مزرعة

الموسوعة الحرة
مزرعة الكنيسة في نورفولك ، إنجلترا
مخطط نموذجي لقصر إنجليزي من العصور الوسطى، يوضح استخدام أشرطة الحقول

المزرعة (وتُسمى أيضًا الحيازة الزراعية ) هي مساحة من الأرض مُخصصة أساسًا للعمليات الزراعية بهدف رئيسي هو إنتاج الغذاء والمحاصيل الأخرى ؛ وهي المنشأة الأساسية في إنتاج الغذاء . [ 1 ] يُستخدم هذا المصطلح للوحدات المتخصصة مثل المزارع ، ومزارع الخضراوات ، ومزارع الفاكهة ، ومزارع الألبان ، ومزارع الخنازير والدواجن ، والأراضي المُستخدمة لإنتاج الألياف الطبيعية والوقود الحيوي والمنتجات الحيوية الأخرى . وتشمل المزرعة مزارع الماشية ، وحظائر التسمين ، وبساتين الفاكهة ، والمزارع الكبيرة ، والمزارع الصغيرة ، والمزارع الهواة، بالإضافة إلى المنزل الريفي والمباني الزراعية والأرض. في العصر الحديث، اتسع نطاق المصطلح ليشمل عمليات صناعية مثل مزارع الرياح ومزارع الأسماك ، والتي يُمكن تشغيلها على اليابسة أو في البحر.

يوجد حوالي 570 مليون مزرعة في العالم، معظمها صغيرة وتُدار عائلياً. وتشغل المزارع الصغيرة التي تقل مساحتها عن هكتارين حوالي 12% من الأراضي الزراعية في العالم، بينما تشكل المزارع العائلية حوالي 75% من الأراضي الزراعية في العالم. [ 2 ]

تتميز المزارع الحديثة في الدول المتقدمة بمستوى عالٍ من الميكنة. ففي الولايات المتحدة، تُربى الماشية في المراعي وتُسمّن في حظائر التسمين ، وقد أدى استخدام الميكنة في إنتاج المحاصيل إلى انخفاض كبير في عدد العمال الزراعيين المطلوبين. وفي أوروبا، تفسح المزارع العائلية التقليدية المجال أمام وحدات إنتاج أكبر. أما في أستراليا، فبعض المزارع شاسعة للغاية لأن الأرض غير قادرة على استيعاب كثافة عالية من الماشية بسبب الظروف المناخية. وفي الدول النامية، تُعد المزارع الصغيرة هي السائدة، ويعتمد غالبية سكان الريف على زراعة الكفاف ، حيث يُطعمون أسرهم ويبيعون فائض منتجاتهم في السوق المحلية.

أصل الكلمة

مزارع يحصد المحاصيل بعربة تجرها بغلة، عشرينيات القرن العشرين، ولاية أيوا ، الولايات المتحدة الأمريكية

يُشتق مصطلح "الحيازة الزراعية" من الفعل "زراعة" الذي يعني امتلاك مصدر دخل، سواء أكان ضرائب أو رسوم جمركية أو إيجارات مجموعة من الضياع، أو ببساطة امتلاك ضيعة فردية بموجب نظام الحيازة الإقطاعية المعروف باسم "الحيازة الإقطاعية". والكلمة مشتقة من الاسم اللاتيني القديم firma ، وهو أيضاً أصل الكلمة الفرنسية ferme ، التي تعني اتفاقاً أو عقداً ثابتاً، [ 3 ] من الصفة اللاتينية الكلاسيكية firmus التي تعني قوي، متين، راسخ. [ 4 ] [ 5 ] وبما أن جميع الضياع تقريباً في العصور الوسطى كانت تعمل في الزراعة، التي كانت مصدر دخلها الرئيسي، فقد أصبح امتلاك ضيعة بموجب نظام "الحيازة الإقطاعية" مرادفاً لممارسة الزراعة نفسها.

تاريخ

خريطة للعالم تُظهر المراكز التقريبية لنشأة الزراعة وانتشارها في عصور ما قبل التاريخ: الهلال الخصيب (11000 سنة قبل الحاضر )، وأحواض نهري اليانغتسي والنهر الأصفر (9000 سنة قبل الحاضر)، ومرتفعات غينيا الجديدة (9000-6000 سنة قبل الحاضر)، ووسط المكسيك (5000-4000 سنة قبل الحاضر)، وشمال أمريكا الجنوبية (5000-4000 سنة قبل الحاضر)، وأفريقيا جنوب الصحراء الكبرى (5000-4000 سنة قبل الحاضر، الموقع الدقيق غير معروف)، وشرق أمريكا الشمالية (4000-3000 سنة قبل الحاضر). [ 6 ]

شهدت الزراعة تطوراتٍ في مراحل وأماكن مختلفة من التاريخ البشري. يُطلق على الانتقال من مجتمعات الصيد وجمع الثمار إلى المجتمعات الزراعية المستقرة اسم الثورة الزراعية ، وقد بدأت قبل حوالي 12000 عام، مع بداية العصر الجيولوجي للهولوسين [ 7 ] . [ 8 ] كانت هذه الثورة أول ثورة زراعية موثقة تاريخيًا في العالم. انتشرت الزراعة من الشرق الأوسط إلى أوروبا، وبحلول عام 4000 قبل الميلاد، كان سكان وسط أوروبا يستخدمون الثيران لجر المحاريث والعربات. [ 9 ] وقد حفزت الثورة الزراعية البريطانية في القرن الثامن عشر، والثورة الخضراء في النصف الثاني من القرن العشرين، تغييرات جذرية لاحقة في ممارسات الزراعة البشرية.

نشأت الزراعة بشكل مستقل في مناطق مختلفة من العالم، مع تحوّل مجتمعات الصيد وجمع الثمار من الاعتماد على الصيد إلى إنتاج الغذاء. ويُعتقد أنها بدأت قبل حوالي 12000 عام مع تدجين الماشية في الهلال الخصيب غرب آسيا، وسرعان ما تبع ذلك زراعة المحاصيل. وتميل المزارع الحديثة إلى التخصص في المحاصيل أو الماشية الأنسب للمنطقة، حيث تُباع منتجاتها النهائية في أسواق التجزئة أو تُستخدم في عمليات تصنيع إضافية، وتُتداول المنتجات الزراعية في جميع أنحاء العالم.

أنواع المزارع

قد تكون المزرعة مملوكة ومدارة من قبل فرد واحد أو عائلة أو مجتمع أو شركة أو مؤسسة، وقد تنتج نوعًا واحدًا أو أنواعًا متعددة من المنتجات، ويمكن أن تكون مساحة الحيازة أي حجم من جزء من الهكتار [ 10 ] إلى عدة آلاف من الهكتارات. [ 11 ]

قد تعمل المزرعة بنظام الزراعة الأحادية أو بمجموعة متنوعة من محاصيل الحبوب أو المحاصيل الحقلية، والتي قد تكون منفصلة عن تربية الماشية أو مدمجة معها. وغالبًا ما يُشار إلى المزارع المتخصصة بهذا الاسم، مثل مزرعة الألبان، ومزرعة الأسماك، ومزرعة الدواجن، ومزرعة المنك.

قد لا تستخدم بعض المزارع هذا المصطلح إطلاقاً، فتُستخدم بدلاً منه مزارع العنب، أو البساتين (للمكسرات والفواكه الأخرى)، أو مزارع الخضراوات والزهور. وقد تُسمى بعض المزارع بحسب موقعها الجغرافي، مثل مزرعة التلال ، بينما تُسمى المزارع الكبيرة التي تُزرع فيها محاصيل نقدية كالقطن أو البن بالمزارع الكبيرة .

تُستخدم العديد من المصطلحات الأخرى لوصف المزارع للدلالة على أساليب إنتاجها، مثل المزارع الجماعية ، والمزارع المؤسسية ، والمزارع المكثفة ، والمزارع العضوية ، والمزارع الرأسية .

عندما يكون معظم الدخل من عمل آخر، وتُعتبر المزرعة امتدادًا للسكن، يشيع استخدام مصطلح " مزرعة هواية" . يُتيح هذا النوع من المزارع مساحة كافية للاستخدام الترفيهي، ولكنه من غير المرجح أن يُدرّ دخلًا كافيًا لتحقيق الاكتفاء الذاتي. تبلغ مساحة مزارع الهوايات عادةً حوالي هكتارين (4.9 فدان)، ولكنها قد تكون أكبر بكثير تبعًا لأسعار الأراضي.

قد توجد مزارع أخرى في المقام الأول لأغراض البحث أو التعليم، مثل مزرعة النمل ، وبما أن الزراعة مرادفة للإنتاج الضخم، فقد تُستخدم كلمة "مزرعة" لوصف توليد طاقة الرياح أو مزرعة الجراء .

مباني المزرعة

تضم المزارع مباني خاصة. بعض هذه المباني، كالحظائر ، قد تُستخدم لإيواء الحيوانات. وقد توجد مبانٍ منفصلة للدجاج والخنازير. في مزارع الألبان، تُعدّ غرفة الحلب مبنىً هامًا، حيث تُحلب الأبقار. ويُحفظ الحليب فيها حتى وصول شاحنة نقل الحليب. كما توجد مبانٍ خاصة لتخزين الحبوب . الصومعة مبنى شاهق تُخزّن فيه الحبوب، كالقمح والشوفان. ويستخدم المزارعون أيضًا مبانٍ معدنية دائرية صغيرة لتخزين حبوبهم، تُسمى صوامع الحبوب .

مزارع متخصصة

مزرعة ألبان

آلة حلب أثناء العمل

تربية الأبقار الحلوب هي نوع من أنواع الزراعة، حيث تُربى إناث الأبقار أو الماعز أو غيرها من الثدييات من أجل حليبها ، والذي قد يُعالج في الموقع أو يُنقل إلى مصنع ألبان للمعالجة والبيع بالتجزئة في نهاية المطاف. هناك العديد من سلالات الأبقار التي يمكن حلبها، ومن بين أفضلها إنتاجاً: الهولشتاين ، والنرويجية الحمراء ، والكوستروما ، والسويسرية البنية ، وغيرها. [ 12 ]

في معظم الدول الغربية ، تقوم مصانع الألبان المركزية بمعالجة الحليب ومنتجات الألبان، مثل الآيس كريم والزبادي والزبدة والجبن . في الولايات المتحدة، عادةً ما تكون هذه المصانع شركات محلية، بينما في نصف الكرة الجنوبي، قد تُدار هذه المصانع من قبل شركات ضخمة على مستوى البلاد أو شركات عابرة للحدود (مثل فونتيرا ).

تبيع مزارع الألبان عادةً العجول الذكور لإنتاج لحم العجل ، لأن سلالات الألبان لا تُناسب عادةً إنتاج لحوم الأبقار تجاريًا. كما تزرع العديد من مزارع الألبان أعلافها الخاصة، والتي تشمل عادةً الذرة والبرسيم والتبن. ويُقدّم هذا العلف مباشرةً للأبقار، أو يُخزّن على شكل سيلاج لاستخدامه خلال فصل الشتاء. وتُضاف مكملات غذائية إضافية إلى العلف لتحسين إنتاج الحليب. [ 13 ]

مزرعة دواجن

تربية الدواجن

تُخصص مزارع الدواجن لتربية الدجاج (الدجاج البياض أو دجاج التسمين )، والديك الرومي ، والبط ، والطيور الأخرى ، بشكل عام من أجل اللحوم أو البيض . [ 14 ]

مزرعة خنازير

مزرعة الخنازير هي مزرعة متخصصة في تربية الخنازير لإنتاج لحم الخنزير المقدد ولحم الخنزير المدخن ومنتجات لحم الخنزير الأخرى. وقد تكون هذه المزارع حرة التربية ، أو مكثفة التربية، أو كليهما.

ملكية

لطالما شكّلت السيطرة على المزارع وملكيتها مؤشراً رئيسياً على المكانة والسلطة، لا سيما في المجتمعات الزراعية الأوروبية في العصور الوسطى . وارتبط توزيع ملكية المزارع تاريخياً ارتباطاً وثيقاً بنظام الحكم. كان النظام الإقطاعي في العصور الوسطى نظاماً مركزياً للسيطرة على الأراضي الزراعية والعمالة الزراعية والسلطة السياسية، بينما بُنيت الديمقراطية الأمريكية المبكرة، التي كانت فيها ملكية الأرض شرطاً أساسياً لحقوق التصويت، على مسارات سهلة نسبياً نحو ملكية المزارع الفردية. مع ذلك، أدى التحديث التدريجي للزراعة وميكنتها، مما زاد بشكل كبير من كفاءتها ومتطلباتها الرأسمالية، إلى تزايد حجم المزارع. وعادةً ما يصاحب ذلك انفصال السلطة السياسية عن ملكية المزارع.

من بين ما يقارب 570 مليون مزرعة حول العالم في عام 2025، 85% منها تقل مساحتها عن هكتارين، وتغطي 9% فقط من الأراضي الزراعية. في المقابل، لا تمثل المزارع التي تزيد مساحتها عن 1000 هكتار سوى 0.1% من إجمالي المزارع، لكنها تدير نصف الأراضي الزراعية في العالم. ورغم التحديات المستمرة، يساهم ما يقارب 500 مليون من صغار المزارعين بشكل كبير في الإمدادات الغذائية العالمية. في الوقت نفسه، تتمتع المزارع الكبيرة، ولا سيما تلك التي تزيد مساحتها عن 50 هكتارًا، بنفوذ كبير على استخدام الأراضي وتوفير الغذاء، مما يجعلها جهات فاعلة رئيسية في الاستجابة العالمية لتدهور الأراضي . [ 15 ] يؤثر حجم المزرعة بشكل كبير على استراتيجيات إدارة الأراضي وإنتاج الغذاء، فضلًا عن قدرة المزارعين على معالجة تدهور الأراضي. وتلعب المزارع متوسطة الحجم، التي تتراوح مساحتها بين هكتارين و50 هكتارًا، دورًا بالغ الأهمية في أفريقيا وآسيا، حيث تدير حوالي نصف الأراضي الزراعية. غالبًا ما تمتلك المزارع الكبيرة موارد أكثر للاستثمار في التقنيات المتقدمة التي تُحسّن استخدام المدخلات والإنتاجية، ولكنها قد تُفاقم تدهور الأراضي. مع ذلك، قد يكون لدى هذه المزارع حوافز أكبر للحفاظ على جودة الأرض، إذا كان ذلك مرتبطًا بشكل واضح بالربحية على المدى الطويل. في المقابل، غالبًا ما تواجه المزارع الصغيرة ظروفًا أرضية أكثر هشاشة، وتكافح مع موارد محدودة وقيود سوقية متعددة. [ 16 ]

تختلف أحجام المزارع اختلافاً كبيراً حسب المنطقة، ففي عام 2025 لم تكن أمريكا اللاتينية ومنطقة البحر الكاريبي تضم سوى 3% من المزارع لأن الحيازات كبيرة بشكل عام؛ وفي آسيا وأفريقيا، كانت المزارع الصغيرة التي تتراوح مساحتها بين 2 و50 هكتاراً تستغل حوالي نصف الأراضي الزراعية؛ وفي أوروبا والأمريكتين وأوقيانوسيا، سيطرت المزارع التي تزيد مساحتها عن 1000 هكتار على الجزء الأكبر من الأراضي الزراعية. [ 16 ]

ساهمت المحاصيل التي ينتجها صغار المزارعين في عام 2025 بنحو 16% من الطاقة الغذائية العالمية، و12% من البروتينات، و9% من الدهون المشتقة من المحاصيل. وكان إسهامهم كبيراً بالنسبة لأنواع معينة من المحاصيل: إذ تنتج المزارع التي تقل مساحتها عن 5 هكتارات ما يقرب من 50% من المنبهات والتوابل والمحاصيل العطرية على مستوى العالم، بينما تساهم بنسبة تتراوح بين 20% و30% من الحبوب والفواكه والخضراوات. [ 16 ]

توجد فوارق كبيرة بين الجنسين في ملكية المزارع بحلول عام 2025، حيث تقل احتمالية امتلاك النساء للأراضي الزراعية أو حصولهن على حقوق مضمونة فيها مقارنةً بالرجال في 43 دولة من أصل 49 دولة تتوفر عنها بيانات. وعندما تتمتع النساء بحقوق مضمونة في الأرض، فإنهن يزدن الاستثمار في صون التربة، ويحققن تنوعًا أكبر في المحاصيل، ويحسنّ الأمن الغذائي للأسر. [ 16 ]

أشكال الملكية

في بعض المجتمعات (وخاصة الاشتراكية والشيوعية )، تُعدّ الزراعة الجماعية هي السائدة، حيث تكون ملكية الأرض إما حكومية أو مشتركة بين مجموعة محلية. وفي المجتمعات التي لا تنتشر فيها الزراعة الصناعية على نطاق واسع، يشيع نظام استئجار الأراضي ونظام المشاركة في المحاصيل ؛ حيث يدفع المزارعون إما لأصحاب الأراضي مقابل حق استخدام أراضيهم الزراعية أو يتنازلون عن جزء من المحاصيل.

الأعمال الزراعية

الأعمال الزراعية هي الصناعة والمؤسسات ومجال الدراسة [ 17 ] لسلاسل القيمة في الزراعة [ 18 ] والاقتصاد الحيوي [19]، وفي هذه الحالة تُسمى أيضًا بالأعمال الحيوية [ 20 ] [ 21 ] أو المؤسسة الحيوية. الهدف الأساسي للأعمال الزراعية هو تعظيم الربح مع تلبية احتياجات المستهلكين من المنتجات المتعلقة بالموارد الطبيعية . تشمل الأعمال الزراعية المزارع، وتصنيع الأغذية والألياف، والغابات ، ومصايد الأسماك ، وشركات التكنولوجيا الحيوية والوقود الحيوي ، بالإضافة إلى موردي مدخلاتها.

أظهرت الدراسات التي تناولت نمو الأعمال وأداءها في القطاع الزراعي أن الشركات الزراعية الناجحة تتميز بالكفاءة في إدارة التكاليف داخلياً، وتعمل في بيئات اقتصادية وسياسية وطبيعية مواتية . وهي قادرة على التوسع وتحقيق الأرباح، وتحسين إنتاجية الأرض والعمالة ورأس المال ، والحفاظ على انخفاض تكاليفها لضمان قدرتها التنافسية في السوق. [ 22 ]

لا يقتصر العمل الزراعي على الزراعة فحسب، بل يشمل نطاقًا أوسع من خلال نظام الأعمال الزراعية الذي يتضمن توريد المدخلات، وإضافة القيمة ، والتسويق ، وريادة الأعمال ، والتمويل الأصغر ، والإرشاد الزراعي .

في بعض البلدان مثل الفلبين ، يتطلب إنشاء وإدارة مشاريع الأعمال الزراعية التشاور مع مزارعين مسجلين عند تجاوز مستوى معين من العمليات أو رأس المال أو مساحة الأرض أو عدد الحيوانات في المزرعة.

وقد أدى انخفاض أجور عمال المزارع إلى نقص في أعدادهم . [ 23 ]

المزارع حول العالم

توزيع مزارع العالم البالغ عددها 571 مليون مزرعة حسب المنطقة، 2025.

الولايات المتحدة

الزراعة بالقرب من كلينجرستاون ، بنسلفانيا

تُسمى الأرض والمباني التابعة للمزرعة "المزرعة". [ 24 ] أما المشاريع التي تُربى فيها الماشية في المراعي فتُسمى مزارع . وعندما تُربى الماشية في حظائر مغلقة على أعلاف منتجة في أماكن أخرى، يُستخدم عادةً مصطلح "حظيرة تسمين" .

في الولايات المتحدة، بلغ عدد المزارع 6,406,000 مزرعة و10,174,000 عامل من أفراد الأسرة عام 1910؛ بينما انخفض هذا العدد إلى 2,172,000 مزرعة و2,062,300 عامل من أفراد الأسرة عام 2000. [ 25 ] وقد ارتفعت نسبة المزارع الأمريكية التي تديرها النساء بشكل مطرد خلال العقود الأخيرة، من 5% عام 1978 إلى 14% عام 2007. [ 26 ]

مزرعة حبوب نموذجية في أمريكا الشمالية تقع في أونتاريو ، كندا

يوجد في الولايات المتحدة أكثر من ثلاثة ملايين عامل زراعي؛ 72% منهم مولودون في الخارج، و78% منهم ذكور، ويبلغ متوسط ​​أعمارهم 36 عاماً، ومتوسط ​​سنوات تعليمهم 8 سنوات. [ 27 ]

من المتوقع أن تزيد مساحة زراعة الذرة بنسبة 15٪ في عام 2007 بسبب ارتفاع الطلب على الإيثانول، سواء داخل الولايات المتحدة أو خارجها. ويتوقع المنتجون زراعة 90.5 مليون فدان (366000  كم 2 ) من الذرة، مما يجعلها أكبر محصول ذرة منذ عام 1944. [ 28 ]

أوروبا

منزل ريفي هولندي تقليدي

في المملكة المتحدة، تشير كلمة "مزرعة " كوحدة زراعية إلى مساحة المراعي والحقول الأخرى بالإضافة إلى منزل المزرعة وساحتها والمباني الملحقة بها. أما المزارع الكبيرة، أو مجموعات المزارع المملوكة لشخص واحد، فتُسمى "عقارًا". في المقابل، تُسمى المزرعة الصغيرة المحيطة بمسكن المالك " مزرعة صغيرة" ، وتركز عمومًا على الاكتفاء الذاتي ، حيث يُباع الفائض فقط.

في أوروبا، تفسح المزارع العائلية التقليدية المجال لوحدات إنتاج أكبر حيث تؤدي الزراعة الصناعية والميكنة إلى غلات محاصيل كبيرة . [ 9 ]

تُعدّ السياسة الزراعية المشتركة ( CAP) من أهم سياسات الاتحاد الأوروبي، وتساهم في تحويل المزارع من مزارع عائلية تقليدية إلى وحدات إنتاجية أكبر. تهدف هذه السياسة إلى زيادة الإنتاج الزراعي، وتوفير استقرار في الإمدادات الغذائية، وضمان مستوى معيشي مرتفع للمزارعين، واستقرار الأسواق، وضمان أسعار معقولة للمستهلكين. [ 29 ] وحتى وقت قريب، كانت تُدار هذه السياسة من خلال نظام الدعم والتدخل في السوق. وحتى تسعينيات القرن الماضي، كانت السياسة تُشكّل أكثر من 60% من الميزانية السنوية للاتحاد الأوروبي، بينما بلغت نسبتها حوالي 34% في عام 2013. [ 30 ]

آسيا

الأراضي الزراعية في مقاطعة خبي ، الصين

باكستان

بحسب البنك الدولي ، "تشير معظم الأدلة التجريبية إلى أن إنتاجية الأراضي في المزارع الكبيرة في باكستان أقل من إنتاجية الأراضي في المزارع الصغيرة، مع ثبات العوامل الأخرى". ويحقق المزارعون الصغار "عوائد صافية أعلى لكل هكتار" مقارنةً بالمزارع الكبيرة، وفقًا لبيانات دخل الأسر الزراعية. [ 31 ]

نيبال

تم العثور على ماعز في نيبال

نيبال بلد زراعي، ويعمل حوالي 80% من سكانها في الزراعة. يُزرع الأرز بشكل رئيسي في نيبال، إلى جانب الفواكه مثل التفاح. [ 32 ] كما تشهد تربية الألبان والدواجن نموًا ملحوظًا في نيبال .

أستراليا

ماشية ترعى في مزرعة في ولاية فيكتوريا ، أستراليا
تم العثور على ماعز في أستراليا

تُعدّ الزراعة قطاعاً اقتصادياً هاماً في أستراليا . والمزرعة هي مساحة من الأرض تُستخدم للإنتاج الأولي، وتشمل المباني.

بحسب الأمم المتحدة، "توجه الزراعة الخضراء نسبة أكبر من إجمالي نفقات مدخلات الزراعة نحو شراء المدخلات المنتجة محلياً (مثل العمالة والأسمدة العضوية)، ومن المتوقع أن يبدأ تأثير مضاعف محلي. وبشكل عام، تميل ممارسات الزراعة الخضراء إلى أن تتطلب مدخلات عمالية أكثر من الزراعة التقليدية (على سبيل المثال، من مستويات مماثلة إلى زيادة تصل إلى 30 بالمائة) (منظمة الأغذية والزراعة 2007 والمفوضية الأوروبية 2010)، مما يخلق فرص عمل في المناطق الريفية وعائدًا أعلى على مدخلات العمل." [ 33 ]

غالباً ما يُشار إلى المزارع الصغيرة جداً المستخدمة في الإنتاج الأولي المكثف بالتخصص الذي تُستخدم فيه، مثل مزرعة ألبان بدلاً من مزرعة ألبان، أو مزرعة خنازير، أو حديقة سوق، وما إلى ذلك. وينطبق هذا أيضاً على حظائر التسمين، التي تم تطويرها خصيصاً لغرض واحد، وغالباً ما لا يمكن استخدامها في ممارسات الزراعة العامة (المختلطة).

في المناطق النائية، قد تصبح المزارع كبيرة جدًا. وكما هو الحال مع العقارات في إنجلترا، لا يوجد حجم محدد أو طريقة تشغيل معينة تجعل المزرعة الكبيرة محطة .

أفريقيا

مزرعة نموذجية في ناميبيا

تضم المزارع في أفريقيا هياكل متنوعة. وبحسب المناطق ذات المناخ المختلف، فإن الزراعة الأساسية تتمثل في تربية الماشية، مثل الأبقار والأغنام والنعام والخيول والماعز. وتُربى الحيوانات الأليفة في الغالب من أجل لحومها أو حليبها أو جلودها أو أليافها (الصوف). وقد تصادف أيضاً مزارع لتربية حرير القيقب. [ 34 ]

علاوة على ذلك، توجد العديد من مزارع الصيد، ومزارع الضيافة، ومزارع الطرائد . وغالبًا ما تُستخدم الأراضي الصالحة للزراعة أو المروية لزراعة محاصيل مثل حبوب العلف والتبن لإطعام الحيوانات.

في بعض المزارع (مثل مزرعة أسترو)، اكتسبت هواية مراقبة النجوم شعبية كبيرة نظراً لجودة الرؤية الممتازة في الصحراء. [ 35 ] ويقع نظام التصوير المجسم عالي الطاقة (HESS)، الذي يدرس أشعة غاما الكونية ، في مزرعة غولشاو في ناميبيا .

معدات زراعية

تطورت المعدات الزراعية على مر القرون من أدوات يدوية بسيطة كالمجرفة ، مروراً بالمعدات التي تجرها الثيران أو الخيول كالمحراث والمشط ، وصولاً إلى الآلات الحديثة عالية التقنية كالجرار وآلة كبس التبن والحصادة، لتحل محل مهنة كانت تتطلب عمالة كثيفة قبل الثورة الصناعية . واليوم، تُعدّ معظم المعدات الزراعية المستخدمة في المزارع الصغيرة [ 36 ] والكبيرة على حد سواء مؤتمتة (مثلاً باستخدام الزراعة الموجهة بالأقمار الصناعية ). [ 37 ]

مع تزايد صعوبة حصول المزارعين، الذين اعتادوا على إصلاح معداتهم بأنفسهم، على أنواع جديدة من المعدات الزراعية عالية التقنية، أفادت مجلة Wired بوجود رد فعل عنيف متزايد [ 38 ] ، ويعود ذلك في الغالب إلى استخدام الشركات لقوانين الملكية الفكرية لمنع المزارعين من امتلاك الحق القانوني في إصلاح معداتهم (أو الوصول إلى المعلومات اللازمة لذلك) [ 39 ] . وقد شجع هذا الأمر مجموعات مثل Open Source Ecology وFarm Hack [ 40 ] على البدء في تطوير أجهزة مفتوحة المصدر للآلات الزراعية. إضافةً إلى ذلك، وعلى نطاق أضيق، بدأت Farmbot [ 41 ] ومجتمع RepRap للطابعات ثلاثية الأبعاد مفتوحة المصدر في توفير أدوات زراعية مفتوحة المصدر بمستويات متزايدة من التطور [ 42 ] .

مصادر

 تتضمن هذه المقالة نصًا من عمل محتوى مجاني . مرخص بموجب رخصة CC BY 4.0 ( بيان الترخيص/الإذن ). النص مأخوذ من تقرير حالة الأغذية والزراعة لعام 2025 ، الصادر عن منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة.

انظر أيضاً

مراجع

  1. ↑ غريغور، 209؛ آدامز، 454.
  2. ↑ لودر، سارة ك.؛ سكوت، جاكوب؛ راني، تيري (2016). "عدد وحجم وتوزيع المزارع، ومزارع صغار المزارعين، والمزارع العائلية في جميع أنحاء العالم" . التنمية العالمية . 87 : 16-29 . doi : 10.1016/j.worlddev.2015.10.041 .
  3. ^ لاروس Dictionnaire de la Langue Francaise Lexis ، باريس، 1993
  4. ↑ باتريك هانكس، محرر. (1986). قاموس كولينز للغة الإنجليزية . لندن: كولينز. ​​Bibcode : 1986cdel.book.....H .
  5. ↑ جيمس روبرت فيرنام مارشانت، جوزيف فليتشر تشارلز (محرران). قاموس كاسيل اللاتيني . فانك وواجنالز.
  6. ↑ دايموند، ج.؛ بيلوود، ب. (2003). "المزارعون ولغاتهم: التوسعات الأولى" (ملف PDF) . مجلة ساينس . 300 (5619): 597-603 . Bibcode : 2003Sci...300..597D . CiteSeerX 10.1.1.1013.4523 . doi : 10.1126 /science.1078208 . PMID 12714734. S2CID 13350469 .   
  7. ↑ "الخريطة الطبقية الدولية" . اللجنة الدولية لعلم الطبقات . تم الاطلاع عليه بتاريخ 2012-12-06 .{{cite web}}: CS1 maint: deprecated archiveal service ( link )
  8. ↑ غرايم باركر (25 مارس 2009). الثورة الزراعية في عصور ما قبل التاريخ: لماذا تحول جامعو الثمار إلى مزارعين؟ مطبعة جامعة أكسفورد. ISBN 978-0-19-955995-4تم الاطلاع عليه بتاريخ 15 أغسطس 2012 .
  9. 1 2 "تاريخ الزراعة" . www.localhistories.org . تم الاطلاع عليه بتاريخ 4 أبريل 2016 .
  10. ↑ وينتربوتوم، جو؛ جادهاف، راجندرا (20 يونيو 2011). "تقرير خاص - سلسلة الغذاء في الهند تشهد تحولاً جذرياً" . رويترز . مؤرشف من الأصل في 1 فبراير 2020. تم الاطلاع عليه في 12 يوليو 2011. يبلغ متوسط ​​مساحة المزارع في الهند 1.77 هكتار فقط - أي ما يعادل مساحة ملعبين لكرة القدم تقريباً .
  11. ↑ " محطة آنا كريك" . رايتسير. مؤرشفة من الأصل في 1 مارس 2008. تم الاطلاع عليها في 17 فبراير 2012. تشتهر محطة آنا كريك بكونها أكبر محطة لتربية الماشية في العالم، حيث تغطي مساحة 24000 كيلومتر مربع.
  12. ↑ "أفضل ثمانية عشر سلالة من الأبقار المنتجة للحليب في العالم" . farm-animals.knoji.com . مؤرشف من الأصل بتاريخ 17 أبريل 2016. تم الاطلاع عليه بتاريخ 4 أبريل 2016 .
  13. ↑ "ThinkQuest" . مؤرشف من الأصل في 25 أكتوبر 2012. تم الاطلاع عليه في 26 أكتوبر 2014 .
  14. ↑ "دليل المبتدئين في تربية الدواجن" . جمعية ألاباما للدواجن والبيض. مؤرشف من الأصل في 25 فبراير 2012. تم الاطلاع عليه في 18 فبراير 2012 .
  15. ↑ منظمة الأغذية والزراعة (2025). حالة الأغذية والزراعة 2025. منظمة الأغذية والزراعة. doi : 10.4060/cd7067en . ISBN 978-92-5-140142-2.
  16. 1 2 3 4 منظمة الأغذية والزراعة (2025). حالة الأغذية والزراعة 2025. منظمة الأغذية والزراعة. doi : 10.4060/cd7067en . ISBN 978-92-5-140142-2.
  17. ↑ وارد، ناتالي (25-05-2017). "راي غولدبيرغ: الرجل الذي صاغ مصطلح "الأعمال الزراعية"www.weeklytimesnow.com.au . مؤرشف من الأصل بتاريخ 2021-05-02 . تم الاطلاع عليه بتاريخ 2021-05-02 .
  18. ↑ نغ، ديزموند؛ سيبرت، جون دبليو. (2009). "نحو تعريف أفضل لمجال إدارة الأعمال الزراعية" (ملف PDF) . المجلة الدولية لإدارة الأغذية والأعمال الزراعية . 12 (4).
  19. ↑ آدموفيتش، ميتشيسواف (2020). "الاقتصاد الحيوي كمفهوم لتطوير الزراعة والأعمال الزراعية" . مشاكل الاقتصاد الزراعي . 365 : 135-155 . doi : 10.30858/zer/131842 . ISSN 0044-1600 . S2CID 234433508 .  
  20. ↑ هيجمان، ويم (2016-06-01). "ما حجم قطاع الأعمال الحيوية؟ ملاحظات حول قياس حجم الاقتصاد الحيوي الهولندي" . مجلة فاغينينغين لعلوم الحياة (NJAS) . 77 : 5-8 . doi : 10.1016/j.njas.2016.03.004 . ISSN 1573-5214 . S2CID 156714858 .  
  21. ↑ "المناهج الدراسية | جامعة طوكيو للزراعة" . www.nodai.ac.jp . تاريخ الاسترجاع: 2021-05-02 .
  22. ↑ "الشركات الزراعية: العوامل الرئيسية المؤثرة على النمو والأداء"، في كتاب "الشركات الزراعية: نموها وأداؤها" ، منشورات ISR/Google Books، 2022. ISBN 9780906321782
  23. ↑ وين، ميات ثيدا؛ روتليدج، زكريا؛ ماريديا، ميويش ك. (2025). "نقص العمالة واستراتيجيات تكيف المزارعين" . وجهات نظر وسياسات اقتصادية تطبيقية . 47 (3): 896-913 . doi : 10.1002/aepp.13527 . ISSN 2040-5790 . 
  24. ↑ "تعريف كلمة FARMSEAD" . www.merriam-webster.com . تم الاطلاع عليه بتاريخ 15-06-2021 .
  25. ↑ "الدائرة الوطنية للإحصاءات الزراعية" . مؤرشف من الأصل بتاريخ 15 يوليو 2007. تم الاطلاع عليه بتاريخ 20 أبريل 2007 .
  26. ↑ هوب، روبرت أ. وبيني كورب. (2013). خصائص النساء العاملات في المزارع ومزارعهن. واشنطن العاصمة: وزارة الزراعة الأمريكية ، دائرة البحوث الاقتصادية .
  27. ↑ "حقائق عن عمال المزارع" (ملف PDF) . المركز الوطني لصحة عمال المزارع. مؤرشف من الأصل (ملف PDF) بتاريخ 16 مايو 2013. تم الاطلاع عليه بتاريخ 29 مارس 2013 .
  28. ↑ «تتوقع وزارة الزراعة الأمريكية ارتفاعًا كبيرًا في مساحات زراعة الذرة عام 2007» . غرفة الأخبار . واشنطن: وزارة الزراعة الأمريكية - دائرة الإحصاءات الزراعية الوطنية. 30 مارس 2007. مؤرشف من الأصل في 17 فبراير 2012. تم الاطلاع عليه في 18 فبراير 2012 .
  29. ↑ ستيد، ديفيد (22 يونيو 2007). "السياسة الزراعية المشتركة" . موسوعة EH.Net.
  30. ↑ "الزراعة" . الاتحاد الأوروبي . 16 يونيو 2016. تم الاطلاع عليه بتاريخ 30 أكتوبر 2021 .
  31. ↑ التقرير رقم 39303-PK باكستان، تعزيز النمو الريفي والحد من الفقر ،30 مارس 2007، وحدة التنمية المستدامة. منطقة جنوب آسيا. وثيقة صادرة عن البنك الدولي. ص 50
  32. ↑ "نيبال: أولويات الزراعة والتنمية الريفية" . البنك الدولي.
  33. ↑ "نسخة مؤرشفة" (PDF) . مؤرشفة من الأصل (PDF) بتاريخ 2014-06-04 . تم الاطلاع عليها بتاريخ 2014-10-26 .{{cite web}}: CS1 maint: archived copy as title ( link )
  34. ↑ موقع بوابة الشركات الصغيرة والمتوسطة في ناميبيا، حرير كالاهاري البري ، مؤرشف بتاريخ 19 سبتمبر 2018 في أرشيف الإنترنت، تم الاطلاع عليه بتاريخ 19 سبتمبر 2018
  35. ↑ معلومات عن ناميبيا : مراقبة النجوم. تم الاطلاع عليه بتاريخ 20 سبتمبر 2018.
  36. ↑ لورانس، ماري (1 يونيو 2012). "الروبوتات الكبيرة في الزراعة الصغيرة" . سلات .
  37. ↑ "من الزراعة الدقيقة إلى الزراعة الآلية: كيف تُمكّن تقنيات السلع الأساسية من إحداث تأثير ثوري - روبوهاب " robohub.org .
  38. ↑ واينز، كايل. "معدات المزارع عالية التقنية الجديدة كابوس للمزارعين" . وايرد .
  39. ↑ واينز، كايل. "لا يمكننا السماح لشركة جون دير بتدمير فكرة الملكية نفسها" . وايرد .
  40. ↑ مجتمع عالمي من المزارعين الذين يبنون ويطورون أدواتهم الخاصة. http://farmhack.org/app/
  41. ↑ الزراعة باستخدام الحاسوب مفتوحة المصدر http://go.farmbot.it/ مؤرشفة بتاريخ 3 يونيو 2015 في أرشيف الإنترنت
  42. ↑ بيرس، جيه إم (2015). تطبيقات الطباعة ثلاثية الأبعاد مفتوحة المصدر في المزارع الصغيرة . الزراعة العضوية 1(1)، 19-35. DOI: 10.12924/of2014.01010019

فهرس

  • آدامز، جين هـ. (يوليو 1988). "انفصال المزرعة عن الأسرة: التداعيات المتباينة للتنمية الرأسمالية على مزارع العائلات في جنوب إلينوي ومزارع العالم الثالث". دراسات مقارنة في المجتمع والتاريخ . 30 (3): 453-482 . doi : 10.1017/S0010417500015334 . S2CID 154381479 . 
  • بلاكبيرن، ديفيد (1998). القرن التاسع عشر الطويل: تاريخ ألمانيا، 1780-1918 . نيويورك: مطبعة جامعة أكسفورد.
  • كلارك، كريستوفر (2006). المملكة الحديدية: صعود وسقوط بروسيا، 1600-1947 . كامبريدج، ماساتشوستس: مطبعة بيلكناب التابعة لجامعة هارفارد.
  • غريغور، هوارد ف. (يوليو 1969). "هيكل المزارع في مقارنة إقليمية: مزارع الخضراوات في كاليفورنيا ونيوجيرسي". الجغرافيا الاقتصادية . 45 (3): 209-225 . doi : 10.2307/143091 . JSTOR 143091 . 
  • غريغ، ديفيد (يوليو 1966). "جغرافيا حجم المزارع: دراسة تمهيدية". الجغرافيا الاقتصادية . 42 (3): 205-235 . doi : 10.2307/142007 . JSTOR 142007 . 
  • شميدت، إليزابيث (1992). الفلاحون والتجار والزوجات: نساء الشونا في تاريخ زيمبابوي، 1870-1939 . بورتسموث، نيو هامبشاير: هاينمان.