الكوبية

الهيدرانجيا ( تُلفظ / haɪˈdreɪndʒə / [ ^{3 ] [ 4 ]} أو / haɪˈdreɪndʒiə / [ ⁵ ] ) جنسٌ نباتيٌّ يضم أكثر من 70 نوعًا من النباتات المزهرة، موطنها الأصلي آسيا والأمريكتان . يُستخدم اسم الهيدرانجيا أيضًا كاسمٍ شائعٍ لهذا الجنس؛ويُطلق على بعضها (وخاصةً الهيدرانجيا الكبيرة الأوراق) ^اسم الهورتنسيا . [ 6 ^{] وُصِفَ هذا} الجنس لأول مرة في ولاية فرجينيا بأمريكا الشمالية، ^{[ 7 ]} ولكن التنوع الأكبر في أنواعه يتركز في شرق آسيا، ولا سيما الصين وكوريا واليابان. معظمها شجيراتٌ يتراوح ارتفاعها بين 1 و3 ^أمتار (3 ^أقدام و3 بوصات - 9 أقدام و10 بوصات ) ، بينما بعضها أشجارٌ صغيرة ، وبعضها الآخر متسلقاتٌ يصل ارتفاعها إلى 30 مترًا (100 قدم) عن طريق التسلق على الأشجار. يمكن أن تكون هذه الأشجار متساقطة الأوراق أو دائمة الخضرة ، على الرغم من أن الأنواع المعتدلة المزروعة على نطاق واسع هي جميعها متساقطة الأوراق. ^{[ 8 ]}        

تُعتبر أزهار العديد من أنواع الكوبية مؤشرات طبيعية لدرجة الحموضة ، حيث تُنتج أزهارًا زرقاء عندما تكون التربة حمضية وأزهارًا وردية عندما تكون التربة قلوية. ^{[ 9 ]}

اسم زهرة الكوبية مشتق من اليونانية ويعني "وعاء الماء" (من ὕδωρ húdōr بمعنى "ماء" + ἄγγος ángos أو ἀγγεῖον angeîon بمعنى "وعاء")، ^{[ 10 ] [ 11 ] [ 12 ]} في إشارة إلى شكل كبسولات بذورها. ^{[ 13 ]} أما الاسم السابق، هورتنسيا ، فهو نسخة لاتينية من الاسم الفرنسي هورتنس. حاول فيليبير كومرسون تسمية الزهرة ليبوتيا أو بيوتيا تكريمًا لعالمة الفلك والرياضيات الفرنسية نيكول-رين ليبوت ، ^{[ 14 ]} لكن الاسم الشائع للزهرة أصبح هورتنسيا . وقد دفع هذا الناس إلى الاعتقاد بأن اسم ليبوت كان هورتنس، لكن موسوعة لاروس تشير إلى أن هذا خطأ، وأن الاسم ربما جاء من كلمة hortus التي تعني حديقة. ^{[ 15 ]}

تُزهر أزهار الكوبية من أوائل الربيع إلى أواخر الخريف، وتنمو في عناقيد زهرية ( نورات عنقودية ) غالبًا في نهايات السيقان. تحتوي هذه العناقيد عادةً على نوعين من الأزهار: أزهار صغيرة خصبة غير لافتة للنظر في مركز العنقود الزهري، وأزهار كبيرة عقيمة لافتة للنظر ذات بتلات كبيرة ملونة . غالبًا ما تمتد هذه الأزهار اللافتة للنظر على شكل حلقة، أو إلى خارج الأزهار الصغيرة. عادةً ما تحتوي النباتات في بيئاتها الطبيعية على عدد قليل من الأزهار اللافتة للنظر أو لا تحتوي عليها إطلاقًا، بينما تم تهجين الكوبية المزروعة وانتقاؤها لإنتاج المزيد من الأزهار الكبيرة.

يوجد نوعان من تنسيقات الأزهار في نباتات الكوبية ذات النورات العنقودية ، ومنها الكوبية كبيرة الأوراق ( Hydrangea macrophylla ) الشائعة الزراعة . تتميز أزهار الكوبية الكروية برؤوس زهرية كبيرة مستديرة تشبه الكرات الصغيرة أو، كما يوحي اسمها، رأس الممسحة. في المقابل، تحمل أزهار الكوبية الدانتيلية رؤوسًا زهرية مستديرة ومسطحة ذات لب مركزي من أزهار صغيرة باهتة محاطة بحلقات خارجية من أزهار أكبر ذات سبلات أو بتلات بارزة. قد تبدو أزهار بعض أنواع الرودودندرون والفيبرنوم ، للوهلة الأولى، مشابهة لأزهار بعض أنواع الكوبية.

يتغير لون أزهار الكوبية تبعًا لدرجة حموضة التربة. وكما يوضح الرسم البياني، تنتج التربة ذات درجة حموضة 5.5 أو أقل أزهارًا زرقاء، بينما تنتج التربة ذات درجة حموضة 6.5 أو أعلى أزهارًا وردية، أما التربة ذات درجة حموضة بين 5.5 و6.5 فتنتج أزهارًا بنفسجية. لا يمكن تغيير لون أزهار الكوبية البيضاء بتغيير درجة حموضة التربة لأنها لا تنتج صبغة اللون. بعبارة أخرى، بينما يتغير لون النورة تبعًا للعوامل الزراعية، فإن درجة تشبع اللون محددة وراثيًا. في معظم الأنواع، تكون الأزهار بيضاء . أما في بعضها (وخاصةً الكوبية الكبيرة الأوراق )، فقد تكون زرقاء أو حمراء أو بنفسجية، بدرجات تشبع لونية تتراوح من أفتح درجات الوردي واللافندر والأزرق الفاتح، إلى درجات أرجوانية وحمراء وزرقاء داكنة وغنية. في هذه الأنواع، يحدث تغير لون الأزهار نتيجة لتوافر أيونات الألومنيوم ، وهو عامل يعتمد بدوره على درجة حموضة التربة . ^{[ 16 ] [ 17 ]} بالنسبة لأصناف H. macrophylla و H. serrata ، يمكن تحديد لون الزهرة من خلال حموضة التربة النسبية: فالتربة الحمضية (درجة حموضة أقل من 7) تحتوي على أيونات ألومنيوم متاحة، وتنتج عادةً أزهارًا زرقاء إلى بنفسجية، ^{[ 18 ]} بينما التربة القلوية (درجة حموضة أعلى من 7) تثبط أيونات الألومنيوم، مما ينتج عنه أزهار وردية أو حمراء. ويعود ذلك إلى تغير لون أصباغ الزهرة في وجود أيونات الألومنيوم التي يمكن امتصاصها بواسطة النباتات المُفرطة التراكم . ^{[ 19 ]}

تم قبول 98 نوعًا. ^{[ 20 ]}

† تُعدّ زهرة الكوبية الألاسكية (Hydrangea alaskana) نوعًا أحفوريًا تم استخراجه من طبقات العصر الباليوجيني في جبل جو، ألاسكا. ^{[ 21 ]} † وُصفت زهرة الكوبية النولتونية (Hydrangea knowltoni) من أوراق وأزهار تم استخراجها من تكوين لاتا (Langhian Latah) التابع للعصر الميوسيني في شمال غرب المحيط الهادئ الداخلي بالولايات المتحدة. ويُعرف النوع الميوسيني ذو الصلة، زهرة الكوبية البنديري (Hydrangea bendirei)، من تكوين ماسكال في ولاية أوريغون، بينما تم توثيق زهرة الكوبية الشبكية (Hydrangea reticulata) من تكوين ويفرڤيل في ولاية كاليفورنيا. ^{[ 22 ] [ 23 ]}

تم استخراج أربع بذور أحفورية من نبات † Hydrangea polonica من عينات حفر الآبار في رواسب المياه العذبة من العصر الميوسيني الأوسط في حوض نوفي ساش ، جبال الكاربات الغربية ، بولندا . ^{[ 24 ]}

تُعدّ أزهار الكوبية من النباتات الزينة الشائعة ، وتُزرع لجمال أزهارها الكبيرة، وتُعتبر الكوبية الكبيرة الأوراق (Hydrangea macrophylla) الأكثر انتشارًا. يوجد منها أكثر من 600 صنف مُسجّل ، تمّ اختيار العديد منها لإنتاج أزهار عقيمة كبيرة فقط. تُصنّف الكوبية الكبيرة الأوراق ، والمعروفة أيضًا باسم الكوبية ذات الأوراق الكبيرة، إلى فئتين رئيسيتين: الكوبية ذات الأوراق الكروية والكوبية ذات الأوراق المُسطّحة. يُفضّل تقليم بعضها سنويًا عند ظهور براعم الأوراق الجديدة. إذا لم تُقلم بانتظام، ستصبح الشجيرة طويلة جدًا، وتنمو للأعلى حتى يتجاوز وزن السيقان قدرتها على التحمّل، وعندها ستتدلى السيقان على الأرض وقد تنكسر. أما الأنواع الأخرى، فتُزهر فقط على الأغصان القديمة. لذا، فإن الأغصان الجديدة الناتجة عن التقليم لن تُزهر إلا في الموسم التالي.

حصلت الأصناف والأنواع التالية على جائزة الاستحقاق البستاني من الجمعية الملكية للبستنة تحت مرادف Schizophragma : ^{[ 25 ]}

• S. hydrangeoides var. concolor 'Moonlight' ^{[ 26 ]}
• S. hydrangeoides var. hydrangeoides 'Roseum' ^{[ 27 ]}
• S. integrifolium ^{[ 28 ]}

يُشار إلى جذر وجذمور نبات الكوبية في كتاب "دليل الأطباء للطب العشبي " لعلاج أمراض المسالك البولية ، وقد يكون لهما خصائص مدرة للبول. ^{[ 29 ]} تُعتبر الكوبية سامة بشكل معتدل عند تناولها، إذ تحتوي جميع أجزاء النبات على جليكوسيدات سيانوجينية . ^{[ 30 ]} يُذكر أن نبات الكوبية المخروطية يُدخن أحيانًا كمادة مسكرة، على الرغم من خطر الإصابة بالمرض و/أو الوفاة بسبب السيانيد . ^{[ 31 ] [ 32 ]}

تتغير أزهار شجيرة الكوبية من الأزرق إلى الوردي أو العكس من موسم لآخر، وذلك تبعًا لمستوى حموضة التربة. ^{[ 33 ]} إضافة مواد عضوية مثل بقايا القهوة وقشور الحمضيات تزيد من حموضة التربة وتُحوّل أزهار الكوبية إلى اللون الأزرق. ^{[ 34 ]} وقد حاز نوعٌ شائع من الكوبية الوردية يُسمى "فانيليا ستروبيري" على لقب "أفضل نبات" من قِبل الجمعية الأمريكية للمشاتل وتنسيق الحدائق.

فازت نبتة "العروس الهاربة سنو وايت"، وهي نبتة هجينة من اليابان، بجائزة نبتة العام في معرض تشيلسي للزهور التابع للجمعية الملكية للبستنة لعام 2018. ^{[ 35 ]}

• 
  نبات الكوبية الكبيرة الأوراق
• 
  صورة مقربة لأزهار الكوبية.
• 
  الزهور
• 
  زهرة الكوبية الكبيرة الأوراق
• 
  زهرة الكوبية الكبيرة الأوراق
• 
  رسم الفنان النباتي ريدوتيه زهرة الكوبية (Hydrangea sp) .
• 
  هيدرانجيا كويرسيفوليا
• 
  أوراق نبات الكوبية الكبيرة الأوراق
• 
  الكوبية البرية مقابل الكوبية الشجرية أنابيل
• 
  الكوبية البرية مقابل الكوبية الشجرية أنابيل
• 
  زهرة الكوبية أنابيل مقاس 8 بوصات. كوبية شجرية .
• 
  هيدرانجيا أسبيرا سلالة سارجنتيانا
• 
• 
  هيدرانجيا بانيكولاتا
• 
  أزهار الكوبية من ولاية كيرالا، الهند
• 
  أزهار الكوبية أمام مبنى مكتب السياحة في شارتر، فرنسا
• 
  أزهار الكوبية في منتزه " سيرو إل أفيلا " الوطني، فنزويلا
• 
  أزهار الكوبية، سريناغار، كشمير، الهند
• 
  زهور الكوبية
• 
  أزهار الكوبية في بتروبوليس ، البرازيل
• 
  أزهار الكوبية بالقرب من البحيرة السوداء في غرامادو ، جنوب البرازيل
• 
  أزهار الكوبية الأرجوانية
• 
  ورقة نبات الكوبية الشجرية
• 
• 
• 
• 
• 
  زهرة الكوبية
• 
  زهرة الكوبية
• 
  بنية عروق ورقة نبات الكوبية
• 
  نبات الكوبية الشجرية (الكوبية الملساء) في كالجاري ، كندا

تتضمن هذه المقالة نصًا من منشور أصبح الآن ملكًا عامًا : تشيشولم، هيو ، محرر (1911). " الهيدرانجيا ". الموسوعة البريطانية . المجلد 14 ( الطبعة الحادية عشرة). مطبعة جامعة كامبريدج. ص 34.     

• الوسائط المتعلقة بنبات الكوبية على ويكيميديا ​​كومنز
• erowid.org
• نباتات نيبال: قائمة أنواع الكوبية
• نبات الكوبية - اختيار الشجيرات
• أنواع وهجائن نبات الكوبية
• إكثار نباتات الكوبية
• القائمة الحمراء لأنواع الكوبية المهددة بالانقراض