نوافذ على العالم

كان "ويندوز أون ذا وورلد" مجمعًا يضم مطاعم وقاعات اجتماعات وأماكن ترفيهية في الطابقين العلويين (106 و107) من البرج الشمالي (المبنى رقم 1) في مجمع مركز التجارة العالمي الأصلي في مانهاتن السفلى ، مدينة نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية. ^{[ 1 ]} وشمل مطعمًا يحمل اسم "ويندوز أون ذا وورلد"، ومطعمًا أصغر يُدعى "وايلد بلو" ^{[ 1 ]} (كان يُعرف قبل عام 1999 باسم "سيلار إن ذا سكاي")، وحانة تُدعى "ذا غريتست بار أون إيرث" ^{[ 1 ]} (والتي كانت تُعرف سابقًا باسم "هورس دو أوفريري" ^{[ 2 ]} )، بالإضافة إلى مدرسة لتعليم النبيذ وقاعات للمؤتمرات والولائم للمناسبات الخاصة تقع في الطابق 106. وقد طوّره صاحب المطاعم جو باوم وصمّمه في البداية وارن بلاتنر ، وشغل "ويندوز أون ذا وورلد" مساحة 50,000 قدم مربع (4,600 متر ^مربع ) في البرج الشمالي. كان مطعم سكاي دايف، وهو عبارة عن كافيتريا تتسع لـ 180 شخصًا في الطابق 44 من مبنى مركز التجارة العالمي 1، وقد صُمم خصيصًا لموظفي المكاتب، وكان يُدار أيضًا من قبل شركة ويندوز أون ذا وورلد. ^{[ 3 ] [ 4 ]} 

افتُتحت المطاعم في 19 أبريل 1976، ^{[ 5 ] [ 6 ]} ودُمّرت في هجمات 11 سبتمبر . ^{[ 3 ]} لم يتمكن أيٌّ من العاملين الذين كانوا في المطعم يوم الهجمات من الخروج أحياءً، ولقوا حتفهم عندما انهار البرج الشمالي في الساعة 10:28 صباحًا، نتيجةً لقطع اصطدام طائرة الخطوط الجوية الأمريكية رقم 11 جميع وسائل الهروب من الطابق 92 فصاعدًا في الساعة 8:46 صباحًا. ^{[ 3 ]}

كانت قاعة الطعام الرئيسية تطل على الشمال والشرق، مما أتاح للضيوف الاستمتاع بإطلالة بانورامية على أفق مانهاتن . كان الزي الرسمي يشترط ارتداء السترات للرجال، وكان يُطبق بصرامة؛ فالرجل الذي يصل ومعه حجز مسبق ولكن بدون سترة يُجلس على البار. وكان المطعم يوفر سترات تُعار للزبائن ليتمكنوا من تناول الطعام في قاعة الطعام الرئيسية. ^{[ 7 ]} أما أدوات المائدة والسجاد ووحدات الإضاءة وقوائم الطعام وأجهزة الاتصال فقد صممها ميلتون جلاسر . ^{[ 8 ] [ 9 ] [ 10 ]}

يقع مطعم "وايلد بلو"، وهو غرفة طعام أكثر حميمية، في الجانب الجنوبي من المطعم. ويمتد البار على طول الجانب الجنوبي من مركز التجارة العالمي رقم 1، بالإضافة إلى الزاوية المطلة على جزء من الجانب الشرقي. ومن خلال النوافذ الممتدة من الأرض إلى السقف في البار، يمكن رؤية الطرف الجنوبي من مانهاتن، حيث يلتقي نهرا هدسون وإيست ريفر . كما يمكن رؤية حديقة ليبرتي ستيت بارك مع جزيرة إليس ، وجزيرة ستاتن مع جسر فيرازانو ناروز . أما المطابخ والمرافق الخدمية ومركز المؤتمرات في المطعم، فتقع في الطابق 106.

في عام 1999، تم تحويل مطعم "سيلار إن ذا سكاي" إلى مطعم ستيك أمريكي وأعيد تسميته إلى "وايلد بلو". ^{[ 11 ]} وفي عام 2000، وهو عامه الأخير من التشغيل الكامل، حقق مطعم "ويندوز أون ذا وورلد" إيرادات بلغت 37 مليون دولار أمريكي، مما جعله المطعم الأعلى ربحًا في الولايات المتحدة . ^{[ 12 ]}

كان من بين الطهاة التنفيذيين في مطعم ويندوز أون ذا وورلد فيليب فيريت من مطعم براسيري جوليان ، بينما كان آخر طاهٍ هو مايكل لوموناكو .

المقال الرئيسي: تفجير مركز التجارة العالمي عام 1993

في فبراير 1993، انفجرت قنبلة في قبو البرج الشمالي لمركز التجارة العالمي. كان من بين القتلى الستة ويلفريدو ميركادو، البالغ من العمر 37 عامًا، ^{[ 13 ]} وهو موظف استقبال في مطعم ويندوز أون ذا وورلد. ^{[ 14 ]} كما ألحق الانفجار أضرارًا بمناطق الاستقبال والمخازن ومواقف السيارات التابعة لمجمع المطعم. ^{[ 15 ]} ورغم أن المطعم لم يتضرر، إلا أن الانفجار أثر على عدة مناطق في المبنى، مما اضطره للإغلاق دون تحديد موعد لإعادة الافتتاح. وبقي جميع الموظفين البالغ عددهم 360 موظفًا بلا عمل. ^{[ 16 ]}

بعد التفجير، أعلنت شركة هيلتون العالمية ، التي كانت تدير المطعم، أنها ستتخلى عن إدارة المنشأة. ^{[ 17 ]} عقب مسابقة، في مايو 1994، تعاقدت هيئة الميناء مع شركة جوزيف باوم ومايكل وايتمان ، المصممين الأصليين للمطعم، لتجديد المكان وتشغيله. ^{[ 18 ]} تضمن عرض باوم ووايتمان تكاليف بناء قدرها 12.6 مليون دولار أمريكي، باستثناء نفقات التشطيب التي كان من المتوقع أن تضاعف الميزانية. ^{[ 19 ]}

بعد خضوع المطعم لعملية تجديد بلغت تكلفتها 25 مليون دولار أمريكي، ^{[ 20 ]} أُقيم في 14 مايو 1996 حفل استقبال لكتاب الكاتبة والطاهية روزان غولد، حضره 400 شخص. وكان من بين الضيوف جو باوم ، وبوبي فلاي ، ومايكل لوموناكو . ^{[ 21 ]} أُعيد افتتاح المطعم للجمهور في 26 يونيو 1996. ^{[ 20 ] [ 22 ]} أُعيد افتتاح "سيلار إن ذا سكاي"، وهو ركنٌ داخل المطعم يتسع لـ 60 شخصًا، بعد عيد العمال في العام نفسه. ^{[ 23 ]}

دُمّر مطعم "ويندوز أون ذا وورلد" عندما انهار البرج الشمالي خلال هجمات 11 سبتمبر . وبينما كان المطعم يستضيف زبائن الإفطار المعتادين ومؤتمر "ريسك ووترز" للتكنولوجيا المالية، اصطدمت طائرة الخطوط الجوية الأمريكية رقم 11 بالبرج الشمالي بين الطابقين 93 و99 في تمام الساعة 8:46 صباحًا  . ^{[ 24 ]} لقي جميع من كانوا في المطعم حتفهم في ذلك اليوم، حيث دُمرت جميع وسائل الهروب، بما في ذلك السلالم والمصاعد، أو أُغلقت فورًا من الطابق 92 فصاعدًا نتيجة اصطدام الطائرة. أما الضحايا الذين حوصروا في المطعم، فقد لقوا حتفهم إما اختناقًا بالدخان الناتج عن الحريق، أو قفزًا أو سقوطًا، أو بسبب انهيار البرج الشمالي في نهاية المطاف في تمام الساعة 10:28 صباحًا. وشوهد ما لا يقل عن خمسة من رواد "ويندوز" يسقطون من المطعم ويفارقون الحياة. ^{[ 25 ]}

كان هناك 72 موظفًا في المطعم، بمن فيهم مساعدة المدير العام كريستين أوليندر، التي مثّلت اتصالاتها اليائسة بشرطة هيئة الموانئ آخر اتصالات المطعم. ^{[ 26 ]} كما كان حاضرًا 16 موظفًا من شركة إنسيسيف ميديا ​​- ريسك ووترز جروب، بالإضافة إلى 76 ضيفًا/متعاقدًا آخر. ^{[ 27 ]} وكان من بين الحاضرين أيضًا المدير التنفيذي لهيئة الموانئ، نيل ليفين ، الذي كان يتناول الإفطار. بعد حوالي الساعة 9:40  صباحًا، لم ترد أي مكالمات استغاثة أخرى من المطعم. وكان آخر من غادر المطعم قبل تحطم رحلة الخطوط الجوية الأمريكية رقم 11 في البرج الشمالي، مما أدى إلى تدمير جميع وسائل الهروب من الطابق 92 فصاعدًا في الساعة 8:46 صباحًا، هم مايكل نيستور، وليز طومسون، وجيفري وارتون، وريتشارد تيرني، الذين كانوا جميعًا في مصعد واحد. غادروا في الساعة 8:44  صباحًا ونجوا من الهجوم. ^{[ 28 ]}

كان لاري سيلفرشتاين، مؤجر مركز التجارة العالمي، يعقد اجتماعات إفطار دورية مع المستأجرين في مطعم "ويندوز أون ذا وورلد"، وذلك في إطار استحواذه الأخير على البرجين التوأمين من هيئة الموانئ، وكان من المقرر أن يكون في المطعم صباح يوم الهجمات. إلا أن زوجته أصرت على ضرورة ذهابه إلى موعد مع طبيب الأمراض الجلدية في ذلك الصباح، مما أنقذه من الموت. ^{[ 29 ]}

• قائمة المستأجرين في مركز التجارة العالمي رقم 1 (1971-2001)
• أعلى مراصد مركز التجارة العالمي

• نوافذ على العالم (أرشيف)
  • لقطة مؤرشفة من موقع WotW الإلكتروني السابق، 2 أغسطس 2002
  • آخر لقطة مؤرشفة لموقع WotW الإلكتروني السابق قبل أحداث 11 سبتمبر، بتاريخ 1 فبراير 2001
  • صور من WotW
• فيديو لحلقة نقاش في المدرسة الجديدة مع الفريق الإبداعي لـ Windows on the World: مايكل وايتمان ، هيو هاردي ، ميلتون جلاسر، وكيفن زرالي (مارس 2010)