قائمة الأطعمة سريعة التحضير
هذه قائمة بالأطعمة سريعة التحضير . الأطعمة سريعة التحضير هي أطعمة سهلة الاستخدام لا تتطلب سوى القليل من التحضير، وعادةً ما يقتصر الأمر على إضافة الماء أو الحليب. [ 1 ] يُعرّف بعض المؤلفين الطعام "سريع التحضير" بأنه يتطلب أقل من خمس دقائق من التحضير، والطعام "سريع التحضير للغاية" بأنه يتطلب أقل من دقيقة واحدة. [ 2 ] غالبًا ما تكون الأطعمة سريعة التحضير مجففة ، أو مجففة بالتجميد ، أو مكثفة. [ 3 ] [ 4 ]
الأطعمة سريعة التحضير
- أنتجت شركتا جيربر وهاينز أغذية الأطفال سريعة التحضير والمجففة في ثمانينيات القرن الماضي. [ 5 ] وتألفت منتجات أغذية الأطفال المجففة التي أنتجتها الشركتان من رقائق طعام مجففة. [ 5 ] [ 6 ] لم يُكتب لمنتج جيربر النجاح كمنتج واسع الانتشار؛ إذ اقتصرت تجربته على مدينة أوماها بولاية نبراسكا لمدة ثمانية إلى تسعة أشهر تقريبًا، ولم يكن إقبال المستهلكين كافيًا لبدء إنتاجه بكميات كبيرة. [ 6 ]
- كاسترد الطيور
- طعام التخييم
- حساء مكثف
- بيض مجفف
- مرق اللحم الفوري [ 5 ] [ 7 ] - بيستو هي علامة تجارية لمرق اللحم الفوري المجفف يتم إنتاجه واستهلاكه في بريطانيا العظمى منذ عام 1908. [ 8 ] [ 9 ]
- بطاطس مهروسة سريعة التحضير [ 10 ] [ 9 ]
- سماش – علامة تجارية للبطاطس المهروسة سريعة التحضير في المملكة المتحدة
- نودلز سريعة التحضير [ 9 ]
- دقيق الشوفان سريع التحضير – يُعد دقيق الشوفان سريع التحضير من كويكر مثالاً على ذلك
- بودنغ سريع التحضير [ 9 ]
- العصيدة سريعة التحضير [ 11 ] [ 12 ] - مثال على ذلك هو ماركة كريم أوف ويت ، والتي تتضمن نوعًا سريع التحضير في خط إنتاجها [ 13 ]
- أرز سريع التحضير [ 14 ] [ 15 ]
- Minute Rice – علامة تجارية للأرز سريع التحضير [ 9 ]
- كاري سريع التحضير
- إس آند بي فودز – علامة تجارية للكاري سريع التحضير
- حساء سريع التحضير
- خلطات الصلصة سريعة التحضير
- مسحوق التوفو سريع التحضير - تم طرحه وإنتاجه حوالي عام 1966 من قبل شركة صناعة البروتين اليابانية ( نيهون تانباكو كوجيو )، وكان يُستخدم آنذاك لتوفير الوقت في إنتاج التوفو. [ 17 ] وفي وقت لاحق من عام 1973، أنتجت شركة هاوسو للأغذية علامة تجارية لمسحوق التوفو سريع التحضير باسم هاوسو هونتوفو، وقامت بتسويقه للمستهلكين. [ 17 ]
- الأطعمة سريعة التحضير
كاسترد الطيور المختلط
حساء جاهز من الدجاج والخضار
كوب مفتوح من نوع من المعكرونة سريعة التحضير معبأة مع التوفو المقلي المجفف
علبة من مسحوق البيض المصنوع في الولايات المتحدة الأمريكية ، والمحضر باستخدام بيض مجفف كامل
المشروبات
- أويك – عصير برتقال صناعي قصير الأجل تم تركيبه بواسطة شركة جنرال فودز وتم طرحه في عام 1964. [ 18 ] وكان سلفًا لعصير تانج. [ 18 ]
- فطور سريع التحضير [ 19 ]
- مشروبات الشوكولاتة
- القهوة سريعة التحضير [ 3 ]
- مزيج مشروب [ 21 ]
- عصائر الفاكهة المجففة بالتجميد [ 3 ]
- الحليب المجفف – في جلسة عُقدت عام 1986 في موسكو، روسيا، عرّف الاتحاد الدولي للألبان مسحوق الحليب الخالي من الدسم سريع التحضير بأنه مؤهل لوصف "سريع التحضير" عندما لا يتطلب الأمر أكثر من خمس عشرة ثانية لاختفاء جميع التكتلات عند خلط المسحوق بالماء وتقليبه. [ 2 ]
- تانج – مشروب بنكهة الفواكه تم تركيبه في الأصل بواسطة عالم الأغذية ويليام أ. ميتشل من شركة جنرال فودز كوربوريشن [ 23 ] في عام 1957. تم تسويقه لأول مرة في شكل مسحوق في عام 1959. [ 24 ] [ 25 ] العلامة التجارية تانج مملوكة لشركة مونديليز إنترناشونال .
- شاي سريع التحضير [ 2 ] [ 3 ]
- شاي الحليب الفوري - مسحوق فوري يتم إنتاجه بكميات كبيرة [ 26 ]
- المشروبات سريعة التحضير
كوب من قهوة ستاربكس سريعة التحضير
أوفالتين في العلبة
تانج جاهز
حصص غذائية
- الحصة الميدانية - الحصة الميدانية أو حصة القتال أو حزمة الحصص هي وجبة معلبة أو معبأة مسبقًا، سهلة التحضير والأكل، يتم نقلها بواسطة القوات العسكرية في ساحة المعركة.
- حصص الإعاشة العسكرية
انظر أيضاً
مراجع
- ↑ ديكنسون، إي.؛ ليسر، إم إي (2007). الغرويات الغذائية: التجميع الذاتي وعلم المواد . الجمعية الملكية للكيمياء. الجمعية الملكية للكيمياء. ص 413. ISBN 978-0-85404-271-5تم الاطلاع عليه بتاريخ 23 مايو 2017 .
- 1 2 3 بهاتاشاريا، س. (2014). تقنيات معالجة الأغذية التقليدية والمتقدمة . وايلي. ص 314. ISBN 978-1-118-40632-8تم الاطلاع عليه بتاريخ 23 مايو 2017 .
- 1 2 3 4 أورتيغا-ريفاس، إي.؛ جوليانو، ب.؛ يان، هـ. (2006). مساحيق الطعام: الخصائص الفيزيائية، والمعالجة، والوظائف . سلسلة هندسة الأغذية. سبرينغر الولايات المتحدة. ص 285. ISBN 978-0-387-27613-7تم الاطلاع عليه بتاريخ 23 مايو 2017 .
- ↑ كاباليرو، ب.؛ فينغلاس، ب.؛ تولدرا، ف. (2015). موسوعة الغذاء والصحة . إلسيفير ساينس. ص 100. ISBN 978-0-12-384953-3تم الاطلاع عليه بتاريخ 24 مايو 2017 .
- 1 2 3 كانر ، برنيس (نوفمبر 1986). في أفواه الاطفال . نيويورك ميديا، ذ.م.م. ص. 30 . تم الاسترجاع في 23 مايو 2017 .
- 1 2 فوربس . شركة فوربس. 1984. الصفحات 206-207 . تم الاطلاع عليه بتاريخ 23 مايو 2017 .
- ↑ بيتر، ك. ف. (2012). دليل الأعشاب والتوابل . سلسلة وودهيد للنشر في علوم وتكنولوجيا وتغذية الأغذية. إلسيفير ساينس. ص 112. ISBN 978-0-85709-567-1تم الاطلاع عليه بتاريخ 23 مايو 2017 .
- ↑ فيريل، أو سي؛ فريدريش، ج. (2009). تحديث أخلاقيات الأعمال 2009: اتخاذ القرارات الأخلاقية ودراسات الحالة . سينجايج ليرنينج. ص 114. ISBN 978-1-4390-4281-6تم الاطلاع عليه بتاريخ 23 مايو 2017 .
- 1 2 3 4 5 باردي، لين؛ باردي، لاري (2014). رعاية وتغذية طاقم الإبحار: الطبعة الرابعة . منشورات إل آند إل باردي. الصفحات 252-254 . ISBN 978-1-929214-36-5تم الاطلاع عليه بتاريخ 23 مايو 2017 .
- ↑ ماكلين، س. (2011). الطعام الأمريكي عبر العقود . ABC-CLIO. ص 161. ISBN 978-0-313-37699-3تم الاطلاع عليه بتاريخ 23 مايو 2017 .
- ↑ أسبوع الصناعة البريطانية . اتحاد الصناعات البريطانية/معهد الصناعات الهندية. 1968. ص 195. تم الاطلاع عليه في 24 مايو 2017 .
- ↑ تطوير المنتجات الغذائية . مجلات للصناعة. 1979. ص 68. تم الاطلاع عليه في 24 مايو 2017 .
- ↑ بوب، ج.؛ كاتاهن، م. (2005). دليل المتسوق في السوبر ماركت قليل الدسم: اتخاذ خيارات صحية من بين آلاف المنتجات ذات العلامات التجارية المعروفة . دبليو دبليو نورتون، إنكوربوريتد. ص 73. ISBN 978-0-393-32585-0تم الاطلاع عليه بتاريخ 24 مايو 2017 .
- ↑ براون، أ. س. (2010). فهم الطعام: المبادئ والتحضير . عناوين متاحة ضمن سلسلة CourseMate. سينجايج ليرنينج. ص 351. ISBN 978-0-538-73498-1تم الاطلاع عليه بتاريخ 28 مايو 2017 .
- ↑ مجلة باكباكر . شركة أكتيف إنترست ميديا، أغسطس 2000. ص 41. تم الاطلاع عليه في 28 مايو 2017 .
- ↑ وايمان، سي. (2004). أفضل من الطعام المنزلي: أطعمة مذهلة غيرت طريقة تناولنا للطعام . دار كويرك للنشر. ص 59. ISBN 978-1-931686-42-6تم الاطلاع عليه بتاريخ 28 مايو 2017 .
- 1 2 شورتليف، دبليو؛ أويجي، أ. (2012). تاريخ صلصة الصويا (160 م إلى 2012) . مركز معلومات الصويا. ص 1585. ISBN 978-1-928914-44-0تم الاطلاع عليه بتاريخ 23 مايو 2017 .
- 1 2 سميث، أ. (2013). موسوعة أكسفورد للأطعمة والمشروبات في أمريكا . موسوعة أكسفورد للأطعمة والمشروبات في أمريكا. مطبعة جامعة أكسفورد، الولايات المتحدة الأمريكية. ص 241. ISBN 978-0-19-973496-2تم الاطلاع عليه بتاريخ 24 مايو 2017 .
- ↑ لانتوس، جي بي (2015). سلوك المستهلك في الممارسة: تطبيقات عملية لمديري التسويق . تايلور وفرانسيس. ص 45. ISBN 978-1-317-47384-8تم الاطلاع عليه بتاريخ 28 مايو 2017 .
- ↑ باكباكر . أكتيف إنترست ميديا، إنك. 1975. ص 24. تم الاطلاع عليه في 28 مايو 2017 .
- ↑ إنديا توداي . ليفينغ ميديا إنديا برايفت ليمتد. 1985. تم الاطلاع عليه بتاريخ 28 مايو 2017 .
- ↑ براديبكومار، ت. (2008). إدارة محاصيل البستنة . سلسلة علوم البستنة. وكالة النشر الهندية الجديدة. ص 569. ISBN 978-81-89422-49-3تم الاطلاع عليه بتاريخ 28 مايو 2017 .
- ↑ ستاين، مارك (نوفمبر 2004). "صانع ذوق ذو شغف بالحلويات" . مجلة أتلانتيك الشهرية .
- ↑ "الأسئلة الشائعة حول البرامج الفرعية" . NASA.gov. مؤرشف من الأصل بتاريخ 2006-10-03.
- ↑ «مشروب تانج للفطور» . صحيفة سبوكس مان ريفيو . سبوكين، واشنطن. (إعلان). 12 فبراير 1960. ص 27.
- ↑ زينغ، ز.؛ وانغ، ج. (2010). التطورات في أبحاث وتطبيقات الشبكات العصبية . سلسلة محاضرات في الهندسة الكهربائية. سبرينغر برلين هايدلبرغ. ص 894. ISBN 978-3-642-12990-2تم الاطلاع عليه بتاريخ 22 سبتمبر 2017 .
للمزيد من القراءة
- مجلة الطعام الأمريكية . مجلة الطعام الأمريكية، شركة. 1921. الصفحات 11-12 . تم الاطلاع عليه بتاريخ 23 مايو 2017 .
- بيتر، ك. ف. (2004). دليل الأعشاب والتوابل . دليل الأعشاب والتوابل. مطبعة سي آر سي. ص 280. ISBN 978-1-85573-721-1تم الاطلاع عليه بتاريخ 24 مايو 2017 .
- لوفغرين، س. (2005). الطعام الرائج: سبعة عقود من صيحات الطعام . مطبعة جامعة شيكاغو. ص 228. ISBN 978-0-226-49407-4تم الاطلاع عليه بتاريخ 23 مايو 2017 .
- ديفيس، إي إل (2009). موسوعة الثقافة الصينية المعاصرة . سلسلة موسوعات الثقافة المعاصرة. روتليدج. ص 385. ISBN 978-0-415-77716-2تم الاطلاع عليه بتاريخ 24 مايو 2017 .
- سولت، ج. (2014). التاريخ غير المروي للرامن: كيف أدت الأزمة السياسية في اليابان إلى ظهور هوس عالمي بالطعام . دراسات كاليفورنيا في الغذاء والثقافة. مطبعة جامعة كاليفورنيا. ص 113. ISBN 978-0-520-27756-4تم الاطلاع عليه بتاريخ 24 مايو 2017 .
- ميهتا، فورام (12 أغسطس 2016). "بحث جديد يُظهر أن المعكرونة سريعة التحضير ضارة بشكل خاص بالنساء" . India.com . تم الاطلاع عليه بتاريخ 24 مايو 2017 .
الوسائط المتعلقة بالأطعمة سريعة التحضير على ويكيميديا كومنز
فئات :
- الأطعمة والمشروبات سريعة التحضير
- قوائم الأطعمة حسب النوع