معايير الاستدامة والشهادات

معايير وشهادات الاستدامة هي إرشادات طوعية يستخدمها المنتجون والمصنعون والتجار وتجار التجزئة ومقدمو الخدمات لإثبات التزامهم بالممارسات البيئية والاجتماعية والأخلاقية الجيدة، فضلاً عن ممارسات سلامة الغذاء. يوجد أكثر من 400 معيار من هذا القبيل حول العالم. ^{[ 1 ]}

بدأ هذا التوجه في أواخر ثمانينيات وتسعينيات القرن الماضي مع إطلاق العلامات البيئية ومعايير الأغذية العضوية وغيرها من المنتجات. وتشير معظم هذه المعايير إلى الأبعاد الثلاثة للاستدامة: الجودة البيئية، والعدالة الاجتماعية، والازدهار الاقتصادي. ^{[ 2 ]} وعادةً ما يتم تطوير المعيار من قِبل مجموعة واسعة من أصحاب المصلحة والخبراء في قطاع معين، ويتضمن مجموعة من الممارسات أو المعايير لكيفية زراعة المحاصيل بشكل مستدام أو حصاد الموارد بطريقة أخلاقية.

قد يشمل ذلك، على سبيل المثال، ممارسات الصيد المسؤولة التي لا تُعرّض التنوع البيولوجي البحري للخطر، واحترام حقوق الإنسان، ودفع أجور عادلة في مزارع البن أو الشاي. عادةً ما تُصاحب معايير الاستدامة عملية تحقق - تُعرف غالبًا باسم " الشهادة " - لتقييم مدى امتثال المؤسسة للمعايير، بالإضافة إلى عملية تتبع للمنتجات المعتمدة التي تُباع على امتداد سلسلة التوريد ، مما ينتج عنه غالبًا علامة تجارية موجهة للمستهلك.

وتركز برامج الاعتماد أيضاً على بناء القدرات والعمل مع الشركاء والمنظمات الأخرى لدعم صغار المزارعين أو المنتجين المحرومين لإجراء التحسينات الاجتماعية والبيئية اللازمة لتلبية المعايير .

تقوم الفرضية الأساسية لمعايير الاستدامة على شقين:

1. ضعف التشريعات وقوة المطالبة بالتحرك: ظهرت معايير الاستدامة في مناطق تفتقر إلى تشريعات وطنية وعالمية فعّالة، لكنها شهدت مطالبات من حركات المستهلكين والمنظمات غير الحكومية حول العالم. فعلى سبيل المثال، أدت حملات منظمة "غلوبال إكستشينج" ^{[ 3 ]} وغيرها من المنظمات غير الحكومية ضد شراء السلع من مصانع تستغل العمال من قبل شركات مثل "نايكي" و " ليفي شتراوس " وغيرها من العلامات التجارية الرائدة، إلى ظهور معايير للرعاية الاجتماعية مثل معيار SA8000 وغيره.
2. المزايا البيئية - أدت العلامات التجارية الرائدة التي كانت تبيع للمستهلكين ولسلسلة التوريد بين الشركات ، والتي رغبت في إظهار المزايا البيئية أو العضوية لمنتجاتها، إلى ظهور المئات من العلامات البيئية والمعايير العضوية وغيرها .

من الأمثلة البارزة على معايير المستهلك حركة التجارة العادلة ، التي تديرها منظمة FLO الدولية ، والتي تشهد نموًا هائلاً في مبيعات المنتجات الزراعية ذات المصادر الأخلاقية حول العالم. ^{[ 4 ]} ومن الأمثلة على معايير الأعمال بين الشركات (B2B ) التي شهدت نموًا كبيرًا في السنوات الأخيرة معيار مجلس رعاية الغابات (FSC) للمنتجات الحرجية المصنوعة من أشجار تُحصد بطريقة مستدامة.

يتلاشى الخط الفاصل بين معايير الاستدامة الخاصة بالمستهلكين ومعايير الاستدامة بين الشركات، حيث يطالب كبار المشترين التجاريين بشكل متزايد بشهادة التجارة العادلة ، على سبيل المثال، ويتزايد إدراك المستهلكين لعلامة مجلس الإشراف على الغابات (FSC) ^{[ 5 ]} . في السنوات الأخيرة ، ازداد تركيز معايير الاستدامة على قطاع الأعمال، إذ بات من الواضح أن طلب المستهلكين وحده لا يكفي لإحداث تحول في القطاعات والصناعات الرئيسية. في سلع أساسية مثل زيت النخيل وفول الصويا والمأكولات البحرية المستزرعة والسكر ، تستهدف مبادرات منح الشهادات تبني أفضل الممارسات على نطاق واسع وتعزيز التعاون الصناعي قبل المنافسة. كما بدأت العلامات التجارية الكبرى وتجار التجزئة بالالتزام بمنح الشهادات في سلسلة التوريد بأكملها أو في منتجاتها المعروضة، بدلاً من التركيز على خط إنتاج واحد أو مكون واحد.

استمر عدد معايير الاستدامة في النمو؛ ويوجد حاليًا حوالي 264 معيارًا فعالًا للاستدامة الطوعية (وفقًا لخريطة معايير مركز التجارة الدولية ) في 194 دولة و15 قطاعًا، ^{[ 6 ]} وحوالي 457 علامة بيئية (وفقًا لمؤشر العلامات البيئية) في 199 دولة و25 قطاعًا صناعيًا. ^{[ 7 ] [ 8 ]}

يمكن تصنيف معايير الاستدامة إلى معايير توافقية طوعية ومعايير خاصة . تُعدّ المنظمة الدولية للتوحيد القياسي (ISO) مثالاً على منظمات المعايير التي تُطوّر معايير دولية للاستدامة وفقًا لعملية توافقية طوعية ، وذلك من خلال اللجنة الفنية 207 المعنية بالإدارة البيئية واللجنة الفنية 268 المعنية بالمدن والمجتمعات المستدامة. ^{[ 9 ]} وترتبط هاتان اللجنتان باللجنة الفنية 61 المعنية بالبلاستيك، والتي تعمل على وضع معايير للقضاء على التلوث البلاستيكي. ^{[ 10 ]} وفي سبتمبر 2023، وقّعت المنظمة الدولية للتوحيد القياسي وبرنامج الأمم المتحدة الإنمائي (UNDP) بيان نوايا، كالتزام مشترك بدور المعايير الدولية في معالجة قضايا الاستدامة. ^{[ 11 ]}

تستند العديد من المعايير الدولية التي وُضعت للمساعدة في توجيه أهداف الاستدامة وأنظمة الاعتماد إلى منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو). ^{[ 12 ]} وقد أصدرت الفاو العديد من المعايير التي يتعين على هيئات الاعتماد الالتزام بها. وعلى وجه الخصوص، أصدرت الفاو مبادئ توجيهية ومعايير مصممة لجعل الزراعة ومصايد الأسماك والغابات أكثر استدامة.

بعض معايير الاستدامة تم وضعها من قبل حركات اجتماعية في دول معينة، مثل تحالف الغابات المطيرة في الولايات المتحدة وشهادة التجارة العادلة في هولندا. كما تم وضع معايير أخرى من قبل شركات فردية، باستخدام معايير خاصة ، مثل شهادة Utz (أهولد)، وممارسات CAFE (ستاربكس)، وشهادة Nespresso AAA ( نسبريسو ).

بهدف توحيد المعايير ، أطلقت بعض المعايير تحالفات من شركات خاصة (يُشار إليها أيضًا باسم الحوكمة متعددة الأطراف) ، ووكالات تنمية، ومنظمات غير حكومية، وجهات معنية أخرى، مثل مجلس الإشراف البحري (MSC)، الذي طُوّر بالتعاون بين شركة يونيليفر والصندوق العالمي للطبيعة . على سبيل المثال، أُطلقت المدونة المشتركة لمجتمع القهوة (4C) من قِبل تحالف من كبرى شركات تحميص القهوة الأمريكية، بما في ذلك كرافت فودز ، وسارا لي ، ونستله ، بمساعدة الوكالة الألمانية للتعاون التقني والتنمية ( GIZ ).

كان من أهم العوامل التي ساهمت في تطوير معظم المعايير العالمية سلسلة من مشاريع التنمية المحلية التي شاركت فيها منظمات غير حكومية ومحامص بن ومنتجون في مختلف البلدان النامية. فعلى سبيل المثال، تم تطوير معيار التجارة العادلة الخاص بناءً على مشاريع تجريبية مع مزارعين مكسيكيين. ويستند معيار 4C إلى مشاريع تنموية في بيرو وكولومبيا وفيتنام، بمشاركة الوكالة الألمانية للتعاون الدولي (GIZ) ومحامص بن رئيسية ومنتجين محليين. ^{[ 13 ]}

تُعدّ المعايير الأكثر رسوخًا واعتمادًا في القطاع الزراعي، حيث يُعتمد 40% من إنتاج البن العالمي وفقًا لأحد البرامج الرئيسية، بينما يتوافق ما يقارب 15-20% من إنتاج الكاكاو والشاي مع المعايير الدولية الرئيسية . كما يُعدّ قطاعا الغابات والمأكولات البحرية البرية من القطاعات التي كان للمعايير فيها تأثيرٌ كبير، حيث تجاوز الإنتاج المعتمد 10% من الحصة العالمية. ويُعتبر القطن وزيت النخيل وفول الصويا والوقود الحيوي والمأكولات البحرية المستزرعة من بين السلع التي تشهد أسرع نمو في مجال الاعتماد ، ويعود ذلك جزئيًا إلى اجتماعات المائدة المستديرة الرئيسية التي أُنشئت لتوحيد جهود القطاع بأكمله. وفي الآونة الأخيرة، بدأت تظهر معايير جديدة للتعدين واستخراج المعادن - بما في ذلك الذهب والفضة والألومنيوم والنفط والغاز - بالإضافة إلى الماشية والإلكترونيات والبلاستيك والسياحة. ^{[ 14 ]}

تشير الأدلة إلى أن المسؤولية الاجتماعية للشركات التي تتبناها الشركات طواعيةً قد تكون أكثر فعالية من المسؤولية الاجتماعية للشركات الخاضعة لتنظيم حكومي، لذا فإن المعايير العالمية التي تتبناها الشركات الخاصة تبشر بتحقيق أثر اجتماعي فعّال. ^{[ 15 ]} وتُناقش حجج مضادة تُعرب عن مخاوف بشأن حوكمة القطاع الخاص، بقيادة الشركات، والمتعددة الأطراف ، والتي تتبنى "معايير ضعيفة أو ضيقة" "تخدم مصالح الشركات على حساب مصالح أصحاب الحقوق" للتنظيم الذاتي في غياب التنظيم الحكومي. ^{[ 16 ] [ 17 ] [ 18 ]}

كان تأسيس تحالف ISEAL كمنظمة خاصة عام 2002 أول جهد تعاوني بين مجموعة من منظمات معايير الاستدامة، حيث اتفقت هذه المنظمات على اتباع أفضل الممارسات المشتركة لتطبيق المعايير المنسقة ، والعمل معًا لتعزيز استخدام المعايير والشهادات الخاصة على مستوى العالم. وفي عام 2022، أفاد تحالف ISEAL أن 42% من تمويله جاء من منح حكومية، بدعم سخي من منظمات مثل مؤسسة وول مارت ، ومنظمة التجارة العادلة في الولايات المتحدة الأمريكية ، وتحالف الغابات المطيرة . ^{[ 19 ]}

وُضعت معايير استدامة عديدة لمعالجة قضايا جودة البيئة، والعدالة الاجتماعية ، والازدهار الاقتصادي في ممارسات الإنتاج والتجارة العالمية. ورغم التشابه في الأهداف الرئيسية وإجراءات الاعتماد ، توجد اختلافات جوهرية من حيث تطورها التاريخي، والفئات المستهدفة من المستخدمين، وانتشارها الجغرافي، والتركيز على القضايا البيئية أو الاجتماعية أو الاقتصادية. ^{[ 20 ]} كما تناولت أبحاث أكاديمية حديثة برامج الاعتماد الفردية ضمن منظومة معايير الاستدامة الأوسع، بما في ذلك شهادة B Corp، مُسلطةً الضوء على فوائدها المحتملة والنقاشات الدائرة حول فعاليتها وحوكمتها. ^{[ 21 ]}

يتمثل أحد الاختلافات الرئيسية في مستوى صرامة المعيار . فبعض المعايير تضع معايير عالية للقطاع، تشجع على الممارسات الاجتماعية والبيئية القوية، وتعمل مع أفضل الشركات أداءً لرفع مستوى توقعات الاستدامة باستمرار. بينما تركز معايير أخرى على القضاء على أسوأ الممارسات، وتعمل على مستوى تمهيدي لحثّ شريحة كبيرة من الصناعة على العمل تدريجيًا نحو ممارسات أفضل. غالبًا ما توجد استراتيجيات مشتركة بين المعايير لدفع المنتجين على طول سلم أداء الاستدامة هذا ^{[ 22 ]} . ومن الفروق المهمة الأخرى أن بعض المعايير قابلة للتطبيق دوليًا (عادةً مع آليات لضمان الملاءمة والتوافق المحلي) ^{[ 23 ]} ، في حين أن معايير أخرى تُطوّر بالكامل مع التركيز على المستوى الإقليمي أو الوطني ^{[ 24 ] .}

قد تتعلق الاختلافات الإضافية بين المعايير بعملية الاعتماد وما إذا كانت تتم بواسطة طرف أول أو ثان أو ثالث؛ ونظام التتبع المعمول به وما إذا كان يسمح بفصل أو خلط المواد المعتمدة وغير المعتمدة؛ وأنواع ادعاءات الاستدامة التي يتم تقديمها على المنتجات.

• شهادة
• دوائر الاستدامة
• علامة بيئية
• التنسيق (المعايير)
• قائمة بمواضيع الاستدامة
• المعيار الدولي
• منظمة المعايير
• الاستدامة
• التنمية المستدامة
• مصادر مستدامة
• المعيار الفني
• منتدى الأمم المتحدة المعني بمعايير الاستدامة

• الموقع الإلكتروني الرئيسي لمنظمة التجارة العادلة الدولية
• مجلس الإشراف على الغابات الدولي
• مبادرة تحالف ISEAL بشأن معايير الاستدامة
• خريطة المعايير من مركز التجارة الدولية
• دليل مرجعي لأهم شهادات القهوة