ليلة رأس السنة الصينية

يحتفل الناس، وخاصة في جنوب الصين ، بليلة رأس السنة الصينية بتناول وجبة عائلية كبيرة تضم أطباقًا تقليدية. ^{[ 12 ]} يُسمح للجميع، بمن فيهم الأطفال، بتناول المشروبات الكحولية. ^{[ 12 ]} تُقدم العائلات القرابين لأجدادها: إذ تُجهز لهم أماكن للجلوس، وتُقدم لهم الطعام، وتسكب لهم الشراب، وتُشعل البخور والشموع. ^{[ 12 ]} ينحني أفراد العائلة أثناء تناول الأجداد الطعام. ^{[ 12 ]} بعد العشاء، يجلس أفراد العائلة معًا، ربما يتحدثون أو يلعبون الورق. ^{[ 12 ]}

في ليلة رأس السنة الصينية، يسهر الناس حتى وقت متأخر، حتى منتصف الليل أو غالباً حتى الفجر. ^{[ 12 ] [ 5 ]} يُطلق على هذا التقليد اسم شوسوي ( بالصينية المبسطة :守岁؛ بالصينية التقليدية :守歲؛ بينيين : shǒusuì ؛ وتعني حرفياً " حراسة السنة " ). ^{[ 12 ]}

حفل رأس السنة الصينية هو برنامج تلفزيوني يُبث مباشرةً على التلفزيون المركزي الصيني ليلة رأس السنة الصينية. ^{[ 13 ]} يتضمن البرنامج الغناء والرقص والفقرات الكوميدية والحوارات. ويستغرق التحضير له عادةً ستة أشهر. ^{[ 5 ]} مع ازدياد قدرة العائلات الصينية على اقتناء أجهزة التلفزيون خلال ثمانينيات القرن الماضي، أصبح حفل ​​رأس السنة الصينية تقليدًا راسخًا في ليلة رأس السنة الصينية، حيث يجلس جميع أفراد الأسرة أمام التلفزيون لمشاهدة الحفل معًا. ويستمر بث الحفل حتى منتصف الليل، وعندها يتبادل جميع الحاضرين أمام التلفزيون عبارة "عام جديد سعيد" مع مقدمي البرنامج. ^{[ 5 ]}

بحسب الأساطير الصينية القديمة، كان يُعتقد أن شيطانًا يسكن الجبال الغربية، ويملك القدرة على إلحاق المرض بمن يقابله. وعلى مرّ التاريخ الصيني، دأبت الأسر الصينية على حرق الخيزران لطرد هذا الشيطان من منازلها ليلة رأس السنة الصينية. أما في العصر الحديث، فقد حلت المفرقعات النارية محل الخيزران كطريقة أساسية للاحتفال بهذا العيد. ^{[ 14 ]}

يُعتبر إله المطبخ الصيني سفيرًا للإمبراطور اليشم لدى كل عائلة صينية. ويُقال إنه في منتصف ليلة رأس السنة الصينية، يصعد إله المطبخ من كل عائلة إلى السماء ليُبلغ عن أعمال العائلة خلال العام. ^{[ 14 ]} وفي رأس السنة الصينية، يعود إله المطبخ إلى الأرض، وتستقبله كل عائلة بتعليق صورة جديدة له في المطبخ.

في ليلة رأس السنة الصينية، تدعو كل عائلة إله الباب بتعليق صورته على الباب الأمامي كتميمة لمنع دخول أي شيطان إلى المنزل. ومن أشهر آلهة الباب في مناطق مختلفة من الصين: تشونغ كوي ، وتشين شوباو ، ويوتشي غونغ. ^{[ 14 ]}

في ليلة رأس السنة الصينية، يصنع الصينيون قوسًا من خشب الخوخ لطرد الأرواح الشريرة التي تسببت في الأوبئة، وهو تقليد يعود إلى عهد أسرة تشين. لم تكن الأرواح الشريرة تؤذي البشر، لكن القدماء كانوا يخشونها، لذا كانوا يطلبون العون لطردها. كان إله حراسة المداخل مرتبطًا ارتباطًا وثيقًا بالاحتفالات، وكان يُنظر إلى خشب الخوخ على أنه قوة خارقة للطبيعة يمكن بها طرد الأرواح الشريرة. ^{[ 14 ]}

يُعدّ عشاء لمّ شمل العائلة حدثًا بالغ الأهمية في الثقافة الصينية. إذ يتيح وليمة ليلة رأس السنة الصينية لجميع أفراد الأسرة فرصة الجلوس معًا. ويستغرق التحضير لها أيامًا. ولكل طبق في ليلة رأس السنة الصينية دلالة خاصة. ومن أشهر الأطباق:

لفائف الربيع

لفائف الربيع طبق تقليدي في بعض مناطق الصين. يقوم الناس بصنع رقائق عجين رقيقة على شكل لفائف أسطوانية الشكل، ثم يحشوها بالخضراوات أو اللحم أو شيء حلو، ثم تقلى لفائف الربيع حتى تكتسب لونًا ذهبيًا مصفرًا. ^{[ 15 ]}

كعكة الأرز اللزج

تُسمى كعكة الأرز الدبق " نيانغاو " باللغة الصينية. ويحمل اسم "نيانغاو" معنىً جميلاً: الارتقاء عاماً بعد عام. تُصنع كعكة الأرز الدبق من الأرز الدبق والسكر والكستناء وأوراق اللوتس. وهي طبق شائع يُقدم في عشاء لم شمل العائلات في جنوب الصين ليلة رأس السنة الصينية. ^{[ 15 ]}

فاكهة الحظ السعيد

يُعدّ اليوسفي والبرتقال والبوميلي من الفواكه التي تُؤكل في ليلة رأس السنة الصينية. ويعتقد الصينيون أن تناول هذه الفواكه في هذه الليلة يجلب الحظ السعيد، إذ تتميز بشكلها الدائري ولونها الذهبي، كما أن نطقها يُشير إلى الرزق والوفرة. ^{[ 15 ]}

يقدم الصينيون هدايا نقدية للأطفال في ليلة رأس السنة الصينية. وعادةً ما يضعون النقود في جيوب حمراء ويخفونها تحت وسائد أطفالهم. في العصور القديمة، كانت النقود الصينية عبارة عن عملة نحاسية مستديرة بها ثقب مربع في المنتصف. يقوم الكبار بربط العملات بخيوط ملونة لتشكيل تنين، ثم يضعون النقود بجانب أسرة أطفالهم أثناء نومهم، وهو ما يشبه إلى حد كبير هدايا عيد الميلاد في الغرب.

شجرة المال هي شجرة أسطورية يُقال إنها تُسقط العملات المعدنية عند هزّها. في ليلة رأس السنة الصينية، يقطع الصينيون بعض أغصان الصنوبر ويضعونها في مزهرية. ثم يربطون بها عملات نحاسية، وقطعًا ذهبية أو فضية على شكل أحذية، وأزهار الرمان، وهو ما يشبه إلى حد كبير شجرة عيد الميلاد في الدول الغربية. ^{[ 14 ]}

يُطلق على ليلة رأس السنة الصينية في الفلبين اسم "بيسبراس نغ باغونغ تاون" باللغة التاغالوغية . في هذه الليلة، تُترك جميع الأبواب، بما في ذلك أبواب الخزائن والأدراج والدواليب والنوافذ، مفتوحة على مصراعيها لجلب الحظ السعيد. لا يتناول الفلبينيون من أصل صيني السمك والدجاج في ليلة رأس السنة الصينية، لأن هذه الحيوانات تبحث عن الطعام، وهم لا يرغبون في البحث عنه في العام المقبل. ويُعدّون اثنتي عشرة فاكهة مستديرة (برتقال، عنب، كلمنتينا، شمام، إلخ) في ليلة رأس السنة الصينية، وتمثل كل فاكهة شهرًا من شهور السنة. ^{[ 16 ]}

في عام ٢٠١٢، أُدرج رأس السنة الصينية كعطلة رسمية في الفلبين . وفي عام ٢٠٢٤، احتفلت مانيلا بمهرجان الربيع، عيد التنين الخشبي ، الذي تضمن الاحتفال بالذكرى السنوية الـ ٤٣٠ لحي تشاينا تاون ، حيث أقيم موكب تضامني على طول مكتب البريد المركزي في مانيلا، مرورًا بـ لوتون وإرميتا وجسر جونز ، بقيادة السفير هوانغ شيليان، بحضور الفائزين بلقبي ملك وملكة جمال تشاينا تاون الفلبين لعام ٢٠٢٣. وسبق ذلك احتفالات ليلة رأس السنة الصينية، حيث أقيمت مراسم تقديم البخور الأولى في كنيسة بينوندو ، وهي طقوس صلاة طاوية باستخدام أعواد البخور ، بالإضافة إلى عبادة الأجداد الصينيين عند مذابح شهداء الصين في كنيسة أبرشية بينوندو الصينية. وشهد ١.٥ مليون شخص عرضًا للألعاب النارية الموسيقية استمر دقيقتين عند منتصف الليل على جسر الصداقة الصينية الفلبينية . ^{[ ١٧ ] [ ١٨ ]}