نبات متوارث

📅 آخر تحديث: ٢٧ يوليو ٢٠٢٦
✍️ نُشر في: ٢٧ يوليو ٢٠٢٦
📷 يحتوي على 2 صور
الموسوعة الحرة
لا يُزرع تجارياً إلا عدد قليل من أنواع البطاطس العديدة؛ أما الأنواع الأخرى فهي من الأنواع القديمة.

النبات التراثي ، أو الصنف التراثي ، أو فاكهة التراث (في أستراليا ونيوزيلندا)، أو الخضار التراثية (خاصة في أيرلندا والمملكة المتحدة) هو صنف قديم من نبات يُستخدم كغذاء، ويزرعه ويحافظ عليه البستانيون والمزارعون، لا سيما في المجتمعات المعزولة في العالم الغربي . [ 1 ] كانت هذه النباتات تُزرع بكثرة في فترات سابقة من تاريخ البشرية ، ولكنها لا تُستخدم في الزراعة الحديثة واسعة النطاق . [ 2 ]

في بعض أنحاء العالم، يُعدّ بيع بذور الأصناف غير المُدرجة ضمن قائمة الأصناف المُعتمدة للبيع غير قانوني. [ 3 ] استجابت جمعية هنري دابلداي للأبحاث، المعروفة الآن باسم " غاردن أورجانيك" ، لهذا التشريع بإنشاء مكتبة بذور التراث لحفظ بذور أكبر عدد ممكن من الأصناف القديمة. مع ذلك، لم تتمكن بنوك البذور وحدها من توفير حماية كافية ضد الخسائر الفادحة. [ 3 ] في بعض الدول، مثل كولومبيا ، طُرحت قوانين تُجرّم حفظ البذور نفسه. [ 4 ]

حافظت العديد من الخضراوات التراثية على خصائصها من خلال التلقيح المفتوح ، بينما تم إكثار أصناف الفاكهة، مثل التفاح ، على مر القرون عن طريق التطعيم والعُقل . وقد عادت شعبية زراعة النباتات التراثية في الحدائق إلى الظهور في أمريكا الشمالية وأوروبا. [ 5 ]

أصل

مجموعة مختارة من الطماطم التراثية

قبل تصنيع الزراعة ، كان يُزرع نطاق أوسع بكثير من الأغذية النباتية للاستهلاك البشري، ويعود الفضل في ذلك إلى حد كبير إلى قيام المزارعين والبستانيين بحفظ البذور والعُقَل لزراعتها لاحقًا. فمنذ القرن السادس عشر وحتى أوائل القرن العشرين، كان التنوع هائلًا. امتلأت كتالوجات المشاتل القديمة بأنواع عديدة من البرقوق والخوخ والإجاص والتفاح، بينما قدمت كتالوجات البذور عددًا كبيرًا من أصناف الخضراوات. [ 6 ] وكانت تُباع وتُتاجر بالبذور القيّمة والمنتقاة بعناية باستخدام هذه الكتالوجات، إلى جانب نصائح مفيدة حول الزراعة. منذ الحرب العالمية الثانية، أصبحت الزراعة في العالم الصناعي تتألف في الغالب من محاصيل غذائية تُزرع في مساحات شاسعة أحادية المحصول . ولتحقيق أقصى قدر من التناسق، تُزرع أصناف قليلة من كل نوع من المحاصيل. وغالبًا ما تُختار هذه الأصناف بناءً على إنتاجيتها وقدرتها على النضج في الوقت نفسه مع تحملها للقطف الآلي والنقل عبر البلاد، فضلًا عن تحملها للجفاف والصقيع والمبيدات الحشرية . [ 7 ] وقد أدى هذا النمط من الزراعة إلى انخفاض التنوع الجيني للمحاصيل بنسبة 75%. [ 8 ] [ 9 ]

رغم أن زراعة النباتات التراثية حافظت على نطاقها المحدود، إلا أنها شهدت في السنوات الأخيرة انتعاشاً ملحوظاً استجابةً لاتجاه الزراعة الصناعية. ففي دول الجنوب العالمي ، لا تزال النباتات التراثية تُزرع على نطاق واسع، كما هو الحال في الحدائق المنزلية في جنوب وجنوب شرق آسيا . وقبل الحرب العالمية الثانية ، كانت غالبية المحاصيل المزروعة في الولايات المتحدة من النباتات التراثية. [ 10 ]

في القرن الحادي والعشرين، تعمل العديد من المجموعات المجتمعية حول العالم على الحفاظ على الأصناف التاريخية لإتاحة مجموعة واسعة من الفواكه والخضراوات والأعشاب والزهور مجددًا لمزارعي الحدائق المنزلية، وذلك من خلال تجديد البساتين القديمة، وتوفير أصناف الفاكهة التاريخية، والمشاركة في تبادل البذور، وتشجيع المشاركة المجتمعية. تُعدّ الأصناف التراثية وسيلة شائعة بشكل متزايد للمزارعين والبستانيين الصغار للتواصل مع أساليب الزراعة التقليدية والمحاصيل المزروعة في هذه الأنظمة. كما يُشير المزارعون إلى انخفاض تكاليف شراء البذور، وتحسين المذاق، والقيمة الغذائية المُحسّنة كأسباب لزراعة الأصناف التراثية. [ 11 ] في العديد من البلدان، تتوفر مئات أو حتى آلاف الأصناف التراثية تجاريًا للشراء، أو يُمكن الحصول عليها من خلال مكتبات وبنوك البذور ، أو تبادل البذور، أو الفعاليات المجتمعية. [ 12 ] قد تكون الأصناف التراثية مناسبة أيضًا للزراعة التجارية ، ومبيعات أسواق المزارعين ، وبرامج الزراعة المدعومة من المجتمع . [ 13 ]

من أبرز عيوب زراعة الأصناف التراثية انخفاض مقاومتها للأمراض مقارنةً بالعديد من الأصناف الهجينة المتوفرة تجاريًا. فقد تؤثر الأمراض الشائعة، مثل ذبول الفيرتيسيليوم والفيوزاريوم ، على الأصناف التراثية بشكلٍ أكبر من المحاصيل غير التراثية. كما قد تكون الأصناف التراثية أكثر حساسية وعرضة للتلف. [ 13 ] [ 14 ] وفي السنوات الأخيرة، أُجريت أبحاث لتحسين مقاومة الأصناف التراثية للأمراض، وخاصة الطماطم، عن طريق تهجينها مع أصناف هجينة مقاومة. [ 15 ]

متطلبات

استُخدم مصطلح "الإرث" لوصف أصناف البذور لأول مرة في ثلاثينيات القرن العشرين من قِبل عالم البستنة ومزارع الخضراوات جيه آر هيبلر لوصف أصناف الفاصوليا التي توارثتها العائلات. [ 16 ] ومع ذلك، فإن التعريف الحالي واستخدام كلمة "الإرث" لوصف النباتات محل جدل واسع.

يُحدد أحد الآراء عمرًا أو تاريخًا معينًا للأصناف المُهجّنة . فعلى سبيل المثال، يرى البعض أن الصنف يجب أن يزيد عمره عن 100 عام، بينما يرى آخرون أنه يجب أن يزيد عن 50 عامًا، ويفضل فريق ثالث عام 1945، الذي يُصادف نهاية الحرب العالمية الثانية وبداية الاستخدام الواسع النطاق للهجائن بين المزارعين وشركات البذور. ويعتبر العديد من البستانيين عام 1951 آخر عام يُمكن أن يكون النبات قد نشأ فيه ويُصنف ضمن الأصناف التراثية، إذ شهد ذلك العام الانتشار الواسع لأولى الأصناف الهجينة . [ 7 ] وفي سبعينيات القرن العشرين، بدأت البذور الهجينة بالانتشار في تجارة البذور. بعض الأصناف التراثية أقدم بكثير، وبعضها الآخر يعود إلى عصور ما قبل التاريخ .

ثمة طريقة أخرى لتعريف الأصناف التراثية، وهي استخدام تعريف كلمة "تراثية" بمعناها الحقيقي. فبحسب هذا التفسير، يُعدّ الصنف التراثي الحقيقي صنفًا تمّت رعايته وانتقاؤه وتناقله من فرد إلى آخر في العائلة لأجيال عديدة.

إضافةً إلى ذلك، توجد فئة أخرى من الأصناف يمكن تصنيفها على أنها "أصناف تجارية متوارثة": وهي أصناف تم إدخالها منذ أجيال عديدة، وكانت ذات قيمة كبيرة لدرجة أنها حُفظت وحُفظت وتُناقلت عبر الأجيال، حتى لو توقفت شركة البذور عن العمل أو تخلت عن إنتاجها. علاوة على ذلك، فإن العديد من الإصدارات التجارية القديمة كانت في الواقع أصنافًا متوارثة عائلية حصلت عليها شركة بذور وقامت بإدخالها.

بغض النظر عن التفسير الشخصي، يتفق معظم الخبراء على أن الأصناف التراثية، بحكم تعريفها، يجب أن تكون مفتوحة التلقيح . وقد يشترطون أيضًا أن تكون الأصناف مفتوحة التلقيح قد خضعت لعملية تهجين وتثبيت باستخدام أساليب التهجين التقليدية. ورغم وجود نوع واحد من الطماطم المعدلة وراثيًا متاح حاليًا للمزارعين المنزليين، [ 17 ] إلا أنه من المتفق عليه عمومًا أنه لا يمكن اعتبار أي كائن معدل وراثيًا من الأصناف التراثية. ومن النقاط المهمة الأخرى التي تستحق النقاش أنه بدون استمرار زراعة وتخزين النباتات التراثية، ستسيطر شركات البذور والحكومة على توزيع البذور. فمعظم النباتات الهجينة، إن لم تكن جميعها، إذا لم تكن بذورها عقيمة ويمكن إعادة زراعتها، لن تكون مطابقة للنبات الهجين الأصلي، مما يضمن الاعتماد على موزعي البذور في المحاصيل المستقبلية. [ 7 ]

تصف عالمة الاجتماع جينيفر أ. جوردان مصطلح "الإرث" بأنه مفهوم مُصاغ ثقافيًا، ولا يكتسب أهميته إلا في ظل الفقدان الحديث نسبيًا للعديد من أصناف المحاصيل: "لم يختفِ اعتبار الغذاء إرثًا حقيقيًا إلا مع ظهور الزراعة الصناعية في أجزاء كثيرة من العالم، وعندها تحديدًا ظهر مصطلح "الإرث". ... [و]يصبح مفهوم الإرث ممكنًا فقط في سياق فقدان أصناف الإرث الفعلية، وتزايد التوسع الحضري والتصنيع ، حيث يقل عدد الأشخاص الذين يزرعون طعامهم بأنفسهم، أو على الأقل لا يعرفون من يزرعونه." [ 18 ]

مواقع التجميع

أشجار الفاكهة التراثية الموجودة اليوم هي سلالة خضرية من أشجار قديمة. تُجمع الورود التراثية أحيانًا (بطريقة غير ضارة على شكل عُقل صغيرة) من المنازل القديمة والمقابر ، حيث كان يزرعها المشيعون على القبور ويتركونها دون مساس لعقود. وقد حلت أساليب الإنتاج الحديثة والزيادة السكانية محل هذه الممارسة إلى حد كبير.

القوانين البريطانية والأوروبية والقوائم الوطنية

في المملكة المتحدة وأوروبا، يُعتقد أن العديد من أصناف الخضراوات التراثية (ربما أكثر من 2000 صنف) قد فُقدت منذ سبعينيات القرن الماضي، عندما سُنّت قوانين المجموعة الاقتصادية الأوروبية (الاتحاد الأوروبي حاليًا) التي تحظر بيع أي صنف من الخضراوات غير مدرج في القائمة الوطنية لأي دولة من دول المجموعة. وُضعت هذه القوانين للمساعدة في القضاء على موردي البذور الذين يبيعون بذورًا على أنها بذور أخرى، وضمان تطابق البذور مع نوعها الأصلي، وإنباتها بشكل متسق. ولذلك، وُضعت اختبارات صارمة لتقييم الأصناف، بهدف ضمان بقائها على حالها من جيل إلى آخر. ومع ذلك، فُقدت أصناف فريدة للأجيال القادمة. [ 7 ]

تقيّم هذه الاختبارات (المسماة DUS ) "التميز" و"التجانس" و"الاستقرار". ولكن نظرًا لأن بعض الأصناف التراثية ليست بالضرورة متجانسة من نبتة إلى أخرى، أو حتى داخل النبتة الواحدة - أي الصنف الواحد - فقد شكل هذا الأمر نقطة خلاف. علاوة على ذلك، مثّل "التميز" مشكلة، لأن العديد من الأصناف لها أسماء متعددة، ربما تعود إلى مناطق أو بلدان مختلفة (على سبيل المثال، يُعرف صنف الجزر "لونغ ساري ريد" أيضًا باسم "ريد إنترميديت" و"سانت فاليري" و"تشيرتسي"). [ 7 ] ومع ذلك، فقد تبيّن أن بعض هذه الأصناف التي تبدو متشابهة هي في الواقع أصناف مختلفة. من ناحية أخرى، كان صنفان معروفان بأنهما صنفان مختلفان متطابقين تقريبًا، وبالتالي سيتم حذف أحدهما من القائمة الوطنية لتنقيحها.

تتمثل إحدى المشكلات الأخرى في ارتفاع تكلفة تسجيل الأصناف الزراعية والحفاظ عليها في القوائم الوطنية. لذا، إذا لم يعتقد أي من مُربي البذور أو مورديها أنها ستُباع جيدًا، فلن يُبقيها أحد في القائمة، وبالتالي لن يُعاد إنتاجها من قِبل مُربي البذور التجاريين.

في السنوات الأخيرة، تم إحراز تقدم في المملكة المتحدة لوضع مخصصات واختبارات أقل صرامة للأصناف التراثية المدرجة في القائمة الوطنية B، ولكن هذا الأمر لا يزال قيد الدراسة.

عندما لا تُباع النباتات التراثية، تكون القوانين عادةً أكثر تساهلاً. فمعظمها لا يقل عمره عن 50 عامًا، ويُزرع ويُتبادل داخل العائلة أو المجتمع، لذا يُعتبر ملكًا عامًا. [ 19 ] وثمة بديل عالمي آخر يتمثل في إيداع بذور النباتات التراثية في بنوك البذور . وتتولى هذه البنوك العامة بدورها حفظ هذه الجينات وتوزيعها على كل من يستخدمها استخدامًا مناسبًا. وعادةً ما تشمل الاستخدامات المعتمدة التهجين والدراسة، وأحيانًا التوزيع على نطاق أوسع.

قانون الولاية الأمريكية

توجد قوانين وحماية متنوعة للملكية الفكرية تُطبق على البذور التراثية، وتختلف هذه القوانين اختلافًا كبيرًا بين الولايات. تستند براءات اختراع النباتات إلى قانون براءات اختراع النباتات لعام 1930، الذي يحمي النباتات المُستنبتة من العُقل والتقسيم، بينما يحمي قانون حماية أصناف النباتات لعام 1970 (PVPA)، بموجب حقوق الملكية الفكرية، النباتات غير الهجينة المُستنبتة من البذور. مع ذلك، لا يُمكن لمُربّي البذور حماية أصنافهم إلا لمدة 20 عامًا بموجب قانون حماية أصناف النباتات. كما توجد استثناءات قليلة في هذا القانون تسمح للمزارعين بزراعة البذور وحفظها وبيع المحاصيل الناتجة، وتمنح المُربّين تصاريح لاستخدام الأصناف المحمية بموجب قانون حماية أصناف النباتات كمواد أولية طالما أنها تُشكّل أقل من نصف مواد التكاثر. وتوجد أيضًا تراخيص للبذور قد تفرض قيودًا على استخدامها، أو علامات تجارية تحمي من استخدام أسماء أصناف نباتية مُعينة. [ 19 ]

في عام ٢٠١٤، أغلقت وزارة الزراعة في ولاية بنسلفانيا مكتبة لإعارة البذور ، وتعهدت بتقليص أي جهود مماثلة في الولاية. [ ٢٠ ] كانت هذه المكتبة، التي تستضيفها مكتبة محلية، تسمح للبستانيين باستعارة عبوة من البذور المفتوحة التلقيح، وإعادة البذور التي يحتفظون بها من المحصول الذي نما منها. وذكرت وزارة الزراعة أن هذا النشاط يثير احتمالية " الإرهاب الزراعي "، وأن قانون البذور لعام ٢٠٠٤ يُلزم موظفي المكتبة باختبار كل عبوة بذور للتأكد من معدل الإنبات ومطابقتها للنوع. [ ٢٠ ] وفي عام ٢٠١٦، تراجعت الوزارة عن هذا القرار، وأوضحت أن مكتبات البذور وتبادلات البذور غير التجارية لا تخضع لمتطلبات قانون البذور. [ ٢١ ]

العدالة الغذائية

في فلسطين ، يرى بعض مزارعي البذور التراثية وحافظيها أنفسهم مساهمين في شكل من أشكال المقاومة ضد خصخصة الزراعة، بينما يروون قصص أجدادهم، ويتحدّون العنف، ويشجعون على التمرد. [ 22 ] تعمل مكتبة البذور التراثية الفلسطينية (PHSL)، التي أسستها الكاتبة والناشطة فيفيان سنسور ، على استنباط مجموعة مختارة من المحاصيل التقليدية من المنطقة والحفاظ عليها، ساعيةً إلى "حفظ وتعزيز أصناف البذور التراثية والمهددة بالانقراض، وممارسات الزراعة الفلسطينية التقليدية، والقصص والهويات الثقافية المرتبطة بها". [ 22 ] وقد صوّر بعض الباحثين أيضًا سيطرة شركات الأعمال الزراعية الإسرائيلية المتزايدة على إمدادات البذور الفلسطينية على أنها محاولة لقمع السيادة الغذائية وشكل من أشكال الإبادة البيئية الخفية . [ 23 ]

في يناير/كانون الثاني 2012، اندلع نزاعٌ حول الحصول على البذور في لاتفيا، عندما اتهم محققان سريان من وكالة حماية النباتات الحكومية اللاتفية مزرعةً مستقلةً ببيع بذور طماطم تراثية غير مسجلة بطريقة غير قانونية. [ 24 ] اقترحت الوكالة على المزرعة اختيار عدد قليل من الأصناف لتسجيلها رسميًا والتخلي عن الأصناف الأخرى التي تُزرع فيها، والتي يبلغ عددها حوالي 800 صنف. أثار هذا غضب الزبائن وعامة الناس، الذين عبّر الكثير منهم عن رفضهم لما اعتُبر تفسيرًا متشددًا للغاية للقانون. تفاقمت الفضيحة مع سلسلة من جلسات الاستماع التي عقدها مسؤولو الوكالة، والتي طالب خلالها السكان بإعادة النظر في قوانين تسجيل البذور، ودعوا إلى مشاركة أكبر للمواطنين في المسائل القانونية والسياسية المتعلقة بالزراعة. [ 24 ]

في بيرو والإكوادور ، كانت جينات من أصناف الطماطم التراثية وأقاربها البرية موضوع طلبات براءات اختراع من جامعة فلوريدا . وقد دُرست هذه الجينات لمعرفة جدواها في زيادة تحمل الجفاف والملوحة ومقاومة الأمراض، فضلاً عن تحسين النكهة، في الطماطم التجارية. [ 25 ] حددت شركة "إيفولوشنري جينوميكس" الأمريكية المتخصصة في تطوير علم الجينوم جينات موجودة في طماطم جزر غالاباغوس قد تزيد من حلاوتها بنسبة تصل إلى 25%، وفي عام 2023، قدمت طلب براءة اختراع دولي لاستخدام هذه الجينات. [ 26 ]

تتعرض أصناف المحاصيل المحلية الأصيلة والقائمون عليها أحيانًا للسرقة والقرصنة البيولوجية . [ 27 ] قد تؤثر القرصنة البيولوجية سلبًا على المجتمعات التي تزرع هذه الأصناف الأصيلة من خلال خسارة الأرباح وسبل العيش، فضلًا عن التقاضي. ومن الأمثلة سيئة السمعة قضية براءة اختراع فاصوليا إينولا، حيث جمعت شركة في تكساس أصنافًا مكسيكية أصيلة من الفاصوليا القرمزية وحصلت على براءة اختراع لها، ثم رفعت دعوى قضائية ضد المزارعين الذين زودوها بالبذور في المقام الأول لمنعهم من تصدير محاصيلهم إلى الولايات المتحدة. [ 28 ] مُنحت فاصوليا "إينولا" حماية براءة اختراع لمدة 20 عامًا في عام 1999، ولكنها واجهت لاحقًا العديد من الطعون القانونية على أساس أن الفاصوليا لم تكن صنفًا جديدًا. في عام 2004، تم استخدام تقنيات البصمة الوراثية لإثبات أن "إينولا" متطابقة وظيفيًا مع فاصوليا صفراء تزرع في المكسيك تُعرف باسم أزوفرادو بيروانو 87. [ 29 ] وقد تم الاستشهاد بهذه القضية على نطاق واسع كمثال رئيسي على القرصنة البيولوجية وإساءة استخدام حقوق براءات الاختراع .

لفتت المجتمعات الأصلية في الولايات المتحدة والمكسيك الانتباه بشكل خاص إلى أهمية إمدادات البذور التقليدية والملائمة ثقافيًا. وتُعدّ جمعية المزارعين الأمريكيين الأصليين التقليديين (TNAFA) منظمةً للسكان الأصليين تهدف إلى "إحياء الزراعة التقليدية لتلبية الاحتياجات الروحية والإنسانية"، وتدافع عن الأساليب التقليدية لزراعة النباتات وإعدادها واستهلاكها. [ 30 ] وبالتعاون مع منظمات أخرى، صاغت TNAFA إعلانًا رسميًا لسيادة البذور، وعملت مع المشرّعين لحماية بذور التراث الأصلي.

تُعدّ الشعوب الأصلية في طليعة حركة إعادة البذور إلى موطنها الأصلي، بهدف إيصال أصناف البذور المفقودة إلى أصحابها التقليديين. [ 31 ] غالبًا ما تُوجّه جهود إعادة البذور إلى مؤسسات مثل الجامعات والمتاحف وبنوك البذور، التي قد تحتفظ ببذور أصلية في مجموعاتها يصعب على المجتمعات التي نشأت منها الوصول إليها. في عام 2018، أعادت " بورصة حفظ البذور" ، وهي أكبر بنك بذور متاح للجمهور في الولايات المتحدة، العديد من أصناف البذور التراثية إلى مجتمعات السكان الأصليين. [ 31 ]

النشاط

غالبًا ما تتداخل أنشطة العدالة الغذائية وحقوق المزارعين وسيادة البذور مع الترويج لأصناف المحاصيل التراثية واستخدامها. يُنسب إلى منظمة " لا فيا كامبيسينا " الدولية للمزارعين الفلاحين الفضل في استخدام مصطلح "السيادة الغذائية" لأول مرة، وهي تُناضل من أجل الإصلاح الزراعي وحرية البذور وحقوق المزارعين. وتمثل المنظمة حاليًا أكثر من 150 منظمة من منظمات الحركات الاجتماعية في 56 دولة. [ 32 ] وتشارك العديد من المنظمات والتجمعات الأخرى حول العالم في أنشطة السيادة الغذائية، بما في ذلك تحالف السيادة الغذائية الأمريكي ، ومنظمة "الغذاء الآمن في كندا"، ومجموعة بذور أمريكا اللاتينية في أمريكا الشمالية والجنوبية ؛ والمركز الأفريقي للتنوع البيولوجي، والتحالف من أجل حماية التراث الجيني الأفريقي، ولجنة بذور الفلاحين في غرب أفريقيا ؛ وتحالف الزراعة المستدامة والشاملة، ومنظمة " نافدانيا " ، والمبادرات الإقليمية لتمكين المجتمعات في جنوب شرق آسيا . [ 33 ] في مقابلة أجرتها بي بي سي عام 2022، صرحت الناشطة البيئية والباحثة الهندية فاندانا شيفا قائلة: "البذور هي مصدر الحياة. البذور هي مصدر الغذاء. لحماية حرية الغذاء، يجب علينا حماية حرية البذور." [ 34 ]

انتقد كتّاب آخرون الترويج لأصناف المحاصيل التراثية وانتشارها، رابطين استخدامها بآثار الاستعمار . ونقل كريس سميث في مقال له في صحيفة الغارديان عن الكاتب والمربي الأمريكي مارتن بريشتل قوله : " للحفاظ على البذور حيةً ونقيةً وقويةً وقابلةً للتلقيح المفتوح، يجب فهم فكرة النقاء، باعتبارها عرقًا نقيًا واحدًا، على أنها إصرار ساخر من عقول إمبريالية. " [ 35 ] ويصف الكاتب والصحفي بريندان بوريل الطماطم التراثية بأنها "المكافئ الطماطمي لكلب البج - ذلك الكلب "الأصيل" ذو الأنف الملتوي الذي يشخر ويسعل عندما يحاول التقاط أنفاسه"، ويزعم أن الانتقاء بناءً على الحجم والشكل واللون والنكهة الفريدة قد أعاق مقاومة الأمراض وقوة تحمل الأصناف التراثية. [ 36 ]

مستقبل

يتزايد الاهتمام بالنباتات التراثية كوسيلة لاستعادة التنوع الجيني وتوفير الغذاء للسكان المتزايدين مع ضمان الإمدادات الغذائية لمختلف المناطق. غالبًا ما يتم اختيار نباتات تراثية محددة وحفظها وإعادة زراعتها نظرًا لأدائها المتميز في مناطق معينة. على مدار دورات زراعية عديدة، تُطوّر هذه النباتات خصائص تكيفية فريدة مع بيئتها، مما يُعزز المجتمعات المحلية ويُمكن أن يكون حيويًا للحفاظ على الموارد الجينية في العالم. [ 9 ]

دار جدلٌ حول ما يُعتقد أنه تحسّن في القيمة الغذائية للأصناف القديمة مقارنةً بالأصناف الحديثة. [ 37 ] تشير بعض التقارير غير الموثقة إلى أن الخضراوات القديمة أكثر تغذيةً أو تحتوي على فيتامينات ومعادن أكثر من الخضراوات الحديثة. [ 38 ] [ 39 ] لا تدعم الأبحاث الحالية الادعاء بأن الأصناف القديمة تحتوي عمومًا على تركيز أعلى من العناصر الغذائية؛ ومع ذلك، يبدو أن تركيز العناصر الغذائية وتكوينها يختلف بين الأصناف المختلفة. [ 40 ] ومع ذلك، قد لا تزال الأصناف القديمة تحمل الأساس الجيني لصفات مفيدة يمكن توظيفها لتحسين المحاصيل الحديثة، بما في ذلك تحسين قيمتها الغذائية للإنسان. [ 37 ]

تُعدّ الأصناف التراثية بالغة الأهمية لتعزيز التنوع العالمي للمحاصيل ، الذي شهد تراجعًا عامًا منذ منتصف القرن العشرين. [ 41 ] قد تحتوي المحاصيل التراثية على مواد وراثية تختلف عن تلك الموجودة في الأصناف التي تُزرع عادةً في أنظمة الزراعة الأحادية ، والتي يُعدّ الكثير منها أصنافًا هجينة. تميل أنظمة الزراعة الأحادية إلى أن تكون عرضةً لتفشي الأمراض والآفات، مما قد يُلحق دمارًا كبيرًا بقطاعات زراعية بأكملها نظرًا للتشابه الجيني بين النباتات. [ 42 ] وقد لجأت بعض المنظمات إلى بنوك ومخازن البذور لحفظ وحماية الجينات الوراثية للمحاصيل من الخسائر الفادحة. ومن أبرز هذه البنوك مخزن سفالبارد العالمي للبذور، الكائن في سفالبارد، النرويج، والذي يحفظ ما يقارب 1.2 مليون عينة بذرة، مع قدرة استيعابية تصل إلى 4.5 مليون عينة. [ 43 ] ومع ذلك، انتقد بعض الكتّاب والمزارعين الاعتماد المفرط على مخازن البذور، مُجادلين بأن الأصناف التراثية والنادرة تكون أكثر حمايةً من الانقراض عند زراعتها ورعاية محاصيلها بشكل فعّال، بدلًا من تخزينها دون أي تأثير مباشر على التنوع الجيني للمحاصيل. [ 44 ]

أمثلة

انظر أيضاً

مراجع

  1. ↑ ويلي، ك. (1990). "تبادل حفظ البذور: الحفاظ على تراثنا الجيني" . معاملات جمعية البستنة بولاية إلينوي . 123 : 80-84 . مؤرشف من الأصل في 11 مارس 2014. تم الاسترجاع في 16 فبراير 2013 .
  2. ↑ دويفيدي، سانغام؛ غولدمان، إيروين؛ أورتيز، رودوميرو (9 أغسطس/آب 2019). "استكشاف إمكانات الأصناف التراثية لتحسين خصائص التكيف والقيمة الغذائية والطهي للمحاصيل الغذائية" . مجلة علم الزراعة . 9 (8): 441. Bibcode : 2019Agron...9..441D . doi : 10.3390/agronomy9080441 . ISSN 2073-4395 . 
  3. 1 2 باوليدج، ف. (1995). "شبكة أمان الإمدادات الغذائية: في حال حدوث أزمات زراعية عالمية، هل يستطيع مجتمع الموارد الوراثية الدولي النجاة من نفاد بنوك الجينات؟". مجلة العلوم البيولوجية . 45 (4): 235-243 . doi : 10.2307/1312415 . JSTOR 1312415 . 
  4. ↑ «انتفاضة مزارعي كولومبيا تسلط الضوء على البذور» . مجلة الحبوب . 3 سبتمبر 2014. مؤرشف من الأصل في 30 يوليو 2014. تم الاطلاع عليه في 1 أغسطس 2014 .
  5. ↑ "حجم سوق بذور الحدائق - محركات النمو وتقرير الصناعة 2030" . موردور إنتليجنس . 2025-07-03 . تم الاطلاع عليه بتاريخ 2025-11-18 .
  6. ↑ "أنواع الفاكهة المتوفرة في فيكتوريا خلال القرن التاسع عشر" . مؤرشف من الأصل في 22 مارس 2014.
  7. 1 2 3 4 5 إيتي، توماس (2016). النباتات التراثية : موسوعة شاملة للخضراوات والفواكه والأعشاب والزهور التراثية . هاريسون، لورين. شيكاغو، إلينوي. ISBN  978-1-61373-575-6. OCLC 922631995 . {{cite book}}: CS1 maint: موقع الناشر مفقود ( رابط )
  8. ↑ كابلان، راشيل. (2011). الزراعة المنزلية الحضرية : مهارات متوارثة من أجل حياة مستدامة . بلوم، ك. روبي. نيويورك: دار سكاي هورس للنشر. ISBN  978-1-61608-054-9. OCLC 668194097 . 
  9. 1 2 غوستي أيو فرانسيسكا سري راهاجينج كوسوما ديوي؛ فيرونيكا أرجيليس غونزاليس (2015). “الحفاظ على تنوع محاصيل البذور التقليدية” (PDF) . الأمم المتحدة للتنمية المستدامة . أرشفة (PDF) من النسخة الأصلية بتاريخ 2020-05-19 . تم الاسترجاع 2019-12-11 .
  10. ↑ بودين، سارة (8 سبتمبر 2014). "البذور المتوارثة عبر تبادل حفظ البذور" . اتصالات نبراسكا التعليمية. مؤرشف من الأصل في 25 ديسمبر 2014. تم الاسترجاع في 25 ديسمبر 2014 .
  11. ↑ سميث، حنا (18 أكتوبر 2016). "الخضراوات والبذور التراثية" . برنامج الإرشاد التعاوني في ولاية كارولينا الشمالية . جامعة ولاية كارولينا الشمالية . تم الاطلاع عليه بتاريخ 11 ديسمبر 2023 .
  12. ↑ "أصناف الخضراوات التراثية" . مركز الزراعة والغذاء والبيئة . جامعة ماساتشوستس أمهيرست. 16 أبريل 2013. تم الاطلاع عليه بتاريخ 11 ديسمبر 2023 .
  13. 1 2 كايزر، شيريل؛ إرنست، مات. "الخضراوات التراثية" (ملف PDF) . مركز تنويع المحاصيل . كلية الزراعة والغذاء والبيئة بجامعة كنتاكي . تم الاطلاع عليه بتاريخ 11 ديسمبر 2023 .
  14. ↑ براونينغ، سارة. "ما هي المحاصيل التراثية؟" . معهد الزراعة والموارد الطبيعية، فرع نبراسكا في مقاطعة لانكستر . جامعة نبراسكا-لينكولن . تاريخ الاسترجاع: 11 ديسمبر 2023 .
  15. ↑ "تهجين طماطم مقاومة للأمراض بجودة تراثية" . مؤسسة أبحاث الزراعة العضوية . تم الاطلاع عليه بتاريخ 11 ديسمبر 2023 .
  16. ↑ هيبلر، بيلي. "أصغر مزارع بذور في أمريكا" (ملف PDF) . جمعية حفظ البذور . تم الاطلاع عليه بتاريخ 11 ديسمبر 2023 .
  17. ↑ وودروف، ساشا (6 فبراير 2024). "بإمكان البستانيين الآن زراعة طماطم أرجوانية معدلة وراثيًا مصنوعة من الحمض النووي لنبات أنف العجل" . NPR . تم الاطلاع عليه في 12 سبتمبر 2024 .
  18. ↑ جوردان، جينيفر أ. (2015). الذاكرة الغذائية: جاذبية الطماطم التراثية وغيرها من الأطعمة المنسية . شيكاغو، لندن: مطبعة جامعة شيكاغو. ص 328. ISBN  9780226228105.
  19. 1 2 كولي، ميكايلا (2015). حديقة البذور : فن وممارسة حفظ البذور . زيسترو، جاريد، بوتالا، لي آلان، سيجل، شانين. ديكورا، آيوا. ISBN  978-0-9884749-1-8. OCLC 893453721 . {{cite book}}: CS1 maint: موقع الناشر مفقود ( رابط )
  20. ١ ٢ نعومي كريسون (٣١ يوليو ٢٠١٤). "وزارة الزراعة الأمريكية تُضيّق الخناق على بنوك البذور" . صحيفة ذا سنتينل . مؤرشف من الأصل في ٢٠ مايو ٢٠١٧. تم الاطلاع عليه في ٢ ديسمبر ٢٠١٤ .
  21. ↑ السماح لمكتبات البذور في ولاية بنسلفانيا بالمشاركة في تبادل البذور المجاني ، 15 مارس 2016، مؤرشف من الأصل في 14 أبريل 2016 ، تم استرجاعه في 31 مارس 2016
  22. 1 2 "مكتبة بذور الإرث الفلسطيني" . فيفيان سانسور . تم الاطلاع عليه بتاريخ 11 ديسمبر 2023 .
  23. ↑ جونستون، جيسيكا (18 أبريل 2023). "كلنا بذور: حفظ البذور التراثية، والعدالة متعددة الأنواع، ومقاومة الطمس الاستعماري في الأراضي الفلسطينية المحتلة" . التاريخ البيئي الآن . تم الاطلاع عليه بتاريخ 11 ديسمبر 2023 .
  24. 1 2 أيستارا، غونترا أ. (2 يناير 2014). "ثورة الطماطم في لاتفيا: العدالة البيئية المتداخلة وعودة النزعة الاجتماعية البيئية في ريف الاتحاد الأوروبي ما بعد الاشتراكي" . مجلة الدراسات البلطيقية . 45 (1): 105-130 . doi : 10.1080/01629778.2013.836831 . ISSN 0162-9778 . تاريخ الاسترجاع: 12 ديسمبر 2023 . 
  25. ↑ هاموند، إدوارد. "موجز مراقبة القرصنة البيولوجية لشبكة العالم الثالث - نهب براءات اختراع تنوع الطماطم الأنديزية" . شبكة العالم الثالث برهاد . تم الاطلاع عليه بتاريخ 11 ديسمبر 2023 .
  26. ↑ "حلاوة الطماطم وتحملها للملوحة" . علم الجينوم التطوري . تم الاطلاع عليه بتاريخ 11 ديسمبر 2023 .
  27. ↑ "شبكة حُماة البذور الأصليين" . تحالف السيادة الغذائية للسكان الأصليين لأمريكا . مؤرشف من الأصل في 18 مايو 2022. تم الاطلاع عليه في 11 ديسمبر 2023 .
  28. ↑ راتراي، جيليان ن. "جدل براءة اختراع حبوب إينولا: القرصنة البيولوجية، والابتكار، وسمك وبطاطا مقلية" . مستودع منح كلية الحقوق بجامعة ديوك . كلية الحقوق بجامعة ديوك . تم الاطلاع عليه بتاريخ 11 ديسمبر 2023 .
  29. ↑ بيلي، بات (27 مايو 2008). "بصمة الحمض النووي تحدد هوية حبة الفول في نزاع براءة الاختراع" . جامعة كاليفورنيا في ديفيس . تم الاطلاع عليه بتاريخ 11 ديسمبر 2023 .
  30. ↑ "التاريخ" . جمعية المزارعين الأمريكيين الأصليين التقليديين . تم الاطلاع عليه بتاريخ 11 ديسمبر 2023 .
  31. 1 2 هوفر، إليزابيث. "حماية أقاربنا الأحياء: العدالة البيئية الإنجابية وإعادة البذور" . إي-فلوكس . تم الاطلاع عليه بتاريخ 11 ديسمبر 2023 .
  32. ^ بوراس ، ساتورنينو م. جونيور (25 أبريل 2008). "La Vía Campesina وحملتها العالمية للإصلاح الزراعي" . مجلة التغيير الزراعي . 8 ( 2– 3): 258– 289. بيب كود : 2008JAgrC...8..258B . دوى : 10.1111/j.1471-0366.2008.00170.x . تم الاسترجاع في 11 ديسمبر 2023 .
  33. ^ بيشارد، كارين. راندريا، شاليني (6 يونيو 2020). "«الحفاظ على البذور في أيدينا»: صعود النشاط المتعلق بالبذور . مجلة دراسات الفلاحين . 47 (4): 613-647 . doi : 10.1080/03066150.2020.1753705 . ISSN 0306-6150 . S2CID 219430613 .  
  34. ↑ بي بي سي ترافل (24 فبراير 2022). "فاندانا شيفا تتحدث عن أهمية الطعام الذي نتناوله" . www.bbc.com . تاريخ الاطلاع: 11 ديسمبر 2023 .
  35. ↑ سميث، كريس (18 أكتوبر 2023). "توقفوا عن الهوس بالبذور التراثية ودعوا النباتات تتغير" . صحيفة الغارديان . تم الاطلاع عليه بتاريخ 11 ديسمبر 2023 .
  36. ↑ بوريل، بريندان (30 مارس 2009). "كيفية زراعة طماطم أفضل: الحجة ضد الطماطم الموروثة" . مجلة ساينتفك أمريكان . تم الاطلاع عليه بتاريخ 11 ديسمبر 2023 .
  37. 1 2 دويفيدي، سانغام؛ غولدمان، إيروين؛ أورتيز، رودوميرو (أغسطس 2019). "استكشاف إمكانات الأصناف التراثية لتحسين التكيف والخصائص الغذائية والطهوية للمحاصيل الغذائية" . علم الزراعة . 9 (8): 441. Bibcode : 2019Agron...9..441D . doi : 10.3390/agronomy9080441 . ISSN 2073-4395 . 
  38. ↑ وينجر، جيل (22 فبراير 2022). "لماذا يجب عليك زراعة البذور التراثية • مزرعة البراري" . مزرعة البراري .
  39. ↑ سولومون، مات (13 فبراير 2023). "بذور الخضراوات الأصلية مقابل الهجينة" . الإرشاد التعاوني في ولاية كارولينا الشمالية . جامعة ولاية كارولينا الشمالية.
  40. ↑ باركر، ألين ف.؛ إيتون، توريا إ.؛ ميغي، محمد ج.؛ جهانزاد، عماد؛ برايسون، غريتشن م. (6 سبتمبر 2017). "تغير محتوى العناصر الغذائية المعدنية في أصناف الكرنب الحديثة والمتوارثة في ظل أنظمة مختلفة من خصوبة التربة" . مجلة تغذية النبات . 40 (17): 2432-2439 . Bibcode : 2017JPlaN..40.2432B . doi : 10.1080/01904167.2017.1346682 . S2CID 103680100. تاريخ الاسترجاع: 11 ديسمبر 2023 . 
  41. ^ خوري، كولن ك. فرشاة، ستيفن؛ كوستيتش، دينيس E.؛ كاري، هيلين آن؛ دي هان، ستيف؛ إنجلز، يوهانس م. جوارينو، لويجي؛ هوبان، شون. ميرسر، كريستين L.؛ ميلر، أليسون ج. نبهان، غاري ب. بيراليس، هوغو ر. ريتشاردز، كريس. ريجينز، فرصة؛ ثورمان ، إيمكي (يناير 2022). "التآكل الوراثي للمحاصيل: فهم فقدان تنوع المحاصيل والاستجابة له" . عالم النبات الجديد . 233 (1): 84– 118. بيب كود : 2022NewPh.233...84K . دوى : 10.1111/nph.17733 . ISSN 0028-646X . بميد 34515358 . S2CID 237492439 .   
  42. ↑ كاستالدو، نانسي (29 مايو 2018). "كيف (ولماذا) تكون منقذًا للبذور" . www.nrdc.org . تم الاطلاع عليه بتاريخ 11 ديسمبر 2023 .
  43. ↑ "قبو سفالبارد العالمي للبذور" . مؤسسة كروب تراست . تم الاطلاع عليه بتاريخ 11 ديسمبر 2023 .
  44. ↑ كاري، هيلين آن (27 يناير 2022). "مقال رأي: حفظ البذور التراثية يمكن أن يحمي تنوع المحاصيل" . سيفيل إيتس . تم الاطلاع عليه في 11 ديسمبر 2023 .

للمزيد من القراءة

  • كولتر، لين. البستنة باستخدام البذور التراثية: أزهار وفواكه وخضراوات مجربة وموثوقة لجيل جديد . مؤرشف من الأصل بتاريخ 3 مارس 2016. تم الاطلاع عليه بتاريخ 26 يونيو 2006 .
  • كافانيارو، سو ستيكلاند؛ مقدمة بقلم آلان جير؛ صور فوتوغرافية لديفيد (1998). خضراوات التراث  : دليل البستاني لزراعة التنوع . لندن: دار جايا للنشر. ISBN 1-85675-033-7.{{cite book}}: صيانة CS1: أسماء متعددة: قائمة المؤلفين ( رابط )