قائمة المشروبات المختلطة غير الكحولية

المشروب المختلط غير الكحولي (المعروف أيضًا باسم كوكتيل فيرجن ، ^{[ 1 ] [ 2 ]} مشروب الاعتدال ، ^{[ 3 ] [ 4 ]} كوكتيلات خالية من الكحول ^{[ 5 ] [ 6 ]} أو موكتيل ) ^{[ 2 ] [ 3 ]} هو مشروب على طراز الكوكتيل مصنوع بدون كحول .

يعود تاريخ المشروبات المختلطة غير الكحولية إلى ظهور الكوكتيلات، حيث وردت تحت مسمى "مشروبات الاعتدال" في أوائل كتب الكوكتيلات الأمريكية، بما في ذلك دليل النادل لجيري توماس (1862). ويشير قاموس ميريام-ويبستر إلى أن أول ذكر لمصطلح "موكتيل" كان في عام 1916.

على الرغم من تطور اسم المشروب غير الكحولي وأسلوبه بمرور الوقت، إلا أنه غالباً ما يعكس ثقافة الكوكتيلات بشكل عام. شهدت ثمانينيات القرن الماضي عودة ظهور حركة الموكتيلات، التي كانت غالباً ما تحتوي على مشروبات سكرية. ومع تطور ثقافة الكوكتيلات في العقد الأول من الألفية الثانية، أصبح المشروب الخالي من الكحول أكثر رقياً أيضاً. ^{[ 7 ]}

في العقد الأول من الألفية الثانية، اكتسبت المشروبات غير الكحولية شعبية واسعة، حتى باتت تُدرج ضمن قوائم الكوكتيلات في العديد من المطاعم والحانات، ولا سيما حانات الامتناع عن الكحول . ^{[ 8 ]} ووفقًا لشركة مينتل ، ارتفعت نسبة المشروبات المختلطة الخالية من الكحول بنسبة 35% كنوع من المشروبات في قوائم الحانات والمطاعم في الولايات المتحدة الأمريكية خلال الفترة من 2016 إلى 2019. ^{[ 9 ]} وفي عام 2019، ذكرت صحيفة بروفيدنس جورنال أن هناك ما لا يقل عن 4 حانات في مدينة نيويورك تُقدم الموكتيلات فقط. ^{[ 10 ]}

يمكن تحضير المشروبات الخالية من الكحول على غرار الكوكتيلات الكلاسيكية، مثل كوكتيل الجيميلت غير الكحولي ، أو قد تمثل نمطًا جديدًا تمامًا من المشروبات. وقد ساهمت شعبية برامج الامتناع عن شرب الكحول، مثل " يناير الجاف" ، بالتزامن مع ازدهار ثقافة الصحة والعافية، في زيادة قبول المشروبات غير الكحولية. ومثل حركة الغذاء النباتي أو شعبية حليب الشوفان، تُعتبر المشروبات الخالية من الكحول الآن خيارات مناسبة لجميع أنواع شاربي الكحول. ^{[ 11 ]}

• مشروب صحي
• لكمة
• مشروب غازي
• Spritzer §  spritzer غير كحولي
• بار الاعتدال