كارنيشن (ماركة)

إلبريدج آموس ستيوارت (ولد في 10 سبتمبر 1856 في مقاطعة جيلفورد ، كارولاينا الشمالية ؛ ^{[ 4 ]} وتوفي في 14 يناير 1944 في لوس أنجلوس ، كاليفورنيا ) كان رجل أعمال أمريكي في صناعة الألبان ومبتكر حليب كارنيشن المبخر وشعاره الشهير بأنه يأتي من "أبقار سعيدة". ^{[ 5 ]}

في السادس من سبتمبر عام ١٨٩٩، أسس ستيوارت وشريكه شركة "باسيفيك كوست" للحليب المكثف في كينت ، واشنطن ، وأصبح أول رئيس لها (وهو المنصب الذي شغله حتى عام ١٩٣٢، ثم شغل منصب رئيس مجلس الإدارة من عام ١٩٣٢ إلى عام ١٩٤٤). اعتمد منتج الشركة على عملية التبخير التجاري للمشروبات، وهي عملية حديثة نسبياً آنذاك. كان ستيوارت يؤمن بأهمية الحليب الصحي في وقت لم يكن فيه الحليب الطازج متوفراً على نطاق واسع، ولم يكن صالحاً للشرب دائماً، وكان محقاً في اعتقاده بأن منتجه سينضم إلى السلع الأساسية الأخرى على رفوف محلات البقالة.

في عام ١٩٠١، باع شريكه حصته، تاركًا لستيوارت الشركة وديونًا بقيمة ١٠٥,٠٠٠ دولار ( ما يعادل ٤,٠٦٣,٥٠٠ دولار في عام ٢٠٢٥ ^{[ ٣ ]} ). ومع نمو المبيعات تدريجيًا، سعى ستيوارت إلى إيجاد اسم تجاري للمنتج. وبينما كان يمر أمام نافذة محل لبيع التبغ في وسط مدينة سياتل ، رأى ستيوارت عرضًا للسيجار حول لافتة تحمل اسم: كارنيشن. ومن ثم، تبنت شركته اسم شركة كارنيشن للحليب المبخر .

كان من أهم ما تعلمه ستيوارت في مزرعة والده أن الحليب عالي الجودة يأتي من الأبقار السليمة؛ لذا، ولضمان أعلى معايير الجودة، وزّع ثيرانًا أصيلة على المزارعين الذين يزودون المصنع بالحليب، حيث تم اختيار نسلها بناءً على إنتاجية الحليب. وفي نهاية المطاف، أنشأ ستيوارت مزرعة لتربية الأبقار، أطلق عليها اسم مزرعة كارنيشن، حيث ساهم تطبيق مبادئ جديدة في تربية الأبقار في تحسين إنتاجية القطيع باستمرار. وحافظت أبقار كارنيشن على الرقم القياسي العالمي في إنتاج الحليب لمدة 32 عامًا متتالية. وقد أنتجت إحدى الأبقار، سيجيس بيترتجي بروسبكت، 37,381 لترًا من الحليب خلال عام 1920، وتم نصب تمثال لها تكريمًا لهذا الإنجاز. لاحقًا، أُعيد تسمية بلدة تولت في ولاية واشنطن إلى كارنيشن، نسبةً إلى مزارع تربية الأبقار والبحوث القريبة.

في عام ١٩٠٧، أُطلق الشعار الترويجي "حليب كارنيشن المكثف، حليب من أبقار سعيدة". يشير هذا الشعار إلى جودة الحليب العالية المُستخلص من أبقار سعيدة ترعى في سهول شمال غرب المحيط الهادئ الخصبة . استخدمت كارنيشن هذا الشعار لعقود، وألهم برنامجًا إذاعيًا متنوعًا بعنوان "ساعة السعادة"، والذي استضاف فنانين مثل دينا شور ، وجين باول ، وبيرنز وآلن . كما رعت كارنيشن برنامج "عرض جورج بيرنز وغرايسي آلن" ، الذي عُرض لأول مرة على قناة سي بي إس التلفزيونية عام ١٩٥٠. وكما كان شائعًا في ذلك الوقت، فبدلًا من الانتقال إلى الإعلانات التجارية المصورة، كسر بيرنز وآلن وضيوفهما حاجز التفاعل المباشر مع الجمهور للترويج لمنتجات كارنيشن بأسلوب كوميدي، وغالبًا ما كان ساخرًا، خلال البرنامج.

في أواخر الأربعينيات من القرن العشرين، قامت شركة كارنيشن ميلك برعاية التوائم الأربعة السوداء غير المتطابقة من عائلة تينرز، والذين ولدوا عام 1946، كشكل من أشكال الإعلان. ^{[ 6 ]}

منذ ستينيات القرن الماضي، أصبحت ملصقات علب حليب كارنيشن المكثف تحتوي على وصفات على الجانب الداخلي. ^{[ 7 ]}

خلال القرن العشرين، أصبح حليب كارنيشن المبخر موضوعًا لأغانٍ ساخرة وفكاهية. ^{[ 8 ]} ومن الأمثلة التي قد تعود إلى عام 1900 ما يلي: حليب كارنيشن هو الأفضل في البلاد / ها أنا أجلس وفي يدي علبة / لا أداعب ثديين، ولا أجمع قشًا / كل ما عليك فعله هو ثقب ابن العاهرة. غالبًا ما يصور رواة القصص هذه الرباعية ، أو صيغة مشابهة لها، على أنها نتيجة لمسابقة شعارات أو مسابقة إعلانية برعاية شركة كارنيشن، ^{[ 9 ]} على الرغم من أن مثل هذه المسابقة لم تحدث قط. ^{[ 8 ]}

يقع موقع مزارع كارنيشن الأصلية على بعد 27 ميلاً شرق وسط مدينة سياتل، في كارنيشن، واشنطن . ^{[ 10 ]}

في عام 2006، باعت شركة نستله أعمال الحليب السائل في ماليزيا وسنغافورة وبروناي وتايلاند ، بما في ذلك علامة كارنيشن التجارية، إلى شركة F & N . ^{[ 11 ]}

في الفلبين ، عام ٢٠٠٧، وبموجب اتفاقية منفصلة مع شركة ألاسكا ميلك (الشركة التابعة لشركة فريزلاند كامبينا في الفلبين )، منحت نستله شركة ألاسكا ترخيصًا طويل الأمد لتصنيع وبيع كريمة كارنيشن المبخرة، وحليب كارنيشن المكثف المحلى، وحليب ميلك ميد المكثف المحلى، وفقًا لمعايير الجودة الخاصة بنستله في الفلبين. استمر هذا الترخيص لمدة ١٤ عامًا حتى عام ٢٠٢١، حين استعادت نستله الفلبين تراخيص العلامتين التجاريتين كارنيشن وميلك ميد. ^{[ ١٢ ]}

في عام ٢٠٠٨، تحولت مزارع كارنيشن إلى مخيم كوري، وهو جزء من مخيمات هول إن ذا وول التي أسسها بول نيومان . مخيم كوري هو مخيم تحت إشراف طبي، يضم أطباء وممرضين، بالإضافة إلى مرشدين مدربين، مخصص للأطفال الذين يعانون من أمراض خطيرة ومهددة للحياة. يوفر المخيم تجربة أسبوعية من البرامج والأنشطة للأطفال من سن ٧ إلى ١٦ عامًا مجانًا. في عام ٢٠١٦، انتقل مخيم كوري من مزرعة كارنيشن إلى أرض تم شراؤها في مقاطعة سكاجيت، وتقوم عائلة ستيوارت، التي استعادت المزرعة من شركة نستله، بتطوير برامج وأنشطة جديدة للمزرعة. ^{[ ١٣ ]}