جيلي جوس

عصير جيلي هو دواء زائف ^{[ 1 ]} على شكل مشروب مُخمر ، يدّعي مُروّجوه زورًا قدرته على علاج مجموعة متنوعة من الحالات الصحية، بما في ذلك السرطان واضطرابات طيف التوحد ، بالإضافة إلى تجديد الأطراف المفقودة ، وعكس أو إبطاء آثار الشيخوخة، و" علاج المثلية الجنسية ". ^{[ 2 ] [ 3 ]} لم تُثبت أي دراسات صحة أي من هذه الادعاءات، كما لم تُصادق إدارة الغذاء والدواء الأمريكية ( FDA) على هذه الوصفة. يُزعم زورًا أن هذا العصير، المُكوّن من الماء والملح والملفوف أو الكرنب المُخمر ، يقضي على فطر الكانديدا (نوع من الخميرة) والديدان الطفيلية. وقد أظهرت الأدلة العلمية أن هذا العلاج ليس غير فعال فحسب، بل إنه سام أيضًا وله آثار جانبية قد تكون قاتلة . ^{[ أ ]}

ابتكرت جيليان ماي ثي إيبرلي منتج "جيلي جوس"، وهي لا تملك أي خلفية طبية أو علمية. وقد أثارت جدلاً واسعاً في وسائل الإعلام بسبب مزاعمها التي لا أساس لها من الصحة بأن "جيلي جوس" يساعد في علاج بعض الحالات الطبية، ما دفع إلى تقديم عرائض وبذل جهود أخرى لحظر المنتج ومنع الترويج له على وسائل التواصل الاجتماعي. ووُصف أتباع إيبرلي بأنهم أعضاء في "جماعة غريبة"، وبحلول عام 2017، أنشأوا مجموعة على فيسبوك - تم حلها لاحقاً - تضم أكثر من 58 ألف عضو. ^{[ 2 ]} وفي عام 2018، حذرت لجنة التجارة الفيدرالية (FTC) إيبرلي من أن الإعلان عن فوائد صحية لمنتج ما دون وجود أدلة علمية كافية يُعد مخالفاً للقانون. ^{[ 3 ] [ 7 ]}

يتكون عصير جيلي من الماء والملح والكرنب أو اللفت المخمر بدرجة حرارة الغرفة فقط. ^{[ 2 ] [ 6 ]} ووفقًا لمؤيديه، تتضمن وصفة عصير جيلي كوبين من الماء، وملعقة كبيرة من الملح الوردي أو ملح البحر، وكوبين من الكرنب أو اللفت. ^{[ 2 ]} وتتطلب الوصفة هرس المكونات جيدًا في الخلاط، ثم سكبها في مرطبان زجاجي، وتغطيتها بقطعة قماش قطنية ، وتركها لتتخمر في درجة حرارة الغرفة لمدة ثلاثة أيام. ^{[ 2 ]} وقد زعمت جيليان ماي ثي إيبرلي، مبتكرة عصير جيلي، أن الملح عنصر مفيد لجهاز المناعة ، وأن الكرنب يحتوي على بروبيوتيك ومغذيات مهمة. ^{[ 8 ]} وقد أوصت بتناول كوبين من عصير جيلي يوميًا، ثم زيادة الكمية تدريجيًا حتى 16 كوبًا يوميًا. ^{[ 2 ] [ 6 ] [ 9 ]}

يزعم مؤيدو عصير جيلي أن العديد من الأمراض والحالات الصحية ناتجة عن فطر الكانديدا ، وهو نوع من الخميرة يزعمون أنه يجذب الطفيليات إلى الجسم. ^{[ 2 ] [ 7 ]} ووفقًا لإيبرلي، فإن وفرة الكانديدا في الجسم قد تؤدي إلى تكاثر البكتيريا الضارة، وإحداث ثقوب في الأمعاء ، والسماح للسموم الموجودة في الطعام بالدخول إلى مجرى الدم - وتشير إلى هذه العملية باسم " متلازمة الأمعاء المتسربة "، ^{[ 9 ]} أو زيادة نفاذية الأمعاء. ^{[ 10 ] [ 11 ]} وتوصي إيبرلي باتباع نظام غذائي مقيد مع تناول كميات كبيرة من عصير جيلي، الذي يُفترض أنه يزيل الكانديدا والطفيليات من الجسم عن طريق التسبب في الإسهال (وقد أطلق مؤيدو عصير جيلي على نوبات الإسهال هذه اسم "الشلالات"). ^{[ 2 ] [ 7 ]}

إلى جانب ما يُزعم من قدرته على طرد داء المبيضات والطفيليات من الجسم، يُزعم أن عصير جيلي قادر على "علاج" التوحد ، [ ^{6 ] والسرطان} ، [ ^{8 ] والصدفية} ، [ ^{3 ] بالإضافة} إلى تجديد الأطراف المفقودة ، ^{[ 3 ] [ 8 ]} وإبطاء أو عكس آثار الشيخوخة ، ^{[ 2 ]} و"علاج" المثلية الجنسية . ^{[ 3 ] [ 6 ]}

يُعدّ شرب عصير الجيلي غير فعّال إطلاقًا في علاج أي مرض، وقد يُسبّب جفافًا شديدًا وتسممًا ملحيًا قد يكون مميتًا . ^{[ 2 ] [ 4 ]} وقد أشار جوزيف أ. شوارتز ، مدير مكتب العلوم والمجتمع بجامعة ماكجيل ، إلى أن تركيز الملح العالي بشكل خطير في هذا المشروب قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم . ^{[ 5 ]} كما أن سوء تخمير المشروب قد يُسبّب آثارًا ضارة. ^{[ 2 ]} ووصف ديفيد سيريس، مدير التغذية الطبية في المركز الطبي بجامعة كولومبيا ، ادعاءات مؤيدي عصير الجيلي بأنها "هراء خطير للغاية". ^{[ 2 ] [ 6 ]}

في عام 2018، حذرت لجنة التجارة الفيدرالية (FTC) إيبرلي بشأن الادعاءات المتعلقة بعصير جيلي في رسالة نصت على ما يلي: "يُعدّ مخالفاً للقانون تقديم ادعاءات صحية، سواء بشكل مباشر أو غير مباشر، من خلال الإعلانات أو غيرها من الوسائل، دون وجود دعم علمي كافٍ في وقت تقديم هذه الادعاءات، أو المبالغة في فوائد المنتجات أو الخدمات التي تروج لها". ^{[ 7 ]}

بعد أن لاقت مجموعة إيبرلي على فيسبوك رواجًا كبيرًا، ظهرت مجموعات أخرى على نفس الموقع تُعارض مزاعمها ومزاعم متابعيها بشأن "جيلي جوس". وقد اكتسبت حركة معارضة "جيلي جوس"، التي وُصفت بأنها "مناهضة للعصائر" و"مناهضة لجليان" و"مناهضة لإيبرلي"، آلاف المؤيدين. ^{[ 2 ]} كما تم إنشاء عرائض على موقع Change.org تطالب بحظر إيبرلي و"جيلي جوس" من وسائل التواصل الاجتماعي، ^{[ 2 ]} وقام مناصرو مناهضة إيبرلي بالإبلاغ عن مزاعمها الصحية الكاذبة إلى إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، ولجنة التجارة الفيدرالية، ومجلس أوهايو الطبي، ومكتب المدعي العام في أوهايو . ^{[ 7 ] [ 6 ]}

• إزالة السموم (الطب البديل)
• فرط صوديوم الدم
• جيمس موريسون (طبيب) ، الذي روّج للملينات القوية كعلاج شامل خلال القرن التاسع عشر
• ديدان الحبل

• الموقع الرسمي