مطبخ ليختنشتاين

يتميز مطبخ ليختنشتاين بتنوعه، إذ تأثر بمطابخ الدول المجاورة، ولا سيما سويسرا والنمسا ^{، [1] [2] بالإضافة إلى دول أخرى في أوروبا الوسطى. [3} ] وتُعدّ الأجبان ^{والحساء جزءًا لا يتجزأ} من ^المطبخ الليختنشتايني ، كما ^{أن منتجات} الألبان شائعة في البلاد، نظرًا لوجود صناعة ألبان واسعة النطاق ^{. [2]} وتشمل الخضراوات ^{الشائعة الخضراوات الورقية} والبطاطا والملفوف، بينما تشمل اللحوم الأكثر استهلاكًا لحم البقر والدجاج ولحم الخنزير. ويُعدّ تناول ثلاث وجبات يوميًا أمرًا شائعًا، وغالبًا ما تكون الوجبات رسمية. ^{[ 2 ]}

• الهليون – يستخدم بكثرة 
• خبز
• حفالاب – حساء مع لحم الخنزير أو لحم الخنزير المقدد وكرات دقيق الذرة ^{[ 4 ]} 
• كاسكنوبفل – زلابية صغيرة مغطاة بالجبن أو البصل ^{[ 3 ] [ 5 ]} 
• الكبد
• الميوسلي – شوفان ملفوف غير مطبوخ ، وفواكه ومكسرات منقوعة في الماء أو العصير 
• معجنات
• ريبيل – حبة ^{[ 3 ]}​ 
• روستي ^{[ 1 ]} - طبق يُحضّر من البطاطس المبشورة خشنًا والمقلية. وقد يتضمن اختلافات إقليمية تستخدم مكونات إضافية. 
• شطائر
• ساوكركاس – جبن يُنتج في ليختنشتاين 
• شنيتزل - طبق من شرائح اللحم المقلية والمغطاة بالبقسماط، مصنوعة من لحم منزوع العظم ومرقق بالمطرقة. 
• اللحوم المدخنة
• توركاريبل – طبق عصيدة يشبه الزلابية 
• النقانق المدخنة ( Wurst) 
• الزبادي

• جعة
• الكاكاو
• قهوة
• الحليب – يستهلكه العديد من سكان ليختنشتاين كمشروب 
• النبيذ – تمتلك الدولة صناعة نبيذ خاصة بها 

• نبيذ ليختنشتاين

• نيلسون، كاي شو (2004). مأكولات جبال الألب . دار نشر هيبوكرين. رقم ISBN 0781810582تم الاطلاع عليه بتاريخ 31 يناير 2013 . - يتضمن معلومات حول مطبخ ليختنشتاين

وسائط متعلقة بمطبخ ليختنشتاين على ويكيميديا ​​كومنز