سمك التونة الزرقاء الأطلسية

📅 آخر تحديث: ٤ أغسطس ٢٠٢٦
✍️ نُشر في: ٤ أغسطس ٢٠٢٦
📷 يحتوي على 6 صور
الموسوعة الحرة

سمكة التونة الزرقاء الأطلسية ( Thunnus thynnus ) هي نوع من أنواع التونة ينتمي إلى عائلة الإسقمريات . وتُعرف بأسماء مختلفة مثل سمكة التونة الزرقاء الشمالية (وذلك بشكل رئيسي عند تضمين سمكة التونة الزرقاء في المحيط الهادئ كنوع فرعي)، وسمكة التونة الزرقاء العملاقة (للأفراد الذين يزيد وزنهم عن 150 كجم [330 رطلاً] )، وكانت تُعرف سابقاً باسم سمكة التونة .   

تتواجد أسماك التونة الزرقاء الأطلسية في كل من غرب وشرق المحيط الأطلسي، بالإضافة إلى البحر الأبيض المتوسط . وقد انقرضت إقليميًا في البحر الأسود . وتُعدّ التونة الزرقاء الأطلسية قريبة الصلة بنوع آخر من أنواع التونة الزرقاء، وهو التونة الزرقاء الباسيفيكية. أما التونة الزرقاء الجنوبية ، فهي أقرب صلةً بأنواع أخرى من التونة مثل التونة الصفراء والتونة ذات العين الكبيرة ، وتعود أوجه التشابه بين الأنواع الجنوبية والشمالية إلى التطور التقاربي. [ 3 ]

سُجِّلَت أسماك التونة الزرقاء الأطلسية بأوزان تصل إلى 680 كيلوغرامًا (1500 رطل) ، وتُنافس سمك المرلين الأسود والأزرق وسمك أبو سيف كواحدة من أكبر أسماك الفرخيات (مع أن هذه الأنواع أقل وزنًا بكثير من أسماك عائلة الموليداي الضخمة ). على مر التاريخ، حظيت التونة الزرقاء الأطلسية بتقدير كبير كغذاء . فإلى جانب قيمتها التجارية كغذاء، جذب حجمها الهائل وسرعتها وقوتها كحيوانات مفترسة إعجاب الصيادين والكتاب والعلماء.  

لطالما شكل سمك التونة الزرقاء الأطلسية أساساً لواحدة من أكثر مصائد الأسماك التجارية ربحية في العالم. وتُستهدف الأسماك متوسطة وكبيرة الحجم بكثافة لسوق الأسماك النيئة اليابانية ، حيث تحظى جميع أنواع التونة الزرقاء بتقدير كبير لاستخدامها في السوشي والساشيمي .

أدت هذه الأهمية التجارية إلى استنزاف حاد في أعدادها . أكدت اللجنة الدولية لحفظ أسماك التونة الأطلسية في أكتوبر/تشرين الأول 2009 أن مخزون التونة الزرقاء الأطلسية قد انخفض بشكل كبير خلال الأربعين عامًا الماضية، بنسبة 72% في شرق المحيط الأطلسي، و82% في غربه. [ 4 ] وفي 16 أكتوبر/تشرين الأول 2009، أوصت موناكو رسميًا بإدراج التونة الزرقاء الأطلسية المهددة بالانقراض في الملحق الأول لاتفاقية سايتس وحظر تجارتها الدولية. وفي أوائل عام 2010، كثّف المسؤولون الأوروبيون، بقيادة وزير البيئة الفرنسي، الضغط لحظر صيد التونة الزرقاء تجاريًا على الصعيد الدولي. [ 5 ] ومع ذلك، رُفض اقتراح الأمم المتحدة لحماية هذا النوع من التجارة الدولية (68 صوتًا ضد، 20 صوتًا مع، 30 صوتًا ممتنعًا). [ 6 ] ومنذ ذلك الحين، أدى تطبيق حصص الصيد الإقليمية إلى بعض الزيادات في أعدادها. اعتبارًا من 4 سبتمبر/أيلول 2021  تم نقل سمك التونة الزرقاء الأطلسية من فئة الأنواع المهددة بالانقراض إلى فئة الأنواع الأقل تهديداً في القائمة الحمراء للاتحاد الدولي لحفظ الطبيعة . ومع ذلك، لا تزال العديد من التجمعات الإقليمية تعاني من نقص حاد في أعدادها، بما في ذلك التجمعات الغربية التي تتكاثر في خليج المكسيك. [ 7 ] [ 8 ]

يتم صيد معظم أسماك التونة الزرقاء تجارياً بواسطة صيادين محترفين باستخدام الخيوط الطويلة ، وشباك الجر ، ومعدات الصيد المتنوعة، وقصبات الصيد الثقيلة ، والبكرات، والحراب . أما على الصعيد الترفيهي، فقد كانت أسماك التونة الزرقاء من أهم أنواع الأسماك الكبيرة التي يسعى إليها الصيادون الرياضيون منذ ثلاثينيات القرن الماضي، وخاصة في الولايات المتحدة، ولكن أيضاً في كندا وإسبانيا وفرنسا وإنجلترا [ 9 ] وإيطاليا.

التصنيف

كان سمك التونة ذو الزعانف الزرقاء الأطلسية أحد أنواع الأسماك العديدة التي وصفها كارل لينيوس في طبعته العاشرة من كتابه التاريخي Systema Naturae عام 1758 ، حيث أُطلق عليه الاسم الثنائي Scomber thynnus . [ 10 ]

ترتبط سمكة التونة هذه ارتباطًا وثيقًا بسمكة التونة الزرقاء في المحيط الهادئ ( T. orientalis )، وترتبط ارتباطًا أبعد بأنواع التونة الكبيرة الأخرى من جنس Thunnus ، وهي: التونة الزرقاء الجنوبية ( T. maccoyii )، والتونة ذات العين الكبيرة ( T. obesus )، والتونة صفراء الزعانف ( T. albacares ). كان يُعتقد تقليديًا أن التونة الزرقاء الجنوبية هي أقرب الأنواع صلةً بالنوعين الشماليين، لكن دراسة حديثة أشارت إلى أن أوجه التشابه المورفولوجية ناتجة عن التطور التقاربي، وأن العديد منها تكيفات مع بيئات المياه الباردة. [ 3 ] [ 11 ] لسنوات عديدة، اعتُبرت أنواع التونة الزرقاء في المحيط الهادئ والمحيط الأطلسي نوعًا واحدًا، أو نوعًا فرعيًا، وأُشير إليها باسم "التونة الزرقاء الشمالية". [ 11 ] يُسبب هذا الاسم أحيانًا بعض الالتباس، حيث تُعرف سمكة التونة طويلة الذيل ( T. tonggol ) في أستراليا أحيانًا باسم "التونة الزرقاء الشمالية". [ 12 ] [ 13 ] وهذا ينطبق أيضًا على نيوزيلندا وفيجي.

كان يُشار إلى سمك التونة الزرقاء غالبًا باسم التونة العادية، خاصةً في المملكة المتحدة وأستراليا ونيوزيلندا. وقد شاع استخدام اسم "تونا"، المشتق من الكلمة الإسبانية "أتون" ، في كاليفورنيا في أوائل القرن العشرين، وأصبح منذ ذلك الحين يُستخدم للإشارة إلى جميع أنواع التونة، بما في ذلك التونة الزرقاء، في جميع أنحاء العالم الناطق بالإنجليزية. وفي بعض اللغات، يُضاف اللون الأحمر للحم التونة الزرقاء إلى اسمها، كما في " أتون روخو" (الإسبانية) و "تونو روسو" (الإيطالية)، وغيرها.

وصف

هجرة سمك التونة الزرقاء الأطلسية

يتميز جسم سمكة التونة الزرقاء الأطلسية بشكله المعيني وقوته. رأسها مخروطي الشكل وفمها كبير نسبيًا. يحتوي رأسها على "نافذة الغدة الصنوبرية" التي تُمكّنها من التنقل لمسافات شاسعة تصل إلى آلاف الأميال. [ 14 ] لونها أزرق داكن من الأعلى ورمادي من الأسفل، مع بريق ذهبي يغطي الجسم وزعانف ذيلية صفراء زاهية . يمكن تمييز التونة الزرقاء عن باقي أفراد عائلتها بقصر زعانفها الصدرية نسبيًا . يتميز كبدها بصفة فريدة، وهي تغطيته بالأوعية الدموية (مخططة). في أنواع التونة الأخرى ذات الزعانف الصدرية القصيرة، تكون هذه الأوعية إما غائبة أو موجودة بأعداد قليلة على طول الحواف.

يبلغ متوسط ​​طول العينات البالغة الناضجة 2-2.5 متر (6.6-8.2 قدم) ووزنها حوالي 225-250 كيلوغرامًا (496-551 رطلًا) . [ 15 ] [ 16 ] أكبر عينة مسجلة تم اصطيادها وفقًا لقواعد الرابطة الدولية لصيد الأسماك الرياضية كانت قبالة بحيرة نورث ليك ، جزيرة الأمير إدوارد ، وهي منطقة تشتهر بأسماك التونة الزرقاء الأطلسية الضخمة، حيث بلغ وزنها 679 كيلوغرامًا (1497 رطلًا) وطولها 3.84 مترًا (12.6 قدمًا) . [ 17 ] [ 18 ] أما أطول منافسة بين الإنسان وسمكة التونة فقد وقعت بالقرب من ليفربول ، نوفا سكوتيا عام 1934، عندما تناوب ستة رجال على اصطياد سمكة تونة يتراوح وزنها بين 164 و363 كيلوغرامًا (361-800 رطل) لمدة 62 ساعة. [ 19 ] أقرت كل من مؤسسة سميثسونيان والهيئة الوطنية الأمريكية لمصايد الأسماك البحرية بأن وزن هذا النوع قد يصل إلى 910 كيلوغرامات (2010 أرطال) ، على الرغم من نقص التفاصيل الإضافية. [ 16 ] [ 20 ] يصل سمك التونة الزرقاء الأطلسية إلى مرحلة النضج بسرعة نسبية. في دراسة استقصائية شملت عينات يصل طولها إلى 2.55 متر (8.4 قدم) ووزنها إلى 247 كيلوغرامًا (545 رطلًا) ، لم يُعتقد أن أيًا منها يزيد عمره عن 15 عامًا. [ 21 ] ومع ذلك، قد يصل عمر العينات الكبيرة جدًا إلى 50 عامًا. [ 21 ]               

تتمتع سمكة التونة الزرقاء بقوة عضلية هائلة، توجهها عبر زوج من الأوتار إلى زعنفتها الذيلية الهلالية الشكل للدفع. وعلى عكس العديد من الأسماك الأخرى، يبقى جسمها صلبًا بينما يتحرك ذيلها ذهابًا وإيابًا، مما يزيد من كفاءة السباحة. [ 22 ] كما أنها تمتلك جهازًا دوريًا فعالًا للغاية. فهي تتميز بواحد من أعلى تركيزات الهيموجلوبين في الدم بين الأسماك، مما يسمح لها بتوصيل الأكسجين بكفاءة إلى أنسجتها؛ ويتكامل ذلك مع حاجز رقيق للغاية بين الدم والماء لضمان امتصاص الأكسجين بسرعة. [ 23 ]

للحفاظ على دفء عضلاتها الأساسية، المستخدمة في القوة والسباحة بثبات، تستخدم سمكة التونة الزرقاء الأطلسية التبادل الحراري المعاكس لمنع فقدان الحرارة إلى الماء المحيط. تنتقل الحرارة من الدم الوريدي بكفاءة إلى الدم الشرياني البارد المؤكسج الذي يدخل إلى شبكة وعائية دقيقة . [ 23 ] في حين أن جميع أفراد عائلة التونة من ذوات الدم الحار، إلا أن قدرة التونة الزرقاء على تنظيم درجة حرارة جسمها أكثر تطوراً من أي سمكة أخرى. وهذا ما يسمح لها بالبحث عن الطعام في مياه شمال المحيط الأطلسي الغنية بالعناصر الغذائية ولكنها باردة. [ 14 ]

علم الأحياء وعلم البيئة

تغوص أسماك التونة الزرقاء إلى أعماق تصل إلى 1006 أمتار (3301 قدمًا) . [ 24 ] [ 25 ] تتغذى أسماك التونة الزرقاء الأطلسية عادةً على الأسماك الصغيرة مثل السردين والرنجة والماكريل وثعابين البحر ، واللافقاريات مثل الحبار والقشريات . [ 26 ] وتتميز هذه الأسماك بصيدها الانتهازي ضمن أسراب من الأسماك مُنظمة حسب الحجم. تسمح لها عضلاتها الهيكلية البيضاء بانقباضات قوية تُساعدها على السباحة السريعة لضمان اصطياد الفريسة.  

يُعدّ هذا النوع عائلاً لأكثر من 70 طفيلياً، مع أنه لم يُسجّل حتى الآن أيّ منها كطفيليّ مُسبّب للضرر. تُعتبر الدودة الشريطية رباعية الأوراق (Pelichnibothrium speciosum) أحد طفيليات هذا النوع. [ 27 ] وبما أن العائل المُحدّد لهذه الدودة هو سمك القرش الأزرق ، الذي لا يبدو أنه يتغذّى على التونة عموماً، فمن المُرجّح أن تكون سمكة التونة الزرقاء الأطلسية عائلاً نهائياً لـ P. speciosum .

تُفترس أسماك التونة الزرقاء الأطلسية من قِبَل مجموعة واسعة من الحيوانات المفترسة. فعند فقسها حديثًا، تُفترس من قِبَل أسماك أخرى متخصصة في التغذي على العوالق ، بالإضافة إلى كائنات عوالق أخرى مثل قناديل البحر. [ 28 ] وقد تُفترس حتى من قِبَل أفراد من جنسها، حيث تُظهر بعض مجموعات اليرقات سلوك أكل لحوم الجنس نفسه. [ 29 ] في هذه المرحلة من حياتها، تنخفض أعدادها بشكل كبير. لذلك، تضع أسماك التونة الزرقاء البالغة بيضها في مواقع محددة وفي أوقات معينة من دورة القمر لتقليل تعرض صغارها للافتراس. [ 28 ] [ 30 ] أما الأسماك التي تنجو، فتواجه زيادة مطردة في حجم مفترساتها. ولا تُفترس أسماك التونة الزرقاء الأطلسية البالغة إلا من قِبَل أكبر أسماك أبو سيف ، والحيتان المسننة ، وبعض أنواع أسماك القرش في المحيطات المفتوحة . [ 31 ]

السيرة الذاتية

يرقات التونة الزرقاء الأطلسية

تتكاثر أسماك التونة الزرقاء بالبيض ، حيث تتجمع في مجموعات كبيرة للتكاثر. على مدار عدة أيام، تطلق الأنثى أعدادًا كبيرة من البيض في الماء، حيث يتم تخصيبها خارجيًا بواسطة الحيوانات المنوية للذكر. تشير التقديرات إلى أن إناث التونة الزرقاء تنتج ما معدله 128.5 بيضة لكل غرام من وزن الجسم، أو ما يصل إلى 40 مليون بيضة في المرة الواحدة. يفقس البيض ليتحول إلى يرقات بعد يومين من الإخصاب، وتصبح أسماكًا مفترسة يبلغ طولها ربع بوصة بحلول نهاية الأسبوع. ينجو حوالي 40% من اليرقات خلال أسبوعها الأول، وحوالي 0.1% خلال السنة الأولى. تميل أسماك التونة الزرقاء الناجية إلى التجمع في أسراب حسب حجمها. [ 32 ]

كان من المعروف تقليديًا أن أسماك التونة الزرقاء الأطلسية تتكاثر في منطقتين متباعدتين. وتؤكد نتائج تتبع الأقمار الصناعية بشكل عام اعتقاد العديد من العلماء والصيادين بأنه على الرغم من أن أسماك التونة الزرقاء التي تتكاثر في كلتا المنطقتين قد تتجول بحثًا عن الطعام على نطاق واسع عبر المحيط الأطلسي، إلا أن الغالبية العظمى منها تعود إلى موطنها الأصلي للتكاثر. [ 33 ] تقع منطقة تكاثر المخزون الشرقي من أسماك التونة الزرقاء الأطلسية في غرب البحر الأبيض المتوسط ، وتحديدًا في منطقة جزر البليار . أما منطقة تكاثر المخزون الغربي فتقع في خليج المكسيك . [ 34 ] ونظرًا لأن أسماك التونة الزرقاء الأطلسية تتجمع بأعداد كبيرة للتكاثر، فإنها تكون عرضة بشدة للصيد التجاري خلال فترة التكاثر. ويتجلى ذلك بشكل خاص في البحر الأبيض المتوسط، حيث يمكن رصد مجموعات التونة الزرقاء المتكاثرة من الجو بواسطة طائرات خفيفة وشباك جر موجهة للانتشار حول أسرابها.

في عام 2016، اقترح باحثون وجود منطقة تكاثر ثالثة في بحر المنحدر، وهي منطقة تقع شمال وغرب الجرف القاري الشمالي الشرقي للولايات المتحدة . وتشير أبحاث لاحقة إلى وجود تجمعات مماثلة من يرقات سمك التونة الزرقاء في بحر المنحدر وفي خليج المكسيك. [ 35 ] [ 36 ]

لوحظت عدة اختلافات سلوكية بين مجموعتي سمك التونة الزرقاء الشرقية والغربية، وقد يعكس بعضها الظروف البيئية. فعلى سبيل المثال، يتكاثر سمك التونة الزرقاء في خليج المكسيك بين منتصف أبريل ومنتصف يونيو، عندما تتراوح درجة حرارة سطح الماء بين 24 درجة مئوية (75 درجة فهرنهايت) و 29 درجة مئوية (85 درجة فهرنهايت) ، بينما يتكاثر في البحر الأبيض المتوسط ​​بين يونيو وأغسطس، عندما تتراوح درجة حرارة الماء بين 18 درجة مئوية (65 درجة فهرنهايت) و 21 درجة مئوية (70 درجة فهرنهايت) . [ 37 ] ويبدو أن سمك التونة الزرقاء في خليج المكسيك يتكيف مع ارتفاع درجة حرارة سطح الماء بالغوص، حيث ينزل إلى أعماق تزيد عن 500 متر (1600 قدم) عند دخوله الخليج، ويبقى على عمق يزيد عن 200 متر (660 قدم) للتكاثر. [ 38 ]          

يُعتقد أن مجموعات أسماك التونة الزرقاء الغربية والشرقية تصل إلى مرحلة النضج في أعمار مختلفة. ويُعتقد أن أسماك التونة الزرقاء المولودة في الشرق تصل إلى مرحلة النضج قبل عام أو عامين من تلك المولودة في الغرب. [ 39 ] [ 25 ] كما يُقترح أن هذه الاختلافات الظاهرة قد تعكس تعقيدات غير مفهومة جيدًا لأنماط الهجرة [ 40 ] ومناطق تكاثر إضافية مثل بحر المنحدر. [ 39 ]

التفاعل البشري

الصيد القديم

تصوير للمدربة في لوحة للفنان ماريانو بيرتوتشي . [ 41 ]

بحسب لونغو، "مع مطلع الألفية الأولى الميلادية، ظهرت مصايد متطورة لأسماك التونة الزرقاء باستخدام الفخاخ. ... تُعرف هذه المصايد باسم "تونارا" بالإيطالية، و"مادراج" بالفرنسية، و"ألمادرابا" بالإسبانية، و"أرماساو" بالبرتغالية، وهي عبارة عن شبكة معقدة من الشباك تُستخدم لصيد أسماك التونة الزرقاء وحصرها خلال موسم التكاثر. وقد شهدت هذه المصايد التقليدية/الحرفية، التي استمرت لأكثر من ألف عام، انهيارًا في البحر الأبيض المتوسط، وتواجه صعوبات في المناطق التي لا تزال تُمارس فيها." [ 42 ]

مصائد الأسماك التجارية

سمكة تونة زرقاء الزعانف بالغة من المحيط الأطلسي على سطح السفينة

بعد الحرب العالمية الثانية، رغب الصيادون اليابانيون في زيادة كميات التونة للاستهلاك المحلي والتصدير إلى صناعات التعليب الأوروبية والأمريكية. فوسّعوا نطاق صيدهم وأتقنوا الصيد الصناعي بالخيوط الطويلة، وهي ممارسة تستخدم آلاف الخطافات المزودة بالطعم على خيوط تمتد لعدة كيلومترات. في سبعينيات القرن الماضي، طوّر المصنّعون اليابانيون بوليمرات خفيفة الوزن وعالية المتانة، تم غزلها لصنع شباك الصيد العائمة . ورغم حظر استخدامها في أعالي البحار بحلول أوائل التسعينيات، إلا أنه في سبعينيات القرن الماضي، كان يتم نشر مئات الكيلومترات منها في ليلة واحدة. ثم أتاحت لهم تقنية التجميد في عرض البحر إمكانية جلب التونة المجمدة الجاهزة للسوشي من أبعد المحيطات إلى الأسواق بعد مرور عام كامل. [ 14 ]

كان الهدف الأولي هو سمك التونة صفراء الزعانف. لم يكن اليابانيون يُقدّرون سمك التونة زرقاء الزعانف قبل ستينيات القرن العشرين. وبحلول أواخر الستينيات، ازدهر صيد التونة زرقاء الزعانف العملاقة كهواية قبالة سواحل نوفا سكوتيا ونيو إنجلاند ولونغ آيلاند. كما لم يكن لدى سكان أمريكا الشمالية شهية كبيرة لسمك التونة زرقاء الزعانف، وكانوا عادةً ما يتخلصون منه بعد التقاط صورة له. إلا أن ازدهار صيد التونة زرقاء الزعانف كهواية تزامن مع طفرة الصادرات اليابانية. ففي الستينيات والسبعينيات، كانت طائرات الشحن تعود إلى اليابان فارغة. أدرك أحد رواد الأعمال اليابانيين أنه يستطيع شراء التونة زرقاء الزعانف من نيو إنجلاند وكندا بأسعار زهيدة، فبدأ بملء عنابر الشحن المتجهة إلى اليابان بالتونة. وقد هيّأ تناول لحم البقر وأنواع اللحوم الدهنية الأخرى خلال الاحتلال الأمريكي الذي أعقب الحرب العالمية الثانية ذائقة اليابانيين لشهية بطن التونة زرقاء الزعانف الدهنية ( أوتورو ). وكانت التونة زرقاء الزعانف الأطلسية هي الأكبر والأكثر تفضيلاً. وعاد التقدير لها في جميع أنحاء المحيط الهادئ عندما بدأ الأمريكيون بتناول الأسماك النيئة في أواخر السبعينيات. [ 14 ]

قبل ستينيات القرن العشرين، كانت مصائد أسماك التونة الزرقاء في المحيط الأطلسي محدودة النطاق نسبيًا، وظلت أعدادها مستقرة. ورغم تضرر بعض المخزونات المحلية، كتلك الموجودة في بحر الشمال، جراء الصيد التجاري غير المقيد ، لم تكن مخزونات أخرى معرضة للخطر. إلا أنه في ستينيات القرن العشرين، تسببت سفن الصيد بشباك الجر، التي كانت تصطاد الأسماك لسوق التونة المعلبة في المياه الساحلية للولايات المتحدة، في استنزاف أعداد هائلة من صغار أسماك التونة الزرقاء في غرب المحيط الأطلسي، مما أدى إلى انقراض عدة أجيال كاملة. لطالما عانت مصائد أسماك البحر الأبيض المتوسط ​​من ضعف التنظيم وقلة الإبلاغ عن المصيد، حيث يتنافس الصيادون الفرنسيون والإسبان والإيطاليون مع صيادي دول شمال إفريقيا على مخزون متناقص. وتُعقّد عادات هجرة التونة مهمة تنظيم مصائدها، لأنها تقضي وقتًا في المياه الإقليمية لعدة دول، فضلًا عن المحيط المفتوح خارج نطاق أي ولاية قضائية وطنية. [ 14 ]

إنتاج سمك التونة الزرقاء الأطلسية ( Thunnus thynnus ) عن طريق الصيد (باللون الأزرق) والاستزراع المائي (باللون الأخضر) بألف طن من عام 1950 إلى عام 2022، كما ورد في تقرير منظمة الأغذية والزراعة [ 43 ].

تربية الأحياء المائية

بدأ استزراع التونة في مزارع السمك في سبعينيات القرن الماضي. كان الصيادون الكنديون في خليج سانت ماري يصطادون صغار التونة ويربونها في أحواض. تنمو هذه الأسماك في الأسر حتى تصل أوزانها إلى مئات الكيلوغرامات، لتُباع في النهاية بأسعار مرتفعة في اليابان. يُمكّن الاستزراع أصحاب المزارع من استغلال العرض غير المتوقع للأسماك البرية. تُزرع التونة الزرقاء في مزارع منتشرة في البحر الأبيض المتوسط ​​وقبالة سواحل جنوب أستراليا. ووفقًا لإحصاءات منظمة التعاون الاقتصادي والتنمية، بلغ الإنتاج 35 ألف طن في عام 2018، استحوذت اليابان على حوالي 50% منه، تليها أستراليا والمكسيك وإسبانيا وتركيا بكميات أقل. [ 44 ] تُنقل نسب كبيرة من أسماك البحر الأبيض المتوسط ​​اليافعة والصغيرة لتربيتها في مزارع التونة. ولأن التونة تُنقل من البرية إلى الأحواض قبل بلوغها سن التكاثر، يُعد الاستزراع أحد أخطر التهديدات التي تواجه هذا النوع. ويُفاقم بطء نمو التونة الزرقاء وتأخر نضجها الجنسي من هذه المشكلة. وقد انخفضت أعدادها في المحيط الأطلسي بنسبة تقارب 90% منذ سبعينيات القرن الماضي. [ 45 ]

في أوروبا وأستراليا، استخدم العلماء تقنية التلاعب بالضوء وزرع هرمونات ذات إطلاق زمني لتحقيق أول عملية تكاثر واسعة النطاق في الأسر لأسماك التونة الزرقاء الأطلسية والجنوبية. [ 14 ] تتضمن هذه التقنية زرع هرمون إطلاق موجهة الغدد التناسلية في الأسماك لتحفيز إنتاج بيض مخصب، وقد تدفع الأسماك إلى بلوغ النضج الجنسي في أعمار أصغر. [ 46 ]

مع ذلك، ونظرًا لأن سمك التونة الزرقاء يحتاج إلى كميات كبيرة من الغذاء لكل وحدة وزن مكتسبة، تصل إلى عشرة أضعاف ما يحتاجه سمك السلمون، فإذا تمت تربية التونة الزرقاء على نطاق مماثل لتربية سمك السلمون في القرن الحادي والعشرين، فقد تتعرض العديد من أنواع فرائسها للاستنزاف إذا تم تغذية التونة الزرقاء المستزرعة بنفس النظام الغذائي الذي تتغذى عليه نظيراتها البرية. وحتى عام 2010، تم استخراج 30 مليون طن من أسماك العلف الصغيرة من المحيطات سنويًا، معظمها لإطعام الأسماك المستزرعة. [ 14 ]

أدى دخول العديد من دول شمال أفريقيا المطلة على البحر الأبيض المتوسط، مثل تونس وليبيا في تسعينيات القرن الماضي، إلى أسواقها ، بالإضافة إلى الانتشار المتزايد لتربية التونة في البحر الأبيض المتوسط ​​ومناطق أخرى، مثل جنوب أستراليا (لتونة الزعانف الزرقاء الجنوبية)، إلى انخفاض الأسعار. ونتيجة لذلك، بات على الصيادين الآن صيد ضعف كمية الأسماك للحفاظ على دخلهم.

التهديدات

يُعدّ الإقبال العالمي على الأسماك التهديد الأكبر لأسماك التونة الزرقاء في المحيط الأطلسي. ويستمر الصيد الجائر رغم التحذيرات المتكررة من الانخفاض الحاد الحالي. ولم تحقق تربية التونة الزرقاء ، التي نشأت استجابةً لانخفاض المخزونات البرية، الاستدامة بعد، ويعود ذلك جزئياً إلى اعتمادها بشكل أساسي على صيد صغار الأسماك وتربيتها في المزارع بدلاً من التكاثر في الأسر.

أدى تسرب النفط من منصة ديب ووتر هورايزون عام 2010 إلى إطلاق ما يُقدّر بنحو 4.9 مليون برميل من النفط الخام في خليج المكسيك خلال موسم تكاثر سمك التونة الزرقاء الأطلسية. وتشير التقديرات إلى أن النفط قد أثّر على مساحة تقارب 3.1 مليون ميل مربع، بما في ذلك أكثر من 5% من موائل التونة في المنطقة الاقتصادية الخالصة للولايات المتحدة . وقد حدث التسرب في ذروة موسم تخصيب البيض ونمو يرقات التونة الزرقاء. ومن الصعب تحديد الآثار الناتجة، قصيرة وطويلة الأجل، على أعداد سمك التونة الزرقاء الأطلسية وغيرها من الأنواع البحرية السطحية، ويعود ذلك جزئيًا إلى محدودية قدرات الرصد. [ 47 ] [ 48 ] [ 49 ] ومع ذلك، فقد تم توثيق عدد من الآثار المميتة وغير المميتة، بما في ذلك وذمة التامور، وضعف وظائف القلب، وتشوهات القلب. [ 50 ]

حفظ

منظمات إدارة مصايد الأسماك

في عام 2007، أوصى باحثون من اللجنة الدولية لحفظ أسماك التونة في المحيط الأطلسي (ICCAT)، وهي الجهة المنظمة لصيد التونة الزرقاء في المحيط الأطلسي، بحصة عالمية قدرها 15,000 طن للحفاظ على المخزونات الحالية، أو 10,000 طن للسماح بتعافي مصائد الأسماك. ثم اختارت اللجنة حصة قدرها 36,000 طن، لكن الدراسات الاستقصائية أشارت إلى أنه يتم صيد ما يصل إلى 60,000 طن (ثلث إجمالي المخزونات المتبقية)، فتم تخفيض الحد إلى 22,500 طن. ويقول علماؤها الآن إن 7,500 طن هي الحد المستدام. في نوفمبر 2009، حددت اللجنة حصة عام 2010 عند 13,500 طن، وأعلنت أنها ستدرس إغلاق بعض المناطق إذا لم يتم إعادة بناء المخزونات بحلول عام 2022. [ 6 ]

في 18 مارس/آذار 2010، رفضت الأمم المتحدة مسعىً مدعومًا من الولايات المتحدة لفرض حظرٍ تام على صيد وتجارة التونة الزرقاء في المحيط الأطلسي. [ 51 ] وجاء تصويت اتفاقية التجارة الدولية بأنواع الحيوانات والنباتات البرية المهددة بالانقراض (CITES) بنتيجة 68 صوتًا مقابل 20، مع امتناع 30 دولة أوروبية عن التصويت. وادّعت اليابان، المعارضة الرئيسية، أن اللجنة الدولية لحفظ أسماك التونة في المحيط الأطلسي (ICCAT) هي الهيئة التنظيمية المختصة. [ 6 ]

في عام 2011، قررت الإدارة الوطنية للمحيطات والغلاف الجوي الأمريكية (NOAA) عدم إدراج سمك التونة الزرقاء الأطلسية ضمن قائمة الأنواع المهددة بالانقراض. وأوضح مسؤولو الإدارة أن قواعد الصيد الدولية الأكثر صرامة، التي وُضعت في نوفمبر 2010، كافية لتعافي سمك التونة الزرقاء الأطلسية. وفي عام 2013، وافقت الإدارة على إعادة النظر في تصنيف هذا النوع كنوع مهدد بالانقراض. [ 52 ] وأُدرجت التونة الزرقاء الأطلسية ضمن قائمة الأنواع التي تثير قلق الإدارة الوطنية للمصايد البحرية ، وهي من الأنواع التي تُبدي الحكومة الأمريكية بعض المخاوف بشأن وضعها والتهديدات التي تواجهها، ولكن المعلومات المتوفرة عنها غير كافية لتحديد الحاجة إلى إدراجها ضمن قانون الأنواع المهددة بالانقراض الأمريكي . [ 53 ]

في نوفمبر/تشرين الثاني 2012، صوّتت 48 دولة، خلال اجتماعها في المغرب ضمن اللجنة الدولية لحفظ أسماك التونة الأطلسية، على الإبقاء على القيود الصارمة المفروضة على صيد هذا النوع، مشيرةً إلى أن أعداده لا تزال هشة. وسيرتفع هذا الحدّ ارتفاعاً طفيفاً، من 12,900 طن متري سنوياً إلى 13,500 طن. [ 54 ] وقد أُعيد النظر في هذا القرار في نوفمبر/تشرين الثاني 2014، ما أسفر عن زيادة في الكميات المسموح بصيدها، كما هو موضح أدناه.

أظهر أحدث تقييم لمخزون التونة الزرقاء الأطلسية تحسناً في حالة كل من مخزون غرب وشرق المحيط الأطلسي/البحر الأبيض المتوسط. وقد اعتمدت اللجنة تدابير إدارية جديدة تندرج ضمن نطاق التوصيات العلمية، وتتوافق مع خطط إعادة بناء المخزون، وتسمح باستمرار نموه. بالنسبة للمخزون الغربي، سيضمن إجمالي الكمية المسموح بصيدها (TAC) البالغ 2000 طن متري سنوياً لعامي 2015 و2016 استمرار نمو الكتلة الحيوية لمخزون التكاثر، وسيسمح لفئة عام 2003 القوية بمواصلة تعزيز إنتاجية المخزون. أما إجمالي الكمية المسموح بصيدها لمخزون شرق المحيط الأطلسي/البحر الأبيض المتوسط ​​فقد حُدد بـ 16142 طناً لعام 2015، و19296 طناً لعام 2016، و23155 طناً لعام 2017. [ 55 ]

في عام 2020، أقرت حكومة المملكة المتحدة بتزايد أعداد أسماك التونة الزرقاء في المياه البريطانية خلال السنوات الأخيرة، وهي تمول أبحاثاً مستمرة لفهم بيئة هذا النوع ووضع نهج لإدارته. [ 56 ] [ 57 ]

منظمات أخرى

في عام 2010، أضافت منظمة غرينبيس الدولية سمك التونة الزرقاء الشمالية إلى قائمتها الحمراء للمأكولات البحرية. [ 58 ] وحتى يناير 2022، لا تزال سمكة التونة الزرقاء مدرجة في القائمة. [ 59 ]

في صيف عام ٢٠١١، قادت جمعية حماية البيئة البحرية "سي شيبرد" حملةً ضد صيد التونة الزرقاء غير القانوني المزعوم قبالة سواحل ليبيا، التي كانت آنذاك تحت حكم معمر القذافي . وردّ الصيادون على تدخل "سي شيبرد" بإلقاء قطع معدنية صغيرة على طاقم السفينة. ولم يُصب أحد بأذى نتيجةً لأفعال الطرف الآخر خلال النزاع. [ ٦٠ ]

في نوفمبر 2011، انتقد ناقد الطعام إريك أسيموف من صحيفة نيويورك تايمز مطعم سوشي ياسودا المصنف الأول في مدينة نيويورك لتقديمه سمك التونة الزرقاء في قائمته، بحجة أن الصيد من هذا النوع المهدد يشكل خطراً لا مبرر له على التونة الزرقاء، وعلى مستقبل التقاليد الغذائية التي تعتمد على هذا النوع. [ 61 ]

تم إدراج أنواع التونة الزرقاء من قبل حوض أسماك خليج مونتيري في قائمة مراقبة المأكولات البحرية والأدلة الجيبية الخاصة به كأنواع من الأسماك التي يجب تجنبها بسبب الصيد الجائر. [ 62 ]

مطبخ

سمك التونة الزرقاء الأطلسية في سوق السمك في مرسيليا

يُعدّ التونة الزرقاء الأطلسية من أثمن أنواع الأسماك المستخدمة في أطباق السمك النيئة اليابانية. ويُستهلك في اليابان حوالي 80% من التونة الزرقاء الأطلسية والمحيط الهادئ التي يتم صيدها. [ 63 ] ويُعتبر الساشيمي من التونة الزرقاء من الأطباق الشهية في اليابان. فعلى سبيل المثال، بيعت سمكة تونة زرقاء أطلسية تم صيدها قبالة الساحل الشرقي للولايات المتحدة بمبلغ 247,000 دولار أمريكي في سوق تسوكيجي للأسماك في طوكيو عام 2008. [ 64 ] ويُعدّ هذا السعر المرتفع أقل بكثير من أعلى الأسعار التي دُفعت مقابل التونة الزرقاء المحيط الهادئ. [ 63 ] [ 64 ] وقد بلغت الأسعار ذروتها في أواخر سبعينيات وثمانينيات القرن الماضي. [ 65 ]

بدأ اليابانيون بتناول سوشي التونة في أربعينيات القرن التاسع عشر، عندما وصلت كمية كبيرة من التونة إلى إيدو (طوكيو القديمة) في أحد المواسم. قام أحد الطهاة بتتبيل بعض القطع في صلصة الصويا وقدمها كسوشي نيغيري . في ذلك الوقت، كان يُطلق على هذه الأسماك اسم "شيبي " - أي "أربعة أيام" - لأن الطهاة كانوا يدفنونها لمدة أربعة أيام لتخفيف حدة طعمها الدموي. [ 14 ]

في الأصل، كان يُنظر إلى الأسماك ذات اللحم الأحمر في اليابان بازدراء باعتبارها طعامًا منخفض المستوى، بينما كانت الأسماك البيضاء تحظى بشعبية كبيرة. ... كانت الأسماك ذات اللحم الأحمر تفسد بسرعة وتُصدر رائحة كريهة، لذا في الأيام التي سبقت التبريد، احتقرتها الطبقة الأرستقراطية اليابانية، وتبنى مواطنو إيدو هذا الموقف. – ميتشيو موراتا [ 14 ]

بحلول ثلاثينيات القرن العشرين، أصبح سوشي التونة شائعًا في اليابان.

انظر أيضاً

مراجع

  1. ↑ كوليت، ب.ب.؛ بوستاني، أ.؛ فوكس، و.؛ غريفز، ج.؛ خوان جوردا، م.؛ ريستريبو، ف. (2021). " Thunnus thynnus " . القائمة الحمراء للأنواع المهددة بالانقراض التابعة للاتحاد الدولي لحفظ الطبيعة . 2021 e.T21860A46913402. doi : 10.2305/IUCN.UK.2021-2.RLTS.T21860A46913402.en . تاريخ الاسترجاع: 19 نوفمبر 2021 .
  2. ↑ " Thunnus thynnus (Linnaeus, 1758)" . نظام المعلومات التصنيفية المتكامل . تم الاسترجاع في 9 ديسمبر 2012 .
  3. 1 2 سيزاريك، آدم؛ أوزبورن، أوين؛ شيبلي، أوليفر؛ بروكس، إدوارد جيمس (أكتوبر 2018). "رؤى علم الوراثة الجزيئية حول تنوع أسماك التونة من جنس Thunnus ذات الدم الحار" . علم الأحياء الجزيئي والتطور . 36 (1): 84-96 . doi : 10.1093/molbev/msy198 . PMC 6340463. PMID 30364966 .  
  4. ↑ «توصية رسمية بحظر التجارة الدولية لسمك التونة الزرقاء الأطلسية المهددة بالانقراض» . أكتوبر 2009. تم الاطلاع عليه بتاريخ 17 أكتوبر 2009 .
  5. ↑ جولي، ديفيد (3 فبراير 2010). "أوروبا تميل نحو حظر تجارة سمك التونة الزرقاء" . صحيفة نيويورك تايمز .
  6. 1 2 3 جولي، ديفيد؛ برودر، جون م. (18 مارس 2010). "الأمم المتحدة ترفض حظر تصدير سمك التونة الزرقاء الأطلسية" . نيويورك تايمز . تم الاطلاع عليه في 19 مارس 2010 .
  7. ↑ كوليت، ب.ب.؛ ويلز، د.؛ وأباد-أوريبارين، أ. (2015). " تقييم سمك التونة ثينوس (خليج المكسيك)" . القائمة الحمراء للأنواع المهددة بالانقراض التابعة للاتحاد الدولي لحفظ الطبيعة . 2015 e.T21860A76599358 . تاريخ الاسترجاع: 23 أغسطس 2023 .
  8. ↑ "أنواع التونة تتعافى رغم الضغوط المتزايدة على الحياة البحرية - القائمة الحمراء للاتحاد الدولي لحفظ الطبيعة" . الاتحاد الدولي لحفظ الطبيعة . 4 سبتمبر 2021. تم الاطلاع عليه في 6 يونيو 2022 .
  9. ↑ صيد سمك التونة الكبير قبالة سواحل سكاربورو
  10. ^ لينيوس، كارل (1758). Systema Naturae per Regna Tria Naturae، الطبقات الثانية، Ordines، الأجناس، الأنواع، cum Characteribus، Differentiis، Synonymis، Locis (باللاتينية). المجلد. أنا (الطبعة العاشرة المنقحة ). هولمي : (لورنتي سالفي). ص. 297.   
  11. 1 2 كوليت، ب.ب. (1999). أسماك الماكريل، والجزيئات، والتشكل . في: وقائع المؤتمر الخامس لأسماك المحيطين الهندي والهادئ، نوميا. ص 149-164
  12. ↑ هاتشينز، ب. وسوينستون، ر. (1986). أسماك البحر في جنوب أستراليا. الصفحات 104 و141. ISBN 1-86252-661-3
  13. ↑ ألين، ج. (1999). أسماك بحرية في أستراليا الاستوائية وجنوب شرق آسيا. ص 230. ISBN 0-7309-8363-3
  14. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 غرينبيرغ، بول (27 يونيو 2010). "نهاية التونة" . صحيفة نيويورك تايمز . ص 28. 
  15. ↑ تم أرشفة معلومات عن سمك التونة الزرقاء الأطلسية في 1 يونيو 2012 على موقع Wayback Machine . Outdoor.se (31 يوليو 1926). تم الاطلاع عليها بتاريخ 4 مايو 2013.
  16. 1 2 سمك التونة الأطلسي ذو الزعانف الزرقاء ( Thunnus thynnus ) . Nmfs.noaa.gov. تم الاسترجاع في 4 مايو 2013.
  17. ↑ "التونة، الزعنفة الزرقاء (Thunnus thynnus) - الأرقام القياسية العالمية لجميع معدات الصيد" . igfa.org . تم الاطلاع عليه بتاريخ 5 يناير 2023 .
  18. ↑ كوليت، بروس ب.؛ ناوين، كورنيليا إي. (1983). فهرس أنواع منظمة الأغذية والزراعة. المجلد 2: أسماك الإسقمري في العالم: فهرس مشروح ومصور لأسماك التونة والماكريل والبونيتو ​​والأنواع ذات الصلة المعروفة حتى الآن (ملف PDF) . روما: برنامج الأمم المتحدة الإنمائي/منظمة الأغذية والزراعة. ص 92. 
  19. ↑ جونستون، جوردون (1973). حدث ذلك في كندا . سكولاستيك. ASIN B000VUPG1M . 
  20. ↑ بيرني د وويلسون دي إي (محرران)، الحيوان: الدليل المرئي الشامل للحياة البرية في العالم . دار نشر دي كيه للبالغين (2005)، رقم ISBN 0789477645
  21. 1 2 سانتاماريا، ن.؛ بيلو، ج.؛ كورييرو، أ. ديفلوريو، م. فاسالو أجيوس، ر.؛ بوك، تي. & ميتريو، جي. دي (2009). “عمر ونمو سمك التونة الأطلسي ذو الزعانف الزرقاء، Thunnus thynnus (Osteichthyes: Thunnidae) في البحر الأبيض المتوسط”. مجلة علم الأسماك التطبيقي . 25 (1): 38. بيب كود : 2009JApIc..25...38S . دوى : 10.1111/j.1439-0426.2009.01191.x .
  22. ↑ بايبر، روس (2007)، الحيوانات غير العادية: موسوعة الحيوانات الغريبة وغير العادية ، دار غرينوود للنشر .
  23. 1 2 هيل، ريتشارد دبليو؛ وايز، جوردون أ؛ أندرسون، مارغريت (2004). فسيولوجيا الحيوان . سيناور أسوشيتس، إنك. ISBN 0-87893-315-8.
  24. ↑ إليس (2003) المحيط الفارغ، ص 32
  25. بلوك ، بي إيه؛ ديوار، إتش؛ بلاكويل، إس بي؛ ويليامز، تي دي؛ برينس، إي دي؛ فارويل، سي جيه؛ بوستاني، إيه؛ تيو، إس إل؛ سيتز، إيه؛ والي، إيه؛ فادج، دي (2001). "حركات الهجرة، وتفضيلات العمق، والبيولوجيا الحرارية لأسماك التونة الزرقاء الأطلسية" (ملف PDF) . مجلة ساينس . 293 (5533): 1310-1314 . رمز Bibcode : 2001Sci...293.1310B . doi : 10.1126/science.1061197 . PMID: 11509729. S2CID : 32126319 .  
  26. ^ "Thunnus thynnus (أسقمري الحصان)" . شبكة التنوع الحيواني .
  27. ^ شولز، ت. (1998). "الحالة التصنيفية لـ Pelichnibothrium speciosum Monticelli، 1889 (Cestoda: Tetraphyllidea)، وهو طفيل غامض من Alepisaurus Ferrox Lowe (Teleostei: Alepisauridae) و Prionace glauca (L.) (Euselachii: Carcharinidae)" . علم الطفيليات المنهجي . 41 : 1– 8. دوى : 10.1023 / أ:1006091102174 . S2CID 33831101 . 
  28. 1 2 أوتمان، دانيال؛ فيكسن، أويفيند؛ مارتن، ميليسا؛ أليماني، فرانسيسكو؛ برييتو، لورا؛ ألفاريز-بيراستيجوي، دييغو؛ ريغليرو، باتريشيا (2021). "توزيع مواقع تكاثر سمك التونة الزرقاء يقلل من افتراس قناديل البحر لمراحل حياته المبكرة" . علم البحيرات والمحيطات . 66 (10): 3669-3681 . doi : 10.1002/lno.11908 . hdl : 10261/253825 . ISSN 1939-5590 . 
  29. ^ أوريارتي، أمايا؛ جونستون، كارولينا؛ راؤول لايز كاريون؛ غارسيا، ألبرتو؛ لوبيز، جويل ك. شيروزا، أكيهيرو؛ كوينتانيلا، خوسيه م. لوزانو بيرال، دييغو؛ ريجليرو، باتريشيا؛ ألماني، فرانسيسكو (1 أبريل 2019). "دليل على أكل لحوم البشر المعتمد على الكثافة في النظام الغذائي ليرقات سمك التونة ذات الزعانف الزرقاء الأطلسية البرية (Thunnus thynnus) في بحر البليار (شمال غرب البحر الأبيض المتوسط)" . بحوث مصايد الأسماك . 212 : 63– 71. بيب كود : 2019FishR.212...63U . دوى : 10.1016/j.fishres.2018.12.013 . اتش دي ال : 10508/14768 . ISSN 0165-7836 . 
  30. ↑ أوتمان، دانيال؛ لانغبهن، توم جيه؛ ريغليرو، باتريشيا؛ ألفاريز-بيراستيغي، دييغو؛ فيكسن، أويفيند (2023). "نموذج افتراس أسماك المنطقة المتوسطة للبيض واليرقات يُظهر فوائد تكاثر التونة تحت ضوء القمر الكامل" . علم البحيرات والمحيطات . 68 (12): 2632-2641 . doi : 10.1002/lno.12465 . hdl : 10261/349482 . ISSN 1939-5590 . 
  31. ↑ "سمك التونة ذو الزعانف الزرقاء في المحيط الأطلسي" . أوشيانا . تم الاطلاع عليه بتاريخ 27 مارس 2023 .
  32. ↑ واينوت، دوغلاس (30 يونيو 1996). سمكة التونة الزرقاء العملاقة . ماكميلان. ISBN 978-0-86547-497-0تم الاطلاع عليه بتاريخ 6 يونيو 2022 .
  33. ↑ وورتز، ماوريتسيو (2010). الموئل البحري المتوسطي: العمليات الأوقيانوغرافية والبيولوجية، نظرة عامة . الاتحاد الدولي لحفظ الطبيعة. ISBN 978-2-8317-1242-0تم الاطلاع عليه بتاريخ 6 يونيو 2022 .
  34. ^ سيرمينو، بابلو؛ كويليز باديا، جيما؛ أوسبينا ألفاريز، أندريس؛ ساينز-تراباجا، سوزانا؛ بستاني، أندريه م.؛ سيتز، آندي C.؛ توديلا، سيرجي؛ بلوك ، باربرا أ. (11 فبراير 2015). "الوسم الإلكتروني لسمك التونة الأطلسي ذو الزعانف الزرقاء (Thunnus thynnus، L.) يكشف عن استخدام الموائل والسلوكيات في البحر الأبيض المتوسط" . بلوس واحد . 10 (2) هـ0116638. بيب كود : 2015PLoSO..1016638C . دوى : 10.1371/journal.pone.0116638 . بمك 4324982 . بميد 25671316 .  
  35. ↑ مؤسسة وودز هول لعلوم المحيطات (4 مارس 2022). "أدلة تدعم تصنيف منطقة تكاثر رئيسية لأسماك التونة الزرقاء الأطلسية قبالة شمال شرق الولايات المتحدة" . phys.org . تاريخ الاطلاع: 7 يونيو 2022 .
  36. ↑ "البحث عن يرقات سمك التونة الزرقاء الأطلسية وغيرها في بحر المنحدر" . فيلد فريش . 15 يونيو 2017. تم الاطلاع عليه في 7 يونيو 2022 .
  37. ↑ "سمك التونة الزرقاء الأطلسية Thunnus thynnus" . بوابة السفر . تم الاطلاع عليه بتاريخ 7 يونيو 2022 .
  38. ↑ باين، ستيفاني (31 مايو 2022). "نداء الأعماق" . مجلة نوابل . المراجعات السنوية. doi : 10.1146/knowable-052622-3 . تاريخ الاسترجاع: 7 يونيو 2022 .
  39. 1 2 ريتشاردسون، ديفيد إي.؛ مارانشيك، كاترين إي.؛ غايون، جيفري ر.؛ لوتكافاج، مولي إي.؛ غالواردي، بنجامين؛ لام، تشي هين؛ والش، هارفي جيه.؛ وايلدز، شارون؛ ييتس، دوغلاس أ.؛ هير، جوناثان أ. (7 مارس 2016). "اكتشاف منطقة تكاثر يكشف عن استراتيجيات هجرة متنوعة لدى سمك التونة الزرقاء الأطلسية ( Thunnus thynnus )" . وقائع الأكاديمية الوطنية للعلوم . 113 (12): 3299-3304 . Bibcode : 2016PNAS..113.3299R . doi : 10.1073/pnas.1525636113 . ISSN 0027-8424 . PMC 4812764 . PMID 26951668 .   
  40. ↑ شوارتز، مارك؛ بيترسون، كين (25 أبريل 2005). "دراسة هجرة تخلص إلى ضرورة إجراء تغييرات إدارية شاملة لحماية سمك التونة الزرقاء الأطلسية" . بيان صحفي من جامعة ستانفورد . تم الاطلاع عليه في 7 يونيو 2022 .
  41. ^ بليجيزويلوس سانشيز، خوسيه أنطونيو (2019). "ماريانو بيرتوتشي ومؤسسة جبل طارق" . الموريما: مراجعة الدراسات الجامعية (51): 131– 140. ISSN 1133-5319 . 
  42. ↑ لونغو، ستيفانو ب. (26 أغسطس 2011). "السوشي العالمي: الاقتصاد السياسي لمصايد أسماك التونة الزرقاء في البحر الأبيض المتوسط ​​في العصر الحديث" . مجلة أبحاث النظم العالمية . 17 (2): 403-427 . doi : 10.5195/jwsr.2011.422 .
  43. ↑ "مصايد الأسماك وتربية الأحياء المائية - الإنتاج العالمي" . منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) . تم الاطلاع عليه بتاريخ 9 ديسمبر 2024 .
  44. ↑ "إحصاءات منظمة التعاون الاقتصادي والتنمية بشأن تربية الأحياء المائية" . منظمة التعاون الاقتصادي والتنمية . تم الاطلاع عليه بتاريخ 28 سبتمبر 2020 .
  45. ↑ "سمك التونة ذو الزعانف الزرقاء" . حوض أسماك خليج مونتيري . مؤرشف من الأصل في 14 أكتوبر 2007. تم الاطلاع عليه في 2 فبراير 2012 .
  46. ↑ "تربية سمك التونة الزرقاء المعرضة للصيد الجائر" . لايف ساينس. 17 مارس 2008. تم الاطلاع عليه بتاريخ 13 فبراير 2012 .
  47. ↑ «باحثون من جامعة ستانفورد والإدارة الوطنية للمحيطات والغلاف الجوي (NOAA) وجدوا أن تسرب النفط من منصة ديب ووتر هورايزون أثر على موائل تكاثر أسماك التونة الزرقاء في خليج المكسيك» . أخبار جامعة ستانفورد . 30 سبتمبر 2016. تاريخ الاطلاع: 6 يونيو 2022 .
  48. ↑ هازن، إليوت ل.؛ كارلايل، آرون ب.؛ ويلسون، ستيفن ج.؛ غانونغ، جيمس إي.؛ كاسلتون، مايكل ر.؛ شالرت، روبرت ج.؛ ستوكسبري، مايكل جيه دبليو.؛ بوغراد، ستيفن ج.؛ بلوك، باربرا أ. (22 سبتمبر 2016). "تحديد كمية التداخل بين بقعة النفط في ديب ووتر هورايزون وموائل تكاثر سمك التونة الزرقاء المتوقعة في خليج المكسيك" . التقارير العلمية . 6 (1) 33824. Bibcode : 2016NatSR...633824H . doi : 10.1038 / srep33824 . ISSN 2045-2322 . PMC 5031980. PMID 27654709 .   
  49. ↑ موهلينغ، ب.أ؛ روفر، م.أ؛ لامكين، ج.ت؛ إنغرام، ج.و؛ أبتون، م.أ؛ غاوليكوفسكي، ج.؛ مولر-كارغر، ف.؛ هابتس، س.؛ ريتشاردز، و.ج (أبريل 2012). "التداخل بين مناطق تكاثر سمك التونة الزرقاء الأطلسية ومواقع تسرب النفط السطحي المرصودة في ديب ووتر هورايزون في شمال خليج المكسيك" (ملف PDF) . نشرة التلوث البحري . 64 (4): 679-687 . Bibcode : 2012MarPB..64..679M . doi : 10.1016/j.marpolbul.2012.01.034 . PMID 22330074. تاريخ الاسترجاع: 7 يونيو 2022 . 
  50. ↑ مورافسكي، ستيفن أ.؛ جروسيل، مارتن؛ سميث، سينثيا؛ ساتون، ترايسي؛ هالانيتش، كينيث م.؛ شو، ريتشارد ف.؛ ويلسون، تشارلز أ. (2021). "تأثيرات البترول ومكوناته والمشتتات على الكائنات الحية والتجمعات السكانية" . علم المحيطات . 34 (1): 136-151 . Bibcode : 2021Ocgpy..34a.136M . doi : 10.5670 / oceanog.2021.122 . ISSN 1042-8275 . JSTOR 27020066. S2CID 236766859 .   
  51. ↑ بلاك، ريتشارد (18 مارس 2010). "مقترح حظر صيد التونة الزرقاء يُقابل بالرفض" . بي بي سي نيوز . مؤرشف من الأصل في 25 مارس 2010. تم الاطلاع عليه في 13 أبريل 2010 .
  52. ↑ هاريس، ريتشارد (27 مايو 2011). "معذرةً يا تشارلي! حظًا أوفر في المرة القادمة للحصول على وضع الأنواع المهددة بالانقراض" . NPR . تم الاسترجاع في 30 مايو 2011 .
  53. ↑ الأنواع المهددة بالانقراض - الإدارة الوطنية للمحيطات والغلاف الجوي
  54. ↑ «لا تزال حصص صيد التونة الزرقاء سارية» . 3 نيوز نيوزيلندا . 20 نوفمبر 2012.
  55. ↑ "أبرز أحداث اجتماع اللجنة الدولية لحفظ أسماك التونة في المحيط الأطلسي (ICCAT) لعام 2014" (ملف PDF) . مؤرشف من النسخة الأصلية (ملف PDF) بتاريخ 8 مايو 2017. تم الاطلاع عليه بتاريخ 29 ديسمبر 2017 .
  56. ↑ ميسنجر، ستيفان (1 أبريل 2021). "عودة أسماك التونة الزرقاء العملاقة في ويلز 'فرصة هائلة'"" . بي بي سي نيوز . تم الاطلاع عليه في 1 أبريل 2021 . "
  57. ↑ "GOV.UK: سمك التونة الزرقاء في المملكة المتحدة" . تم الاطلاع عليه في 1 أبريل 2021 .
  58. ↑ "القائمة الحمراء للمأكولات البحرية لمنظمة غرينبيس الدولية" . Greenpeace.org. 17 مارس 2003. مؤرشف من الأصل في 10 أبريل 2010. تم الاطلاع عليه في 13 أبريل 2010 .
  59. ↑ "أسماك القائمة الحمراء" . منظمة السلام الأخضر بالولايات المتحدة الأمريكية . 15 يوليو 2015. تم الاطلاع عليه بتاريخ 18 يناير 2022 .
  60. ↑ عملية الغضب الأزرق 2011. مؤرشفة في 2 نوفمبر 2013 على موقع Wayback Machine . Seashepherd.org. تم الاطلاع عليها في 1 مايو 2015.
  61. ↑ أسيموف، إريك (15 نوفمبر 2011). "سوشي ياسودا - نيويورك" . صحيفة نيويورك تايمز . مؤرشف من الأصل في 17 نوفمبر 2011. تم الاطلاع عليه في 30 يناير 2013 .
  62. ↑ التونة، التونة الزرقاء – مراقبة المأكولات البحرية . Montereybayaquarium.org. تم الاطلاع عليه بتاريخ 4 مايو 2013.
  63. 1 2 صحيفة واشنطن بوست (5 يناير 2011). سوشي فاخر: سمك التونة الزرقاء يحقق 736 ألف دولار في مزاد طوكيو، محطماً الرقم القياسي السابق بسهولة.تم الاطلاع عليه بتاريخ 6 يناير 2011
  64. ١ ٢ أخبار إن بي سي (١ يناير ٢٠٠٩). بيع سمك التونة الفاخر بمبلغ ١٠٠ ألف دولار في مزاد علني. تاريخ الوصول: ٦ يناير ٢٠١١
  65. ↑ "مصايد أسماك التونة الزرقاء، التي كانت مزدهرة في السابق، تشهد انهياراً اقتصادياً حاداً" . صحيفة ذا فينيارد غازيت - أخبار مارثا فينيارد .

للمزيد من القراءة

  • كلوفر، تشارلز (2004). نهاية الخط: كيف يُغير الصيد الجائر العالم وما نأكله . دار إيبوري للنشر، لندن. ISBN 0-09-189780-7
  • هوجان، سي. مايكل. (2010). "الصيد الجائر" . موسوعة الأرض . المجلس الوطني للعلوم والبيئة. تحرير سيدني دراجان وسي. كليفلاند. واشنطن العاصمة.
  • نيولاندز، ناثانيال ك. (2002). "ديناميكيات التجمع وتقدير الوفرة: سمك التونة الزرقاء الأطلسية ( Thunnus thynnus ) ". أطروحة دكتوراه، إدارة الموارد والدراسات البيئية/مركز مصايد الأسماك، جامعة كولومبيا البريطانية، فانكوفر، كندا. 602 صفحة.
  • نيولاندز، إن كيه؛ لوتكافاج، إم. وبيتشير، تي. (أكتوبر 2006). " سمك التونة الزرقاء الأطلسية في خليج مين، الجزء الأول: تقدير الوفرة الموسمية مع مراعاة الحركة، وسلوك التجمع، وسلوك التجمع " [ تم حذف الرابط ] . علم الأحياء البيئية للأسماك . 77 (2).
  • نيولاندز، إن كيه؛ لوتكافاج، إم. وبيتشير، تي. (ديسمبر 2007). " سمك التونة ذو الزعانف الزرقاء الأطلسي في خليج مين، الجزء الثاني: دقة تصميمات أخذ العينات في تقدير الوفرة الموسمية مع مراعاة سلوك التونة " [ تم حذف الرابط ] . علم الأحياء البيئية للأسماك . 80 (4): 405-420.
  • نيولاندز، ناثانيال ك.؛ لوتكافاج، مولي إي.؛ وبيتشير، توني ج. (أبريل 2004). "تحليل تحركات البحث عن الطعام لدى سمك التونة الزرقاء الأطلسية (Thunnus thynnus) : الأفراد ينتقلون بين نمطين من سلوك البحث " [ تم حذف الرابط ] . علم البيئة السكانية . 46 (1): 39-53.
  • نيولاندز، ناثانيال ك.؛ بورسيللي، تريسي أ. (2008). "قياس حجم وشكل وبنية أسراب سمك التونة الزرقاء الأطلسية في المحيط المفتوح" . بحوث مصايد الأسماك . 91 (1):  42-55.
  • سافينا، سي. (1993). "سمك التونة ذو الزعانف الزرقاء في غرب المحيط الأطلسي: الإدارة المهملة، وتكوين نوع مهدد بالانقراض". علم الأحياء الحفظي . 7 : 229-234.
  • سافينا، سي. (1998). أغنية للمحيط الأزرق . شركة هنري هولت، نيويورك.
  • سافينا، سي. وكلينجر، دي. (2008). "انهيار سمك التونة الزرقاء في غرب المحيط الأطلسي". علم الأحياء الحفظي . 22 : 243-246.
  • فرويز, راينر ; بولي ، دانيال (محرران). " ثونوس ثاينوس " . قاعدة السمكة . نسخة يناير 2006.
  • شعار ويكيميديا ​​كومنزالوسائط المتعلقة بسمكة التونة (Thunnus thynnus) على ويكيميديا ​​كومنز
  • وداعاً يا سمك التونة الزرقاء: نفقت بسبب سوء الإدارة – مجلة الإيكونوميست . 30 أكتوبر 2008. تم الاطلاع عليه في 6 فبراير 2009.
  • سمك التونة الزرقاء في برنامج مراقبة المأكولات البحرية
  • التونة في منظمة غرينبيس
  • مقالة MarineBio عن سمك التونة على موقع MarineBio (أرشيف 3 يوليو 2012)
  • سمك التونة الزرقاء والسوشي (تمت أرشفته في 17 يوليو 2011)
  • كتيب عن وسم أسماك التونة الزرقاء في مؤسسة Tag-a-Giant (ملف PDF؛ مؤرشف بتاريخ 312 مارس 2012)