الإنتاجية الزراعية

تُقاس الإنتاجية الزراعية بنسبة المخرجات الزراعية إلى المدخلات. ^{[ 1 ]} في حين أن المنتجات الفردية تُقاس عادةً بالوزن، وهو ما يُعرف بغلة المحصول ، فإن تنوع المنتجات يجعل قياس الناتج الزراعي الإجمالي أمرًا صعبًا. لذلك، تُقاس الإنتاجية الزراعية عادةً بالقيمة السوقية للناتج النهائي. ويمكن مقارنة هذه الإنتاجية بأنواع مختلفة من المدخلات مثل العمالة أو الأرض. وتُسمى هذه المقارنات بالمقاييس الجزئية للإنتاجية. ^{[ 2 ]}

يمكن قياس الإنتاجية الزراعية أيضًا بما يُعرف بإنتاجية عوامل الإنتاج الكلية (TFP). تقارن هذه الطريقة في حساب الإنتاجية الزراعية مؤشرًا للمدخلات الزراعية بمؤشر للمخرجات. وقد وُضع هذا المقياس للإنتاجية الزراعية لمعالجة أوجه القصور في المقاييس الجزئية للإنتاجية، ولا سيما صعوبة تحديد العوامل التي تُسبب تغيرها. وعادةً ما تُعزى التغيرات في إنتاجية عوامل الإنتاج الكلية إلى التحسينات التكنولوجية. ^{[ 3 ]}

تُعدّ الإنتاجية الزراعية عنصراً هاماً من عناصر الأمن الغذائي . ^{[ 4 ]} ويمكن أن يكون رفع الإنتاجية الزراعية من خلال الممارسات المستدامة وسيلةً مهمةً لتقليل مساحة الأراضي اللازمة للزراعة، وإبطاء التدهور البيئي وتغير المناخ الناتج عن عمليات مثل إزالة الغابات . ^{[ 5 ]}

تتأثر الإنتاجية بالتغيرات في الأساليب الزراعية أو التحسينات في التكنولوجيا. ومن بين مصادر التغيرات في الإنتاجية الزراعية ما يلي: ^{[ 7 ]}

• الميكنة
• الأصناف عالية الإنتاجية، والتي كانت أساس الثورة الخضراء
• الأسمدة : العناصر الغذائية الأساسية للنبات: النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم [ ^{8 ] [ 9 ] ،} والعناصر الغذائية الثانوية مثل الكبريت والزنك والنحاس والمنغنيز والكالسيوم والمغنيسيوم والموليبدينوم في التربة الفقيرة بهذه العناصر .
• التعليم في مجال الإدارة وتقنيات ريادة الأعمال لتقليل التكاليف الثابتة والمتغيرة وتحسين استخدام القوى العاملة
• إضافة الجير إلى التربة الحمضية لرفع درجة الحموضة وتوفير الكالسيوم والمغنيسيوم
• الري
• مبيدات الأعشاب
• الهندسة الوراثية
• المبيدات الحشرية
• زيادة كثافة النباتات
• علف حيواني أكثر قابلية للهضم عن طريق المعالجة
• إبقاء الحيوانات في الداخل في الطقس البارد

انظر: تقنيات تحسين الإنتاجية (تاريخية) القسم: 2.4.1: الميكنة: الزراعة، القسم 2.6: الزراعة العلمية.

تُعدّ إنتاجية مزارع أي منطقة ذات أهمية بالغة لأسباب عديدة. فإلى جانب توفير المزيد من الغذاء ، يؤثر رفع إنتاجية المزارع على آفاق نمو المنطقة وقدرتها التنافسية في السوق الزراعية، وتوزيع الدخل والمدخرات، وهجرة العمالة. كما أن زيادة الإنتاجية الزراعية في أي منطقة تعني توزيعًا أكثر كفاءة للموارد الشحيحة. ومع تبني المزارعين لتقنيات وأساليب جديدة، يستفيد المزارعون الأكثر إنتاجية من تحسن أوضاعهم المعيشية، بينما ينسحب المزارعون الأقل إنتاجية من السوق بحثًا عن فرص أفضل في أماكن أخرى. ^{[ 10 ]}

مع ازدياد إنتاجية المزارع في منطقة ما، تتعزز ميزتها النسبية في المنتجات الزراعية، ما يعني قدرتها على إنتاج هذه المنتجات بتكلفة فرصة بديلة أقل مقارنةً بالمناطق الأخرى. ^{[ 11 ]} وبالتالي، تصبح المنطقة أكثر قدرة على المنافسة في السوق العالمية، ما يمكّنها من جذب المزيد من المستهلكين الذين يستطيعون شراء كميات أكبر من المنتجات المعروضة بنفس السعر. وبما أن تحسين الإنتاجية يؤدي إلى انخفاض أسعار المواد الغذائية، فإن ذلك يؤدي تلقائيًا إلى زيادة الدخل الحقيقي في مناطق أخرى. ^{[ 12 ]}

تؤدي الزيادة في الإنتاجية الزراعية إلى نمو القطاع الزراعي، ويمكن أن تُسهم في التخفيف من حدة الفقر في الدول الفقيرة والنامية ، حيث تُشكل الزراعة في الغالب مصدر رزقٍ رئيسي للسكان. ومع ازدياد إنتاجية المزارع، ترتفع أجور العاملين في الزراعة. وفي الوقت نفسه، تنخفض أسعار المواد الغذائية ، وتصبح الإمدادات الغذائية أكثر استقرارًا. وبالتالي، يمتلك العمال المزيد من المال لإنفاقه على الغذاء وغيره من المنتجات. وهذا بدوره يُسهم في نمو القطاع الزراعي. يرى الناس أن هناك فرصة أكبر لكسب عيشهم من الزراعة، فينجذبون إليها إما كمالكين للمزارع أو كعمال زراعيين. ^{[ 13 ]}

لا يقتصر المستفيدون من زيادة الإنتاجية الزراعية على العاملين في الزراعة فحسب، بل يستفيد أيضاً العاملون في القطاعات الأخرى من انخفاض أسعار المواد الغذائية واستقرار الإمدادات الغذائية، وقد ترتفع أجورهم أيضاً. ^{[ 13 ]}

الأمن الغذائي

تزداد أهمية الإنتاجية الزراعية مع استمرار نمو سكان العالم . ^{[ 14 ]} ومع نمو الإنتاجية الزراعية، تنخفض أسعار الغذاء، مما يسمح للناس بإنفاق أقل على الطعام، وبالتالي مكافحة الجوع. ^{[ 15 ]} وقد اتخذت الهند ، إحدى أكثر دول العالم اكتظاظًا بالسكان، خطوات في العقود الماضية لزيادة إنتاجية أراضيها. ففي ستينيات القرن الماضي، كان شمال الهند ينتج القمح فقط ، ولكن مع ظهور أنواع القمح والأرز عالية الإنتاجية التي تنضج مبكرًا ، أصبح من الممكن حصاد القمح في الوقت المناسب لزراعة الأرز. ويُستخدم هذا المزيج من القمح والأرز الآن على نطاق واسع في جميع أنحاء البنجاب وهاريانا وأجزاء من ولاية أوتار براديش . ويبلغ محصول القمح ثلاثة أطنان ومحصول الأرز طنين، ليصل إجمالي إنتاج الحبوب إلى خمسة أطنان للهكتار الواحد، مما يساعد على إطعام سكان الهند البالغ عددهم 1.1 مليار نسمة. ^{[ 14 ]}

أدى ارتفاع أسعار الغذاء العالمية بين عامي 2006 و2008 ، والذي نتج أساسًا عن زيادة مساحة الأراضي الصالحة للزراعة المستخدمة لإنتاج الوقود الحيوي ، ونمو الاقتصادات في الصين وغيرها مما أدى إلى زيادة الطلب على منتجات اللحوم (الأقل كفاءة من النباتات من حيث استخدام الأراضي)، إلى ارتفاع نسبة الدخل المخصص للغذاء في جميع أنحاء العالم، مما أجبر الأسر على تقليص نفقات أخرى متنوعة، مثل تعليم الفتيات. وفي مناطق من أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى، تسبب انخفاض الإنتاجية الزراعية نتيجة فشل المحاصيل في حدوث مجاعات. ^{[ 15 ]} من ناحية أخرى، فإن ارتفاع الأسعار العالمية يعني في الواقع أن المزارعين الذين يحققون محاصيل وفيرة يكسبون المزيد، وهذا بدوره يزيد من إنتاجيتهم. ^{[ 16 ]}

يُعدّ الاستثمار في الإنتاجية الزراعية للمرأة في المجتمعات الزراعية ذا أهمية بالغة في تعزيز التنمية الاقتصادية والأمن الغذائي في أجزاء من العالم النامي . ففي بعض مناطق العالم، كأفريقيا مثلاً، تتمتع المرأة تقليدياً بقدرة أقل على التأثير مقارنةً بالرجل، ولكنها في الوقت نفسه غالباً ما تُكرّس وقتاً أكبر للزراعة. كما أنها تتحمل عموماً مسؤولية أكبر عن رعاية الأطفال، وبالتالي من المرجح أن تُترجم إنتاجيتها إلى مكاسب للأسرة ككل. ^{[ 15 ]}

العلاقة بالنمو السكاني

يزعم بعض النقاد أن زيادة الإنتاجية الزراعية تؤدي إلى اكتظاظ سكاني . ويجادلون بأن التجمعات البشرية، كغيرها من الكائنات الحية، تنمو حتى تصل إلى قدرتها الاستيعابية . فعندما يصل نوع ما إلى هذه القدرة، يتساوى عدد الأفراد الفقراء والضعفاء الذين يموتون بسبب الأمراض أو الجوع مع عدد الأفراد الذين يُضافون إلى التجمع السكاني عن طريق الولادة. ومع ذلك، ونظرًا لأن الابتكار يُحسّن باستمرار الإنتاجية الزراعية (وخاصةً المحاصيل)، فإن القدرة الاستيعابية النظرية تستمر في الازدياد، مما يسمح للنمو السكاني بالاستمرار. ويزعم هؤلاء الكتّاب أن عدد سكان الأرض يفوق طاقتها الاستيعابية، وبالتالي فإن نمو الإنتاجية الزراعية يضر بالبيئة ؛ فلو كانت القدرة الاستيعابية أقل، لبلغ عدد السكان حالة توازن عند عدد أقل. ^{[ 17 ] [ 18 ]}

مع ذلك، وعلى عكس الحيوانات الأخرى، أدى التطور والازدهار المتزايدان لدى البشر إلى انخفاض معدل الخصوبة. وبالتالي، فمع ازدياد الإنتاجية وانخفاض معدلات الفقر عالميًا، يتراجع النمو السكاني. وتشير الأبحاث إلى أننا قد نواجه بالفعل انخفاضًا في عدد سكان العالم في المستقبل. ^{[ 19 ] [ 20 ]}

في عام 1981، بحث ديولاليكار في النظرية التي طرحها سين لأول مرة عام 1975، والتي تنص على وجود علاقة عكسية بين حجم المزرعة والإنتاجية في الزراعة التقليدية في الهند ، على عكس وفورات الحجم الموجودة في جميع أنواع الأنشطة الاقتصادية الأخرى. ولا يزال الجدل قائمًا حول وجود هذه العلاقة العكسية، إذ تُفنّد العديد من الدراسات هذه النظرية. ^{[ 21 ]} في زيمبابوي ، أدت سياسات الإصلاح الزراعي في عهد الرئيس روبرت موغابي ، وخاصة في عام 2000 وما بعده، إلى تقسيم المزارع الكبيرة إلى مزارع أصغر، مما أدى إلى انخفاض الإنتاجية. أما الإصلاح الزراعي الماركسي في الاتحاد السوفيتي والصين وفيتنام ، فقد جمع المزارع الصغيرة في وحدات أكبر، إلا أن ذلك لم يُسفر عادةً عن زيادة الإنتاجية. ^{[ 22 ]}

ومع ذلك، فإن زيادة الإنتاجية الزراعية بين مزارع أصحاب الحيازات الصغيرة هي وسيلة مهمة لتحسين سبل عيش المزارعين في العالم النامي . ^{[ 5 ]}

نظراً لتأثير الزراعة الكبير على تغير المناخ وغيره من القضايا البيئية ، يُنظر إلى تكثيف الزراعة، الذي من شأنه زيادة الإنتاجية لكل وحدة مساحة مزروعة، على أنه أسلوب أساسي للتخفيف من آثار تغير المناخ ، إذ لن يحتاج المزارعون إلى المزيد من الأراضي، وبالتالي سيُشجعون على عدم المساهمة في المزيد من تدهور الأراضي أو إزالة الغابات . ^{[ 5 ]} إن تطبيق التكثيف من خلال ممارسات الزراعة المستدامة يجعل الزراعة أكثر استدامة على المدى الطويل، مما يحافظ على قدرة الأجيال القادمة على تلبية احتياجاتها مع الحفاظ على البيئة. وتركز السياسة الدولية، المتجسدة في الهدف الثاني من أهداف التنمية المستدامة ، على تحسين هذه الممارسات على المستوى العالمي. ^{[ 23 ]}

لن تؤثر جميع آثار تغير المناخ سلبًا على الإنتاجية الزراعية. ويتوقع كل من التقرير الخاص للهيئة الحكومية الدولية المعنية بتغير المناخ بشأن تغير المناخ والأراضي ، والتقرير الخاص بشأن الاحترار العالمي بمقدار 1.5 درجة مئوية، تغيرات متباينة في غلة المحاصيل مع حدوث الاحترار العالمي ، حيث ستصبح بعض المناطق الزراعية الرئيسية أقل إنتاجية، بينما ستزداد مساحات زراعة محاصيل أخرى وإنتاجيتها. ^{[ 24 ]}

• التوسع الزراعي – نمو الأراضي الزراعية في القرن الحادي والعشرين 
• كفاءة الطاقة في الزراعة
• الغذاء مقابل العلف – التنافس على الموارد بين زراعة المحاصيل للاستهلاك البشري واستخدامها كعلف للحيوانات 
• الثورة الخضراء – التطورات الزراعية في الخمسينيات والستينيات من القرن العشرين 
• الزراعة الآلية – الزراعة باستخدام الآلات التي تعمل بالطاقة. صفحات تعرض وصفًا موجزًا ​​لأهداف إعادة التوجيه. 
• الإنتاجية – مقياس متوسط ​​لكفاءة الإنتاج 
• تقنيات تحسين الإنتاجية (تاريخيًا) - ابتكارات تكنولوجية ساهمت تاريخيًا في زيادة الإنتاجية. صفحات تعرض وصفًا موجزًا ​​لأهداف إعادة التوجيه 

• منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة – www.fao.org
• إدارة التجارة والزراعة التابعة لمنظمة التعاون الاقتصادي والتنمية: الأغذية والزراعة ومصايد الأسماك
• قاعدة بيانات التوقعات الزراعية لمنظمة التعاون الاقتصادي والتنمية (2006-2015)