ماستر شيف (مسلسل تلفزيوني بريطاني)

ماستر شيف
ويعرف أيضا باسم	برنامج MasterChef يتوسع بشكل كبير (2005–2007)
النوع	برنامج واقعي
تم إنشاؤه بواسطة	فرانك رودام
مقدم من	لويد جروسمان جاري رودس
القضاة	جريج والاس جون تورود
رواه	الهند فيشر
بلد المنشأ	المملكة المتحدة
اللغة الأصلية	إنجليزي
رقم السلسلة	MasterChef 11(الأصلي) 19 (تم إحياؤه) Celebrity MasterChef 18 (تم بثه حتى الآن)
عدد الحلقات	MasterChef 146 (النسخة الأصلية، بما في ذلك الحلقات الخاصة) 278 (إعادة إصدار، في نهاية السلسلة 10) Celebrity MasterChef 316 (نهاية السلسلة 18)
إنتاج
المنتج التنفيذي	فرانك رودام
المنتجون	كارين روس ديفيد أمبلر
مواقع الإنتاج	مسرح تلفزيون TVS الأصلي (1990) [1] Limehouse Studios (1991) [2] قاعات Bastwick Street السكنية بجامعة Revival City (2005–11) [3] Ram Brewery (2011–14) [4] 3 Mills Studios (2014–23) [5] Digbeth Loc Studios (2024–) [6]
وقت التشغيل	30-90 دقيقة
شركات الإنتاج	Union Pictures [7] (1990–2000) Union 175 (2001) Shine TV وZiji Productions (2005–الحاضر)
الإصدار الأصلي
شبكة	BBC One (1990–2000، 2009–الآن وCelebrity MasterChef 2006–2011، 2013–الآن) BBC Two (2001، 2005–2008 وCelebrity MasterChef 2012)
يطلق	2 يوليو 1990  – 3 يوليو 2001 ( 1990-07-02 )  ( 2001-07-03 )
يطلق	21 فبراير 2005  – حتى الآن ( 2005-02-21 )
متعلق ب
رئيس الطهاة جونيور مشاهير الطهاة المحترفين ماستر شيف: المحترفون

ماستر شيف هو برنامج طبخ تنافسي بريطاني أنتجته شركة Endemol Shine UK و Banijay ويذاع في 60 دولة حول العالم. عُرض البرنامج في البداية من عام 1990 إلى عام 2001 وأُعيد إحياؤه في عام 2005 باسم ماستر شيف غوز لارج . وتميزت النسخة الجديدة بتنسيق جديد ابتكره فرانك رودام وجون سيلفر، مع إنتاج كارين روس. في عام 2008، تم تغيير الاسم مرة أخرى إلى ماستر شيف لكن التنسيق ظل دون تغيير.

يظهر المسلسل حاليًا في أربعة إصدارات: سلسلة MasterChef الرئيسية ؛ و Celebrity MasterChef ؛ و MasterChef: The Professionals ، مع الطهاة العاملين؛ و Junior MasterChef ، مع الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين تسعة أعوام واثني عشر عامًا. ^[8] تم إعادة إنتاج شكل وأسلوب العرض في جميع أنحاء العالم في إصدارات دولية مختلفة .

في السلسلة الأصلية، تنافس الطهاة الهواة على لقب Master Chef . تضمن العرض تسع جولات أدت إلى ثلاث مباريات نصف نهائية ونهائي. في كل جولة، تم تكليف ثلاثة متسابقين بإعداد وجبة شهية من ثلاثة أطباق في أقل من ساعتين. يمكن للمتسابقين اختيار الوجبة، على الرغم من وجود حد سعري للمكونات. تم توفير المكونات والمعدات "اليومية"، ويمكن للمتسابقين أيضًا إحضار ما يصل إلى خمسة مكونات أو أدوات "متخصصة".

تم تقديم أول نسخة من المسلسل بواسطة لويد جروسمان ، الذي انضم إليه كل أسبوع طاهٍ محترف وشخصية مشهورة للعمل كحكام. في كل حلقة، ناقش جروسمان والحكام الضيوف القوائم، وتحدثوا إلى المتسابقين، وأخيرًا تناولوا الطعام وحكموا عليه. كانت "تأملات" الحكام تجري في الأصل خارج الكاميرا، لكن الحلقات اللاحقة تضمنت أبرز ما تم تحريره من المناقشات بعد تذوق الطعام وقبل الإعلان عن الفائز.

في عام 1998، قرر جروسمان أخذ إجازة ولم يتم إنتاج المسلسل في غيابه. ^{[ بحاجة لمصدر ]} عاد لتقديم سلسلة عام 1999 لكنه ترك العرض في عام 2000.

في عام 2001، خضع العرض لتجديد استجابة لانخفاض التقييمات. تم نقله من فترة عرضه التقليدية بعد ظهر يوم الأحد على قناة بي بي سي وان إلى فترة عرض ليلة الثلاثاء على قناة بي بي سي تو وتم تعديل تنسيق العرض. لم يعد القاضي الشهير متضمنًا وكان على المتسابقين طهي طبقين في 90 دقيقة، والتي تم تمديدها إلى ساعتين ونصف لثلاثة أطباق في الحلقة الأخيرة. كمتطلب إضافي، كان على كل متسابق استخدام نفس المكون الرئيسي في كل طبق. ^[9]

في أكتوبر 2000، غادر جروسمان غاضبًا بسبب التغييرات المقترحة وتم استبداله بالشيف غاري رودس ، الذي قدم سابقًا برنامج MasterChef USA . ^[10] كانت نصيحة رودس للمتسابقين أكثر انتقادًا من نصيحة جروسمان، وقد تم الإشادة بالعرض بسبب نبرته الأكثر جدية، والتي ألهمت لاحقًا تنسيق MasterChef Goes Large ومسابقات الطبخ الأخرى مثل Hell's Kitchen . ^[11] ومع ذلك، لم ينعش الإصدار الجديد من العرض التقييمات كما كان متوقعًا وتم إلغاؤه من قبل هيئة الإذاعة البريطانية بعد السلسلة الأولى.

في عام 2005، قام المنتجان التنفيذيان فرانك رودام وجون سيلفر، بالتعاون مع منتجة المسلسل كارين روس، بإصلاح جذري لتنسيق العرض وتقديم سلسلة جديدة. كان عنوانها في البداية MasterChef Goes Large ، ولكن الاسم عاد إلى MasterChef في عام 2008. ^[12] يتم الحكم على السلسلة الجديدة من قبل جون تورود وجريج والاس ، مع التعليق الصوتي من قبل إنديا فيشر .

أثبت العرض شعبيته الكبيرة وأصبح أحد برامج المساء المبكرة الأكثر نجاحًا على قناة BBC Two، مما أدى إلى إعلان BBC في عام 2009 أنه سيتم ترقيته إلى BBC One. ^[13]

في فبراير 2022، أعلنت هيئة الإذاعة البريطانية وShine TV أنهما اتفقتا على صفقة متعددة المسلسلات لمدة ست سنوات للبرنامج، ومن عام 2024 ستنتقل قاعدة الإنتاج من لندن إلى برمنغهام. ^[14] في يناير 2023، ورد أن مجلس مدينة برمنغهام قد وافق على خطط هيئة الإذاعة البريطانية لاستخدام مستودع الموز القديم في ديجبيث كاستوديوهات ماستر شيف الجديدة . ^[15]

يتم بث كل سلسلة على مدار خمسة ليالٍ في الأسبوع لمدة ثمانية أسابيع. خلال الأسابيع الستة الأولى، تكون الحلقات الأربع الأولى من كل أسبوع عبارة عن تصفيات والحلقة الخامسة عبارة عن ربع نهائي. يدخل ستة متسابقين في كل تصفيات ويصبح الفائز ربع نهائي. في نهاية كل أسبوع، يتنافس المتأهلون الأربعة إلى ربع النهائي ويتم اختيار نصف النهائي. بعد ستة أسابيع، يتنافس المتأهلون الستة إلى نصف النهائي في الأسبوعين الأخيرين.

في عام 2010، تم منح الحكام مزيدًا من المرونة، مما سمح لهم بتقديم أكثر من متسابق إلى ربع النهائيات أو، في إحدى الحالات، عدم تقديم أي متسابق على الإطلاق. كان الموسم السابع من برنامج Master Chef عبارة عن اختبارات أداء بتنسيق مشابه لبرنامج The X Factor ، حيث قام الطهاة الواعدون بالطهي أمام الحكام لتأمين مكان في المنافسة. تقدم أكثر من 20000 شخص للاختبار في المسلسل. ^[16]

وتقام المنافسات بنظام ثلاث جولات:

• اختبار السوق : يتعين على المتسابقين ابتكار طبق باستخدام مكونات من سوق العرض. ويتاح لهم 15 دقيقة لاختيار المكونات وساعة وعشر دقائق لطهي الوجبة. ويتم استبعاد ثلاثة متسابقين من المسابقة ويتقدم المتبقون إلى اختبار الانطباع.
• بطاقة الدعوة : يتعين على المتسابقين ابتكار طبق من الصفر في 75 دقيقة (كانت المدة في الأصل 40 دقيقة حتى عام 2009). ويمكن للمتسابقين اختيار أي مكونات يرغبون فيها.
• اختبار الاختراع : يتم منح المتسابقين صندوقين: أحدهما يحتوي على أطعمة حلوة والآخر يحتوي على أطعمة مالحة. يجب عليهم اختيار صندوق وتحضير طبق باستخدام مكوناته في غضون 75 دقيقة.
• اختبار الانطباع : يجب على المتسابقين طهي وجبة من طبقين في 75 دقيقة للفائزين السابقين والنهائيين في برنامج MasterChef . يتم منحهم ساعة واحدة لتقديم الطبق الرئيسي و15 دقيقة بعد ذلك لتقديم الحلوى. تم عرض هذا الجزء لأول مرة في عام 2017.

لقد تغير نظام ربع النهائي على مر السنين. قبل عام 2010، كان النظام يتألف من ثلاث جولات:

• اختبار المكونات : طُلب من المتسابقين تحديد مجموعة مختارة من المكونات أو المنتجات.
• اختبار العاطفة : كان لدى كل متسابق دقيقة واحدة لإقناع الحكام بشغفه الشديد بالطعام.
• بعد إقصاء أحد المتسابقين، تمكن المتسابقون الثلاثة المتبقين من إعداد وجبة مكونة من ثلاثة أطباق في ساعة و20 دقيقة.

في عام 2010، تم تقليص نظام ربع النهائي إلى جولتين:

• اختبار الاختيار : تم منح المتسابقين 15 دقيقة لطهي وصفة السمك أو اللحوم التي اختاروها تحت إشراف الحكام. تم إقصاء متسابق واحد على الأقل بعد هذه الجولة.
• تمكن كل من المتأهلين إلى ربع النهائي المتبقي من إعداد وجبة مكونة من طبقين في ساعة واحدة.

يتكون نظام ربع النهائي الحالي من جولتين:

• اختبار الحنك : يقوم القاضي جون تورود بطهي طبق للمتسابقين، ويجب عليهم تحديد المكونات ومحاولة إعادة إنشاء الطبق باستخدام المكونات المتوفرة لديهم.
• اختبار الاختيار : يتمتع المتسابقون بـ80 دقيقة لإنشاء طبق مميز أمام الحكام وناقد طعام مشهور خاص.

يُطلق على الأسبوع السادس اسم "أسبوع العودة" ويشارك فيه المتسابقون من الموسم السابق من برنامج MasterChef والذين لم يجتازوا التصفيات أو ربع النهائيات. ويتغير الشكل لهذا الأسبوع الخاص. ويشمل:

• اختبار المهارة : يتاح للمتسابقين 25 دقيقة لطهي واحدة من الوصفتين المختارتين مسبقًا. قد يتم إقصاء بعض المتسابقين بعد هذه الجولة.
• اختبار التذوق : يقوم تورود بطهي طبق معقد ويطلب من المتسابقين واحدًا تلو الآخر تذوق الطبق وتحديد مكوناته. قد يتم إقصاء بعض المتسابقين بعد هذه الجولة.
• اختبار الضغط : يعمل المتسابقون في فترة الغداء في مطعم مزدحم تحت إشراف طاهٍ محترف يعلق على أدائهم.
• لدى المتسابقين المتبقين ساعة واحدة لطهي وجبة مكونة من طبقين. يتم اختيار متسابق واحد للتقدم إلى الدور ربع النهائي.
• ثم يتنافس المتسابقون العائدون إلى الدور ربع النهائي في نسخة أكبر من اختبار الاختراع، حيث يقومون بطهي طبق واحد في ساعة واحدة. ويتم اختيار متسابق واحد للتقدم إلى الدور نصف النهائي.

يعد برنامج MasterChef Live امتدادًا للبرنامج التلفزيوني. يُقام البرنامج كل شهر نوفمبر منذ عام 2009 ويستمر لمدة ثلاثة أيام. يُقام البرنامج في لندن أوليمبيا ويتزامن مع معرض النبيذ السنوي. تشمل أبرز أحداث البرنامج عروض الطهي الحية في مسرح الطهاة، وحضور طهاة مشهورين، ومتسابقين سابقين، ونقاد، ومسابقات طهي على طريقة برنامج MasterChef .

تم ابتكار برنامج Celebrity MasterChef كنسخة من برنامج MasterChef Goes Large مخصصة للمشاهير . وقد تم عرض البرنامج على قناة BBC One من عام 2006 إلى عام 2011. في الأصل، شارك 24 من المشاهير في كل سلسلة مع ثلاثة متسابقين لكل حلقة بعد اختبار برنامج MasterChef Goes Large الكامل . ^[17]

في عام 2011، تم نقل البرنامج إلى فترة نهارية يومية مع عرض 30 حلقة على مدار ستة أسابيع وبمشاركة 16 شخصية مشهورة فقط. ^[18] تم بث العروض التكميلية يوم الجمعة في الساعة 20:30 (30 دقيقة) ويوم السبت في أوقات مختلفة (60 دقيقة). في عام 2012، انتقل العرض إلى قناة بي بي سي الثانية بسبب انخفاض التقييمات وعاد إلى فترة مسائية في الساعة 18:30. في عام 2013، عاد إلى وقت الذروة على قناة بي بي سي وان، حيث تم عرضه في الساعة 20:00. منذ عام 2014، كان لدى العرض 20 شخصية مشهورة تتنافس على اللقب.

الفائزون في كل عام يكونون مكتوبين بخط غامق .

مات داوسون ، أرابيلا وير ، تشارلي ديموك ، ديفيد جرانت ، فريد ماكولاي ، جرايم لو سوكس ، هارديب سينغ كوهلي ، هيلين ليدير ، إيان ماكاسكيل ، جيلي جولدن ، كريستيان ديجبي ، ليدي إيزابيلا هيرفي ، ليندا باركر ، ماري هيلفين ، بول يونج ، ريتشارد أرنولد ، روجر بلاك ، رولاند ريفرون ، سارة كاوود ، شيلا فيرجسون ، سيمون جرانت، سو بيركنز ، توني هادلي وتويا ويلكوكس . ^{[ بحاجة لمصدر ]}

ناديا صوالحة ، ميدج يور ، كريج ريفيل هوروود ، جيريمي إدواردز ، كريس بيسون ، مارتن هانكوك ، سونيترا ساركر ، جيما أتكينسون ، شيري هيويسون ، بولين كويرك ، راني برايس ، كريس هولينز ،، أنجيلا ريبون ، سو كوك ، لورن سبايسر ، إيما فوربس ، جيف جرين ، دارين بينيت ، سالي جونيل ، مارك فوستر ، مات جيمس ، روبي إيرل وفيل توفنيل . ^{[ بحاجة لمصدر ]}

ليز ماكلارنون ، ليندا روبسون ، لويس إيمريك ، ديبرا ستيفنسون ، كريستوفر باركر ، جو ماكجان ، ستيفن بيندر ، مارك موراجان ، فيكي ميشيل ، شون ويلسون ، كلير جروجان ، هايويل سيمونز ، دي جي سبوني ، كلير ريتشاردز ، دينيس لويس ، نويل ويلان ، آندي بيترز ، أندرو كاسل ، مايكل بويرك ، كاي آدامز ، جوليا برادبري ، جوزي داربي ، ويندي بيترز ، ونينيا بنجامين . ^{[ بحاجة لمصدر ]}

جاين ميدلميس ، كولين موراي ، ويندي بيترز ، سيمون شيبارد ، جانيت إليس ، دينا باين ، إيفان توماس ، راف وايلدينج ، بيت واترمان ، ستيفن ك. آموس ، جيما بيسيكس ، شيرلي روبرتسون ، إيان بليزديل ، بول مارتن ، تريسي آن أوبرمان ، برايان مور ، سايرا خان ، روزي بويكوت ، مايكل أوبيورا ، جويل روس ، شوبنا جولاتي ، دينيس تايلور ، سيان لويد ، جان ليمينغ وجو سويفت . ^{[ بحاجة لمصدر ]}

كان هناك أيضًا أسبوع من المتسابقين في برنامج Comeback، والذي ضم جو ماكجان ، وماري هيلفين ، وليندا باركر ، وكلير ريتشاردز ، ورولاند ريفرون ، ونينيا بنجامين ، وستيفن بيندر، ووندي بيترز ، وهيلين ليديرر ، وتوني هادلي ، ومارتن هانكوك ، وجيف جرين . ^{[ بحاجة لمصدر ]}

ليزا فوكنر ، نيل ستوك ، ريتشارد فارلي ، نيهال أرثاناياكي ، أليكس فليتشر ، تيسا ساندرسون ، جيني باول ، كولين جاكسون ، تريشيا بينروز ، مارتن روبرتس ، كريستين هاميلتون ، كريس ووكر ، ديك ستروبريدج ، دانييل لويد ، ماركوس باتريك ، دين مايسي ، مارك تشابمان ، جيني بوند ، مارك ليتل وكيم مازيل . ^{[ بحاجة لمصدر ]}

فيل فيكري ، ^[19] كيرستي وورك ، نيك بيكارد ، دارين كامبل ، ليندا لوساردي ، ميشيل مون ، روث جودمان ، أجي ماكنزي ، ريكي جروفز ، مارجي كلارك ، كولين ماكاليستر ، جوستين رايان ، شوبو كابور ، شارون ماوجان ، تيم لوفجوي وداني جوفي . ^[20]

إيما كينيدي ، ^[21] داني ميلز ، مايكل أندروود ، زوي سالمون ، جاريث جيتس ، شيريل بيكر ، ليلى رواس ، جورج لايتون ، ديرمويد جافين ، ريتشارد ماكورت ، ريبيكا روميرو ، جيمي ثيكستون ، جيني إكلير ، جافين هيلتون ، ستيف باري وآنا تشارلستون . ^[22]

أدي إدموندسون ، جون تومسون ، هايدي رانج ، شين لينش ، ميراندا كريستوفنيكوف ، دينيس بلاك ، فيليبس إيدوو ، سبيتش ديبيل ، برايان كابرون ،، ماثيو هوجارد ، كاتي براند ، شابي خورساندي ، جو كالزاغي ، جو وود وجانيت ستريت بورتر . ^[23]

صوفي تومسون ، كريستوفر بيجينز ، تود كارتي ، تينا هوبلي ، كيكي دي ، جي بي جيل ، واين سليب ، أليسون هاموند ، تانيا براير ، أماندا بيرتون ، جيسون كونري ، كين مورلي ، ميلي ماكينتوش، إيما بارتون ، راسل جرانت ، أليكس فيرنز ، ليزلي آش ، جودي كيد ، تشارلي بورمان وسوزانا كونستانتين . ^[24]

كيمبرلي وايت ، كيث تشيغوين ، سارة هاردينج ، إيفايت فيلدينج ، أرلين فيليبس ، سميرة أحمد ، آندي أكينوولير ، سيد ليتل ، أماندا دونوهو ، كريج جازي ، توم باركر ، باتريشيا بوتر ، تشيسني هوكس ، داني كراتيس ، ميكا باريس ، شيري مورفي ، ناتالي لو ، سكوت ماسلين ، رايلان كلارك وسام نيكسون . ^[25]

أليكسيس كونران ، دونا إير ، نيل باك ، أميل بيراباه ، ماركوس بتلر ، تومي كانون ، إيمي تشايلدز ، ريتشارد كولز ، ديفيد هاربر ، أودلي هاريسون ، شيري هيلي ، ليز جونسون ، تينا مالون ، لويز مينشين ، ليلى مورس ، جيمي أوزموند ، سيد أوين ، جليب سافتشينكو ، سينيتا وسيمون ويب . ^[26]

أنجليكا بيل ، ريبيكا أدلينجتون ، عبد الله أفضال ، كيت بوتلي ، باتي بولاي ، برايان بوفيل، تايجر درو هوني ، ليزلي جاريت ، ديف جريفين ، بارني هارود ، ستيفن هندري ، جيمي هينسلي ، أولريكا جونسون ، هنري ليكونت ، ديبي ماكجي ، أسماه مير ، جيم موير ، نيك موران ، جوليا سومرفيل وراشيل ستيفنز . ^[27]

جون بارتريدج ، ميشيل أكيرلي ، تشيزي أكودولو ، كيث ألين ، كلارا أمفو ، مارتن بايفيلد ، جاي بليدز ، فرانكي بريدج ، جيما كولينز ، جوش كوثبرت ، كارول ديكر ، أنيتا هاريس ، جان جوهانسون ، زوي ليونز ، سبنسر ماثيوز ، ليزا ماكسويل ، مونتي بانيسار ، ستيلا بارتون ، إيه جيه بريتشارد وستيف ريد . ^[28]

جريج روثرفورد ، إليزابيث بورغين ، جوي إسيكس ، أليكس جورج ، آندي جرانت ، ريكي هايوود ويليامز ، القاضي جولز ، جوزي لونج ، أوتي مابوس ، كيلي مالوني ، دومينيك باركر ، فيكي باتيسون ، مارثا ريفز ، زاندرا رودس ، نيل رودوك ، جيني رايان ، توماس شافيرناكر ، ميم شيخ، ديليان وايت وآدم ووديات . ^[29]

رياض خلف ، شيكو آموس، جون بارنز ، جيف برازيير ، باجا تشيبز ، فيل دانييلز ، كارين جيبسون ، جيثين جونز (انسحب بسبب المرض)، ^[30] عمار لطيف ، ليدي ليشور ، دومينيك ليتلوود ، جودي لوف ، فيليسيتي مونتاجو ، جودي موراي ، ماثيو بينسنت ، سام كويك ، كريسي روك ، توماس سكينر ، مايلز ستيفنسون وبيت ويكس . ^[31]

كادينا كوكس ، نبيل عبد الرشيد ، بيز ، كيم سيتيناي ، مونيا تشاواوا ، ميشيل كولينز ، ديون دوبلن ، جافين إيسلر ، باتريك جرانت ، دنكان جيمس ، ميليسا جونز ، ويل كيرك ، بيني لانكستر ، ميجان ماكينا ، سو بولارد ، كاتي برايس ، جوهانس راديبي ، ريتا سيمونز ، جو سواش وميلاني سايكس . ^[32]

ليزا سنودون ، ريتشارد بلاكوود ، ميلاني بلات ، جيمي بولارد ، بول تشاكل ، نانسي ديل أوليو ، كريس يوبانك ، كيرستي جالاشر ، داني جونز ، كاتيا جونز ، ليزلي جوزيف ، كاي كورد ، جاريث مالون ، كوين موجو ، كليف باريزي ، آدم بيرسون ، كلارك بيترز ، كيتي سكوت كلوس ، ريان توماس وفاي وينتر . ^[33]

وين إيفانز ، ريتشي أندرسون ، apl.de.ap ، ديف بينسون فيليبس ، لوكا بيش ، ماركوس بريجستوك ، جيمس باكلي ، ريمي بورجز، ديان بوسويل ، تيري كريستيان ، داني داير ، سام فوكس ، ماكس جورج ، تشيريل هول ، جيميليا ، ليون "لوكسميث" رول ، شازيا ميرزا ، مايكل برايد ، ميكا فين وأيمي والش . ^[34]

فيتو كوبولا ، هاري أيكينيس أرييتي ، إيشان أكبر ، أو جيه بورج ، إديث بومان ، موتيا بوينا ، كلوي بوروز ،ديان كارسون ، شارلوت كروسبي ، كريج دويل ، دانييل هارولد ، تامر حسن ، جيمي ماكدونالد، كريستين ماكجينيس ، جيك كويكندن ، روشندا ساندال ، سنوتشي شاي ، دومينيك سكينر ، إيما ثين، ماركيزة باث وإيان "إتش" واتكينز .

تم تقديم برنامج MasterChef: The Professionals ، وهو نسخة مخصصة للطهاة المحترفين، في عام 2008.

أقيم برنامج Junior MasterChef في الأصل من عام 1994 إلى عام 1999 للمتسابقين الذين تقل أعمارهم عن 16 عامًا. وتم إحياؤه في عام 2010 للمتسابقين الذين تتراوح أعمارهم بين 9 و12 عامًا. وأقيمت سلسلة ثانية من الشكل المُعاد إحياؤه في عام 2012 وتبعتها سلسلة ثالثة في عام 2014.

في فبراير 2022، كلفت قناة بي بي سي ثري برنامج Young MasterChef ، والذي عرض أول موسم له في عام 2023. ^[35] وكان الحكام للموسم الأول هم Poppy O'Toole وKerth Gumbs. بينما استمر O'Toole كحكم للموسم الثاني، تم استبدال Kerth Gumbs بـ Big Has. تم بث الموسم الثاني في عام 2024.

خلال الحلقة الثالثة عشر من الموسم الرابع عشر، انتقد والاس وتورود طبق الرندانج الذي أعدته المتسابقة الماليزية المولد زاليها قادر أولبين بسبب جودته الرديئة. تم تكليف زاليها بمهمة صنع طبق دجاج في ثلاثين دقيقة واختارت محاولة صنع الرندانج، والذي يستغرق عدة ساعات للتحضير. اعتبر الحكام أن الطبق غير صالح للأكل لأن جلد الدجاج كان مطاطيًا وغير مطبوخ جيدًا ونصحوها أنه مع مهمة مدتها ثلاثون دقيقة كان يجب أن تصنع دجاجًا مقليًا مقرمشًا مع صلصة. أشار المعلقون الماليزيون والإندونيسيون إلى أن الرندانج يُطهى عادةً كحساء وليس من المقصود أن يكون مقرمشًا، ^[36] وأن كلا القاضيين فشلا في التمييز بين "المقرمش" و"غير المطبوخ جيدًا".

انضم نجيب عبد الرزاق ، رئيس الوزراء الماليزي في ذلك الوقت، إلى المحادثة بتغريدة خفية تندد برأي القضاة. ^[37] كما انضم رئيس الوزراء الماليزي السابق مهاتير محمد ، مشيرًا إلى أن القضاة كانوا يخلطون بين الرندانج و KFC . ^[38]

سنة	الفائز
1990	جوان بونتنج
1991	سو لورانس
1992	فانيسا بينز
1993	ديريك جونز
1994	جيري جولدواير
1995	ماريون ماكفارلين
1996	نيل حيدر
1997	جولي فريند
1999	لويد بورجيس
2000	مارغوري لانج
2001	روزا بادن باول

ملاحظة: لم تظهر سلسلة MasterChef الأصلية في عام 1998.

سنة	الفائز
2005	توماسينا مايرز
2006	بيتر بايلس
2007	ستيفن واليس

عاد الاسم الأصلي للعرض في الموسم الرابع في عام 2008.

سنة	الفائز
2008	جيمس ناثان
2009	مات فولاس
2010	دروف بيكر
2011	تيم أندرسون
2012	شيلينا بيرمالو
2013	ناتالي كولمان
2014	بينج كومبس
2015	سيمون وود
2016	جين ديفونشاير
2017	صالحة محمود أحمد
2018	كيني توت
2019	إيريني تزورتزوجلو
2020	توماس فريك
2021	توم رودس
2022	إيدي سكوت
2023	شاريا خطيوت
2024	برين بيراتابان

سنة	الفائز
2006	مات داوسون
2007	نادية صوالحة
2008	ليز مكلارنون
2009	جاين ميدلميس
2010	ليزا فوكنر
2011	فيل فيكري
2012	إيما كينيدي
2013	أدي إدموندسون
2014	صوفي تومسون
2015	كيمبرلي وايت
2016	الكسيس كونران
2017	أنجليكا بيل
2018	جون بارتريدج
2019	جريج روثرفورد
2020	رياض خلف
2021	كادينا كوكس
2022	ليزا سنودون
2023	وين إيفانز
2024	فيتو كوبولا

سنة	الفائز
2023	كيزيا ويتاكر [39]
2024	فامارا كورانغ [40]

سنة	يعرض	الفائز
2008	الأطفال المحتاجون - برنامج ماستر شيف جونيور	ألكسندر (بيلي) وايت
2010	سبورت ريليف تقدم برنامج ماستر شيف	آلان هانسن
2011	Comic Relief تقدم برنامج MasterChef	ميراندا هارت
2013	Comic Relief تقدم برنامج MasterChef	جاك وايت هول

سنة	المتسابق
1993	روس بيردن
2008	إميلي لودولف
2017	سليمان تايوو
2018	اشلي جروت
2019	جيلي ماكورد
2020	بروس تاسكر
	يوم المسيحي

مسلسل	تاريخ البدء	تاريخ النهاية	الحلقات	المضيفون
1	2 يوليو 1990	24 سبتمبر 1990	13	لويد جروسمان
2	21 أبريل 1991	14 يوليو 1991
3	26 أبريل 1992	19 يوليو 1992
4	11 أبريل 1993	4 يوليو 1993
5	10 أبريل 1994	3 يوليو 1994
6	16 أبريل 1995	9 يوليو 1995
7	7 أبريل 1996	30 يونيو 1996
8	27 أبريل 1997	3 أغسطس 1997
9	3 يناير 1999	28 مارس 1999
10	12 مارس 2000	4 يونيو 2000
11	3 أبريل 2001	3 يوليو 2001		غاري رودس

• عيد ميلاد سعيد العاشر لـ MasterChef : TX 18 يونيو 2000
• حكايات من مطبخ ماستر شيف : السلسلة 1، 10 طبعات من 2 يوليو 2000 إلى 3 سبتمبر 2000
• خاص بالمشاهير : TX 27 أغسطس 2000

مسلسل	تاريخ البدء	تاريخ النهاية	الحلقات
1	21 فبراير 2005	1 أبريل 2005	29
2	23 يناير 2006	17 مارس 2006	40
3	22 يناير 2007	15 مارس 2007

عاد الاسم الأصلي للعرض في الموسم الرابع في عام 2008.

مسلسل	تاريخ البدء	تاريخ النهاية	الحلقات
4	7 يناير 2008	28 فبراير 2008	32
5	5 يناير 2009	26 فبراير 2009
6	18 فبراير 2010	7 أبريل 2010	23
7	16 فبراير 2011	27 أبريل 2011	15
8	17 يناير 2012	15 مارس 2012
9	12 مارس 2013	2 مايو 2013	23
10	26 مارس 2014	16 مايو 2014	24
11	10 مارس 2015	24 أبريل 2015
12	23 مارس 2016	6 مايو 2016	25
13	29 مارس 2017	12 مايو 2017
14	26 فبراير 2018	13 أبريل 2018
15	11 فبراير 2019	29 مارس 2019	24
16	24 فبراير 2020	17 أبريل 2020
17	1 مارس 2021	14 أبريل 2021 [1]	18
18	23 مارس 2022	5 مايو 2022	21
19	10 أبريل 2023	1 يونيو 2023	24
20	1 أبريل 2024 [41]	23 مايو 2024

العروض الخاصة

• ماذا فعل الفائزون بعد ذلك – الفائزون المميزون من الموسم الأول والثاني من برنامج MasterChef Goes Large ، الذي تم بثه في 22 يناير 2007

ملحوظات

1. ^ تم تأجيل المباراة النهائية من موعد بثها في 9 أبريل 2021 بسبب وفاة الأمير فيليب دوق إدنبرة .

مسلسل	تاريخ البدء	تاريخ النهاية	الحلقات
1	11 سبتمبر 2006	29 سبتمبر 2006	15
2	28 مايو 2007	15 يونيو 2007
3	2 يوليو 2008	25 يوليو 2008	12
4	10 يونيو 2009	10 يوليو 2009	15
5	21 يوليو 2010	20 أغسطس 2010
6	12 سبتمبر 2011	22 أكتوبر 2011	30 (يوميًا) 13 (أبرز الأحداث)
7	13 أغسطس 2012	21 سبتمبر 2012	30
8	31 يوليو 2013	6 سبتمبر 2013	18
9	10 يونيو 2014	18 يوليو 2014
10	18 يونيو 2015	24 يوليو 2015	12
11	22 يونيو 2016	29 يوليو 2016
12	16 أغسطس 2017	22 سبتمبر 2017
13	23 أغسطس 2018	28 سبتمبر 2018
14	2 سبتمبر 2019	11 أكتوبر 2019	18
15	1 يوليو 2020	30 يوليو 2020	15
16	9 أغسطس 2021	17 سبتمبر 2021	18
17	10 أغسطس 2022	22 سبتمبر 2022
18	2 أغسطس 2023	8 سبتمبر 2023
19	13 أغسطس 2024	20 سبتمبر 2024

مسلسل مكون من ستة أجزاء يسلط الضوء على أكثر من 15 عامًا من برنامج Celebrity MasterChef ، تم بث الحلقة الأولى في 6 أغسطس 2020.

حلقات خاصة بعيد الميلاد، حيث تنافس المتسابقون السابقون للحصول على لقب بطل عيد الميلاد؛ تم بث الحلقة الأولى في 21 ديسمبر 2020، وتم بث الحلقة الثانية في 23 ديسمبر 2020.

الفائز من كل حلقة يظهر بالخط العريض .

• 21 ديسمبر 2020 : جانيت ستريت بورتر ، كريستوفر بيجينز ، ديف جريفين وفيكي باتيسون
• 23 ديسمبر 2020 : كريج ريفيل هوروود ، وأمار لطيف ، وكريسي روك ، وسبنسر ماثيوز
• 21 ديسمبر 2021 : جوي إسيكس وجودي لوف ونيل رودوك وأوتي مابوس وسو بولارد
• 23 ديسمبر 2021 : جيما كولينز ، وجو سواش ، وليز دينيس ، وميكا باريس ، والقس ريتشارد كولز
• 23 ديسمبر 2022 : بيز ، وجوش كوثبرت ، وليزلي جاريت ، وإيوان توماس ^[42]
• 30 ديسمبر 2022 : AJ Pritchard و Chizzy Akudolu و Kitty Scott-Claus و Megan McKenna ^[43]
• 20 ديسمبر 2023 : دنكان جيمس ، وفاي وينتر ، وميل بلات ، وريتشارد بلاكوود
• 28 ديسمبر 2023 : جريس دنت ، جاي راينر ، جيمي فاموريوا ، ليلى كاظم وويليام سيتويل ^[44]

هذه القائمة غير كاملة ؛ يمكنك المساعدة عن طريق إضافة العناصر المفقودة. ( أكتوبر 2017 )

• Masterchef: 1990. لندن: Ebury Press. 13 ديسمبر 1990. ISBN 978-0563361077.
• Masterchef: 1991. لندن: Ebury Press. 15 يوليو 1991. ISBN 978-0091752156.
• Masterchef: 1992. لندن: فيرميليون. 20 يوليو 1992. ISBN 978-0091773762.
• Masterchef: 1993. لندن: فيرميليون. 12 يوليو 1993. ISBN 978-0091777654.
• أفضل ما في برنامج ماستر شيف منذ عام 1990. لندن: دار إيبوري للنشر. 21 أكتوبر 1993. رقم ISBN 978-0091777838.
• Masterchef: 1994. لندن: فيرميليون. 4 يوليو 1994. ISBN 978-0091786861.
• Junior Masterchef 1994. لندن: فيرميليون. 14 نوفمبر 1994. ISBN 978-0091786915.
• Masterchef: 1995. لندن: فيرميليون. 10 يوليو 1995. ISBN 978-0091806835.
• Junior Masterchef 1995. لندن: فيرميليون. 23 أكتوبر 1995. ISBN 978-0091806682.
• Masterchef: 1996. لندن: Ebury Press. 25 أبريل 1996. ISBN 978-0091814625.
• أفضل ما في ماستر شيف . لندن: إيبوري برس. 2 يناير 1997. رقم ISBN 978-0091853068.
• Masterchef: 1997. لندن: Ebury Press. 3 أبريل 1997. ISBN 978-0091853051.
• Junior Masterchef 1998. لندن: Ebury Press. 5 مارس 1998. ISBN 978-0091853228.
• Masterchef: Best of British Cooking . لندن: Ebury Press. 7 يناير 1999. ISBN 978-0091868444.
• MasterChef Kitchen Bible . لندن: DK . 1 يناير 2011. ISBN 978-1405373883.

• ماستر شيف: المحترفون
• رئيس الطهاة جونيور

• ماستر شيف على بي بي سي أونلاين
• MasterChef في UKGameshows.com
• مشاهير الطهاة المحترفين
• برنامج Celebrity MasterChef على موقع IMDb
• برنامج MasterChef يحقق نجاحًا كبيرًا في UKGameshows.com
• برنامج MasterChef يحقق نجاحًا كبيرًا على موقع IMDb