تعليقات جورج بوش الأب على البروكلي

خلال فترة رئاسته للولايات المتحدة الأمريكية كرئيسها الحادي والأربعين ، كان جورج بوش الأب يُعرب مرارًا عن نفوره من البروكلي ، قائلاً عبارته الشهيرة: "أنا لا أحب البروكلي. ولم أحبه منذ صغري. كانت والدتي تُجبرني على تناوله. والآن أنا رئيس الولايات المتحدة ، ولن آكل البروكلي بعد الآن!" ^{[ 1 ]} واعتُبرت آراء بوش حول البروكلي غير مواكبة للذوق العام الأمريكي ، إذ كان البروكلي يزداد شعبية ويُشار إليه بـ" خضار الثمانينيات". ^{[ 2 ]}

شوهدت هيلاري كلينتون وتيبر غور ، زوجتا المرشحين الديمقراطيين للرئاسة ونائب الرئيس بيل كلينتون وآل غور ، وهما تحملان لافتة كُتب عليها: "لنضع البروكلي في البيت الأبيض مرة أخرى". ^{[ 3 ]} بعد مغادرة بوش منصبه، كان يُشير بين الحين والآخر إلى كرهه للبروكلي. وقد ذكر ابنه،  الرئيس الثالث والأربعون جورج دبليو بوش ، كره والده للبروكلي في تأبين ألقاه في جنازته . ^{[ 4 ]}

شغل جورج بوش الأب منصب الرئيس الحادي والأربعين للولايات المتحدة الأمريكية من عام ١٩٨٩ إلى عام ١٩٩٣. ^{[ ٥ ]} خلال فترة رئاسته ، كان يُعرب مرارًا عن نفوره من البروكلي . وكانت أول إشارة إلى ذلك في مارس ١٩٩٠، عندما مازح بوش قائلاً إن موظفي مكتب إدارة شؤون الموظفين سيحصلون على مكافآتهم "بالبروكلي". ^{[ ٦ ]} بعد ذلك بوقت قصير، نشرت مجلة "يو إس نيوز آند وورلد ريبورت" تقريرًا يفيد بأن بوش قد منع البروكلي من طائرة الرئاسة "إير فورس ون" . ^{[ ٧ ]} وفي ٢٢ مارس، ^{[ ٨ ]} عندما سُئل عما إذا كان قد "خسر أصوات مؤيدي البروكلي"، ^{[ ٦ ]} قال بوش: 

أنا لا أحب البروكلي. ولم أحبه منذ صغري حين كانت أمي تجبرني على أكله. وأنا رئيس الولايات المتحدة، ولن آكل البروكلي بعد الآن!  ... أما بالنسبة لمن يصوتون للبروكلي، فباربرا [زوجة بوش] تعشق البروكلي. لقد حاولت إقناعي بتناوله. وهي نفسها تأكله باستمرار. لذا، فلتخرج وتستقبل قافلة البروكلي القادمة [من واشنطن]. ^{[ 9 ] [ 10 ]}

رداً على ذلك، تعهد مزارعو البروكلي في كاليفورنيا ، الذين ينتجون أكثر من 90  % من البروكلي في أمريكا، ^{[ 11 ]} بإرسال عدة شاحنات محملة بالبروكلي إلى البيت الأبيض . وقدّم جورج دنلوب، رئيس اتحاد الفاكهة والخضراوات الطازجة، للسيدة الأولى باربرا بوش باقة من البروكلي، بالإضافة إلى 10 أطنان أخرى من البروكلي في شاحنات. ^{[ 12 ]} وبعد أيام قليلة، أقام بوش مأدبة عشاء رسمية تكريماً لتاديوش مازوفيتسكي ، رئيس وزراء بولندا . ولاحظ الصحفيون عدم وجود البروكلي في قائمة الطعام، حيث تم التبرع بالأطنان التي قُدّمت للعائلة الرئاسية لبنك الطعام في منطقة العاصمة. ^{[ 13 ]} وقارن بوش بين احتجاج بولندا على الشمولية و"تمرده على البروكلي". ^{[ 14 ]} وعقب تصريحات بوش، شهد البروكلي زيادة في شعبيته، حيث ارتفعت مبيعاته بنسبة 10  %. ^{[ 12 ]} صرّح مدير مبيعات في أحد المتاجر الكبرى لصحيفة لوس أنجلوس تايمز قائلاً: "لم يحظَ البروكلي بمثل هذه الشهرة من قبل". ^{[ 12 ]}

كان البروكلي يكتسب شعبية متزايدة في الولايات المتحدة، حتى أن غاري لوسير من وزارة الزراعة وصفه بأنه "خضار الثمانينيات". ^{[ 2 ] [ 15 ]} تضاعف استهلاك البروكلي خلال ذلك العقد، إذ ارتفع من متوسط ​​سنوي قدره 1.4 كيلوغرام للفرد عام 1980 إلى 3.1 كيلوغرام للفرد عام 1988. ^{[ 16 ]} وبسبب تصريحات بوش، أصبح يُشار إلى البروكلي غالبًا بأنه "خضار سياسي". ^{[ 17 ] [ 18 ]}

عندما سُئلت باربرا بوش عن تأثير تصريحات بوش على الأطفال، أجابت: "لقد كان يأكل البروكلي حتى بلغ الستين. أخبروهم أن يأكلوه حتى يبلغوا الستين." ^{[ 19 ]} لاحقًا، وُجهت انتقادات لتصريحات بوش المناهضة للبروكلي، ^{[ 20 ]} وأثارت جدلًا واسعًا على مستوى البلاد حول عاداته الغذائية، ولا سيما ولعه بالأطعمة غير الصحية مثل لحم البقر المجفف . ^{[ 21 ] [ 22 ]} وصف مايكل ف. جاكوبسون ، المدير التنفيذي لمركز العلوم في المصلحة العامة ، تصريحات بوش بأنها "مزحة سخيفة تقوض الجهود الجادة لتعزيز التغذية السليمة  ...". ^{[ 20 ]} نظمت شركة كامبل سوب ومجلة وومانز داي مسابقة وصفات بعنوان: "كيف تجعل الرئيس بوش يأكل البروكلي"؛ وحصل الفائز على 7500 دولار ( ما يعادل 17728 دولارًا في عام 2025 ). ^{[ 23 ] [ 24 ]}

سجّل إريك أوسترميير، الباحث في كلية همفري للشؤون العامة ، 70  حالة ذكر فيها بوش كراهيته للبروكلي خلال فترة رئاسته . ^{[ 6 ]} في مايو  1991، شُخّص بوش بمرض غريفز . ^{[ 25 ]} دفع ذلك العديد من الأمريكيين إلى كتابة رسائل إلى بوش، مُصرّين على أن يتناول المزيد من البروكلي لفوائده الصحية. ^{[ 26 ]} اعتُبرت تعليقات بوش على البروكلي، إلى جانب حادثة تقيؤه على رئيس الوزراء الياباني ، كييتشي ميازاوا ، أمثلة على ميله إلى ارتكاب زلات سياسية . ^{[ 27 ]}

شوهدت هيلاري كلينتون وتيبر غور ، زوجتا المرشحين الديمقراطيين للرئاسة ونائب الرئيس بيل كلينتون وآل غور ، وهما تحملان لافتة كُتب عليها: "لنضع البروكلي في البيت الأبيض مرة أخرى". ^{[ 3 ] [ 29 ]} وفي عام 2001، حظي جورج دبليو بوش،  نجل الرئيس الأمريكي الثالث والأربعين، باهتمام إعلامي واسع النطاق بعد أن أبدى استياءه من البروكلي خلال زيارة دولة إلى المكسيك ؛ إذ كان الرئيس المكسيكي آنذاك، فيسنتي فوكس، من هواة زراعة البروكلي. ^{[ 30 ] [ 31 ]}

في فعالية لمكافحة السمنة للأطفال عام 2013، أعلن باراك أوباما ، الرئيس الرابع والأربعون  للولايات المتحدة، أن طعامه المفضل هو البروكلي. ^{[ 32 ]} وقد قورنت هذه التصريحات بتصريحات بوش. ^{[ 33 ]}

بعد مغادرته منصبه، أشار بوش بين الحين والآخر إلى كرهه للبروكلي. ^{[ 34 ] [ 35 ] [ 36 ]} وذكر جورج دبليو  بوش كره والده للبروكلي في تأبينه في جنازته عام 2018. ^{[ 37 ]}

• إلزامية البروكلي

• خطاب الرئيس بوش حول البروكلي — (عبر قناة ABC News )
• باربرا بوش تتسلم البروكلي من جمعية الفواكه والخضراوات الطازجة المتحدة ( عبر قناة سي-سبان )