ستيلتون

ستيلتون
نزل بيل
تقع ستيلتون في كامبريدجشاير
ستيلتون
ستيلتون
الموقع داخل كامبريدجشاير
سكان2,455 (تعداد 2011)
مرجع شبكة نظام التشغيلTL162893
يصرف
مقاطعة شاير
منطقة
دولةانجلترا
دولة ذات سيادةالمملكة المتحدة
مدينة البريدبيتربورو
منطقة الرمز البريديبي اي 7
رمز الاتصال01733
شرطةكامبريدجشاير
ناركامبريدجشاير
سيارة إسعافشرق انجلترا
البرلمان البريطاني
52°29′21″N 0°17′33″W / 52.48915°N 0.29238°W / 52.48915; -0.29238

ستيلتون هي قرية وأبرشية مدنية في كامبريدجشير ، إنجلترا، [1] على بعد حوالي 12 ميلاً (19 كم) شمال هانتينغدون في هانتينغدونشاير ، وهي منطقة غير حضرية في كامبريدجشير بالإضافة إلى كونها مقاطعة تاريخية في إنجلترا.

تاريخ

علامة القرية في ستيلتون

هناك أدلة على احتلال الرعية في العصر الحجري الحديث . تشمل الآثار الرومانية التي تم العثور عليها في القرية خاتمًا فضيًا وإبريقًا يعود تاريخه إلى القرن الثاني. كما عثر علماء الآثار على مستوطنة رومانية محتملة في القرية ومعصرة جبن رومانية. [2]

تم إدراج ستيلتون في كتاب يوم القيامة لعام 1086 في مائة نورمانكروس في هانتنجدونشاير؛ وكان اسم المستوطنة مكتوبًا باسم ستيشيلتون وستيسيلتون في كتاب يوم القيامة. [3] في عام 1086 كان هناك ثلاثة قصور في ستيلتون؛ كان الإيجار السنوي المدفوع للوردات القصور في عام 1066 4 جنيهات إسترلينية وكان الإيجار هو نفسه في عام 1086. [4]

لا يذكر كتاب دومسداي صراحةً تعداد سكان مكان ما، لكنه يسجل وجود عشرة أسر في ستيلتون. [4] لا يوجد إجماع حول متوسط ​​حجم الأسرة في ذلك الوقت؛ تتراوح التقديرات من 3.5 إلى 5.0 أشخاص. [5] باستخدام هذه الأرقام، فإن تقدير عدد سكان ستيلتون في عام 1086 هو أنه كان في نطاق 35-50 شخصًا.

يستخدم كتاب يوم القيامة عددًا من وحدات القياس لمساحات الأرض غير المألوفة الآن، مثل الجلود والأراضي المحروثة . في أجزاء مختلفة من البلاد، كانت هذه مصطلحات لمساحة الأرض التي يمكن لفريق من ثمانية ثيران حرثها في موسم واحد وتعادل 120 فدانًا (49 هكتارًا)؛ كانت هذه هي كمية الأرض التي كانت تعتبر كافية لدعم أسرة واحدة. بحلول عام 1086، أصبحت الجلود وحدة لتقييم الضرائب بدلاً من مساحة الأرض الفعلية؛ كان الجلد هو كمية الأرض التي يمكن تقييمها بجنيه إسترليني واحد لأغراض ضريبية. يسجل المسح أنه كان هناك 6.37 أرض محروثة في ستيلتون في عام 1086 وأن هناك قدرة على 1.62 أرض محروثة أخرى. [4] بالإضافة إلى الأراضي الصالحة للزراعة، كان هناك 32 فدانًا (13 هكتارًا) من المروج و10 أفدنة (4 هكتارات) من الغابات في ستيلتون. [4]

كان تقييم الضريبة في كتاب يوم القيامة يُعرف باسم geld أو danegeld وكان نوعًا من ضريبة الأراضي بناءً على جلود الحيوانات أو الأراضي المحروثة. كانت في الأصل طريقة لجمع الجزية لدفعها للدنماركيين عندما هاجموا إنجلترا، ولم يتم فرضها إلا عند الضرورة. بعد الغزو النورماندي ، تم استخدام geld لجمع الأموال للملك ودفع ثمن الحروب القارية؛ بحلول عام 1130، تم جمع geld سنويًا. بعد تحديد قيمة أرض القصر والأصول الأخرى، يتم فرض ضريبة تبلغ عددًا معينًا من الشلنات والبنسات لكل رطل من القيمة على حامل الأرض. في حين كان هذا عادةً شلنين للرطل، إلا أن المبلغ كان يختلف؛ على سبيل المثال، في عام 1084 وصل إلى ستة شلنات (30 في المائة) للرطل. بالنسبة للقصور في ستيلتون، كان إجمالي الضريبة المفروضة خمسة غيلدز. [4]

في عام 1086 لم تكن هناك كنيسة في ستيلتون.

نزل التدريب

كان شارع Ermine الروماني ، الذي أصبح فيما بعد طريق Great North Road ، جزءًا لا يتجزأ من تطوير القرية. وبحلول أواخر العصور الوسطى، كانت القرية محطة بريدية شهيرة ومحطة توقف للحافلات. في وقت ما [ متى؟ ] كان هناك 14 حانة عامة لسكان يبلغ عددهم حوالي 500 نسمة. [6] [7]

كانت النزل الرئيسية في تلك الفترة هي Bell Inn و Angel Inn ، وكلاهما لا يزال موجودًا حتى الآن. تم تسجيل Bell Inn منذ عام 1515 وأعيد بناؤه في عام 1642. أعيد بناء Angel Inn ، الذي يعود تاريخه إلى أوائل القرن السابع عشر، كمنزل رائع من الطوب الأحمر في القرن الثامن عشر. لم يعد نزلًا واحترق بشدة في عام 1923. كما ألحقت الحرائق أضرارًا بالقرية ككل في أعوام 1729 و1798 و1895. [6]

العصر الحديث

أدى اعتماد ستيلتون على موقعها على طريق الشمال العظيم إلى حدوث مشاكل مرتين عندما انخفض استخدام الطريق؛ حيث أدى وصول السكك الحديدية على بعد عدة أميال إلى الشرق في القرن التاسع عشر إلى قطع نقل البضائع على طول الطريق، كما أدى افتتاح طريق A1 بطول 1.25 ميل في 21 يوليو 1958 بواسطة ديفيد رينتون، البارون رينتون، إلى تقليل التجارة العابرة عبر القرية إلى الصفر تقريبًا. كان الطريق الالتفافي هو الأول من لندن إلى نيوكاسل عندما تم تحسين الطريق A1 بالكامل في أواخر الخمسينيات وأوائل الستينيات.

أغلق فندق بيل إن أبوابه وسقط في حالة سيئة وفقدت القرية ككل العديد من الشركات. وفي محاولة لإحياء الاهتمام، نظم توم ماكدونالد من تالبوت ومالكولم موير من فندق بيل إن يوم الاثنين من عيد الفصح عام 1962 أول سباق لدحرجة الجبن على طول مسار بالقرب من مكتب البريد. وأصبح هذا السباق، الذي يُعقد كل عطلة عيد العمال، حدثًا سنويًا شهيرًا. [7] في عام 2018، تم إلغاء السباق بسبب انخفاض الاهتمام والسلوك الذي لا يمكن السيطرة عليه. قد يكون هذا مرتبطًا بصور الحدث التي تُظهر جذوعًا صغيرة يتم دحرجتها، وليس الجبن الفعلي. [8]

تم إدراجها باسم Stichiltone أو Sticiltone في وقت كتاب Domesday Book لعام 1086 ، ويعني اسم Stilton "قرية عند سلم أو صعود شديد الانحدار". [9]

الحوكمة

باعتبارها أبرشية مدنية، يوجد في ستيلتون مجلس أبرشية ينتخبه سكان الأبرشية المسجلين في السجل الانتخابي . مجلس الأبرشية هو أدنى مستوى حكومي في إنجلترا. مجلس منطقة هانتنجدونشاير هو سلطة التخطيط المحلية للأبرشية. يرفع مجلس الأبرشية ضريبته الخاصة لدفع ثمن بعض الخدمات، والمعروفة باسم ضريبة الأبرشية. يتم تحصيلها كجزء من ضريبة المجلس . يتكون مجلس الأبرشية من اثني عشر مستشارًا وكاتب أبرشية. يجتمع مجلس الأبرشية عادةً في ثاني يوم ثلاثاء من الشهر (باستثناء شهر أغسطس) في غرفة اجتماعات الأبرشية. [10]

كانت ستيلتون تابعة لمقاطعة هانتينغدونشاير التاريخية والإدارية حتى عام 1965. ومنذ عام 1965، أصبحت القرية جزءًا من مقاطعة هانتينغدون وبيتربورو الإدارية الجديدة . ثم في عام 1974، وبعد قانون الحكومة المحلية لعام 1972 ، أصبحت ستيلتون جزءًا من مقاطعة كامبريدجشاير.

المستوى الثاني من الحكومة المحلية هو مجلس منطقة هنتنجدونشاير وهو منطقة غير حضرية في كامبريدجشاير ومكاتبه في هنتنجدونشاير. يضم مجلس منطقة هنتنجدونشاير 52 مستشارًا يمثلون 29 جناحًا للمنطقة . [11] يجمع مجلس منطقة هنتنجدونشاير ضريبة المجلس . [12] ستيلتون هي جناح للمنطقة ويمثلها في مجلس المنطقة مستشار واحد. [13] [11] يخدم أعضاء مجلس المنطقة لمدة أربع سنوات بعد الانتخابات لمجلس منطقة هنتنجدونشاير .

بالنسبة لستيلتون، فإن أعلى مستوى من الحكومة المحلية هو مجلس مقاطعة كامبريدجشاير الذي يضم مباني إدارية في كامبريدج. يوفر مجلس المقاطعة خدمات على مستوى المقاطعة مثل البنية التحتية الرئيسية للطرق، والإطفاء والإنقاذ، والتعليم، والخدمات الاجتماعية، والمكتبات وخدمات التراث. [14] يتكون مجلس مقاطعة كامبريدجشاير من 69 مستشارًا يمثلون 60 قسمًا انتخابيًا . [15] ستيلتون جزء من القسم الانتخابي لنورمان كروس ، [13] والذي يمثله في مجلس المقاطعة اثنان من المستشارين. [15]

في وستمنستر، يقع ستيلتون في الدائرة البرلمانية لشمال غرب كامبريدجشاير ، [13] وينتخب عضوًا واحدًا في البرلمان بنظام الأغلبية البسيطة .

الجغرافيا

تقع ستيلتون جنوب مدينة بيتربورو ، على طريق جريت نورث القديم ، على بعد 70 ميلاً (110 كم) من لندن. تقع جنوب نورمان كروس مباشرةً . في عام 1998، تم تجاوز القرية بواسطة الطريق الجديد A1(M) ، مع تقييد الوصول إلى تقاطع A15 في نورمان كروس.

ترتبط مدينة ستيلتون ببلدة سانت كريستول ليه أليس، وهي بلدة في جارد في جنوب فرنسا.

التركيبة السكانية

بين عامي 1801 و1901، سجلت التعدادات السكانية في ستيلتون ما بين 509 (أدنى عدد في عام 1801) و817 (أعلى عدد في عام 1841). [16]

منذ عام 1901، تم إجراء تعداد سكاني كل عشر سنوات باستثناء عام 1941، بسبب الحرب العالمية الثانية .

أبرشية
1911
1921
1931
1951
1961
1971
1981
1991
2001
2011
ستيلتون 491 455 494 672 633 911 1,782 2,151 2,425 2,455

جميع أرقام تعداد السكان مأخوذة من تقرير أرقام التعداد التاريخي لكامبريدجشاير حتى عام 2011 بواسطة Cambridgeshire Insight . [16]

في عام 2011، غطت الرعية مساحة قدرها 1633 فدانًا (661 هكتارًا)، [16] بما في ذلك فولكسوورث .

جبن

ستيلتون أزرق

أعطت القرية اسمها لجبن ستيلتون . التفسير الأكثر قبولًا على نطاق واسع هو أن الجبن نزل ليُباع في النزل السياحية في ستيلتون. وصف دانييل ديفو في عام 1722 القرية بأنها مشهورة بجبنها. [17] كان يُعتقد تقليديًا أن الإمدادات كانت تُحصل عليها من مدبرة المنزل في Quenby Hall ، [18] Hungarton ، Leicestershire، بالقرب من Melton Mowbray ، وتم بيعها عن طريق صهرها للمسافرين في النزل السياحية في ستيلتون ، وهي Bell Inn أو Angel Inn . [19]

اليوم، لا يُرخص لمدينة ستيلتون بصنع الجبن [20] لأنها لا تقع في إحدى المقاطعات الثلاث المرخصة للقيام بذلك: ديربيشاير وليسترشاير ونوتنجهامشاير . تقدم مصنعو جبن ستيلتون في هذه المقاطعات بطلب للحصول على الوضع الجغرافي المحمي (PGS) وحصلوا عليه في عام 1996، بحيث يقتصر الإنتاج حاليًا على هذه المقاطعات الثلاث ويجب استخدام الحليب المبستر، والذي يمكن سحبه من العديد من المقاطعات داخل الحزام المركزي لإنجلترا . تشير الأدلة الحديثة إلى أنه من غير المرجح أن تكون القرية مركزًا لبيع الجبن ما لم يتم تصنيع الجبن أيضًا في المنطقة. علاوة على ذلك، تم اكتشاف الوصفة الأصلية لجبن الكريمة المصنوع في ستيلتون في أوائل القرن الثامن عشر منذ ذلك الحين، ونظرًا لأنه كان يتم تصنيع أكثر من نوع من الجبن عادةً، فمن الممكن أن يكون الجبن الأزرق قد تم تصنيعه أيضًا في المنطقة. [21] تقدمت أبرشية ستيلتون بطلب إلى وزارة البيئة والغذاء والشؤون الريفية لتعديل تسمية المحمية المحمية لستيلتون لتضمينها في المنطقة المحمية لكنها لم تنجح. وقد بُذلت محاولات أخرى لتحقيق ذلك، بدعم من شايلش فارا عضو البرلمان عن شمال غرب كامبريدجشاير، [22] ولكنها لم تنجح حتى الآن.

كنيسة

لا يوجد سجل لوجود كنيسة في ستيلتون قبل القرن الثالث عشر. يرجع تاريخ أقدم أجزاء كنيسة الرعية الحالية للقديسة مريم المجدلية إلى تلك الفترة. تتكون اليوم من هيكل به غرفة ملابس وغرفة أورغن، وصحن، وممرات شمالية وجنوبية، وبرج غربي وشرفة جنوبية تم بناء معظمها في القرن الخامس عشر مع أروقة الصحن في القرن الثالث عشر. [6] إنه مبنى مدرج من الدرجة الثانية*. [23]

حياة القرية

يوجد في ستيلتون مدرسة ابتدائية تابعة للكنيسة الإنجليزية. كما يوجد بالقرية متجر واحد وثلاث حانات: The S Bar و The Bell و The Talbot وColbrook's، بالإضافة إلى مرآب متخصص في سيارات رولز رويس وبنتلي.

مراجع

  1. ^ Ordnance Survey: Landranger map sheet 142 Peterborough (Market Deeping & Chatteris)(الخريطة). هيئة المساحة. 2012. ISBN 9780319229248.
  2. ^ "ميناء وستيلتون". فريق تايم، القناة الرابعة. 2007.
  3. ^ آن ويليامز؛ جي إتش مارتن، محرران (1992). كتاب يوم القيامة: ترجمة كاملة . لندن: كتب بنغوين. ص 1405. رقم ISBN 0-141-00523-8.
  4. ^ abcde الأستاذ JJN Palmer، جامعة هال. "Open Domesday: Place – Stilton". www. opendomesday.org . Anna Powell-Smith . تم الاسترجاع في 25 فبراير 2016 .
  5. ^ Goose, Nigel; Hinde, Andrew. "تقدير أحجام السكان المحليين" (PDF) . تم الاسترجاع في 23 فبراير 2016 .
  6. ^ abc تاريخ مقاطعة هنتنجدون: المجلد 3. تاريخ مقاطعة فيكتوريا. 1936. ص 222-227.
  7. ^ "تاريخ ستيلتون". مؤرشف من الأصل في 11 مارس 2011.
  8. ^ "إلغاء تدحرج جبن ستيلتون لأنه "لم يعد يُنظر إليه على أنه أمر رائع". بي بي سي نيوز. 27 يناير 2018.
  9. ^ AD Mills (2003). قاموس أسماء الأماكن البريطانية .
  10. ^ "مجلس أبرشية ستيلتون: المستشارون". www. stilton.org . مجلس أبرشية ستيلتون . تم استرجاعه في 8 فبراير 2016 .
  11. ^ من "مجلس مقاطعة هنتنجدونشاير: المستشارون". www. huntingdonshire.gov.uk . مجلس مقاطعة هنتنجدونشاير . تم الاسترجاع في 23 فبراير 2016 .
  12. ^ "Huntingdonshire District Council". www. huntingdonshire.gov.uk . Huntingdonshire District Council . تم الاسترجاع في 23 فبراير 2016 .
  13. ^ abc "Ordnance Survey Election Maps". www. ordnancesurvey.co.uk . Ordnance Survey . تم الاسترجاع في 23 فبراير 2016 .
  14. ^ "مجلس مقاطعة كامبريدجشاير". www.cambridgeshire.gov.uk . مجلس مقاطعة كامبريدجشاير . تم الاسترجاع في 23 فبراير 2016 .
  15. ^ من "مجلس مقاطعة كامبريدجشاير: المستشارون". www. cambridgeshire.gov.uk . مجلس مقاطعة كامبريدجشاير. مؤرشف من الأصل في 22 فبراير 2016 . تم الاسترجاع في 15 فبراير 2016 .
  16. ^ abc "Historic Census figures Cambridgeshire to 2011". www. cambridgeshireinsight.org.uk . Cambridgeshire Insight. مؤرشف من الأصل (xlsx – download) في 15 فبراير 2016 . تم الاسترجاع 12 فبراير 2016 .
  17. ^ جولة عبر إنجلترا وويلز . مكتبة كل رجل (لندن/نيويورك: دنت/دوتون، 1928)، المجلد الثاني، ص 110.
  18. ^ تم أرشفة Quenby Hall في 5 أبريل 2009 على موقع Wayback Machine
  19. ^ "موقع قرية ستيلتون على الويب". www.stilton.org .
  20. ^ "لا يجوز تسمية الجبن المصنوع في ستيلتون باسم ستيلتون – هذا هو القانون". 28 ديسمبر 2011. مؤرشف من الأصل في 23 أبريل 2021 . تم الاسترجاع 28 ديسمبر 2011 .
  21. ^ BBC Radio 4 The Food Programme ، "Food Myths"، 20 سبتمبر 2009
  22. ^ "شايلش فارا يدعو إلى إمكانية تصنيع جبن ستيلتون في ستيلتون". 31 يناير 2020. مؤرشف من الأصل في 20 أكتوبر 2020. شايليش فارا النائب 31 يناير 2020
  23. ^ إنجلترا التاريخية . "تفاصيل من قاعدة بيانات المباني المدرجة (1215661)". قائمة التراث الوطني لإنجلترا . تم استرجاعه في 4 يونيو 2019 .
  • الموقع الرسمي
  • موقع أبرشية ستيلتون محفوظ في 4 أكتوبر 2022 على موقع Wayback Machine
تم الاسترجاع من "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=ستيلتون&oldid=1248638606"
Original text
Rate this translation
Your feedback will be used to help improve Google Translate