ستيلا أرتوا

ستيلا أرتوا ( تُلفظ / ɑːrˈtwɑː / ، بالفرنسية: [ aʁtwɑ ] ) هي بيرة بيلسنر، [ 1 ^{] تم تخميرها} لأول مرة عام 1926 من قِبل مصنع بيرة أرتوا في لوفين ، بلجيكا . في شكلها الأصلي، تبلغ نسبة الكحول فيها 5.2% ، وهي النسبة القياسية في بلجيكا لبيرات البيلسنر. تُباع هذه البيرة في العديد من دول الاتحاد الأوروبي، وكذلك في الولايات المتحدة الأمريكية والمملكة المتحدة وكندا وأستراليا، حيث تُباع بنسبة كحول أقل. ^{[ 4 ] [ 5 ]} ستيلا أرتوا مملوكة لشركة إنتربرو إنترناشونال بي في، وهي شركة تابعة لأكبر مصنع بيرة في العالم، أنهويزر-بوش إنبيف إس إيه/إن في . ^{[ 6 ]}

يُبرز شعار ستيلا أرتوا تاريخ 1366 بشكلٍ واضح. ووفقًا لموقع ستيلا أرتوا الإلكتروني، فقد ترسّخ في هذا التاريخ "تقليد صناعة البيرة في مدينة لوفين البلجيكية". ويشير موقع biernet.nl الهولندي إلى أن مصنع دين هورن للبيرة في لوفين "كان موجودًا بالفعل" بحلول عام 1366، حيث توجد سجلات لرسوم الإنتاج من ذلك العام في سجلات المدينة. مع ذلك، يُفيد موقع ستيلا أرتوا الإلكتروني أن أول إشارة واضحة إلى مصنع دين هورن للبيرة في لوفين تعود إلى عام 1466، أي بعد مئة عام. بدأ سيباستيان أرتوا، الذي سُمّيت العلامة التجارية تيمّنًا به، التدرّب هناك كخبير تخمير في نقابة لوفين لصناعة البيرة تحت إشراف صانع البيرة جاكوب دي بروين عام 1708، ثم اشترى المصنع عام 1717. غيّر أرتوا اسم المصنع إلى برويري أرتوا، لكنه أبقى على بوق الصيد في الشعار. ^{[ 7 ] [ 8 ]}

تم تخمير بيرة ستيلا أرتوا لأول مرة في أكتوبر 1925 تحت الاسم الرمزي "X"، ثم أُطلقت في يناير التالي باسم "ستيلا أرتوا"، نسبةً إلى نجمة الميلاد ، وسُوِّقت كبيرة خاصة بعيد الميلاد. ^{[ 9 ] [ 10 ]} بدأت مبيعاتها في فصل الشتاء، ثم أصبحت متاحة على مدار العام، مع بدء تصديرها إلى السوق الأوروبية الواسعة في عام 1930، على الرغم من أنها لم تصل إلى السوق الأوروبية بأكملها حتى عام 1964. ^{[ 11 ]} توقف الإنتاج لفترة وجيزة عندما عُلِّقت العمليات خلال الحرب العالمية الثانية . وبحلول عام 1960، كان يُنتَج حوالي 400 مليون لتر (100 مليون جالون أمريكي) من ستيلا أرتوا سنويًا. حصلت شركة ويتبريد على ترخيص لتخمير ستيلا أرتوا بموجب عقد في المملكة المتحدة عام 1976. ^{[ 12 ]}  

In 1988, Brouwerij Artois was a founding member in the merger creating Interbrew. That year, Taylorbrands founder David Taylor created a new package design, bottle design, and shape. The original 1926 bottle label inspired the design, which replaced a 1960s design. The design incorporates the horn symbol and the 1366 date of the original Den Hoorn brewery. The label also shows medals for excellence awarded to Brouwerij Artois at a number of trade exhibitions in Belgium in the 19th and 20th centuries. The name Stella Artois is held within a cartouche which was influenced by the style of Belgian architecture in Leuven.

In 1993, Interbrew moved production of Stella Artois into a new, fully automated brewery in Leuven. In 2004, Interbrew was part of the merger creating InBev, and by 2006, total annual production volume of Stella Artois exceeded one billion litres.

In 2008, InBev was part of the merger creating the Anheuser-Busch InBev (AB InBev) brewery company. That same year, a lower-alcohol version, Stella Artois 4%, was introduced in the UK market.^[13][14] In 2011, a cider, Stella Artois Cidre, was launched.

In 2020, AB InBev reduced the alcohol content of their beers for the UK market, from 4.8% to 4.6%. The original UK strength of Stella Artois was 5.2% and 4.8% from 2008 until 2020.^[4] According to Freddy Delvaux, former head of the in-house laboratory, the Belgian version was 33 IBU when he joined the lab in 1973, compared to just 20 IBU in 2014.^[15]

تُصنع بيرة ستيلا أرتوا في بلجيكا (في مصانع لوفين وجوبيل )، وفي ساملسبري وماغور في المملكة المتحدة، بالإضافة إلى دول أخرى. ^{[ 16 ]} يُنتج معظم البيرة المُصدّرة من أوروبا في مصنع إنبيف في بلجيكا، وتُعبأ في مصنع بيكس في بريمن، ألمانيا . كما تُصنع ستيلا أرتوا للسوق الأسترالية بواسطة شركة ليون . ^{[ 17 ]} في الولايات المتحدة، تُصنع ستيلا أرتوا وتُوزع بواسطة شركة أنهويزر-بوش في مصانعها المختلفة في الولايات المتحدة، بدءًا من عام 2021، وقبل ذلك كانت تُستورد. ^{[ 5 ] [ 18 ]} بالنسبة للسوق المجرية، تُصنع ستيلا أرتوا في مدينة بوكس ، المجر، بواسطة مصنع بورسود ، بموجب ترخيص من إنبيف. أما بالنسبة للسوق الكندية، فتُصنع بواسطة مصنع لابّات في أونتاريو، كندا.

تتوفر ستيلا أرتوا في البراميل وفي عدة أحجام معبأة.

تم إطلاق نسخة خالية من الكحول من ستيلا أرتوا في المملكة المتحدة في عام 2020 وفي الولايات المتحدة الأمريكية في عام 2021. ^{[ 19 ]}

تم طرح نسخة غير مفلترة في سوق المملكة المتحدة في عام 2022. ^{[ 20 ]}

في عام 2026، تم إطلاق إصدار محدود من البيرة بنكهة " الفراولة والقشدة " في المملكة المتحدة بالتزامن مع بطولة ويمبلدون 2026. ^{[ 21 ]}

منذ أواخر القرن العشرين على الأقل، اكتسبت ستيلا أرتوا لقب "ضارب الزوجات" في المملكة المتحدة، بسبب ارتباطٍ مُتصوَّر بين الإفراط في شرب هذا النوع من البيرة والعنف المنزلي ضد المرأة . في يناير/كانون الثاني 2012، انكشفت أنشطة جماعات الضغط التابعة لشركة AB InBev، بورتلاند كوميونيكيشنز، على الإنترنت في المملكة المتحدة، عندما صرّح توم واتسون ، عضو حزب العمال المعارض ، بأن الشركة (التي كان يملكها آنذاك تيم آلان ، المستشار السابق لرئيس الوزراء الأسبق توني بلير ) كانت تحاول إزالة الإشارات إلى ستيلا أرتوا من صفحة توضيح معنى "ضارب الزوجات" على ويكيبيديا، وإزالة عبارة "ضارب الزوجات" من هذه المقالة. ^{[ 31 ] [ 32 ]}

• أرتوا بوك
• البيرة ومصانع الجعة حسب المنطقة
• بيترمان أرتوا

• الموقع الرسمي
• ستوديو أرتوا : الموقع الرسمي للفيلم
• براسيري أرتوا: عائلة بيرة أرتوا
• تقييم على موقع RateBeer.com