خبز شورتنين

" شورتنين بريد " (تُكتب أيضًا " شورتنين بريد "، أو " شورتنين بريد "، أو " شوتنين بريد ") هي أغنية فولكلورية أمريكية يعود تاريخها إلى عام 1900 على الأقل، عندما نشرها جيمس ويتكومب رايلي كقصيدة. وبينما يُشاع أن رايلي ربما استند في قصيدته إلى أغنية سابقة من أغاني المزارع الأمريكية الأفريقية ، ^{[ 1 ]} لم يُعثر بعد على دليل قاطع على هذا الأصل. نُشرت نسخة "مُجمّعة" من الأغنية بواسطة إي سي بيرو عام 1915، وهي تحمل الرقم 4209 في فهرس أغاني راود الفولكلورية .

يشير مصطلح خبز الشحم إلى الخبز المصنوع من دقيق الذرة وشحم الخنزير ، مع أو بدون دقيق.

أصل أغنية "شورتنين بريد" غامض. ورغم التكهنات حول جذورها الأفريقية الأمريكية، فمن المحتمل أن تكون قد نشأت مع رايلي كمحاكاة ساخرة لأغنية مزارع أفريقية أمريكية ، ضمن تقاليد أغاني المينسترل أو أغاني الزنوج الشائعة في ذلك الوقت. ^{[ 2 ] [ 3 ]}

أطلق رايلي على الأغنية اسم "أغنية خبز قصير - مقطعة إلى قطع"، وكتب المقطع الأول على النحو التالي:

أحضر العجين من المطبخ، وأشعل الفحم حتى يصبح ساخناً وأحمر، وضع الفرن على النار، واطبخ بعض خبز الشورت نين ^{[ 4 ]}

ستكون اللهجة عند ترجمتها إلى اللغة الإنجليزية الدارجة كما يلي:

أحضري العجين من مخزن المطبخ، واجمعي الجمر الساخن المحمر، وشغّلي الفرن وضعي الغطاء، أمي ستخبز بعض خبز الشورت نين.

تتضمن الآية ما يلي:

عندما ينتهي موسم زراعة الذرة، يحتل طائر الشحرور الأرض المحروثة بأكملها. الذرة هي الحبوب كما سمعت، وهي خبز الشحرور.

قد يكون هناك زوج آخر من الآيات لاحقاً، ويوجد في عدة نسخ:

ثلاثة أطفال صغار، طريحين الفراش، اثنان منهم مريضان والآخر على وشك الموت. استدعوا الطبيب، فقال : "أطعموا هؤلاء الأطفال خبز الشورت نين" . عندما سمع هؤلاء الأطفال المرضى في الفراش هذا الحديث عن خبز الشورت نين ، نهضوا من سباتهم، وبدأوا يرقصون ويغنون، ويقفزون ويقطعون جناح الحمامة .

في بعض الروايات، يوجد طفلان فقط بدلًا من ثلاثة، والآخر إما أنه "ارتطم رأسه" أو "مات". الرواية الأولى غير منطقية. كان يُشار إلى الأطفال (أو "chillun") في الماضي بأحد المصطلحات العنصرية العديدة.

ومن الآيات الأخرى:

أخرجي المقلاة، أخرجي الموقد، أمي ستصنع بعض خبز الشورت نين. هذا ليس كل ما ستفعله، أمي ستصنع بعض القهوة أيضًا.

تسللتُ إلى المطبخ، وارتديتُ ملابس العمل، وملأتُ جيوبي بخبز الشورت نين. سرقتُ المقلاة، وسرقتُ ملابس العمل، وسرقتُ الفتاة التي تصنع خبز الشورت نين.

أمسكوا بي ومعي المقلاة، أمسكوا بي ومعي الرصاص، أمسكوا بي ومعي الفتاة التي تصنع خبز الشورت نين. دفعت ستة دولارات ثمن المقلاة، وستة دولارات ثمن الرصاص، وقضيت ستة أشهر في السجن آكل خبز الشورت نين.

قام ريس دوبري بتأليف نسخة تم تسجيلها في عام 1927. ^{[ 5 ]}

نشر إي سي بيرو أول نسخة شعبية من هذه الأغنية ، التي تحمل عنوان "الخبز المختصر"، عام ١٩١٥، والتي جمعها من شرق تينيسي عام ١٩١٢. ^{[ ٦ ]} لا تحمل النسخة الشعبية من الأغنية - كما هو الحال مع نسخة رايلي - أي موضوع محدد، بل تتألف من كلمات متفرقة، بعضها يتعلق بـ"الخبز المختصر"، وبعضها الآخر لا. أما اللازمة التقليدية المرتبطة بهذه الأغنية الشعبية فهي:

طفل أمي الصغير يحب خبز الشورت نين، شورت نين، طفل أمي الصغير يحب خبز الشورت نين (مكرر).

• بادمان، كيث (2004). فرقة بيتش بويز: اليوميات الكاملة لأعظم فرقة موسيقية في أمريكا، على المسرح وفي الاستوديو . دار باكبيت للنشر. رقم ISBN 978-0-87930-818-6.
• كارلين، بيتر أميس (2006). اركب موجة: صعود وسقوط وعودة برايان ويلسون من فرقة بيتش بويز . روديل. ISBN 978-1-59486-320-2.
• إيتل، إدموند هنري (محرر) الأعمال الكاملة لجيمس ويتكومب رايلي ، المجلد 5. إنديانابوليس: شركة بوبس ميريل (1913).
• جورج-وارين، هولي (20 مارس 2014). رجل يُدعى الدمار: حياة وموسيقى أليكس تشيلتون، من بوكس ​​توبس إلى بيغ ستار إلى باك دور مان . دار بنجوين للنشر، الولايات المتحدة. رقم ISBN 978-0-698-15142-0.
• لامبرت، فيليب (2007). داخل موسيقى برايان ويلسون: الأغاني والأصوات والتأثيرات التي شكلت عبقرية مؤسس فرقة بيتش بويز . كونتينوم. ISBN 978-0-8264-1876-0.
• بيرو، إي سي "أغانٍ وقوافي من الجنوب". مجلة الفولكلور الأمريكي ، 28:108 (أبريل - يونيو 1915) 129-190.
• ويد، ستيفن. الموسيقى الجميلة من حولنا: التسجيلات الميدانية والتجربة الأمريكية. أوربانا: مطبعة جامعة إلينوي، 2012.
• والتز، روبرت ب؛ ديفيد ج. إنجل. " خبز قصير ". فهرس الأغاني الشعبية التقليدية: ببليوغرافيا مشروحة للأغاني الشعبية في العالم الناطق باللغة الإنجليزية . استضافته جامعة ولاية كاليفورنيا، فريسنو، قسم الفولكلور ، 2007.

• الأعمال الكاملة لجيمس ويتكومب رايلي: في عشرة مجلدات، بما في ذلك القصائد والرسومات النثرية، والعديد منها لم يُنشر من قبل؛ سيرة ذاتية أصلية، وفهرس مفصل، والعديد من الرسوم التوضيحية الملونة من لوحات هوارد تشاندلر كريستي وإيثيل فرانكلين بيتس - النص الكامل لأغنية جيمس ويتكومب رايلي "أغنية خبز قصير - مُجزأة".
• تجدون هنا النسخة التقليدية من كلمات أغنية Shortenin' Bread ومقطع MP3 • كلمات الأغنية ومقطع الأغنية (mp3 مجاني)