قرش المدرسة

قرش المدرسة ( Galeorhinus galeus ) هو قرش كلب من عائلة Triakidae، والعضو الوحيد الباقي من جنس Galeorhinus . يُعرف أيضاً بأسماء شائعة أخرى مثل قرش التوب ، وقرش التوب ، وقرش السنابر ، وقرش الزعنفة الحساءية . يتواجد هذا القرش في جميع أنحاء العالم في البحار المعتدلة على أعماق تصل إلى حوالي 800 متر (2600 قدم) . يمكن أن يصل طوله إلى مترين تقريباً ( 6 أقدام و7 بوصات) . يتغذى في المياه المتوسطة وبالقرب من قاع البحر، وتكاثره بيوضي ولودي . يُصطاد هذا القرش في مصائد الأسماك للحصول على لحمه وزعانفه وكبده، الذي يحتوي على نسبة عالية جداً من فيتامين أ . صنّف الاتحاد الدولي لحفظ الطبيعة هذا النوع على أنه مُهدد بالانقراض بشدة في قائمته الحمراء للأنواع المهددة بالانقراض . [ 2 ]     

التصنيف

أسنان متحجرة لقرش المدرسة الحديث من تكوين باهيا إنجليسا في تشيلي

يُعدّ قرش المدرسة العضو الوحيد الباقي من جنس Galeorhinus ، وهو جنس قديم يعود تاريخه على الأقل إلى العصر الإيوسيني المبكر ، عندما عُرفت الأنواع المشابهة جدًا G. cuvieri ، وربما يعود تاريخه إلى منتصف العصر الطباشيري . [ 5 ] [ 6 ]

يعود تاريخ الأسنان الأحفورية لأسماك القرش المدرسي الحديثة إلى منتصف العصر الإيوسيني المتأخر ، حيث عُثر عليها في تكوين كاسل هاين في ولاية كارولينا الشمالية بالولايات المتحدة. كما عُثر على أسنان هذا النوع في العصر الميوسيني في ولاية كارولينا الشمالية وبنما وتشيلي ( تكوين باهيا إنجليسا )، وفي العصر البليوسيني في تشيلي (باهيا إنجليسا وفالبارايسو ) وجنوب أستراليا وكاليفورنيا بالولايات المتحدة. [ 1 ]

وصف

قرش المدرسة هو قرش صغير الحجم، ذو جسم ضحل وخطم طويل. فمه كبير هلالي الشكل، وأسنانه متماثلة في الحجم والشكل في كلا الفكين. وهي مثلثة الشكل، صغيرة ومسطحة، موضوعة بزاوية مائلة متجهة للخلف، مسننة وبها شق. فتحات التنفس صغيرة. الزعنفة الظهرية الأولى مثلثة الشكل ذات حافة أمامية مستقيمة، وتقع خلف الزعانف الصدرية مباشرة. الزعنفة الظهرية الثانية تقارب الزعنفة الشرجية في الحجم، وتقع فوقها مباشرة. الفص الطرفي للزعنفة الذيلية به شق، وطوله مساوٍ لطول باقي الزعنفة. لون قرش المدرسة رمادي مزرق داكن على سطحه العلوي (الظهري)، وأبيض على بطنه (السطح البطني). أما صغاره، فلها علامات سوداء على زعانفها. يتراوح طول أسماك القرش البالغة بين 135 و175 سم (53 إلى 69 بوصة) للذكور، وبين 150 و195 سم (59 إلى 77 بوصة) للإناث. [ 7 ] [ 8 ]    

علم الجينوم

نُشرت في عام 2026 تجميعات جينومية مرجعية مُرتبة حسب النمط الفرداني على مستوى الكروموسومات لسمكة Galeorhinus galeus ، وشملت تجميعات من ذكور وإناث. يبلغ حجم تجميع جينوم الذكر حوالي 4.81 جيجابايت، بينما يبلغ حجم تجميع جينوم الأنثى حوالي 4.53 جيجابايت. وقد بلغت نسبة اكتمال كلا التجميعين أكثر من 92% وفقًا لقاعدة بيانات BUSCO، واحتوى كل منهما على ما يقارب 60-63% من التسلسلات المتكررة. وحددت عملية ترميز الجينوم 25,471 جينًا، من بينها 22,459 جينًا مُشفِّرًا للبروتينات. وقد طُوِّرت هذه التجميعات كموارد لإدارة التجمعات السكانية ودراسات الجينوم الخاصة بالحفظ لهذا النوع المُهدد بالانقراض بشدة. [ 9 ]

توزيع

ينتشر قرش المدرسة على نطاق واسع، ويتواجد بشكل رئيسي بالقرب من قاع البحر حول السواحل في المياه المعتدلة، وصولاً إلى أعماق تصل إلى 800 متر (2600 قدم) . يعيش في مياه تتراوح درجة حرارتها بين 10 و20 درجة مئوية (50-68 درجة فهرنهايت) . [ 10 ] يتواجد في شمال شرق المحيط الأطلسي والبحر الأبيض المتوسط، حيث يُعد وجوده نادرًا، وفي جنوب غرب المحيط الأطلسي حيث يتواجد بين باتاغونيا وجنوب البرازيل. كما يتواجد حول سواحل ناميبيا وجنوب إفريقيا. ويتواجد أيضًا في شمال شرق المحيط الهادئ بين كولومبيا البريطانية وباخا كاليفورنيا، وفي جنوب شرق المحيط الهادئ قبالة سواحل تشيلي وبيرو. كما يتواجد حول السواحل الجنوبية لأستراليا، بما في ذلك تسمانيا، ونيوزيلندا. [ 2 ]    

سلوك

سمكة قرش مدرسية قبالة سواحل البرتغال

سمكة القرش المدرسية من الأنواع المهاجرة. وقد عُثر على حيوانات مُوسومة في المملكة المتحدة في جزر الأزور وجزر الكناري وأيسلندا. كما قطعت أفراد مُوسومة في أستراليا مسافات تصل إلى 1200 كيلومتر (750 ميلاً) على طول الساحل، وظهرت أخرى في نيوزيلندا. [ 2 ]  

يتغذى قرش المدرسة بشكل أساسي على الأسماك. أظهر فحص محتويات معدة الأسماك التي تم اصطيادها قبالة سواحل كاليفورنيا أنها تتغذى بشكل انتهازي، حيث تلتهم أي نوع من الأسماك يكون متوفرًا بكثرة. يتكون نظامها الغذائي بشكل رئيسي من السردين ، وسمك الميدشيبمن ، والأسماك المفلطحة ، وسمك الصخور ، والحبار . تتم التغذية في المياه المفتوحة وبالقرب من قاع البحر، حيث أن السردين والحبار من الحيوانات السطحية ، بينما باقي الأنواع من الكائنات القاعية . [ 11 ] ومن المثير للاهتمام أن أسماك قرش المدرسة تُظهر تفضيلًا خاصًا لأسماك الباراكودا ، حيث تُشكل الباراكودا عنصرًا هامًا في النظام الغذائي لأسماك قرش المدرسة التي تعيش في الشعاب المرجانية. كما تحتوي عينة أحفورية من النوع القريب الصلة، G. cuvieri، على بقايا سمكة باراكودا ( Sphyraena bolcensis ) في معدتها، مما يشير إلى أن علاقة الافتراس هذه بين Galeorhinus و Sphyraena قد استمرت لمدة 50 مليون سنة على الأقل. [ 5 ]

سمكة القرش المدرسية ولودة بيوضية ؛ حيث تُخصب بيوضها داخليًا وتبقى في الرحم، حيث يتغذى الجنين النامي على كيس المح الكبير. يبلغ الذكور سن النضج عند طول حوالي 135 سم (53 بوصة) ، والإناث عند حوالي 150 سم (59 بوصة) . يتراوح عمر النضج بين 8 و13 عامًا للذكور، وبين 11 و18 عامًا للإناث. [ 10 ] تبلغ فترة الحمل حوالي عام واحد، ويختلف عدد الصغار النامية باختلاف حجم الأم، ويتراوح متوسطه بين 28 و38 صغيرًا. [ 11 ] قد يكون للصغار في البطن الواحد آباء مختلفون، ربما لأن الإناث قادرة على تخزين الحيوانات المنوية لفترة طويلة بعد التزاوج. [ 12 ] للإناث مناطق ولادة تقليدية في الخلجان والمصبات المحمية حيث تلد الصغار. تبقى الأسماك اليافعة في هذه المناطق الحاضنة عندما تنتقل الأسماك البالغة إلى المياه العميقة. [ 2 ]    

الاستخدام البشري

كازون إن أدوبو

تُعدّ أسماك القرش المدرسية مورداً تقليدياً لشعب الماوري في نيوزيلندا ، حيث تُعرف باسم "كابيتا" في لغة الماوري . وكان أفراد قبيلة "هابو" يسافرون عبر منطقة نورثلاند لحضور مناسبات خاصة في ميناء رانغاونو ، حيث كان يُسمح بصيد "كابيتا" لمدة يومين. وكان يُمكن تناول لحمها طازجاً أو محفوظاً، كما كان يُخلط الزيت المستخرج من كبدها مع مستخلصات نباتية ومغرة حمراء لصنع مستحضرات التجميل. [ 13 ]

يُستهلك لحم سمك القرش المدرسي في المطبخ الأندلسي ، حيث يُعرف عادةً باسم "كازون " . ومن بين وصفاته التقليدية "كازون إن أدوبو " في البر الرئيسي، و "تولوس" في جزر الكناري. في المطبخ المكسيكي ، يُشير مصطلح "كازون" إلى أنواع أخرى، ويُحضّر بطريقة مماثلة. في المملكة المتحدة، يُستخدم لحمه أحيانًا في طبق " السمك والبطاطا المقلية " كبديل لسمك القد أو الحدوق الأكثر شيوعًا . [ 14 ] في المطبخ اليوناني ، يُعرف باسم " غاليوس " ويُقدّم عادةً مع " سكورداليا "، وهو طبق يُحضّر من البطاطا المهروسة أو الخبز الأبيض المبلل، مع الثوم المهروس وزيت الزيتون.

قبل عام ١٩٣٧، كان يُصطاد قرش المدرسة في كاليفورنيا لتلبية الطلب المحلي على شرائح سمك القرش، وكانت زعانفه تُجفف وتُباع في شرق آسيا. في ذلك الوقت تقريبًا، أظهرت الاختبارات المعملية على كبد هذا القرش أنه يحتوي على نسبة أعلى من فيتامين أ مقارنةً بأي سمكة أخرى تم اختبارها. [ ١١ ] بعد هذا الاكتشاف، أصبح هذا القرش موضوعًا لمصايد أسماك واسعة النطاق، والتي تطورت نتيجةً لارتفاع أسعار السمك وكبده. أصبح المصدر الرئيسي لفيتامين أ في الولايات المتحدة خلال الحرب العالمية الثانية ، ولكنه تعرض للاستغلال المفرط، مما أدى إلى انخفاض أعداده وتناقص كميات الأسماك المصطادة. تم استبدال زيته بمنتج مشابه من سمك القرش الشوكي المرقط ( Squalus suckleyi )، ثم لاحقًا بزيوت أسماك أقل تركيزًا من المكسيك وأمريكا الجنوبية. [ ١١ ]

يُعدّ قرش المدرسة، إلى جانب قرش الصمغ ، من أهم الأنواع في مصائد الأسماك التجارية في جنوب أستراليا. [ 12 ] ويتم صيده في جميع أنحاء نطاق انتشاره ويتعرض للاستغلال المفرط.

حالة الحفظ

تم العثور على سمكة قرش مدرسية في بارموث، ويلز .

يُصنّف الاتحاد الدولي لحفظ الطبيعة قرش المدرسة ضمن الأنواع المهددة بالانقراض بشدة في قائمته الحمراء للأنواع المهددة بالانقراض. ورغم انتشاره الواسع، إلا أنه مُعرّض للاستغلال المفرط في أجزاء كثيرة من نطاقه، حيث يُستهدف للحصول على زيت كبده ولحمه وزعانفه. ويُصطاد بشكل أساسي بشباك الخيشوم والصيد بالخيوط الطويلة ، وبدرجة أقل بشباك الجر . وتُصطاد صغاره أحيانًا بالقرب من الشاطئ، وتتعرض بعض مناطق تكاثرها للترسيب، مما قد يؤدي إلى تدهور بيئتها. وقد تُعطّل كابلات أعماق البحار والمجال المغناطيسي الناتج عن تدفق التيار مسارات هجرتها. [ 2 ]

في عام 2010، أضافت منظمة غرينبيس الدولية سمكة القرش المدرسي إلى قائمتها الحمراء للمأكولات البحرية. [ 15 ] وفي يونيو 2018، صنّفت إدارة الحفاظ على البيئة في نيوزيلندا سمكة القرش المدرسي على أنها "غير مهددة بالانقراض" مع إضافة عبارات "معتمدة على جهود الحفاظ" و"مهددة بالانقراض في الخارج" وفقًا لنظام تصنيف التهديدات في نيوزيلندا . [ 16 ]

مراجع

  1. 1 2 هولتكه، أولاف؛ ماكسويل، إيرين إي؛ راسر، مايكل دبليو (2024). "مراجعة لعلم الأحياء القديمة لبعض أسماك القرش النيوجينية والسجلات الأحفورية لأنواع أسماك القرش الحالية" . التنوع . 16 (3): 147. Bibcode : 2024Diver..16..147H . doi : 10.3390/d16030147 . ISSN 1424-2818 . 
  2. 1 2 3 4 5 6 ووكر، تي آي؛ ريغبي، سي إل؛ باكورو، إن؛ إليس، جيه؛ كولكا، دي دبليو؛ كيارامونتي، جي إي؛ هيرمان، كيه. (2020). " Galeorhinus galeus " . القائمة الحمراء للأنواع المهددة بالانقراض التابعة للاتحاد الدولي لحفظ الطبيعة . 2020 e.T39352A2907336. doi : 10.2305/IUCN.UK.2020-2.RLTS.T39352A2907336.en . تاريخ الاسترجاع: 19 نوفمبر 2021 .
  3. بيلي، نيكولاس (2013). " Galeorhinus galeus (Linnaeus, 1758)" . WoRMS . السجل العالمي للأنواع البحرية . تم الاسترجاع في 4 أغسطس 2013 .
  4. "Galeorhinus galeus" . نظام المعلومات التصنيفية المتكامل . تم الاسترجاع في 2013-08-05 .
  5. 1 2 فانتي، فيديريكو؛ مينيللي، دانييلا؛ لاروكا كونتي، غابرييل؛ مياشيتا، تيتسوتو (2016-04-01). "سمكة قرش من العصر الإيوسيني محفوظة بشكل استثنائي وظهور تفاعلات المفترس والفريسة الحديثة في الشبكة الغذائية للشعاب المرجانية" . رسائل علم الحيوان . 2 (1): 9. doi : 10.1186/s40851-016-0045-4 . ISSN 2056-306X . PMC 4818435. PMID 27042332 .   
  6. بوبوف، إي في؛ لابكين، إيه في (2000). "نوع جديد من أسماك القرش من جنس جاليورينوس (الأسماك الغضروفية، ترياكيداي) من العصر السينوماني في حوض نهر الفولغا السفلي" . مجلة علم الحفريات . 34 (4): 435-438 .
  7. جينكينز، ج. ترافيس (1958). أسماك الجزر البريطانية . فريدريك وارن وشركاه. ص 308-309 . ASIN B00ABHEN6Y .  
  8. ^ فرويز، راينر ؛ بولي، دانيال ، محررون. (2013). " جاليورهينوس جاليوس " . قاعدة السمكة .
  9. دي يونغ، إيما؛ ديفلو-ديلفا، فلوريان؛ أنستيس، ليام؛ ديغل، بروس؛ دوران، أدريان؛ فوتري، بيير؛ هويه، لورين؛ أولرهيد، كاثرين؛ باراتا، لارا؛ سيمينز، جايسون؛ كوريغان، شانون (11 مايو 2026). "تجميع الكروموسومات لقرش المدرسة المهدد بالانقراض بشدة، Galeorhinus galeus (لينيوس، 1758)" . البيانات العلمية . doi : 10.1038/s41597-026-07284-2 . PMID 42115671 . 
  10. 1 2 إيبرت، ديفيد أ.؛ داندو، مارك (2021). دليل ميداني لأسماك القرش والشفنين والأسماك الغضروفية في أوروبا والبحر الأبيض المتوسط . برينستون، نيو جيرسي: مطبعة جامعة برينستون. ص 315. ISBN  978-0-691-20598-4.
  11. 1 2 3 4 "نشرة الأسماك رقم 64. بيولوجيا سمكة حساء الزعانف Galeorhinus zyopterus ودراسات بيوكيميائية للكبد" . Repositories.cdlib.org. 15 أبريل 1946. تم الاطلاع عليه بتاريخ 4 أغسطس 2013 .
  12. 1 2 براي، ديان. "قرش المدرسة، Galeorhinus galeus " . أسماك أستراليا . تم الاسترجاع في 24 أغسطس 2014 .
  13. فينيل، روبرت (5 أكتوبر 2022). أسرار البحر: قصة الكائنات البحرية الأصلية في نيوزيلندا . هاربر كولينز المملكة المتحدة. الصفحات 164-169 . ISBN  978-1-77554-179-0. إل سي سي إن 2021388548 . او سي ال سي 1333444556 . ويكي بيانات Q114871191 .   
  14. "هل يمكن استخدام لحم القرش كغذاء للبشر؟" . الإدارة الوطنية للمحيطات والغلاف الجوي: مركز علوم مصايد الأسماك في شمال شرق الولايات المتحدة. ١٦ يونيو ٢٠١١. مؤرشف من الأصل في ٢٦ أغسطس ٢٠١٣. تم الاطلاع عليه في ٥ أغسطس ٢٠١٣ .
  15. "القائمة الحمراء للمأكولات البحرية لمنظمة غرينبيس الدولية" . منظمة غرينبيس الدولية . تم الاطلاع عليه بتاريخ 5 أغسطس 2013 .
  16. دافي، كلينتون إيه جيه؛ فرانسيس، مالكولم؛ دان، إم آر؛ فينوتشي، بريت؛ فورد، ريتشارد؛ هيتشمو، رود؛ رولف، جيريمي (2018). حالة حفظ الأسماك الغضروفية في نيوزيلندا (الكيميرا، وأسماك القرش، والشفنين)، 2016 (ملف PDF) . ويلينغتون، نيوزيلندا: إدارة الحفظ. ص 10. ISBN  978-1-988514-62-8. OCLC 1042901090 .