الاقتصاد المنزلي

فصل تدريبي في عام 1985 في مدارس فيتغنشتاين ريفنشتاين

الاقتصاد المنزلي ، ويُعرف أيضًا باسم الاقتصاد المنزلي ، أو العلوم المنزلية ، أو فنون المنزل ، أو تدبير المنزل ، أو علوم الأسرة والمستهلك (ويُختصر غالبًا إلى FCS أو FACS )، ^{[ 1 ]} هو موضوع يُعنى بالتنمية البشرية، والشؤون المالية الشخصية والأسرية، وقضايا المستهلك، والإسكان والتصميم الداخلي، والتغذية وإعداد الطعام، بالإضافة إلى المنسوجات والملابس. ^{[ 2 ]} على الرغم من أنه كان يُدرّس تاريخيًا في الغالب في المدارس الثانوية، إلا أن المقررات الدراسية المتخصصة في الاقتصاد المنزلي أصبحت أقل شيوعًا اليوم. ويتداخل الاقتصاد المنزلي مع مفهوم التعليم القائم على مهارات الحياة .

تُقدَّم دورات الاقتصاد المنزلي في جميع أنحاء العالم وعلى مستويات تعليمية متعددة. تاريخيًا، كان الهدف من هذه الدورات هو إضفاء الطابع المهني على الأعمال المنزلية، وتوفير الرضا الفكري للمرأة، والتأكيد على قيمة "عمل المرأة" في المجتمع، وإعدادها للأدوار الجندرية التقليدية. ^{[ 3 ]}^{[ 4 ]} تُدرَّس علوم الأسرة والمستهلك كمادة اختيارية أو إجبارية في التعليم الثانوي ، وكدورة تعليمية مستمرة في المؤسسات التعليمية، وفي المرحلة الابتدائية .

بدأ هذا البرنامج في اسكتلندا في خمسينيات القرن التاسع عشر، وكان في البداية برنامجًا تهيمن عليه النساء، حيث كان يُعلّم النساء مهارات إدارة المنزل، مع التركيز بشكل أساسي على الخياطة. وفي مطلع القرن العشرين، لاحظت الجمعية الأمريكية لعلوم الأسرة والمستهلك رغبة الأمريكيين في تعليم الشباب المهارات المهنية أيضًا. ولعبت السياسة دورًا في تعليم الاقتصاد المنزلي، ولم يتحول البرنامج من برنامج تهيمن عليه النساء إلى برنامج إلزامي لكلا الجنسين إلا في وقت لاحق من القرن. ^{[ 2 ]}

أُدرجت علوم الأسرة والمستهلك الآن ضمن مجال أوسع هو التعليم المهني والتقني، وهو برنامج يُدرّس المهن الحرفية والعلوم التطبيقية والتقنيات الحديثة والإعداد الوظيفي. ^{[ 5 ]} وعلى الرغم من اتساع نطاق هذا المجال خلال القرن الماضي، فقد شهدت دورات الاقتصاد المنزلي التي تقدمها المؤسسات التعليمية انخفاضًا ملحوظًا. ^{[ 6 ]}

مصطلحات

كانت علوم الأسرة والمستهلك تُعرف سابقًا في الولايات المتحدة باسم الاقتصاد المنزلي، وغالبًا ما تُختصر إلى "home ec" أو "HE". في عام 1994، اعتمدت منظمات مختلفة، بما في ذلك الجمعية الأمريكية لعلوم الأسرة والمستهلك ، المصطلح الجديد "علوم الأسرة والمستهلك (FCS)" ليعكس حقيقة أن هذا المجال يشمل جوانب تتجاوز الحياة المنزلية والرفاهية. ^{[ 2 ]} تُدرَّس علوم الأسرة والمستهلك في جميع أنحاء العالم، كمادة اختيارية أو مقرر إلزامي في التعليم الثانوي ، وفي العديد من مؤسسات التعليم العالي والتعليم المستمر . كما تُدرَّس أحيانًا في التعليم الابتدائي . ويتولى الاتحاد الدولي للاقتصاد المنزلي ، الذي تأسس عام 1908، تنسيق التعاون الدولي في هذا المجال. ^{[ 7 ]}

تُعرف هذه البرامج بأسماء مختلفة، منها العلوم الإنسانية، وعلوم الأسرة، والاقتصاد المنزلي، والفنون المنزلية، والعلوم المنزلية، والفنون والعلوم المنزلية، وقد لا تزال تُسمى بهذه الأسماء تبعًا للمؤسسة الأكاديمية. ^{[ 8 ]} ويرتبط الاقتصاد المنزلي ارتباطًا تاريخيًا وثيقًا بمجال علم البيئة البشرية ، ومنذ ستينيات القرن الماضي، أُعيد تسمية عدد من برامج الاقتصاد المنزلي الجامعية إلى برامج "علم البيئة البشرية"، بما في ذلك برنامج جامعة كورنيل . ^{[ 9 ]}

حسب البلد

على المستوى الدولي، يتم تنسيق تعليم الاقتصاد المنزلي من قبل الاتحاد الدولي للاقتصاد المنزلي (Fédération Internationale pour l'économie familiale). ^{[ 10 ]}

كندا

في معظم المدارس الابتدائية (من الروضة إلى الصف السادس) والمدارس الحكومية (من الروضة إلى الصف الثامن) في كندا، لا يُدرَّس الاقتصاد المنزلي. ويُقدَّم التثقيف الصحي العام كجزء من حصص التربية البدنية . أما في المدارس الثانوية، فلا يوجد مقرر دراسي مُخصَّص للاقتصاد المنزلي، ولكن يُمكن للطلاب اختيار مقررات دراسية ذات صلة، مثل دراسات الأسرة، أو الغذاء والتغذية، أو الصحة والسلامة.

فنلندا

تتمتع فنلندا بتاريخ عريق يمتد لـ 110 أعوام في مجال إعداد معلمي الاقتصاد المنزلي. ^{[ 11 ]} ويُدرَّس الاقتصاد المنزلي والتغذية في الجامعات منذ أربعينيات القرن العشرين. ^{[ 11 ]} وقد جعلت فنلندا الاقتصاد المنزلي مادةً إلزاميةً للطلاب والطالبات. وفي الجامعة، تندرج مقررات الاقتصاد المنزلي ضمن فئات ثقافة وتثقيف التغذية والغذاء، وتثقيف المستهلك ، والتثقيف البيئي، وتثقيف الأسرة. ^{[ 11 ]} كما ينص المنهج الوطني الفنلندي الأساسي للتعليم الأساسي لعام 2014 على أن تحقيق التنمية المستدامة يتطلب أن يكون الاقتصاد المنزلي أحد العناصر الأساسية في جميع المناهج الدراسية. ^{[ 12 ]}

ألمانيا

بين عامي 1880 و1900، أطلقت إيدا فون كورتزفلايش، وهي نبيلة بروسية وناشطة نسوية ألمانية رائدة، فكرة مدارس رايفنشتاين . تشير رايفنشتاين إلى رايفنشتاين إم إيشسفيلد، وهي بلدية في تورينجيا وموقع أول مدرسة دائمة. ضمّ اتحاد رايفنشتاين، من عام 1897 حتى عام 1990، حوالي 15 مدرسة خاصة به، وتعاون مع جهات أخرى. ارتبطت حوالي 40 مدرسة اقتصادية ريفية للنساء بمفهوم رايفنشتاين وحركته، مما أتاح التعليم العالي للنساء في الإمبراطورية الألمانية آنذاك. ^{[ 13 ]} قارن يوهانس كرامر، في أطروحته للدكتوراه عام 1913، بين مفاهيم مختلفة لتعليم الاقتصاد المنزلي حول العالم، وأشاد بالنظام المطبق، على سبيل المثال، في ولاية أيوا. ^{[ 14 ]} بالإضافة إلى ذلك، يُدرّس الاقتصاد المنزلي كمادة اختيارية في المدارس الثانوية (المرحلتين الابتدائية والمتوسطة).

الهند

تقدم العديد من مجالس التعليم في الهند مثل NIOS ، ^{[ 15 ]} CBSE ، ICSE ، ^{[ 16 ]} CISCE ومجالس الولايات المختلفة العلوم المنزلية كمادة في دوراتها، والتي تسمى أحيانًا علم البيئة البشرية وعلوم الأسرة.

أندونيسيا

يُعرف الاقتصاد المنزلي في إندونيسيا باسم التدريب الأسري والرعاية الاجتماعية ( بالإندونيسية : Pembinaan dan Kesejahteraan Keluarga ، PKK ). ويعود أصله إلى مؤتمر عُقد عام 1957 حول الاقتصاد المنزلي في بوغور ؛ وأصبح سياسة حكومية في عام 1972.

إيران

الكتابان الجديدان هما كتاب إدارة الأسرة وتخطيط نمط الحياة للفتيات في المدارس الثانوية، وكتاب مماثل للفتيان أيضاً. ^{[ 17 ]}^{[ 18 ]}

أيرلندا

كان يُدرَّس الاقتصاد المنزلي للفتيات في المرحلة الإعدادية من التعليم الثانوي في القرن العشرين. أُضيف إلى شهادة إتمام المرحلة الثانوية عام ١٩٧١، في وقتٍ كان فيه إلغاء الرسوم الدراسية يُسهم في زيادة الإقبال على الدراسة. وفي العقود اللاحقة، شهدت المدارس المجتمعية المختلطة الجديدة إقبالًا متزايدًا من الأولاد على دراسة هذا التخصص. ومع ازدياد الإقبال على التعليم العالي منذ تسعينيات القرن الماضي، انخفض الإقبال على المواد العملية التي لم تكن مطلوبة للالتحاق بالتعليم العالي، بما في ذلك الاقتصاد المنزلي. ^{[ ١٩ ]}

نسبة طلاب شهادة التخرج الذين يتقدمون لامتحان الاقتصاد المنزلي ^{[ 20 ]}
سنة	1971	1981	2004	2016
فتيات ٪	39	59	50	29
أولاد %	0.2	6.3	7.3	2.5

إيطاليا

في عام ١٩٤٥، قبل أيام قليلة من تحرير العالم في الحرب العالمية الثانية، صرّحت آدا غوبيتي قائلةً: "ستكون أصعب مشكلة هي مشكلة ربة المنزل. وستكون من أصعب المشاكل التي يمكن حلها إذا أردنا بناء مجتمع جديد." ^{[ ٢١ ]} كانت غوبيتي تطمح إلى إعادة بناء علاقة جديدة بين النساء والأسرة والعمل والمجتمع من خلال تعليم ربات البيوت وتنظيم شؤونهن. ورغم عدم وجود دروس رسمية في الاقتصاد المنزلي، فقد نُشرت كتيبات الاقتصاد المنزلي بشكل كامل خلال الخمسينيات والستينيات من القرن العشرين. ^{[ ٢١ ]} وكانت هذه الكتيبات إلزامية للأطفال في المدارس. ركّزت هذه الكتيبات بشكل كبير على كيفية أن تكون المرأة ربة منزل جيدة في عصر التحوّل الجديد، وكيفية التكيّف مع السلوكيات والعادات الجديدة. ^{[ ٢١ ]}

ابتداءً من إصلاحات عام 1923، تم تدريس الاقتصاد المنزلي في المرحلة الإعدادية الدنيا وفي المدرسة الإعدادية الموحدة الجديدة التي تم إنشاؤها عام 1963. وتغير الاسم إلى التطبيقات التقنية، مع التمييز بين الذكور والإناث، واستمر تدريسه حتى عام 1977 عندما تغير إلى مسمى التعليم التقني، والذي لم يعد يميز بين الجنسين. ^{[ 22 ]}

كوريا الجنوبية

في كوريا الجنوبية، يُعرف هذا المجال باسم "علم المستهلك" (소비자학، sobija-hak). بدأ هذا المجال في المدارس التي كان يُدرّس فيها المبشرون الغربيون في أواخر القرن التاسع عشر. أُنشئ أول قسم جامعي لعلم الأسرة في جامعة إيوا النسائية في سيول عام 1929. ^{[ 23 ]}

السويد

في السويد، يُعرف الاقتصاد المنزلي باسم "دراسات المنزل والمستهلك" ( hem-och-konsumentkunskap ). وهو مادة إجبارية من المرحلة المتوسطة حتى الثانوية في المدارس الحكومية والخاصة، إلا أنه يُعتبر من أقل المواد الدراسية انتشارًا في النظام التعليمي السويدي. ولعقود طويلة، كان يُطلق عليه اسم "hemkunskap" فقط، وكان يركز بشكل أساسي على المهام المنزلية والعائلية التقليدية، بالإضافة إلى الطبخ والتنظيف العمليين. بعد إصلاح النظام التعليمي السويدي عام 2011، أُعيد هيكلة المناهج الدراسية مع التركيز بشكل أكبر على مواضيع الصحة والاقتصاد والبيئة، بما في ذلك اقتصاديات المستهلك والتوعية الاستهلاكية . ^{[ 24 ]}

المملكة المتحدة

في عام ١٨٥٢، أسست لويزا هوب وآخرون جمعية السيدات الاسكتلندية لتعزيز التعليم الصناعي للإناث . ^{[ ٢٥ ]} وكان الهدف هو ضمان تعلم النساء الخياطة، ومع مرور الوقت، تعلم مواد منزلية أخرى في إطار تعليم منفصل قائم على النوع الاجتماعي. ^{[ ٢٦ ]} وكانت كنيسة اسكتلندا قد قررت في عام ١٨٤٩ إنشاء "مدارس صناعية" خاصة بالنساء. ^{[ ٢٥ ]} كان يُنظر إلى النساء على أنهن مراكز للقيم الأخلاقية والدينية للعائلات، ورأت سيدات الطبقة العليا في الجمعية الجديدة أن من واجبهن توفير هذه القيم. ^{[ ٢٦ ]}

في عام 1853، نشرت هوب كتابًا بعنوان "المعلمة: أفكار تُشير إلى مؤهلاتها وواجباتها "، حيث أشارت فيه إلى أن على النساء أن يكنّ "حارسات المنزل" وأن على الرجال أن "يهتموا بعملهم حتى المساء". وكان من شأن تعليم الإناث أن يرتقي بـ"الطبقات الدنيا"، وكان هذا "هدف جمعية السيدات الاسكتلندية لتعزيز التعليم الصناعي للإناث". ^{[ 27 ]}

نظّمت هوب عريضةً جمعت 130 توقيعًا من سيدات اسكتلندا البارزات، مطالبةً بتحسين دروس الخياطة للفتيات في المدارس الاسكتلندية. حظيت العريضة بدعمٍ من رسائل نُشرت في الصحف، وكان لهذا تأثيرٌ لم يُستهان به. وبحلول عام 1861، توفرت منحٌ لدعم هذا الهدف، وفي عام 1870، أدرجت 70% من المدارس الخياطة في مناهجها الدراسية، وفقًا لتقارير المفتشين. ^{[ 25 ]}

كانت تيريزا شارلوت، ليدي روكر (1863-1941) من الداعمين لتدريس العلوم المنزلية. وقد ساهمت في تأسيس العلوم المنزلية كتخصص جامعي، ولكن في جامعة واحدة فقط في إنجلترا. ^{[ 28 ]}

في المملكة المتحدة ، كان الاقتصاد المنزلي مؤهلاً يُمنح لطلاب المرحلة الثانوية ضمن شهادة الثانوية العامة (GCSE) ، ولكن منذ عام 2015 تم استبداله بدورة بعنوان "الغذاء والتغذية" تركز بشكل أكبر على الجانب الغذائي من الغذاء مقارنةً بالاقتصاد. ^{[ 29 ]}^{[ 30 ]}

في اسكتلندا ، استُبدلت مادة الاقتصاد المنزلي بمادة الضيافة: الطبخ العملي في المستويات الوطنية 3 و4 و5، ومادة الصحة وتكنولوجيا الغذاء في المستويات الوطنية 3 و4 و5 والمستوى العالي والمستوى العالي المتقدم. الجهة المانحة للشهادات هي هيئة المؤهلات الاسكتلندية (SQA) .

الولايات المتحدة

القرن التاسع عشر

على مر السنين، شكّلت إدارة شؤون المنزل في الولايات المتحدة ركيزة أساسية في النظام التعليمي، لا سيما للنساء. وقد انتشرت هذه الدورات، التي تُعرف باسم الاقتصاد المنزلي، في التعليم الثانوي والعالي منذ القرن التاسع عشر. يُعرَّف الاقتصاد المنزلي بأنه "فن وعلم إدارة المنزل"، ما يعني أن هذا التخصص يجمع بين الجوانب الإبداعية والتقنية في مناهجه. ^{[ 31 ]} غالبًا ما تتضمن دورات الاقتصاد المنزلي تعلم الطبخ، وإعداد الضرائب، ورعاية الأطفال. في الولايات المتحدة، كانت دورات الاقتصاد المنزلي جزءًا أساسيًا من تعلم فن إدارة شؤون المنزل. ^{[ 32 ]} كانت كاثرين بيشر ، شقيقة هارييت بيشر ستو ، من أوائل من دافعن عن اقتصاديات إدارة المنزل . ^{[ 33 ]}

منذ القرن التاسع عشر، دأبت المدارس على إدراج مقررات الاقتصاد المنزلي ضمن برامجها التعليمية. في بداياتها، انطلق الاقتصاد المنزلي بهدف إضفاء الطابع المهني على العمل المنزلي للنساء، وتعزيز فكرة "عمل المرأة". ^{[ 34 ]} في الولايات المتحدة، ازداد تدريس مقررات الاقتصاد المنزلي في التعليم العالي بشكل ملحوظ مع صدور قانون موريل عام 1862. وقد منح هذا القانون، الذي وقّعه أبراهام لينكولن ، أراضي لكل ولاية أو إقليم في أمريكا لبرامج التعليم العالي في الفنون المهنية، وتحديدًا الفنون الميكانيكية والزراعة والاقتصاد المنزلي. أتاحت هذه المنح للأراضي لأفراد من مختلف الطبقات الاجتماعية الحصول على تعليم أفضل في مهارات حرفية مهمة. ^{[ 35 ]}

كانت دورات الاقتصاد المنزلي تُعلّم الطالبات بشكل أساسي الطبخ والخياطة والبستنة ورعاية الأطفال. وكانت النساء هنّ الغالبية العظمى من هذه البرامج. ^{[ 36 ]} وقد أتاح الاقتصاد المنزلي للنساء فرصة الحصول على تعليم أفضل، مع إعدادهنّ في الوقت نفسه لحياة الاستقرار والقيام بالأعمال المنزلية ورعاية الأطفال، بينما يتولى أزواجهنّ مسؤولية إعالة الأسرة. في ذلك الوقت، كان العمل المنزلي متاحًا إلى حد كبير للنساء البيض من الطبقتين المتوسطة والعليا، واللاتي كانت أسرهنّ قادرة على تحمل تكاليف التعليم الثانوي. ^{[ 36 ]}

في أواخر القرن التاسع عشر، عُقدت مؤتمرات ليك بلاسيد . ضمّت هذه المؤتمرات مجموعة من التربويين الذين عملوا معًا للارتقاء بهذا التخصص إلى مهنة معترف بها. في البداية، أرادوا تسمية هذه المهنة "علم البيئة"، أي علم الحياة السليمة. إلا أنه في نهاية المطاف، تم اختيار "الاقتصاد المنزلي" كمصطلح رسمي في عام 1899. ^{[ 37 ]}

كان كتاب "كتاب طبخ السيدة ويلش" أول كتاب في الاقتصاد المنزلي ، وقد نُشر عام 1884 في جامعة ولاية آيوا من تأليف ماري بومونت ويلش . ^{[ 38 ]} وكانت دروس ويلش في الاقتصاد المنزلي أول دروس في البلاد تمنح ساعات معتمدة في هذا الموضوع. ^{[ 39 ]}

القرن العشرين

ازدادت شعبية الاقتصاد المنزلي في نظام التعليم الأمريكي في أوائل القرن العشرين، حيث برز كحركة تهدف إلى تدريب النساء على إدارة شؤون المنزل بكفاءة أكبر. في الوقت نفسه، بدأت الأسر الأمريكية تستهلك سلعًا وخدمات أكثر بكثير مما تنتج. ولتوجيه النساء في هذا التحول، كان للاقتصاد المنزلي الاحترافي هدفان رئيسيان: تعليم النساء كيفية أداء أدوارهن الجديدة كمستهلكات عصريات، ونقل احتياجات ربات البيوت إلى المصنّعين والقيادات السياسية. تطورت هذه المهنة من بداياتها كحركة تعليمية إلى ترسيخ مكانتها كمصدر للخبرة الاستهلاكية في فترة ما بين الحربين العالميتين، وصولًا إلى اختفائها شبه التام بحلول سبعينيات القرن العشرين. ^{[ 40 ]} وكان من أهداف هذا المجال أيضًا "ترشيد العمل المنزلي"، أو منحه مكانة مهنية اجتماعية، استنادًا إلى نظرية مفادها أن العمل المنزلي قد يكون مُرضيًا فكريًا للنساء المنخرطات فيه، إلى جانب أي فوائد عاطفية أو اجتماعية. ^{[ 4 ]}

من بين رواد هذا المجال العديد من الشخصيات النسائية، مثل إيلين سوالو ريتشاردز ، التي كان لها تأثير عميق على مهنة الاقتصاد المنزلي. ^{[ 41 ]} في عام 1909، أسست ريتشاردز الجمعية الأمريكية للاقتصاد المنزلي (التي تُعرف الآن باسم الجمعية الأمريكية لعلوم الأسرة والمستهلك ). ^{[ 37 ]} بين عامي 1900 و1917، تناول أكثر من ثلاثين مشروع قانون نوقشت في الكونغرس قضايا التعليم المهني الأمريكي، وبالتالي الاقتصاد المنزلي. كان الأمريكيون يرغبون في توفير المزيد من الفرص لشبابهم لتعلم المهارات المهنية واكتساب مهارات منزلية وحياتية قيّمة. مع ذلك، كان الاقتصاد المنزلي لا يزال حكرًا على النساء، ولم يكن أمامهن سوى فرص محدودة للالتحاق ببرامج التدريب المهني الأخرى. وكما ذكرت الجمعية الوطنية للتعليم (NEA) بشأن توزيع الذكور والإناث في المهن، "يعمل ثلث رجالنا في الزراعة، وثلثهم في قطاعات إنتاجية غير زراعية؛ بينما تعمل ثلثا نسائنا في مجال إدارة شؤون المنزل". ^{[ 42 ]}

أُضيفت بيوت التدريب إلى الجامعات الأمريكية في أوائل القرن العشرين لمحاكاة الحياة المنزلية، حيث بُني أول مرفق لتدريب إدارة المنزل في أوائل عشرينيات القرن نفسه في كلية نورث داكوتا الزراعية. ^{[ 43 ]} كان نموذج "الفريق" النسائي بالكامل، المُستخدم للطالبات، مختلفًا عن التوقعات السائدة لربات البيوت. فعلى سبيل المثال، كان تقييم الطالبات يعتمد على التعاون، بينما كانت الأسر في ذلك الوقت تفترض أن تعمل النساء بشكل مستقل. ^{[ 4 ]} ومع ذلك، حظيت بيوت التدريب بتقدير كبير. عُقدت هذه الدورات التدريبية في بيئات متنوعة، شملت منازل عائلية وشققًا ومبانٍ سكنية على غرار مساكن الطلاب. على مدار عدة أسابيع، عاشت الطالبات معًا، حيث تقاسمن أدوارًا ومسؤوليات مختلفة، مثل الطبخ والتنظيف والديكور الداخلي والاستضافة وإدارة الميزانية. تضمنت بعض الحصص أيضًا رعاية أطفال رضع، تم تبنيهم مؤقتًا من دور الأيتام. ساعدت منظمات رعاية الأطفال في توفير الأطفال الذين كانوا ينتظرون التبني. ^{[ 44 ]}في جامعة كورنيل، أُطلق على أول دمية تدريبية اسم "ديكي دوميكون"، نسبةً إلى عبارة "الاقتصاد المنزلي". استعارت كورنيل ديكي عام 1920 عندما كان عمره ثلاثة أسابيع. ^{[ 45 ]} كانت الدمى التدريبية ملكًا للطلاب وللقسم، واعتُبرت أساسيةً لتدريب وتطوير طلاب الاقتصاد المنزلي. تستخدم العديد من المجالات التي تتطلب مهارات عالية المحاكاة لتعزيز التدريب في المواقف المعقدة. ^{[ 46 ]} غالبًا ما كانت التدريبات العملية في رعاية الأطفال تُدمج مع المقررات الدراسية الأخرى، مما يتطلب من الطلاب التوفيق بين حياتهم الفكرية والمنزلية. كانت برامج الاقتصاد المنزلي تستخدم الدمى التدريبية على مستوى البلاد، ولكن بحلول عام 1959، كان أقل من واحد بالمائة من البرامج لا يزال يعمل بدوام كامل. توقف استخدام هذه الممارسة تمامًا في أوائل سبعينيات القرن العشرين. ^{[ 47 ]} وفقًا لميغان إلياس، "في الوضع الأمثل، كان العمل المنزلي لا يقل أهمية عن العمل الذي يُنجز خارج المنزل، وكان يُؤدّى من قِبل فرق متساوية تتناوب الأدوار. وكان بإمكان كل فرد من أفراد الفريق أن يعيش حياة خارج المنزل كما يعيشها داخله، على نحو مثالي، حياة تُثري عملها المنزلي وتتأثر به. وكان هذا التوازن بين المنزل والعالم الخارجي أساسيًا للحركة." ^{[ 4 ]}

كانت هناك حاجة ماسة في جميع أنحاء الولايات المتحدة لمواصلة تحسين أنظمة التعليم المهني والمنزلي، نظرًا للطلب المتزايد على العمل بعد الحربين العالميتين الأولى والثانية . ^[⁴⁸^] ولذلك، في عامي 1914 و1917، تعاونت منظمات نسائية وأحزاب سياسية وتحالفات عمالية لإقرار قانون سميث-ليفر وقانون سميث-هيوز . وقد خصص قانون سميث-ليفر لعام 1914 وقانون سميث-هيوز لعام 1917 تمويلًا فيدراليًا لـ"التعليم المهني في الزراعة والتجارة والصناعة والتدبير المنزلي"، كما أنشأا مكتب الاقتصاد المنزلي. ^[⁴⁹^]^[⁵⁰^] وبفضل هذا التمويل، تمكنت الولايات المتحدة من إنشاء المزيد من دورات التدبير المنزلي التعليمية في جميع أنحاء البلاد.

خلال أربعينيات القرن العشرين، كانت كلية ولاية آيوا (التي أصبحت لاحقًا جامعة) البرنامج الوحيد الذي يمنح درجة الماجستير في علوم الأجهزة المنزلية. ومع ذلك، ركز هذا البرنامج على فكرة ضرورة اكتساب النساء مهارات عملية وفهمًا علميًا لكيفية عمل التكنولوجيا المنزلية. فعلى سبيل المثال، كان يُطلب من النساء تفكيك آلات المطبخ ثم إعادة تركيبها لفهم العمليات الأساسية وكيفية إصلاحها. وبذلك، نجحت جامعة ولاية آيوا في توفير أشكال مقبولة ثقافيًا من الفيزياء والهندسة للنساء في عصر لم تكن فيه هذه المجالات متاحة لهن بشكل عام. ^{[ 51 ]}

خلال النصف الثاني من القرن العشرين، أصبحت دورات الاقتصاد المنزلي أكثر شمولاً. ففي عام ١٩٦٣، أقرّ الكونغرس قانون التعليم المهني، الذي خصص تمويلاً لتدريب العاملين في مجال التعليم المهني. ^{[ ٥٢ ]} وبدأ تدريس دورات الاقتصاد المنزلي في جميع أنحاء البلاد للبنين والبنات على حد سواء، وذلك بفضل صعود الموجة الثانية من الحركة النسوية . وقد سعت هذه الحركة إلى تحقيق المساواة بين الجنسين، مما أدى إلى المساواة في التعليم. وبدءاً من عام ١٩٩٤، أصبح يُشار إلى دورات الاقتصاد المنزلي في الولايات المتحدة باسم "علوم الأسرة والمستهلك" لجعلها تبدو أكثر شمولاً. ^{[ ٥٣ ]} ومع إلغاء الفصل العنصري وقانون الحقوق المدنية لعام ١٩٦٤ ، أصبح بإمكان الرجال والنساء من جميع الخلفيات تعلم الخياطة والطبخ وإدارة حساباتهم المصرفية على قدم المساواة. ^{[ ٥٤ ]}

في ثمانينيات القرن العشرين، برزت شخصيات بارزة في مجال التدبير المنزلي. فقد ابتكرت شخصيات مثل مارثا ستيوارت برامج تلفزيونية وكتباً ومجلات ومواقع إلكترونية تتناول التدبير المنزلي والاقتصاد المنزلي، مما يؤكد استمرار أهمية الخبراء المستقلين ومؤسسات الإعلام الجماهيري التجاري في تسهيل التغيير التكنولوجي والثقافي في صناعات المنتجات والخدمات الاستهلاكية. ^{[ 55 ]}

على الرغم من أن العديد من مؤسسات التعليم الثانوي لا تزال تُشير إلى هذه الحصص الإثرائية باسم "الاقتصاد المنزلي"، فقد تم تغيير الاسم رسميًا في عام 1994 من قِبل الجمعية الأمريكية لعلوم الأسرة والمستهلك إلى "علوم الأسرة والمستهلك" ليعكس بدقة أكبر المهنة والمجال ككل. ^{[ 56 ]} ومع تغير المجتمع بمرور الوقت، تغيرت أيضًا احتياجات الطلاب في هذه الحصص. وقد أُضيفت مواضيع مثل التغذية، والتمويل الأسري، وقضايا العدالة الاجتماعية الأخرى إلى حصص علوم الأسرة والمستهلك، والتي تُدرّس غالبًا في المدارس الثانوية والكليات.

القرن الحادي والعشرون

يُعدّ برنامج علوم الأسرة والمستهلك اليوم جزءًا من مظلة التعليم المهني والتقني الأوسع نطاقًا. ويُطلق مصطلح التعليم المهني والتقني على البرامج المتخصصة في المهن الحرفية، والعلوم التطبيقية، والتقنيات الحديثة، والإعداد الوظيفي. ^{[ 5 ]} وبينما ركّز الاقتصاد المنزلي التقليدي على إعداد النساء لرعاية الأسرة والمنزل، يواصل برنامج علوم الأسرة والمستهلك تطوير مقرراته الدراسية لتلبية احتياجات الطلاب في النمو الشخصي والفرص المهنية. ويمكن للطلاب الالتحاق بدورات في فنون الطهي، والتعليم، وعلوم الأغذية، والتغذية، والصحة والعافية، والتصميم الداخلي، ونمو الطفل، والتمويل الشخصي، والمنسوجات، والملابس، وتجارة التجزئة. ^{[ 57 ]} كما يمكن للطلاب الملتحقين بدورات علوم الأسرة والمستهلك الانضمام إلى منظمة الطلاب "قادة الأسرة والمهن والمجتمع في أمريكا". ^{[ 58 ]}

تُساعد دورات علوم الأسرة والمستهلك (FCS) والتعليم المهني والتقني (CTE) الطلاب على الاستعداد للوظائف بدلاً من الجامعة. ^{[ 59 ]} كما اكتسبت دورات التدبير المنزلي والاقتصاد المنزلي دلالة سلبية بسبب التحيز الجنسي السلبي المرتبط بها. ^{[ 60 ]}^{[ 61 ]} مع ذلك، أصبح التدبير المنزلي مقبولاً اجتماعياً للرجال والنساء على حد سواء. ففي الولايات المتحدة، يُتوقع من الرجال والنساء على حد سواء رعاية المنزل والأطفال والشؤون المالية. وتتجه المزيد من النساء نحو التعليم العالي بدلاً من التدبير المنزلي. ففي عام 2016، بلغت نسبة الطالبات الجامعيات 56.4% مقارنةً بـ 34.5% في عام 1956. ^{[ 62 ]} بدأت بعض المدارس في إعادة دمج دورات مهارات الحياة في مناهجها الدراسية، ولكن بشكل عام، شهدت دورات الاقتصاد المنزلي تراجعاً كبيراً خلال القرن الماضي. ^{[ 6 ]}

في عام 2012، لم يتجاوز عدد الطلاب المسجلين في برامج التعليم الثانوي التابعة لقطاع الأسرة والمستهلك 3.5 مليون طالب، بانخفاض قدره 38% خلال عقد من الزمن. ^{[ 3 ]} وفي عام 2020، تشير تقديرات الرابطة الأمريكية لقطاع الأسرة والمستهلك إلى وجود 5 ملايين طالب مسجلين في هذه البرامج، ^{[ 63 ]} وهو ارتفاع ملحوظ مقارنة بالسنوات الماضية، ولا يزال هذا الارتفاع مستمراً.

انظر أيضاً

مراجع

↑ "ما هي علوم الأسرة والمستهلك؟" . MAFCS . مؤرشف من الأصل بتاريخ 7 مارس 2023. تم الاطلاع عليه بتاريخ 8 مارس 2023 .
١ ٢ ٣ "أسئلة وأجوبة" . الجمعية الأمريكية لعلوم الأسرة والمستهلك. مؤرشف من الأصل بتاريخ ١١ يناير ٢٠١٥. تم الاطلاع عليه بتاريخ ١١ يناير ٢٠١٥ .
1 2 دانوفيتش، توف (14 يونيو 2018). "على الرغم من التركيز المُجدد على مهارات الحياة الواقعية، فإن دروس الاقتصاد المنزلي تتلاشى" . NPR . مؤرشف من الأصل في 16 نوفمبر 2020. تم الاسترجاع في 14 نوفمبر 2020 .
1 2 3 4 إلياس، ميغان (يناير 2006). "«الأمهات النموذجيات»: الشراكة المنزلية بين رائدتي الاقتصاد المنزلي فلورا روز ومارثا فان رينسيلير. مجلة تاريخ الجنسانية . 15 (1): 65-88 . doi : 10.1353/sex.2006.0052 . JSTOR 4617244. S2CID 142247487 .
1 2 "تعريف التعليم المهني والتقني" . معجم إصلاح التعليم . 15-05-2013. مؤرشف من الأصل في 07-08-2019 . تم الاطلاع عليه في 03-04-2021 .
1 2 نودينغز، نيل (2013). التعليم والديمقراطية في القرن الحادي والعشرين . مطبعة كلية المعلمين. ISBN 978-0807753965أُرشف من المصدر الأصلي بتاريخ 19 ديسمبر 2022. تم الاطلاع عليه بتاريخ 26 أكتوبر 2020 .
↑ "نبذة عن الاتحاد الدولي للاقتصاد المنزلي". الاتحاد الدولي للاقتصاد المنزلي. مؤرشف من الأصل بتاريخ 7 ديسمبر 2014. تم الاطلاع عليه بتاريخ 11 يناير 2015 .
↑ هامون، رايان ر.؛ سميث، سوزان ر. (2014-06-04). "تخصص علم الأسرة والحاجة المستمرة للابتكار" . العلاقات الأسرية . 63 (3): 309-322 . doi : 10.1111/fare.12068 . ISSN 0197-6664 . مؤرشف من الأصل في 2023-04-27 . تم الاسترجاع في 2023-02-25 .
↑ "لماذا التحول إلى علم البيئة البشرية؟" . جامعة كورنيل. مؤرشف من الأصل في 9 أكتوبر 2018. تم الاطلاع عليه في 20 نوفمبر 2012 .
↑ "نبذة عن الاتحاد الدولي للاقتصاد المنزلي". الاتحاد الدولي للاقتصاد المنزلي. مؤرشف من الأصل بتاريخ 7 ديسمبر 2014. تم الاطلاع عليه بتاريخ 11 يناير 2015 .
1 2 3 توركي، كايجا (مايو 2005). "تصورات طلاب ما قبل التخصص عن الاقتصاد المنزلي في فنلندا". المجلة الدولية لدراسات المستهلك . 29 (3): 273-282 . doi : 10.1111/j.1470-6431.2005.00427.x . ISSN 1470-6423 .
↑ أوتيو، مينا (2021). "معلمات الاقتصاد المنزلي الفنلنديات يُسهمن في تمكين الشباب من تنمية مهارات الاستدامة والاستهلاك" (ملف PDF) . جامعة هلسنكي . مؤرشف (ملف PDF) من الأصل بتاريخ 21 أبريل 2023. تاريخ الاسترجاع: 21 أبريل 2023 .
^ Ortrud Wörner-Heil: Adelige Frauen als Pionierinnen der Berufsbildung: die ländliche Hauswirtschaft und der Reifensteiner Verband kassel University Press GmbH، 2010
^ يوهانس كرامر: Das ländlich-hauswirtschaftliche Bildungswesen في ألمانيا، دكتوراه جامعة إرلانجن، فولدا 1913
↑ "منهج العلوم المنزلية (المرحلة الثانوية)" (ملف PDF) . مؤرشف من النسخة الأصلية (ملف PDF) بتاريخ 15-05-2012.
↑ "خطة الامتحانات ومعايير النجاح" . cbse.nic.in. مؤرشف من الأصل بتاريخ 29-08-2015 . تم الاطلاع عليه بتاريخ 31-08-2015 .
↑ "مدیريت خانواده و سبک زندگی (دختران) | پایگاه كتابات قوية، اداره كل مشاهدة برو نشر و توزيع مواد اموزشی" . مؤرشفة من الأصلي بتاريخ 2022-09-25 . تم الاسترجاع بتاريخ 27-04-2023 .
↑ "مدیريت خانواده و سبک زندگي (پسران) | پایگاه كتابات قوية، اداره كل مشاهدة برو نشر و توزيع مواد اموزشی" . مؤرشف من الأصل بتاريخ 2023-04-27 . تم الاسترجاع بتاريخ 27-04-2023 .
↑ ماكلو، أماندا؛ كاراهر، مارتن (10 ديسمبر 2018). "تطور الاقتصاد المنزلي كمادة دراسية في التعليم الابتدائي والثانوي الأيرلندي من القرن التاسع عشر إلى القرن الحادي والعشرين" ( ملف PDF) . دراسات التعليم الأيرلندية . 38 (3): 377-399 . doi : 10.1080/03323315.2018.1552605 . S2CID 150002500. مؤرشف (ملف PDF) من الأصل في 19 سبتمبر 2020. تم الاطلاع عليه في 8 سبتمبر 2020 .
↑ كيلاغان، توماس؛ هيغارتي، ماري (1984). "المشاركة في امتحان شهادة التخرج، 1961-1980" (ملف PDF) . المجلة الأيرلندية للتعليم / Iris Eireannach an Oideachais . 18 (2): 80-81 ، الجدول 2. ISSN 0021-1257 . JSTOR 30077318. مؤرشف من الأصل (ملف PDF) بتاريخ 14 نوفمبر 2017. تم الاطلاع عليه بتاريخ 13 فبراير 2020 . « الجدول 5.11: عدد الطلاب في جميع مدارس المرحلة الثانوية حسب مادة شهادة التخرج، 2004». الكتاب الإحصائي السنوي لأيرلندا (ملف PDF) . أيرلندا: المكتب المركزي للإحصاء. 2005. ص 119. ISBN 0755771230ISSN 1649-1408 . مؤرشف من الأصل (PDF) بتاريخ 19 أكتوبر 2019. تم الاطلاع عليه بتاريخ 13 فبراير 2020 . « 4.1 أيرلندا: مرشحو شهادة التخرج، 2016» . النساء والرجال في أيرلندا 2016. أيرلندا: المكتب المركزي للإحصاء. مؤرشف من الأصل في 14 نوفمبر 2019. تم الاطلاع عليه في 13 فبراير 2020 .
1 2 3 تاسكا، لويزا؛ هيلويغ، ستيوارت (25-06-2004). "ربة المنزل "النموذجية" في إيطاليا ما بعد الحرب العالمية الثانية" . مجلة تاريخ المرأة . 16 (2): 92-115 . doi : 10.1353/jowh.2004.0055 . ISSN 1527-2036 . S2CID 144281256 .
↑ أمهات الاختراع: النساء، والفاشية الإيطالية، والثقافة . مطبعة جامعة مينيسوتا. 1995. ISBN 978-0816626502JSTOR 10.5749 /j.ctttt2tw .
↑ 가정과학대학 70년사 (Gajeonggwahakdaehak 70-nyeonsa / 70 عامًا من كلية علوم الأسرة) . مطبعة جامعة Ewha Womans. 1999. ص. 7. رقم ISBN 978-8973003839أُرشف من المصدر الأصلي بتاريخ 19 ديسمبر 2022. تم الاطلاع عليه بتاريخ 11 يناير 2015 .
↑ هوير، ك.؛ هيالمسكوغ، ك.؛ فيلستروم، س. (2014). "دور اختيار الطعام في الاقتصاد المنزلي السويدي: الرؤى التربوية والمعنى الثقافي". علم بيئة الغذاء والتغذية . 53 (5): 484-502 . Bibcode : 2014EcoFN..53..484H . doi : 10.1080/03670244.2013.870072 . PMID 25105860. S2CID 7178267 .
1 2 3 بيج، توم (23-09-2004). "هوب، لويزا أوكتافيا أوغوستا (1814-1893)، رائدة تعليم العلوم المنزلية" . قاموس أكسفورد للسير الوطنية . المجلد 1 ( الطبعة الإلكترونية). مطبعة جامعة أكسفورد. doi : 10.1093/ref:odnb/53690 . ISBN 978-0198614128.(يتطلب ذلك اشتراكًا أو الوصول إلى مكتبة ويكيبيديا أو عضوية في مكتبة عامة في المملكة المتحدة .)
1 2 مور، ليندي (1992). "التعليم من أجل 'مجال المرأة': التدريب المنزلي مقابل الانضباط الفكري". في بريتنباخ، إي.؛ جوردون، إي. (محرران). خارج الحدود: المرأة في المجال العام في اسكتلندا 1830-1950 . مطبعة جامعة إدنبرة. ص 10-41 . مؤرشف من الأصل في 4 أبريل 2023. تم الاسترجاع في 26 ديسمبر 2022 - عبر أكاديميا.
↑ هوب، لويزا أوكتافيا (1853). المعلمة: أفكار تشير إلى مؤهلاتها وواجباتها . باتون وريتشي. ص 161. مؤرشف من الأصل بتاريخ 4 أبريل 2023. تم الاطلاع عليه بتاريخ 29 يناير 2023 .
↑ ماثيو، إتش سي جي؛ هاريسون، ب.، محرران. (23-09-2004). "قاموس أكسفورد للسير الوطنية" . قاموس أكسفورد للسير الوطنية ( نسخة إلكترونية). أكسفورد: مطبعة جامعة أكسفورد. ص. المرجع: odnb/48425. doi : 10.1093/ref:odnb/48425 . تاريخ الاسترجاع: 04-03-2023 . (يتطلب ذلك اشتراكًا أو الوصول إلى مكتبة ويكيبيديا أو عضوية في مكتبة عامة في المملكة المتحدة .)
↑ آدامز، ريتشارد (2014-06-03). "إلغاء شهادة الثانوية العامة في الاقتصاد المنزلي" . صحيفة الغارديان . مؤرشف من الأصل في 2021-05-30 . تم الاطلاع عليه في 2021-04-21 .
↑ أوين-جاكسون، جوينيث؛ روتلاند، ماريون (7 فبراير 2017). "الغذاء في المناهج الدراسية في إنجلترا: تطوره من فن الطهي إلى فن الطهي" (ملف PDF) . تعليم التصميم والتكنولوجيا . 21 (3): 63-75 . ERIC EJ1119574 . مؤرشف (ملف PDF) من الأصل في 11 أبريل 2021. تم الاطلاع عليه في 21 أبريل 2021 .
↑ "تعريف الاقتصاد المنزلي" . www.dictionary.com . مؤرشف من الأصل بتاريخ 2018-07-02 . تم الاطلاع عليه بتاريخ 2019-03-19 .
↑ "بيان موقف الاتحاد الدولي للاقتصاد المنزلي بشأن الاقتصاد المنزلي" . www.ifhe.org (باللغة الألمانية) . تم الاطلاع عليه بتاريخ 19-03-2019 .
↑ بيستر، شارلوت إي. (1952). "آراء كاثرين بيشر حول الاقتصاد المنزلي". مجلة تاريخ التعليم . 3 (3): 88-91 . ISSN 0162-8607 . JSTOR 3659182 .
↑ دانوفيتش، توف (14 يونيو 2018). "على الرغم من التركيز المُجدد على مهارات الحياة الواقعية، فإن دروس الاقتصاد المنزلي تتلاشى" . NPR . مؤرشف من الأصل في 16 نوفمبر 2020. تم الاطلاع عليه في 20 أبريل 2023 .
↑ المجلس الوطني للبحوث الزراعية، مجلس النظام المعني بمستقبل كليات الزراعة في الجامعات الزراعية (1995). اقرأ "كليات الزراعة في الجامعات الزراعية: لمحة عامة" على NAP.edu . doi : 10.17226/4980 . ISBN 978-0309052955أُرشف من المصدر الأصلي بتاريخ 7 أبريل 2019. تم الاطلاع عليه بتاريخ 19 مارس 2019 .
1 2 "موسوعة السهول الكبرى | المرأة في التعليم العالي" . plainshumanities.unl.edu . مؤرشف من الأصل بتاريخ 21-10-2019 . تم الاطلاع عليه بتاريخ 19-03-2019 .
1 2 "قصة علامة AAFCS التجارية" (ملف PDF) . الجمعية الأمريكية لعلوم الأسرة والمستهلك. مؤرشف من النسخة الأصلية (ملف PDF) بتاريخ 8 سبتمبر 2013. تم الاطلاع عليه بتاريخ 20 نوفمبر 2012 .
↑ شير، لين ؛ كازيكاس، جورات (1994). نامت سوزان ب. أنتوني هنا: دليل لمعالم النساء الأمريكيات . نيويورك: تايمز بوكس. ص 145. ISBN 0812922239.
↑ "جميع الامتيازات والتكريمات: تاريخ موجز للمرأة في جامعة ولاية آيوا" . خريجو جامعة ولاية آيوا . تم الاطلاع عليه بتاريخ 4 سبتمبر 2021 .
↑ غولدشتاين، كارولين م.، 2012. غلاف الكتاب. صناعة المستهلكين: خبراء الاقتصاد المنزلي في أمريكا في القرن العشرين. تشابل هيل: مطبعة جامعة نورث كارولينا.
↑ كولينز، نينا (2002). "العلوم المنزلية في معهد برادلي للفنون التطبيقية وجامعة شيكاغو". مجلة الجمعية التاريخية لولاية إلينوي . 95 (3): 275-299 . ISSN 1522-1067 . JSTOR 40193437 .
↑ هيلسون، جون (1995). "التحالف الذي دعم قانون سميث-هيوز أم حالة تحالف غير متوقع؟" (ملف PDF) . مجلة التعليم المهني والتقني . 11 (2): 4-11 . ISSN 0010-3829 . ERIC EJ504569 .
↑ تاريخ دار إدارة المنزل، من عام ١٩٢٢ حتى الآن: صور فوتوغرافية، وذكريات، وتاريخ . كلية التنمية البشرية والتربية بجامعة ولاية داكوتا الشمالية. ١٩٩٨. مؤرشف من الأصل بتاريخ ٢٠ أبريل ٢٠٢٣. تم الاطلاع عليه بتاريخ ٢٠ أبريل ٢٠٢٣ .تمت أرشفة ملف PDF بتاريخ 2023-04-20 في موقع Wayback Machine .
↑ كيم (2015-01-08). ""أطفال المنزل" في جامعة ولاية آيوا . حكايات الكاردينال . مؤرشف من الأصل بتاريخ 23-03-2023 . تم الاطلاع عليه بتاريخ 23-03-2023 .
↑ تالبوت، مارغريت (19 أبريل 2021). "هل مكّن الاقتصاد المنزلي المرأة؟" . مجلة نيويوركر . مؤرشف من الأصل في 30 مارس 2023. تم الاطلاع عليه في 6 أبريل 2023 .
↑ ليناويفر، جيسيكا ب. (2013). "الأمهات الممارسات". علامات . 38 (2): 405-430 . doi : 10.1086/667197 . ISSN 0097-9740 . JSTOR 10.1086/667197 . S2CID 225085216 .
↑ «وُلدت باربرا آن هينسلي عام 1936، وهي يتيمة الأم، وتربّت على يد طلاب جامعيين» . جامعة تكساس التقنية . مؤرشف من الأصل بتاريخ 6 أبريل 2023. تم الاطلاع عليه بتاريخ 6 أبريل 2023 .
↑ "أمريكا في نهاية القرن" . publishing.cdlib.org . مؤرشف من الأصل بتاريخ 13 يناير 2020. تم الاطلاع عليه بتاريخ 19 مارس 2019 .
↑ ألكسندر، كيرن؛ سالمون، ريتشارد ج.؛ ألكسندر، ف. كينغ (2014). تمويل المدارس العامة: النظرية والسياسة والممارسة . روتليدج. ISBN 978-1135106560أُرشف من المصدر الأصلي بتاريخ 19 ديسمبر 2022. تم الاطلاع عليه بتاريخ 19 مارس 2019 .
↑ غولدشتاين، كارولين م.، 2012. الصفحة 36. خلق المستهلكين: خبراء الاقتصاد المنزلي في أمريكا في القرن العشرين. تشابل هيل: مطبعة جامعة نورث كارولينا.
↑ بيكس، إيمي سو (أكتوبر 2002). " التدريب التقني القائم على النوع الاجتماعي والاستهلاكية في الاقتصاد المنزلي، 1920-1980" . التكنولوجيا والثقافة . 43 (4). doi : 10.1353/tech.2002.0152 . S2CID 110939066. مؤرشف من الأصل في 12 يونيو 2021. تم الاطلاع عليه في 8 سبتمبر 2020 .
↑ مكتب التعليم الأمريكي (1965). قانون التعليم المهني لعام 1963 (ملف PDF) (تقرير). واشنطن العاصمة: مكتب الطباعة الحكومي. ERIC ED019402 . تمت مراجعته من مجلة الحياة المدرسية ، مارس - أبريل 1964
↑ جاكوبسون، ليزا (1 ديسمبر 2014). "صناعة المستهلكين: خبراء الاقتصاد المنزلي في أمريكا في القرن العشرين. بقلم كارولين م. غولدشتاين (تشابل هيل: مطبعة جامعة نورث كارولينا، 2012. 412 صفحة بالإضافة إلى 11 صفحة تمهيدية)". مجلة التاريخ الاجتماعي . 48 (2): 452-454 . doi : 10.1093/jsh/shu099 . ISSN 0022-4529 .
↑ "إلغاء الفصل العنصري في المدارس العامة بالولايات المتحدة، 1968-1980 - مشروع الحقوق المدنية بجامعة كاليفورنيا في لوس أنجلوس" . www.civilrightsproject.ucla.edu . مؤرشف من الأصل بتاريخ 20 سبتمبر 2020. تاريخ الاطلاع: 19 مارس 2019 .
↑ غولدشتاين، كارولين م.، 2012. الصفحة 299. خلق المستهلكين: خبراء الاقتصاد المنزلي في أمريكا في القرن العشرين. تشابل هيل: مطبعة جامعة نورث كارولينا.
↑ "الأسئلة الشائعة حول AAFCS وFCS - الرابطة الأمريكية لعلوم الأسرة والمستهلك" . www.aafcs.org . مؤرشف من الأصل بتاريخ 8 أبريل 2021. تم الاطلاع عليه بتاريخ 6 أبريل 2023 .
↑ "ما هو برنامج علوم الأسرة والمستهلك؟ - الرابطة الأمريكية لعلوم الأسرة والمستهلك" . www.aafcs.org . مؤرشف من الأصل بتاريخ 8 أبريل 2021. تم الاطلاع عليه بتاريخ 3 أبريل 2021 .
↑ "نبذة عن | FCCLA" . fcclainc.org . مؤرشف من الأصل بتاريخ 22-04-2021 . تم الاطلاع عليه بتاريخ 10-04-2021 .
↑ رودس، جيسي. "هل لا تزال حصص الاقتصاد المنزلي ذات صلة؟" . سميثسونيان . مؤرشف من الأصل بتاريخ 10 أغسطس 2020. تم الاطلاع عليه بتاريخ 19 مارس 2019 .
↑ "ما هو الاقتصاد المنزلي؟" . rmc.library.cornell.edu . مؤرشف من الأصل بتاريخ 11-10-2007 . تم الاطلاع عليه بتاريخ 19-03-2019 .
↑ غرونو، د.؛ هوفمايستر، هـ.؛ بوخهولز، س. (يناير 2006). "استمرار وتراجع دور ربة المنزل في ألمانيا والولايات المتحدة في أواخر القرن العشرين". علم الاجتماع الدولي . 21 (1): 101-131 . doi : 10.1177/0268580906059294 . S2CID 145235915 .
↑ "ملخص إحصاءات التعليم، 2017" . nces.ed.gov . مؤرشف من الأصل بتاريخ 5 فبراير 2019. تم الاطلاع عليه بتاريخ 19 مارس 2019 .
↑ "أسئلة وأجوبة حول AAFCS وFCS - الجمعية الأمريكية لعلوم الأسرة والمستهلك" . www.aafcs.org . مؤرشف من الأصل بتاريخ 8 أبريل 2021. تم الاطلاع عليه بتاريخ 3 أبريل 2021 .

للمزيد من القراءة

أبل، ريما د.، وجويس كولمان، "كأعضاء في الكل الاجتماعي: تاريخ الإصلاح الاجتماعي كمحور للاقتصاد المنزلي، 1895-1940". مجلة أبحاث علوم الأسرة والمستهلك 32.2 (2003): 104-126.

بيلتيكوف، شارلوت. "الرجال والنساء الأقوياء ليسوا نتاجًا لغذاء غير مناسب: علم التدبير المنزلي وتاريخ الأكل والهوية." مجلة دراسات الغذاء والمجتمع 6.1 (2002): 60-69. متاح على الإنترنت

دانييل دريلينجر، التاريخ السري للاقتصاد المنزلي: كيف سخّرت النساء الرائدات قوة المنزل وغيّرن طريقة عيشنا (نورتون، 2021) متوفر على الإنترنت

إلياس، ميغان ج. "لا مكان مثل المنزل: دراسة لتاريخ الاقتصاد المنزلي الأمريكي". مجلة التاريخ كومباس 9.1 (2011): 97-105. متاح على الإنترنت

غولدشتاين، كارولين م. (2012). صناعة المستهلكين: خبراء الاقتصاد المنزلي في أمريكا في القرن العشرين . تشابل هيل، كارولاينا الشمالية: مطبعة جامعة كارولاينا الشمالية. ISBN 978-0807872383.
لي، تسز نغونغ (1999). "الاقتصاد المنزلي". في: ألتنباو، ريتشارد ج. (محرر). القاموس التاريخي للتعليم الأمريكي . دار غرينوود للنشر. ص 175-176 . ISBN 978-0313285905.
ماكجريجور، سو إل تي. "الاقتصاد المنزلي 5.0: الاستعداد للصناعة 5.0 والمجتمع 5.0". المجلة الدولية للاقتصاد المنزلي 17.2 (2024): 110-128. حول دور الذكاء الاصطناعي. متاح على الإنترنت

بيندرغاست، دونا. "دور تعليم الاقتصاد المنزلي في القرن الحادي والعشرين: جائحة كوفيد-19 كعامل مُعطِّل ومُسرِّع ومُشكِّل للمستقبل." مجلة CEPS 11.4 (2021): 13-32؛ تغطية عالمية. متوفر على الإنترنت
فيليبي، ديفيد، وماركو ب. فيانا فرانكو. "علم البيئة والبيئة في الاقتصاد المنزلي." في البيئة وعلم البيئة في تاريخ الفكر الاقتصادي (روتليدج، 2024) ص 69-88.

سولومون، باربرا ميلر (1985). في صحبة النساء المتعلمات . مطبعة جامعة ييل. ISBN 978-0300033144.
تولي، كيم (2003). تعليم العلوم للفتيات الأمريكيات . روتليدج فالمر. ISBN 978-0415934732.
Stage, Sarah, and Virginia Bramble Vincenti, eds. Rethinking home economics: Women and the history of a profession (Cornell University Press, 1997) online.
ووكر، ميليسا (1998). "الاقتصاد المنزلي" . في: أيزنمان، ليندا (محررة). القاموس التاريخي لتعليم المرأة في الولايات المتحدة . بلومزبري أكاديميك. ص 201-206 . ISBN 978-0313293238.
وودي، توماس (1929). تاريخ تعليم المرأة في الولايات المتحدة . المجلد 2 (طبعة معاد طباعتها عام 1966 ). دار أوكتاجون للنشر.
التثقيف الغذائي - كيف نجعله فعالاً؟ بقلم الدكتورة جانيت رينولدز
الأفراد والممارسة: قضايا دولية لخبراء الاقتصاد المنزلي، من تأليف إليانور فاينز ودوريس بادير وديان كيرين
نحو نموذج مثالي للشخص المتعلم في الاقتصاد المنزلي: دعوة للحوار بقلم جين توماس وجيل سميث
مستقبل الغذاء المستدام: دروس في تدريس وممارسة الاقتصاد المنزلي بقلم مارتن كاراهر وجانيت رينولدز
شابيرو، لورا (2008). سلطة الكمال . مطبعة جامعة كاليفورنيا.

روابط خارجية

الجمعيات والروابط

موارد

صفحات الويب بعنوان "ما هو الاقتصاد المنزلي؟" في مكتبة جامعة كورنيل حول تاريخ وتأثير الاقتصاد المنزلي
خدمة البحوث والتعليم والإرشاد التعاونية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية، مؤرشفة بتاريخ 4 ديسمبر 2007 على موقع Wayback Machine
أرشيف الاقتصاد المنزلي: التقاليد، البحث، التاريخ (HEARTH)
خطط دروس العلوم الاستهلاكية للعائلة
المعايير الوطنية لتعليم علوم الأسرة والمستهلك (الهند)
قادة الأسرة والمهنة والمجتمع في أمريكا (FCCLA)

[1] "ما هي علوم الأسرة والمستهلك؟" . MAFCS . مؤرشف من الأصل بتاريخ 7 مارس 2023. تم الاطلاع عليه بتاريخ 8 مارس 2023 .

[faq-2] ١ ٢ ٣ "أسئلة وأجوبة" . الجمعية الأمريكية لعلوم الأسرة والمستهلك. مؤرشف من الأصل بتاريخ ١١ يناير ٢٠١٥. تم الاطلاع عليه بتاريخ ١١ يناير ٢٠١٥ .

[:1-3] 1 2 دانوفيتش، توف (14 يونيو 2018). "على الرغم من التركيز المُجدد على مهارات الحياة الواقعية، فإن دروس الاقتصاد المنزلي تتلاشى" . NPR . مؤرشف من الأصل في 16 نوفمبر 2020. تم الاسترجاع في 14 نوفمبر 2020 .

[:0-4] 1 2 3 4 إلياس، ميغان (يناير 2006). "«الأمهات النموذجيات»: الشراكة المنزلية بين رائدتي الاقتصاد المنزلي فلورا روز ومارثا فان رينسيلير. مجلة تاريخ الجنسانية . 15 (1): 65-88 . doi : 10.1353/sex.2006.0052 . JSTOR 4617244. S2CID 142247487 .

[auto-5] 1 2 "تعريف التعليم المهني والتقني" . معجم إصلاح التعليم . 15-05-2013. مؤرشف من الأصل في 07-08-2019 . تم الاطلاع عليه في 03-04-2021 .

[auto1-6] 1 2 نودينغز، نيل (2013). التعليم والديمقراطية في القرن الحادي والعشرين . مطبعة كلية المعلمين. ISBN 978-0807753965أُرشف من المصدر الأصلي بتاريخ 19 ديسمبر 2022. تم الاطلاع عليه بتاريخ 26 أكتوبر 2020 .

[7] "نبذة عن الاتحاد الدولي للاقتصاد المنزلي". الاتحاد الدولي للاقتصاد المنزلي. مؤرشف من الأصل بتاريخ 7 ديسمبر 2014. تم الاطلاع عليه بتاريخ 11 يناير 2015 .

[8] هامون، رايان ر.؛ سميث، سوزان ر. (2014-06-04). "تخصص علم الأسرة والحاجة المستمرة للابتكار" . العلاقات الأسرية . 63 (3): 309-322 . doi : 10.1111/fare.12068 . ISSN 0197-6664 . مؤرشف من الأصل في 2023-04-27 . تم الاسترجاع في 2023-02-25 .

[Cornell-9] "لماذا التحول إلى علم البيئة البشرية؟" . جامعة كورنيل. مؤرشف من الأصل في 9 أكتوبر 2018. تم الاطلاع عليه في 20 نوفمبر 2012 .

[10] "نبذة عن الاتحاد الدولي للاقتصاد المنزلي". الاتحاد الدولي للاقتصاد المنزلي. مؤرشف من الأصل بتاريخ 7 ديسمبر 2014. تم الاطلاع عليه بتاريخ 11 يناير 2015 .

[:2-11] 1 2 3 توركي، كايجا (مايو 2005). "تصورات طلاب ما قبل التخصص عن الاقتصاد المنزلي في فنلندا". المجلة الدولية لدراسات المستهلك . 29 (3): 273-282 . doi : 10.1111/j.1470-6431.2005.00427.x . ISSN 1470-6423 .

[12] أوتيو، مينا (2021). "معلمات الاقتصاد المنزلي الفنلنديات يُسهمن في تمكين الشباب من تنمية مهارات الاستدامة والاستهلاك" (ملف PDF) . جامعة هلسنكي . مؤرشف (ملف PDF) من الأصل بتاريخ 21 أبريل 2023. تاريخ الاسترجاع: 21 أبريل 2023 .

[13] Ortrud Wörner-Heil: Adelige Frauen als Pionierinnen der Berufsbildung: die ländliche Hauswirtschaft und der Reifensteiner Verband kassel University Press GmbH، 2010

[14] يوهانس كرامر: Das ländlich-hauswirtschaftliche Bildungswesen في ألمانيا، دكتوراه جامعة إرلانجن، فولدا 1913

[15] "منهج العلوم المنزلية (المرحلة الثانوية)" (ملف PDF) . مؤرشف من النسخة الأصلية (ملف PDF) بتاريخ 15-05-2012.

[16] "خطة الامتحانات ومعايير النجاح" . cbse.nic.in. مؤرشف من الأصل بتاريخ 29-08-2015 . تم الاطلاع عليه بتاريخ 31-08-2015 .

[17] "مدیريت خانواده و سبک زندگی (دختران) | پایگاه كتابات قوية، اداره كل مشاهدة برو نشر و توزيع مواد اموزشی" . مؤرشفة من الأصلي بتاريخ 2022-09-25 . تم الاسترجاع بتاريخ 27-04-2023 .

[18] "مدیريت خانواده و سبک زندگي (پسران) | پایگاه كتابات قوية، اداره كل مشاهدة برو نشر و توزيع مواد اموزشی" . مؤرشف من الأصل بتاريخ 2023-04-27 . تم الاسترجاع بتاريخ 27-04-2023 .

[19] ماكلو، أماندا؛ كاراهر، مارتن (10 ديسمبر 2018). "تطور الاقتصاد المنزلي كمادة دراسية في التعليم الابتدائي والثانوي الأيرلندي من القرن التاسع عشر إلى القرن الحادي والعشرين" ( ملف PDF) . دراسات التعليم الأيرلندية . 38 (3): 377-399 . doi : 10.1080/03323315.2018.1552605 . S2CID 150002500. مؤرشف (ملف PDF) من الأصل في 19 سبتمبر 2020. تم الاطلاع عليه في 8 سبتمبر 2020 .

[20] كيلاغان، توماس؛ هيغارتي، ماري (1984). "المشاركة في امتحان شهادة التخرج، 1961-1980" (ملف PDF) . المجلة الأيرلندية للتعليم / Iris Eireannach an Oideachais . 18 (2): 80-81 ، الجدول 2. ISSN 0021-1257 . JSTOR 30077318. مؤرشف من الأصل (ملف PDF) بتاريخ 14 نوفمبر 2017. تم الاطلاع عليه بتاريخ 13 فبراير 2020 . « الجدول 5.11: عدد الطلاب في جميع مدارس المرحلة الثانوية حسب مادة شهادة التخرج، 2004». الكتاب الإحصائي السنوي لأيرلندا (ملف PDF) . أيرلندا: المكتب المركزي للإحصاء. 2005. ص 119. ISBN 0755771230ISSN 1649-1408 . مؤرشف من الأصل (PDF) بتاريخ 19 أكتوبر 2019. تم الاطلاع عليه بتاريخ 13 فبراير 2020 . « 4.1 أيرلندا: مرشحو شهادة التخرج، 2016» . النساء والرجال في أيرلندا 2016. أيرلندا: المكتب المركزي للإحصاء. مؤرشف من الأصل في 14 نوفمبر 2019. تم الاطلاع عليه في 13 فبراير 2020 .

[:3-21] 1 2 3 تاسكا، لويزا؛ هيلويغ، ستيوارت (25-06-2004). "ربة المنزل "النموذجية" في إيطاليا ما بعد الحرب العالمية الثانية" . مجلة تاريخ المرأة . 16 (2): 92-115 . doi : 10.1353/jowh.2004.0055 . ISSN 1527-2036 . S2CID 144281256 .

[22] أمهات الاختراع: النساء، والفاشية الإيطالية، والثقافة . مطبعة جامعة مينيسوتا. 1995. ISBN 978-0816626502JSTOR 10.5749 /j.ctttt2tw .

[23] 가정과학대학 70년사 (Gajeonggwahakdaehak 70-nyeonsa / 70 عامًا من كلية علوم الأسرة) . مطبعة جامعة Ewha Womans. 1999. ص. 7. رقم ISBN 978-8973003839أُرشف من المصدر الأصلي بتاريخ 19 ديسمبر 2022. تم الاطلاع عليه بتاريخ 11 يناير 2015 .

[24] هوير، ك.؛ هيالمسكوغ، ك.؛ فيلستروم، س. (2014). "دور اختيار الطعام في الاقتصاد المنزلي السويدي: الرؤى التربوية والمعنى الثقافي". علم بيئة الغذاء والتغذية . 53 (5): 484-502 . Bibcode : 2014EcoFN..53..484H . doi : 10.1080/03670244.2013.870072 . PMID 25105860. S2CID 7178267 .

[sisorb-25] 1 2 3 بيج، توم (23-09-2004). "هوب، لويزا أوكتافيا أوغوستا (1814-1893)، رائدة تعليم العلوم المنزلية" . قاموس أكسفورد للسير الوطنية . المجلد 1 ( الطبعة الإلكترونية). مطبعة جامعة أكسفورد. doi : 10.1093/ref:odnb/53690 . ISBN 978-0198614128.(يتطلب ذلك اشتراكًا أو الوصول إلى مكتبة ويكيبيديا أو عضوية في مكتبة عامة في المملكة المتحدة .)

[power-26] 1 2 مور، ليندي (1992). "التعليم من أجل 'مجال المرأة': التدريب المنزلي مقابل الانضباط الفكري". في بريتنباخ، إي.؛ جوردون، إي. (محرران). خارج الحدود: المرأة في المجال العام في اسكتلندا 1830-1950 . مطبعة جامعة إدنبرة. ص 10-41 . مؤرشف من الأصل في 4 أبريل 2023. تم الاسترجاع في 26 ديسمبر 2022 - عبر أكاديميا.

[27] هوب، لويزا أوكتافيا (1853). المعلمة: أفكار تشير إلى مؤهلاتها وواجباتها . باتون وريتشي. ص 161. مؤرشف من الأصل بتاريخ 4 أبريل 2023. تم الاطلاع عليه بتاريخ 29 يناير 2023 .

[orb-28] ماثيو، إتش سي جي؛ هاريسون، ب.، محرران. (23-09-2004). "قاموس أكسفورد للسير الوطنية" . قاموس أكسفورد للسير الوطنية ( نسخة إلكترونية). أكسفورد: مطبعة جامعة أكسفورد. ص. المرجع: odnb/48425. doi : 10.1093/ref:odnb/48425 . تاريخ الاسترجاع: 04-03-2023 . (يتطلب ذلك اشتراكًا أو الوصول إلى مكتبة ويكيبيديا أو عضوية في مكتبة عامة في المملكة المتحدة .)

[29] آدامز، ريتشارد (2014-06-03). "إلغاء شهادة الثانوية العامة في الاقتصاد المنزلي" . صحيفة الغارديان . مؤرشف من الأصل في 2021-05-30 . تم الاطلاع عليه في 2021-04-21 .

[30] أوين-جاكسون، جوينيث؛ روتلاند، ماريون (7 فبراير 2017). "الغذاء في المناهج الدراسية في إنجلترا: تطوره من فن الطهي إلى فن الطهي" (ملف PDF) . تعليم التصميم والتكنولوجيا . 21 (3): 63-75 . ERIC EJ1119574 . مؤرشف (ملف PDF) من الأصل في 11 أبريل 2021. تم الاطلاع عليه في 21 أبريل 2021 .

[31] "تعريف الاقتصاد المنزلي" . www.dictionary.com . مؤرشف من الأصل بتاريخ 2018-07-02 . تم الاطلاع عليه بتاريخ 2019-03-19 .

[32] "بيان موقف الاتحاد الدولي للاقتصاد المنزلي بشأن الاقتصاد المنزلي" . www.ifhe.org (باللغة الألمانية) . تم الاطلاع عليه بتاريخ 19-03-2019 .

[33] بيستر، شارلوت إي. (1952). "آراء كاثرين بيشر حول الاقتصاد المنزلي". مجلة تاريخ التعليم . 3 (3): 88-91 . ISSN 0162-8607 . JSTOR 3659182 .

[34] دانوفيتش، توف (14 يونيو 2018). "على الرغم من التركيز المُجدد على مهارات الحياة الواقعية، فإن دروس الاقتصاد المنزلي تتلاشى" . NPR . مؤرشف من الأصل في 16 نوفمبر 2020. تم الاطلاع عليه في 20 أبريل 2023 .

[35] المجلس الوطني للبحوث الزراعية، مجلس النظام المعني بمستقبل كليات الزراعة في الجامعات الزراعية (1995). اقرأ "كليات الزراعة في الجامعات الزراعية: لمحة عامة" على NAP.edu . doi : 10.17226/4980 . ISBN 978-0309052955أُرشف من المصدر الأصلي بتاريخ 7 أبريل 2019. تم الاطلاع عليه بتاريخ 19 مارس 2019 .

[plainshumanities.unl.edu-36] 1 2 "موسوعة السهول الكبرى | المرأة في التعليم العالي" . plainshumanities.unl.edu . مؤرشف من الأصل بتاريخ 21-10-2019 . تم الاطلاع عليه بتاريخ 19-03-2019 .

[aafcs-37] 1 2 "قصة علامة AAFCS التجارية" (ملف PDF) . الجمعية الأمريكية لعلوم الأسرة والمستهلك. مؤرشف من النسخة الأصلية (ملف PDF) بتاريخ 8 سبتمبر 2013. تم الاطلاع عليه بتاريخ 20 نوفمبر 2012 .

[38] شير، لين ؛ كازيكاس، جورات (1994). نامت سوزان ب. أنتوني هنا: دليل لمعالم النساء الأمريكيات . نيويورك: تايمز بوكس. ص 145. ISBN 0812922239.

[39] "جميع الامتيازات والتكريمات: تاريخ موجز للمرأة في جامعة ولاية آيوا" . خريجو جامعة ولاية آيوا . تم الاطلاع عليه بتاريخ 4 سبتمبر 2021 .

[40] غولدشتاين، كارولين م.، 2012. غلاف الكتاب. صناعة المستهلكين: خبراء الاقتصاد المنزلي في أمريكا في القرن العشرين. تشابل هيل: مطبعة جامعة نورث كارولينا.

[41] كولينز، نينا (2002). "العلوم المنزلية في معهد برادلي للفنون التطبيقية وجامعة شيكاغو". مجلة الجمعية التاريخية لولاية إلينوي . 95 (3): 275-299 . ISSN 1522-1067 . JSTOR 40193437 .

[42] هيلسون، جون (1995). "التحالف الذي دعم قانون سميث-هيوز أم حالة تحالف غير متوقع؟" (ملف PDF) . مجلة التعليم المهني والتقني . 11 (2): 4-11 . ISSN 0010-3829 . ERIC EJ504569 .

[43] تاريخ دار إدارة المنزل، من عام ١٩٢٢ حتى الآن: صور فوتوغرافية، وذكريات، وتاريخ . كلية التنمية البشرية والتربية بجامعة ولاية داكوتا الشمالية. ١٩٩٨. مؤرشف من الأصل بتاريخ ٢٠ أبريل ٢٠٢٣. تم الاطلاع عليه بتاريخ ٢٠ أبريل ٢٠٢٣ .تمت أرشفة ملف PDF بتاريخ 2023-04-20 في موقع Wayback Machine .

[44] كيم (2015-01-08). ""أطفال المنزل" في جامعة ولاية آيوا . حكايات الكاردينال . مؤرشف من الأصل بتاريخ 23-03-2023 . تم الاطلاع عليه بتاريخ 23-03-2023 .

[45] تالبوت، مارغريت (19 أبريل 2021). "هل مكّن الاقتصاد المنزلي المرأة؟" . مجلة نيويوركر . مؤرشف من الأصل في 30 مارس 2023. تم الاطلاع عليه في 6 أبريل 2023 .

[46] ليناويفر، جيسيكا ب. (2013). "الأمهات الممارسات". علامات . 38 (2): 405-430 . doi : 10.1086/667197 . ISSN 0097-9740 . JSTOR 10.1086/667197 . S2CID 225085216 .

[47] «وُلدت باربرا آن هينسلي عام 1936، وهي يتيمة الأم، وتربّت على يد طلاب جامعيين» . جامعة تكساس التقنية . مؤرشف من الأصل بتاريخ 6 أبريل 2023. تم الاطلاع عليه بتاريخ 6 أبريل 2023 .

[48] "أمريكا في نهاية القرن" . publishing.cdlib.org . مؤرشف من الأصل بتاريخ 13 يناير 2020. تم الاطلاع عليه بتاريخ 19 مارس 2019 .

[49] ألكسندر، كيرن؛ سالمون، ريتشارد ج.؛ ألكسندر، ف. كينغ (2014). تمويل المدارس العامة: النظرية والسياسة والممارسة . روتليدج. ISBN 978-1135106560أُرشف من المصدر الأصلي بتاريخ 19 ديسمبر 2022. تم الاطلاع عليه بتاريخ 19 مارس 2019 .

[50] غولدشتاين، كارولين م.، 2012. الصفحة 36. خلق المستهلكين: خبراء الاقتصاد المنزلي في أمريكا في القرن العشرين. تشابل هيل: مطبعة جامعة نورث كارولينا.

[51] بيكس، إيمي سو (أكتوبر 2002). " التدريب التقني القائم على النوع الاجتماعي والاستهلاكية في الاقتصاد المنزلي، 1920-1980" . التكنولوجيا والثقافة . 43 (4). doi : 10.1353/tech.2002.0152 . S2CID 110939066. مؤرشف من الأصل في 12 يونيو 2021. تم الاطلاع عليه في 8 سبتمبر 2020 .

[52] مكتب التعليم الأمريكي (1965). قانون التعليم المهني لعام 1963 (ملف PDF) (تقرير). واشنطن العاصمة: مكتب الطباعة الحكومي. ERIC ED019402 . تمت مراجعته من مجلة الحياة المدرسية ، مارس - أبريل 1964

[53] جاكوبسون، ليزا (1 ديسمبر 2014). "صناعة المستهلكين: خبراء الاقتصاد المنزلي في أمريكا في القرن العشرين. بقلم كارولين م. غولدشتاين (تشابل هيل: مطبعة جامعة نورث كارولينا، 2012. 412 صفحة بالإضافة إلى 11 صفحة تمهيدية)". مجلة التاريخ الاجتماعي . 48 (2): 452-454 . doi : 10.1093/jsh/shu099 . ISSN 0022-4529 .

[54] "إلغاء الفصل العنصري في المدارس العامة بالولايات المتحدة، 1968-1980 - مشروع الحقوق المدنية بجامعة كاليفورنيا في لوس أنجلوس" . www.civilrightsproject.ucla.edu . مؤرشف من الأصل بتاريخ 20 سبتمبر 2020. تاريخ الاطلاع: 19 مارس 2019 .

[55] غولدشتاين، كارولين م.، 2012. الصفحة 299. خلق المستهلكين: خبراء الاقتصاد المنزلي في أمريكا في القرن العشرين. تشابل هيل: مطبعة جامعة نورث كارولينا.

[56] "الأسئلة الشائعة حول AAFCS وFCS - الرابطة الأمريكية لعلوم الأسرة والمستهلك" . www.aafcs.org . مؤرشف من الأصل بتاريخ 8 أبريل 2021. تم الاطلاع عليه بتاريخ 6 أبريل 2023 .

[57] "ما هو برنامج علوم الأسرة والمستهلك؟ - الرابطة الأمريكية لعلوم الأسرة والمستهلك" . www.aafcs.org . مؤرشف من الأصل بتاريخ 8 أبريل 2021. تم الاطلاع عليه بتاريخ 3 أبريل 2021 .

[58] "نبذة عن | FCCLA" . fcclainc.org . مؤرشف من الأصل بتاريخ 22-04-2021 . تم الاطلاع عليه بتاريخ 10-04-2021 .

[59] رودس، جيسي. "هل لا تزال حصص الاقتصاد المنزلي ذات صلة؟" . سميثسونيان . مؤرشف من الأصل بتاريخ 10 أغسطس 2020. تم الاطلاع عليه بتاريخ 19 مارس 2019 .

[60] "ما هو الاقتصاد المنزلي؟" . rmc.library.cornell.edu . مؤرشف من الأصل بتاريخ 11-10-2007 . تم الاطلاع عليه بتاريخ 19-03-2019 .

[61] غرونو، د.؛ هوفمايستر، هـ.؛ بوخهولز، س. (يناير 2006). "استمرار وتراجع دور ربة المنزل في ألمانيا والولايات المتحدة في أواخر القرن العشرين". علم الاجتماع الدولي . 21 (1): 101-131 . doi : 10.1177/0268580906059294 . S2CID 145235915 .

[62] "ملخص إحصاءات التعليم، 2017" . nces.ed.gov . مؤرشف من الأصل بتاريخ 5 فبراير 2019. تم الاطلاع عليه بتاريخ 19 مارس 2019 .

[63] "أسئلة وأجوبة حول AAFCS وFCS - الجمعية الأمريكية لعلوم الأسرة والمستهلك" . www.aafcs.org . مؤرشف من الأصل بتاريخ 8 أبريل 2021. تم الاطلاع عليه بتاريخ 3 أبريل 2021 .

[ 1 ]

[ 2 ]

[ 5 ]

[ 6 ]

[ 7 ]

[ 8 ]

[ 9 ]

[ 10 ]

[ 12 ]

[ 13 ]

[ 14 ]

[ 15 ]

[ 16 ]

[ 17 ]

[ 18 ]

[ ١٩ ]

[ 20 ]

[ 22 ]

[ 23 ]

[ 24 ]

[ ٢٥ ]

[ ٢٦ ]

[ 27 ]

[ 28 ]

[ 29 ]

[ 30 ]

[ 31 ]

[ 32 ]

[ 33 ]

[ 34 ]

[ 35 ]

[ 36 ]

[ 37 ]

[ 38 ]

[ 39 ]

[ 40 ]

[ 41 ]

[ 42 ]

[ 43 ]

[ 44 ]

[ 45 ]

[ 46 ]

[ 47 ]

[

[

[

[ 51 ]

[ ٥٢ ]

[ ٥٣ ]

[ ٥٤ ]

[ 55 ]

[ 56 ]

[ 57 ]

[ 58 ]

[ 59 ]

[ 60 ]

[ 61 ]

[ 62 ]

[ 63 ]

اللغة	العربية (RTL)
روابط موسوعية	30 رابطاً
المصدر الأصلي	ويكيبيديا ↗