عصير الغابة

عصير الغابة هو مزيج مشروبات كحولية مرتجل يُقدم عادةً للاستهلاك الجماعي. ^{[ 1 ]} وقد استُخدم المصطلح أيضاً لوصف مشروبات كحولية مماثلة ذات سمعة سيئة. ^{[ 2 ]} ويُطلق عليه أيضاً اسم "عصير سلة المهملات" نظراً لتقديمه غالباً في أوعية كبيرة مرتجلة مثل صناديق القمامة المنزلية . ^{[ 3 ]}

استُخدم مصطلح "عصير الغابة" للإشارة إلى المشروبات الكحولية المهربة منذ عام 1909 في كل من مدينة فورت كولينز بولاية كولورادو ^{[ 4 ]} وبلدة فورت جيبسون بولاية أوكلاهوما ^{[ 5 ]} . وذكرت صحيفة "ويكلي كورير " في فورت كولينز في فبراير 1909 أن محرر صحيفة في إيتون المجاورة وجد أن "عصير الغابة" في فورت كولينز "قوي جدًا بالنسبة له".

ظهر المصطلح في صحف فورت كولينز عدة مرات خلال العقدين التاليين. وجاء الاسم من منطقة تُعرف باسم "الغابة" على مشارف المدينة التي كانت تُحظر فيها الكحول، والتي كانت موطنًا لتهريب الخمور وغيرها من الأنشطة غير المشروعة. وقد أشارت مقالة نُشرت عام 1925 في صحيفة " فورت كولينز إندبندنت " إلى "عصير الغابة" باعتباره "الحمض الذي جعل فورت كولينز مشهورة". ^{[ 6 ]}

استُخدم المصطلح أيضاً للإشارة إلى المشروبات الكحولية المهربة أو المصنّعة منزلياً في الصحف الأمريكية والكندية في ثلاثينيات القرن العشرين والسنتين الأوليين من أربعينياته (قبل دخول الولايات المتحدة الحرب العالمية الثانية ). ^{[ 7 ] [ 8 ] [ 9 ] [ 10 ]}

استخدمت الصحف الأسترالية هذا المصطلح قبل الحرب للإشارة إلى إضافات وقود السيارات محلية الصنع. ^{[ 11 ]} (كما أشارت بعض مقالات فورت كولينز إلى استخدام "عصير الأدغال" بهذه الطريقة).

وقد اكتسب المصطلح استخدامًا أكثر انتشارًا خلال الحرب، أولاً بين القوات الأسترالية والأمريكية في غينيا الجديدة بدءًا من أواخر عام 1942 وأوائل عام 1943. ووصفت بعض المقالات الصحفية كيفية صنعه وما هو تأثيره على أولئك الذين شربوه.

وصفة كوكتيل عصير الغابة الشهير: اكسر الجزء العلوي من جوز الهند، أضف السكر والزبيب، أعد الغطاء، ضعه في الشمس لمدة ثلاثة أسابيع، واستعد للمفاجأة. ^{[ 12 ]}

موضوع المشروبات الكحولية في هذه الجزيرة نادر للغاية. الشيء الوحيد المتوفر هو نوع من المشروبات يُسمى "عصير الغابة". لم أجربه شخصياً، ولكن حسب ما يُقال، يكفي شم رائحة الفلين مرتين لتفقد الوعي. ^{[ 13 ]}

بعض الأولاد يصنعون مشروبهم الخاص، المعروف باسم "عصير الغابة". وهو مزيج من عصير جوز الهند ، وعصير البابايا ، وحفنة من الزبيب (هذا إن وصلهم طرد من المنزل يحتوي على زبيب)، بالإضافة إلى عصائر فواكه استوائية أخرى كثيرة يصعب حصرها. يُترك المزيج لثلاثة أيام حتى يبتعد عنه الذباب، ثم يُعتبر صالحًا. هل هو قوي المفعول؟ جربته مرة واحدة فقط، ولم أكررها أبدًا، مع أنني كنت أظن أنني أستطيع شربه. ^{[ 14 ]}

استُخدم هذا المصطلح أيضًا لوصف علاجٍ مُحددٍ لعُصاب الحرب ، كان يُمارس خلال الحرب العالمية الثانية . بدأ الدكتور ويليام سارجانت بعلاج الجنود المُصابين بجرعاتٍ كبيرةٍ من مُهدئٍ يُسمى أميتال الصوديوم . كان هذا المُهدئ يُحفز نومًا عميقًا يستمر حتى ثلاثة أسابيع. وكان المرضى يُوقظون لمدة ساعةٍ واحدةٍ فقط يوميًا لتناول الطعام والاستحمام. كانت الفكرة وراء هذا العلاج بالتخدير النومي هي كسر حلقة الإرهاق والقلق الناجمين عن رد فعل الإجهاد القتالي . بالإضافة إلى ذلك، كان يُعطى المرضى الأنسولين للمساعدة في استعادة الوزن المفقود بسبب الخمول. ومع ذلك، كان الأنسولين يُمكن أن يُسبب غيبوبةً عن طريق خفض مستوى السكر في الدم. إذا انخفض مستوى السكر في الدم بشكلٍ كبير، فقد يُؤدي ذلك إلى تلفٍ دماغيٍ لا رجعة فيه أو حتى الموت. بدأ الجنود يُشيرون إلى العلاج المُهدئ باسم "عصير الأدغال". ^{[ 15 ]}

• مشروب كحولي
• بورغ (مشروب)
• ماء فوار كحولي
• جيلي شوت
• لين (مخدر)
• قائمة العصائر
• مشروب كسارة البندق
• مشروب البانش
• كوين ماري (كوكتيل بيرة)
• كوكتيل الزومبي