صيد سمك البورجي

يتواجد سمك الدنيس الذهبي في البحر الأبيض المتوسط ​​والمناطق الساحلية الشرقية للمحيط الأطلسي الشمالي . ويصل  طوله إلى حوالي 60 سم. يوجد في أحواض الأعشاب البحرية والقيعان الرملية، وكذلك في منطقة الأمواج المتلاطمة، وعادةً ما يصل عمقه إلى حوالي 30 مترًا، ولكن قد يتواجد البالغون منه على عمق يصل إلى 150 مترًا. وهو سمك مستقر، يعيش إما منفردًا أو في تجمعات صغيرة. في فصل الربيع، يتواجد بكثرة في البحيرات الساحلية قليلة الملوحة ومصبات الأنهار. يتغذى بشكل أساسي على اللحوم ، ويتغذى أيضًا على الأعشاب. ويتغذى على المحار ، بما في ذلك بلح البحر والمحار . ^{[ 3 ]}

يُعتبر سمك الدنيس الذهبي عمومًا ألذ أنواع الدنيس، وقد اشتق منه اسم عائلة الدنيس (Sparidae). في البرتغال ، يُعرف هذا السمك باسم "الدنيس الذهبي" أو "أوراتا" أو "دورادا"، وهو متوفر بكثرة كوجبة سمك طازجة في المطاعم المحلية على طول ساحل الغارف . يُطلق عليه اسم "دورادا" في إسبانيا المجاورة، حيث يحظى بتقدير كبير أيضًا. وينطبق الأمر نفسه على إيطاليا ، حيث يُطلق عليه اسم "أوراتا". في تركيا ، يُعرف باسم "تشيبورا" أو "تشوبرا". في اليونان وقبرص ، يُعرف باسم "تسيبورا" (τσιπούρα). في كرواتيا ، يُعرف باسم "أورادا" أو "لوفراتا" أو "كوماركا". في مالطا، يُطلق عليه اسم "أوراتا". ^{[ 2 ]}

يتواجد سمك الباندورا الشائع في المحيط الأطلسي من الدول الاسكندنافية إلى الرأس الأخضر ، وفي البحر الأبيض المتوسط ​​وبحر الشمال . يبلغ طول العينة النموذجية 10-30  سم، ولكن قد يصل طولها إلى 50  سم. وهو حيوان قارت، ولكنه يتغذى بشكل أساسي على الأسماك الصغيرة واللافقاريات القاعية . ^{[ 4 ]}

إنها سمكة صيد وغذاء شائعة في دول البحر الأبيض المتوسط، ولها لحم أبيض رقيق.

يتواجد سمك الدنيس الشائع في البحر الأبيض المتوسط ​​والبحر الأسود وشرق المحيط الأطلسي ، من الجزر البريطانية إلى موريتانيا ، وأحيانًا حتى السنغال وجزر الكناري . يعيش في المياه العميقة الرملية أو الصخرية، حتى عمق 200 متر، وهو مفترس نشط يتغذى على الأسماك الأخرى والرخويات ورأسيات الأرجل . عادةً ما يكون انفراديًا، على الرغم من أن صغار الدنيس تشكل أسرابًا وتكون أقل مراوغة. يمكن أن يصل طول الدنيس البالغ إلى متر واحد، ويزن حتى 14  كيلوغرامًا. ^{[ 5 ]}

يعيش سمك الدنيس الأسود في شمال أوروبا والبحر الأبيض المتوسط ، ويُوجد عادةً على الجرف القاري القريب من الشاطئ على أعماق تتراوح بين 5 و300 متر. ويتواجد عادةً في أسراب تتغذى على الأعشاب البحرية واللافقاريات. ويبلغ أقصى  طول له 60 سم. وهو من الأسماك التي تتحول إناثها إلى ذكور. ^{[ 6 ]}

يتواجد سمك السكوب بشكل أساسي في المحيط الأطلسي من ماساتشوستس إلى كارولاينا الجنوبية . ويصل طوله إلى 18 بوصة (450  ملم) ويزن من 3 إلى 4  أرطال (2 كجم )، لكن متوسط ​​وزنه يتراوح بين نصف رطل  (0.5  كجم).

في خليج وسط المحيط الأطلسي ، تتكاثر أسماك السكوب على طول الجرف القاري الداخلي. وتستقر يرقاتها في المياه الساحلية، على طول الساحل وفي مناطق مصبات الأنهار . وتبلغ مرحلة النضج عند بلوغها من سنتين إلى ثلاث سنوات. تقضي أسماك السكوب فصل الشتاء على طول الجرف القاري الأوسط والخارجي. وعندما ترتفع درجات الحرارة في الربيع، تهاجر نحو المياه الساحلية.

يصطادها الصيادون الهواة، وهي سمكة لذيذة. الرقم القياسي الحالي المسجل لدى الاتحاد الدولي لصيد الأسماك (IGFA ) هو 2.06 كيلوغرام (4 أرطال و9 أونصات)، وقد تم صيده عام 1992 في خليج نانتوكيت ، ماساتشوستس . ^{[ 7 ]} 

يصل طول سمكة رأس الخروف إلى 760  ملم، لكنّها شائعة بأحجام تتراوح بين 12.5 و20 سم. تتميز بفم صلب للغاية مزود بعدة صفوف من الأسنان القصيرة التي تساعدها على سحق الفريسة. يمتد نطاق انتشارها من تكساس إلى منتصف المحيط الأطلسي. خلال فصل الشتاء، يتوجه العديد من الصيادين في الولايات الجنوبية الأمريكية إلى نهاية الرصيف لصيد سمكة رأس الخروف.

بما أن سمك الشيبس هيد يتغذى على القشريات والرخويات، فإن الطعوم المفضلة له تشمل الروبيان، وسرطان البحر الرملي ، والمحار، وبلح البحر. يُعرف عن سمك الشيبس هيد ميله لسرقة الطعوم، لذا يُنصح باستخدام صنارة صغيرة جدًا. لا يُعدّ العثور على سمك الشيبس هيد من القارب أمرًا صعبًا: ابحث عن القيعان الصخرية أو الأماكن التي بها عوائق، أو جرّب الصيد حول ركائز الجسر أو الرصيف. يتراوح متوسط ​​وزن سمك الشيبس هيد بين 3 و4 أرطال، ولكن يمكن صيد بعضها بوزن يتراوح بين 10 و15  رطلاً.

سمكة الدنيس الأسود الجنوبي ( المعروفة أيضًا باسم الدنيس الأسود، والدنيس الجنوبي، والدنيس ذو الأنف الأزرق) هي نوع من أسماك المياه المالحة والعذبة من عائلة البوري (Sparidae ). تتميز بجسمها العميق، وقد تُخلط أحيانًا مع أنواع أخرى مشابهة تعيش في نفس نطاقها، ولكنها تُميز عنها عمومًا بعدم وجود زعانف بطنية وشرجية صفراء. تستوطن سمكة الدنيس الأسود الجنوبي أستراليا ، حيث تعيش على الساحل الجنوبي من خليج القرش في غرب أستراليا إلى مالاكوتة في فيكتوريا ، بالإضافة إلى تسمانيا .

يُعدّ هذا النوع من الأسماك من سكان مصبات الأنهار والبحيرات الساحلية بشكل أساسي ، ونادرًا ما يدخل المحيط ، إذ لا يستطيع إكمال دورة حياته في بيئة بحرية بالكامل. خلال موسم التكاثر، يُعرف هذا النوع بتوغله إلى أعالي الأنهار للتكاثر ، مما يُسبب تدفقًا كبيرًا لصغار الأسماك إلى مصبات الأنهار بعد بضعة أشهر. وتُعتبر أسماك الدنيس الأسود الجنوبية من المفترسات الانتهازية ، إذ تتغذى على مجموعة واسعة من القشريات والرخويات والديدان الحلقية والأسماك.

يُعدّ سمك الدنيس الأسود الجنوبي هدفًا رئيسيًا للصيادين الهواة نظرًا لجودة لحمه العالية وخصائصه الرياضية . وقد ساهم تطوير صيد الدنيس باستخدام الطُعم الصناعي في زيادة جاذبيته.

لطالما كان سمك الدنيس الأسود الجنوبي هدفًا مفضلًا للصيادين الذين يسعون لاصطياده لما يتمتع به من قوة في المقاومة وجودة عالية في اللحم. كما يحظى الدنيس بشعبية كبيرة لسهولة صيده، حيث يُصطاد عادةً من ضفاف الموانئ ومصبات الأنهار والأرصفة والجدران الصخرية، مما يُغني عن الحاجة إلى قارب في معظم المناطق. وقد أظهرت الأبحاث في غرب أستراليا أن الصيادين يصطادون كميات من الدنيس تفوق ما يصطاده الصيادون التجاريون، إذ أشارت دراسة أجريت عام 1979 إلى أنه تم اصطياد ما لا يقل عن 232 طنًا، ^{[ 8 ]} أي أكثر من ضعف الكمية التي تم اصطيادها تجاريًا في ذروتها، على الرغم من أن هذا الرقم قد انخفض مع ظهور نظام الصيد والإطلاق . ^{[ 9 ]}

يُصطاد سمك الدنيس عادةً حول المنشآت في مصب النهر، بما في ذلك الأغصان المتساقطة، والأرصفة، والجدران الصخرية، ودعامات الجسور ، وغيرها من المنشآت التي صنعها الإنسان، بالإضافة إلى ضفاف الطين والرمل حيث تعيش المحار والقشريات. ^{[ 10 ]} على الرغم من أن سمك الدنيس يتغذى على ما هو متاح، إلا أنه غالبًا ما يكون من الصعب جدًا صيده في المناطق التي تتعرض لضغط صيد عالٍ. تُستخدم خيوط صيد خفيفة وأثقال لتجنب إخافة السمك، وكما هو الحال في جميع أنواع الصيد، فإن الطعم الحي يُعطي أفضل النتائج. تُستخدم أنواع مختلفة من القشريات مثل القنادس والجمبري وسرطان البحر بشكل شائع إلى جانب أنواع مختلفة من ديدان الشاطئ والديدان الأنبوبية . كما أن الطعم المجمد والمقطع مثل الجمبري وبلح البحر والقلنسوة وقطع السمك فعال أيضًا. ^{[ 11 ]} عادةً ما تكون تجهيزات الصيد بسيطة وخفيفة، مع استخدام أثقال كروية أو فاصولياء متحركة على خيط خفيف بقوة شد تتراوح من كيلوغرامين إلى أربعة كيلوغرامات مربوط بخطاف مقاس 6-1 . في المياه سريعة الجريان، قد يلزم استخدام أثقال أثقل لإبقاء الطعم في المنطقة المستهدفة لفترة كافية ليلاحظه السمك. غالبًا ما يُستخدم البورلي في الماء، حيث يُعدّ السردين المفروم أو كريات الدجاج المنقوعة في زيت السمك من الطعوم الشائعة بين الصيادين. ^{[ 12 ]} في السنوات الأخيرة، تم تطوير استخدام الطعوم الصناعية والذباب الاصطناعي بنجاح لصيد سمك الدنيس الأسود الجنوبي، حيث يُعرف هذا النوع بمهاجمته لكل من الطعوم الصلبة الشبيهة بالأسماك الصغيرة والطعوم الدوارة ، بالإضافة إلى الطعوم البلاستيكية اللينة والذباب الاصطناعي المخصص للمياه المالحة . ^{[ 12 ]}

يُعدّ سمك الدنيس الأسود الجنوبي من الأنواع المحمية بموجب قوانين تحدد حجم وكمية الصيد المسموح بها في جميع الولايات التي يتواجد فيها، ويجب على الصيادين الالتزام بهذه القوانين لتجنب الغرامات. في غرب أستراليا، يبلغ الحد الأدنى لحجم السمكة 25 سم ، ويُسمح بصيد  سمكتين فقط يزيد طولهما عن 40 سم من نهري سوان أو كانينغ ، بينما تختلف كمية الصيد المسموح بها في أنحاء الولاية، حيث يسمح الساحل الغربي بصيد 4 أسماك لكل صياد، وجاسكوين بصيد 8 أسماك لكل صياد، والجنوبية والشمالية بصيد 20 سمكة لكل صياد. ^{[ 13 ]} أما في جنوب أستراليا، فيبلغ الحد الأقصى اليومي للصيد 10 أسماك للشخص الواحد، مع حد أدنى قانوني للحجم يبلغ 28 سم، ^{[ 14 ]} وهو نفس الحد المسموح به في ولاية فيكتوريا. ^{[ 15 ]}  

.

يتواجد سمك الدنيس الأصفر ( Acanthopagrus latus ) في المياه الساحلية الضحلة من الخليج العربي إلى سواحل الهند والفلبين، وشمالاً حتى اليابان، وجنوباً حتى أستراليا. يتغذى على الرخويات والقشريات وشوكيات الجلد والديدان. وهو من الأسماك الشائعة في صيد الأسماك. ^{[ 16 ]}

سمكة النهاش الأسترالية، أو سمكة السنيفير، هي نوع من أسماك البوري، وتنتشر بكثرة في المياه الساحلية لنيوزيلندا وجنوب أستراليا . ورغم أنها تُعرف في هذه البلدان باسم النهاش ، إلا أنها لا تنتمي إلى فصيلة أسماك اللوتجانيدي . وتُعتبر سمكة مرغوبة للغاية للأكل.

يتواجد هذا النوع من الأسماك على جميع سواحل نيوزيلندا، وخاصةً في الشمال. وفي أستراليا، يتواجد على طول الساحل الجنوبي وصولاً إلى خليج كورال غرباً، وكيب مانيفولد في كوينزلاند شرقاً. كما يتواجد أيضاً على ساحل تسمانيا ، ولكن بأعداد أقل. تتكاثر هذه الأسماك في المياه الساحلية وتعيش في المناطق الصخرية والشعاب المرجانية التي يصل عمقها إلى 200 متر. تعيش في أسراب وتهاجر بين الشعاب المرجانية. ومن المعروف أن الأسماك الكبيرة تدخل مصبات الأنهار والموانئ، فعلى سبيل المثال، تشتهر خليج بورت فيليب بموسم هجرة سمك النهاش.

معدلات النمو بطيئة نسبيًا، فالسمكة  البالغة التي تزن 10 كيلوغرامات تبلغ من العمر حوالي 20 عامًا، والسمكة التي تصل إلى أقصى حجم لها بطول 1.3 متر ووزن 20  كيلوغرامًا تبلغ من العمر حوالي 50 عامًا. تصل الأسماك إلى النضج الجنسي عند  طول 30 سنتيمترًا تقريبًا، وتتحول نسبة ضئيلة من الذكور إلى إناث عند البلوغ. يُنصح الصيادون بعدم صيد الأسماك غير الناضجة، حفاظًا على مخزون التكاثر.

تُعدّ هذه الأسماك من الأسماك الشائعة في الصيد الترفيهي. ويبلغ الرقم القياسي الحالي للاتحاد الدولي لصيد الأسماك (IGFA) لجميع أنواع الصيد 17.20 كيلوغرامًا (38  رطلاً)، وقد تم صيدها عام 1992 بالقرب من جزيرة موتيتي في نيوزيلندا . ^{[ 7 ]} يختلف الحجم القانوني المسموح به في أستراليا باختلاف الولايات، حيث يتراوح من 35  سم وحد أقصى للصيد يبلغ 5 أسماك للشخص الواحد في كوينزلاند إلى 41  سم في غرب أستراليا . من المفترض أن تُصمّم الأحجام الدنيا للسماح لهذه الأسماك بالمشاركة في موسم التكاثر مرة واحدة على الأقل قبل أن تصبح متاحة للصيد، ولكن نظرًا لبطء معدلات نمو هذا النوع، ثمة حاجة إلى النظر في إغلاق مناطق معينة و/أو زيادة الأحجام الدنيا في كل ولاية للحد من احتمالات الصيد الجائر لمختلف تجمعات سمك النهاش في جميع أنحاء نطاق انتشاره. وقد يكون هذا الأمر بالغ الأهمية في ظل التطورات التكنولوجية الحديثة مثل نظام تحديد المواقع العالمي (GPS) .

• سمك الباجروس ماجور ، المعروف أيضًا باسم سمك البوري الأحمر (لا ينبغي الخلط بينه وبين سمك الباجلوس بوغارافيو ، المعروف باسم سمك البوري ذي البقع السوداء) – 
• سمك البوري ذو الرأس الخروف – 
• سمكة لاغودون رومبويدس ، أو سمكة البينفيش ، تعيش في الغالب في المياه الساحلية الضحلة شبه الاستوائية على سواحل المحيط الأطلسي وخليج المكسيك في الولايات المتحدة والمكسيك. ^{[ 6 ]} وهي سمكة صغيرة، لا يتجاوز طولها 11.4 سم (4.5 بوصة) . نادرًا ما تتجمع أسماك البينفيش في أسراب، ولكن يمكن العثور عليها بالقرب من بعضها البعض، خاصة على طول التكوينات التي تدعم البرنقيل والرخويات. تتغذى على الروبيان، وبيض الأسماك، ويرقات الحشرات، والديدان الحلقية، والبرغوثيات، والمواد النباتية. ^{[ 17 ]} لا تُعتبر أسماك البينفيش مرغوبة عمومًا للصيد الرياضي أو كغذاء في الولايات المتحدة نظرًا لصغر حجمها وكثرة عظامها الصغيرة. تُستخدم كطعم حي من قبل الصيادين الذين يستهدفون سمك الطبل الأحمر ، وسمك التروت المرقط، وسمك الفلوندر . يمكن صيدها بخطافات صغيرة على طول الأرصفة البحرية، ولكنها غالبًا ما تُعتبر مصدر إزعاج لسرقة الطعم. ^{[ 17 ]}