قائمة أنواع الخبز السريع

هذه قائمة بأنواع الخبز السريع . الخبز السريع مصطلح شائع في أمريكا الشمالية يُطلق على أي خبز يُخمّر باستخدام عوامل تخمير أخرى غير الخميرة أو البيض . يتطلب تحضير الخبز السريع عادةً وعاءين للخلط. أحدهما يحتوي على جميع المكونات الجافة (بما في ذلك عوامل التخمير الكيميائية)، والآخر يحتوي على جميع المكونات السائلة (قد تشمل مكونات سائلة حمضية قليلاً لبدء عملية التخمير). في بعض الوصفات، تُوضع المكونات الجافة في وعاء، بينما تُسخّن المكونات السائلة في قدر وتُترك لتبرد بعد إبعادها عن النار.

• باليب كوركون – خبز مسطح تبتي – يُستهلك بشكل رئيسي في وسط التبت 
• خبز الموز – كعكة مصنوعة من الموز المهروس 
• خبز البانوك – نوع من الخبز المسطح – نوع بريطاني وأيرلندي من الخبز المسطح سريع التحضير أو أي قطعة كبيرة مستديرة تُخبز أو تُطهى من الحبوب 
• خبز البانوك – نوع من الخبز – خبز السكان الأصليين لأمريكا 
• البسكويت المخفوق – نوع من أنواع البسكويت 
• خبز البيرة – خبز مخبوز مع إضافة البيرة إلى العجين 
• البسكويت - نوع من أنواع الخبز 
• بورتسوغ – طعام عجين مقلي تقليدي موجود في مطابخ آسيا الوسطى ، وإيدي-أورال ، ومنغوليا
• الخبز الأسمر - خبز الحبوب الكاملة 
• كعكة – طعام مصنوع من الخبز 
• خبز الأدغال – كعكات البذور التي يخبزها السكان الأصليون الأستراليون 
• خبز الجزر – خبز يحتوي على الجزر 
• خبز الذرة – خبز أمريكي مصنوع من دقيق الذرة 
• دامبر - خبز أسترالي يُطهى على نار المخيم 
• وافل البيض - وافل البيض الكروي شائع في هونغ كونغ وماكاو ^{[ 1 ]}
• فارل – خبز مسطح وكعك اسكتلندي وأيرلندي ثلاثي الزوايا – أي نوع من أنواع الخبز المسطح والكعك ذي الشكل الرباعي ، والذي يُصنع تقليديًا عن طريق تقطيع دائرة إلى أربعة أجزاء 
• خبز مقلي – نوع من أنواع الخبز المسطح 
• سكُون الصاج – صفحات المخبوزات التي تعرض أوصافًا مختصرة لأهداف إعادة التوجيه 
• هاشبابي – طعام مالح مقلي مصنوع من عجينة دقيق الذرة 
• لانغوس – خبز مسطح مجري مقلي مصنوع من عجينة تتكون من الدقيق والخميرة والملح والماء
• مانتيكاداس – خبز حلو إسفنجي من أصل إسباني. صفحات تعرض أوصافًا مختصرة لأهداف إعادة التوجيه – معجنات إسفنجية من إسبانيا تشبه الكعكة، ولكنها أكثر تسطحًا. 
• مافن – خبز مسطح أو خبز سريع التحضير 
• خبز التوابل - كعكة فرنسية مقطعة - كعكة فرنسية أو خبز سريع التحضير 
• فطيرة – كعكة رقيقة مستديرة مصنوعة من البيض والحليب والدقيق 
• بروجا – نوع من خبز الذرة – خبز سريع من منطقة البلقان 
• بفتالون – صفحات المخبوزات التي تعرض أوصافًا مختصرة لأهداف إعادة التوجيه – كعكة السكون الأسترالية المنتفخة 
• خبز اليقطين – نوع من الخبز السريع الرطب المصنوع من اليقطين 
• سكُون – مخبوزات 
• كعكة قصيرة – حلوى مخبوزة ذات قوام متفتت 
• خبز الصودا – نوع من الخبز السريع يُصنع تقليديًا في مطابخ متنوعة، حيث يُستخدم بيكربونات الصوديوم (المعروف أيضًا باسم صودا الخبز) كعامل تخمير بدلاً من الخميرة الأكثر شيوعًا.
• سوبايبيلا – معجنات مقلية تقليدية في إسبانيا وأمريكا اللاتينية وجنوب غرب الولايات المتحدة 
• توتون – فطيرة نيوفاوندلاند 
• الوافل – طعام مصنوع من العجين أو الخليط، يُطهى بين طبقين منقوشين ومشكلين.
• خبز الكوسا
• شريحة الكوسا ، طبق يشبه الخبز السريع شائع في أستراليا ^{[ 2 ]}