منطقة كولومبيا جورج AVA

كولومبيا جورج هي منطقة زراعة عنب أمريكية (AVA) تقع على امتداد وادي نهر كولومبيا ، بطول 64 كيلومترًا (40 ميلًا)، على طول نهر كولومبيا لمسافة 24 كيلومترًا (15 ميلًا) بين حدود ولايتي واشنطن الجنوبية الوسطى وأوريغون الشمالية الوسطى . وقد أُنشئت كمنطقة زراعة العنب رقم 152 في الولايات المتحدة ، والسادسة في ولاية واشنطن، والسابعة في ولاية أوريغون [ 8 ] في 10 مايو 2004 من قِبل مكتب الضرائب والتجارة للكحول والتبغ (TTB) التابع لوزارة الخزانة الأمريكية ، وذلك بعد مراجعة الالتماس المقدم من مارك واري نيابةً عن جمعية مزارعي نبيذ كولومبيا ريفر جورج (CGWA)، والذي اقترح تسمية منطقة زراعة العنب باسم "كولومبيا جورج". [ 2 ]  

تقع منطقة زراعة العنب المعتمدة (AVA) التي تبلغ مساحتها 179,200 فدان (280 ميلًا مربعًا) على بُعد حوالي 60 ميلًا ( 97 كيلومترًا ) شرق بورتلاند، أوريغون ، وتشمل هود ريفر، أوريغون ، ووايت سالمون، واشنطن ، ويحدها من الشمال بي زد كورنر، واشنطن؛ ومن الشرق لايل، واشنطن ؛ ومن الجنوب باركديل، أوريغون ؛ ومن الغرب منتزه فينزينز لاوسمان الحكومي، أوريغون . تقع المنطقة غربًا تمامًا بحدودها المجاورة لمنطقة زراعة العنب الشاسعة في وادي كولومبيا . نظرًا للتدرجات المناخية والجغرافية الكبيرة الموجودة في الوادي ، تُظهر منطقة زراعة العنب المعتمدة (AVA) نطاقًا واسعًا من خصائص التربة في منطقة صغيرة نسبيًا، ويتم تسويقها على أنها " عالم من النبيذ في 40 ميلًا ". [ 1 ] [ 7 ]   

يمتد مضيق كولومبيا عبر مقاطعتي هود ريفر وواسكو في ولاية أوريغون، ومقاطعتي سكامانيا وكليكيتات في ولاية واشنطن. [ 1 ] تمتد المنطقة من هود ريفر في أوريغون وأندروود في واشنطن غربًا ، إلى روينا في أوريغون ولايل في واشنطن شرقًا. وتشمل وديان نهري هود وديشوتس في أوريغون، وكليكيتات ووايت سالمون في واشنطن . [ 1 ] [ 6 ] وبما أن منطقة كولومبيا للزراعة تقع شرق قمم جبل هود وجبل آدمز القريبين ، فإنها تقع في ظل المطر لجبال كاسكيد البركانية . وتتميز المنطقة بجفافها الشديد مقارنةً بمنطقة بورتلاند الحضرية غربًا. ويتراوح معدل هطول الأمطار السنوي من 762 ملم (30 بوصة ) في الطرف الغربي من المنطقة، إلى 457 ملم (18 بوصة) فقط في الشرق. يتفاوت الارتفاع في المنطقة بشكل ملحوظ، حيث يزداد كلما اتجهنا من نهر كولومبيا إلى الهضاب على جانبيه، إذ تؤثر رياح مضيق كولومبيا القوية بشكل كبير على مناخ المنطقة. وهذا ما يسمح بزراعة أنواع عديدة من العنب في مضيق كولومبيا. [ 1 ] [ 9 ] تضم المنطقة أكثر من 90 كرمًا، تُزرع فيها أنواع مختلفة من العنب، منها: سيراه ، وبينو نوار ، وشاردونيه ، وجيفورتزترامينر ، وزينفاندل ، وكابيرنيه ساوفيجنون ، وبينو غري ، وريسلينغ ، وسانجوفيزي . [ 7 ]  

تاريخ

اشتهرت منطقة كولومبيا جورج بفضل رحلة لويس وكلارك إليها عام 1805، عندما مرا بها في طريقهما إلى المحيط الهادئ . ويزرع المزارعون العنب في كولومبيا جورج منذ أكثر من قرن. في ثمانينيات القرن التاسع عشر، شيدت عائلة جويت، مؤسسو بلدة وايت سالمون في ولاية واشنطن ، مصاطب على منحدر واسع مواجه للجنوب على الجرف المطل على بينجن في واشنطن . [ 10 ] وزرعوا كرومًا أمريكية جلبوها معهم من إلينوي . كما جلبت عائلتا بلفور وميريس الرائدتان شتلات عنب إلى كولومبيا جورج. زرع جون بلفور، الابن الأصغر للورد الإنجليزي بلفور، كرومًا في أوائل القرن العشرين بالقرب من موقع لايل الحالي في ولاية واشنطن . وجلب ليونيس وإليزا ميريس شتلات عنب إلى المنطقة من مسقط رأسهما أديل نورد ، وهي قرية تقع في إحدى أبرد مناطق فرنسا. ولا تزال بعض كروم العنب الأوروبي (فينيفيرا) التي زرعوها حية، وقد صمدت أمام درجات حرارة أقل بكثير من الصفر. شهدت زراعة العنب في وادي كولومبيا انتعاشًا في أوائل الستينيات من القرن الماضي، عندما زُرعت قطع تجريبية على المنحدرات الجنوبية لجبل أندروود . وفي وقت لاحق، زُرعت قطع تجارية تحت إشراف جامعة ولاية واشنطن . وبحلول عام 2023، ضمت جمعية مزارعي العنب في وادي كولومبيا (CGWA) 90 كرمًا أو أكثر و50 مصنعًا للنبيذ. وتبلغ مساحة الكروم حاليًا 1300 فدان (526 هكتارًا) في منطقة زراعة العنب في وادي كولومبيا، مع زيادة المساحة المزروعة سنويًا. [ 1 ] [ 4 ] [ 11 ] 

تيروار

تستند حدود منطقة زراعة العنب في وادي كولومبيا إلى مزيج من العوامل الطبوغرافية والتربة والمناخية التي تختلف عن مناطق زراعة العنب المجاورة في وادي كولومبيا ووادي ويلاميت . يشكل خط الارتفاع 610 أمتار (2000 قدم) جزءًا كبيرًا من خط الحدود ، وهو يحيط بمناطق منخفضة الارتفاع وأكثر انبساطًا ذات تربة طينية . أما فوق خط الارتفاع 610 أمتار (2000 قدم) ، فتصبح التضاريس أكثر انحدارًا وتتميز بتربة حصوية أكثر ملاءمة لزراعة الأخشاب. [ 1 ]  

التضاريس

يمر نهر كولومبيا (كما هو موضح هنا في مقاطعة هود ريفر، أوريغون ) عبر منطقة كولومبيا جورج الزراعية.

نحت نهر كولومبيا، المتعرج والملتوي في مساره غربًا، وادي كولومبيا بجوانبه المنحدرة بشدة في التضاريس. تتراوح هذه الجوانب بين واجهات صخرية شديدة الانحدار، تتكون من نتوءات بركانية من الصخور النارية والمتحولة ، إلى سهول متدرجة لطيفة تشكلت بفعل تدفقات الحمم البركانية في عصور ما قبل التاريخ . تتميز هذه السهول بتربة عميقة وتعرض جيد لأشعة الشمس، مما يجعلها مثالية لزراعة الكروم. عبر الفجوة الضيقة في جبال كاسكيد ، يوجه الوادي الهواء البحري الرطب القادم من المحيط الهادئ غربًا والهواء الداخلي الأكثر جفافًا من الشرق، ذهابًا وإيابًا تبعًا لتقلبات الضغط الجوي . تستفيد منطقة زراعة الكروم في وادي كولومبيا من هذه الرياح السائدة ، التي تلطف درجات الحرارة التي قد تكون أعلى في الصيف وأقل في الشتاء. [ 1 ]

مناخ

يتميز مناخ منطقة كولومبيا جورج بتغيراته الجذرية، ويتجلى ذلك في قربها من سلسلة جبال كاسكيد غربًا، والرياح المستمرة التي تهب عبر المضيق، مما يخلق مناخات محلية مختلفة تمامًا. وباستخدام طريقة أميرين-وينكلر ، يُلاحظ اختلاف تراكم الحرارة خلال موسم نمو العنب في كولومبيا جورج عن المناطق المجاورة. فمن جهة الغرب، يسود مناخ أكثر برودة متأثرًا بالبحر، حيث يبلغ معدل هطول الأمطار 914 ملم سنويًا؛ أما من جهة الشرق، فيسود مناخ قاري جاف صحراوي مرتفع، لا يتجاوز معدل هطول الأمطار فيه 254 ملم سنويًا. هذا التباين المناخي الشديد يُتيح للمنطقة زراعة مجموعة واسعة من الأصناف الكلاسيكية بنجاح. [ 1 ]  

لوحظ تأثير الرياح على زراعة العنب خلال الفترة الممتدة من تفتح براعم العنب إلى عقد الثمار، وذلك وفقًا لمقال نُشر عام ١٩٨٢ بعنوان " تأثير مصدات الرياح والمنطقة المناخية على التذبذب اليومي لجهد الماء في الأوراق، والتوصيل الثغري، ودرجة حرارة أوراق العنب " بقلم فريمان، وكليور، وستيرن، في المجلة الأمريكية لزراعة العنب (المجلد: ٣٣، الصفحات ٢٣٣-٢٣٦) . [ ١٢ ] تشمل أكثر النتائج شيوعًا لزيادة سرعة الرياح في المناطق الزراعية المتأثرة انخفاض حجم مظلة الكروم وكثافة العنب عليها. كما تصبح الكروم أقل عرضة للأمراض، نظرًا لتجفيف الرياح لأسطح النباتات الرطبة التي يمكن أن تستقر عليها جراثيم الفطريات أو البكتيريا. وتُعد سرعة الرياح أيضًا عاملًا رئيسيًا في تحديد كمية الري اللازمة لنمو الكروم الأمثل. [ ١ ] تتراوح مناطق صلابة النباتات التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية من ٧ب إلى ٨ب. [ 13 ]

هطول الأمطار

يتناقص معدل هطول الأمطار السنوي بمقدار بوصة واحدة تقريبًا لكل ميل من الغرب إلى الشرق ضمن منطقة زراعة العنب في كولومبيا جورج، من 914 ملم (36 بوصة ) على الجانب الغربي من نهر هود ، إلى 254 ملم (10 بوصات ) بالقرب من حدودها الشرقية في لايل، واشنطن . وبالمقارنة، يبلغ متوسط ​​هطول الأمطار السنوي غرب حدود منطقة زراعة العنب في كولومبيا جورج 1969.52 ملم (77.54 بوصة ) ، وفي سكامانيا، واشنطن 2171.45 ملم (85.49 بوصة) . أما شرق خط الحدود، فيبلغ متوسط ​​هطول الأمطار السنوي في ذا داليس، أوريغون 368.81 ملم (14.52 بوصة) ، وفي ياكيما، واشنطن 208.53 ملم (8.21 بوصة) . [ 1 ]      

درجة حرارة

تتراوح متوسطات درجات حرارة النمو في منطقة زراعة العنب في وادي كولومبيا بين 17 درجة مئوية ( أبلتون وويند ريفر ) و 18 درجة مئوية ( هود ريفر، أوريغون )، مقارنةً بـ 16 درجة مئوية غربًا في سكامانيا و 22 درجة مئوية شرقًا في ذا داليس. وبشكل عام، تُزرع في هذه المنطقة أصناف مبكرة من العنب، مثل بينو نوار وجيفورتزترامينر، والتي تتطلب عددًا أقل من الأيام ذات درجات الحرارة المرتفعة. في المقابل، تتميز منطقة زراعة العنب في وادي كولومبيا بقدرتها على زراعة أصناف متأخرة النضج، مثل ميرلو وكابيرنيه ساوفيجنون، نظرًا لارتفاع درجات حرارة النمو فيها بشكل ملحوظ . [ 1 ]        

التربة

تتميز أنواع التربة داخل حدود منطقة زراعة العنب في كولومبيا جورج بأنها تربة طينية غرينية، على عكس التربة الحصوية الموجودة خارج المنطقة. ومع انحدار الوديان على جانبي المنطقة في ولايتي واشنطن وأوريغون باتجاه التلال المحيطة، يصبح التضاريس أكثر انحدارًا، وتتغير أنواع التربة بشكل ملحوظ. تتراوح نفاذية التربة الطينية الغرينية الموجودة داخل منطقة زراعة العنب في كولومبيا جورج بين البطيئة والمتوسطة، وتتميز بسعة مائية عالية. ويبلغ عمق الجذور الفعال 1524 ملم أو أكثر. وتشمل أنواع التربة: شيماوا، وأندروود لوم، وماكجوان، ووايست سيل لوم، وفان هورن، وباركديل لوم، وأوك غروف لوم. في المقابل، فإن التربة المحيطة مباشرة بمنطقة زراعة العنب في كولومبيا جورج، سواء فوق خط ارتفاع 610 أمتار أو شرقًا باتجاه وادي كولومبيا، هي تربة حصوية ذات نفاذية أعلى. تدعم هذه التربة عادةً مناطق حرجية منحدرة على ارتفاع يزيد عن 610 أمتار (2000 قدم) فوق مستوى سطح البحر. ومن أمثلة أنواع التربة خارج هذه المنطقة: Steeper McElroy، وUndusk Gravelly Loam، وHusum Gravelly Loam، وRock Outcrop، وBins-Bindle، وYallani، وسلسلة Hesslan-Skyline . [ 1 ]   

كروم العنب في كولومبيا جورج المطلة على نهر كولومبيا.

زراعة الكروم

تتميز جغرافية وادي كولومبيا بفرادتها، حيث يشق نهر كولومبيا جبال كاسكيد عبر ممر ضيق للغاية، مما يُشكل قمعًا طبيعيًا للرياح. تمتد منطقة التسمية على جانبي النهر أثناء مروره على حدود ولايتي واشنطن وأوريغون. ونتيجة لذلك، تُنتج التضاريس مناخات محلية مختلفة من الغرب إلى الشرق، حيث يتناقص معدل هطول الأمطار السنوي بمقدار بوصة واحدة تقريبًا لكل ميل. يتلقى الجزء الغربي من منطقة التسمية معدل هطول أمطار سنوي يبلغ 36 بوصة (914 ملم)، بينما يتلقى الجزء الشرقي 10 بوصات فقط (254 ملم) . تتمتع كروم العنب الغربية بمناخ بحري، مثالي لزراعة العنب في المناخات الباردة، بينما تتمتع الكروم الشرقية بمناخ قاري، أنسب لزراعة أصناف العنب التي تنمو في المناخات الدافئة. تتشارك كروم العنب على جانبي النهر في خصائص التربة المميزة التي تُفيد أكثر من 90 كرمًا، موزعة على مساحة 1300 فدان (526 هكتارًا)، والتي تُزرع فيها أنواع عنب حظيت باهتمام مزارعي العنب في المنطقة. في مصاطب واشنطن ، تحظى كروم العنب المنحدرة المواجهة للجنوب بأكبر قدر من أشعة الشمس، وتُعدّ تلك الأقرب إلى الجبال من بين القلائل في الولاية التي يمكن زراعتها دون ري . تمثل هذه المنحدرات المواجهة للجنوب أفضل موقع لزراعة العنب في شمال غرب المحيط الهادئ نظرًا لموقعها الشمالي . وقد حظيت مزرعة سيليلو الشهيرة بإعجاب خاص لإنتاجها من عنب شاردونيه وبينو نوار. [ 7 ] [ 9 ] [ 14 ]   

مراجع

  1. ١ ٢ ٣ ٤ ٥ ٦ ٧ ٨ ٩ ١٠ ١١ ١٢ ١٣ ١٤ ١٥ ١٦ ١٧ "منطقة كولومبيا جورج لزراعة العنب (٢٠٠٢R–٠٣P)" (٢٧ CFR ٩ [TD TTB– ١١ ؛ بخصوص الإشعار رقم ١١] RIN ١٥١٣–AC٨١ القاعدة النهائية) . السجل الفيدرالي . ٦٩ (٩٠). مكتب الضرائب والتجارة على الكحول والتبغ (TTB)، وزارة الخزانة : ٢٥٨٣١–٢٥٨٣٥ . ١٠ مايو ٢٠٠٤. مؤرشف (PDF) من الأصل في ١٨ أبريل ٢٠٢٣.المجال العامتتضمن هذه المقالة نصًا من هذا المصدر، وهو متاح للعموم .
  2. 1 2 واري، مارك (30 ديسمبر 2001). "عريضة إلى مكتب الكحول والتبغ والأسلحة النارية لتعديل القاعدة لإنشاء منطقة زراعة العنب الأمريكية في كولومبيا جورج" . TTB.gov . جمعية مزارعي نبيذ كولومبيا ريفر جورج.
  3. "الطقس" . زراعة العنب وصناعة النبيذ . جامعة ولاية واشنطن . تم الاطلاع عليه في 22 مايو 2026 .
  4. 1 2 "نبذة عن جمعية مزارعي العنب في كولومبيا جورج" . جمعية مزارعي العنب في كولومبيا جورج . 2023. مؤرشف من الأصل في 19 أبريل 2022. تم الاطلاع عليه في 5 مايو 2024 .
  5. "مزارع الكروم" . جمعية مزارعي العنب في كولومبيا جورج . 2023. مؤرشف من الأصل في 2 مايو 2024. تم الاطلاع عليه في 5 مايو 2024 .
  6. 1 2 "كولومبيا جورج (منطقة زراعة العنب الأمريكية): نبذة تعريفية عن المنطقة" . هيئة تسمية أمريكا . 2007. مؤرشف من الأصل في 28 أبريل 2009. تم الاطلاع عليه في 30 يناير 2008 .
  7. ١ ٢ ٣ ٤ "مصانع النبيذ في منطقة ذا جورج" . جمعية مزارعي العنب في كولومبيا جورج . ٢٠٢٣. مؤرشف من الأصل في ٢ مايو ٢٠٢٤. تم الاطلاع عليه في ٥ مايو ٢٠٢٤ .
  8. "قائمة مناطق زراعة العنب المعتمدة حسب تاريخ الإنشاء" . TTB.gov . 2024. مؤرشف من الأصل في 5 فبراير 2025. تم الاطلاع عليه في 20 أكتوبر 2025 .
  9. 1 2 "منطقة كولومبيا جورج للنبيذ... مصانع النبيذ وأنواع النبيذ فيها" . نبيذ الشمال الغربي .
  10. تومسون، ألبرت ج. (1 أبريل 1993). "ذكريات وايت سالمون وروادها" (ملف PDF) . مجلة واشنطن التاريخية الفصلية . 14 (2). جامعة واشنطن: 108-126 .
  11. "أبجديات مناطق زراعة العنب المعتمدة في ولاية أوريغون" (اكتشاف مناطق النبيذ الـ 18 في الولاية) . دار نشر أوريغون للنبيذ . 1 أبريل 2016. مؤرشف من الأصل في 7 فبراير 2023.
  12. فريمان، برايان م.؛ كليور، دبليو. مارك؛ ستيرن، بيتر (يناير 1982). "تأثير مصدات الرياح والمنطقة المناخية على التذبذب اليومي لجهد الماء في الأوراق، والتوصيل الثغري، ودرجة حرارة أوراق العنب" . الجمعية الأمريكية لعلم الخمور وزراعة الكروم . 33 (4): 233-236 . doi : 10.5344/ajev.1982.33.4.233 . ISSN 0002-9254 . 
  13. "مضيق كولومبيا - منطقة زراعة العنب الأمريكية (AVA)" . Plantmaps.com . وزارة الزراعة الأمريكية . 2012. مؤرشف من الأصل في 8 فبراير 2026. تم الاطلاع عليه في 21 مايو 2026 .
  14. "مزرعة سيليلو (1972-حتى الآن) كولومبيا جورج، واشنطن" . تاريخ نبيذ أوريغون . 2019. مؤرشف من الأصل في 13 أبريل 2020.

45°44′01″ شمالاً 121°35′27″ غرباً / 45.73349686° شمالاً 121.59079789° غرباً / 45.73349686; -121.59079789