العلوم الزراعية

الموسوعة الحرة

العلوم الزراعية (أو العلوم الزراعية اختصاراً [ 1 ] ) هي مجال واسع متعدد التخصصات في علم الأحياء ، يشمل أجزاءً من العلوم الدقيقة والطبيعية والاقتصادية والاجتماعية المستخدمة في ممارسة الزراعة وفهمها . ويُطلق على المتخصصين في العلوم الزراعية اسم علماء الزراعة أو مهندسي الزراعة .

تاريخ

في القرن الثامن عشر، أجرى يوهان فريدريش ماير تجارب على استخدام الجبس ( كبريتات الكالسيوم المائية ) كسماد . [ 2 ]

في عام 1843، بدأ جون بينيت لوز وجوزيف هنري جيلبرت مجموعة من التجارب الميدانية طويلة الأمد في مركز روثامستيد للأبحاث في إنجلترا، ولا يزال بعضها مستمراً حتى عام 2018. [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ]

في الولايات المتحدة، بدأت ثورة علمية في الزراعة مع قانون هاتش لعام 1887 ، الذي استخدم مصطلح "العلوم الزراعية". [ 6 ] [ 7 ] وقد جاء قانون هاتش مدفوعًا باهتمام المزارعين بمعرفة مكونات الأسمدة الاصطناعية المبكرة. أعاد قانون سميث-هيوز لعام 1917 التعليم الزراعي إلى جذوره المهنية، لكن الأساس العلمي كان قد وُضع. [ 8 ] على مدى السنوات الأربع والأربعين التالية لعام 1906، تجاوزت النفقات الفيدرالية على البحوث الزراعية في الولايات المتحدة النفقات الخاصة. [ 9 ] : xxi

الأثر البيئي

كان لتغير المناخ آثارٌ بالغة على الزراعة الحديثة ، إذ جعل أنماط الطقس أقل قابلية للتنبؤ، وزاد من تواتر وشدة الظواهر المناخية المتطرفة كالجفاف الممتد والفيضانات وموجات الحر . ونتيجةً لذلك، أصبح إنتاج المحاصيل أكثر غموضًا حتى في المناطق التي كانت تتميز سابقًا بظروف مناخية مستقرة نسبيًا. [ 10 ] كما تُسهم التغيرات في درجات الحرارة وأنماط هطول الأمطار في تآكل التربة والتصحر وتدهور الموارد المائية، مما يؤثر على الإنتاجية الزراعية على المدى الطويل وسبل العيش الريفية. [ 11 ]

لمعالجة هذه القضايا، ازداد الاهتمام في البحوث والممارسات الزراعية بالاستراتيجيات الذكية مناخياً، والتي تهدف إلى تكييف النظم الزراعية مع التأثيرات المناخية الحالية والمتوقعة، والحد من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري قدر الإمكان. وتشمل هذه التدابير استخداماً أكثر كفاءة للمياه والمغذيات، وتنويع المحاصيل والنظم الزراعية، وحماية التربة والمياه، واستحداث سلالات من المحاصيل والماشية أكثر مقاومة للحرارة والجفاف، إلى جانب تحديات أخرى. ويؤكد هذا التوجه على الأهمية الجوهرية للعلوم الزراعية في الحفاظ على الإنتاج الغذائي، وحماية الموارد الطبيعية، وتعزيز القدرة على التكيف مع التغيرات البيئية. [ 12 ]

علماء زراعيون بارزون

نورمان بورلاوغ، أبو الثورة الخضراء .

نِطَاق

الزراعة، والعلوم الزراعية، وعلم المحاصيل، كلها مجالات مترابطة بشكل وثيق. ومع ذلك، فهي تغطي مفاهيم مختلفة:

  • الزراعة هي مجموعة الأنشطة التي تُحوّل البيئة لإنتاج الحيوانات والنباتات للاستخدام البشري. وتشمل الزراعة التقنيات، بما في ذلك تطبيق البحوث الزراعية.
  • علم الزراعة هو البحث والتطوير المتعلق بدراسة وتحسين المحاصيل النباتية.
  • علم الزراعة الجيولوجية هو علم استصلاح الأرض. [ 13 ]
  • تتضمن الزراعة المائية زراعة النباتات بدون تربة، وذلك باستخدام محاليل مغذية معدنية مائية في بيئة اصطناعية.

مواضيع البحث

تشمل العلوم الزراعية البحث والتطوير في المجالات التالية: [ 14 ] [ 15 ]

انظر أيضاً

مراجع

  1. ↑ "العلوم الزراعية | المعنى والتعريف في اللغة الإنجليزية البريطانية" . قاموس أكسفورد الإنجليزي . مطبعة جامعة أكسفورد عبر ليكسيكو . مؤرشف من الأصل في 20 فبراير 2022. تم الاطلاع عليه في 20 فبراير 2022 .
  2. ↑ جون أرمسترونغ، جيسي بويل. رسالة في الزراعة، الوضع الراهن للفن في الخارج وفي الداخل، ونظرية وممارسة الزراعة. يُضاف إليها بحث في المطبخ والحديقة. 1840. ص 45.
  3. ↑ "التجارب طويلة الأمد" . بحث روثامستيد. مؤرشف من الأصل في 27 مارس 2018. تم الاطلاع عليه في 26 مارس 2018 .
  4. ↑ "تاريخ الأسمدة: عملية هابر-بوش" . tfi.org . ١٩ نوفمبر ٢٠١٤. مؤرشف من الأصل في ١ أغسطس ٢٠٢٠. تم الاطلاع عليه في ١٤ ديسمبر ٢٠٢٢ .
  5. ↑ "لاوز وجيلبرت: شراكة زراعية غير متوقعة في العصر الفيكتوري" . تاريخ هاربيندين . تم الاطلاع عليه بتاريخ 14 ديسمبر 2022 .
  6. ↑ "قانون هاتش لعام 1887" . المعهد الوطني للأغذية والزراعة . تم الاطلاع عليه بتاريخ 14 ديسمبر 2022 .
  7. ↑ "قانون هاتش لعام 1887" . كلية علوم الحياة والزراعة . 23 نوفمبر 2020. مؤرشف من الأصل في 14 ديسمبر 2022. تم الاطلاع عليه في 14 ديسمبر 2022 .
  8. ↑ هيلسون ج. (1996). أصول العلوم الزراعية: أو من أين أتت كل تلك الزراعة العلمية؟ مؤرشف في 2 أكتوبر 2008 في Wayback Machine . مجلة التعليم الزراعي .
  9. ↑ هوفمان، دبليو إي، وإيفنسون، آر إي. (2006). العلم من أجل الزراعة . دار بلاكويل للنشر .
  10. ↑ "تأثيرات تغير المناخ على الزراعة والإمدادات الغذائية" . وكالة حماية البيئة الأمريكية . تم الاطلاع عليه بتاريخ 6 ديسمبر 2025 .
  11. ↑ "تغير المناخ والمياه" . الأمم المتحدة . تم الاطلاع عليه بتاريخ 6 ديسمبر 2025 .
  12. ↑ "الزراعة الذكية مناخياً" . منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة . تم الاطلاع عليه بتاريخ 6 ديسمبر 2025 .
  13. ↑ "جيوبونيكس". قاموس Merriam-Webster.com، Merriam-Webster، https://www.merriam-webster.com/dictionary/geoponics . تاريخ الوصول: 17 نوفمبر 2024.
  14. ↑ بوسو، ثيلما (2015). العلوم الزراعية . مرجع كاليستو. ISBN 978-1-63239-058-5.
  15. ↑ بوشيه، جود (2018). العلوم الزراعية والإدارة . كاليستو ريفرنس. ISBN 978-1-63239-965-6.

للمزيد من القراءة

  • البحوث الزراعية، وسبل العيش، والفقر: دراسات عن الآثار الاقتصادية والاجتماعية في ستة بلدان حررها ميشيل أداتو وروث مينزن ديك (2007)، مطبعة جامعة جونز هوبكنز تقرير سياسة الغذاء [ 1 ]
  • كلود بورغينيون، تجديد التربة: من علم الزراعة إلى علم الزراعة ، دار نشر أذر إنديا، 2005
  • بيمنتل ديفيد، بيمنتل مارسيا، كمبيوتر ليه كيلو كالوري ، سيريس، ن. 59, سبتمبر-أكتوبر. 1977
  • راسل إي. والتر، ظروف التربة ونمو النبات ، مجموعة لونغمان، لندن، نيويورك 1973
  • سلاميني، فرانشيسكو؛ أوزكان، هاكان؛ براندوليني، أندريا؛ شيفر-بريجل، رالف؛ مارتن، ويليام (2002). "علم الوراثة والجغرافيا لتدجين الحبوب البرية في الشرق الأدنى". مجلة Nature Reviews Genetics . 3 (6): 429-441 . doi : 10.1038/nrg817 . PMID 12042770. S2CID 25166879 .  
  • سالتيني أنطونيو، Storia delle scienze agrarie ، 4 مجلدات، بولونيا 1984–89، ISBN 88-206-2412-5، ISBN 88-206-2413-3، ISBN 88-206-2414-1، ISBN 88-206-2415-X
  • فافيلوف نيكولاي إي. (محرر ستار تشيستر ك.)، أصل النباتات المزروعة وتنوعها ومناعتها وتربيتها. كتابات مختارة ، في كرونيكا بوتانيكا، 13: 1-6، والتهام، ماساتشوستس، 1949-1950
  • فافيلوف نيكولاي إي، الموارد العالمية للحبوب والمحاصيل البقولية والكتان، أكاديمية العلوم في أورس، المؤسسة الوطنية للعلوم، واشنطن، برنامج إسرائيل للترجمات العلمية، القدس 1960
  • فينوغرادسكي سيرج، ميكروبيولوجي دو سول. المشاكل والأساليب. Cinquante ans de recherches، Masson & c.ie، باريس 1949