شبكة الطعام

📅 آخر تحديث: ٢٩ يوليو ٢٠٢٦
✍️ نُشر في: ٢٩ يوليو ٢٠٢٦
📷 يحتوي على 3 صور
الموسوعة الحرة

قناة فود نتورك هي قناة تلفزيونية أمريكية مدفوعة الأجر ، مملوكة لشركة تلفزيون فود نتورك، التابعة لشركة وارنر بروس ديسكفري ، التي تديرها وتشغلها كقسم من مجموعة شبكات وارنر بروس ديسكفري الأمريكية. تبث القناة برامج خاصة وحلقات منتظمة عن الطعام والطبخ. أما قناة كوكنج تشانل ، التي انطلقت عام ٢٠٠٢، فهي قناة فرعية من فود نتورك. بالإضافة إلى مقرها الرئيسي في مدينة نيويورك ، تمتلك فود نتورك مكاتب في أتلانتا ، ولوس أنجلوس ، وسان فرانسيسكو ، وشيكاغو ، وديترويت ، وجيرسي سيتي ، وسينسيناتي ، ونوكسفيل .

تأسست قناة فود نتورك في 23 نوفمبر 1993، الساعة 6:00 صباحًا، تحت اسم TV Food Network ، وفي 1 أبريل 1996، اعتمدت اسمها الحالي. استحوذت عليها شركة سكريبس نتوركس إنتراكتيف ، التي اندمجت لاحقًا مع شركة ديسكفري في عام 2018، ثم اندمجت وارنر ميديا ​​مع ديسكفري لتشكيل شركة وارنر بروس ديسكفري. اعتبارًا من نوفمبر 2023 تتوفر قناة Food Network لحوالي 70 مليون أسرة مشتركة في خدمات التلفزيون المدفوع في الولايات المتحدة، بانخفاض عن ذروتها في عام 2011 التي بلغت 100 مليون أسرة. [ 1 ]

تاريخ

في عام ١٩٩٠، سعى تريغف ميرين، رئيس شركة بروفيدنس جورنال، إلى تنمية الشركة، وقرر أن برامج الكابل الأساسية آنذاك كانت مجالًا واعدًا يشهد نموًا متسارعًا، حيث بدأت شركات الكابل بتوسيع نطاق قنواتها. ومع وجود العديد من قنوات الكابل الأساسية في ذلك الوقت، كان ميرين يبحث عن شيء مختلف. وبعد اختيار الطبخ كنوع محتوى للقناة، كان اسمها المبدئي "قناة الطبخ" حتى إطلاقها، مع العلم أن اسم " قناة الطبخ" استُخدم لاحقًا لقناة فرعية انطلقت في مايو ٢٠١٠. استعان ميرين بستيفن كانينغهام وريس شونفيلد ، المؤسس المشارك لشبكة CNN ، لمساعدة جو لانغهام وجاك كليفورد في تأسيس القناة. وقد تم تسجيل العلامتين التجاريتين "قناة الطبخ" و"شبكة الطعام" من قبل جهات أخرى، علمًا بأن "شبكة الطعام" كانت عبارة عن نشرة إخبارية. كان ميرهن يرغب في البداية أن تُدار الشبكة من بروفيدنس، رود آيلاند ، مُبررًا ذلك بأن تكاليف شبكة الكابلات قابلة للتوسع بشكل أكبر من موقع أقل شهرة، بينما فضّل شونفيلد أن تنطلق من نيويورك ، التي تُعتبر مركز فنون الطهي الأمريكية . في النهاية، انتصر رأي شونفيلد، وإن كان ذلك على حساب ميزانية إطلاق الشبكة، التي كانت أقل مما لو أُطلقت من بروفيدنس. [ 2 ] انفصل كانينغهام أيضًا عن المشروع في ذلك الوقت، وانطلق لإطلاق شبكات أخرى من مقره في دنفر.

تأسست شبكة فود نتورك في 19 أبريل 1993 تحت اسم "TV Food Network"، وظل اسمها القانوني كما هو. بعد حصولها على العلامة التجارية "Food Network" بعد عدة سنوات، اختصرت الاسم إلى هذا الاسم. انطلقت الشبكة في 22 نوفمبر 1993 ببرنامجين افتتاحيين من تقديم ديفيد روزنغارتن ، ودونا هانوفر ، وروبن ليتش . وفي 23 نوفمبر 1993، بدأت فود نتورك بثها المباشر. [ 3 ] شمل شركاؤها الأصليون صحيفة "ذا جورنال"، وشركة أديلفيا ، وشركة سكريبس-هوارد ، وشركة كونتيننتال كيبلفيجن ، وشركة كيبلفيجن ، والأهم من ذلك، شركة تريبيون التي قدمت الدعم التقني للشبكة.

نظراً لأن القناة لم تكن قادرة على بث سوى البرامج التي تنتجها بنفسها، فقد بدأت بتسجيل 5 حلقات مع مقدم محتمل لاختبار مدى نجاحها. وقد تحولت هذه الحلقات لاحقاً إلى سلسلة "شيف اليوم" . [ 2 ]

الشعار السابق، المستخدم من 1 أبريل 1996 إلى 31 ديسمبر 2002

عُيّن شونفيلد مديرًا عامًا لشبكة TV Food Network، واحتفظ بمقعد في مجلس إدارتها إلى جانب اثنين من موظفي صحيفة بروفيدنس جورنال. وضمّت التشكيلة الأصلية للشبكة إيميريل لاغاس ( مقدم برنامج Essence of Emeril )، وديبي فيلدز ، ودونا هانوفر ، وديفيد روزنغارتن ، وكورتيس أيكنز، والدكتور لويس آرون ، وجاك بيبان ، وروبن ليتش . وفي العام التالي، استحوذت الشبكة على حقوق مكتبة جوليا تشايلد من WGBH .

في عام ١٩٩٥، استقال شونفيلد من منصبه كمدير عام للشبكة، لكنه بقي عضوًا في مجلس إدارتها حتى عام ١٩٩٨، حين باع هو وكونينغهام حصتهما في الشركة لشركة سكريبس. وفي عام ١٩٩٦، عُيّنت إريكا غروين رئيسةً تنفيذيةً لشبكة فود نتورك التلفزيونية، لتصبح ثاني امرأة في التاريخ تتولى هذا المنصب في شبكة تلفزيونية أمريكية. وفي العام نفسه، حُذف جزء "TV" من الاسم، ليصبح ببساطة فود نتورك. قادت غروين الشبكة نحو نمو هائل حتى عام ١٩٩٨، وذلك بإطلاقها أكبر موقع إلكتروني متخصص في الطعام، FoodNetwork.com، ما أدى إلى مضاعفة قاعدة المشتركين، وزيادة المشاهدين ثلاثة أضعاف، ومضاعفة الإيرادات السنوية للشبكة. [ ٤ ] وفي عام ١٩٩٧، كانت ثاني أسرع شبكة كابل نموًا. غيّرت غروين استراتيجية العلامة التجارية من شعار شونفيلد "تلفزيون لمحبي الطبخ" إلى "تلفزيون لكل من يحب الطعام"، ما حسّن بشكل كبير من جاذبيتها للمشاهدين والمعلنين، وأنقذ الشبكة من الإفلاس. كان جريج ويليس وكاثي راسنبرجر من الأعضاء الأصليين في فريق بدء التشغيل الذين قادوا مبيعات وتسويق الشركة التابعة من عام 1995 إلى عام 1998. شغل جريج ويليس منصب نائب الرئيس الأول للتوزيع العالمي حتى غادر للانضمام إلى ليبرتي ميديا ​​في عام 1998.

تم استخدام شعار Food Network من 1 يناير 2003 إلى 5 يناير 2013. وفي 6 يناير 2013، تم تقديم نسخة جديدة من هذا الشعار بخط مختلف.

استحوذت شركة إيه إتش بيلو على قناة فود نتورك عندما اشترت شركة بروفيدنس جورنال في فبراير 1997. وباعت بيلو حصتها البالغة 56% في القناة إلى شركة إي دبليو سكريبس في أكتوبر 1997، في صفقة تجارية أسفرت عن استحواذ بيلو على محطة KENS-AM / TV التلفزيونية والإذاعية في سان أنطونيو ، تكساس. [ 5 ]

تم إطلاق البث المتزامن عالي الدقة 1080i لقناة Food Network في 31 مارس 2008.

انطلقت قناة فود نتورك لأول مرة خارج أمريكا الشمالية في المملكة المتحدة في 9 نوفمبر 2009، وفي آسيا في 5 يوليو 2010 (على قناة StarHub TV رقم 433 وبجودة HD على القناة رقم 468). [ 6 ] ومنذ انطلاقها في المملكة المتحدة في 9 نوفمبر 2009 على Sky ، [ 7 ] أُضيفت القناة إلى منصات Freesat ، [ 8 ] و Freeview ، [ 9 ] و Virgin Media . [ 10 ]

في يناير 2015، تعاونت شبكة فود نتورك مع سناب شات وأطلقت قناتها الخاصة "اكتشف فود نتورك"، حيث يمكن لمستخدمي وسائل التواصل الاجتماعي مشاهدة القناة عبر التطبيق. وتقدم القناة وصفات ونصائح وحيل طهي ممتعة وجذابة لجيل الألفية المُلمّ بوسائل التواصل الاجتماعي، وذلك من خلال هواتفهم الذكية. [ 11 ]

في عام 2019، استحوذت مجموعة نيكستار ميديا ​​على شركة تريبيون .

برامج شبكة فود نتورك

تنقسم برامج قناة فود نتورك إلى فقرة نهارية تُعرف باسم "فود نتورك في المطبخ" وفقرة مسائية تُعرف باسم "فود نتورك ليلاً". تُخصص فقرة "في المطبخ" عادةً لبرامج تعليم الطبخ، بينما تُقدم فقرة "ليلاً" برامج ترفيهية متعلقة بالطعام، مثل مسابقات الطبخ، وبرامج السفر المتعلقة بالطعام، وبرامج الواقع. تُشير الإعلانات الترويجية إلى برامج "فود نتورك ليلاً" دون الإشارة إلى برامج "في المطبخ" النهارية. يُقدم العديد من مُذيعي القناة برامجهم في وقتين (أو أكثر) - برامج نهارية وليلية - كما تُقدم القناة بانتظام برامج خاصة تُرافق مُذيعيها في رحلات عمل، أو تجمع عددًا منهم في فعالية طبخ ذات طابع مُحدد. تبث قناة فود نتورك برامجها خلال أيام الأسبوع من الساعة 8:00  صباحًا إلى 5:00  صباحًا، وفي عطلات نهاية الأسبوع من الساعة 7:00  صباحًا إلى 4:00  صباحًا بتوقيت شرق الولايات المتحدة، بينما تُخصص بقية اليوم للإعلانات التجارية . تبث القناة البريطانية من الساعة 6:00  صباحًا إلى الساعة 3:00  صباحًا (بتوقيت المملكة المتحدة GMT / BST حسب الاقتضاء) يوميًا.

انضم ماريو باتالي وبوبي فلاي إلى الشبكة عام ١٩٩٥. وفي عام ١٩٩٦، ابتكرت إريكا غروين، الرئيسة التنفيذية للشبكة، برنامج "إيميريل لايف!" ، الذي أصبح البرنامج الأبرز للقناة. ورغم أن باتالي انتقل إلى مشاريع أخرى، إلا أن فلاي لا يزال يظهر بانتظام في العديد من البرامج، بما في ذلك "آيرون شيف أمريكا" ، النسخة المُعاد إنتاجها من البرنامج الياباني الأصلي والتي لاقت استحسانًا كبيرًا. وقد حظي ألتون براون ، مُقدّم برنامج "آيرون شيف أمريكا" ، بشعبية واسعة بفضل برنامجه " غود إيتس " الذي مزج بين العلم والطبخ والفكاهة غير التقليدية. وفي وقت لاحق، عرضت الشبكة برنامجًا بعنوان "روغيريو تو غو" من تقديم ديفيد روغيريو .

في عام ٢٠٠٢، استقطبت قناة فود نتورك عشاق الطبخ المنزلي بإضافة برنامج " طبخ باولا المنزلي" الذي تقدمه باولا دين . ركز البرنامج بشكل أساسي على المطبخ الجنوبي والأطباق المنزلية الشهية. وقد تبسيط البرنامج للوصفات المعقدة والأطباق الكلاسيكية، مما جعله مناسبًا للطهاة المنزليين. حقق البرنامج نجاحًا متزايدًا، ما دفع دين إلى تطويره في سلسلة بعنوان " أفضل أطباق باولا" . في هذه السلسلة، كان الأصدقاء وأفراد العائلة ينضمون إليها في المطبخ، ويضيفون لمساتهم الخاصة على الأطباق الكلاسيكية، ويقدمون وصفات جديدة. في يونيو ٢٠١٣، أعلنت فود نتورك أنها لن تجدد عقد دين بسبب الدعاية التي أثيرت حول تصريحاتها العنصرية التي كُشفت في دعوى قضائية رفعها أحد العاملين السابقين. [ ١٢ ]

في عام ٢٠٠٢ أيضًا، عُرض برنامج إينا غارتن "بيرفوت كونتسا" . تشتهر غارتن بكتب الطبخ ، ومنها "كتاب طبخ بيرفوت كونتسا" ، و "بيرفوت كونتسا على طريقة العائلة" ، و "بيرفوت كونتسا في باريس" . كما تلقت غارتن تدريبًا على يد مارثا ستيوارت . يُظهر برنامج غارتن وهي تطبخ لزوجها أو تستضيف أصدقاءها في منزلها في هامبتونز ، نيويورك. [ ١٣ ] يحظى برنامج "بيرفوت كونتسا" عادةً بحوالي مليون مشاهد لكل حلقة، وقد حقق بعضًا من أعلى نسب المشاهدة على قناة فود نتورك.

حالياً، تُعتبر رايتشل راي وباولا دين من أبرز نجمات القناة اللاتي حققن نجاحاً جماهيرياً واسعاً، حيث نقلتا جمهورهما من خلال برامج مثل " وجبات في 30 دقيقة" و "40 دولاراً في اليوم " و "أفضل أطباق باولا "، إلى برنامج حواري مشترك بعنوان "باولا الإيجابية" . كما تمتلك كل من باولا دين ورايتشل راي خطوط إنتاج خاصة بأدوات الطبخ والمنتجات الغذائية ومستلزمات الحيوانات الأليفة.

ابتداءً من عام ٢٠٠٥، استقطب برنامج "نجم شبكة الطعام القادم" (The Next Food Network Star )، وهو مسابقة واقعية سنوية، المشاهدين إلى مدينة نيويورك للتنافس على تقديم برنامجهم الخاص على القناة. ومن بين الفائزين السابقين: دان سميث وستيف ماكدونا ( برنامج Party Line with The Hearty Boys )، وغاي فييري ( برامج Guy's Big Bite ، وDiners, Drive-Ins and Dives ، و Guy Off the Hook، وUltimate Recipe Showdown، وGuy's Big Night، و Guy's Family Feast ، وGuy's Grocery Games )، وإيمي فينلي ( برنامج The Gourmet Next Door )، وآرون مكارجو جونيور ( برنامج Big Daddy's House )، [ ١٤ ] وميليسا د'أرابيان ( برنامج Ten Dollar Dinners )، وآرتي سيكويرا ( برنامج Aarti Party ). [ ١٥ ] وفي موسم ٢٠١٠، نُقل إنتاج برنامج "نجم شبكة الطعام القادم" إلى لوس أنجلوس، ليصبح البرنامج الرئيسي للقناة. على مدار معظم فترة عرضه التي امتدت لثلاثة عشر عامًا، كانت حلقات نهاية المواسم من المسلسل تُعرض بعد حلقات تمهيدية تُعتبر ذات إمكانات كبيرة لدى الشبكة، وتجذب المزيد من المشاهدين. وتشمل هذه الحلقات إما عروضًا أولى لمسلسلات جديدة، أو عروضًا أولى لمواسم مسلسلات مستمرة، أو حلقات من مسلسلات مستمرة ذات أهمية في جدول البرامج. على سبيل المثال، عُرضت الحلقة الأخيرة من الموسم الأخير لمسلسل "ستار" بعد عرض الحلقة الأولى من الموسم الجديد لمسلسل "بيت بوبي فلاي" .

في ديسمبر/كانون الأول 2007، نشر القسم الاقتصادي في صحيفة نيويورك تايمز مقالًا حول نهاية برنامج إيميريل لاغاس " إيميريل لايف" ، ونقل عن بروك جونسون، رئيسة الشركة، قولها إن لاغاس "لا يزال عضوًا ذا قيمة في عائلة فود نتورك". [ 16 ] ونُقل عن ديريك بين، كبير المحللين في شركة أبحاث الإعلام "إس إن إل كاغان"، تعليقه قائلًا: "ليس من المستغرب أن ينتقل الناس إلى مشاريع أخرى... فهم يدفعون لهم أجورًا زهيدة وهم يبنون مسيرتهم المهنية... هذه هي استراتيجيتهم منذ البداية". كما تطرق المقال إلى تراجع شعبية فود نتورك، حيث أفادت التقارير أن تقييماتها اليومية انخفضت "إلى متوسط ​​544 ألف مشاهد، بعد أن كانت 580 ألف مشاهد سنويًا [سابقًا]". وأشارت إلى أن "الأهم من ذلك، أن فقرة البرامج التعليمية الرئيسية في عطلة نهاية الأسبوع، والمعروفة مجتمعة باسم "في المطبخ"، قد خسرت 15% من جمهورها في العام الماضي، ليصل متوسط ​​عدد مشاهديها إلى 830 ألف مشاهد. وقد تسبب هذا في تكبّد الشبكة خسائر مالية للمعلنين، تُعرف باسم "تعويضات". ونُقل عن إريكا غروين، الرئيسة والمديرة التنفيذية لشبكة فود نتورك من عام 1996 إلى 1998، والتي ابتكرت برنامج "إيميريل لايف" خلال فترة ولايتها، أنها عزت هذا التراجع إلى ازدياد المنافسة، قائلةً: "هناك أنواع عديدة من فيديوهات تعليم الطبخ على الإنترنت". [ 16 ] لكن التقرير ذكر أن "بوب توشمان، نائب الرئيس الأول للبرامج والإنتاج في شبكة فود نتورك، قال إن انخفاض نسب المشاهدة في عطلة نهاية الأسبوع "لم يكن شيئًا غير متوقع". وأضاف أن نسب مشاهدة الشبكة خلال تلك الفترة نمت بنسبة تتجاوز 10% في كل عام من الأعوام الأربعة الماضية، وهو نمو لم يكن بالإمكان الحفاظ عليه". [ 16 ] وكتبت أيضًا: "قبل نحو عام، بدأت شبكة فود نتورك محاولة تغيير ذلك بقوة من خلال صفقات جديدة كانت "أكثر إرهاقًا" من وجهة نظر النجوم، وفقًا لشخص تأثر بالاستراتيجية المتغيرة، وذلك بالإصرار على الحصول على حصة في صفقات الكتب ومشاريع الترخيص، والسيطرة على الأنشطة الخارجية." [ 16 ]

عربة

نزاعات سابقة تتعلق بعربات الأطفال الأمريكية

في الأول من يناير/كانون الثاني 2010، أُزيلت قناتا HGTV وFood Network من شبكة Cablevision ، مزود خدمة الكابلات الذي يُشغّل أنظمة تغطي المناطق المحيطة بمدينة نيويورك . وكانت شركة Scripps قد أزالت القناتين بعد انتهاء عقد البث الخاص بـ Cablevision في 31 ديسمبر/كانون الأول 2009. وقد استمرت المفاوضات بين Cablevision وScripps لعدة أشهر للتوصل إلى اتفاق بشأن عقد جديد، لكن دون جدوى. ونتيجةً لذلك، لجأت القناة إلى عقد اتفاقية مع محطتي WPIX و WTXX التابعتين لشبكة CW المملوكة لشركة Tribune في مدينة نيويورك، وهما WTXX في هارتفورد، كونيتيكت ، لبث حلقة خاصة من برنامج Iron Chef America مع السيدة الأولى ميشيل أوباما في 10 يناير/كانون الثاني 2010، بعد أن حققت الحلقة نسب مشاهدة عالية عند عرضها الأول على الكابل في 3 يناير/كانون الثاني. [ 17 ] وفي 21 يناير/كانون الثاني 2010، توصلت Cablevision وScripps إلى اتفاق أدى إلى إعادة بث قناتي Food Network وHGTV على أنظمة Cablevision في ذلك اليوم. [ 18 ]

أدى نزاع مماثل بشأن البث مع شركة AT&T U-verse إلى قيام الشركة بإلغاء بث قنوات Food Network و Cooking Channel و HGTV و DIY Network و Great American Country في 5 نوفمبر 2010؛ [ 19 ] وتم حل النزاع بعد يومين، في 7 نوفمبر 2010، بعد أن توصل الطرفان إلى اتفاقية بث جديدة. [ 20 ] [ 21 ]

شخصيات شبكة فود نتورك في ألعاب الفيديو

طوّرت شركة Red Fly Studio لعبة فيديو لجهاز Wii بالتعاون مع قناة Food Network بعنوان Cook or Be Cooked . تحاكي اللعبة، التي نشرتها شركة Namco Bandai Games وصدرت في 3 نوفمبر 2009، تجارب طهي واقعية. [ 22 ] [ 23 ] ويمكن للاعبين أيضًا تجربة الوصفات المعروضة في اللعبة. وتشمل الألعاب الأخرى Iron Chef America: Supreme Cuisine ، المستوحاة من برنامج Iron Chef America [ 24 ] ، ولعبة الكمبيوتر Cooking Simulator ، التي طوّرها استوديو Big Cheese وصدرت في 24 أكتوبر 2019، والتي تتضمن محتوى إضافيًا قابلًا للتنزيل يحمل علامة Food Network التجارية، بما في ذلك مطبخ يُحاكي استوديو برنامج طهي تنافسي على قناة Food Network، مع قسم مخصص لجمهور الاستوديو. [ 25 ]

الصيغ واللغات الدولية

المملكة المتحدة وأيرلندا

وفقًا لاتفاقية بين سكريبس وتشيلوميديا ، بدأت برامج شبكة الطعام في البث دوليًا في الربع الأخير من عام 2009 في المملكة المتحدة ثم في أسواق أخرى في أوائل عام 2010. [ 26 ]

انطلقت قناة Food Network UK في البداية على منصة Sky كقناة مجانية، وانضمت إليها قناة أخرى بعد ساعة من البث، لتشغل بذلك فترات البث التي خلّفها إغلاق قناة Real Estate TV . (بعد استحواذ Scripps على Travel Channel International، أُعيد ترتيب مواقع القنوات الأربع على Sky لرفع مستوى Food Network). لاحقًا، أُتيحت قناتا Food Network و+1 أيضًا على منصة Freesat الفضائية.

في البداية، تم تخصيص فترة بث مسائية رئيسية مدتها أربع ساعات على خدمة البث الأرضي Freeview، حيث تم مشاركة هذه الفترة مع قنوات أخرى مثل Create وCraft. لاحقًا، انتقلت قناة Food Network إلى بثها طوال اليوم، واستُخدمت فترة الأربع ساعات لبث قناة Travel Channel على البث الرقمي الأرضي. (انتقلت قناة Travel Channel بدورها إلى البث طوال اليوم، وتم دمج ساعات المساء الآن مع قناتي Create وCraft). وقّعت شركة Scripps لاحقًا اتفاقية بث مع Virgin Media لبث قناتي Food Network وTravel Channel على منصة الكابل (في حالة Travel Channel، كانت هذه إضافة جديدة بعد إزالتها سابقًا من منصة الكابل).

في سبتمبر 2019، أُعلن أن قناة Good Food التابعة لشبكة UKTV ، والتي استحوذت عليها شركة Discovery بالكامل في وقت سابق من العام، ستُغلق اعتبارًا من 12 سبتمبر 2019؛ وتم دمج محتواها في قناة Food Network UK. [ 27 ]

في أماكن أخرى

تمتلك بعض الدول قنواتها الخاصة بشبكة الطبخ، ومنها: شبكة فليفور ، وشبكة فود آسيا ، وشبكة فود إيطاليا ، وشبكة فود أوروبا. في النصف الثاني من عام ٢٠١٤، بدأت شبكة فود البرازيل بث برامجها مدبلجة بالكامل إلى البرتغالية مع ترجمة اختيارية. [ ٢٨ ] وفي ١ فبراير ٢٠١٥، انطلقت شبكة فود آسيا على خدمة البث التلفزيوني عبر الإنترنت الأسترالية Fetch TV . [ ٢٩ ] [ ٣٠ ] وانطلقت القناة في أمريكا اللاتينية في مارس ٢٠١٥ ببرامج مدبلجة بالكامل إلى الإسبانية.

أطلقت SBS نسخة أسترالية محلية مجانية في 17 نوفمبر 2015 ، بموجب اتفاقية ترخيص وإنتاج برامج مع Scripps. [ 31 ] وفي وقت لاحق، بدأت شبكة 7food التابعة لشبكة Seven Network بثها في ديسمبر 2018 بعد انتهاء اتفاقية SBS في نوفمبر 2018. وبعد انخفاض نسب المشاهدة عن المتوقع، أُغلقت شبكة 7food في 28 ديسمبر 2019، مع استمرار عرض برامج مختارة من Food Network على شبكة 7flix الشقيقة حتى 1 ديسمبر 2020.

في أستراليا، تعرض قناة Food Network حاليًا على خدمة IPTV Fetch على القناة 136. [ 32 ]

في الأول من ديسمبر/كانون الأول 2018، أعادت شبكة ديسكفري آسيا والمحيط الهادئ تسمية قناتها Food TV في نيوزيلندا لتصبح نسخة نيوزيلندية من Food Network. [ 33 ] وفي الثالث من فبراير/شباط 2021، أعلنت سكاي إغلاق قناة Food Network في نيوزيلندا، ونقل مجموعة مختارة من برامجها إلى قناتها الشقيقة Living . وفي الأول من مارس/آذار 2021، استُبدلت القناة بقناة Investigation Discovery . [ 34 ]

تبث قناة فود نتورك باللغة الإسبانية على قناة هوغار دي إتش جي تي في. وتتشارك هذه القناة مع ديسكفري وإتش جي تي في .

كانت قناة فود نتورك متاحة في هولندا وفلاندرز بين 22 أبريل 2010 [ 35 ] و31 يناير 2019. وقد تم دمج محتوى من قنوات سكريبس التلفزيونية السابقة ، ترافل تشانل وفاين ليفينغ وفود نتورك، في برامج ديسكفري وتي إل سي وإنفستيجيشن ديسكفري في دول البنلوكس. [ 36 ]

شبكة تلفزيون الطعام، جي بي

تأسست الشركة عام 1993، وتشمل أعمالها برامج تلفزيونية مرئية ونصية بنظام الاشتراك أو الرسوم. في عام 2011، طلبت سكريبس إضافة قناة الطبخ التابعة لها (المعروفة سابقًا باسم فاين ليفينغ نتوورك) إلى الشراكة، ووافقت تريبيون مقابل 350 مليون دولار، على أن تُضيف تريبيون رأس مال إضافي. [ 37 ]

نقد

الاستهلاكية والبرمجة

على الرغم من أن برامج قناة فود نتورك لا تُعلن عادةً عن المنتجات بشكلٍ صريح، إلا أن الكاتبة شيري كيتشوم تُجادل بأن القناة تُروّج لنمط حياة يتماشى مع معايير ثقافة الاستهلاك. [ 38 ] وتُشير كيتشوم إلى أن فود نتورك تتعمد اختيار برامج غير مثيرة للجدل، بدلاً من البرامج التي تُشكك في جوانب ثقافة الاستهلاك مثل التمييز الطبقي في الغذاء، ونقص الغذاء في بعض المناطق، وهدر الطعام ، والآثار البيئية لإنتاج الغذاء. [ 38 ] ويُجادل نقاد فود نتورك، مثل مايكل زد. نيومان، بأن استخدام الإضاءة واللقطات المقربة، إلى جانب استخدام مُقدمين يتمتعون بجاذبية تقليدية، يُؤدي إلى تقديس الأطعمة المرغوبة ونمط حياة استهلاكي. [ 39 ]

التمثيل العرقي

ينتقد البعض عدم التناسب في تمثيل الأعراق في برامج قناة فود نتورك. وتجادل تاشا أورين بأن التمثيل المفرط للأمريكيين الآسيويين في برامج المسابقات على القناة، إلى جانب قلة تمثيلهم كمقدمي برامج، يُسهم في ترسيخ الصورة النمطية للأمريكيين الآسيويين كـ"أقلية نموذجية". [ 40 ] ومع ذلك، تُشير أورين أيضًا إلى أن إدارة القناة تنظر إلى برامج المسابقات كنقطة دخول منخفضة المخاطر للمقدمين، لا سيما أولئك الذين قد لا يلقى برنامجهم استحسانًا لدى الجمهور. [ 40 ]

انظر أيضاً

مراجع

  1. ↑ "أسر شبكات الكابل الأمريكية (العالم)، 1990-2023" . wrestlenomics.com . 14 مايو 2024. تم الاطلاع عليه في 28 يوليو 2019 .
  2. 1 2 شوغر، رايتشل (30 نوفمبر 2017). "كيف حوّلت شبكة فود نتورك ثقافة الطهاة في المدن الكبرى إلى ثقافة شعبية في أمريكا الوسطى" . غراب ستريت . تم الاسترجاع في 17 يناير 2020 .
  3. ↑ ذا نيو سكول (30 سبتمبر 2013)، تأسيس شبكة الطعام: نظرة على عشرين عامًا ، مؤرشف من الأصل في 21 ديسمبر 2021 ، تم الاطلاع عليه في 6 أغسطس 2018
  4. ↑ «إريكا غروين، الرئيسة التنفيذية لشبكة فود نتورك، تغادر الشبكة» . www.scripps.com . شركة إي دبليو سكريبس . تاريخ الاسترجاع: 6 أغسطس 2018 .
  5. ↑ "تاريخ شركة إيه إتش بيلو". الدليل الدولي لتاريخ الشركات، المجلد 30. دار سانت جيمس للنشر. 2000. تم الاطلاع عليه بتاريخ 17 يناير 2020 – عبر موقع FundingUniverse.
  6. ↑ أخبار الأعمال الغذائية: شرودر، إريك "شبكة الطعام ستنطلق في الأسواق الدولية" 4 نوفمبر 2009. (التسجيل مطلوب لعرض المقال كاملاً.)
  7. ↑ "قناة فود نتورك قادمة إلى سكاي" . ديجيتال سباي. 6 أكتوبر 2009.
  8. ↑ "إطلاق قناة فود نتورك على فريسات" . ديجيتال سباي. 14 ديسمبر 2009.
  9. ↑ "شبكة فود نتورك ستنطلق على خدمة فريفيو" . ديجيتال سباي. 6 يوليو 2011.
  10. ↑ "قناة فود نتورك وقناة ترافل تنضمان إلى تلفزيون فيرجن ميديا" . ديجيتال سباي. 19 يونيو 2013.
  11. ↑ "شبكة فود نتورك تطلق قناة جديدة بعنوان "اكتشف شبكة فود نتورك" على سناب شات" . شبكة فود نتورك . مؤرشف من الأصل بتاريخ 6 أغسطس 2018. تم الاطلاع عليه بتاريخ 6 أغسطس 2018 .
  12. ↑ «استغناء قناة فود نتورك عن باولا دين بعد جدل حول استخدامها عبارات عنصرية» . مجلة بيبول. ٢١ يونيو ٢٠١٣. مؤرشف من الأصل في ٢١ يونيو ٢٠١٣. تم الاطلاع عليه في ٣ أبريل ٢٠١٤ .
  13. ↑ "إينا غارتن" . شبكة الطعام . تم الاطلاع عليه بتاريخ 23-10-2020 .
  14. ↑ "آرون مكارجو الابن" . مؤرشف من الأصل بتاريخ 2008-08-05 . تم الاطلاع عليه بتاريخ 2008-07-28 .
  15. ↑ سليزاك، مايكل (16 أغسطس 2010). "ملخص الحلقة الأخيرة من برنامج "نجم شبكة الطعام القادم": والفائز هو..." مجلة إنترتينمنت ويكلي . تم الاطلاع عليه بتاريخ 16 أغسطس 2010 .
  16. 1 2 3 4 تغيير المسارات في شبكة الطعام ، نيويورك تايمز ، 17 ديسمبر 2007
  17. ↑ صحيفة وول ستريت جورنال: "سكريبس ستقدم برنامجًا مجانيًا في معركتها مع كيبلفيجن"، 6 يناير 2010. (الاشتراك مطلوب لعرض المقال كاملاً.)
  18. ↑ صفقة سكريبس وكابلفيجن تعيد شبكتي فود نتورك وإتش جي تي في إلى المشتركين. مؤرشفة في 29 مارس 2010، على موقع Wayback Machine ، ذا راب ، 21 يناير 2010
  19. ↑ خدمة U-verse من AT & T تتخلى عن قنوات Food Network وHGTV وغيرها من شبكات Scripps [ تم حذف الرابط ] ، شيكاغو تريبيون ، 5 نوفمبر 2010
  20. ↑ شبكة فود نتورك، إتش جي تي في، تعودان إلى يو-فيرس [ تم حذف الرابط ] ، شيكاغو تريبيون ، 7 نوفمبر 2010
  21. ↑ AT & T U-verse و Scripps Reconnect بموجب عقد نقل [ تمت إزالة الرابط ] ، أخبار القنوات المتعددة ، 7 نوفمبر 2010
  22. ↑ نيلسون، راندي (30 أبريل 2009). "انطباعات جويستيك: شبكة الطعام: اطبخ أو تُطبخ" . Joystiq.com . تم الاطلاع عليه في 2 مايو 2009 .{{cite news}}: CS1 maint: deprecated archiveal service ( link )
  23. ↑ بريون، رافائيل (22 أكتوبر 2009). "قريبًا: لعبة الفيديو Cook or Be Cooked من Food Network" . EatMeDaily.com . تم الاطلاع عليه في 29 أكتوبر 2009 .{{cite news}}: CS1 maint: deprecated archiveal service ( link )
  24. ↑ كات كورا (2016). الطبخ بأسرع ما يمكن: قصة طاهية عن العائلة والطعام والتسامح . سيمون وشوستر. ص 193. ISBN  9781476766157.
  25. ↑ "محاكي الطبخ - الطبخ مع شبكة الطعام على ستيم" . store.steampowered.com . تم الاطلاع عليه بتاريخ 19-02-2021 .
  26. ↑ "سكريبس وتشيلو تطلقان قناة فود نتورك في الخارج" . صحيفة بيزنس كوريير أوف سينسيناتي . 5 أكتوبر 2009.
  27. ↑ سجل RXTV، 2019-09-05
  28. ↑ http://www.vcfaz.tv/artigo.php?t=216209 [ تمت إزالة الرابط ] ، Vc Faz ، 31 أغسطس 2014.
  29. ↑ نوكس، ديفيد (9 ديسمبر 2014). "Fetch TV تضيف BBC First" . TV Tonight . تم الاسترجاع في 19 ديسمبر 2014 .
  30. ↑ بيري، كيفن (9 ديسمبر 2014). "ضربة قوية لفوكستل بفقدانها الحقوق الحصرية لقناة الدراما المتميزة BBC First" . نيلبي. مؤرشف من الأصل في 19 ديسمبر 2014. تم الاسترجاع في 19 ديسمبر 2014 .
  31. ↑ نوكس، ديفيد (22 أكتوبر 2015). "شبكة فود نتورك تنطلق على قناة SBS في 17 نوفمبر" . تي في تونايت . تم الاطلاع عليه بتاريخ 23 أكتوبر 2015 .
  32. ↑ "عرض قائمة قنوات التلفزيون" . 29 ديسمبر 2021. مؤرشف من الأصل في 29 ديسمبر 2021. تم الاطلاع عليه في 29 ديسمبر 2021 .
  33. ↑ "عيد الميلاد يأتي مبكراً مع إطلاق قناة فود نتورك على سكاي" . تلفزيون سكاي نتورك . 26 أكتوبر 2018. مؤرشف من الأصل في 30 نوفمبر 2018. تم الاطلاع عليه في 30 نوفمبر 2018 .
  34. ↑ "أسئلة وأجوبة حول تغييرات القنوات - سكاي" . سكاي . 3 فبراير 2021. مؤرشف من الأصل في 4 أكتوبر 2025. تم الاطلاع عليه في 3 فبراير 2021 .
  35. ^ جاركو كريك (20 أبريل 2010). "قناة شبكة الغذاء في هولندا beschikbaar" . TotaalTV.nl (باللغة الهولندية). أرشفة من الإصدار الأصلي في 31 كانون الثاني 2019 . تم الاسترجاع في 31 يناير 2019 .
  36. ^ جاركو كريك (28 نوفمبر 2018). “قناة السفر، الحياة الجميلة وشبكة الغذاء تتوقف في البنلوكس” (باللغة الهولندية). TotalTV.nl.
  37. ↑ بريكلي، بيج. (14 فبراير 2011) صحيفة تريبيون تسعى للاحتفاظ بحصتها في شبكة فود نتورك . صحيفة وول ستريت جورنال. تاريخ الوصول: 26 أغسطس 2013.
  38. 1 2 رؤى الكابل: التلفزيون ما وراء البث . مطبعة جامعة نيويورك. 2007. ISBN 978-0-8147-9949-9JSTOR j.ctt9qg15n​​ 
  39. ↑ كيفية مشاهدة التلفزيون . مطبعة جامعة نيويورك. 2013. ISBN 978-0-8147-4531-1JSTOR j.ctt9qght3 .​ 
  40. 1 2 الثقافات الشعبية الآسيوية الأمريكية العالمية . مطبعة جامعة نيويورك. 2016. JSTOR j.ctt18040jc . 
  • الموقع الرسمي
  • شعار ويكيميديا ​​كومنزالوسائط المتعلقة بشبكة فود نتورك على ويكيميديا ​​كومنز