مدبرة منزل (عاملة منزلية)


مدبرة المنزل - أو ما يُعرف أيضًا بالمرأة الضرورية - هي الشخص المسؤول عن الإشراف على طاقم التنظيف والمطبخ في المنزل، وتتولى بشكل خاص مسؤولية جميع العاملات. وقد تقوم مدبرة المنزل أيضًا ببعض مهام الطبخ والتنظيف الخفيفة. ويُعتبر هذا الدور النسائي مُساويًا اجتماعيًا لدور كبير الخدم .
تاريخ
في البيوت الفخمة خلال القرنين الثامن عشر والتاسع عشر وأوائل القرن العشرين، كانت مدبرة المنزل تتمتع بنفوذ كبير في الشؤون المنزلية. ففي الماضي، كانت مدبرة المنزل تُنظف غرفتها (أو غرفها) على يد مساعديها، ويُجهز لها الطعام، وتُغسل ملابسها، ويشرف كبير الخدم على العشاء في قاعة الخدم . وعلى عكس معظم الخدم الآخرين، كانت تُخاطب بلقب "سيدتي " أو "آنسة" بغض النظر عن حالتها الاجتماعية.
تُعيّن سيدة المنزل عادةً مدبرة المنزل وترفع تقاريرها إليها . ويختلف مدى إشرافها على باقي الموظفين من منزل لآخر. عمومًا، يُقسّم طاقم المنزل الفخم إلى أقسام، وتتولى مدبرة المنزل مسؤولية جميع الموظفات باستثناء طاقم المطبخ ، الذي يرفع تقاريره إلى الطاهية ، وطاقم الخدمات، الذي قد يرفع تقاريره إلى كبير الخدم ؛ وفي هذه الحالة، يرفع كل من الطاهية وكبير الخدم تقاريرهما مباشرةً إلى سيدة المنزل.
في بعض البيوت، ولا سيما بيوت الأثرياء الذين يمتلكون عدة مساكن، تُعتبر مدبرة المنزل هي المسؤولة الأولى عن طاقم المنزل، ولها صلاحية تعيين أو فصل الموظفين المبتدئين، شريطة موافقة ربة المنزل، كما يحق لها تقديم توصيات بشأن الموظفين ذوي الخبرة. في هذه الحالة، يتبع الطباخ والخادم لربة المنزل عبر مدبرة المنزل.
كانت مدبرة المنزل، أو ما يُعرف أيضاً بالمرأة الضرورية ، وظيفةً في الخدمة المدنية البريطانية والأسرة المالكة . [ 1 ] [ 2 ] وكانت واجباتها أعمالاً منزلية بسيطة، مثل تفريغ أواني التبول . [ 3 ]
طباخة ومدبرة منزل اليوم
يعيش رب الأسرة في منزل كبير اليوم بنفس الطريقة إلى حد كبير، على الرغم من أن عددًا أقل من الأسر يستطيع تحمل تكاليف حاشية كبيرة من الخدم مع تسلسل هرمي معقد.
في الدول المتقدمة، باتت قدرة عدد أقل من العائلات على تحمل تكاليف الاستعانة بمساعدة منزلية كما كان في السابق. وقد انخفض عدد الأسر الكبيرة الموروثة نتيجة لارتفاع تكاليف إدارة العقارات الواسعة، وزيادة استخدام الآلات المنزلية التي تتطلب عمالة أقل، وتحسن التعليم لجميع الأطفال - وهو ما كان له أثر ملحوظ في فترة ما بين الحربين العالميتين - على الرغم من وجود عدد لا بأس به منها في أماكن مثل المملكة المتحدة . كما انخفض عدد العائلات التي توظف عمالاً بسبب التقدم التكنولوجي وعدم الحاجة إلى إظهار المكانة الاجتماعية.
في الدول التي لا تزال تتوفر فيها وفرة من العمالة الرخيصة (مثل تنزانيا)، قد تتمكن الطبقة المتوسطة من تحمل تكاليف الخدم. بالنسبة لهذه الأسر، غالباً ما يكون ما تبقى من منصب ربة المنزل، الذي كان يُعتبر في السابق منصباً رفيعاً، هو طاهية ومدبرة منزل. تقوم الطاهية ومدبرة المنزل الحديثة بمهام الطبخ والتنظيف.
شهدت دول مثل الولايات المتحدة والمملكة المتحدة وفرنسا ارتفاعاً في عدد الأشخاص الذين يوظفون عمالة منزلية.
مدبرات منازل خياليات
فيما يلي قائمة بالشخصيات الخيالية التي تؤدي دور مدبرة المنزل التقليدية التي تشرف على الخدم الآخرين.
- السيدة رينولدز من بيمبرلي في رواية جين أوستن " كبرياء وهوى" التي صدرت عام 1813 .
- السيدة هودجز من دير دونويل في رواية جين أوستن إيما التي صدرت عام 1815 .
- دوروثي من دير نورثانجر في رواية جين أوستن التي تحمل نفس الاسم والتي صدرت عام 1817 .
- أليس فيرفاكس من قاعة ثورنفيلد في رواية شارلوت برونتي جين آير التي صدرت عام 1847 .
- نيلي دين وزيلا من ثراشكروس غرانج ومرتفعات وذرينغ في رواية إميلي برونتي " مرتفعات وذرينغ" التي صدرت عام 1847 .
- السيدة ميدلوك من قصر ميسلثويت في رواية فرانسيس هودجسون بورنيت عام 1911 بعنوان "الحديقة السرية" .
- السيدة تويملو من قلعة بلاندينغز في رواية بي جي وودهاوس عام 1915 بعنوان "شيء جديد" .
- إليزابيث راسل من فيرنلي بارك في رواية أجاثا كريستي عام 1926 بعنوان جريمة قتل روجر أكرويد .
- السيدة دانفرز من ماندرلي في رواية دافني دو مورييه " ريبيكا" التي صدرت عام 1938 .
- السيدة ماكريدي في رواية سي إس لويس عام 1950 بعنوان الأسد والساحرة وخزانة الملابس .
- الآنسة كينتون في رواية " بقايا اليوم" لكازو إيشيغورو عام 1989 ، والتي جسدتها إيما طومسون في الفيلم المقتبس منها عام 1993
- السيدة ويلسون من غوسفورد بارك في فيلم غوسفورد بارك عام 2001 .
- السيدة دويل من عائلة جزيرة كراغي في المسلسل التلفزيوني الأب تيد الذي عُرض بين عامي 1995 و1998 .
- إلسي هيوز من مسلسل داونتون آبي في المسلسل التلفزيوني داونتون آبي (2010-2015).
- كيم يي هان في المسلسل التلفزيوني الكوري الجنوبي ماني (2011).
- أكاري ميتا من عائلة أسودا في المسلسل التلفزيوني الياباني عام 2011 أنا ميتا، مدبرة منزلك. (2011).
- بارك بوك نيو من عائلة إيون في المسلسل التلفزيوني الكوري الجنوبي The Suspicious Housekeeper (2013).
- ميكوري مورياما من عائلة تسوزاكي في المسلسل التلفزيوني الياباني لعام 2016 بعنوان "الزوجة المتفرغة الهاربة " (2016).
- مدبرة منزل مجهولة الاسم في الفندق في المسلسل التلفزيوني التايواني Urban Horror (2024).
انظر أيضاً
مراجع
- ↑ "المرأة الضرورية (مدبرة المنزل) حوالي 1694-1865 | التاريخ البريطاني على الإنترنت" . www.british-history.ac.uk . تاريخ الوصول: 17 يوليو 2020 .
- ↑ جيه سي ساينتي (1975)، مسؤولو وزارة الداخلية 1782-1870 ، مطبعة أثلون ، ص 36، رقم ISBN 0-485-17145-7
- ↑ "أسرار غرفة النوم الملكية" . BSECS . تم الاطلاع عليه بتاريخ 17-07-2020 .
- العمل المنزلي
- وظائف التنظيف والصيانة
