جراد البحر الشائع

تنشط جراد البحر (اليابي) بشكل رئيسي في الليل، حيث تعيش في جحور تحت الماء وفي المياه العكرة كوسيلة وقائية من المفترسات. إضافةً إلى ذلك، فإن البيئات العكرة التي تعيش فيها العديد من جراد البحر تقلل بشكل كبير من كمية الضوء التي تصل إلى القاع، مما يقلل بالتالي من فعالية حاسة البصر. ونتيجةً لذلك، غالبًا ما تستخدم جراد البحر إشارات غير بصرية للتنقل في بيئتها أثناء البحث عن الطعام، مثل النباتات ومفصليات الأرجل الأخرى. كما تستخدم جراد البحر إشارات لمسية عبر قرون استشعارها، مما يسمح لها بتكوين صورة مكانية للعالم المحيط بها ليلًا وفي البيئات ذات الرؤية المعتمة، مع الحفاظ على قدرتها على الحصول على الطعام واللجوء إلى مخبئها عند الشعور بالخطر. ^{[ 12 ]}

يمتلك جراد البحر زوجين من قرون الاستشعار يستخدمهما لاستشعار بيئته عبر حاسة اللمس والكيمياء. الزوج الأول أصغر حجمًا ويقع بالقرب من أعلى الرأس، داخل الزوج الثاني الأكبر. يلعب هذا الزوج الأول دورًا أكبر في الكشف عن المحفزات الكيميائية في البيئة وتفسيرها، مما يسمح لجراد البحر باكتشاف الإشارات الكيميائية المذابة في الماء والاستجابة لها. قد ترتبط هذه الإشارات بمصادر الغذاء أو المفترسات أو أفراد النوع نفسه، ويمكن رصدها على مسافات قصيرة. أما الزوج الثاني الأكبر حجمًا من قرون الاستشعار فهو طويل ومرن ويحتوي على مستقبلات ميكانيكية تستخدم اللمس المادي لتمكين جراد البحر من الحصول على معلومات حول المسافة إلى الأجسام القريبة وحجمها وشكلها. من خلال استكشاف بيئته باستمرار، يستخدم جراد البحر هذه المستقبلات الميكانيكية لرسم خريطة تدريجية لمحيطه، بالإضافة إلى مستقبلاته الكيميائية التي يستخدمها لاكتشاف الغذاء أو المفترسات أو الشركاء. وقد لوحظت أنظمة حسية مماثلة تستخدم كلاً من الاستقبال الميكانيكي والاستشعار الكيميائي في أنواع أخرى من جراد المياه العذبة بما في ذلك جراد المياه العذبة الأسترالي Euastacus Spinifer . ^{[ 12 ]}

تستكشف جراد البحر بيئتها بنشاط وتستخدم قرون استشعارها باستمرار للحصول على معلومات منها، مما يسمح لها بإنشاء تمثيل مكاني لمحيطها حتى بدون القدرة على الرؤية بوضوح. وقد أظهرت الدراسات التجريبية أن جراد البحر، باستخدام التكوينات المكانية للبيئة التي تُنشئها المعلومات اللمسية، يتعلم ويحفظ بيئته لتجنب العوائق بكفاءة أكبر من خلال الجمع بين التعرض السابق والمحفزات الجديدة. كما عُرف عنها أنها تُظهر سلوكيات مرنة وقدرة على حل المشكلات التكيفية عند مواجهة تضاريس غير مألوفة، مما يدل على قدرة كبيرة على تصحيح الأخطاء وإعادة بناء خرائطها المكانية. ^{[ 12 ]}

يستطيع جراد البحر Cherax Destructor إصدار إشارات صوتية عبر توليد نبضات ترددية عالية ومنخفضة. لا تزال مصادر بعض هذه الإشارات غير واضحة، ولكن يُعتقد أنها تنشأ داخليًا من جراد البحر وليس من أطرافه كما هو الحال في أنواع المفصليات الأخرى. يُفترض أن انبعاث الصوت يأتي من عضو داخلي أو بطني ، ولا يُستخدم للحركة، إذ حتى جراد البحر في حالة الراحة قادر على إصدار هذه الإشارات الصوتية. غالبًا ما تستخدم القشريات عشرية الأرجل الأخرى، مثل الكركند ، تقليب الذيل أو تحريك عظم الفك العلوي لأعلى ولأسفل، ولكن لم يُعثر على أي ارتباط بين أي منهما والاهتزازات التي يُصدرها جراد البحر Cherax Destructor . ^{[ 13 ]}

تُستخدم هذه الإشارات الصوتية غالبًا للتواصل مع أفراد النوع نفسه بشأن التزاوج والتجمعات وغيرها من أشكال التواصل. ووفقًا للدراسات، يُعرف عن جراد البحر أيضًا أنه يُصدر هذه الإشارات الصوتية استجابةً لتلقيه إشارة كيميائية أو صوتية أخرى. في المياه المظلمة والعكرة التي تعيش فيها هذه الحيوانات، يُعد استخدام هذه الإشارات الصوتية بالغ الأهمية للتواصل الفعال الذي يتجاوز محدودية الضوء الذي يخترق سطح الماء. لا تزال الدراسات جارية لتحديد دلالات كل إشارة، ولكن تبين أن هذه الأصوات لا ترتبط بشكل ثابت بسلوكيات محددة. ^{[ 13 ]}

على الرغم من أن الاهتزازات عالية التردد تميل إلى أن تُصدر بوتيرة أقل، فإن معدل إشارات الترددات المنخفضة والعالية يعتمد على عوامل مختلفة. تميل جراد البحر المتجمعة إلى إصدار عدد أقل من الأصوات منخفضة التردد وعدد أكبر من الأصوات عالية التردد مقارنةً بجراد البحر المنفرد. بالإضافة إلى ذلك، تميل هذه الإشارات إلى الزيادة في الإنتاج عندما تكون أقرب إلى بعضها البعض. كما يميل الذكور المنفردة إلى إصدار عدد أكبر من الإشارات منخفضة التردد مقارنةً بالإناث المنفردة، مما يشير إلى دورها في الجذب الجنسي وسلوكيات التزاوج. لا ينطبق هذا على الإشارات عالية التردد التي تميل إلى أن تكون متقاربة في التردد بين الذكور والإناث. وقد افترضت الدراسات أيضًا أن الذكور تميل إلى الاعتماد على القتال أكثر من الإشارات غير المباشرة، وبالتالي تستخدم الإناث الإشارات الصوتية لتجنب الصراع أكثر من الذكور. ^{[ 13 ]}

تُعدّ جراد البحر (اليابيز) حيوانات ليلية في الغالب ، وتتغذى في الغالب خلال فترات الإضاءة الخافتة مثل الغسق أو الفجر. ونظرًا لانخفاض مستويات الإضاءة في العديد من البيئات التي تعيش فيها، غالبًا ما تستخدم جراد البحر أنظمة حسية غير بصرية لاكتشاف الفرائس الحية واصطيادها. وتشمل بعض هذه الأنظمة الحسية الاستقبال الكيميائي وحاسة اللمس. ^{[ 14 ]}

نظراً لقدرتها على استخلاص العناصر الغذائية العضوية بكفاءة من مصادر غذائية مختلفة، غالباً ما تستخدم جراد البحر نهجاً غير انتقائي في الحصول على الفرائس في مرحلة الصغر، فهي حيوانات لاحمة وعاشبة ومتغذية على الفتات العضوي . ^{[ 14 ]}

تستخدم جراد البحر (اليابيز) حركات منسقة لأرجلها وأفواهها للبحث عن أنواع عديدة من الطعام بكفاءة. ومن بين العديد من الفرائس الأخرى، يُعد العوالق الحيوانية أحد أكثر مصادر غذاء جراد البحر شيوعًا. ومن المعروف أن جراد البحر قادر على التمييز بين العوالق الحيوانية الحية والميتة ، كما أنه يغير سلوكه الغذائي تبعًا لحجمها. ^{[ 14 ]}

تُظهر الدراسات التجريبية أن سلوك التغذية لدى جراد البحر الصغير (أقل من 15 غرامًا) غالبًا ما يتبعه بحث سريع باستخدام الزوجين الأولين من الأرجل، ثم تحريك العوالق بسرعة نحو الفم. أما جراد البحر الأكبر حجمًا (أكثر من 25 غرامًا) فيميل إلى استخدام أرجله بشكل أقل للإمساك بالعوالق الحيوانية، ويستخدمها بدلًا من ذلك لدفعها نحو الفم دون بحث أو استكشاف، معتمدًا على حركات مناورة ومسح أكثر. كما يميل جراد البحر الأكبر حجمًا إلى اصطياد كميات أكبر من العوالق الحيوانية مقارنةً بجراد البحر الأصغر حجمًا باستخدام سلوكيات التغذية هذه. ^{[ 14 ]}

تستهلك جراد البحر مجموعة متنوعة من الأطعمة، وهي قادرة على استخلاص المواد العضوية من بيئتها بطرق عديدة. وباعتبارها حيوانات قارتة انتهازية متعددة التغذية ، تتغذى جراد البحر بشكل أساسي على النباتات والحيوانات والمواد العضوية المتحللة، وذلك تبعًا للبيئة التي تعيش فيها ومرحلة نموها. ومع ذلك، عند تربيتها في بيئات مُتحكم بها، يمكنها أيضًا تناول الأطعمة الاصطناعية غير الحية. في مرحلة اليرقات، التي يقل  طولها عن 15 مم، تكون أكثر قدرة على استهلاك المواد العضوية المتحللة ، وأقل تفضيلًا للعوالق الحيوانية . كما تُظهر الدراسات أن جراد البحر يستفيد بشكل أفضل من العناصر الغذائية عن طريق الرعي على الكائنات الحية الدقيقة التي تلتصق بالركائز الاصطناعية في مرحلة اليرقات، ويقل هذا السلوك مع نموها. ^{[ 15 ]}

تشمل بعض الأمثلة على الغذاء الطبيعي الذي تستخلص منه جراد البحر اليابّي العناصر الغذائية: المواد العضوية المتحللة، والكائنات القاعية في التربة، وركيزة التربة، والبيرون. ومثل بعض أنواع جراد البحر الأخرى التي تعيش في المياه العذبة، يستطيع جراد البحر اليابّي تناول كميات كبيرة من المواد العضوية ومعالجتها بشكل انتقائي لتغذية نفسه. ^{[ 15 ]}

تُستخدم الركائز الاصطناعية بشكل شائع لتربية يرقات جراد البحر في ظروف مُحكمة. وتشير الأبحاث إلى أن استخدام حبيبات غنية بالبروتين مع مواد اصطناعية مُهيأة يُحقق أسرع نمو ليرقات جراد البحر خلال مرحلة الإنتاج المكثفة في الحضانة. ^{[ 15 ]}

باعتبارها من ذوات الدم البارد، وتتمتع بخصائص اجتماعية، فإن كلاً من درجة الحرارة والكثافة تؤثران بشكل كبير على معدل نمو وبقاء صغار جراد البحر في البرية. وقد أظهرت الأبحاث أن صغار جراد البحر تنمو بشكل أسرع مع ارتفاع درجة الحرارة في نطاق يتراوح بين 22 و28 درجة مئوية. ومع ذلك، تلعب كثافة جراد البحر دورًا كبيرًا في تأثير درجة الحرارة. فزيادة الكثافة، على الرغم من أنها لا تؤثر بشكل كبير على معدل البقاء بحد ذاتها، إلا أنها تؤدي إلى انخفاضه عند درجات حرارة أعلى. كما تساهم الكثافة العالية لجراد البحر في زيادة العدوانية بين أفراد النوع الواحد وانخفاض الوزن، على الأرجح بسبب زيادة المنافسة ونقص الموارد. وتشير النتائج التجريبية إلى أن درجة الحرارة والوزن الأمثلين هما حوالي 25 درجة مئوية و600 متر ^مربع . ^{[ 16 ]}

مع ذلك، أظهرت دراسات لاحقة آلية استجابة لدى جراد البحر Cherax Destructor تُمكّنه من تحمّل بيئات درجات الحرارة المنخفضة، وتُسهم في قدرته العالية على التكيّف للبقاء في مختلف المناخات في أستراليا. فعلى الرغم من انخفاض معدلات زيادة الوزن والطول والانسلاخ عند انخفاض درجة الحرارة، تُشير الأبحاث إلى ارتفاع نشاط إنزيمات مضادات الأكسدة، ومسارات مكافحة اضطرابات الغدد الصماء، واستقلاب الجلوكوز، والدفاع المضاد للأكسدة، والاستجابات المناعية، وذلك للتعويض عن انخفاض درجات الحرارة البيئية والحماية منه. ونتيجةً لذلك، تزداد قدرة جراد البحر على التكيّف حتى مع بيئات درجات الحرارة المنخفضة بفضل هذه الآليات، مما يُعزز قدرته على العمل كنوع غازٍ في مواقع جغرافية متنوعة. ^{[ 17 ]}

تشمل الضغوط البيئية التي تؤثر على جراد البحر الشائع الملوثات الكيميائية مثل النيونيكوتينويدات، وهي نوع من المبيدات الحشرية، والتي تؤثر بشكل كبير على الوظائف الفسيولوجية والسلوكية. حتى التعرض الحاد لهذه الملوثات يمكن أن يُضعف الوظائف العصبية والسلوكيات نتيجة للتغيرات التي تطرأ على الجهاز العصبي. تشمل بعض هذه الاضطرابات انخفاض كفاءة التغذية، وضعف تجنب المفترسات، وانخفاض اللياقة البدنية العامة، بالإضافة إلى تأثيرات أخرى شبيهة بتأثيرات المخدرات والتي قد تؤدي إلى تدهور اللياقة البدنية. كما أظهرت دراسات معمقة أن تراكم النيونيكوتينويدات يمكن أن يؤدي إلى تراكم أنواع الأكسجين التفاعلية (ROS) وانخفاض نشاط مضادات الأكسدة، مما يؤدي إلى تلف كبير في الخلايا بمرور الوقت. ^{[ 18 ]}

يتباين حجم البيض، وحجم الحضنة، ومعدل النمو، وغيرها من العوامل التناسلية لجراد البحر (اليابي) بشكل كبير تبعًا لعوامل وراثية وغير وراثية. وقد أظهرت الدراسات أن بعض العوامل الظاهرية، مثل وزن جسم الأنثى، ترتبط إيجابيًا بحجم البيض والحضنة، على الرغم من أن حجم الحضنة غالبًا ما يكون أقل من حجم البيض. بالإضافة إلى ذلك، ترتبط العوامل البيئية، مثل درجة الحرارة، سلبًا بفترة النمو التي تتراوح بين 33.4 و42.2 يومًا، مما يشير إلى سرعة أكبر في النمو عند درجات حرارة أعلى ضمن نطاق معين. ومع ذلك، أظهرت هذه النتائج أيضًا تباينًا كبيرًا حتى ضمن النوع نفسه (Cherax Destructor) . ^{[ 11 ]}