قائمة المطاعم النباتية والنباتية الصرفة

هذه قائمة غير مكتملة بالمطاعم النباتية . يشير مصطلح "المطبخ النباتي" إلى الطعام الذي يفي بمعايير النباتية من خلال استبعاد اللحوم ومنتجات الأنسجة الحيوانية. في النظام النباتي الذي يعتمد على البيض والحليب (وهو النوع الأكثر شيوعًا في العالم الغربي )، يُسمح بتناول البيض ومنتجات الألبان كالحليب والجبن. أما في النظام النباتي الذي يعتمد على الحليب فقط ، وهو أقدم أنواع النباتية المعروفة (والذي سُجّل في الهند)، فتُسمح منتجات الألبان، ولكن يُمنع تناول البيض. ^{[ 1 ]} أما أشد أنواع النباتية صرامةً فهي النباتية الصرفة ، والنباتية النيئة ، والنباتية التي تعتمد على الفاكهة فقط ، والتي تستبعد جميع المنتجات الحيوانية ، بما في ذلك منتجات الألبان، بالإضافة إلى البيض، وحتى بعض السكريات المكررة إذا تم ترشيحها وتبييضها بفحم العظام .

• أديار أناندا بهافان ، الهند، سنغافورة، ماليزيا، أستراليا، كينيا، والولايات المتحدة
• أليس ، أوتاوا، أونتاريو ، كندا
• أنا لاكشمي ، ماليزيا، أستراليا، ^{[ 2 ]} سنغافورة والهند ^{[ 3 ]}
• بلودروت ، بريدجبورت، كونيتيكت، الولايات المتحدة الأمريكية
• مقهى غراتيتيود ، خمسة مواقع، كاليفورنيا، الولايات المتحدة ^{[ 4 ]}
• مقهى باراديسو ، كورك، أيرلندا
• Çiğköftem ، سلسلة مطاعم الوجبات السريعة التركية، 130 مطعمًا اعتبارًا من عام 2020 ^{[ 5 ]}
• كليرز كورنر كوبيا ، نيو هيفن، كونيتيكت، الولايات المتحدة الأمريكية
• مختبر كلوفر للأغذية ، كامبريدج، ماساتشوستس، الولايات المتحدة الأمريكية
• كرانكس ، لندن، إنجلترا
• ديرت كاندي ، مدينة نيويورك، ولاية نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية
• أطعمة فاكهة ، تايبيه، تايبيه الجديدة، وتاويوان، تايوان
• مطعم جوفيندا ، مواقع متعددة حول العالم
• جولي فادا باف ، الهند
• مطعم غرين إيليفانت النباتي ، بورتلاند، مين، الولايات المتحدة الأمريكية، وبورتسموث، نيو هامبشاير، الولايات المتحدة الأمريكية
• مطعم جرينز ، سان فرانسيسكو، كاليفورنيا، الولايات المتحدة الأمريكية
• مقهى الأوقات الصعبة ، مينيابوليس، مينيسوتا، الولايات المتحدة ^{[ 6 ]}
• هارلو ، بورتلاند، أوريغون
• مطعم هيلتل ، زيورخ، سويسرا
• صالة إنسبايرال ، كامدن لوك، إنجلترا
• كيسار دا دابا ، أمريتسار
• العدس كأي شيء ، ملبورن وسيدني، أستراليا ^{[ 7 ]}
• ليتل تري فود ، تايبيه، تايوان
• مياكوتشينا ، تايبيه، تايوان
• ميكست جرينز ، سان فرانسيسكو، كاليفورنيا
• مطعم موروجان إيدلي ، الهند وسنغافورة، سلسلة مطاعم نباتية مقرها الرئيسي في مادوراي
• مقهى نيو ريفرسايد ، مينيابوليس، مينيسوتا، الولايات المتحدة ^{[ 8 ]}
• ناما فيدو فاسانتا بهافان ، تشيناي، تريشي وفيلوبورام، الهند
• فندق نيو وودلاندز ، تشيناي
• برجر المستوى التالي
• نيكس ، مدينة نيويورك
• أوف ذا غريدل ، بورتلاند، أوريغون
• مقهى بيني ، مدينة نيويورك، ولاية نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية
• فندق بيتمان النباتي ، برمنغهام، إنجلترا
• كواي كو-أوب ، مدينة كورك، أيرلندا
• سارافانا بهافان ، مطعم مقره تشيناي وله 110 فروع
• ذا ساوند لاونج ، ساتون ، جنوب لندن.
• سري أنابورنا سري جوريشانكار ، كويمباتور، الهند
• تايم ، مدينة نيويورك، ولاية نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية
• فيجي جالاكسي ، كامبريدج، ماساتشوستس، الولايات المتحدة الأمريكية
• فيجي فيكتوري ، نيجيريا
• فيديارثي بهافان ، جنوب بنغالورو، بنغالور، الهند
• الوعاء بأكمله
• بيتزا العالم ، سياتل

• أستيرا ، بورتلاند، أوريغون
• بيتزا بيبي بلو ، بورتلاند، أوريغون
• بيكرز بنش ، لوس أنجلوس، كاليفورنيا
• بن وإستر - مأكولات يهودية نباتية
• زهرة اللوتس المتفتحة ، بورتلاند، أوريغون، الولايات المتحدة الأمريكية
• بيتزا بوكسكار
• مقهى كاندل ، ثلاثة فروع، مدينة نيويورك، ولاية نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية
• مطبخ كروس رودز ، لوس أنجلوس، كاليفورنيا، الولايات المتحدة الأمريكية
• سيناهوليك ، 14 موقعًا، الولايات المتحدة ^{[ 9 ]}
• نباتي من العاصمة واشنطن
• ديرتي ليتوس ، بورتلاند، أوريغون
• دو دونتس ، بورتلاند، أوريغون
• دو جوي ، سياتل
• برجر الأرض ^{[ 10 ]}
• إليزابيث غون رو ، واشنطن العاصمة، الولايات المتحدة الأمريكية
• فارم سبيريت ، بورتلاند، أوريغون
• متوحش
• شركة تخمير ، بورتلاند، أوريغون
• مطعم فرانسيس برجر جوينت ، مينيابوليس، مينيسوتا، الولايات المتحدة ^{[ 11 ]}
• فرانكي وجو
• جي-زين ، برانفورد، كونيتيكت، الولايات المتحدة الأمريكية
• ملكة الجليد
• جايد رابيت ، بورتلاند، أوريغون
• شركة جيت بلاك للقهوة
• لا بارتولا ، تورونتو، أونتاريو، كندا
• الحياة على المريخ ، سياتل
• ليتل باين (مطعم) ، لوس أنجلوس، كاليفورنيا، الولايات المتحدة ^{[ 12 ]}
• Lord of the Fries 19 locations in Australia and 4 in New Zealand.
• Loving Hut, 138 locations, Asia, Australia, Europe, North America, and South America^[13]
• Mama Đút, Portland, Oregon
• Memento Mori Cafe
• Mis Tacones, Portland, Oregon
• Mondragon Bookstore & Coffeehouse, Winnipeg, Manitoba, Canada (closed January 2014)
• Native Foods Cafe, 14 locations, California, Colorado, Illinois, and Oregon, US
• Norah
• Obon Shokudo
• ONA, the first vegan restaurant in France to win a Michelin star
• Orange & Blossom
• Paradox Cafe
• Petunia's Pies & Pastries
• Pink Peacock, Govanhill, Glasgow, Scotland
• Plant, Asheville, North Carolina, US
• Plates (restaurant), London, the first vegan restaurant in the UK to win a Michelin star
• Plum Bistro, Seattle
• Pure Food and Wine
• Purezza, British pizza and Italian food chain from Brighton, UK
• Red and Black Cafe, Portland, Oregon, US (closed March 2015)
• Shoofly Vegan Bakery, Portland, Oregon
• The Sudra, Oregon
• Sweetpea Baking Company
• Two Dollar Radio Headquarters, Columbus, Ohio, US^[14]
• The Uncanny, Portland, Oregon
• Unicorn Bake Shop, Portland, Oregon
• Vedge, Philadelphia, Pennsylvania, US
• VeganBurg, Singapore and San Francisco, California, US
• Vege Creek, 9 locations, Taipei and Taichung, Taiwan^[15]
• Veggie Grill, 29 locations, California, Oregon, and Washington, US^[16]
• Virtuous Pie, Vancouver, Canada ^[17]

• Lists of restaurants
• List of vegetarian and vegan companies
• List of fictional vegetarian characters
• Health food restaurant
• Vegetarianism
• Veganism

• الوسائط المتعلقة بالمطاعم النباتية على ويكيميديا ​​كومنز
• الوسائط المتعلقة بالمطاعم النباتية على ويكيميديا ​​كومنز