رهاب الخضراوات

رهاب النباتيين ( Vegaphobia) هو النفور أو عدم الإعجاب بالنباتيين والنباتيين الصرف . [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ^{] ظهر هذا المصطلح لأول مرة في العقد الثاني} من الألفية الثانية، بالتزامن مع ازدياد شعبية النظام النباتي الصرف في أواخر ذلك العقد. ^{[ 4 ] [ 5 ]} وقد وجدت العديد من الدراسات انتشارًا لمشاعر رهاب النباتيين بين عامة الناس. ^{[ 6 ] [ 7 ] [ 8 ]} في المقابل، توجد مشاعر إيجابية تجاه النباتيين والنباتيين الصرف، إذ قد ينظر إليهم الآخرون، بسبب نظامهم الغذائي، على أنهم أكثر فضيلة أو التزامًا بالمبادئ. ^{[ 9 ]}

استخدم ثلاثة ناشطين فرنسيين من حركة فخر النباتيين مصطلح "رهاب النباتيين" الذي يعني التمييز ضد النباتيين، في وثيقة صدرت عام 2011. ^{[ 10 ]}

استخدم عالما الاجتماع البريطانيان ماثيو كول وكارين مورغان مصطلح "رهاب النباتيين" والصفة المشتقة منه "رهاب النباتيين" في دراسة أجريت عام 2011، للدلالة على التحيز ضد النباتيين تحديدًا. ^{[ 1 ] [ 11 ]} واستخدم باحثون لاحقون مصطلح "رهاب النباتيين " (vegan-) بهذا المعنى. ^{[ 12 ] [ 13 ]}

عرّفت دراسات لاحقة رهاب النباتيين بأنه النفور المزدوج من النباتيين والنباتيين الصرف معًا. ^{[ 7 ] [ 14 ] [ 15 ]} وأضافت دراسة أجريت عام 2019 حول رهاب النباتيين بهذا المعنى مصطلح "رهاب النباتيين" للإشارة إلى الشخص المصاب بهذا الرهاب. ^{[ 8 ]} وسبق أن استخدم الممثل والمنتج السويسري البولندي جولا كورا مفهوم النفور المزدوج، لكنه أطلق عليه اسم "رهاب النباتيين " (بحرف "e")، في محاضرة ألقاها عام 2013 بعنوان "رهاب النباتيين، ما هو؟". ^{[ 16 ]}

كتب فرهاد مانجو في مقال رأي نُشر عام ٢٠١٩ في صحيفة نيويورك تايمز، منتقدًا السخرية من النباتيين: "لا يزال من المقبول على نطاق واسع في وسائل الإعلام، وفي الثقافة الشعبية، وحتى في المجتمع التقدمي والمتحضر، السخرية من النباتيين". ^{[ ١٧ ]} ويستشهد مانجو بنتائج دراسة أجراها علماء نفس كنديون عام ٢٠١٥، والتي تُشير إلى أن عامة الناس يُقيّمون النباتيين بنظرة سلبية أكثر من الملحدين والمهاجرين، وأنهم يتسامحون معهم بشكل أفضل بقليل من مدمني المخدرات. ويحصل النباتيون على تقييمات سلبية أكثر من النباتيين العاديين، ويحصل الرجال النباتيون على تقييمات سلبية أكثر من النساء. ويُقيّم النباتيون بشكل أفضل إذا كان دافعهم صحيًا، مقارنةً بمن كان دافعهم أخلاقيًا أو متعلقًا بحقوق الحيوان. ^{[ ٦ ] [ ١٧ ] [ ١٨ ]}

في استطلاع رأي أُجري عام 2016 وشمل حوالي ألف شخص من آكلي اللحوم في منطقة فلاندرز البلجيكية ، تبين أن رهاب النباتيين كان أكثر شيوعاً بين الرجال منه بين النساء، وبين كبار السن منه بين الشباب، وبين الأشخاص الذين لديهم نية أقوى للاستمرار في استهلاك اللحوم، وبين الأشخاص الأقل تعليماً. ^{[ 8 ]}

تتفق هذه النتائج مع شعور النباتيين بالتمييز من قِبل آكلي اللحوم. ^{[ 14 ]} في عام 2018، كشف استطلاع رأي شمل أكثر من 1000 نباتي بريطاني وأمريكي من تطبيق Lifesum لإنقاص الوزن ، أن 80% من المشاركين قد تعرضوا لشكل من أشكال التمييز ضد النباتيين. ^{[ 19 ]} كما أن الخوف من الوصم الاجتماعي عند التحول إلى النظام النباتي يمنع بعض آكلي اللحوم من التحول إلى نظام غذائي نباتي. ^{[ 20 ]}

تعرضت الشوكولاتة النباتية لانتقادات واسعة النطاق، حيث تم نشر آلاف التغريدات المسيئة، وهو ما لفتت شركة كادبوري البريطانية للشوكولاتة الانتباه إليه في حملة عام 2022. ^{[ 21 ] [ 22 ]}

أظهر استطلاع رأي شمل 300 من سكان الولايات المتحدة أن آكلي اللحوم ينظرون إلى النباتيين بنظرة أقل سلبية عندما يتم تذكيرهم بأن اللحوم تأتي من الحيوانات. كما أن هذا التذكير يزيد من شعورهم بعدم الارتياح أثناء تناول اللحوم. ^{[ 7 ]}

وجدت دراسة نُشرت في مجلة "أدوار الجنس " عام 2023 أن الرجال الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا يُنظر إليهم عادةً على أنهم أقل رجولة، وهي صورة نمطية مشتركة بين الجنسين وحتى بين بعض النساء النباتيات. ^{[ 23 ]}

أعربت مقالة نُشرت عام 2024 عن أسفها للنكات المعادية للنباتيين التي أطلقها التقدميون والمعتدلون في وسائل الإعلام البلجيكية. ^{[ 24 ]}

ذكرت الأكاديمية لورا رايت في عام 2015 أن المؤسسات الإعلامية والخطاب العام يسيءان بشكل روتيني وصف الأنظمة الغذائية النباتية، مسلطة الضوء على حالات ذكرت فيها وسائل الإعلام وفاة أطفال على أنها ناجمة عن "نظام غذائي نباتي" بدلاً من إهمال الوالدين الذي كان السبب الحقيقي. ^{[ 25 ]}

أظهرت دراسة أجريت عام 2011 أن وسائل الإعلام البريطانية تُشوّه سمعة النباتيين من خلال السخرية، وتصوّر النظام النباتي على أنه صعب أو مستحيل التطبيق. ^{[ 1 ]} وكانت أكثر ستة تصريحات معادية للنباتيين شيوعًا في هذه الوسائل الإعلامية، مرتبة حسب التكرار: السخرية من النظام النباتي، ومساواة النظام النباتي بالزهد بشكل خاطئ ، وترسيخ الخرافة القائلة بصعوبة أو استحالة الالتزام بالنظام النباتي، ووصف النظام النباتي بأنه موضة، وتصوير النباتيين على أنهم عاطفيون ، ووصفهم بأنهم عدائيون. ^{[ 1 ]} ووجدت الدراسة أن 20% من أصل 397 مقالًا كانت محايدة، ونحو 5% كانت إيجابية، و75% كانت سلبية. ^{[ 1 ]} وفي عام 2018، كُشف النقاب عن أن ويليام سيتويل ، محرر طعام بريطاني، أرسل بريدًا إلكترونيًا إلى نباتي ذكر فيه "قتل النباتيين واحدًا تلو الآخر". ^{[ 26 ]} ذكر الطاهي الأمريكي الشهير أنتوني بوردين ، في كتابه "أسرار المطبخ " الصادر عام 2000 ، أنه يكره النباتيين، وقال مازحاً إن النباتيين والنباتيين المتشددين "يشكلون مصدر إزعاج مستمر لأي طاهٍ يستحق الاحترام". ^{[ 27 ]}

على وسائل التواصل الاجتماعي، تعرض بعض النباتيين أيضاً للهجوم بسبب اختيارهم إقامة علاقات جنسية فقط مع نباتيين آخرين. ^{[ 28 ]}

توجد العديد من النظريات لتفسير المواقف السلبية تجاه النباتيين. ^{[ 26 ]}

وجدت العديد من الدراسات ارتباطات بين رهاب النباتيين وسمات ديموغرافية وسياسية متنوعة. ينتشر هذا الرهاب بشكل خاص بين أصحاب المعتقدات المحافظة أو اليمينية ، لا سيما تلك المرتبطة بالأديان الإبراهيمية، ^{[ 14 ] [ 29 ] [ 8 ]} وغالبًا ما يكون أكثر وضوحًا لدى الأفراد والجماعات اليمينية المتطرفة . ^{[ 30 ]} بالنسبة لبعض أتباع اليمين، لا يُعد تناول اللحوم مجرد متعة، بل جزءًا من نظرتهم إلى الحياة. وبالتالي، قد ينظرون إلى من يعارضون استهلاك اللحوم على أنهم تهديد لنمط حياتهم. ^{[ 15 ]} أظهر استطلاع رأي شمل حوالي 1000 مشارك أن النباتيين يُنظر إليهم على أنهم تهديد، لا سيما من قبل كبار السن والأقل تعليمًا، ومن قبل آكلي اللحوم المتمسكين بعادتهم. ^{[ 8 ]} كما وجدت دراسة أجريت عام 2019 ارتباطًا إيجابيًا بين النظرة العالمية القائمة على هيمنة بعض الجماعات على غيرها (أي التمييز المؤسسي) والنظرة السلبية للنباتيين. ^{[ 29 ]}

أحد تفسيرات رهاب النباتيين يكمن في مفارقة اللحوم : فكثير ممن يأكلون اللحوم لا يحبون إيذاء الحيوانات. ويُذكّرهم النباتيون بهذا التناقض المعرفي ، وإحدى طرق حل هذا الصراع الداخلي وتقليل التناقض هي الإبقاء على التحيز ضد النباتيين. ^{[ 14 ] [ 31 ] [ 32 ] [ 33 ]}

من الأسباب الأخرى المقترحة لرهاب النباتيين أن آكلي اللحوم قد يشعرون بأن النباتيين ينظرون إليهم نظرة دونية بسبب تناولهم اللحوم. وبالتالي، فإن تشويه سمعة النباتيين الأخلاقيين ووصفهم بأنهم فاعلو خير هو وسيلة لإنكار الحكم الذاتي. وتزداد هذه المواقف السلبية تجاه النباتيين حدةً عندما يُعتقد أنهم يرون أنفسهم متفوقين أخلاقياً. ^{[ 34 ] [ 35 ]}

رغم أن آكلي اللحوم قد يعانون من صراع داخلي حيال قتل الحيوانات من أجل طعامهم، إلا أن هذا التفسير لرهاب الخضراوات قد لا يصمد أمام الأسباب البيئية لتجنب اللحوم. فآكلو اللحوم المهتمون بالبيئة قد لا يرون تعارضاً في تناول اللحوم لأنهم يرون أن تأثيرهم البيئي الفردي الناتج عن استهلاك اللحوم منخفض. ^{[ 36 ]}

قد لا يُنبذ النباتيون دائماً لأسباب أيديولوجية. أحياناً قد يكون السبب هو أن الشخص الذي يكره النباتيين لا يستطيع مشاركة الطعام معهم. ^{[ 37 ]}

تم تأطير رهاب الخضراوات كمشكلة متقاطعة مرتبطة بقضايا الذكورة والعرق والهوية الجنسية. ^{[ 38 ] [ 39 ]}

في عام 2019، قدم الاتحاد النباتي الأرجنتيني التماساً إلى الوكالة الحكومية الأرجنتينية ، المعهد الوطني لمكافحة التمييز وكراهية الأجانب والعنصرية، لإدراج رهاب النباتيين ضمن خرائط التمييز الخاصة به. ^{[ 57 ] [ 58 ] [ 59 ]}

يُعدّ استخدام مصطلح "رهاب النباتيين" - ومدى إمكانية مقارنته بأشكال التمييز الأخرى - مسألةً مثيرةً للجدل إلى حدٍّ ما. ^{[ 5 ] [ 60 ] [ 61 ]} وقد رأت صوفي ويلكنسون من مجلة غرازيا في عام 2018 أن التمييز ضد النباتيين (على عكس التمييز الجنسي والعنصري ورهاب المثلية ) لا يتجاوز مستوى الإساءات اللفظية الدقيقة . ^{[ 62 ]} وكتبت أيضًا أن "التمييز يعني أن تُعامل بشكلٍ مختلفٍ بسبب هويتك، وليس بسبب ما تختاره"، مُلمّحةً إلى أن كونك نباتيًا لا يُمثّل هويتك ، بل هو خيارٌ تتخذه . ^{[ 62 ]} وقد ميّز آخرون بين نوعين من النباتية: نمط الحياة والنباتية الأخلاقية. ^{[ 60 ]} وقد حُكم بأن النباتية المُستندة إلى معتقداتٍ أخلاقيةٍ تجاه الحيوانات تُعتبر معتقدًا محميًا في المملكة المتحدة بموجب قانون المساواة في دعوى قضائية تتعلق بالفصل التعسفي في عام 2020. ^{[ 63 ] [ 64 ]}

• حركة حقوق الحيوان
• انتقاص من شأن فاعلي الخير
• خيارات الطعام
• قائمة الشخصيات النباتية الخيالية
• التمييز ضد الأنواع
• فوضويون نباتيون
• مركزية الإنسان

• غورفيت، زاريا (4 فبراير 2020). "التحيزات الخفية التي تغذي الكراهية ضد النباتيين" . بي بي سي فيوتشر .
• كول، ماثيو؛ مورغان، كارين (مارس 2011). "رهاب النباتيين: الخطابات المهينة عن النباتية وإعادة إنتاج التمييز ضد الحيوانات في الصحف الوطنية البريطانية1: رهاب النباتيين" . المجلة البريطانية لعلم الاجتماع . 62 (1): 134-153 . doi : 10.1111/j.1468-4446.2010.01348.x . PMID 21361905 . 
• هورتا، أوسكار (2018). "التمييز ضد النباتيين". ريس بوبليكا 24 (3): 359-73. doi : 10.1007/s11158-017-9356-3 .