المنطقة الأوروبية لفنون الطهي

يُمنح لقب "الإقليم الأوروبي لفنون الطهي" سنوياً لمدينة أو أكثر، أو لمنطقة أو أكثر في أوروبا . ويُمنح هذا اللقب من قِبل المعهد الدولي لفنون الطهي والثقافة والفنون والسياحة (IGCAT). ^{[ 1 ] [ 2 ]}

في عام 2026، مُنح اللقب لمنطقتي كريت ( اليونان ) وكفارنر ( كرواتيا )، مما يُبرز التزامهما بالسياحة المستدامة وتراث الطعام المحلي. ^{[ 3 ] [ 4 ]}

يهدف المشروع إلى المساهمة في تحسين جودة الحياة من خلال:

• رفع مستوى الوعي بأهمية التفرد الثقافي والغذائي
• تحفيز الإبداع والابتكار في فن الطهي
• التثقيف من أجل تغذية أفضل
• تحسين معايير السياحة المستدامة
• تسليط الضوء على ثقافات الطعام المميزة
• تعزيز رفاهية المجتمع ودعم الشركات الصغيرة والمتوسطة المحلية ^{[ 1 ]}

• العاصمة الأوروبية للثقافة
• عاصمة الشباب الأوروبية
• جائزة العاصمة الخضراء الأوروبية