شهية طيبة

الموسوعة الحرة

شهية طيبة
عدد أكتوبر 2006، يسلط الضوء على الذكرى السنوية الخمسين للمجلة
محررجميلة روبنسون
فئاتالطعام والترفيه
تكرار10 أعداد في السنة
إجمالي التداول
(ديسمبر 2023)		829,222 [1]
تأسستديسمبر 1956 ؛ منذ 67 عامًا (1956-12)
شركةمنشورات كوندي ناست
دولةالولايات المتحدة
مقرها فيمدينة نيويورك ، نيويورك
لغةإنجليزي
موقع إلكترونيبونابتيت.كوم
الرقم الدولي المعياري للكتاب0006-6990

Bon Appétit هي مجلة أمريكية شهرية للطعام والترفيه، تحتوي عادةً على وصفات وأفكار ترفيهية وتوصيات مطاعم ومراجعات للنبيذ. مملوكة لشركة Condé Nast ، ويقع مقرها الرئيسي في مركز التجارة العالمي One World Trade Center في مانهاتن ، نيويورك، وقد صدرت منذ عام 1956.اشتهرت Bon Appétit بزيادة حضورها على الإنترنت في السنوات الأخيرة من خلال استخدام وسائل التواصل الاجتماعي ونشر الوصفات على موقعها على الويب والحفاظ على قناة يوتيوب شهيرة. [2]

تاريخ

التاريخ المبكر (1956–2010)

بدأت مجلة Bon Appétit في عام 1956 كهدية من متجر الخمور وتم نشرها لأول مرة كمجلة شهرية في ديسمبر من ذلك العام في شيكاغو. [3] [4] [5] تم الاستحواذ عليها من قبل M. Frank Jones من كانساس سيتي بولاية ميسوري عام 1965. [4] [6] كان جونز مالكًا ومحررًا وناشرًا حتى عام 1970، عندما باع المجلة لشركة Pillsbury Company ، التي باعتها بدورها لشركة Knapp Communications في عام 1975. ظل جونز محرر المجلة من خلال هذين التحويلين. كما امتلكت شركة Knapp Communications ونشرت مجلة Architectural Digest ، والتي حررتها Paige Rense . جندت جونز رينس لإعادة هيكلة Bon Appétit . حولت المجلة من هدية إلى مجلة شهرية تعتمد على الاشتراك، كما هي الحال اليوم. [4] [7] [8] أصبح رينسي رئيس التحرير في عام 1976. اشترت شركة كوندي ناست للنشر، المالك الحالي، شركة ناب كوميونيكيشنز في عام 1993. كانت مجلة جورميه ، وهي مطبوعة شقيقة لمجلة بون أبيتيت ، قبل أن يتم إيقافها في أكتوبر 2009. [9]

الانتقال إلى نيويورك (2010–2019)

تم نقل المقر الرئيسي للمجلة من لوس أنجلوس إلى مدينة نيويورك في أوائل عام 2011. [10] بالتزامن مع هذه الخطوة، خلف باربرا فيرتشايلد ، المحررة منذ عام 2000، المحرر آدم رابوبورت ، الذي كان سابقًا محرر الأسلوب في مجلة جي كيو التابعة لشركة كوندي ناست . قبل الانضمام إلى جي كيو ، حرر رابوبورت قسم المطاعم في تايم أوت نيويورك وعمل محررًا وكاتبًا في مكتب منشورات مؤسسة جيمس بيرد . [11]

في عام 2011، أطلقت Bon Appétit حملة إعلانية بعنوان "Bite me"، والتي بلغت ميزانيتها التقديرية 500 ألف دولار، والتي تضمنت إعلانات مطبوعة وعبر الإنترنت، ولوحات إعلانية، وملصقات، ومسابقات. جاءت الحملة الإعلانية بعد فترة من "الأداء البطيء" في أعقاب إلغاء مجلة Gourmet الشقيقة لها في عام 2009، والتي تحول خلالها عدد محدود من القراء والمعلنين إلى Bon Appétit . وخلال نفس الفترة، ازدهرت مجلات طعام أخرى، مثل Every Day With Rachael Ray و Food Network Magazine . باعت مجلة Bon Appétit 632 صفحة إعلانية في عام 2012، وهو ما يمثل زيادة بنسبة واحد في المائة عن 625 صفحة إعلانية تم بيعها في عام 2009 ولكن انخفاضًا بنسبة 27 في المائة عن 867 صفحة إعلانية تم بيعها في عام 2008. [12] أبلغت مجلة Condé Nast عن 1,452,953 اشتراكًا مدفوعًا و88,516 نسخة فردية في عام 2012 للفترة المنتهية في نوفمبر 2012. وكان متوسط ​​أعمار جمهورها 48.4 عامًا، منهم 74٪ من الإناث. [13]

في أغسطس 2014، قامت شركة كوندي ناست بدمج Bon Appétit و Epicurious في منصة طعام رقمية واحدة بقيادة باميلا دراكر مان، نائب الرئيس الأول والناشر في Bon Appétit . تم تعيين آدم رابوبورت مديرًا تحريريًا لـ Epicurious . [14]

بدءًا من أواخر العقد الأول من القرن الحادي والعشرين، اشتهرت Bon Appétit بزيادة حضورها على الويب من خلال استخدام وسائل التواصل الاجتماعي وموقعها الإلكتروني وقناتها على YouTube. [15] من عام 2018 إلى عام 2019، شهدت Bon Appétit زيادة بنسبة 40 في المائة في إيرادات الفيديو وزيادة بنسبة 64 في المائة في الاشتراكات الناتجة عن القنوات الرقمية مثل إعلانات وسائل التواصل الاجتماعي والبودكاست والنشرات الإخبارية. عملت الشركة على الاستفادة من شعبية قناة Bon Appétit على YouTube وقنوات البث لزيادة قراءة المجلات. وشمل ذلك طبعة نوفمبر 2019 من المجلة، والتي كان بها ثمانية أغلفة منفصلة تضم موظفي Bon Appétit Test Kitchen الذين شوهدوا على القنوات. كما زاد اهتمام المعلنين، حيث انجذبت العديد من الشركات إلى الروابط التي تربط مضيفي العروض بجمهورهم. وشملت هذه الشركات Goose Island Beer و The Mushroom Council و Mitsubishi و Kerrygold و Glossier . [16] [17]

مزاعم العنصرية وتداعياتها (2020-حتى الآن)

في 8 يونيو 2020، استقال آدم رابوبورت من منصبه كرئيس تحرير بعد نشر صورة له بوجه بني بواسطة كاتبة الطعام والنبيذ تامي تيكليماريام على تويتر وأثارت انتقادات واسعة النطاق. [18] كما تلقى رابوبورت انتقادات بعد أن اتهمت محررة الطعام سُهلة الوايلي المجلة بالتمييز ضد الموظفين الملونين ، مدعية أنهم يخضعون لأجور أقل من نظرائهم من غير الأقليات. [19] [20] تولت أماندا شابيرو منصب رئيس التحرير المؤقت بعد فترة وجيزة. [21]

في مقابلة مع بيزنس إنسايدر ، صرحت مساعدة رابوبورت السابقة ريان ووكر هارتشورن، وهي سوداء ، بأنها لم تحصل على زيادة في الأجر منذ ما يقرب من 3 سنوات مع الشركة وكانت عرضة للعديد من التصريحات العنصرية والاعتداءات الصغيرة ، مع موافقة عدد من الموظفين الآخرين من ذوي البشرة الملونة على وجود "ثقافة سامة من الاعتداءات الصغيرة والاستبعاد" في الشركة. [22] اعتذر نائب الرئيس ورئيس البرمجة وأسلوب الحياة في كوندي ناست، مات داكور، واستقال لاحقًا بعد الكشف عن تغريدات سابقة يُنظر إليها على أنها عنصرية ومعادية للمثليين، بالإضافة إلى اتهامات بالتواطؤ أو المسؤولية المباشرة عن التفاوت في الأجور في الشركة. [23] [24] [25]

في أغسطس 2020، بعد شهرين من الخلاف الأولي، أعلن العديد من أعضاء Test Kitchen أنهم لن يعودوا إلى مقاطع الفيديو السينمائية لقناة Bon Appétit على YouTube بسبب استمرار الافتقار إلى التقدم في حل المشكلات في Condé Nast Entertainment . [26] [27] [28] بالإضافة إلى ذلك، استقال ووكر هارتشورن وجيسي سباركس، العضوان الوحيدان من ذوي البشرة السوداء في هيئة التحرير في Bon Appétit ، في نفس اليوم. [29] تم تعيين داون ديفيس، وهي امرأة سوداء، رئيسة تحرير جديدة في 27 أغسطس، اعتبارًا من 2 نوفمبر 2020. جاء ذلك بعد إعلان سونيا شوبرا كمحررة تنفيذية جديدة وماركوس صامويلسون كمستشار للعلامة التجارية ومحرر ضيف. [30] [31] [32]

شكل موظفو شركة كوندي ناست، بما في ذلك موظفو بون أبيتيت ، نقابة في سبتمبر 2022. [33] [34] [35]

قناة اليوتيوب

شهية طيبة
معلومات عن اليوتيوب
قناة
  • شهية طيبة
سنوات النشاط2012–حتى الآن
الأنواع
المشتركين6.61 مليون [36]
مجموع المشاهدات1.9 مليار [36]
شبكةكوندي ناست إنترتينمنت
الأفعال المرتبطة
100000 مشترك2016
1,000,000 مشترك2018
آخر تحديث: 7 يوليو 2024

تاريخ

البدايات والنجاح (2012–2020)

في عام 2012، أطلقت Bon Appétit قناة على YouTube تعرض بشكل أساسي دروسًا تعليمية حول الطبخ التقليدي باستخدام "الأيدي والمقالي". [37] [38] [39]

في 21 أكتوبر 2016، ظهرت الحلقة الأولى من It's Alive with Brad . [40] بدأت السلسلة بمقاطع فيديو لبراد ليون ، مدير مطبخ الاختبار في ذلك الوقت، في مطبخ اختبار Bon Appétit وهو يعرض وصفات للأطعمة ذات الثقافات الغذائية الميكروبية ، لكنها انتقلت لاحقًا إلى وصفات أكثر عمومية بالإضافة إلى مقاطع خارجية في المواقع الزراعية وتجهيز الأغذية، بما في ذلك مزرعة كاكاو ومنشأة حصاد ملح البحر ومصنع نقانق. تتميز السلسلة بأسلوب غير رسمي وغير منتج وتحرير كوميدي. [41] تم تحرير المسلسل بواسطة مات هونزيكر وتم تصويره وإنتاجه بواسطة فينسينت كروس حتى رحيل كروس في أوائل عام 2019 إلى قناة الطبخ على اليوتيوب، Binging with Babish . تم تصويره وإنتاجه وتحريره لاحقًا بواسطة هونزيكر، الذي يُنسب إلى أسلوبه تشكيل جماليات قناة Bon Appétit على اليوتيوب بالكامل، بما في ذلك التصوير المهتز بأسلوب الكاميرا، والظهور المتكرر للطهاة غير المميزين، والتركيز على أخطاء المطبخ. [38]

في يوليو 2017، ظهر برنامج Gourmet Makes مع كلير سافيتز لأول مرة، [42] حيث حاولت سافيتز إعادة إنشاء أو رفع مستوى الوجبات الخفيفة الشهيرة مثل دوريتوس وتوينكيز وجوشرز . [ 43 ] كان برنامج Gourmet Makes رائجًا باستمرار على YouTube وطوّر قاعدة جماهيرية على وسائل التواصل الاجتماعي. [42] [44] وُصف عمل سافيتز بأنه يأخذ "الأطعمة الأساسية غير الصحية و... يرفعها من بداياتها المتواضعة إلى عجائب فن الطهي ". [45]

يُلاحظ أن الأسلوب الفضفاض والموجه نحو الشخصية لـ It's Alive ، جنبًا إلى جنب مع Gourmet Makes ، يتناقض مع العلامة التجارية "المنسقة [والأنيقة]" لـ Bon Appétit [46] ووصفها فوربس بأنها "غيرت الطريقة التي تتعامل بها Condé Nast مع الفيديو عبر الإنترنت". [47] ونتيجة لذلك، في فبراير 2019، أطلقت Bon Appétit ثلاث سلاسل جديدة على قناة بث اتخذت نهجًا أكثر توجهاً نحو الشخصية لمحتواها: Bon Appétit's Baking School ، وهو منتج فرعي من It's Alive بعنوان It's Alive: Going Places ، و Making Perfect . [48] قدمت Saffitz مدرسة Bon Appétit's Baking School وعلمت أساسيات خبز الكعكة في سلسلة من خمسة أجزاء. تبع الموسم الأول من It's Alive: Going Places ليوني أثناء سفره في وسط تكساس ، وتبعه موسم ثانٍ في يونيو 2019 والذي تبع ليوني في هاواي . [49] شارك في الموسم الأول من برنامج Making Perfect كل من آندي باراغاني ، ومولي باز ، وبراد ليون، وكريس موروكو ، وكارلا لالي ميوزيك، وكلير سافيتز، وركز على صنع البيتزا المثالية. [41] تبعه موسم ثانٍ في أكتوبر 2019، مع إضافة كريستينا تشاي وريك مارتينيز. ركز الموسم الثاني على صنع عشاء عيد الشكر المثالي . [50]

الاستقالات وإعادة الهيكلة (2020-حتى الآن)

بعد استقالة رئيس التحرير آدم رابوبورت في يونيو 2020 والتداعيات اللاحقة بشأن الأجور غير العادلة للموظفين والمساهمين من ذوي البشرة الملونة ، أصبحت القناة غير نشطة وتوقف جميع أعضاء Test Kitchen عن تصوير مقاطع الفيديو. بعد شهرين، أعلن ريك مارتينيز وسوهلا إل وايلى وبريا كريشنا أنهم سيغادرون قناة Bon Appétit على YouTube بشكل دائم بسبب الافتقار المستمر إلى التقدم في حل المشكلات في Condé Nast Entertainment. [26] [27] أعلنت مولي باز وجابي ميليان وكارلا لالي ميوزيك وأميل ستانيك عن إعلانات مماثلة بعد فترة وجيزة، تلاها كلير سافيتز في أكتوبر 2020. [28] [51] في وقت لاحق من ذلك الشهر، أعيد إطلاق القناة بفيديو بقيادة القيادة الجديدة لدون ديفيس وسونيا تشوبرا وماركوس صامويلسون، معلنة عن سبعة مضيفين جدد: ديفون فرانسيس وتيانا "تي" جي وميليسا ميراندا وسامانثا سينيفيراتني وكريستيان "كريسي" تريسي وهارولد فيلاروزا ورويلستون ويليامز وكلوديت زيبيدا بالإضافة إلى عودة براد ليون وكريس موروكو وآندي باراجاني. [52]

الإنتاجات

يظهر التشكيلة الكاملة للموظفين والمساهمين في Bon Appétit أمام الكاميرا في سلسلة From The Test Kitchen ، والتي تتميز بمقاطع فيديو تعليمية للوصفات ذات هيكل تقليدي أكثر، بالإضافة إلى Test Kitchen Talks ، مع مقاطع فيديو للطهاة يتنافسون في تحديات الطهي والإجابة على أسئلة الطهي الشائعة. تتميز العديد من المسلسلات الأخرى بالطهاة الأفراد. يلعب كريس موروكو دور البطولة في Reverse Engineering ، حيث يحاول إجراء هندسة عكسية لوصفة من قبل طاهٍ مشهور من الذوق واللمس والرائحة فقط. [53] لعبت كارلا لالي ميوزيك دور البطولة في Back-to-Back Chef ، حيث طهت مع أحد المشاهير وأعطتهم تعليمات في تحضير طبق بينما كانوا بعيدًا عن بعضهم البعض واستخدموا التعليمات اللفظية فقط. من بين ضيوف المسلسل ناتالي بورتمان وأنطوني بوروسكي ونينجا وميز كراكر وبراون سترومان والمزيد . [54] بالإضافة إلى ذلك، استضاف الطهاة بوبي فلاي ودانييل بولود وجوردون رامزي المسلسل كضيوف. [54]

قامت قناة Bon Appétit بتصوير العديد من التعاونات مع قنوات يوتيوب الأخرى البارزة، بما في ذلك First We Feast [55] [56] و Binging with Babish ، [57] [58] [59] [60] مع شون إيفانز من Hot Ones وأندرو ريا من Binging with Babish الذين ظهروا في العديد من مسلسلات Bon Appétit ، وشخصيات Bon Appétit التي ظهرت في مسلسلي First We Feast و Binging with Babish . كان أول ظهور لـ El-Waylly على YouTube بعد أن أصبحت قناة Bon Appétit على YouTube غير نشطة هو تعليم Rea كيفية تخفيف الشوكولاتة ، قبل الانتقال في النهاية بالكامل إلى Babish Culinary Universe بعرضها الخاص بعنوان Stump Sohla . [61] [62] ظهر العديد من الضيوف الآخرين على It's Alive ، بما في ذلك إلياس كايرو من Olympia Provisions ، والشيف ماتي ماثيسون ، والشيف سامين نصرات ، والموسيقي أورفيل بيك . [63]

تم إنتاج مقاطع الفيديو بواسطة شركة كوندي ناست إنترتينمنت وتم تصويرها في مطبخ اختبار بون أبيتيت في الطابق الخامس والثلاثين من مركز التجارة العالمي في مانهاتن ، حيث يعد جزءًا من المقر الرئيسي لشركة كوندي ناست. [64] بعد ظهور جائحة كوفيد-19 ، تم تصوير مقاطع الفيديو في منازل الطهاة الفرديين ومواقع التصوير الأخرى. فاز بون أبيتيت بجائزة ويبي لعام 2020 للطعام والشراب في فئة الاجتماعية وجائزة ويبي لعام 2020 وجائزة ويبي لصوت الشعب للطعام والشراب في فئة الويب. [65]

شهية طيبةالموظفين والمساهمين في قناة اليوتيوب

حاضِر

عضو عنوان عرض(ات) بالعافية​
كريس المغرب مدير مطبخ الاختبار

نائب رئيس تحرير قسم الأغذية السابق

الهندسة العكسية

صنع الكمال

فبراير 2011 – يوليو 2013

فبراير 2015 – حتى الآن [66] [67]

دان سيجل مخرج الفيديو أطعمة شهية

الهندسة العكسية

صنع الكمال

طاهٍ متتالي

مدرسة الخبز في BA

ديسمبر 2018 – حتى الآن [66] [68]

سابق

عضو عنوان عرض(ات) بالعافية​
آندي باراجاني محرر طعام أول أندي يستكشف

صنع الكمال

أكتوبر 2015 – أغسطس 2021 [66] [69]
مولي باز محرر طعام أول مولي تحاول

صنع الكمال

مارس 2018 – أكتوبر 2020 [66]
كريستينا تشاي محرر طعام أول صنع الكمال ديسمبر 2014 – أغسطس 2016

أكتوبر 2017 – سبتمبر 2022 [66] [70] [71]

اليكس ديلاني محرر المشروبات [72] أليكس يأكل كل شيء

واحد من كل شيء

أغسطس 2014 – فبراير 2021 [66]
سُهْلَى الوَيلي مساعد محرر الطعام أغسطس 2019 – أكتوبر 2020 [66] [73]
مات هونزيكر محرر ومخرج فيديو إنه حي أغسطس 2016 – أكتوبر 2022 [66] [74] [75] [76]
بريا كريشنا كاتب مساهم 2018 – أغسطس 2020 [27]
براد ليون مدير مطبخ الاختبار السابق

مقدم فيديو لمطبخ الاختبار

إنه حي

إنه حي: الذهاب إلى أماكن

صنع الكمال

سبتمبر 2011 – ديسمبر 2022 [77] [66]
ريك مارتينيز محرر مساهم في مجال الأغذية صنع الكمال يوليو 2015 – نوفمبر 2016

نوفمبر 2016 – حتى الآن (كمساهم) [66] [78]

جابي ميليان مدير مطبخ الاختبار يونيو 2016 – نوفمبر 2020 [66] [79]
كارلا لالي موسيقى مدير الأغذية السابق

محرر الطعام في جريدة

طاهٍ متتالي

صنع الكمال

أغسطس 2011 – ديسمبر 2019

ديسمبر 2019 – نوفمبر 2020 (كمساهم) [80] [81]

كلير سافيتز محرر مساهم في مجال الأغذية أطعمة شهية

مدرسة الخبز في BA

صنع الكمال

2013 – أغسطس 2018

نوفمبر 2018 – مايو 2020 (كمساهم) [82]

اميل ستانيك محرر كبير تقريبا كل

12 أنواع

الحاضر [83] [66]

بودكاست

برنامج Bon Appétit Foodcast
عرض تقديمي
مُستضاف بواسطةآدم رابوبورت
النوعالطعام والشراب
التحديثاتالحلقة الأسبوعية من 13 فصاعدا
طول30-60 دقيقة
إنتاج
إنتاجإيما وارتزمان
منتجة [84]
عدد الحلقات275
النشر
الإصدار الأصلي24 نوفمبر 2014 –
17 يونيو 2020
متعلق ب
موقع إلكترونيبرنامج Bon Appétit Foodcast

في عام 2014، أطلقت Bon Appétit بودكاست بعنوان Bon Appétit Foodcast . [85] استضاف السلسلة رئيس التحرير السابق آدم رابوبورت، وضمت ضيوفًا بارزين مثل إينا جارتن وجوردون رامزي ومارك بيتمان . [86] ظهر عدد من موظفي Bon Appétit بانتظام على البودكاست لمناقشة وصفاتهم المنشورة مؤخرًا. في 17 يونيو 2020، تم إصدار بودكاست نهائي، معلنًا أنه في ضوء رحيل رابوبورت والتداعيات التي تلت ذلك، سيكون للبودكاست مضيف جديد واسم جديد، بالإضافة إلى مجموعة أكبر من المساهمين والمطورين. [87] في 10 يونيو 2021، تم إطلاق بودكاست جديد على نفس موجز البودكاست بعنوان Bon Appétit Healthyish . كان من المخطط أن يكون البودكاست عبارة عن مسلسل قصير من ست حلقات تستضيفه أماندا شابيرو. [88] [89] بعد الحلقات الست، تمت إعادة تسمية البودكاست مرة أخرى في 19 أغسطس 2021، إلى Food People ، ولا يزال يستضيفه شابيرو. [90]

أفضل المطاعم الجديدة في أمريكا

منذ عام 2009، قام محررو مجلة Bon Appétit ، ومنهم أندرو نولتون ، والمحررة الرئيسية جوليا كرامر، وأميل ستانيك، بتجميع قائمة "أفضل المطاعم الجديدة في أمريكا". يتم إصدار القائمة سنويًا في نهاية شهر أغسطس لإصدار سبتمبر، وتبدأ بقائمة مختصرة تضم 50 مطعمًا يتم تضييقها بعد ذلك إلى قائمة "أفضل 10". [91] في العامين الأولين، لم تكن القائمة بترتيب معين. نظرًا لتأثير جائحة كوفيد-19 على صناعة الأغذية ، لم يتم إصدار أي قائمة في عام 2020. [92] [93] في سبتمبر 2021، أُعلن أنه لن تكون هناك أي قائمة للعام الثاني على التوالي، مع إصدار قائمة "رؤساء المائدة" بدلاً منها. وتضمنت القائمة المطاعم والطهاة والمنظمات التي عملت على إفادة مجتمعاتهم والأكثر تضررًا من جائحة كوفيد-19 . [94]

أفضل تصنيفات المطاعم الجديدة (2009، 2010)
سنة - - - - - - - - - -
2009 بار جولز
(سان فرانسيسكو، كاليفورنيا)
 		الكعك والبيرة
(ديكاتور، جورجيا)
 		العيد
(هيوستن، تكساس)
 		الأم الجائعة
(كامبريدج، ماساتشوستس)
 		مادو
(شيكاغو، إلينوي)
 		رقم 7
(بروكلين، نيويورك)
 		أوليفيا
(أوستن، تكساس)
 		سبرينج هيل
(سياتل، واشنطن)
 		حانة جرينهاوس
(كليفلاند، أوهايو)
 		مطبخ وودبيري
(بالتيمور، ماريلاند)
2010 الأنشوجة والزيتون
(سياتل، واشنطن)
 		بار لا غراسا
(مينيابوليس، مينيسوتا)
 		Ellerbe Fine Foods
(فورت وورث، تكساس)
 		فرانسيس
(سان فرانسيسكو، كاليفورنيا)
 		هاتفيلد
(لوس أنجلوس، كاليفورنيا)
 		سوق لوريلهورست
(بورتلاند، أوريغون)
 		ماريا
(نيويورك، نيويورك)
 		منتون
(بوسطن، ماساتشوستس)
 		ميلر يونيون
(أتلانتا، جورجيا)
 		الخنزير الأرجواني
(شيكاغو، إلينوي)
أفضل تصنيفات المطاعم الجديدة (2011-حتى الآن)
سنة 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
2011 هاسك
(تشارلستون، ساوث كارولينا)
 		مطعم ميشن الصيني
(سان فرانسيسكو، كاليفورنيا)
 		فرس البحر والنجار
(سياتل، واشنطن)
 		مطبخ وترفيه ترافيل
(روبينسديل، مينيسوتا)
 		روكسبين
(شيكاغو، إلينوي)
 		حديقة تالولا
(فيلادلفيا، بنسلفانيا)
 		ابن البندقية
(لوس أنجلوس، كاليفورنيا)
 		م. ويلز
(لونغ آيلاند سيتي، نيويورك)
 		الكونغرس
(أوستن، تكساس)
 		بوندير
(كامبريدج، ماساتشوستس)
2012 أحكام الطيور الحكومية
(سان فرانسيسكو، كاليفورنيا)
 		بلانكا
(بروكلين، نيويورك)
 		باترسبي
(بروكلين، نيويورك)
 		لوسي
(بورتلاند، أوريغون)
 		مقعد كاتبيرد
(ناشفيل، تينيسي)
 		ذا باسيليور فارمر آند مارفل بار
(مينابوليس، مينيسوتا)
 		ليتل سيرو
(واشنطن العاصمة)
 		أوكس هارت
(هيوستن، تكساس)
 		باكو ميركات
(لوس أنجلوس، كاليفورنيا)
 		الكعك والبيرة
(ديكاتور، جورجيا)
2013 ألما
(لوس أنجلوس، كاليفورنيا)
 		الموسم
(سان فرانسيسكو، كاليفورنيا)
 		رولف وبناته
(ناشفيل، تينيسي)
 		أرز سمين
(شيكاغو، إلينوي)
 		أفا جين
(بورتلاند، أوريغون)
 		ذا باس آند بروفيشنز
(هيوستن، تكساس)
 		المتفائل
(أتلانتا، جورجيا)
 		منزل جيفري وجوزفين
(أوستن، تكساس)
 		الحوت يفوز وجول
(سياتل، واشنطن)
 		أسكا
(بروكلين، نيويورك)
2014 رفاهية روز
(واشنطن العاصمة)
 		شارع هاي ستريت في ماركت
(فيلادلفيا، بنسلفانيا)
 		استيلا
(نيويورك، نيويورك)
 		مقهى توسكا
(سان فرانسيسكو، كاليفورنيا)
 		غربًا
(سياتل، واشنطن)
 		الأحكام المركزية
(بورتلاند، ماين)
 		هوت جوي
(سان أنطونيو، تكساس)
 		ثاي كون
(أوستن، تكساس)
 		مطعم موريس لانشونيت
(بورتلاند، أوريغون)
 		سوق جراند سنترال
(لوس أنجلوس، كاليفورنيا)
2015 مكان AL
(سان فرانسيسكو، كاليفورنيا)
 		جوستا
(لوس أنجلوس، كاليفورنيا)
 		بيتي تروا
(لوس أنجلوس، كاليفورنيا)
 		سيميلا
(بروكلين، نيويورك)
 		المظلة
(شيكاغو، إلينوي)
 		داي دو
(أوستن، تكساس)
 		كيندرد
(ديفيدسون، كارولاينا الشمالية)
 		رينتارو
(سان فرانسيسكو، كاليفورنيا)
 		مانولين
(سياتل، واشنطن)
 		حليب الأسنان
(إنديانابوليس، إنديانا)
2016 ستابلهاوس
(أتلانتا، جورجيا)
 		القديس السيئ
(واشنطن العاصمة)
 		اللورد ستانلي
(سان فرانسيسكو، كاليفورنيا)
 		مورسيلا
(بيتسبرغ، بنسلفانيا)
 		بارو
(لوس أنجلوس، كاليفورنيا)
 		جنوب فيلي بارباكوا
(فيلادلفيا، بنسلفانيا)
 		أوبرلين
(بروفيدنس، رود آيلاند)
 		وايلدير
(نيويورك، نيويورك)
 		قاعة بوكستون
(أشيفيل، كارولاينا الشمالية)
 		N7
(نيو أورليانز، لويزيانا)
2017 الديك الرومي والذئب
(نيو أورليانز)
 		إلسكي
(شيكاغو، إلينوي)
 		مستر جيو
(سان فرانسيسكو، كاليفورنيا)
 		نادي باليزي الاجتماعي
(فيلادلفيا، بنسلفانيا)
 		هارتس
(بروكلين، نيويورك)
 		عملاق
(شيكاغو، إلينوي)
 		الربيع
(مارييتا، جورجيا)
 		كيموري تاتسو-يا
(أوستن، تكساس)
 		نيكستا
(سانت لويس، ميسوري)
 		مصنع الجعة بهافانا
(رالي، كارولاينا الشمالية)
2018 لا شيء
(أوكلاهوما سيتي، أوكلاهوما)
 		ميدان
(واشنطن العاصمة)
 		الطفل القبيح
(بروكلين، نيويورك)
 		فريدمان
(لوس أنجلوس، كاليفورنيا)
 		نيوم باي
(أوكلاند، كاليفورنيا)
 		سمكة النيمبلفيش
(بورتلاند، أوريغون)
 		تشي فيكو
(سان فرانسيسكو، كاليفورنيا)
 		يومي جا أروكارا
(كامبريدج، ماساتشوستس)
 		زوجة المتشرد
(بورتلاند، مين)
 		الاتصال
(دنفر، كولورادو)
2019 كونبي
(لوس أنجلوس، كاليفورنيا)
 		متجر كاو للنودلز
(دالاس، تكساس)
 		لونغوفن
(ريتشموند، فيرجينيا)
 		مخبز أوشر
(ديترويت. ميشيغان)
 		بار إليسيان
(نيو أورليانز، لويزيانا)
 		كوبيتيام
(مدينة نيويورك، نيويورك)
 		خياط
(ناشفيل، تينيسي)
 		لو كومبتوار دو فين
(بالتيمور، ميريلاند)
 		تاكو باربيكيو مات
(بورتلاند، أوريغون)
 		خياط الذئب
(دنفر، كولورادو)

رؤساء التحرير

  • جيمس أ. شانهان (1956–1961)
  • آلان شيرر (1961–1962)
  • تشارلز والترز (1962-1963)
  • بيتي بيج (1963–1964)
  • WC كاريراس (1964)
  • فلويد سيجسر (1964-1965)
  • السيد فرانك جونز (1965-1976)
  • بايج رينس (1976–1983)
  • ماريلو فوغان (1983-1985)
  • ويليام جيه جاري (1985-2000)
  • باربرا فيرتشايلد (2000–2010) [5]
  • آدم رابوبورت (2010–2020)
  • أماندا شابيرو (2020) (محرر مؤقت) [21]
  • دون ديفيس (نوفمبر 2020–أبريل 2023) [31]
  • جميلة روبنسون (أغسطس 2023 حتى الآن)

انظر أيضا

مراجع

  1. ^ "تقرير موجز عن تحالف وسائل الإعلام المدققة". تحالف وسائل الإعلام المدققة . 31 ديسمبر 2023. تم الاسترجاع في 6 مايو 2024 .
  2. ^ VanDerWerff, Emily (21 أبريل 2020). "كيف تقوم قناة Bon Appétit الشهيرة على اليوتيوب بصنع مقاطع فيديو أثناء الحجر الصحي". Vox . تم الاسترجاع في 7 يوليو 2020 .
  3. ^ تيري إل ويلسون (2003). "الاختيارات اللذيذة: تقييم مجلات الأطعمة الشهية". مجلة المعلومات الزراعية والغذائية . 5 (2): 49-66. doi :10.1300/J108v05n02_06. S2CID  144410329.
  4. ^ abc Andrew Smith (31 يناير 2013). موسوعة أكسفورد للطعام والشراب في أمريكا. دار نشر جامعة أكسفورد بالولايات المتحدة الأمريكية. ص 182. رقم ISBN 978-0-19-973496-2تم الاسترجاع في 11 ديسمبر 2015 .
  5. ^ ab Endres, Kathleen; Lueck, Therese (1995). الدوريات النسائية في الولايات المتحدة: مجلات المستهلك. Greenwood Press. ص. 38. ISBN 978-0313286315تم الاسترجاع في 18 يونيو 2020 .
  6. ^ باربرا يوست (5 يوليو 2006). "مؤسس مجلة كان لديه شهية للكتابة". جمهورية أريزونا . تم الاسترجاع في 11 ديسمبر 2015 .
  7. ^ نوري، آلان؛ نوري، باربرا (1990). المجلات الأمريكية الموجهة للسوق العام (PDF) . مطبعة جرينوود. ص 41-46. رقم ISBN 978-0313252549تم الاسترجاع في 18 يونيو 2020 .
  8. ^ فيرتشايلد، باربرا (2010). حلويات شهية طيبة: كتاب طبخ لكل الأشياء الحلوة والرائعة. دار أندروز ماكميل للنشر. ص. ix. ISBN 978-1-4494-0200-6تم الاسترجاع في 18 يونيو 2020 .
  9. ^ "مجلة Gourmet ستغلق أبوابها بعد 70 عامًا". cbsnews.com . 5 أكتوبر 2009 . تم الاسترجاع في 19 يونيو 2020 .
  10. ^ إميلي فلايشاكر (20 يناير 2011). "داخل مطبخ الاختبار: يوم الانتقال". bonappetit.com. مؤرشف من الأصل في 15 فبراير 2012. تم الاسترجاع في 30 ديسمبر 2011 .
  11. ^ موسكين، جوليا (2 نوفمبر 2010). "نكهة جديدة لـ Bon Appétit". نيويورك تايمز . ISSN  0362-4331 . تم الاسترجاع في 6 مارس 2018 .
  12. ^ إليوت، ستيوارت (23 يناير 2011). "حملة غير محترمة من بون أبيتيت". نيويورك تايمز . تم الاسترجاع في 22 أبريل 2013 .
  13. ^ "Media Kit – Print" (PDF) . Conde Nast. مؤرشف من الأصل (PDF) في 12 أبريل 2015 . تم الاسترجاع في 22 أبريل 2013 .
  14. ^ "Condé Nast تجمع بين Bon Appétit وEpicurious لإنشاء واحدة من أكبر منصات الإعلان الرقمي للأطعمة في العالم". CondeNast.com (بيان صحفي) . مؤرشف من الأصل في 4 مارس 2016. تم الاسترجاع في 17 مايو 2015 .
  15. ^ جونسون، ليا (3 مايو 2017). "هل أنت متعطش للمزيد؟ تحليل لاستراتيجيات توسيع العلامة التجارية الرقمية لبون أبيتيت واستخداماتها المحتملة وإشباعاتها". معهد فيرجينيا للتكنولوجيا وجامعة ولاية فيرجينيا . S2CID  55265757.
  16. ^ باربر، كايلي (9 أكتوبر 2019). "Bon Appétit يعامل المحررين مثل المؤثرين". Digiday . تم الاسترجاع في 17 أكتوبر 2019 .
  17. ^ "طهاة محترفون يصنعون 8 وجبات مجمدة مختلفة | محادثات المطبخ التجريبي في المنزل | Bon Appétit". يوتيوب . Bon Appétit . تم الاسترجاع في 3 يونيو 2020 .
  18. ^ "منشور على إنستغرام بواسطة آدم رابوبورت • 8 يونيو 2020 الساعة 11:21 مساءً بتوقيت UTC". إنستغرام . تم الاسترجاع في 8 يونيو 2020 .رابط غير محمي بجدار تسجيل الدخول على bibliogram.pussthecat.org [ رابط معطل دائم ]
  19. ^ ألكسندرا ستيجراد (8 يونيو 2020). "رئيس تحرير مجلة Bon Appétit آدم رابوبورت مدعو للاستقالة بسبب صورة وجه بني". نيويورك بوست . تم الاسترجاع في 8 يونيو 2020 .
  20. ^ سيفرسون، كيم (8 يونيو 2020). "استقالة رئيس تحرير Bon Appétit آدم رابوبورت". صحيفة نيويورك تايمز . تم الاسترجاع في 9 يونيو 2020 .
  21. ^ ab Severson, Kim (9 يونيو 2020). "Bon Appétit Names Amanda Shapiro as Interim Editor". The New York Times . تم الاسترجاع في 10 يونيو 2020 .
  22. ^ بريماك، راشيل. "استقال رئيس تحرير مجلة Bon Appétit للتو - لكن الموظفين من ذوي البشرة الملونة يقولون إن هناك ثقافة "سامة" من الاعتداءات الصغيرة والاستبعاد التي تمتد إلى ما هو أعمق بكثير من رجل واحد". بيزنس إنسايدر . تم الاسترجاع في 10 يونيو 2020 .
  23. ^ جرينسبان، راشيل إي. "بعد استقالة رئيس تحرير مجلة بون أبيتيت بسبب شكاوى من التحيز العنصري، ظهرت تغريدات مسيئة من نائب رئيس شركة كوندي ناست". Insider . تم الاسترجاع في 10 يونيو 2020 .
  24. ^ تود، سارة (10 يونيو 2020). "كيفية إجراء محادثات أكثر إنتاجية حول العِرق في مكان العمل". كوارتز في العمل . تم الاسترجاع في 10 يونيو 2020 .
  25. ^ بريماك، راشيل (25 يونيو 2020). "أوقفت شركة كوندي ناست محرر فيديو في مجلة Bon Appetit وسط تحقيق داخلي". بيزنس إنسايدر . تم الاسترجاع في 26 يونيو 2020 .
  26. ^ من قبل Premack, Rachel. "3 من نجوم برنامج Bon Appétit’s Test Kitchen من ذوي البشرة الملونة يغادرون قناة الفيديو بعد فشل مفاوضات العقد". Business Insider . تم الاسترجاع في 6 أغسطس 2020 .
  27. ^ abc Krishna, Priya (6 أغسطس 2020). "سأترك فيديو Bon Appétit. إليكم ما حدث خلال الأشهر القليلة الماضية وبعض الأفكار". تويتر . تم الاسترجاع في 26 سبتمبر 2021 .
  28. ^ ab Chan, J. Clara (8 أغسطس 2020). "Bon Appétit يلتزم بنظام الدفع الموحد الجديد للفيديو بعد مغادرة 5 نجوم لمطبخ الاختبار". TheWrap . تم الاسترجاع في 10 أغسطس 2020 .
  29. ^ لي، إدموند (7 أغسطس/آب 2020). "اثنان من الموظفين السود يتركان برنامج Bon Appétit مع استمرار التوترات بشأن العرق". صحيفة نيويورك تايمز . تم الاسترجاع في 11 أغسطس/آب 2020 .
  30. ^ فلين، كيري. "Bon Appétit يعين ناشر الكتب Dawn Davis كرئيسة تحرير". CNN . تم الاسترجاع في 27 أغسطس 2020 .
  31. ^ من تأليف تريسي، مارك (27 أغسطس 2020). "رئيس تحرير مجلة Bon Appétit القادم هو نجم عالم الكتب". صحيفة نيويورك تايمز . تم الاسترجاع في 27 أغسطس 2020 .
  32. ^ Weiss, Geoff. "Amid YouTube Channel Exodus, Bon Appétit Taps Marcus Samuelsson As Advisor, Guest Editor". tubefilter.com . تم الاسترجاع في 27 أغسطس 2020 .
  33. ^ كيلكيني، كاتي (9 سبتمبر 2022). "كوندي ناست تعترف طواعية بالنقابات". هوليوود ريبورتر . تم الاسترجاع في 12 سبتمبر 2022 .
  34. ^ إيزادي، إلاهي (9 سبتمبر 2022). "عمال كوندي ناست يحصلون على اعتراف بنقابة على مستوى الشركة". واشنطن بوست . ISSN  0190-8286.
  35. ^ روبرتسون، كاتي (29 مارس 2022). "عمال كوندي ناست يشكلون نقابة على مستوى الشركة". نيويورك تايمز . تم الاسترجاع في 12 سبتمبر 2022 .
  36. ^ أ ب “حول بون أبيتيت”. يوتيوب .
  37. ^ باس، بينيلوبي (9 يوليو 2019). "سؤال وجواب: براد ليون من Bon Appetit". مجلة Imbibe . تم الاسترجاع في 23 أغسطس 2019 .
  38. ^ ab Nahman, Haley (16 أكتوبر 2019). "كيف أصبحت Bon Appétit نجمة على YouTube—ولماذا تعتبر Claire Saffitz النجمة المثالية". Man Repeller . تم الاسترجاع في 16 أكتوبر 2019 .
  39. ^ Safronova, Valeriya (4 أبريل 2018). "كيف يبدو التحول إلى الفيديو في كوندي ناست". نيويورك تايمز . تم الاسترجاع في 19 يونيو 2020 .
  40. ^ ليون، براد؛ كروس، فينسينت؛ هونزيكر، مات (21 أكتوبر 2016). براد يصنع مشروب الكومبوتشا. فيديو Bon Appetit (سلسلة) . تم الاسترجاع في 16 أغسطس 2019 .
  41. ^ ab Suchodolski, Veronica (25 فبراير 2019). "مسلسل 'Bon Appétit' على YouTube يتوسع ليصبح خدمة بث مباشر—ولكن هل سيتبعه جمهوره؟". The New York Observer . تم الاسترجاع في 16 أغسطس 2019 .
  42. ^ من تأليف بريستون، هانا (20 يونيو 2019). "سلسلة Bon Appétit 'Gourmet Makes': مقاطع فيديو مدتها 40 دقيقة نادرًا ما يتخطاها المشاهدون تخلق طائفة من المتابعين". نيوزويك . تم الاسترجاع في 11 أغسطس 2019 .
  43. ^ “صناعة الذواقة”. فيديوهات شهية طيبة .
  44. ^ سونغ، مورجان (13 يوليو 2019). "تحاول طاهية المعجنات كلير سافيتز شرح شعورها عندما تكون محبوبة على الإنترنت". ماشابل . تم الاسترجاع في 11 أغسطس 2019 .
  45. ^ باكستر، هانا. "في المطبخ مع كلير سافيتز". كوفتور . تم الاسترجاع في 11 أغسطس 2019 .
  46. ^ مارتن، راشيل (5 مارس 2019). "برنامج Bon Appétit الجديد يعتمد على ما يحبه المعجبون في 'It's Alive'". NPR . تم الاسترجاع في 23 أغسطس 2019 .
  47. ^ ساكس، ليزي (21 فبراير 2019). "إنه مباشر: برنامج Bon Appétit لديه قناة بث مباشر جديدة ومجانية". فوربس . تم الاسترجاع في 23 أغسطس 2019 .
  48. ^ "بالصحة والعافية، الآن على التلفاز". بالصحّة والعافية . 21 فبراير 2019. تم الاسترجاع في 28 مايو 2019 .
  49. ^ ليون، براد؛ كروس، فينسينت؛ هونزيكر، مات (22 فبراير 2019). It's Alive: Goin' Places. Bon Appetit Video (Series) . تم الاسترجاع في 23 أغسطس 2019 .
  50. ^ "ما الذي يجعل وجبة عيد الشكر مثالية؟ | صنع وجبة مثالية: عيد الشكر – مقدمة | Bon Appétit". يوتيوب . كوندي ناست . تم الاسترجاع في 15 أكتوبر 2019 .
  51. ^ ألتر، ريبيكا (6 أكتوبر 2020). "كلير سافيتز جورميه تخرج من مطبخ اختبار بون أبيتيت". نسر . تم الاسترجاع في 7 أكتوبر 2020 .
  52. ^ Spangler, Todd (13 أكتوبر 2020). "Bon Appétit Rebuilds Video Slate With Eight New Chefs Following Wave of Protest Resignations". Variety . تم الاسترجاع في 13 أكتوبر 2020 .
  53. ^ "الهندسة العكسية". Bon Appétit . تم الاسترجاع في 12 نوفمبر 2019 .
  54. ^ "Back to Back Chef". Bon Appétit Videos . تم الاسترجاع في 17 أكتوبر 2019 .
  55. ^ "مايك تشين وكلير سافيتز يستكشفان طعام الشارع الياباني والحلوى | Gochi Gang". يوتيوب . Bon Appéti . تم الاسترجاع في 29 يناير 2020 .
  56. ^ RENNEX, MICHELLE (1 ديسمبر 2019). "شاهد براد ليون من برنامج Bon Appétit وهو يتعرق ويسب ويبكي ويأكل أجنحة الدجاج الحارة المجنونة". Junkee . تم الاسترجاع في 29 يناير 2020 .
  57. ^ "Binging with Babish Reviews The Internet's Most Popular Food Videos | Bon Appétit". يوتيوب . بون ابيتيت . تم الاسترجاع في 29 يناير 2020 .
  58. ^ “براد وبابيش يصنعان جبنة الريكوتا | إنها حية | أتمنى لك شهية طيبة”. يوتيوب . شهية طيبة . تم الاسترجاع في 29 يناير 2020 .
  59. ^ “براد وبابيش يصنعان صلصة كومبوتشا ميسو باربيكيو | إنها على قيد الحياة | أتمنى لك التوفيق”. يوتيوب . شهية طيبة . تم الاسترجاع في 29 يناير 2020 .
  60. ^ ريا، أندرو. "Binging with Babish: Lasagna from Garfield (feat. It's Alive with Brad)". يوتيوب . مؤرشف من الأصل في 21 ديسمبر 2021. تم الاسترجاع في 29 يناير 2020 .
  61. ^ هاش، بالمر. "عادت سُهْلة الوايلي إلى اليوتيوب بعد محاسبة "بون أبيتيت" في ظهور لها على برنامج "بينجنج ويذ بابيش". إنسايدر . تم الاسترجاع في 27 أغسطس 2020 .
  62. ^ هايز، ديد (23 سبتمبر 2020). "سُهْلَة الْوَايِلِّي، الطاهي المعروفة بظهورها في مقاطع فيديو Bon Appétit، تحصل على عرض خاص بها في Binging With Babish". Deadline . تم الاسترجاع في 24 سبتمبر 2020 .
  63. ^ "It's Alive with Brad". Bon Appétit Videos . Bon Appétit . تم الاسترجاع في 29 يناير 2020 .
  64. ^ ساتو، جولي (10 مارس 2015). "Bon Appetit ينتقل إلى منزل جديد وإلى المطبخ الذي لطالما أردته". نيويورك تايمز . تم الاسترجاع في 16 سبتمبر 2019 .
  65. ^ Kastrenakes, Jacob (20 مايو 2020). "هنا جميع الفائزين بجوائز Webby لعام 2020". The Verge . تم الاسترجاع في 22 مايو 2020 .
  66. ^ abcdefghijkl "Bon Appétit Masthead". شهية طيبة . 15 مايو 2017 . تم الاسترجاع في 26 سبتمبر 2019 .
  67. ^ المغرب، كريستوفر. "كريستوفر المغرب لينكد إن". لينكد إن . تم الاسترجاع في 13 مايو 2020 .
  68. ^ "صفحة دان سيجل على لينكد إن". لينكد إن . 22 أكتوبر 2019.
  69. ^ "ANDY BARAGHANI". www.instagram.com . مؤرشف من الأصل في 23 ديسمبر 2021 . تم الاسترجاع 31 أغسطس 2021 .
  70. ^ “كريستينا تشاي”. ينكدين . تم الاسترجاع في 4 مايو 2021 .
  71. ^ تشاي ، كريستينا. “كريستينا تشاي على إنستغرام”. انستجرام . تم الاسترجاع في 15 سبتمبر 2022 .
  72. ^ جونسون، إلين (27 يناير 2020). "كيف أصبح محرر مشروبات Bon Appétit هذا مؤثرًا غزير الإنتاج على Spotify". pastemagazine.com . تم الاسترجاع في 1 مايو 2020 .
  73. ^ بيجز، أليكس (3 أغسطس 2019). "كيف يبدو متجر البقالة الذي أحلم به". Bon Appétit . تم الاسترجاع في 16 ديسمبر 2019 .
  74. ^ “Bon Appétit Foodcast: الحلقة 245: إنها حية، غوص عميق على Apple Podcasts”. أبل بودكاست . شهية طيبة . تم الاسترجاع في 29 يناير 2020 .
  75. ^ هونزيكر، ماثيو. "هونزيكر". لينكد إن . تم الاسترجاع في 15 يونيو 2020 .
  76. ^ Hunziker, Matt. ""اليوم هو آخر يوم لي في @bonappetitmag."". Instagram . تم الاسترجاع في 13 ديسمبر 2022 .
  77. ^ Weiss, Geoff (1 ديسمبر 2022). "براد ليون، أحد نجوم برنامج "Test Kitchen" الشهير في مجلة Bon Appétit، يترك المجلة ويطلق قناته الخاصة". Insider . تم الاسترجاع في 13 ديسمبر 2022 .
  78. ^ "ريك مارتينيز". LinkedIn . تم الاسترجاع في 22 أكتوبر 2019 .
  79. ^ ميليان، جابي. "إنستغرام جابي". www.instagram.com . مؤرشف من الأصل في 23 ديسمبر 2021.
  80. ^ "ملف كارلا لالي الموسيقي على LinkedIn" . تم الاسترجاع في 10 مايو 2019 .
  81. ^ الموسيقى، كارلا لالي (12 أغسطس 2020). "سأترك فيديو Bon Appétit. سأفتقد القيام بشيء أحببته مع أشخاص ما زلت أحبهم. المشاركة هي رعاية - انظر أدناه. 💟". تويتر . تم الاسترجاع في 26 سبتمبر 2021 .
  82. ^ كراولي، كريس (8 فبراير 2019). "طاهية المعجنات كلير سافيتز "دائمًا في مزاج لتناول الطعام". جراب ستريت . تم الاسترجاع في 16 أغسطس 2019 .
  83. ^ "فيديو خروج أميل على إنستغرام". إنستغرام . 15 أغسطس 2020. مؤرشف من الأصل في 23 ديسمبر 2021. تم الاسترجاع 15 أغسطس 2020 .
  84. ^ "مرحبًا بكم في Bon Appétit Foodcast". Bon Appétit . فبراير 2018 . تم الاسترجاع في 18 يونيو 2020 .
  85. ^ "دليل المبتدئين لأفضل البرامج الصوتية على الويب – الجزء الأول". 19 مارس 2015.
  86. ^ “Bon Appétit Foodcast – ملبد بالغيوم”. ملبد بالغيوم .fm . تم الاسترجاع في 6 مارس، 2018 .
  87. ^ “Bon Appétit Foodcast: رسالة على Apple Podcasts”. أبل بودكاست . شهية طيبة . تم الاسترجاع في 18 يونيو 2020 .
  88. ^ "Bon Appétit Healthyish: تقديم: Healthyish على Apple Podcasts". Apple Podcasts . تم الاسترجاع في 17 يونيو 2021 .
  89. ^ "بودكاست Bon Appétit عاد!". Bon Appétit . 10 يونيو 2021. مؤرشف من الأصل في 10 يونيو 2021 . تم الاسترجاع في 26 سبتمبر 2021 .
  90. ^ شهية طيبة (19 أغسطس 2021). “طعام الناس: بودكاست جديد من Bon Appétit”. شهية طيبة . تم الاسترجاع في 14 سبتمبر 2021 .
  91. ^ "أفضل المطاعم الجديدة في أمريكا في السنوات الماضية: أين هي الآن؟". Bon Appetit . 20 أغسطس 2014 . تم الاسترجاع في 16 سبتمبر 2016 .
  92. ^ Stanek, Amiel. "لقد أمضيت أسبوعاً كاملاً أتناول الطعام وكأن الغد لن يأتي أبداً". Bon Appétit . تم الاسترجاع في 23 أكتوبر 2020 .
  93. ^ طاقم عمل Bon Appétit. "لن تعود المطاعم كما كانت أبدًا. لم نكن نحبها أكثر من ذلك". Bon Appétit . تم الاسترجاع في 23 أكتوبر 2020 .
  94. ^ "رؤوس المائدة". Bon Appétit . 14 سبتمبر 2021 . تم الاسترجاع في 14 سبتمبر 2021 .
  • شهية طيبة على الإنترنت
Retrieved from "https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Bon_Appétit&oldid=1254112404"
Original text
Rate this translation
Your feedback will be used to help improve Google Translate