الصيد في الشبكة الغذائية

إن استنزاف الشبكة الغذائية هو العملية التي تلجأ فيها مصائد الأسماك في نظام بيئي معين، "بعد استنزاف الأسماك المفترسة الكبيرة في قمة الشبكة الغذائية، إلى أنواع أصغر فأصغر، لتنتهي في النهاية بالأسماك الصغيرة واللافقاريات التي كانت تُرفض سابقًا ". ^{[ 1 ]}

تم توضيح هذه العملية لأول مرة من قبل عالم مصايد الأسماك دانيال باولي وآخرين في مقال نُشر في مجلة ساينس عام 1998. ^{[ 2 ]} وقد انخفضت أعداد الأسماك المفترسة الكبيرة ذات المستويات الغذائية الأعلى في مصايد الأسماك الطبيعية . ونتيجة لذلك، دأبت صناعة صيد الأسماك على "استنزاف السلسلة الغذائية"، مستهدفةً أنواع الأسماك في مستويات غذائية متناقصة تدريجيًا.

المستوى الغذائي للسمكة هو موقعها في السلسلة الغذائية . تُبرز هذه المقالة أهمية متوسط ​​المستوى الغذائي لمصائد الأسماك كأداة لقياس صحة النظم البيئية للمحيطات. في عام 2000، اختارت اتفاقية التنوع البيولوجي متوسط ​​المستوى الغذائي لمصيد الأسماك، والذي أُعيد تسميته إلى "المؤشر الغذائي البحري" (MTI)، كواحد من ثمانية مؤشرات لصحة النظام البيئي . مع ذلك، فإن العديد من مصائد الأسماك الأكثر ربحية في العالم هي مصائد القشريات والرخويات، والتي تقع في مستويات غذائية منخفضة، وبالتالي ينتج عنها قيم منخفضة للمؤشر الغذائي البحري. ^{[ 3 ]}

على مدى الخمسين عامًا الماضية، انخفضت وفرة الأسماك المفترسة الكبيرة ، مثل سمك القد وسمك أبو سيف والتونة ، بنسبة 90%. ^{[ 5 ]} وتتجه سفن الصيد الآن بشكل متزايد إلى صيد الأسماك الصغيرة التي تتغذى على العلف ، مثل الرنجة والسردين والمنهادن والأنشوجة ، والتي تقع في أسفل السلسلة الغذائية . ^{[ 2 ]} يقول باولي : "نحن نأكل الطعم ونتجه إلى قناديل البحر والعوالق". ^{[ 6 ]} علاوة على ذلك، فإن الحجم الإجمالي العالمي للأسماك التي يتم صيدها آخذ في الانخفاض منذ أواخر الثمانينيات. ^{[ 7 ]}

يُحسب متوسط ​​المستوى الغذائي بتخصيص رقم لكل نوع من الأسماك أو اللافقاريات بناءً على مستواه الغذائي . يُعد المستوى الغذائي مقياسًا لموقع الكائن الحي في الشبكة الغذائية ، بدءًا من المستوى 1 مع المنتجين الأوليين ، مثل العوالق النباتية والأعشاب البحرية ، ثم الانتقال إلى المستهلكين الأوليين في المستوى 2 الذين يتغذون على المنتجين الأوليين، وصولًا إلى المستهلكين الثانويين في المستوى 3 الذين يتغذون على المستهلكين الثانويين، وهكذا. في البيئات البحرية، تتراوح المستويات الغذائية من 2 إلى 5 بالنسبة للمفترسات العليا . ^{[ 8 ]} ويمكن بعد ذلك حساب متوسط ​​المستوى الغذائي لمصيد الأسماك عن طريق حساب متوسط ​​المستويات الغذائية للصيد الإجمالي باستخدام مجموعات بيانات إنزال الأسماك التجارية. ^{[ 9 ] [ 10 ]}

استخدم فريق باولي بيانات الصيد من منظمة الأغذية والزراعة ^{[ 11 ]} ، وأدخلها في نموذج إيكوباث . إيكوباث هو نظام نمذجة حاسوبي للنظم البيئية ^{[ 12 ]} . يمكن وصف عمل النظام البيئي باستخدام تحليل المسار لتتبع اتجاه وتأثير العوامل العديدة التي تتحكم فيه. طُبِّق نموذج إيكوباث الأصلي على شبكة غذائية في الشعاب المرجانية . تتبّع العلماء أسماك القرش النمرية في قمة الشبكة الغذائية، وجمعوا بيانات عن سلوكها الغذائي، ونوعية وكمية غذائها. وبالمثل، جمعوا بيانات عن تغذية الكائنات الحية الأخرى في السلاسل الغذائية وصولًا إلى المنتجين الأوليين ، مثل الطحالب . أُدخلت هذه البيانات في نموذج إيكوباث، الذي وصف بدوره تدفق الطاقة، من حيث الغذاء، أثناء انتقاله من المنتجين الأوليين صعودًا في الشبكة الغذائية إلى المفترس الأعلى. تُمكّن هذه النماذج العلماء من حساب التأثيرات المعقدة التي تحدث، المباشرة وغير المباشرة، نتيجة تفاعلات مكونات النظام البيئي المتعددة ^{[ 13 ] .}

أظهر النموذج أن متوسط ​​المستوى الغذائي لمصيد الأسماك قد انخفض خلال الخمسين عامًا الماضية بما يتراوح بين 0.5 و1.0 مستوى غذائي. ^{[ 2 ]} وقد انطبق هذا الانخفاض على الصعيد العالمي، وعلى الصعيد المحلي على نطاق خاص بالمحيطات، أي على المناطق الفرعية التابعة لمنظمة الأغذية والزراعة: المحيط الأطلسي، والمحيط الهندي، والمحيط الهادئ، والبحر الأبيض المتوسط ​​والبحر الأسود. ^{[ 14 ]}

جادل فريق باولي في ورقتهم البحثية عام 1998 بأن الأسماك المفترسة الأكبر حجمًا والأكثر قيمة ، مثل التونة والقد والهامور ، قد تعرضت للصيد الجائر بشكل منهجي ، مما أدى إلى تحول جهود الصيد نحو أنواع أقل جودة في أسفل السلسلة الغذائية. وقال باولي إن هذا "الصيد الجائر في أسفل السلسلة الغذائية" سيؤدي مع مرور الوقت إلى تقليص غذاء البشر إلى "حساء قناديل البحر والعوالق". أثارت اللغة البليغة والنمذجة الإحصائية المبتكرة التي استخدمها فريق باولي ردود فعل نقدية. وفي وقت لاحق من العام نفسه، قدم كادي وفريقه من منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) موقفًا مضادًا في ورقة بحثية نُشرت أيضًا في مجلة ساينس . جادلوا بأن فريق باولي قد بسّط الوضع بشكل مفرط، وربما يكون قد "أساء تفسير إحصاءات الفاو". ^{[ 15 ]} ونُشر رد فريق باولي في الورقة البحثية نفسها، زاعمين أن التصحيحات التي اقترحتها الفاو، مثل احتساب تربية الأحياء المائية ، قد زادت الوضع سوءًا. ^{[ 16 ]}

وقد ردّ باولي وآخرون على المخاوف التي أثارتها منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) في عام 2005. ^{[ 9 ] [ 17 ]} كما أثبت باحثون آخرون أن "الصيد الجائر" ينطبق أيضاً على مناطق إقليمية أصغر، مثل البحر الأبيض المتوسط، ^{[ 18 ]} وبحر الشمال، والبحر السلتي، وفي المياه الكندية والكوبية والأيسلندية. ^{[ 17 ]}

أشارت دراسة أجريت عام 2006 إلى أنه في عدد من النظم البيئية التي دُرست، لم تنخفض كميات صيد الأنواع ذات المستوى الغذائي العالي، بل أُضيفت مصايد الأسماك ذات المستوى الغذائي المنخفض بالتوازي مع مرور الوقت، مما أدى إلى تشويش بيانات الإنزال من خلال آلية مشابهة ولكنها مختلفة. ^{[ 19 ] [ 20 ]} وخلصت دراسة أخرى أجريت على مصايد الأسماك البحرية في ألاسكا إلى أن انخفاض متوسط ​​مستوى الصيد الغذائي في المنطقة المدروسة كان مرتبطًا بتقلبات الكتلة الحيوية للأنواع ذات المستوى الغذائي المنخفض الناتجة عن تغير المناخ، وليس بانهيار أعداد المفترسات، واقترحت أن ديناميكيات مماثلة قد تكون حاضرة في حالات أخرى من تدهور الشبكة الغذائية المُبلغ عنها. ^{[ 21 ]}

في عام 2000، اختارت اتفاقية التنوع البيولوجي ، وهي معاهدة دولية تهدف إلى الحفاظ على التنوع البيولوجي وقد اعتمدتها 193 دولة عضواً، متوسط ​​المستوى الغذائي لمصيد الأسماك كأحد المؤشرات الثمانية للاختبار الفوري. وأُعيد تسميته إلى "مؤشر التغذية البحرية" (MTI)، وأُلزمت الدول الأعضاء بتقديم تقارير دورية عن التغيرات في مستويات التغذية في المحيطات كمؤشر رئيسي للتنوع البيولوجي البحري وصحته. ^{[ 22 ] [ 23 ]}

يُعدّ مؤشر التغذية البحرية مقياسًا للصحة العامة والاستقرار العام للنظام البيئي البحري أو المنطقة البحرية. كما يُعدّ هذا المؤشر مقياسًا تقريبيًا للصيد الجائر ، ومؤشرًا على مدى وفرة وتنوع الأسماك الكبيرة ذات المستوى الغذائي العالي. ^{[ 24 ]}

يمكن أن تُستخدم التغيرات في مؤشر التغذية البحرية بمرور الوقت كمؤشر على استدامة الموارد السمكية في بلد ما. فهو يُشير إلى مدى تأثير جهود الصيد في مناطق الصيد على مخزون الأسماك . ويدل التغير السلبي عمومًا على استنزاف الأسماك المفترسة الكبيرة ، وازدياد أعداد الأسماك الصغيرة التي يتم صيدها كعلف. أما التغير الصفري أو الإيجابي في مؤشر التغذية البحرية فيدل على استقرار مصائد الأسماك أو تحسنها. ^{[ 9 ]}

من الناحية البيئية، يُعزى انخفاض متوسط ​​المستوى الغذائي إلى العلاقة بين حجم الأسماك المصطادة ومستواها الغذائي . عادةً ما يرتفع المستوى الغذائي للأسماك مع ازدياد حجمها، ويميل الصيد إلى استهداف الأسماك الأكبر حجمًا بشكل انتقائي. ينطبق هذا على الأنواع المختلفة، وكذلك داخل النوع الواحد. عندما يكون الصيد مكثفًا، يقلّ التواجد النسبي للأسماك الأكبر حجمًا التي تحتل مراكز عليا في السلسلة الغذائية . ونتيجةً لذلك، بمرور الوقت، تبدأ الأسماك الصغيرة بالسيطرة على مصيد الأسماك، وينخفض ​​متوسط ​​المستوى الغذائي للمصيد. ^{[ 14 ]} في الآونة الأخيرة، ارتفعت القيمة السوقية للأسماك العلفية الصغيرة واللافقاريات، ذات المستويات الغذائية المنخفضة، بشكل حادّ إلى درجة يمكن اعتبارها فيها داعمةً لانخفاض مستوى الصيد. ^{[ 23 ]}

اقترح دانيال باولي إطارًا للتأثيرات البيئية التي يمكن أن يُحدثها الصيد الجائر على النظم البيئية البحرية . يميز هذا الإطار ثلاث مراحل: ^{[ 23 ]}

• البيئات البكر - المرحلة الأولى. تمثل البيئات البكر الحالة التي كانت عليها النظم البيئية للمحيطات قبل أن يُحدث الصيد تأثيرات بالغة. قد لا تزال بعض المناطق النائية في جنوب المحيط الهادئ بكرًا. أما بالنسبة لمعظم أنحاء العالم، فلا يمكن استنتاج طبيعة هذه البيئات البكر إلا من البيانات الأثرية والروايات التاريخية والحكايات المتناقلة. في البيئات المحيطية البكر، تكون الكتلة الحيوية للأسماك المفترسة الكبيرة أكبر من كتلتها الحالية بمقدار 10 إلى 100 ضعف. وهذا يعني وجود كتلة حيوية داعمة كبيرة من الأسماك الصغيرة واللافقاريات التي تُعد فرائس لها . في قاع البحر، يهيمن على الكائنات القاعية الكائنات التي تتغذى على الرواسب، مما يمنع إعادة تعليقها، والكائنات التي تتغذى بالترشيح، والتي تُبقي العوالق النباتية في القاع. وبالتالي، يميل عمود الماء إلى أن يكون قليل المغذيات ، خاليًا من كل من الجسيمات العالقة والمغذيات التي تتسرب منها. ^{[ 23 ]}
• الاستغلال - المرحلة الثانية. الاستغلال هي المرحلة التي نمر بها حاليًا. وتتميز بانخفاض الكتلة الحيوية للأسماك المفترسة الكبيرة، وانخفاض تنوع وحجم ومستوى التغذية للأسماك المصيدة، وانخفاض الكائنات القاعية. تعمل سفن الصيد بشباك الجر القاعية على تدمير الهياكل البيولوجية التي بُنيت على مدى سنوات عديدة في قاع البحر بواسطة الكائنات المرشحة والكائنات التي تتغذى على الفتات العضوي. ومع اختفاء هذه الهياكل والحيوانات التي كانت ترشح العوالق النباتية وتستهلك الفتات العضوي ( الثلج البحري )، تحل محلها أطوار البوليب من قناديل البحر وغيرها من الحيوانات القاعية الصغيرة الشاردة. تعيد العواصف تعليق الثلج البحري، ويصبح عمود الماء متخثثًا تدريجيًا . في الجزء الأول من هذه المرحلة، تعوض التأثيرات البيئية المتسلسلة هذا الانخفاض بظهور مصائد أسماك جديدة للكائنات الانتهازية، مثل الحبار والروبيان واللافقاريات الأخرى. ولكن في النهاية، سينتهي هذا الانخفاض أيضًا. ^{[ 23 ]}
• التدهور الكامل - المرحلة الثالثة. تُعدّ المنطقة الميتة المرحلة البيولوجية النهائية لتدهور النظام البيئي البحري بشكل كامل. وهي منطقة غنية بالعناصر الغذائية في عمود الماء، مما يؤدي إلى استنزاف الأكسجين والقضاء على الكائنات متعددة الخلايا . وتتم معالجة الفتات العضوي والثلوج البحرية الوفيرة بواسطة البكتيريا بدلاً من الحيوانات القاعية. وتتوسع هذه المناطق الميتة حاليًا في جميع أنحاء العالم، في أماكن مثل بحر بوهاي في الصين، وشمال البحر الأدرياتيكي ، وشمال خليج المكسيك . كما تُظهر بعض مصبات الأنهار، مثل مصب خليج تشيسابيك ، سمات مرتبطة بتدهور النظام البيئي البحري بشكل كامل. ففي خليج تشيسابيك، قضى الصيد الجائر على الكائنات القاعية التي تتغذى بالترشيح، مثل المحار ، ومعظم المفترسات الأكبر من سمك القاروص المخطط ، وهو المفترس الرئيسي الحالي . قبل مئة وخمسين عامًا، شكّل المحار شعابًا مرجانية عملاقة، وكان يُرشّح مياه خليج تشيسابيك كل ثلاثة أيام. بسبب اختفاء المحار، فإن التلوث الذي يدخل مصب النهر من الأنهار ينتج الآن ازدهارًا ضارًا للطحالب . ^{[ 23 ]}

بينما انخفض متوسط ​​المستوى الغذائي في مصايد الأسماك البرية ، ارتفع متوسط ​​المستوى الغذائي بين الأسماك المستزرعة . ^{[ 25 ]}

على سبيل المثال، يُظهر الجدول أعلاه اتجاهات المستويات الغذائية للأسماك المستزرعة في البحر الأبيض المتوسط. ومع ذلك، يقتصر استزراع التونة الزرقاء على عملية التسمين. تُصطاد صغار التونة من البرية وتُوضع في أحواض للتسمين. وتتعرض المخزونات البرية من التونة الزرقاء حاليًا للتهديد، ويجادل عالم مصايد الأسماك كونستانتينوس ستيرجيو وزملاؤه بأن "حقيقة أن طاقة مزارع التونة تتجاوز بكثير إجمالي الكمية المسموح بصيدها تشير إلى غياب تخطيط الحفاظ على البيئة في تطوير صناعة تسمين التونة، والذي كان من المفترض ربطه بسياسات إدارة مصايد الأسماك، وقد يؤدي إلى الصيد غير القانوني ". ^{[ 14 ]}

كذلك، تُعدّ مزارع الأسماك في البحر الأبيض المتوسط ​​مستهلكًا صافيًا للأسماك. إذ تتطلب كميات كبيرة من الأعلاف الحيوانية لتغذية أسماك عالية المستوى الغذائي، مثل التونة الزرقاء. ويتكون هذا العلف من مسحوق السمك المُصنّع من أسماك العلف، كالسردين والأنشوجة ، التي يستهلكها الإنسان عادةً بشكل مباشر. وإلى جانب المشكلات البيئية، يثير هذا الأمر قضايا أخلاقية، حيث يُستخدم جزء كبير من الأسماك الصالحة للاستهلاك البشري المباشر لتربية أسماك ذات مستوى غذائي أعلى، لإرضاء شريحة صغيرة نسبيًا من المستهلكين الميسورين. ^{[ 14 ]}

• شراكة مؤشرات التنوع البيولوجي لعام 2010
• التنوع البيولوجي
• قائمة الحيوانات المائية التي تم اصطيادها حسب الوزن
• تغيير الخطوط الأساسية
• إطلاق بيئي
• ديناميات التجمعات السمكية

• المجلس الوطني للبحوث (2006). التغيرات الديناميكية في النظم البيئية البحرية: الصيد، والشبكات الغذائية، والخيارات المستقبلية . مطبعة الأكاديميات الوطنية . ISBN 9780309100502.

• "صيد الأسماك في سلاسل الغذاء البحرية" . مشروع البحر من حولنا . جامعة كولومبيا البريطانية.
• كريسي، دانيال (10 نوفمبر 2010). "الصيد في أسفل السلسلة الغذائية يفشل في اختبار عالمي" . مجلة ساينتفك أمريكان . تم الاطلاع عليه في 3 يناير 2023 .