ويلش

شركة ويلش للأغذية ، والمعروفة باسم ويلش ، هي شركة أمريكية مقرها في مدينة والتهام بولاية ماساتشوستس . ^{[ 2 ]} وهي مملوكة للجمعية التعاونية الوطنية للعنب ، وهي جمعية تعاونية لمزارعي العنب، منذ عام 1956. ^{[ 1 ] [ 3 ]} تشتهر ويلش بشكل خاص بعصائر العنب والمربى والهلام المصنوع من عنب كونكورد الداكن ^{[ 4 ]} وعصير عنب نياجرا الأبيض . كما تقوم الشركة بتصنيع وتسويق مجموعة متنوعة من المنتجات الأخرى، بما في ذلك العصائر المبردة، والمركزات المجمدة والمحفوظة في درجة حرارة الغرفة، وعصير العنب العضوي، ووجبات الفاكهة الخفيفة، والفواكه المجففة . وقد منحت ويلش ترخيصًا لاسمها لخط إنتاج من المشروبات الغازية بنكهة العنب منذ عام 1974. ويتم حاليًا ترخيص نكهات مشروبات ويلش الغازية بنكهة العنب والفراولة لشركة غلوبال بيفيرج. ^{[ 5 ] [ 6 ]} ومن المنتجات الشائعة الأخرى التي تستخدم اسم Welch's وجبات الفاكهة الخفيفة التي تصنعها شركة The Promotion In Motion Companies, Inc. ^{[ 7 ]}

تأسست الشركة في فيني لاند ، نيو جيرسي ، عام 1869 على يد طبيب الأسنان الممتنع عن شرب الكحول توماس برامويل ويلش وابنه تشارلز ويلش. ^{[ 8 ] [ 9 ]}

^{في عام 1956 ،} تم بيع الشركة إلى الرابطة التعاونية الوطنية للعنب، والتي تضم 1300 مزارع عنب ^في ميشيغان ونيويورك وأوهايو وبنسلفانيا وماريلاند وواشنطن وأونتاريو بكندا . [ 10 ]

في ستينيات القرن الماضي، كانت شركة ويلش راعياً رئيسياً لمسلسل الرسوم المتحركة الكوميدي "ذا فلينستونز" الذي كان يُعرض في وقت الذروة على قناة ABC . وظهرت شخصيات "ذا فلينستونز" بشكل بارز في إعلانات ويلش التلفزيونية خلال ذلك المسلسل، وعلى عبوات مربى العنب من ويلش التي كانت تُستخدم كأكواب للشرب بعد استهلاك المنتج بالكامل. وفي أوائل سبعينيات القرن الماضي، ظهرت شخصيات مسلسل "ذا آرتشيز" ​​الكرتوني على العبوات.

أقدم مبنى قائم مرتبط بالشركة هو مبنى مصنع ويلش رقم 1 ، الواقع في ويستفيلد، نيويورك ، والمدرج في السجل الوطني للأماكن التاريخية في عام 1983. ^{[ 11 ]} يقع أكبر مصنع للشركة على بعد 17 ميلاً في نورث إيست ، بنسلفانيا . ^{[ 12 ]}

يُنسب ابتكار طريقة بسترة عصير العنب لإيقاف التخمر إلى الطبيب وطبيب الأسنان البريطاني الأمريكي توماس برامويل ويلش (1825-1903) عام 1869. كان ويلش من أتباع الكنيسة الميثودية الويسليانية التي عارضت بشدة "تصنيع أو شراء أو بيع أو استخدام المشروبات الكحولية"، ودعت إلى استخدام عصير العنب غير المخمر بدلاً من النبيذ في تناول القربان المقدس خلال القداس. ^{[ 13 ]} قبل ذلك بسنوات قليلة، انتقل ويلش إلى فاينلاند، نيو جيرسي ، وهي بلدة أسسها عام 1861 مطور الأراضي في فيلادلفيا تشارلز ك. لانديس (1833-1900) لإنشاء مجتمعه المثالي الخالي من الكحول ، " مدينة الاعتدال " القائمة على الزراعة والفكر التقدمي. وقد صرّح لانديس بأنه "على وشك بناء مدينة، ومستعمرة زراعية لزراعة الفاكهة حولها". بلغ عدد السكان 5500 نسمة بحلول عام 1865. ^{[ 14 ]} أدرك لانديس إمكانات زراعة العنب وأطلق على المستوطنة اسم "فينلاند"، وروّج لها لجذب مزارعي العنب الإيطاليين ، عارضًا 20 فدانًا (81000 متر ^مربع ) من الأرض التي كان لا بد من تطهيرها وزراعتها. انتقل ويلش إلى المنطقة بعد أخته التي كانت من أوائل سكان فينلاند، وبدأ بإنتاج "نبيذ غير مخمر" (عصير عنب) من العنب المزروع محليًا، والذي سُوِّق تحت اسم "نبيذ دكتور ويلش غير المخمر". ^{[ 15 ]} أصبح هذا المنتج يُعرف باسم "عصير عنب ويلش" في عام 1893 عندما قرر ويلش وابنه تشارلز إي. ويلش (وهو طبيب أسنان أيضًا) تأسيس شركة "عصير عنب ويلش" في ويستفيلد ، نيويورك . وكان يُقدَّم المنتج للزوار في المعارض الدولية.

مع ازدياد شعبية حركة الاعتدال ، ازداد الإقبال على عصير العنب. ففي عام ١٩١٣، قدّم وزير الخارجية ويليام جينينغز برايان عصير العنب بدلاً من النبيذ خلال مناسبة دبلوماسية رسمية، وفي عام ١٩١٤، حظر جوزيفوس دانيلز ، وزير البحرية ، جميع المشروبات الكحولية على متن السفن الحربية، واستبدلها بعصير العنب. وخلال الحرب العالمية الأولى ، زوّدت الشركة الجيش بـ"مربى العنب"، وهو نوع من مربى العنب ، وقامت بحملات إعلانية مكثفة. وساهم تطوير منتجات عنب جديدة لاحقاً ورعاية برامج إذاعية وتلفزيونية في تحقيق نجاح باهر للشركة.

تنتج شركة ويلش مجموعة متنوعة من العصائر والمربى والهلام ووجبات الفاكهة الخفيفة.

شريك ويلش الإعلاني التقليدي منذ فترة طويلة هو وكالة "فيا" في بورتلاند، مين ، وقد أعلنت في خريف عام 2016 أن مجموعة "جينوين" التابعة لشركة " جاك مورتون وورلدوايد " ستتولى إدارة استراتيجية التسويق عبر الهاتف المحمول ووسائل التواصل الاجتماعي والإعلام الرقمي. وتسعى الشركة للوصول إلى المستهلكين عبر القنوات الرقمية من خلال إعلانات تهدف إلى تعريفهم بمنتجات ويلش ومكوناتها وتاريخ الشركة العريق. ^{[ 17 ]}

وقد استعانت شركة ويلش بأشخاص في إعلاناتها التلفزيونية مثل:

• ترافيس تيدفورد ^{[ 18 ] [ 19 ]}
• إميلي ماي يونغ ^{[ 19 ]}
• Isla Ng ^{[ 20 ] [ 21 ]}
• شيان ماكلور ^{[ 22 ]}
• ألتون براون ^{[ 23 ]}

• بوابة المشروبات

• الصفحة الرئيسية لشركة ويلش
• صفحة مشروبات ويلش الغازية، مؤرشفة بتاريخ 26 يناير 2016، على موقع Wayback Machine.
• الجمعية التعاونية الوطنية للعنب