498 . PMC 6213178. PMID 30322118 .  
  20. سودا تي، ديلوكا إتش إف، شنوز إتش، بلانت جيه دبليو (أبريل 1969). "25-هيدروكسي إرغوكالسيفيرول: مستقلب نشط بيولوجيًا لفيتامين د2". مجلة الاتصالات البحثية البيوكيميائية والبيوفيزيائية . 35 (2): 182-185 . doi : 10.1016/0006-291X(69)90264-2 . PMID 5305760 . 
  21. «اللجنة المشتركة بين الاتحاد الدولي للكيمياء البحتة والتطبيقية والاتحاد الدولي للكيمياء الحيوية المعنية بالتسمية الكيميائية الحيوية (JCBN): تسمية فيتامين د. توصيات 1981» . المجلة الأوروبية للكيمياء الحيوية . 124 (2): 223-227 . مايو 1982. doi : 10.1111/j.1432-1033.1982.tb06581.x . PMID 7094913 . 
  22. 1 2 بايكل دي دي (مارس 2014). " استقلاب فيتامين د، وآلية عمله، وتطبيقاته السريرية" . الكيمياء والبيولوجيا . 21 (3): 319-329 . doi : 10.1016/j.chembiol.2013.12.016 . PMC 3968073. PMID 24529992 .  
  23. هوتون إل إيه، فيث آر (أكتوبر 2006). "الحجج ضد استخدام إرغوكالسيفيرول (فيتامين د2) كمكمل غذائي" . المجلة الأمريكية للتغذية السريرية . 84 (4): 694-697 . doi : 10.1093/ajcn/84.4.694 . PMID 17023693 . 
  24. "قاعدة بيانات وزارة الزراعة الأمريكية للمغذيات - استخدم الكلمة المفتاحية 'portabello' ثم انقر فوق إرسال " . مؤرشف من الأصل في 22 فبراير 2015.
  25. هايتويتز، د.ب. (2009). "فيتامين د في الفطر" (ملف PDF) . مختبر بيانات المغذيات، وزارة الزراعة الأمريكية. مؤرشف (ملف PDF) من الأصل في 1 فبراير 2021. تم الاطلاع عليه في 16 أبريل 2018 .
  26. وانغ تي ، بينغتسون جي، كارنفلت آي، بيورن إل أو (سبتمبر 2001). "الفيتامينات الأولية وفيتامينات د 2 ود 3 في طحالب كلادينا على امتداد تدرج خطوط العرض: علاقة محتملة بمستويات الأشعة فوق البنفسجية" . مجلة الكيمياء الضوئية والبيولوجيا الضوئية ب: البيولوجيا . 62 ( 1-2 ): 118-122 . doi : 10.1016/S1011-1344(01)00160-9 . PMID 11693362. مؤرشف من الأصل في 28 مايو 2020. تم الاسترجاع في 27 يناير 2019 . 
  27. "قواعد بيانات دكتور ديوك للكيمياء النباتية والإثنوبوتانيكا" . مؤرشفة من الأصل في 16 أكتوبر 2015.
  28. هايتويتز، د.ب. (2009). "فيتامين د في الفطر" (ملف PDF) . مختبر بيانات المغذيات، وزارة الزراعة الأمريكية. مؤرشف (ملف PDF) من الأصل في 1 فبراير 2021. تم الاطلاع عليه في 16 أبريل 2018 .
  29. 1 2 3 كيغان آر جيه، لو زد، بوغوز جيه إم، ويليامز جيه إي، هوليك إم إف (يناير 2013). " البيولوجيا الضوئية لفيتامين د في الفطر وتوافره الحيوي لدى البشر" . طب الغدد الصماء الجلدية . 5 (1): 165-176 . doi : 10.4161/derm.23321 . PMC 3897585. PMID 24494050 .  
  30. 1 2 "إخراج الفطر من الظلام" . أخبار إن بي سي . 18 أبريل 2006. مؤرشف من الأصل في 7 نوفمبر 2017. تم الاسترجاع في 6 أغسطس 2007 .
  31. سيمون آر آر، بورزيليكا جيه إف، ديلوكا إتش إف، ويفر سي إم (يونيو 2013). "تقييم سلامة معالجة فطر عيش الغراب (Agaricus bisporus) بعد الحصاد باستخدام الأشعة فوق البنفسجية". علم السموم الغذائية والكيميائية . 56 : 278-289 . doi : 10.1016/j.fct.2013.02.009 . PMID 23485617 . 
  32. كويالامودي إس آر، جيونغ إس سي، سونغ سي إتش، تشو كي واي، بانغ جي (أبريل 2009). "تكوين فيتامين د2 وتوافره الحيوي من فطر عيش الغراب (Agaricus bisporus) المعالج بالأشعة فوق البنفسجية". مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية . 57 (8): 3351-3355 . Bibcode : 2009JAFC...57.3351K . doi : 10.1021/jf803908q . PMID 19281276 . 
  33. أوربان، ب.، سينجلر، ف.، إيهورست، ج.، بيسالسكي، هـ.ك.، بيرتز، هـ. (أغسطس 2011). "التوافر الحيوي لفيتامين د₂ من فطر عيش الغراب المُعرَّض للأشعة فوق البنفسجية-ب لدى البالغين الأصحاء الذين يعانون من نقص في مصل 25-هيدروكسي فيتامين د: تجربة عشوائية مضبوطة" . المجلة الأوروبية للتغذية السريرية . 65 (8): 965-971 . doi : 10.1038/ejcn.2011.53 . PMID 21540874 . 
  34. خدمة العلوم (1930). "الاسم الرسمي للإرغوستيرول المُشعَّع هو فيوستيرول". مجلة التعليم الكيميائي . 7 (1): 166. Bibcode : 1930JChEd...7..166S . doi : 10.1021/ed007p166 .
  35. انظر "فيوستيرول" و"كالسيفيرول" في قاموس ميريام-ويبستر الطبي، على سبيل المثال، "التعريف الطبي للفيوستيرول" . مؤرشف من الأصل في 14 يوليو 2014. تم الاطلاع عليه في 10 يوليو 2014 .و "تعريف الكالسفيرول" . مؤرشف من الأصل بتاريخ 14 يوليو 2014. تم الاطلاع عليه بتاريخ 10 يوليو 2014 .تم الاطلاع عليه بتاريخ 10 يوليو 2014.
  36. "Viosterol comprimido 5000 UI" . مؤرشف من الأصل في 5 سبتمبر 2022. تم الاطلاع عليه في 5 سبتمبر 2022 .
  37. "فيوستيرول 1000" . مؤرشف من الأصل في 6 سبتمبر 2022. تم الاطلاع عليه في 6 سبتمبر 2022 .