مونت (طعام)

أطباق النودلز المصنوعة من شعيرية الأرز الطازجة ، والتي تسمى مونت فات ( မုန့်ဖတ် )، عادة ما تسبقها كلمة مونت ، بما في ذلك:

• مونت هينجا ( မုန့်ဟင်းခါး ) -حساء المعكرونةالمصنوع في مرق السمك
• مونت دي ( မုန့်တီ ) - مجموعة متنوعة من الأطباق الإقليمية في جميع أنحاء ميانمار التي تستخدممونت فات
• ماندالاي مونت دي ( မန္တလေးမုန့်တီ ) -سلطة المعكرونةمن ماندالاي التي تستخدم نودلز الأرز السميكة المستديرة

• أبون ( အာပုံ ) - فطائر الأرز على الطريقة الهندية ^{[ 4 ]}
• بيثا مونت ( ဘဲသားမုန့် ، مضاءة. ' وجبة خفيفة من لحم البط ' ) - نفخة الكاري
• هتاماني ( ထမနဲ ) – طبق شهي موسمي مصنوع من الأرز الدبق وجوز الهند والفول السوداني والزنجبيل والسمسم
• خانون هتوك ( ခနုံထုပ် ) - كريب محشو ولذيذ
• مونت باينج داونج ( မုန့်ဗိုင်းတောင့် ) - شرائح دقيق الأرز المطهوة على البخار مع رش بذور السمسم المحمص والملح ونشارة جوز الهند
• مونت كيا غويت ( မုန့်ကြာခွက် ) أو مونت سالين داونغ ( မုန့်စလင်းထောင် ) - فطيرة مصنوعة من دقيق الأرز وعجين سكر النخيل
• مونت لاي بوي ( မုန့်လေပွေ ) - رقائق الأرز اللزج
• مونت لين مايا ( မုန့်လင်မယား ،مضاءة.'وجبة خفيفة للزوج والزوجة')
• مونت أوه جين جات ( မုန့်အိုးကင်းကပ် ) - كعكة صينية من دقيق الأرز
• مونت كيو لين ( မုန့်ကြိုးလိမ် ) - وجبة خفيفة تشبه البريتزل مصنوعة من الأرز ودقيق الفول
• Nga mont ( ငါးမုန့် ،مضاءة.'وجبة خفيفة للأسماك'مقرمشات السمكالمقلية
• ياي مونت ( ရေမုန့် ، وتعني حرفيًا " وجبة خفيفة مائية " ) – فطيرة رقيقة مقرمشة مصنوعة من عجينة الأرز

• أونغ بالا ( အောင်ဗလမုန့် ) - فطيرة الأرز مغطاة بالشراب
• بين مونت ( ဘိန်းမုန့် ،حرفيًا"وجبة خفيفة من الخشخاش") - فطيرة مصنوعة من دقيق الأرز وسكر النخيل ورقائق جوز الهند والفول السوداني، ومزينة ببذور الخشخاش ^{[ 5 ]}
• بي مونت ( ဘီးမုန့် ، وتعني حرفيًا " وجبة خفيفة على شكل مشط " ) - فطيرة مقلية محشوة بحشوة لذيذة، تشبه الإمبانادا
• غادوت مونت ( ကတွတ်မုန့် ) - لحم حلو هندي
• حلاوة باثين ( ပုသိမ်ဟလဝါ ) - طعام إقليمي شهي منباثين
• Htanthi mont ( ထန်းသီးမုန့် ،مضاءة.'toddy palm وجبة خفيفة') -كعكة أرزتشبهفا جاو
• Htoe mont ( ထိုးမုန့် ؛مضاءة.'وجبة خفيفة حثية') - بودنغ مصنوع من الأرز اللزج والسكر وجوز الهند والزيت ^{[ 6 ]}
• Kauk hlaing ti mont ( ကောက်လှိုင်းတီမုန့် ) - كعك الأرز الأرجواني المطبوخ على البخار الملونبأزهار kauk hlaing ti ^{[ 7 ]}
• كاياي كايا مونت ( ကရေကရာမုန့် )
• خانون الأول ( ခနုံအီ ) – فطيرة الأرز اللزج مع نشارة جوز الهند
• Khauk mont ( ခေါက်မုန့် ;مضاءة.'وجبة خفيفة مطوية') - فطيرة مطوية مصنوعة من دقيق الأرز وسكر النخيل وجوز الهند، ^{[ 8 ]} تشبه التايلانديةخانوم بويانج
• كياوكياو ( ကျောက်ကျော ) - جيلي مصنوع من حليب جوز الهند
• Malaing mont ( မလိုင်မုန့် ) - حلويات الألبان على الطريقة البورمية، على غراررأس مالاي
• مسكات ( မာစကတ် ) - بودنغ الأرز الشفاف المشابه لحلوىكراتشي
• مايواي مونت ( မရွေးမုန့် ) – حبوب منتفخة من الأرز الدبق الناضج مبكرًا، متجمدة في كتلة مع شراب سكر النخيل، تشبهالساشيما
• مونت باونج ( မုန့်ပေါင်း ،أشعل.'وجبة خفيفة على البخار') كعك الأرز المطهو ​​على البخار، على غرار الإندونيسيةبوتو بيرينج ^{[ 9 ]}
• مونت جاونج أوهن ( မုန့်ခေါင်းအုံး ; أشعل. ' وجبة خفيفة للوسادة ' ) ^{[ 2 ]}
• مونت كالاما ( မုန့်ကလားမ )
• مونت كاو باين ( မုန့်ခေါပျဉ် ) - كعكة أرز لزجة مطهية على البخار ومزينة بنشارة جوز الهند
• كواي بينكا ( ကွေပင်ကား ) - كعكة أرز ذهبية مطهية على البخار تشبهبيكا أمبون، قدمهاالصينيون البورميون ^{[ 10 ]}
• كواي تالان ( ကွေတာလန်း ) - بودنغ ذو طبقات قدمه الصينيونالبورميون ^{[ 10 ]}
• كواي لابايسا أو أهتات تايا مونت ( အတပ်တစ်ရာမုန့် ) - بودنغ جيلي متعدد الطبقات قدمه الصينيونالبورميون ^{[ 10 ]}
• مونت كيا جويت ( မုန့်ကြာခွက် ; مضاءة. ' وجبة خفيفة لكأس اللوتس ' )
• مونت كيازي ( မုန့်ကြာစေ့ ؛ مضاءة " وجبة خفيفة من بذور اللوتس " ) أو مونت بينيزي ( မုန့်ပိန္နဲစေ့ ؛ مضاءة " وجبة خفيفة من بذور الكاكايا " ) - كرات صغيرة من الأرز الدبق المسلوق في شراب سكر النخيل
• Mont kyet u ( မုန့်ကြက်အူ ، مضاءة. ' وجبة خفيفة من أمعاء الدجاج ' ) أو مونت جيو ثوين ( မုန့်ချိုသွင်း ) - خيوط دقيق الأرز، على غرار الجلبي الهندي
• مونت كيو ليت ( မုန့်ကြွေလိပ် ، أشعل. ' وجبة خفيفة ملفوفة من لحم البقر ' ) - وجبة خفيفة من الأرز اللزج ودقيق الأرز مزينة ببذور السمسم والثوم المقلي ونشارة جوز الهند ^{[ 11 ]}
• مونت كيوي ( မုန့်ကျွဲသည်း ،أشعل.'وجبة خفيفة من كبد الجاموس') - بودنغ دقيق الأرز المحلىبالجاجري ^{[ 12 ]}
• مونت ليت هساونج ( မုန့်လက်ဆောင်း ) - سندولعلى الطراز البورمي
• مونت ليت كاوك ( မုန့်လက်ကောက် ، أشعل. ' سوار وجبة خفيفة ' ) - كعك الأرز اللزج
• مونت لون ياي باو ( မုန့်လုံးရေပေါ် ،أشعل.'كرات الوجبات الخفيفة العائمة')
• Mont Lone gyi ( မုန့်လုံး ကြီး ؛ مضاءة. ' كرات الوجبات الخفيفة الكبيرة ' ) - فطائر الأرز الحلوة المطبوخة على البخار مع حشوات حلوة، على غرار الصينية تانغيوان
• مونت لون جي كياو ( မုန့်လုံးကြီးကြော် ; مضاءة. ' كرات الوجبات الخفيفة المقلية الكبيرة ' ) - فطائر الأرز الحلوة المقلية مع الحشوات الحلوة، على غرار الصينية جيان دوي
• مونت ليكبيا ( မုန့်လိပ်ပြာ ؛ مضاءة. ' وجبة خفيفة على شكل فراشة ' ) - كعكة صينية من الأرز الخشن، تقدم مع البازلاء أو الجاجري ^{[ 2 ]}
• مونت نات ( မုန့်နပ် ) – دقيق أرز ناعم ممزوج بسكر النخيل يُغلى حتى يصبح حلوى فادج سميكة
• مونت أوناوك ( မုန့်ဦးနှောက် ; مضاءة. ' وجبة خفيفة للدماغ ' ) - جيلي دقيق الأرز المطهو ​​على البخار
• مونت فيت هتوك ( မုန့်ဖက်ထုပ် ) -الأرز اللزجة، على غرارالزونجزي ^{الصيني [ 13 ]}
• مونت بيا لو ( မုန့်ပြာလူး ، أشعل. ' وجبة خفيفة ملفوفة في الرماد ' ) - وجبة خفيفة من الأرز المحمص والسكر، تشبه الإسباسول الفلبيني
• مونت بيا ثالت ( မုန့်ပျားသလက် ) - كعكة الخليط على شكل قرص العسل، مصنوعة من دقيق الأرز مع أو بدون شراب سكر النخيل ^{[ 2 ]}
• مونت بيا تو أون ( မုန့်ပျားတူအုံ ) - كعكة إسفنجية من دقيق الأرز وعجين سكر النخيل على شكل vespiary

• مونت سين باونج ( မုန့်စိမ်းပေါင်း ، أشعل. ' وجبة خفيفة طازجة على البخار ' ) - كعكة الأرز المطهوة على البخار
• مونت ثينج جيون ( မုန့်သိုင်းခြုံ ) - كعكة صينية مصنوعة من دقيق الأرز
• مونت هساتابو ( မုန့်ဆပ်သွားဖူး ) - كعكة صينية من دقيق الأرز مغطاة بقطع جوز الهند وشراب سكر النخيل ومطوية
• مونت هسي جياو ( မုန့်ဆီကြော် ; مضاءة. ' وجبة خفيفة مقلية بالزيت ' ) - فطائر حلوة مقلية مصنوعة من الأرز اللزج
• مونت زان ( မုန့်ဆန်း ) - رقائق الأرز اللزج
• نانخاتاي ( နံကထိုင် ) - كعكات الغريبة الهندية
• نجوي هتامين ( ငွေထမင်း ; أشعل. ' الأرز الفضي ' ) - أرز دبق مطهو على البخار مخبوز بحليب جوز الهند (يُسمى أيضًا kaukhnyin shwegyi )
• أونو ثاغو ( အုန်းနို့သာကူ ) - ساغو مع حليب جوز الهند
• باشو مونت ( ပသျှူးမုန့် ; أشعل. ' وجبة خفيفة ماليزية ' ) - حلوى من دقيق الأرز اللزج المحمص الممزوج بالسكر وشرائح جوز الهند
• Pilawpinan mont ( ပီလောပီနံမုန့် ، مضاءة. " وجبة بولاو بينانج الخفيفة " ) - كعكة مصنوعة من مبشور الكسافا ، على غرار كعكة الكسافا الفلبينية.
• ساماي (စမိုင်) - شعيرية في مزيج من الحليب المحلى والقشدة، تشبه شيماي البنغالية
• سانوين ماكين ( ဆနွင်းမကင်း ) -السميدالمصنوعة من السكر وجوز الهند والزبدة ^{[ 2 ]}
• منشار هلاينج مونت ( စောလှိုင်မုန့် ) - حلوى مخبوزة مصنوعة من الدخن والزبيب وجوز الهند والزبدة
• سالو مونت ( စလူမုန့် )
• شوي هتامين ( ရွှေထမင်း ،وتعني حرفيًا"الأرز الذهبي") – كعكة أرز لزج بني محلاة بالسكر البني
• شوي يين آيي ( ရွှေရင်အေး ؛مضاءة"يبرد الصندوق الذهبي")
• ثاغو باين ( သာဂူပြင် ) -الساغوالمحلى بحليب جوز الهند والحليب المكثف