جايلز كورين

جايلز روبن باتريك كورين [ 1 ] (مواليد 29 يوليو 1969) كاتب عمود بريطاني، وكاتب متخصص في الطعام ، ومقدم برامج تلفزيونية. يعمل كناقد مطاعم في صحيفة التايمز منذ عام 2002، وحصل على جائزة أفضل كاتب في مجال الطعام والشراب في جوائز الصحافة البريطانية عام 2005.

تورط كورين في عدد من القضايا المثيرة للجدل، بما في ذلك انتهاك أمر قضائي يتعلق بالخصوصية والتعبير عن سعادته بوفاة كاتب آخر. [ 2 ] [ 3 ]

وقت مبكر من الحياة

وُلد كورين في بادينغتون ، لندن، وهو الابن الوحيد للصحفي والكاتب الساخر الإنجليزي آلان كورين وزوجته آن (ني كاسريل). [ 4 ] [ 5 ] نشأ والداه في بيوت يهودية أرثوذكسية ، لكن تربيته كانت أكثر انفتاحًا. [ 6 ] [ 7 ] وهو الشقيق الأكبر للصحفية فيكتوريا كورين ميتشل ، ويرتبط أيضًا بالصحفي مايكل كورين . [ 8 ]

تعليم

تلقى كورين تعليمه في مدرسة هول ، وهي مدرسة ابتدائية مستقلة للبنين في هامبستيد ، لندن، [ 9 ] وفي مدرسة وستمنستر ، وهي مدرسة ثانوية مستقلة للبنين في وسط لندن ، [ 10 ] ثم التحق بكلية كيبل في جامعة أكسفورد ، حيث حصل على درجة امتياز في اللغة الإنجليزية. [ 11 ]

كتابة

الصحافة

يعمل كورين كناقد مطاعم في صحيفة التايمز منذ عام 2002، بعد أن عمل سابقًا كناقد مطاعم في مجلة تاتلر وصحيفة الإندبندنت أون صنداي . حاز على جائزة أفضل كاتب في مجال الطعام والشراب لعام 2005 [ 12 ] في جوائز الصحافة البريطانية ، وفي عام 2016 نال جائزة أفضل كاتب في مجال المطاعم في جوائز فورتنوم آند ماسون . [ 13 ] [ 14 ] إلى جانب عمله في مجال المطاعم، يكتب كورين عمودًا دوريًا في صحيفة التايمز ، يتناول فيه مواضيع متنوعة من الحياة الشخصية إلى السياسة. وقد كتب، تحت اسم مستعار هو البروفيسور جيديون جارتر، مقالًا بعنوان " دليل المثقف للأزياء" لصحيفة صنداي تايمز . [ 15 ]

بحسب ورقة بحثية نُشرت في مجلة "ممارسة الصحافة" للدكتور بيتر إنجلش والدكتور ديفيد فليشمان، فإن كورين "كاتب عمود ذكي وبارع، يجيد الكتابة بأسلوب ساخر". ووفقًا لدراسة إنجليزية، بلغ متوسط ​​التقييم الذي منحه كورين للمطاعم في مراجعاته بصحيفة التايمز 6.86. ويدّعي كورين أن متوسط ​​تقييمه الحقيقي هو 6.3، بينما يجب أن يكون 5؛ ومع ذلك، فإنه لا ينشر "أكثر من ست مراجعات سيئة للغاية" سنويًا. [ 16 ]

كما كتب كورين لمجلة GQ ، وفي نوفمبر 2014، انضم إلى مجلة Time Out ككاتب عمود، حيث كان يكتب أسبوعياً عن الحياة في المدينة. [ 17 ]

الكتب

ينسب المخترع جيمس دايسون الفضل إلى كورين في التعاون معه في كتابة سيرته الذاتية، التي نُشرت عام 1997. [ 18 ]

في عام 2005، نشر روايته الأولى، وينكلر ، التي نُشرت عنها مراجعات في مجلة نيو ستيتسمان [ 19 ] وصحيفة الإندبندنت . [ 20 ] وفاز أحد فصول الرواية بجائزة " أسوأ مشهد جنسي في الرواية" من مجلة ليتيراري ريفيو . [ 21 ] [ 22 ]

كما كتب كورين كتابين غير روائيين: إدارة الغضب (للمبتدئين) ، وهو عبارة عن مجموعة من المقالات التي كتبها لصحيفة التايمز ، والتي نُشرت في عام 2010، [ 23 ] وكيفية تناول الطعام في الخارج ، والتي نُشرت في عام 2012.

كورين هو محرر دليل الطعام Truth, Love & Clean Cutlery: A Guide to the Truly Good Restaurants and Food Experiences of the UK . [ 24 ]

تلفزيون

في عام ٢٠٠٥، ظهر كورين كمراسل منتظم في برنامج غوردون رامزي " ذا إف وورد" . [ ١٤ ] وفي يونيو ٢٠٠٦، قدم برنامجًا على قناة مور فور بعنوان " فرض الضرائب على السمنة" ، تناول فيه موضوع السمنة المفرطة وتكلفتها على هيئة الخدمات الصحية الوطنية . وفي عام ٢٠١٠، شارك في بطولة برنامج "جايلز وسو يعيشان الحياة الرغيدة" مع الممثلة الكوميدية سو بيركنز ، وهو برنامج مقتبس من الفيلم الكوميدي " الحياة الرغيدة" الذي عُرض في سبعينيات القرن الماضي .

شارك كورين في تقديم مسلسل "مزرعة الحيوانات" على القناة الرابعة مع الدكتورة أوليفيا جودسون في مارس 2007. [ 25 ] وفي نفس الفترة تقريبًا، ظهر في سلسلة من الإعلانات التلفزيونية للترويج لأطعمة بيردز آي المجمدة. [ 26 ] كما قدم كورين في عام 2006 برنامج مراجعة الأفلام وأقراص DVD " موفي لاونج" . [ 27 ]

شاركت كورين مع الممثلة الكوميدية سو بيركنز في بطولة سلسلة من الأفلام الوثائقية بعنوان "ذا سوبر سايزرز..." . في الجزء الأول، "إدوارديان سوبر سايز مي" ( بي بي سي فور ، 2007)، أمضت الاثنتان أسبوعًا في اتباع نظام غذائي لزوجين ثريين من العصر الإدواردي (أي ما قبل الحرب العالمية الأولى). [ 28 ] عُرض الجزء الثاني (" ذا سوبر سايزرز جو... ") في مايو 2008 على قناة بي بي سي تو . [ 29 ] أما الجزء الذي عُرض عام 2009، " ذا سوبر سايزرز إيت..." ، فقد تناول مأكولات الثمانينيات والخمسينيات والعشرينيات، والثورة الفرنسية، وثقافة العصور الوسطى، وروما القديمة. [ 30 ]

في عام ٢٠١٢، قدّم كورين برنامج "طعامنا" على قناة بي بي سي ، حيث جال أنحاء البلاد متحدثًا عن مختلف الأطعمة المحلية. [ ٣١ ] وفي عام ٢٠١٣، قدّم برنامج "عيد الفصح - لماذا هذه الليلة مختلفة؟" على قناة بي بي سي ١، وشارك في تقديم برنامج " ١٢ مشروبًا من مشروبات عيد الميلاد" (إلى جانب ألكسندر أرمسترونغ ) على القناة نفسها. وفي عام ٢٠١٤، سافر كورين إلى أمريكا الشمالية. في البداية، صوّر برنامج "طنجرة الضغط" ، وهو برنامج مسابقات طبخ شاركت في تقديمه آن ماري ويذنشو وتشاك هيوز ، من إنتاج شركة "فريش ون برودكشنز" التابعة لجيمي أوليفر وشركة "بريستو غلوبال ميديا" ، وبُثّ على شبكة "دبليو" الكندية وشبكة "إف واي آي " الأمريكية . [ ٣٢ ] بعد ذلك، قدّم كورين برنامج "الناقد المليونير" على قناة بي بي سي أمريكا ، والذي عُرض لأول مرة في ٢٢ يناير ٢٠١٥ مباشرةً بعد برنامج "كوابيس المطبخ الجديدة " لغوردون رامزي .

في عام ٢٠١٥، بدأ كورين سلسلة جديدة على قناة بي بي سي، بالاشتراك مع المؤرخة الاجتماعية بولي راسل . عُرضت حلقات برنامج "العودة إلى الماضي لتناول العشاء" ، الذي استمر ست ساعات، ابتداءً من مارس ٢٠١٥ [ ٣٣ ]. رُشِّح البرنامج لجائزة بافتا في فئة "الأفلام الوثائقية". تلاه برنامجا " العودة إلى الماضي لعيد الميلاد " ( طعام عيد الميلاد ) و" العودة إلى الماضي لعطلة نهاية الأسبوع " (الأنشطة الترفيهية). في عام ٢٠١٦، صوّر كورين برنامجي " العودة إلى الماضي لبريكستون" و "العودة إلى الماضي لتناول العشاء" ، وصدر البرنامجان في عامي ٢٠١٦ و٢٠١٧ على التوالي.

تم عرض فيلم Eat to Live Forever في مارس 2015. [ 34 ]

في عام ٢٠١٦، قدّم كورين الفيلم الوثائقي " روايتي الفاشلة" الذي عُرض لمرة واحدة على قناة سكاي آرتس . كما شارك في تقديم سلسلة " مزيف! تحدي التحفة الفنية العظيمة" المكونة من ثماني حلقات على نفس القناة، إلى جانب مؤرخة الفن روز بالستون. وفي العام نفسه، قدّم برنامج "٥٠٠ سؤال" ، وهو برنامج مسابقات من أربع حلقات عُرض في وقت الذروة على قناة ITV . [ ٣٥ ] [ ٣٦ ] البرنامج مُقتبس من الولايات المتحدة حيث عُرض على قناة ABC. ابتكره مارك بورنيت ، ووُصف بأنه "معركة ذهنية حامية ستختبر حتى أذكى المتسابقين". [ ٣٧ ]

في عام ٢٠١٧، قدّم برنامج "فنادق مذهلة: الحياة خارج ردهة الفندق" مع مونيكا غاليتي . [ ٣٨ ] عُرضت سلسلة ثانية في عام ٢٠١٨، وثالثة في عام ٢٠٢٠، ورابعة في عامي ٢٠٢١-٢٠٢٢. [ ٣٩ ] أُعلن عن مغادرة كورين لبرنامج "فنادق مذهلة" في عام ٢٠٢٢. [ ٤٠ ]

راديو

بين سبتمبر 2019 ويوليو 2020، قدم كورين برنامجًا أسبوعيًا على إذاعة توك راديو ، أيام الأحد من الساعة 7 مساءً إلى 10 مساءً. [ 41 ] وبين يوليو 2020 وديسمبر 2021، قدم برنامجًا أسبوعيًا على إذاعة تايمز راديو ، أيام الجمعة بعد الظهر. [ 42 ]

الجدل

رسالة بريد إلكتروني مسربة إلى المحررين الفرعيين

في 23 يوليو/تموز 2008، نشرت مدونة صحيفة الغارديان الإعلامية رسالة بريد إلكتروني من كورين إلى محرري صحيفة التايمز . استخدم كورين في رسالته الداخلية ألفاظًا نابية ، يدافع عنها، [ 43 ] للاعتراض على قيام زميل له بحذف أداة تعريف غير محددة ("a") من مقاله، معتبرًا أن ذلك أفسد نكتة في سطره الأخير. قال كورين إن النكتة ضاعت بتغيير كلمة "a nosh" (التي تعني ممارسة جنسية فموية ) إلى "nosh" - وهي كلمة مشتقة من اليديشية تعني "طعام"، وهو ما شكّ في أن محرريه يعرفونه أفضل منه. [ 44 ] ذكرت صحيفة ديلي تلغراف أن الحادثة "ليست المرة الأولى التي يُضبط فيها الناقد وهو يكتب رسائل بريد إلكتروني مسيئة لزملائه". [ 45 ] أُعيد نشر المحادثة في مجلة هاربرز الأمريكية في أكتوبر/تشرين الأول 2008. [ 46 ]

الجدل البولندي

في مقالته التالية، بتاريخ 26 يوليو/تموز 2008، ذكر كورين أن أسلافه اليهود تعرضوا للاضطهاد على يد البولنديين . وادعى أن البولنديين كانوا يحرقون اليهود في المعابد اليهودية للتسلية في عيد الفصح، وأن بولندا تنكر دورها في المحرقة . ووصف المهاجرين البولنديين بـ" البولنديين "، قائلاً: "إذا لم تكن إنجلترا أرض الأحلام التي بدت لهم قبل ثلاث أو أربع سنوات، فبصراحة، فليغادروها". [ 47 ]

أدت تعليقات كورين إلى تقديم شكوى إلى لجنة شكاوى الصحافة ، [ 48 ] واقتراح عاجل في برلمان المملكة المتحدة ، [ 49 ] ومقال نقدي في مجلة الإيكونوميست . [ 50 ] رد كورين قائلاً: "كتبتُ عرضًا أن البولنديين ما زالوا ينكرون مسؤوليتهم عن المحرقة. كم هو مُرضٍ، إذن، أن أرى هذا الكمّ من الرسائل في صحيفة التايمز في الأيام اللاحقة من بولنديين ينكرون مسؤوليتهم عن المحرقة ." [ 51 ] كما صرّح لصحيفة ذا جيوويش كرونيكل : "تبًا للبولنديين." [ 52 ] بعد أن رفضت لجنة شكاوى الصحافة شكواهم لأن النقد كان موجّهًا إلى جماعة وليس إلى فرد، قدّم اتحاد البولنديين في بريطانيا العظمى شكوى إلى المحكمة الأوروبية لحقوق الإنسان . [ 53 ]

قال البروفيسور غابور هالماي، من وكالة الحقوق الأساسية التابعة للاتحاد الأوروبي : "أشارك تمامًا الانتقادات" الموجهة إلى مقال مجلة الإيكونوميست . وأضاف أنه خلال نقاش داخلي حول رد الوكالة، قال أحد زملائه: "ليس من المؤكد حتى أن ما ذكره كورين بشأن ماضيه قد حدث بالفعل". ورد هالماي بأن التعميم الذي استخدمه كورين غير مقبول، ولكنه محمي بموجب حرية التعبير، معترفًا بوجود مذابح يدوابني وكراكوف وكيلسي. [ 54 ]

شكوى من منظمة "ميديا ​​ووتش" بشأن منشور على تويتر

في 14 يناير 2010، تعرّض كورين لانتقادات لاذعة بعد أن نشر على حسابه في تويتر : "اشترى جيراننا طقم طبول لابنهم البالغ من العمر 12 عامًا. يا إلهي! هل أقتله ثم أحرق الطقم؟ أم أمارس الجنس معه ثم أقتله ثم أحرقه؟" أدانت فيفيان باتيسون، مديرة منظمة " ميديا ​​ووتش يو كيه" المعنية بمراقبة الإعلام ، هذا التصريح ووصفته بأنه "مُبتذل للغاية". [ 55 ] [ 56 ] ثم نشر كورين لاحقًا: "يا للهول. اسمعوا، هل لي أن أقول فقط إنني لم أقتل الطفل، ولم أمارس الجنس معه. وعلى أي حال، هو ليس حقيقيًا. وأنا أعيش في فيينا." [ 55 ]

أمر قضائي بشأن الخصوصية وازدراء مزعوم للمحكمة

في 13 مايو 2011، أثار كورين جدلاً واسعاً بعد أن سخر من أمر قضائي يتعلق بالخصوصية، وذلك بنشره تغريدة على حسابه في تويتر: "يا إلهي، أمر قضائي آخر الليلة. لاعب كرة قدم آخر. وممل للغاية. لاعب وسط فاشل... إنه رجل متزوج قبيح آخر، يواعد امرأة طامعة في المال، كان من المفترض أن يتوقع ذلك منذ البداية". ثم في 14 مايو، غرد قائلاً: " يبدو غاريث باري مسترخياً بشكل ملحوظ إذا أخذنا في الاعتبار... أول لمسة لغاريث باري... ليس وفقاً لما سمعت... حان وقت الرهان. ما هي فرصة باري في التسجيل؟ خمسة جنيهات إسترلينية فقط على تسجيل باري هدفاً بنسبة 22-1. كان من الجيد تحقيق فوز مزدوج مع غيغز في المباراة السابقة... تم استبدال باري...". تم حذف هذه التغريدة لاحقاً، ولكن تم أرشفتها. [ 57 ] [ 58 ]

في 22 مايو/أيار 2011، أفادت التقارير أن محامين من مكتب شيلينغز، يمثلون لاعب كرة قدم إنجليزي، أقنعوا قاضي المحكمة العليا، السيد القاضي توغندهات، بمطالبة المدعي العام لإنجلترا وويلز ، دومينيك غريف ، بالنظر في مقاضاة "صحفي بارز" جنائيًا بتهمة انتهاك أمر قضائي يتعلق بالخصوصية. [ 59 ] أقرّ كورين على تويتر بأنه قد يواجه السجن بتهمة ازدراء المحكمة ، قائلاً: "يا له من يوم غريب! كان دعم تويتر مؤثرًا للغاية. لكنني أخشى ألا يكون هناك مكان لنا جميعًا في الزنزانة. xxx." [ 60 ] في 23 مايو/أيار 2011، تحدث جون هيمينغ، عضو البرلمان عن الحزب الليبرالي الديمقراطي، في مجلس العموم ، مستخدمًا الحصانة البرلمانية لتحديد كورين باعتباره الشخص المعني، مما أدى إلى توبيخ فوري من رئيس مجلس العموم، جون بيركو . [ 2 ] [ 61 ] في مقابلة مع صحيفة صنداي تايمز بتاريخ 29 مايو 2011، صرّح هيمينغ بأنه فكّر في ذكر اسمي اللاعبين المتورطين في قضية كورين، قبل أن يمنعه رئيس البرلمان. وعلّق هيمينغ قائلاً إن رئيس البرلمان "ربما كان محقاً في ذلك"، وأضاف: "لم أكن متأكداً من أن عائلته لم تكن على علم بالأمر، بينما كان اسم غيغز يُهتف به في المدرجات". [ 62 ]

بحسب صحيفة "ديلي تلغراف" ، فإن لاعب كرة القدم في الدوري الإنجليزي الممتاز الذي ذكره كورين في التغريدات لم يكن ريان غيغز ، بل كان يُعرف في أمر الحماية القضائية باسم مستعار هو TSE. [ 63 ] كانت القضية في المحكمة العليا هي TSE وELP ضد News Group Newspapers Ltd ، حيث وُصف TSE بأنه "لاعب كرة قدم متزوج" كان على علاقة خارج إطار الزواج مع امرأة تُعرف باسم ELP. ولم يرغب أي منهما في أن تنشر صحيفة "ذا صن" تفاصيل العلاقة. [ 64 ] صدر أمر الحماية القضائية في 13 مايو/أيار 2011 من قِبل القاضي توغندهات، الذي قبل ادعاءات لاعب كرة القدم بأن نشر تفاصيل العلاقة "سيثير هتافات قاسية من المشجعين". وقال توغندهات إن جوانب من القضية نُشرت على "وسائل إعلام إلكترونية مختلفة، بما في ذلك تويتر"، لكنه أضاف: "حقيقة حدوث هذه المنشورات لا تعني عدم وجود أمر حماية قضائية في هذه القضية". [ 65 ]

اتهامات بكراهية النساء ضد صحفية

في عام ٢٠١٢، ردّ كورين على انتقادات الصحفية أليس فينسنت، التي كانت تعمل آنذاك في صحيفة هافينغتون بوست، بعبارة نابية. [ ٦٦ ] وكانت فينسنت قد وصفت مقالاً كتبه كورين مؤخراً عن ابنته حديثة الولادة بأنه "ممل" و"أفضل بقليل من منشورات مدونات الأمهات". [ ٦٧ ] أثار ردّ كورين اتهامات بكراهية النساء والتحيز الجنسي . [ ٦٨ ] [ ٦٩ ] [ ٧٠ ]

حساب تويتر بولندي مزيف

في ديسمبر 2018، اكتُشف أن جايلز كورين كان يمتلك حسابًا بديلًا على تويتر، "استخدمه سابقًا للتلميح إلى أن منتقديه مدفوعون بمعاداة السامية ". [ 71 ] وادّعى الحساب أنه يعود لسباك بولندي ، مع سيرة ذاتية مكتوبة بلغة إنجليزية ركيكة، وصورة غلاف كتاب كورين كصورة شخصية. [ 72 ]

تغريدات بعد وفاة دون فوستر

في يوليو 2021، عقب وفاة الصحفية دون فوستر ، غردت كورين بما يلي:

"عندما يموت شخص قام بمضايقتك على تويتر، قائلاً أشياءً بذيئة ومؤذية عنك وعن عائلتك، هل من المقبول أن تقول: "أنا آسف للأشخاص الذين أحبوك، وأي موت بشري يقلل من شأني، ولكن، ها ها ها ها ها ها"؟ [ 73 ]

The tweet was quickly deleted but was screen-grabbed and widely shared online.[74] There was speculation that Coren was upset because of a tweet Foster had written about him that read, "Giles Coren a prime example of how the 'if I've heard of yer da, I don't need to hear from you' rule holds for almost every man bar Jesus."[75] Coren's comments stirred considerable controversy, with several figures in the media criticising him, and some calling for him to lose his jobs with The Times and Times Radio.[76] The press regulator IPSO received several complaints but took no action.[77] Coren's home in North London was daubed in graffiti reading "Dawn Foster forever",[78] and dog excrement was reportedly left at the property.[79]

Popeyes review controversy

In January 2022, The Times magazine published Coren's review of a new Popeyes branch in Stratford, East London. Coren wrote that "exploiters" of fried chicken recipes in chain restaurants had brought "obesity, sloth, waste, [and] high street degradation" to white communities. In the article Coren wrote:

Isn't fried chicken, in a weird way, a form of race revenge? The thrusting young economies of West Africa now must surely look at a KFC bargain bucket and high-five themselves that their ancestors had the forethought, all those years ago, to provide the means by which white culture would one day poison itself to death.[80]

The Independent's race correspondent, Nadine White, tweeted: "A review of the new London Popeyes restaurant in The Times. Fried chicken = Black people = sloth, waste, degradation."[81]

Personal life

Coren married Esther Walker in 2010,[82][83] after courting for three years. A journalist, author and food blogger,[84] she is the elder daughter of Angus Walker, chairman of Hampstead Garden SuburbTrust.[85] The couple has a daughter and a son and live in Kentish Town.[86][87][88]

يقود كورين سيارة جاكوار آي-بيس ، والتي سُرقت أكثر من مرة. [ 89 ] [ 86 ] [ 90 ]

فهرس

  • كورين، جايلز وينكلر ؛ لندن: جوناثان كيب المحدودة، 2005
  • كورين، جايلز. إدارة الغضب للمبتدئين: دورة مساعدة ذاتية في 70 درسًا ؛ لندن: هودر وستوكتون، 2010
  • كورين، جايلز. كيف تأكل بالخارج: دروس من حياة قضيت معظمها في المطاعم ؛ لندن: هودر وستوكتون، 2012

مراجع

  1. 1 2 كورين، جايلز (9 مارس 2013). "جايلز كورين يستعرض ذا شيد وأبيرو، لندن" . صحيفة التايمز .
  2. ١ ٢ "بيركو في قلب جدل تسمية غيغز" . صحيفة باكنغهام أدفرتايزر . دار نشر جونستون. ٢٤ مايو ٢٠١١. مؤرشف من الأصل في ٣٠ مايو ٢٠١١. تم الاطلاع عليه في ٢٥ مايو ٢٠١١ .
  3. سيد، ماثيو (25 يوليو 2021). "الروابط العائلية تخنق الكثير من الشباب الموهوبين في بريطانيا" . صحيفة التايمز . تم الاطلاع عليه بتاريخ 25 يوليو 2021 .
  4. "جايلز كورين: 'أستطيع أن آكل طبق تشولنت طوال اليوم، كل يوم'"" . www.thejc.com . 13 ديسمبر 2018 . تم الاطلاع عليه بتاريخ 19 ديسمبر 2019 .
  5. ليف، كريس (13 نوفمبر 2015). "جايلز كورين ينتقل إلى الريف" . مجلة إسكواير . مؤرشف من الأصل في 18 يناير 2016. تم الاطلاع عليه في 19 ديسمبر 2019 .
  6. "جايلز كورين: 'ربما كان جدّي الأكبر يتنمّر على بن غوريون في المدرسة الدينية (تشيدر)'"" الجريدة اليهودية . 28 يوليو 2023. تم الاطلاع عليه في 27 مايو 2024. "
  7. "صحيفة التلغراف اليهودية" . www.jewishtelegraph.com . تاريخ الاطلاع: 19 ديسمبر 2019 .
  8. «نادرًا ما أسمع عنها [هيذر ماليك]، لكنني سمعت عنها عندما كتبت مقالًا متملقًا بشكلٍ مفرط بعد وفاة الكاتب والصحفي البريطاني آلان كورين. والسبب هو أن المحرر والشخصية التلفزيونية الشهيرة كان ابن عمي، ورجلًا عزيزًا ساعدني كثيرًا وأفتقده بشدة.» مقال رأي بقلم مايكل كورين بعنوان «كندا: دولة مارقة؟» (بالكاد) - أوتاوا صن، 5 ديسمبر 2013.
  9. "تم حذف كلمة نابية - هل يريد جايلز كورين فقط أن يُحَب؟" . هامبستيد آند هايغيت إكسبريس (hamhigh.co.uk) . 2 أكتوبر 2008. مؤرشف من الأصل في 11 أبريل 2018. تم الاطلاع عليه في 11 أبريل 2018 .
  10. كورين، جايلز (27 سبتمبر 2008). "روث كيلي الساعة 3 صباحًا: أعرف ما حدث" . صحيفة التايمز . ...كنتُ معها في كلٍّ من المدرسة (ويستمنستر) والجامعة (أكسفورد). (الاشتراك مطلوب)
  11. كورين، جايلز (26 سبتمبر 2009). "الجامعة للجنس. لكنني فشلت فشلاً ذريعاً" . صحيفة التايمز . "في ثلاث سنوات في أكسفورد..." و"ما كنت أفكر فيه، بالطبع، هو الحصول على شهادة ممتازة. وقد فعلت." و"...بعد أن أتيحت لي، كما قلت، فرصة كافية للعمل بجدٍّ كبير في دراستي للغة الإنجليزية...(الاشتراك مطلوب)
  12. كوزو، ستيف (8 مارس 2015). "نقاد الطعام منفصلون عن الواقع فيما يأكله الناس فعلاً" . نيويورك بوست .
  13. ماكلينان، لويزا (16 مارس 2005). "القضاة يشيدون بكتاب صحيفة التايمز الإلكترونية" . صحيفة التايمز . تم الاطلاع عليه بتاريخ 30 سبتمبر 2008 .
  14. ١ ٢ "جايلز كورين يكشف كل شيء" . القناة الرابعة. ٦ سبتمبر ٢٠٠٧. مؤرشف من الأصل في ١٨ مايو ٢٠٠٨. تم الاطلاع عليه في ٣٠ سبتمبر ٢٠٠٨ .
  15. «المؤلف: جايلز كورين» . دار راندوم هاوس . مؤرشف من الأصل في 12 نوفمبر 2013. تم الاطلاع عليه في 18 أبريل 2018 .
  16. إنجلش، بيتر، وديفيد فليشمان. "غذاء للفكر في مراجعات المطاعم: صحافة أسلوب الحياة أم امتداد للتسويق في الصحف البريطانية والأسترالية." ممارسة الصحافة 13.1 (2019): 90-104.
  17. "تايم آوت تعيّن جايلز كورين كاتب عمود" . ميديا ​​ويك . 3 نوفمبر 2014. تم الاطلاع عليه بتاريخ 20 ديسمبر 2014 .
  18. دايسون، جيمس (1997). ضد الصعاب: سيرة ذاتية . لندن: أوريون بيزنس . صفحة "الشكر والتقدير". رقم ISBN 0-7528-0981-4... شعرتُ بالفخر عندما وافق على التعاون في هذا الكتاب. إنّ تلخيصه الواضح لساعات طويلة من حديثي المتشعب أشبه بالمعجزة.
  19. سوك، أليستير (29 أغسطس 2005). "الخيال - مضحك للغاية" . نيو ستيتسمان . تم الاسترجاع في 30 سبتمبر 2008 .
  20. بايووتر، مايكل (14 أكتوبر 2005). "وينكلر، بقلم جايلز كورين" . صحيفة الإندبندنت . تم الاطلاع عليه بتاريخ 30 سبتمبر 2008 .
  21. «جائزة أسوأ كتاب جنسي لصحفي» . بي بي سي نيوز . 1 ديسمبر 2005. تم الاطلاع عليه بتاريخ 30 سبتمبر 2008 .
  22. "المقاطع المرشحة لجائزة أسوأ مشهد جنسي في الأدب" . صحيفة الغارديان . 28 نوفمبر 2005. تاريخ الاطلاع: 30 سبتمبر 2008 .
  23. "ما الذي يجعل كورين غاضباً إلى هذا الحد؟" . صحيفة الإندبندنت . 30 مايو 2010.
  24. "مهمتنا - ممارسات مطاعم أخلاقية ومستدامة" . Truthloveandcleancutlery.com . مؤرشف من الأصل بتاريخ 20 نوفمبر 2018. تم الاطلاع عليه بتاريخ 23 نوفمبر 2018 .
  25. "مزرعة الحيوانات" . القناة الرابعة . تم الاطلاع عليه بتاريخ 26 مايو 2012 .
  26. "مقابلة: جايلز كورين، مؤلف وناقد مطاعم" . صحيفة ذا سكوتسمان . دار نشر جونستون. 23 مايو 2010. تاريخ الاطلاع: 26 مايو 2012 .
  27. داول، بن (3 فبراير 2006). "كورين سيقدم برنامجًا سينمائيًا على قناة فايف" . صحيفة الغارديان . تم الاطلاع عليه بتاريخ 26 مايو 2012 .
  28. "فيلم إدواردي ضخم الحجم" . بي بي سي تو. 22 ديسمبر 2007. تم الاطلاع عليه بتاريخ 26 مايو 2012 .
  29. "برنامج Supersizers Go..." بي بي سي تو. 2008. تم الاطلاع عليه بتاريخ 30 سبتمبر 2008 .
  30. "الأشخاص ذوو الأحجام الكبيرة يأكلون..." بي بي سي. 2009. تم الاطلاع عليه بتاريخ 16 يونيو 2009 .
  31. "طعامنا" . bbc.co.uk. 11 أبريل 2012. تم الاطلاع عليه بتاريخ 22 مارس 2014 .
  32. "هل شاهدتم العرض الأول لبرنامج Pressure Cooker؟" . إيتر مونتريال . 7 أكتوبر 2014. تم الاطلاع عليه في 3 أبريل 2018 .
  33. أوستن، إيلي (17 مارس 2015). "العودة في الوقت المناسب للعشاء: الناقد الغذائي جايلز كورين يتحدث عن سلسلته الجديدة على قناة BBC2، والحميات الغذائية الرائجة، ولماذا يجب على الحكومة التدخل في مشكلة السمنة" . راديو تايمز . تم الاطلاع عليه في 3 أكتوبر 2015 .
  34. "بي بي سي تو - تناول الطعام لتعيش للأبد مع جايلز كورين" . بي بي سي . تم الاطلاع عليه بتاريخ 3 أكتوبر 2015 .
  35. "البيانات الصحفية" . المركز الصحفي .
  36. وايت، بيتر (27 نوفمبر 2015). "قناة ITV تطرح 500 سؤال بصفقة كبيرة" . بث .
  37. "جايلز كورين سيقدم برنامج 500 سؤال على قناة ITV" . تم الاطلاع عليه بتاريخ 20 يوليو 2016 .
  38. وولاستون، سام (28 مارس 2017). "مراجعة كتاب "فنادق مذهلة: الحياة خارج ردهة الفندق" ... جايلز كورين يغسل ملابسه المتسخة - بشكل سيء" . صحيفة الغارديان .
  39. "جايلز كورين يتحدث عن فنادقه المفضلة - وأسوأ فندق في العالم" . راديو تايمز .
  40. وارد، ستيوارت (30 يوليو 2022). "هيئة الإذاعة البريطانية (بي بي سي) تعرب عن أسفها لرحيل جايلز كورين بعد خروج المذيع المتورط في فضيحة من البرنامج" . صحيفة ذا ناشيونال . تاريخ الاطلاع: 3 أغسطس 2022 .
  41. ووكر، جيمس (5 سبتمبر 2019). "جايلز كورين يعد بـ'لا خروج بريطانيا من الاتحاد الأوروبي' و'لا ترامب' من خلال برنامجه الإذاعي الجديد الذي يُبث مساء الأحد" . صحيفة برس غازيت . تاريخ الاطلاع: 2 نوفمبر 2022 .
  42. ليرون، توبي (2 يونيو 2020). "الكشف عن موعد إطلاق وجدول بث إذاعة تايمز" . راديو توداي . تم الاطلاع عليه في 3 يونيو 2020 .
  43. كورين، جايلز (1 أكتوبر 2008). "بذيء اللسان ومتباهٍ" . مجلة ذا سبيكتاتور . المجلد 308، العدد 9397. ص 20. تاريخ الاطلاع: 22 أغسطس 2016 .   
  44. ميديا ​​مونكي (23 يوليو 2008). "اقرأ رسالة جايلز كورين إلى مفوضي صحيفة التايمز" . صحيفة الغارديان . تم الاطلاع عليه بتاريخ 30 سبتمبر 2008 .
  45. مور، ماثيو (24 يوليو 2008). "ناقد المطاعم جايلز كورين يسيء إلى زملائه في رسالة بريد إلكتروني مسربة" . صحيفة التلغراف . تم الاطلاع عليه بتاريخ 30 سبتمبر 2008 .
  46. "انتهت المزحة" . مجلة هاربرز . أكتوبر 2008. تم الاطلاع عليه بتاريخ 10 فبراير 2026 .(الاشتراك مطلوب)
  47. كورين، جايلز (26 يوليو 2008). "موجتان من الهجرة، متباعدتان تمامًا" . صحيفة التايمز . تم الاطلاع عليه في 30 سبتمبر 2008 .(الاشتراك مطلوب)
  48. كونلان، تارا (8 أغسطس 2008). "مقال جايلز كورين في صحيفة تايمز يدفع البولنديين لتقديم شكاوى إلى لجنة مكافحة الفساد" . صحيفة الغارديان . تاريخ الاطلاع: 30 سبتمبر 2008 .
  49. Early day motion 2529 – Press Complaints Commission and Giles CorenArchived 5 August 2010 at the Wayback Machine UK Parliament, 19 November 2008
  50. "Unacceptable prejudice". The Economist. 14 August 2008. Retrieved 6 January 2009.
  51. Coren, Giles (2 August 2008). "The winner's version of history. That's original". The Times. Retrieved 30 September 2008.(subscription required)
  52. Krieger, Candice (14 August 2008). "Coren launches his own assault on Poland". The Jewish Chronicle.{{cite news}}: CS1 maint: deprecated archival service (link)
  53. Shure, Jan (5 March 2009). "Poles take Coren fight to European Court". The Jewish Chronicle. Retrieved 26 September 2010.
  54. The Neighbours’ Fear. Anti-Semitism in Poland Before and After World War II. Fundamentum, English Edition, 5/2008. 82-87, Gábor Halmai
  55. 12Prigg, Mark (13 January 2010). "Giles Coren's Twitter tirade at neighbour's boy for playing drum kit". London Evening Standard. Archived from the original on 16 January 2010.
  56. "What makes Coren so cross?". The Independent. 30 May 2010. Retrieved 30 April 2019.
  57. Jim Waterson (22 May 2011). "How bizarre!". Twitter. Retrieved 25 May 2011.
  58. "Giles Coren on Twitter (archived)". Archived from the original on 26 May 2011. Retrieved 23 May 2011.
  59. Evans, Martin (23 May 2011). "Journalist could be jailed over Twitter comments about injunctions". The Daily Telegraph. Retrieved 23 May 2011.
  60. Giles Coren (22 May 2011). "A funny fucking day". Twitter. Retrieved 23 May 2011.
  61. Sky News Giggs Named In Commons As Footballer Identified On Twitter In Context Of Injunctions YouTube, 23 May 2011
  62. Camilla Long (29 May 2011). "John Hemming: Try beating my 26, Giggsy". The Sunday Times. Retrieved 23 April 2018.
  63. «جايلز كورين يُذكر اسمه كصحفي متهم بخرق أمر قضائي» . صحيفة التلغراف . ٢٣ مايو ٢٠١١. تاريخ الاطلاع: ٢٥ مايو ٢٠١١ .
  64. TSE & Anor v News Group Newspapers Ltd [ 2011 ] EWHC 1308 (QB) (19 مايو 2011)، المحكمة العليا (إنجلترا وويلز)
  65. راينر، غوردون (23 مايو 2011). "لاعب كرة قدم يحصل على أمر قضائي لتجنب صيحات الاستهجان والهتافات القاسية في مباريات الدوري الإنجليزي الممتاز" . صحيفة ديلي تلغراف . تاريخ الاطلاع: 25 مايو 2011 .
  66. «تقبّل الأمر يا جايلز، لقد جعلك مولودك الجديد تشعر بالرقة» . BelfastTelegraph.co.uk . ١٩ مايو ٢٠١٢. ISSN 0307-1235 . تاريخ الاطلاع: ٢٧ سبتمبر ٢٠٢٣ . 
  67. «تقبّل الأمر يا جايلز، لقد جعلك مولودك الجديد تشعر بالرقة» . BelfastTelegraph.co.uk . ١٩ مايو ٢٠١٢. ISSN 0307-1235 . تاريخ الاطلاع: ٢٧ سبتمبر ٢٠٢٣ . 
  68. كوديفورد، كالوم (30 نوفمبر 2021). "فنادق مذهلة: الحياة خارج ردهة الفندق: شقيقة جايلز كورين، مقدمة البرامج التلفزيونية الشهيرة" . ماي لندن . تم الاطلاع عليه بتاريخ 27 سبتمبر 2023 .
  69. "مذكرات: كيف تركت احتفالات الساندويتشات طعمًا مرًا" . صحيفة الإندبندنت . 14 مايو 2012. تم الاطلاع عليه بتاريخ 27 سبتمبر 2023 .
  70. ديتوم، سارة (15 مايو 2012). "خمس خطوات لتصبح مقاتلاً قوياً على تويتر" . صحيفة الغارديان . ISSN 0261-3077 . تاريخ الاسترجاع: 27 سبتمبر 2023 . 
  71. «أنشأ جايلز كورين حسابًا بولنديًا مزيفًا على تويتر لإرسال رسالة معادية للسامية إلى منتقديه» . indy100 . 29 ديسمبر 2018.
  72. ""يمنحك حرية ممارسة العنف ضد الآخرين": ما الذي آل إليه الحساب البديل؟" . www.newstatesman.com . 24 يناير 2019. تاريخ الاطلاع: 3 سبتمبر 2020 .
  73. جايلز كورين [@gilescoren] (20 يوليو 2021). "عندما يموت شخصٌ كان قد أساء إليك على تويتر، قائلاً كلاماً بذيئاً ومؤذياً لك ولعائلتك، هل من المقبول أن أقول: "أنا آسفٌ لمن أحبوك، وأي موتٍ يُنقص مني شيئاً، ولكن، ها ها ها ها ها ها"؟" ( تغريدة ). مؤرشفة من الأصل في 20 يوليو 2021 - عبر تويتر .
  74. سيد، ماثيو (25 يوليو 2021). "الروابط العائلية تخنق الكثير من الشباب الموهوبين في بريطانيا" . صحيفة التايمز . تم الاطلاع عليه بتاريخ 25 يوليو 2021 .
  75. "دون فوستر: صوت من قلب الحدث" . 29 ديسمبر 2021. تم الاطلاع عليه بتاريخ 13 أكتوبر 2023 .
  76. ميغان، كريغ (21 يوليو 2021). "جايلز كورين يتعرض لانتقادات لاذعة بسبب تعليقه "المقزز" بعد وفاة الصحفية داون فوستر" . صحيفة ذا ناشيونال. مؤرشف من الأصل في 21 يوليو 2021. تم الاطلاع عليه في 21 يوليو 2021 .
  77. نوت، كاثلين (22 يوليو 2021). "شكاوى إلى هيئة معايير الصحافة المستقلة بعد اتهام جايلز كورين بالسخرية من وفاة دون فوستر" . صحيفة ذا ناشيونال. مؤرشف من الأصل في 22 يوليو 2021. تم الاطلاع عليه في 24 يوليو 2021 .
  78. "تم تخريب منزل جايلز كورين بالكتابة على الجدران بعد أن "سخر من وفاة صحفي"صحيفة " إيفنينغ ستاندرد " . 23 يوليو 2021. مؤرشف من الأصل في 22 يوليو 2021. تم الاطلاع عليه في 24 يوليو 2021 .
  79. ميدلتون، جو (23 يوليو 2021). "كُتب على منزل جايلز كورين عبارة 'دون فوستر إلى الأبد' بعد اتهامه بالسخرية من وفاتها في تغريدات" . صحيفة الإندبندنت . تاريخ الاطلاع: 24 يوليو 2021 .
  80. كورين، جايلز. "جايلز كورين يستعرض مطعم بوبايز لويزيانا كيتشن، لندن" . صحيفة التايمز . الرقم الدولي الموحد للدوريات 0140-0460 . تاريخ الاطلاع: 2 أغسطس 2022 . 
  81. هاينز، توم (16 يناير 2022). "اتُهم مقدم البرامج جايلز كورين بـ'العنصرية الصارخة' في مراجعته لمطعم بوبايز في لندن"" . MyLondon . تم الاطلاع عليه بتاريخ 2 أغسطس 2022 .
  82. www.hamhigh.co.uk
  83. "بلدتي في كينتيش: الصحفية إستر ووكر - 'تزوجت جايلز كورين لأنه كان يملك منزلاً في شمال لندن'"" . هامبستيد هايغيت إكسبريس . 31 أغسطس 2013.
  84. إيلي أوستن (17 مارس 2015). "جايلز كورين يتحدث عن فرض الضرائب على الدهون، وعن كونه "متعصبًا للطعام في المدينة"، ولماذا لم تكن الحياة أفضل في خمسينيات القرن الماضي" . راديو تايمز ، لندن . مؤرشف من الأصل في 18 أبريل 2015. تم الاطلاع عليه في 18 أبريل 2018 .
  85. www.hgs.org.uk
  86. 1 2 رودجر، جيمس (15 يوليو 2021). "جايلز كورين غاضبٌ بشدة لسرقة سيارته جاكوار التي تبلغ قيمتها 65 ألف جنيه إسترليني للمرة الثانية في ثلاثة أشهر" . برمنغهام لايف .
  87. جايلز كورين، حانة سيمبسون ، مجلة تايمز، لندن، 22 يناير 2022، ص 59-61.
  88. كورين، جايلز (1 سبتمبر 2023). "رحلتي البرية مع ابني في سيارة بنتلي قيمتها 250 ألف جنيه إسترليني" . صحيفة التايمز . لندن . تاريخ الاسترجاع: 24 أكتوبر 2024 .
  89. ^ "سرقة 65000 جنيه إسترليني من جايلز كورين للمرة الثانية" . uk.sports.yahoo.com . 16 يوليو 2021.
  90. ^ ماكوني ، أبيانكا (16 يوليو 2021). "سرقة 65000 جنيه إسترليني من جايلز كورين للمرة الثانية" . www.standard.co.uk .
  • مقالات جايلز كورين – تايمز أونلاين (يتطلب اشتراكاً)
  • مراجعات جايلز كورين – تايمز أونلاين (يتطلب اشتراكاً)
  • "خمس دقائق مع: جايلز كورين" – مقابلة مع بي بي سي نيوز، 20 ديسمبر 2012