حمض فينيل أسيتيك
حمض فينيل أسيتيك ( قاعدته المرافقة فينيل أسيتات ) مركب عضوي يحتوي على مجموعة فينيل وظيفية ومجموعة حمض كربوكسيلي وظيفية. وهو مادة صلبة بيضاء ذات رائحة قوية تشبه رائحة العسل . داخليًا ، هو ناتج أيضي للفينيل ألانين . وباعتباره مادة كيميائية تجارية ، فإنه يخضع للرقابة في دول مثل الولايات المتحدة والصين ، نظرًا لإمكانية استخدامه في الإنتاج غير المشروع للفينيل أسيتون ( المستخدم في تصنيع الأمفيتامينات المستبدلة ) . [ 4 ]
حدوث
وُجد أن حمض فينيل أسيتيك هو أوكسين نشط (نوع من الهرمونات النباتية )، [ 5 ] ويوجد بشكل رئيسي في الفواكه . ومع ذلك، فإن تأثيره أضعف بكثير من تأثير جزيء الأوكسين الأساسي، حمض إندول-3-أسيتيك . إضافةً إلى ذلك، يُنتَج هذا الجزيء طبيعيًا بواسطة الغدة الميتابلورية لمعظم أنواع النمل، ويُستخدم كمضاد للميكروبات. وهو أيضًا ناتج أكسدة فينيل إيثيل أمين في الإنسان، بعد استقلابه بواسطة إنزيم أوكسيداز أحادي الأمين ، ثم استقلاب الناتج الوسيط، فينيل أسيتالدهيد ، بواسطة إنزيم نازع هيدروجين الألدهيد ؛ وتوجد هذه الإنزيمات أيضًا في العديد من الكائنات الحية الأخرى. وهو أحد المركبات الرئيسية المسؤولة عن نكهة العسل. [ 6 ] كما أنه مسؤول عن الرائحة العفنة لمرض بيلة الفينيل كيتون غير المعالج . [ 7 ]
تحضير
يمكن تحضير هذا المركب عن طريق التحلل المائي لسيانيد البنزيل : [ 8 ] [ 9 ]
ردود الفعل
يخضع حمض فينيل أسيتيك لعملية نزع الكربوكسيل الكيتوني لتكوين الكيتونات . [ 10 ] ويمكن تكثيفه مع نفسه لتكوين ثنائي بنزيل كيتون ، أو مع فائض كبير من حمض كربوكسيلي آخر (على شكل أنهيدريد حمضي )، مثل أنهيدريد الأسيتيك لتكوين فينيل أسيتون .
التطبيقات
يُستخدم حمض فينيل أسيتيك في بعض العطور ، إذ يتميز برائحة عسلية نفاذة حتى عند التركيزات المنخفضة . [ 1 ] [ 11 ] كما يُستخدم في إنتاج البنسلين جي والديكلوفيناك . ويُستخدم أيضًا لعلاج فرط أمونيا الدم من النوع الثاني، حيث يُساعد على خفض مستويات الأمونيا في دم المريض عن طريق تكوين فينيل أسيتيل-CoA، الذي يتفاعل بدوره مع الجلوتامين الغني بالنيتروجين لتكوين فينيل أسيتيل جلوتامين . ثم يُطرح هذا المركب من جسم المريض. كما يُستخدم في الإنتاج غير المشروع للفينيل أسيتون ، الذي يُستخدم في تصنيع الميثامفيتامين .
يُستخدم ملح الصوديوم لحمض فينيل أسيتيك، وهو فينيل أسيتات الصوديوم، كدواء لعلاج اضطرابات دورة اليوريا ، بما في ذلك استخدامه كدواء مركب من فينيل أسيتات الصوديوم وبنزوات الصوديوم (أمونول). [ 12 ]
يستخدم حمض فينيل أسيتيك في تحضير العديد من الأدوية الصيدلانية، بما في ذلك كاميلوفين ، وبندازول ، وتريافونجين ، وفيناسميد ، ولوركاينيد ، وفينينديون ، وفينيلزين ، وسيكلوبنتولات ، وهي مشتقة منها .
في الثقافة الشعبية
في مسلسل الجريمة والدراما Breaking Bad ، يظهر حمض فينيل أسيتيك مرتين كمادة أولية للميثامفيتامين ، أولاً في الحلقة التي تحمل عنوان " صفقة من نوع لا عنف "، ثم في حلقة " سالود ". [ 13 ]
انظر أيضاً
مراجع
- 1 2 3 تورين، لوكا؛ سانشيز، تانيا (2009). العطور: دليل AZ (طبعة منقحة ومحدثة ). لندن: بروفايل بوكس. ص 378. ISBN 9781846681271.
- ↑ هاينز، ويليام م.، محرر. (2016). دليل سي آر سي للكيمياء والفيزياء ( الطبعة 97). مطبعة سي آر سي . الصفحات 5-89 . ISBN 978-1498754286.
- ^ أنفيسا (2023-03-31). "RDC N° 784 - Listas de Substâncias Entorpecentes, Psicotrópicas, Precursoras e Outras sob Controle Especial" [ قرار المجلس الجماعي رقم 784 - قوائم المخدرات والمؤثرات العقلية والسلائف والمواد الأخرى الخاضعة للمراقبة الخاصة ] (باللغة البرتغالية البرازيلية). Diário Oficial da União (تم النشر بتاريخ 2023-04-04). مؤرشف من الأصل بتاريخ 2023-08-03 . تم الاسترجاع 2023-08-15 .
- ↑ "قائمة المواد الكيميائية الأولية للأدوية الخاضعة للتنظيم في الصين" . مؤرشفة من الأصل بتاريخ 17 أغسطس 2015. تم الاطلاع عليها بتاريخ 27 أبريل 2015 .
- ↑ وايتمان، ف.؛ لايتي، د.ل. (1982). "تحديد حمض فينيل أسيتيك كأوكسين طبيعي في براعم النباتات العليا". فيزيولوجيا النبات . 55 (1): 17-24 . doi : 10.1111/j.1399-3054.1982.tb00278.x .
- ↑ رايت، جون (سبتمبر 2010). "نكهات مميزة: حمض 2-فينيل أسيتيك" (ملف PDF) . مجلة العطور والنكهات . 35 (9): 24-25 . ISSN 0272-2666 .
- ↑ غوتلر، ف.؛ لو، هـ. (1990). "بيلة الفينيل كيتون وفرط فينيل ألانين الدم". الأمراض الاستقلابية الخلقية : 161-174 . doi : 10.1007/978-3-662-02613-7_13 .
- ↑ آدامز ر.؛ ثال، أ.ف. (1922). "حمض فينيل أسيتيك" . التخليق العضوي . 2 : 59المجلدات المجمعة ، المجلد 1، صفحة 436 .
- ↑ وينر، و. (1952). "فينيل أسيتاميد" . التخليق العضوي . 32 : 92المجلدات المجمعة ، المجلد 4، صفحة 760 .
- ↑ سيجل، هاردو؛ إيغرسدورفر، مانفريد (2000). "الكيتونات". موسوعة أولمان للكيمياء الصناعية . doi : 10.1002/14356007.a15_077 . ISBN 9783527306732.
- ↑ باور، كورت؛ غارب، دوروثيا؛ سوربورغ، هورست (2001). مواد العطور والنكهات الشائعة: التحضير والخصائص والاستخدامات (الطبعة الرابعة ). فاينهايم ؛ نيويورك: وايلي-في سي إتش. ص 119. ISBN 3-527-30364-2.
- ↑ "دراسة شاملة حول فينيل أسيتات الصوديوم وبنزوات الصوديوم للمختصين" . Drugs.com . تم الاطلاع عليه بتاريخ 16 نوفمبر 2019 .
- ↑ هارنيش، فالك؛ سالتهامر، تونغا. "كيمياء مسلسل Breaking Bad" . آراء في الكيمياء . كيمياء أوروبا . مؤرشف من الأصل في 8 فبراير 2024.
- مكونات العطور
- النكهات
- قانون مكافحة المخدرات في الولايات المتحدة
- الأوكسينات
- أحماض فينيل أسيتيك
- مستقلبات الأدوية البشرية
