القضيب المنحرف

فطر Phallus impudicus ، المعروف شعبياً باسم فطر الرائحة الكريهة ، ^{[ 2 ]} هو نوع واسع الانتشار من الفطريات ينتمي إلى عائلة Phallaceae (الفطريات ذات الرائحة الكريهة). يتميز برائحته الكريهة وشكله الذي يشبه القضيب عند النضج، وهي السمة الأخيرة التي أدت إلى تسميته بأسماء عديدة في إنجلترا في القرن السابع عشر.

هو فطر شائع في أوروبا وأمريكا الشمالية، حيث ينمو في بيئات غنية بمخلفات الخشب، كالغابات والحدائق المغطاة بالنشارة. يظهر من الصيف إلى أواخر الخريف. يتميز جسمه الثمري بطوله ولونه الأبيض، وله رأس مخروطي لزج بلون الزيتون الداكن. تُعرف هذه المادة باسم " الغليبا" ، وتحتوي على الأبواغ ، وتنقلها الحشرات التي تنجذب إلى رائحته التي تُشبه رائحة الجيف .

على الرغم من رائحته الكريهة، إلا أنه ليس سامًا عادةً، ويتم تناول الفطر غير الناضج مطبوخًا بمفرده أو كمكون في مطابخ أجزاء من جمهورية التشيك وفرنسا وألمانيا .

وصف عالم الطبيعة الإيطالي أوليس ألدروفاندي الفطر عام 1560 باسم fungus priapeus ، ورسمه في سلسلة لوحاته المائية التي تحمل اسم teatro della natura (مسرح الطبيعة، 1560-1590). وأطلق عليه عالم النبات جون جيرارد اسم " فطر الشوك " أو "fungus virilis penis effigie" في كتابه " التاريخ العام للنباتات" عام 1597، بينما أشار إليه جون باركنسون باسم "Hollanders workingtoole" أو "phallus hollandicus" في كتابه "Theatrum botanicum" عام 1640. ^{[ 3 ]} وصفه لينيوس في كتابه "Species Plantarum" عام 1753 ، ^{[ 4 ]} ولا يزال يحمل اسمه الثنائي الأصلي. أما نعته النوعية ، impudicus ، فهي مشتقة من الكلمة اللاتينية التي تعني "وقح" أو "غير محتشم". ^{[ 5 ]}

تُعرف أحيانًا باسم بيضة الساحرة ، ^{[ 6 ]} فطر ستنكورن غير الناضج أبيض أو وردي اللون، بيضاوي الشكل، ويبلغ طوله عادةً من 4 إلى 6 سم (من 1.5 إلى 2.25 بوصة ) وعرضه من 3 إلى 5 سم ( من 1.25 إلى 2 بوصة ) . [ 7 ] يُغطي غلاف سميك ^{أبيض اللون ،} يُعرف أيضًا باسم الغلاف الخارجي ، الطبقة الهلامية الزيتونية اللون . تحتوي هذه الطبقة الأخيرة على الأبواغ ، وهي التي تُصدر رائحة كريهة لاحقًا وتجذب الذباب؛ وداخل هذه الطبقة توجد طبقة خضراء ستُصبح "رأس" الجسم الثمري المتوسع؛ وداخل هذه الطبقة يوجد تركيب أبيض يُسمى المُستقبِل (الساق عند توسعه)، وهو صلب، ولكنه ذو بنية هوائية مثل الإسفنج. ^{[ 8 ]} تتحول البيوض إلى فطر ستنكورن ناضج بسرعة كبيرة، خلال يوم أو يومين. ^{[ 6 ]}    

يبلغ طول فطر "القرن النتن" الناضج من 10 إلى 30 سم ( من 4 إلى 12 بوصة) وقطره من 4 إلى 5 سم ( من 1.5 إلى 2 بوصة) ، ^{[ 7 ]} ويعلوه غطاء مخروطي الشكل يتراوح ارتفاعه من 2 إلى 4 سم ( من 0.75 إلى 1.5 بوصة ) مغطى بمادة لزجة بنية مخضرة. في الفطريات الأكبر سنًا، تُزال هذه المادة اللزجة تدريجيًا، لتكشف عن سطح أصفر عارٍ مليء بالحفر والنتوءات ( شبكي ) . يشبه هذا السطح إلى حد ما فطر الموريل الشائع ( Morchella esculenta )، ولذلك يُخلط بينه وبينه أحيانًا. ^{[ 9 ]} وقد قُدِّر معدل نمو فطر "Phallus impudicus" بـ 10-15 سم (من 4 إلى 6 بوصات ) في الساعة. ويستطيع الجسم الثمري النامي ممارسة ضغط يصل إلى 1.33 كيلو باسكال ، وهي قوة كافية لاختراق الأسفلت . ^{[ 10 ]} تتميز الأبواغ بشكل بيضاوي إلى مستطيل، بأبعاد تتراوح من 3-5 إلى 1.5-2.5 ميكرومتر . ^{[ 9 ]}          

ينتشر فطر "القرن النتن " الشائع في معظم أنحاء أوروبا وأمريكا الشمالية، كما جُمع في آسيا (بما في ذلك الصين ، ^{[ 12 ]} وتايوان، ^{[ 13 ]} والهند )، ^{[ 14 ]} وكوستاريكا ، ^{[ 15 ]} وأيسلندا ، ^{[ 16 ]} وتنزانيا ، ^{[ 17 ]} وجنوب شرق أستراليا . ^{[ 18 ]} في أمريكا الشمالية، ينتشر بكثرة غرب نهر المسيسيبي ؛ بينما ينتشر فطر "القرن النتن" لرافينيل ( Phallus ravenelii ) بكثرة شرقًا. ^{[ 19 ]} يرتبط هذا الفطر بالخشب المتعفن، ولذلك يُصادف غالبًا في الغابات النفضية حيث يثمر من الصيف إلى أواخر الخريف، مع أنه قد يُوجد أيضًا في غابات الصنوبريات أو حتى في المناطق العشبية كالحدائق والمتنزهات. ^{[ 8 ]} وقد يُكوّن أيضًا علاقات تكافلية مع بعض الأشجار. ^{[ 20 ]}

على عكس العديد من أنواع الفطر التي تنشر أبواغها في الهواء، ينتج فطر "القرن النتن" كتلة لزجة من الأبواغ على طرفه، ذات رائحة نفاذة حلوة كريهة تشبه رائحة الجيف ، لجذب الذباب والحشرات الأخرى. تشمل المواد الكيميائية ذات الرائحة النفاذة في لب الفطر : ميثانثيول ، وكبريتيد الهيدروجين ، ^{[ 21 ]} لينالول ، وترانس - أوسيمين ، وفينيل أسيتالدهيد ، وثنائي ميثيل كبريتيد ، وثنائي ميثيل ثلاثي كبريتيد . ^{[ 22 ]} وقد وُجد أن المركب الأخير ينبعث من الجروح السرطانية المتفطرة . ^{[ 23 ]} يمكن شم رائحة الأجسام الثمرية الناضجة من مسافة بعيدة في الغابات، وعند الاقتراب منها، يجد معظم الناس رائحتها الكريهة منفرة للغاية. يهبط الذباب على لب الفطر، ويجمع كتلة الأبواغ على أرجله، وينقلها إلى أماكن أخرى. ^{[ 24 ]}

أظهرت دراسة نمساوية أن ذباب النفايات (أنواع Calliphora vicina و Lucilia caesar و Lucilia ampullacea و Dryomyza anilis ) يتغذى أيضًا على المادة اللزجة، وبعد مغادرته الجسم الثمري بفترة وجيزة، يترك برازًا سائلًا يحتوي على معلق كثيف من الأبواغ. ^{[ 25 ]} كما أظهرت الدراسة أن الخنافس ( Oeceoptoma thoracica و Meligethes viridescens ) تنجذب إلى الفطر، ولكن يبدو أن دورها في نشر الأبواغ أقل، إذ تميل إلى التغذي على النسيج الخيطي للجسم الثمري.

• 
  غطاء مغطى بالحشرات
• 
  نفس العينة غير مغطاة بالحشرات

هناك أيضًا ارتباط بيئي محتمل بين فطر P.  impudicus وجحور الغرير ( Meles meles ) . ^{[ 26 ]} تتجمع الأجسام الثمرية عادةً في منطقة تبعد من 24 إلى 39 مترًا (79 إلى 128 قدمًا) عن المداخل؛ ^{[ 27 ]} وتحتوي الجحور عادةً على إمداد منتظم من جثث الغرير. معدل وفيات الصغار مرتفع، والوفاة أكثر احتمالًا داخل الجحر. ^{[ 28 ]} يجذب إنتاج أعداد كبيرة من فطر النتن أعدادًا كبيرة من ذباب النفايات ( يتكاثر ذباب Calliphora و Lucilla على الجيف)؛ ^{[ 29 ]} وهذا يضمن التخلص السريع من جثث الغرير، مما يزيل مصدرًا محتملاً للأمراض لمستعمرة الغرير. يقلل التأثير المسهل للفطر من المسافة بين الجسم الثمري ومكان ترسب الأبواغ، مما يضمن استمرار إنتاج كثافات عالية من فطر النتن. ^{[ 27 ]} 

في مرحلة البيضة، يمكن قطع أجزاء من الطبقة الداخلية ( المستودع ) بالسكين وتناولها نيئة. ^{[ 30 ]} وهي مقرمشة وذات مذاق جذاب يشبه الفجل. ^{[ 31 ]} وتختلف بعض المصادر حول مدى استساغتها. ^{[ 9 ]}

يُستمتع بهذا الفطر ويُؤكل في فرنسا وأجزاء من ألمانيا ، حيث يُباع طازجًا أو مخللًا ويُستخدم في صناعة النقانق . ^{[ 8 ]} وتُستهلك أنواع مشابهة في الصين.

في شمال الجبل الأسود ، يقوم الفلاحون بفرك نبات P.  impudicus على أعناق الثيران قبل مسابقات مصارعة الثيران في محاولة لجعلها أقوى. كما يُقدّم هذا النبات للثيران الصغيرة لاعتقادهم بأنه منشط جنسي قوي . ^{[ 10 ]}

في عام 1777، كتب القس جون لايتفوت أن سكان تورينجيا كانوا يطلقون على ثمار القرن النتنة غير المفتوحة اسم "بيض الأشباح أو الشياطين" وكانوا يجففونها ويطحنونها قبل خلطها بالكحول كمنشط جنسي. ^{[ 33 ]}

تصف غوين رافيرات (حفيدة تشارلز داروين ) في كتابها عن الحياة في كامبريدج الفيكتورية "رياضة" صيد حشرات النتنة:

في غاباتنا الأصلية، ينمو نوع من الفطر السام، يُسمى بالعامية "فطر الرائحة الكريهة" ، مع أنه يحمل اسمًا أكثر بشاعة في اللاتينية. والاسم مُبرر، إذ يُمكن اصطياد هذا الفطر عن طريق الرائحة وحدها؛ وكان هذا ابتكار العمة إيتي العظيم. كانت تحمل سلة وعصا مدببة، وترتدي عباءة وقفازات صيد خاصة، وتتجول في الغابة تستنشق الروائح، تتوقف هنا وهناك، وترتجف أنوفها، عندما تشم رائحة فريستها؛ ثم تنقض أخيرًا، بانقضاضة قاتلة، على ضحيتها، وتضع جثتها المتعفنة في سلتها. وفي نهاية صيد اليوم، كان يُعاد الصيد ويُحرق في سرية تامة على نار غرفة الجلوس، مع إغلاق الباب؛ مراعاةً لأخلاق الخادمات . ^{[ 34 ]}

في رواية توماس مان "الجبل السحري" ، يلقي عالم النفس الدكتور كروكوفسكي محاضرة عن هذا النوع:

وتحدث الدكتور كروكوفسكي عن فطرٍ اشتهر منذ العصور الكلاسيكية القديمة بشكله والخصائص المنسوبة إليه، وهو فطر الموريل، الذي ينتهي اسمه اللاتيني بالصفة impudicus ، وشكله يُذكّر بالحب، ورائحته تُذكّر بالموت. فالرائحة الكريهة المنبعثة من فطر الموريل تُشبه إلى حدٍ كبير رائحة الجثة المتحللة، وتنبعث من مادة لزجة خضراء اللون تحمل أبواغه وتتساقط من قبعته الجرسية الشكل. وحتى اليوم، كان يُعتقد بين غير المتعلمين أن هذا الفطر منشط جنسي. ^{[ 35 ]}

في رواية دانيلو كيش " الحديقة، الرماد" ، يثير والد بطل الرواية شكوك السكان المحليين والسلطات من خلال تجواله المجنون وإلقائه المواعظ في الغابات:

انتشرت القصة، وتم التبشير بها من المنابر، مفادها أن عصاه ذات الطرف الحديدي تمتلك قوى سحرية، وأن الأشجار تذبل كالعشب كلما سار في غابة الكونت، وأن بصاقه ينتج فطرًا سامًا - Ithyphalus impudicus - ينمو متخفيًا تحت ستار أنواع صالحة للأكل ومزروعة. ^{[ 36 ]}

• الوسائط المتعلقة بـ Phallus impudicus في ويكيميديا ​​​​كومنز