جوفاردان بوجا

يُعدّ طقس غوفاردان بوجا طقساً رئيسياً يُقام خلال مهرجان أناكوت. ورغم أن بعض النصوص تُشير إلى غوفاردان بوجا وأناكوت على أنهما مترادفان، إلا أن غوفاردان بوجا هو جزء من مهرجان أناكوت الذي يستمر طوال اليوم. ^{[ 17 ] [ 18 ]}

تتعدد طقوس عبادة غوفاردان. في أحدها، يُصنع تمثال كريشنا من روث البقر في وضع أفقي. بعد اكتمال التمثال، يُزين بمصابيح فخارية ( ديباك أو ديا )، وقش السنخ (مادة تُستخدم لصنع المكانس)، والشموع. بعد العبادة، يُطعم المصلون التمثال، وتصوم النساء. كما تُقام الصلوات لغوفاردان.

بعد الانتهاء من استعدادات Rajbhog لـ Govardhan Puja. قدم تيلاك إلى Girirajji بعد أن يأتي Govardhan puja ليأكل AnnaKut. يمكن تقديم Samagri حسب السعة. (بوستيمارج سامبرادايا)

تُرتّب تشكيلة واسعة من الأطعمة النباتية تقليديًا على شكل طبقات أو درجات أمام الآلهة. ^{[ 19 ]} عادةً ما توضع الحلويات بالقرب من الآلهة. ومع نزول الطبقات، تُرتّب أطعمة أخرى مثل العدس والخضراوات والبقوليات والأطعمة المقلية اللذيذة. وتُوضع كومة من الحبوب المطبوخة، رمزًا لجبل جوفاردان، في المنتصف. في معابد سوامينارايان شيكارباد، يبدأ السادو بترتيب أناكوت في الصباح وينتهون قبل الظهر. ^{[ 20 ]}

يحتفل العديد من الهندوس حول العالم بـ"أناكوت" كجزء من احتفالات "ديوالي"، وغالبًا ما يقرنون الاحتفال بـ"أناكوت" بطقوس "غوفاردان بوجا" التي تُقام في اليوم الرابع من احتفالات "ديوالي". ^{[ 5 ]} كما ينظر الهندوس إلى "أناكوت" كفرصة لنقل القيم الدينية والثقافية إلى الأطفال، وطلب المغفرة من الله، والتعبير عن إخلاصهم له. يُحتفل بـ"أناكوت" باستخدام "دياس" (مصابيح زيتية صغيرة) و "رانجولي" ، وهو فن زخرفي على الأرض مصنوع من الأرز الملون والرمل الملون و/أو بتلات الزهور. ^{[ 21 ]} تُقدم خلال "أناكوت" العديد من أنواع الطعام المختلفة، والتي قد يصل عددها إلى المئات أو الآلاف، للآلهة. ^{[ 7 ]} على سبيل المثال، قُدم 250 كيلوغرامًا من الطعام إلى كريشنا في معبد "إيسكون" في ميسور، الهند، عام 2009. ^{[ 22 ]} على الرغم من أن "أناكوت" يرتبط في الغالب بكريشنا، إلا أن آلهة أخرى تُعد أيضًا من بين الآلهة المحورية. ^{[ 23 ] [ 24 ]} في معبد شري ماها لاكشمي في مومباي، الهند، يتم تقديم 56 نوعًا من الحلويات والأطعمة إلى ماتا جي، ثم يتم توزيعها كبركة على أكثر من 500 من المصلين. ^{[ 24 ]}

يُحتفل بمهرجان أناكوتا سنويًا في حوالي 3850 معبدًا ومركزًا تابعًا لمنظمة BAPS حول العالم، وذلك في فعالية تستمر ليوم كامل. خلال المهرجان، يُعدّ أتباع سوامينارايان ويُقدّمون مجموعة متنوعة من الأطعمة النباتية للآلهة الهندوسية، بما في ذلك سوامينارايان وكريشنا، وغيرهما. ^{[ 25 ]} غالبًا ما يكون مهرجان أناكوتا في معابد BAPS أكبر مهرجان في السنة. ^{[ 25 ] [ 26 ] [ 27 ] [ 28 ] [ 29 ]} يتعرّف الزوار على الهندوسية، ويُصلّون للعام الجديد، ويتناولون البرساد ( الطعام المُقدّس)، ويشاركون في أنشطة روحية أخرى. ^{[ 30 ]} يصف أحد الأتباع في معبد BAPS سوامينارايان في ليستر ، إنجلترا، الذي يُنظّم مهرجان أناكوتا سنويًا، المهرجان بأنه منبرٌ يُمكن فيه للباحثين عن الروحانية أن يُجدّدوا تقديرهم لدور الله في حياتهم. ^{[ ٢٥ ]} تمثل هذه التجمعات أيضًا فرصة لإعادة تأكيد الشعور بالانتماء للمجتمع. ^{[ ٢٥ ]} في معبد BAPS سوامينارايان في نيسدن، إنجلترا، عام ٢٠٠٤، تم تجهيز ١٢٤٧ طبقًا نباتيًا وتقديمها للآلهة خلال احتفالات أناكوتا عام ٢٠٠٠ في معبد BAPS سوامينارايان في نيسدن، إنجلترا. ^{[ ٧ ] [ ٣١ ]}

سُجّل الرقم القياسي العالمي في موسوعة غينيس لأكبر وليمة نباتية (أناكوت) على الإطلاق في 27 أكتوبر 2019 (عيد ديوالي) في معبد BAPS أتلادرا في ولاية غوجارات، حيث تم تقديم أكثر من 3500 طبق نباتي. ^{[ 32 ]}

في جميع معابد سوامينارايان ، يُنشد السادو والمُريدين أناشيد دينية (ثال كيرتان ) من تأليف شعراء سوامينارايان. تصف هذه الأناشيد أصناف الطعام، وتتمحور حول الدعاء للآلهة لقبولها. يستمر الإنشاد لمدة ساعة تقريبًا، ويليه طقس آرتي مهيب . ^{[ 20 ]} بعد ذلك، يؤدي المُريدون طقوس البوجا ويطوفون حول الآلهة والطعام المُقدم. ^{[ 33 ]} في بعض المعابد، يُقام طقس آرتي عدة مرات في اليوم طالما بقيت قرابين أناكوت أمام الآلهة. في المساء، يتناول المُريدون أجزاءً من أناكوت كـ" براساد" ، وهو طعام مُقدس قُدم إلى الله ويُقبل كرحمة منه. ^{[ 20 ]}

في بعض المعابد، وخاصة في ماثورا وناثادوارا، يتم أيضاً غسل التماثيل بالحليب قبل إلباسها ملابس وحلي أنيقة. ^{[ 30 ]}

يُبدي بعض الحرفيين احترامهم لأدواتهم وآلاتهم في يوم أناكوت. ^{[ 34 ]}