جدار الجهاز الهضمي

الغشاء المخاطي المعوي هو الغشاء المخاطي الداخلي للجهاز الهضمي. وهو يحيط بتجويف ( لمعة ) القناة ويتصل مباشرة بالطعام المهضوم ( الكيموس ). يتكون الغشاء المخاطي من ثلاث طبقات: ^{[ 1 ]}

• الظهارة هي الطبقة الداخلية. وهي المكان الذي تحدث فيه معظم عمليات الهضم والامتصاص والإفراز.
• الصفيحة الخاصة ، وهي الطبقة الأساسية من النسيج الضام الرخو داخل الغشاء المخاطي.
• الغشاء المخاطي العضلي ، وهو طبقة رقيقة من العضلات الملساء .

الظهارة، وهي الجزء الأكثر تعرضًا من الغشاء المخاطي، هي ظهارة غدية غنية بالخلايا الكأسية . تفرز هذه الخلايا المخاط الذي يُسهّل مرور الطعام ويحمي جدار الأمعاء من الإنزيمات الهاضمة. في الأمعاء الدقيقة، تُعدّ الزغابات طيات في الغشاء المخاطي تُزيد من مساحة سطح الأمعاء. تحتوي الزغابات على وعاء لبني ، وهو وعاء متصل بالجهاز اللمفاوي يُساعد في إزالة الدهون وسوائل الأنسجة. توجد الزغيبات الدقيقة على ظهارة الزغابة، مما يزيد من مساحة السطح التي يُمكن من خلالها امتصاص المواد. توجد غدد معوية عديدة على شكل انغمادات جيبية في النسيج الكامن. أما في الأمعاء الغليظة، فتغيب الزغابات، ويُلاحظ سطح مستوٍ يحتوي على آلاف الغدد. تحت الظهارة توجد الصفيحة الخاصة، التي تحتوي على الخلايا الليفية العضلية والأوعية الدموية والأعصاب والعديد من الخلايا المناعية المختلفة، والطبقة العضلية المخاطية وهي طبقة من العضلات الملساء التي تساعد في استمرار التمعج والركود على طول الأمعاء.

الظهارة

تختلف البطانة الظهارية للغشاء المخاطي على امتداد الجهاز الهضمي. ^{[ 1 ]} يُوصف النسيج الظهاري بأنه طبقي إذا كان يتكون من طبقات متعددة من الخلايا، وبسيط إذا كان يتكون من طبقة واحدة من الخلايا. وتُستخدم مصطلحات لوصف شكل الخلايا فيه، مثل: عمودي إذا كانت الخلايا عمودية الشكل، وحرشفية إذا كانت مسطحة.

• في المريء والبلعوم والقناة الشرجية الخارجية ، يكون النسيج الطلائي طبقيًا وحرشفيًا وغير متقرن، وذلك لأغراض وقائية.
• في المعدة ، يكون النسيج الطلائي عموديًا بسيطًا، وينظم في حفر وغدد معدية للتعامل مع الإفرازات. ^{[ 1 ]}
• في الأمعاء الدقيقة ، يكون النسيج الطلائي عموديًا بسيطًا ومتخصصًا في الامتصاص. وهو مُنظَّم في طيات دائرية وزغابات ، وتحتوي الخلايا المعوية على زغيبات دقيقة. تُشكِّل هذه الزغيبات الدقيقة حافةً فرشيةً تزيد من مساحة الامتصاص. في اللفائفي، توجد أحيانًا بقع باير في الصفيحة المخصوصة. توجد غدد برونر في الاثني عشر، ولكنها غير موجودة في أجزاء أخرى من الأمعاء الدقيقة. ^{[ 1 ]}
• في القولون ، يكون النسيج الطلائي عموديًا بسيطًا وبدون زغابات. كما توجد خلايا كأسية تفرز المخاط. ^{[ 1 ]}
• تحتوي الزائدة الدودية على غشاء مخاطي يشبه القولون ولكنه مليء بالخلايا الليمفاوية .

يحدث الانتقال بين الأنواع المختلفة من الظهارة عند نقطة اتصال المريء بالمعدة ؛ وبين المعدة والاثني عشر ، وبين اللفائفي والأعور ، وعند الخط المشطي للشرج . ^{[ 1 ]}

تتكون الطبقة تحت المخاطية من طبقة كثيفة وغير منتظمة من النسيج الضام، تتفرع منها الأوعية الدموية والأوعية اللمفاوية والأعصاب إلى الطبقة المخاطية والطبقة العضلية. وتحتوي على الضفيرة تحت المخاطية والضفيرة العصبية المعوية ، واللتان تقعان على السطح الداخلي للطبقة العضلية. ^{[ 1 ]}

تتكون الطبقة العضلية من طبقتين من العضلات، الطبقة الداخلية والطبقة الخارجية. ^{[ 3 ]} تنتظم عضلات الطبقة الداخلية في حلقات دائرية حول القناة الهضمية، بينما تنتظم عضلات الطبقة الخارجية بشكل طولي. تحتوي المعدة على طبقة إضافية، وهي طبقة عضلية داخلية مائلة. ^{[ 1 ]} بين الطبقتين العضليتين توجد الضفيرة المعوية (ضفيرة أورباخ). تتحكم هذه الضفيرة في التمعج. يبدأ النشاط بواسطة خلايا منظم ضربات القلب ( خلايا كاجال الخلالية ). تتمتع الأمعاء بنشاط تمعجي ذاتي ( إيقاع كهربائي أساسي ) بفضل جهازها العصبي المعوي المكتفي ذاتيًا. ويمكن، بالطبع، تعديل معدل هذا النشاط بواسطة باقي أجزاء الجهاز العصبي اللاإرادي .

لا تُشكل طبقات العضلات شكلاً طولياً أو دائرياً بالمعنى الحقيقي، بل هي حلزونية بدرجات ميل مختلفة. الطبقة الدائرية الداخلية حلزونية بميل حاد، بينما الطبقة الطولية الخارجية حلزونية بميل أقل حدة.

تُسمى الانقباضات المتناسقة لهذه الطبقات بالتمعج، وهي تدفع الطعام عبر الجهاز الهضمي. يُطلق على الطعام في الجهاز الهضمي اسم اللقمة (كرة الطعام) من الفم إلى المعدة. بعد المعدة، يُهضم الطعام جزئيًا ويصبح شبه سائل، ويُسمى الكيموس . في الأمعاء الغليظة، تُسمى المادة شبه الصلبة المتبقية بالبراز. تمنع الطبقة العضلية الدائرية الطعام من الرجوع للخلف، بينما تُقصر الطبقة الطولية القناة الهضمية.

يختلف سمك الطبقة العضلية في كل جزء من أجزاء الجهاز:

• في القولون، على سبيل المثال، تكون الطبقة العضلية أكثر سمكًا لأن البراز كبير وثقيل ويتطلب قوة أكبر لدفعه. تتناقص الطبقة الطولية الخارجية للقولون إلى ثلاثة أشرطة طولية غير متصلة، تُعرف باسم أشرطة القولون . هذه إحدى السمات الثلاث التي تساعد على التمييز بين الأمعاء الدقيقة والغليظة.
• يحدث أحيانًا في الأمعاء الغليظة (مرتين إلى ثلاث مرات يوميًا) انقباض شديد في أجزاء معينة، مما يؤدي إلى تحريك كمية كبيرة من البراز. وعادةً ما يكون هذا هو الوقت الذي يشعر فيه الشخص بالرغبة في التبرز.
• يحتوي بواب المعدة على جزء سميك من الطبقة الدائرية الداخلية: العضلة العاصرة البوابية . وتتميز المعدة، دون غيرها من أعضاء الجهاز الهضمي، بوجود طبقة عضلية ثالثة، وهي الطبقة المائلة الداخلية، التي تساعد على تحريك الكيموس في المعدة.

تتكون الطبقة الخارجية لجدار الجهاز الهضمي من عدة طبقات من النسيج الضام ، وهي إما الطبقة المصلية (أسفل الحجاب الحاجز) أو الطبقة الخارجية ( فوق الحجاب الحاجز). ^{[ 4 ] [ 1 ] [ 5 ]}

تُغطى مناطق الجهاز الهضمي الواقعة داخل الصفاق (وتُسمى داخل الصفاق ) بغشاء مصلي . يتكون هذا الغشاء من نسيج ضام مغطى بظهارة حرشفية بسيطة تُسمى الظهارة المتوسطة، والتي تُقلل من قوى الاحتكاك أثناء حركات الهضم. تشمل مناطق داخل الصفاق معظم المعدة ، والجزء الأول من الاثني عشر ، والأمعاء الدقيقة بأكملها ، والأعور والزائدة الدودية ، والقولون المستعرض ، والقولون السيني، والمستقيم . في هذه الأجزاء من الأمعاء ، يوجد حد فاصل واضح بين الأمعاء والأنسجة المحيطة بها. تحتوي هذه الأجزاء من الجهاز الهضمي على مساريق .

تُغطى مناطق الجهاز الهضمي الواقعة خلف الصفاق (وتُسمى خلف الصفاق ) بطبقة خارجية (الغلالة الخارجية) . وتندمج هذه المناطق مع الأنسجة المحيطة بها، وهي ثابتة في موضعها (على سبيل المثال، يمر الجزء خلف الصفاق من الاثني عشر عادةً عبر مستوى البواب ). وتشمل مناطق خلف الصفاق تجويف الفم ، والمريء ، وبواب المعدة، والجزء السفلي من الاثني عشر ، والقولون الصاعد ، والقولون النازل ، والقناة الشرجية .